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護肝養元氣／芝麻糊
【元氣周報；資料來源／廖婉絨、黃淑惠】
材料：黑芝麻粉1大匙、燕麥片2大匙、水200cc、紅糖1小匙
作法：將水及燕麥片倒入鍋中煮至軟後關火，或用即食燕麥片泡熱水，然後加入黑芝麻粉和紅糖（後者可酌量，或不加），攪拌均勻即可食用。
功效：增加膳食纖維、補元氣解疲勞
適用對象：冬季怕冷者，可藉此溫熱身體。
【2010/01/24 元氣周報】
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