護肝養元氣／芝麻糊

【元氣周報；資料來源／廖婉絨、黃淑惠】

材料：黑芝麻粉1大匙、燕麥片2大匙、水200cc、紅糖1小匙

作法：將水及燕麥片倒入鍋中煮至軟後關火，或用即食燕麥片泡熱水，然後加入黑芝麻粉和紅糖（後者可酌量，或不加），攪拌均勻即可食用。

功效：增加膳食纖維、補元氣解疲勞

適用對象：冬季怕冷者，可藉此溫熱身體。

【2010/01/24 元氣周報】

燕麥 芝麻 紅糖 膳食纖維