Ｑ：慢性過敏影響生活品質，有需要去做過敏原檢測嗎？
Ａ：可先從調整飲食與生活習慣做起。
吃出慢性過敏的人，常常是年齡大於40歲、飲食不均衡與蔬果攝取不足的外食族、常常選吃同一種食物的人，如果飲食習慣改善了、生活作息與運動等提升免疫力的工作做足了，但仍有疲勞、注意力不集中等問題，且就醫檢查始終找不出原因，就可考慮慢性過敏的可能。
若對特定食物過敏，食物下肚後，將刺激腸胃道黏膜產生免疫反應，出現慢性過敏症狀，症狀由輕微的蕁麻疹到嚴重如氣喘發作都有可能，其他常見症狀還包括偏頭痛、失眠、疲勞、喉嚨發炎、腸胃發炎、腸躁症、關節疼痛、泌尿道感染、焦慮、注意力不集中，甚至體重過重等，影響生活品質。
若對特定食物過敏而不自覺，又碰巧喜歡吃、或習慣天天吃，腸道黏膜將沒有機會修復，年紀越大修復能力越差，慢性過敏症狀也就好不了了。
建議常替換菜單 增加蔬果攝取量
因此，建議均衡攝取各類食物，常常替換菜單，並增加蔬果攝取量，蔬果能幫助益生菌長存腸道，進一步降低腸道黏膜的發炎反應，減少過敏症狀。
過敏原檢測會抽血至實驗室化驗，一般來說，檢測的過敏原項目有一、兩百種不等的常見食物，檢測時間約需兩週，費用則須自費1萬元左右。若檢出對特定食物重度過敏，建議暫停吃六個月，六個月後可再酌量吃回來；若檢出為中度過敏，建議暫停吃三個月；若檢出為輕度過敏，少吃即可。
諮詢專家／榮新診所副院長潘俊伸
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