飲食作息不正常，許多青壯年腸道老化嚴重。董氏基金會今天公布全台腸年齡調查發現，15到59歲的青少年到中高齡者，平均腸年齡比實際年齡高11.3歲，其中又以15到29歲年輕人老化最嚴重，主因是認為自己還年輕，經常熬夜、吃宵夜、不吃蔬果。
董氏基金會食品營養組副主任陳醒荷表示，調查針對排便狀況、飲食習慣、生活狀況等項，由民眾自行勾選再計算腸年齡；結果發現七成青壯年的腸齡老化，每10人就有5人有便秘困擾；超過半數青壯年出現糞便乾硬、顆粒狀、排便費力、解不乾淨或一周排便少於兩次等便秘問題。
熬夜、嗑宵夜、不吃早餐、不吃蔬果
值得注意的是，原本年輕人腸道應較健康，但調查發現，15到19歲的年輕族群中，竟有78.3%腸年齡老化10歲以上，20到29歲更高達82.9%。陳醒荷分析，年輕人自認健康，經常熬夜、吃宵夜，晚起後也不吃早餐、愛喝含糖飲料、不吃蔬果等，因此腸年齡易老化。
38歲便秘長達20年，腸齡高達68歲
台北醫學大學保健營養學系助理教授、胃腸肝膽科醫師蕭敦仁表示，曾有位38歲上班族，便秘之苦長達20年，身為職業婦女，家庭、工作壓力大，腸年齡比實際年齡高出30歲；建議她多吃奇異果、芭樂等水果，並學會放輕鬆，排便才逐漸順暢。
為瞭解腸年齡和水果關係，蕭敦仁也招募有排便、便祕困擾的上班族，讓他們連續吃14天奇異果再測試腸道年齡，結果發現整體平均腸年齡從59歲降至51歲，腸齡老化20歲以上的人數也減少了六成。
每天至少吃三份蔬菜、兩份水果
陳醒荷提醒，要確保腸年齡健康，每天至少五蔬果，包括三份蔬菜(一份約一碗)、兩份水果(一份約一個拳頭)，蔬菜可選擇花椰菜、甘薯葉等，水果則可選擇奇異果、木瓜、芭樂、香蕉、柳橙等，都有助腸道健康。
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