不論是一型或二型糖尿病，都無法治癒，但是可以藉由胰島素、藥物和生活方式來控制。一些病人改變飲食、經常運動，結果獲得幾近奇蹟的結果。
在密蘇里州聖路克醫院執業的路密斯醫生分享了他一個病人的故事。這位名為鮑普的病人體重過重，視覺開始模糊，經常口渴、上廁所，都是糖尿病的典型症狀。
驗血報告顯示，他的空腹血糖飆到442（正常在100以下），測量最後三個月平均血糖的血紅素A1c則高達9.8%（正常低於5.7%）。把以植物為主的飲食作為治療方法之一的路密斯與鮑普長談，強調這種飲食和運動，可以扭轉糖尿病。
鮑普三個月後回診，路密斯對他取得的成效震驚不已。鮑普的體重從275磅降至205磅，空腹血糖從442減到80，而且最奇妙的是，他的血紅素A1c從9.8%劇降至5.3%。路密斯指出，糖尿病患改變生活方式，例如限制熱量但仍攝取肉類，可使A1c降一到兩個百分點。用來治療糖尿病的Metformin可使A1c降一、兩個百分點，加上另一種藥物可再減0.3%到3.5%。胰島素造成的降幅最大，達到1.5%至3.5%。
鮑普採用以植物為主的飲食，加上運動，所獲的血糖結果優於同時服用包括胰島素在內的兩、三種藥物。他不僅控制糖尿病，甚至幾乎可說治癒此病。而且他的血壓和膽固醇也顯著降低。（摘自美國世界日報）
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