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「零」反式脂肪就是無反式脂肪? 揭開麵包隱藏3大危機

可能不是沒洗乾淨 孩子脖子、腋下變黑要擔心血糖值

2019-04-16 10:02聯合報 記者羅真╱即時報導

我國國中小學生每4人就有1人過重或肥胖,最怕併發三高心血管疾病或癌症。醫師提醒,過重或肥胖的孩子多已發生胰島素阻抗,若孩子頸部周圍或腋下皮膚變得較黑,那可能不是沒洗乾淨,而是血中胰島素濃度偏高帶來的細胞增生、局部皮膚變黑,代表有血糖問題的徵兆。

北市聯醫陽明院區內分泌及新陳代謝科兼任醫師洪建德說,現代人大量攝取甜點或含糖飲料,這些食物裡頭的游離糖比大自然界的食物多出幾倍至幾十倍不等。如此大量的游離糖進到體內,將迫使胰島細胞將調整控血糖之用的胰島素傾瀉出來。但長此以往,胰島素受體會自我保護、減低受器數量與品質,致使胰島素敏感度下降,也稱為胰島素阻抗。這時,血糖就容易持續偏高。

洪建德說,少數人受基因遺傳影響,在發生胰島素阻抗的同時,身體皮膚的頸部、腋下等區域也有細胞增生的情形,皮膚會長出大量粗粗的、顏色較暗沉的棘皮,特別常見於肥胖者。不少兒童患者的家長會誤以為是孩子沒清潔乾淨,殊不知這是黑色棘皮症,代表孩子離糖尿病不遠了。

洪建德說,台灣、美國等各國醫界提醒,黑色棘皮症是糖尿病的第一號候選人,因此罹患這個疾病須及早就醫,藉由醫護衛教協助作飲食內容調整,定期追蹤血糖濃度變化,才能避免走向糖尿病以及伴隨而來的三高、心血管疾病或癌症等。

洪建德說,現代人的飲食習慣造成胰島素阻抗情形普遍,因此要遠離糖尿病,首要之務是遠離游離糖,像是減少精緻麵包、甜食、含糖飲料;要多運動,運動可讓肌肉直接使用血糖,使得血糖濃度往下降;要發展一套好的壓力抒發方法,特別建議多多走向大自然,如此可使壓力激素降低,這也能減少胰島素阻抗。

醫師指出,現代人的飲食習慣造成胰島素阻抗情形普遍,因此要遠離糖尿病,首要之務是遠...
醫師指出,現代人的飲食習慣造成胰島素阻抗情形普遍,因此要遠離糖尿病,首要之務是遠離游離堂,像是減少精緻麵包、甜食、含糖飲料。本報資料照片

胰島素
心血管疾病
三高
黑色棘皮症

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