【聯合晚報╱記者林進修╱台北報導】
長期喝含糖飲料,即使不胖也有害健康,最常見的是營養不足及不均衡導致口角炎、脂漏皮膚炎及牙齦流血等,有時甚至引起貧血,整天沒精打彩。
台北書田診所新陳代謝科主任洪建德指出,糖分攝取過多導致的營養不足,常見的有缺乏鐵、葉酸、維生素B1 、維生素B2、維生素B、維生素C、菸鹼酸等營養素。
缺乏鐵、葉酸易造成貧血,B1不足容易引起疲倦、精神不濟、食慾降低、體重減輕等,若缺乏B2容易罹患口角炎、脂漏性皮膚炎及眼睛酸痛,缺乏B6則會對蛋白質與脂肪代謝造成影響。若缺少C可能導致牙齦流血、壞血症等,缺少菸鹼酸則易有疲勞、噁心、體重減輕、腹瀉、皮膚炎等症狀。
即使自行補充營養品,洪建德認為也很難改善營養不良情況。因為未經過詳細檢查,無法得知缺乏什麼營養素,也就無法正確補充。一旦補錯了還可能出現「不缺的過量,缺的更缺」,反而更糟。
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