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甲亢該吃「加碘鹽」還是「無碘鹽」？

元氣周報

2014-09-23 12:31:05 聯合新聞網／元氣周報

【元氣周報／記者高詩琴／台北報導】

台灣曾是甲狀腺腫大盛行區域，從民國56年開始，全台所有食鹽都要添加碘。流行病學研究發現，食鹽中加碘6年後，國小學童罹患甲狀腺腫大比率從21.6%下降為4.3%。因此，我們現在所用的食鹽，都有添加碘。只是現代人普遍攝取海帶、紫菜等高碘食物，曾有研究顯示，台北市民尿液排出碘量偏高。

問題在於，台灣也是自體免疫甲狀腺炎盛行區，攝取過多的碘，可能會影響甲狀腺功能亢進或低下。醫師會提醒自體免疫甲狀腺炎患者，最好向台鹽購買「無碘鹽」，也不要吃高含碘的食材，以免影響病情控制。

食鹽加碘

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