肥胖症糖尿病 可能是這些東西害的
毒物專家同時也是台灣師範大學化學系教授吳家誠博士表示,環境荷爾蒙雙酚A 為高毒性的「經皮毒」,普遍被用於各類包材中,有可能是肥胖症、糖尿病、荷爾蒙失調等元凶。
吳家誠表示,去年國家標準委員會為了百姓的健康,禁止了廠商於熱感紙生產製造時,使用環境荷爾蒙雙酚A,擔心這個高毒性的「經皮毒」,會透過各種使用熱感紙的商業與個人活動,經過皮膚傳入人體而造成傷害。
然而這個毒性物質由於其化學特性,普遍被用於各類包裝材的製造,屬於全球性大量生產的化學原料,容易由食物、飲料、各類生活清潔用品、化妝品的塑膠容器、瓶蓋與罐頭內襯物質中溶出,再經由多方面的管道進入人體。
吳家誠指出,最近的科學證據顯示,即便在今日管制濃度之下的暴露,都會對人體造成不良的影響,如荷爾蒙失調、神經功能障礙、糖尿病等,與肥胖症所帶來的各種疾病,其可能造成影響的廣泛層面仍然難以估計。
最令人擔心的是當人體內的雙酚A 濃度微幅加,便會直接影響到人體內控制血糖濃度與脂肪酸代謝的重要荷爾蒙聯脂素 (Adiponectin)濃度與表現,這樣的影響對於發育中小孩尤其明顯。
聯脂素荷爾蒙基本上由身體的脂肪細胞所分泌,透過血液傳送到身體各部位協助細胞的新陳代謝,它更可以說是人體內對胰島素的敏感性強化劑(sensitizer)。
科學數據顯示,當小孩的尿液中雙酚A 含量增加時,聯脂素荷爾蒙的量便也相對減少,減少了對胰島素的敏感性,進而增加了對胰島素的阻抗,更發現這樣的情況會影響到體脂的燃燒與代謝,造成了肥胖症的產生。
透過脂肪細胞的分子生物實驗,也發現當引進的雙酚A 的濃度增加時,脂肪細胞便無法產生足夠的聯脂素荷爾蒙,也直接印證了相關的醫學病理實驗。
由於此物質廣泛的在人類生活中被使用,而且在低濃度的時候,便造成人體生理影響,而消費者使用塑膠容器內的飲料、塑膠包裝的食品、塑膠容器裝的清潔用品、化妝品都是相當普遍的現象;罐頭食品更是很容易在消費市場與餐廳飯店裡,被直接當作食物,或者是餐飲調配用的食材,所以我們受到此化學物質的影響層面是十分廣泛的。
吳家誠呼籲未來對於雙酚A 在不同產業上的使用規範改善與相關管理的強化,是刻不容緩的事,產業界恐怕也必須面對因應之道。
另外,並行的科學研究證據顯示,當人體食用足量的 omega-3 脂肪酸,EPA 與 DHA 時,可以提升人體內聯脂素荷爾蒙的分泌,降低罹患糖尿病與肥胖症的機率;而含有薑黃素(curcumin)、辣椒素(capsaicin) 與兒茶素(catechin) 的食物也有類似的效果,這應該是消費大眾在食物選擇上的重要參考。
延伸閱讀
同類文章
糖尿病有機會不吃藥?醫師詳解何謂減重手術、哪些人適合及其後遺症
只計算卡路里熱量就能讓你持續有效的減肥嗎?減重醫師點名計算熱量常見4誤差
糖尿病吃降血糖藥卻導致泌尿道感染?醫師告訴你該如何避免
罹病12年服3種藥控糖無效 她後悔早該打胰島素
糖尿病致傷口遲未癒合 周邊血管超音波查出原因
別再說「小時候胖不是胖」醫曝台灣已是肥胖國度
不只控血糖,吃低GI飲食有十大好處!低GI食物有哪些?
如何避免腎功能缺失?糖尿病患一定要留意的洗腎危機
胰島素療法靈光乍現前的黑夜:在百年前曾是不治絕症的糖尿病
鬼壓床?睡醒動不了 就醫找出病因
24歲男睡著動不了以為「鬼壓床」 醫查出原來是這個病
我需要做糖尿病篩檢嗎?醫曝重要危險因子及常用篩檢方式
肥胖是一種慢性疾病!營養師:影響肥胖的因子有7種,教你從BMI檢測自己的健康狀況
減重5公斤就能逆轉糖尿病!醫教4招燃燒內臟脂肪
治糖尿病、肥胖藥物可能致膽囊或膽道疾病風險?最新研究這麼說
糖心蛋一族控糖 降低心肌梗塞風險
四肢瘦肚子大比全身胖更可怕! 醫揭「潛在隱憂」:多數都有這些習慣
近半成人肥胖 長者應維持BMI24最長壽
喝手搖飲胖到破百肝指數飆 胖弟上大學為脫單減20公斤
破解厝邊迷思/血糖愈低愈好?一旦昏迷更危險
血糖控制過頭 當心低血糖陷昏迷
高尿酸也易中風、心肌梗塞!地雷不只海鮮,醫教4招趁早改善
糖尿病血管病變易衍生併發症 醫教如何控糖同時護心腎
常常頭暈是低血糖?8族群注意4重點,嚴重恐致命!
破解厝邊迷思/瘦子不會得糖尿病?小心隱形肥胖
厝邊健康最愛問/高血糖傷血管 悄悄侵蝕腸胃道
飲食控制、規律運動是必須!糖尿病專家教降心血管疾病風險的血糖控制方法
三高、糖尿病「這些食物」別再往嘴裡塞!遵守8大原則防病發
代謝症候群讓中風、心肌梗塞風險高3倍!醫揭哪些人是高危險群
如何了解自己是否有肥胖問題?醫:可從2方面來評估,4種飲食策略助改善
猜你喜歡
你真的會量血壓嗎?1張圖教你正確測量血壓,測量前30分鐘不能吃「1食物」
猴痘擴散多國!有哪些症狀?如何傳染? 詳解「感染症狀、傳播途徑、預防方式」:也有無症狀者
體內濕氣是什麼?中醫師教你三焦排毒除濕,吃這些活血利水食物可緩解
美睡眠醫學會警告「睡前喝5飲品」恐讓整夜睡不好!白開水也在內
漱口水刷牙前or刷牙後?牙醫師:多數人都用錯時機了,正確潔牙順序該這樣做
怎麼減肥都瘦不下來?四肢瘦但肚子卻很大?醫:當心是隱性肥胖,做好5招擊退內臟脂肪
老花眼怎麼辦?如何保養?會得其他眼疾嗎?眼醫教用眼關鍵!
《高血壓》期刊研究顯示吃對蛋白質方式 可降低66%高血壓風險
忽略高血壓 40多歲科技經理腎萎縮須洗腎
肩頸疼痛懷疑確診?確診簡單2招拉筋 舒緩肩頸不求人
吃肝補肝?認識肝臟10個作用 想要護肝排毒該吃什麼、哪些不該吃?
省兩千!6500劑黃熱病疫苗將屆效5月開放免費施打
糖尿病吃降血糖藥卻導致泌尿道感染?醫師告訴你該如何避免
常常便秘怎麼辦?成因有哪些?營養師教你從日常生活養成8個好習慣,讓便秘不再找上你!
你被大腸癌盯上了嗎?醫:出現6大警訊要注意,5大族群要當心!
腎友不再暗沉 洗出亮麗人生
疫情間少動姿勢不正易脊椎側彎 可做3式運動延緩惡化
久咳不癒,中醫師教先判斷乾咳、熱咳、冷咳…4種茶飲緩解不適
只計算卡路里熱量就能讓你持續有效的減肥嗎?減重醫師點名計算熱量常見4誤差
巴金森病蜜月期可以被延長?專家分享1關鍵 避免異動症、斷電現象提前報到
糖尿病有機會不吃藥?醫師詳解何謂減重手術、哪些人適合及其後遺症
遠離壞膽固醇!國內最新臨床指引公布 超標指數再加嚴
孩子抽搐 病毒性腦炎、熱痙攣怎麼分辨?
異位性皮膚炎用藥穩定 才不會「疫」起搗亂
咳嗽對身體影響有哪些?9種常見急性咳嗽原因,出現呼吸困難速就醫!
春夏交替異位性皮膚炎奇癢難耐 醫:潤膚保濕有助改善
背痛未必是肌肉筋膜問題,痛到冒冷汗恐是主動脈剝離!8種情況速就醫
女性沒月經也有慢性下腹痛 物理治療可減輕疼痛
老婦腹痛但因疫情不敢住院 病情加劇發現罕見小腸穿孔
春末乾眼症患者增多 中醫教以茶飲、按摩減緩不適
退化性髖關節炎 震波療效佳