乾癬患者 少吃油炸燒烤、蔥薑蒜

【台灣新生報／記者萬博超】

乾癬患者要少吃蔥薑蒜燒烤類、堅果類、海鮮類的食物，北市聯醫中醫師謝旭東指出，血熱體質的人吃到這三類食物會加重乾癬狀況。

每年約有5至10萬人因乾癬問題就診，好發年齡在20多歲和50多歲這兩個區間，乾癬的皮膚症狀為紅色斑塊突出，伴有厚薄不等的銀白色鱗屑，乾癬除了搔癢難耐之外，更有搔抓後脫屑問題，且搔抓後皮膚受傷，增加皮膚感染問題，除了夏天多數病人不敢穿短袖短褲外，若是上課或是上班搔癢發作嚴重影響專心程度，減少工作效率，壓力變大，病情嚴重。

中醫師謝東旭指出，一位年近七十歲的患者，乾癬病史超過10年，初期只有手腳少部份皮膚發現紅斑、脫屑、乾癢狀況，一開始不以為意，去西醫皮膚科看過後診斷為乾癬，給予類固醇外擦，然而病情沒有好轉，日趨嚴重，直至104年1月開始就診治療，全身上下除了臉部以外，皮膚全都起紅斑、脫屑、乾癢問題，且每天都需要使用類固醇擦遍全身，此外，一周還需要三次西醫的照光治療。

謝旭東指出，病人為痰濕體質，故選方用溫膽湯做主方治療，在病人耐心服藥三個月後，先從四肢外側的紅斑褪去，而治療期間有搔癢難入眠狀況，則使用薰洗方泡澡，患者使用後表示可以一覺到天亮，到了今年5月病情大幅改善，病人之前白天都不敢出門，而現在夏天還穿短袖短褲到處走。

中醫認為，乾癬在中醫的病因除了痰濕之外，還有血熱、濕熱等，需要根據不同體質給予相對應的中藥治療，情緒上的壓力會加重乾癬病況，而中醫針對此問題可以使用疏肝理氣的藥物做治療，病人心情改善乾癬也會好轉。

謝旭東建議，乾癬患者要少吃蔥薑蒜油炸燒烤類、堅果類、海鮮類偏燥熱的食物，當然還會有其它兼證，如痰濕、氣鬱等，對於中醫而言，每個人是獨一無二的個體，同一種疾病因各人體質不同會有不同症狀表現，所以需經過專業醫師診斷後，依體質辨別出適合及不適合個人食用的食物。

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