【文、圖／摘自《關鍵漢方，醜小鴨也能變身白天鵝》／南丘陽著／野人文化出版】
氣虛，五官臟腑都下垂
氣虛涉及的器官分別是脾臟、肺臟和腎臟。肺虛的表現是少氣懶言，容易出虛汗，腎氣虛則腰痠，三者合在一起被稱為氣虛。
如果妳氣虛，妳的臉頰就會下垂，愈虛垂得愈厲害，直到五官和內臟都下垂了，妳也就變醜了。但不要怕，氣虛是所有虛症中，最容易解決的問題。少說話，少提重物，多休息，都能補充元氣。而氣能產生血，所以補氣也就是補血。
脾胃好，臉色才好
脾臟虛弱，臉色就會發黃，愈虛愈黃，嚴重的跟得了肝炎一樣。只要調理好脾胃，肌膚就會白裡透紅啦！
脾虛的表現是食欲不振、神倦乏力，嚴重的還會內臟下垂、脫肛、子宮下垂。脾臟是我們30歲之前都應該非常非常重視的臟器，它事關食物的消化和吸收，所以，不要亂吃藥來傷害它。
想要強健脾胃，就得明白，多思傷脾臟，所以情緒要放鬆，同時配合吃山楂、喝陳皮水，益脾健胃外，還能幫助吸收，特別是在喝完牛羊肉湯之後，吃山楂陳皮，吸收效果更好。
山藥同時能補脾、肺、腎
山藥是非常好的東西，一個身體不大好的朋友去看中醫（據說還是當地最有名的中醫），除了帶回來一堆中藥之外，就帶了這個偏方：每天喝山藥燉冰糖，這可是價值近新台幣二千元的偏方啊！
山藥補氣健脾胃，養陰益肺，補腎固精，把脾、肺和腎臟都補了，確實值這個錢啊。陰虛虧損的人容易咳嗽，可以用它煮湯當水喝，可以治癒虛勞咳嗽的毛病。山藥因為益肺，而「肺主皮毛」，所以山藥可以滋潤皮膚。虛弱羸瘦、皮膚乾燥、記憶力減退、過勞和疾病後體虛的人都要多吃山藥，可以強壯身體，抵抗衰老。
但山藥滋陰的同時也助濕，所以我在吃完它之後，肯定要吃祛濕的東西，像薏仁、茯苓。我不愛加冰糖，直接水煮山藥，把山藥打成濃漿，然後煮開就當水喝，不喝多，喝完之後，再喝水時我就加茯苓粉。
稀飯為世間第一補人之物
米也是補氣的，吃驚嗎？其實，糧食都補脾，但五穀中米補脾的效果最好，中氣不足、疲倦乏力的人就該吃它，像脾胃虛寒、心煩口渴等症狀，喝米稀飯就行啦。中醫書上說「稀飯為世間第一補人之物」，所以就算妳在減肥，每天也一定至少吃兩頓米飯，不然瘦下來的同時，妳就會變成「太平公主」唷。
