「失智對我來說，就像眼睜睜看著親人掉入無盡深淵的黑洞，即使伸手也沒辦法把他拉出來。」表演工作坊總監丁乃箏最近接下新挑戰，改編繪本推出最新戲劇「外公的咖啡時光」。選擇失智作為題材，因為丁乃箏甫辭世的母親也是失智患者，因此對失智格外有感。
從小到大，丁媽媽自豪身體很好，家中大小事全都她包辦，是個健康不需要子女操心的媽媽。但當她失智，隱約覺得大家必須一直照顧她時，丁乃箏很為媽媽難過，因為知道媽媽的憤怒和內在焦慮，雖然說不出來，但她知道媽媽心情變得非常不好 。
發現媽媽可能失智之後，為了讓不愛看醫師的媽媽就診，丁乃箏想盡辦法，還跟先生先寫了一套劇本，佯裝是先生生病，麻煩媽媽勸著先生一起去。但把媽媽「騙」到診間後，醫師開始詢問病情，媽媽滿肚子火，一方面不解孩子們騙她來看病，另一方面是完全不認為身體有狀況，面對醫師問診，總回答「我很好，身體硬朗著」。
媽媽變得暴躁，特別是只要家中環境改變，就沒來由地生氣。丁乃箏看著媽媽生氣時，非常心疼，因為媽媽連自己為什麼生氣都不曉得，內心有股莫名的怒氣，她懂這種感覺非常痛苦。
某次，她帶媽媽外出，剛好需要上洗手間，丁媽媽愛乾淨，丁乃箏先進廁所把所有馬桶清乾淨，當時媽媽看到她忙進忙出，淡淡地說「謝謝妳」。丁乃箏說，那句話幾乎讓她崩潰，她不要媽媽說謝謝，這是身為子女最應該做的事情。她更難過，「為什麼父母最後要承受這些東西？」但她也自知：「這就是人生。」
這次改編作品出自繪本「永恆的咖啡時間」，是元大集團創辦人馬志玲的女兒馬維欣記錄父親的故事，講述小孫兒瀚瀚在外公失智後，多了許多與外公相處的時間，但也發現看似癡呆糊塗的外公，透過咖啡竟找回對愛的記憶。
丁乃箏認為，政府應正視失智議題，她慶幸有四個兄弟姊妹，包括她便有五人可以照料。但從繪本故事和周遭許多朋友經驗，家中若有失智患者，需要足夠人力、經濟支持。
她也在劇中強調家人的重要，事實上，家人照顧分工沒有一定公式，丁乃箏知道很多家庭因此吵架，吵架是家庭面對照顧的必經過程。她跟手足之間也會吵，但最後家人會意識到，大家是為最愛你的那位親人，只有家人在一起，才能度過難關。
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