將漂白水加酸自製次氯酸水比較便宜?專家奉勸不要學
因為漂白水(次氯酸鈉)加酸很可能在過程中產生氯氣,氯氣吸入會引發中毒的,大家一定要當心!!!
次氯酸鈉的狀態與pH值有高的相關性, 次氯酸鈉如果在微酸狀態時,的確是會變成次氯酸。但是如果酸過了頭,到達pH低於 4時,就會開始產生微量的氯氣,而pH 低於2以下就會大量產生氯氣,所以在沒有適當工具如pH計、良好抽風的操作環境,還有相關知識時,是不適合自己這樣冒險的。
所以韋恩之前就提醒過年終大掃除,氯系漂白水加鹽酸母湯,之前常見的案例是掃除時,有人洗馬桶時加入鹽酸又加入漂白水,然後就產生氯氣造成中毒。或是在游泳池淨水設備投放氯錠後,又不慎加入鹽酸,因而產生氯氣中毒。
當然也可以說,只要計算得當,或是使用醋酸等弱酸,有那麼危險嗎? 但是我一般人 我想一般人如果專業知識不足,恐怕不確定拿到的漂白水pH多鹼 ,醋又有多酸,所以條件稍有變化,就難說混合下來結果會是什麼,何必冒這種風險呢? 建議還是小心為上。
原文出處:韋恩的食農生活
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韋恩的食農生活
台灣大學農業化學系(現今改名為生物科技系)畢,而後獲得台灣大學食品科技研究所的碩士學位。在農業下游的食品業、保養品業界累積了20年左右的經歷。
自從食安問題越來越受大家關注之後,不免接到身邊親朋好友偶而來問,這個能不能吃、用那個好不好。而且近來看到在此領域,產業界、學術界、政府官方、媒體出現許多奇奇怪怪的現象,所以希望把正確知識傳達給大家,以抵抗網路不實謠言。http://www.agrifood.life/
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