「三角型摺進來，再順著方向摺下去，就變成正方形」，一群志工媽媽，熱情指導四十多位長輩們包小粽子，社區老人來到新北市新店湯泉社區的老人據點，除了參加動腦、動手課程，志工也會幫忙量血壓、血糖，到了中午時刻，還能享受由志工料理的美味佳餚。
這些志工並不是專業人士，他們是一群住在湯泉社區的住戶，新北市歡樂銀髮協會理事長，也是社區住戶的陸以愷說，志工們多數是管委會的委員，平常就很熱心，加上每個人的興趣不同，有人很會帶活動，也有人很愛下廚，乾脆就結合各自專長，替社區老人安排課程，提供他們從家裡走出來，接觸人群的機會。
課堂中，有一位奶奶，本身是企業老闆，但中風後逐漸罹患失智症，原本很憂鬱，不愛和人說話，自從來據點上課後，整個人變得開朗很多，甚至還會吵著女兒說，要來這裡，奶奶還稱讚這裡的食物比家裡還好吃。陸以愷說，印象深刻的是還有位高齡一百歲的奶奶，每次來上課都戴著珠寶、穿美美的衣服，打扮得很漂亮，很重視來這裡的時刻。
住在湯泉社區，擔任志工的唐玲玲說，來這裡不會覺得是自己單一付出，反而覺得這是雙向回饋，看到老人們笑瞇瞇地讚美她，或是在課堂上學會了她教的東西後，她充滿成就感。
這裡的老人據點開辦至今六年了，不限於湯泉社區的民眾可以使用，陸以愷指出，還有住在新店其他地方的長輩也會來這，目前一共有八十多位長輩使用，但光靠關懷據點還不夠，他打算與耕莘醫院合作，讓醫護人員來指導志工們，協助社區篩檢失智症患者，當掌握長輩名單後，就可以結合社區的警衛與便利商店，一旦發現這些失智長輩走失或買東西時，可以立刻採取相對應的通報流程。
另外陸以愷串還串連起社區內的家醫、中醫和牙醫診所，請醫師到據點協助老人衛教、看診，讓社區長輩走到哪，都可以備受關懷。不過陸以愷回想一路打造失智友善社區並不容易，最初找場地，是他和另一位住戶合開餐廳籌錢來繳房貸，才有現在這個地方，而辦活動的經費也是他想辦法募款的，幸好社區中有一群熱衷服務老人的住戶們，提供心力和時間，來這裡服務大家，「如今有場地、有經費、還有人，才能共同營造失智友善社區。」
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