過年春節餐桌上,一定少不了烏魚子,怕烏魚子太腥不敢吃嗎?快看影片中廚師雙爸教你烏魚子去腥法,而且只要淋酒烘烤片刻,美味的烏魚子就可上桌啦!搭配水梨、青蒜片超喔伊細!
做法
1.淋上高粱酒,點火烘烤片刻。
2.將烤好烏魚子切片。
3.搭青蒜、水梨片即可
廚師介紹:
雙爸,藍帶親子講師,擅長親子料理,目前為各大展演活動及各大企業專任料理講師。
臉書雙爸私廚
💪更多健康推薦
‧78歲男擁1400萬和三子女 因「老人常見心態」只能吃打折便當孤獨度日
‧65歲未婚男灑千萬退休金享樂 忘了投資「最重要資產」人生一夕變黑白
‧特賣出清蔬果不新鮮?料理家曝「剛好相反」:恢復原價反而要當心
這篇文章對你有幫助嗎?

