市面常見體脂肪器，在腳底有兩片電極版，握把拉起來時也有一片電極握把，這樣的體脂肪器使用的是生物電阻分析法(Bioelectrical Impedance Analysis, BIA)，總體重等於去脂體重(Lean Body Mass, LBM)與體脂肪(Body Fat, BF)之總和。去脂體重如肌肉，含水量較高，電流較容易通過，脂肪組織含水少，電阻較高，而生物電阻法會透過電流通過的難易度來量測體脂肪率（電阻高＝體脂肪高）。
量錯時間，恐低估體脂肪含量：
了解原理後，Hank 要解釋一下以下三個容易將體脂肪量錯的情況
1. 吃飯後
基於生物電阻法，電阻高的地方容易被判定為體脂肪，假設吃飽飽的去量，大量食物與血液到胃部，形成厚重胃壁，容易被視為高電阻區域，容易被誤判為體脂高
2.運動後
運動後，例如做完高運動後立即量測，血液集中在肌肉上（特別是健美式肌肥大或超級組訓練），肌肉量並沒有即時增加(只是水分跟血液增加導致肌肉膨脹的急性效果)，當電流通過時，被判定成水分與肌肉量均增加了，電阻低(相對體脂就較低)。
3.洗澡後
洗澡讓血液循環增加，特別是熱水澡，讓更多水分分布到皮膚做體溫恆定，導致肌肉量與水分被高估，電阻低(相對的體脂肪以為變少了)
怎麼量最好？
照上述原理，最好的方法建議是體脂肪計搭配腰圍量測與體態拍照。
1.固定的時間與條件測量：每週有七天，每天固定同一時間起床，上完廁所，空腹(不能喝水)，不能洗澡等影響電阻條件下量測。每天量一次，把一週七天的值做平均，並與下週的平均值做比較，藉此來監控體脂肪(並記得使用同一台體脂機。
2.搭配皮尺量測腰圍：因體重超重導致死亡的病例中，最重要的指標是腰圍。
3.全身脫光，在鏡子前自拍：不一定要跟人分享照片，但可以藉此了解自己體態上的進步。當肌肉量增加，體重是有可能增加的，這時當體態有紀錄時，就能平復自己的懷疑。
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