有了豆漿機,不僅能在家輕鬆自製安心豆漿,也能與孩子享有美好食光。豆漿機操作簡單,還能快速變化出孩子喜歡吃的布丁、核桃糊等點心,下次不妨帶著孩子一起動手做,不僅能讓孩子有滿滿成就感,更有食趣,也能增近親子互動!
★水果豆漿布丁
材料:豆漿機、黃豆1杯、水、糖、水果丁
做法:
1.黃豆洗淨後放入豆漿機,加水至上下水位線之間。
2.選擇豆漿功能,等等就有暖暖的豆漿了,是不是很方便?
3.倒出煮好的豆漿,並加入適量糖攪拌均勻。
4.將豆漿與蛋液兩者均勻混合攪拌後過篩倒入容器,進烤箱烤約10分鐘。
5.將布丁取出後,擺上水果丁裝飾即完成。
★營養堅果豆漿糊
做法:
1.先將堅果放進烤箱,烤約5~10分鐘,逼出堅果香氣。
2.將堅果、糙米、芝麻全倒進豆漿機中,並選擇「果醬」功能。
3.待豆漿機發出完成警示聲後,將堅果漿倒出,並與豆漿混合攪拌均勻,即可品嘗香濃好喝的堅果糊了。
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