最新文章

more

大家都在看

more

疾病百科

more

我要投稿

內容提供合作、相關採訪活動,或是投稿邀約,歡迎來信:

udn/ 元氣網/ 養生/ 有元氣

夏天就愛酸甘甜! 3種百香果好滋味

愛玉中有百香果,百香果中有愛玉,酸甜的滋味最對夏天的味。
愛玉中有百香果,百香果中有愛玉,酸甜的滋味最對夏天的味。

咖啡色厚實的外皮,剖開是鮮黃色的果肉,裏頭還有一顆顆黑色的果籽,嘗起來酸中帶甜,這是百香果獨特迷人的香氣。百香果的吃法百變,能直接品嘗果肉與果籽,或是將果肉加入紅茶、養樂多等飲品做成特調,還能做成醬汁入菜做料理。現在想吃百香果更方便了,市售鮮榨冷凍百香果原汁,將百香果果肉挖出後裝瓶立即冷凍保存,完整保留了百香果的風味,還能滿足想吃水果又懶得動手的方便性。

★百香果愛玉

材料:鮮榨冷凍百香果原汁、愛玉、薄荷葉

做法:

1.將愛玉切成小丁倒入杯中。

2.倒入適量百香果汁,攪拌均勻,於杯口裝飾上薄荷葉即完成。

★百香果養樂多

材料:鮮榨冷凍百香果原汁、養樂多2瓶

做法:

1.在杯中倒入約1/3杯百香果原汁。

2.續倒入兩瓶養樂多,攪拌均勻後即可享用。

★百香果涼拌鮮蝦

材料:鮮榨冷凍百香果原汁、草蝦約20尾,洋蔥絲、洋蔥末

做法:

1.蝦子洗淨去殼去腸泥。

2.將蝦子放入滾水中燙熟後撈起冰鎮。

3.洋蔥切細絲後泡冰水去除嗆辣味。

4.將蝦子、洋蔥末拌入百香果原汁,攪拌均勻鋪在洋蔥絲上即完成。

百香果 食譜 愛玉 消暑

這篇文章對你有幫助嗎?

課程推薦

延伸閱讀

猜你喜歡

贊助廣告

商品推薦

猜你更喜歡