市售蜂蜜種類很多，像是龍眼蜜、荔枝蜜、咸豐草蜜、百花蜜等，香氣略有不同，夏天到了，來杯甜甜又涼涼的蜂蜜水，消暑解渴之外，以溫水取代冰水調製蜂蜜水，對身體還很健康。
早晨一杯 促進排便
蜂蜜能幫助胃腸功能，若排便不順暢，不妨在早晨起床時，空腹喝一杯以溫水沖泡的蜂蜜水，再喝一杯白開水，促進腸蠕動，建議不要用太熱的水沖，60度以下的水最適當，以免破壞營養成分。
下午一杯 補充能量
蜂蜜不含脂肪，但含有約35％葡萄糖、40％果糖，這些醣類不經消化，可以直接被身體吸收利用，所產生的能量高，能在短時間內補充所需的能量，下午時間來杯清涼的蜂蜜水，消除整天工作的疲勞感，有助提振精神。
晚上一杯 幫助好眠
中醫裡，蜂蜜具有補中益氣、安五臟的功效，有助於幫助晚間好眠，若有失眠困擾，不妨在晚上來一杯牛奶或是香草茶，加入些許蜂蜜，有助於睡前放鬆，幫助睡眠。
另外，蜂蜜還能改善血液成分，促進心腦血管功能，以及保護肝臟、提高免疫力等作用，一天一杯蜂蜜水，幫助調節身體，不過要注意的是，一歲一下的嬰兒不可以食用，有可能引發中毒，也不適合與豆腐、韭菜同食，容易導致腹瀉，糖尿病人也不可食用，以免血糖升高。
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