2026-07-03 醫療.心臟血管
搜尋
�P����
共找到
147
筆 文章
-
![]()
-
![]()
2026-06-02 失智.大腦健康
失智不是老人病，可能40歲就開始病變？必知近年阿茲海默症6大顛覆性發現
談到失智症、阿茲海默症，多數人想到的是一個老年人、記憶力變差、有時胡言亂語，甚至不記得家人的模樣。然而，近年醫學界對失智症的理解正在快速改變。過去數十年，科學家認為阿茲海默症主要是因為大腦堆積了大量類澱粉蛋白（Amyloid）與Tau蛋白，導致神經細胞受損。但最新研究顯示，這種疾病可能比我們想像得更早開始，也比想像中更複雜。從病毒感染、免疫系統到血液檢測，甚至疫苗，都可能與失智症風險有關，有些或許你還不知道！《元氣網》整理以下幾個近年關於失智研究的新發現與觀點，在這個愈來愈老化、健康威脅愈來愈多的年代，我們應該要更認識失智症。關於失智症，你該知道的6件事1.阿茲海默症可能從40、50歲就開始了許多人認為失智症是70歲、80歲以後才會出現的疾病，但最新研究顯示，大腦病變可能早在症狀出現前15至20年就已悄悄展開。刊登於《刺胳針》（TheLancet）的研究發現，中年人即使沒有任何失智症狀，若血液中的類澱粉蛋白或Tau蛋白已出現異常，在記憶力、專注力和思考能力測驗上的表現就可能略差一些。這意味著，當一個人真正被診斷為阿茲海默症時，疾病其實已經發展多年。因此，醫學界現在逐漸將失智症預防的起點提前到中年，而非退休之後。2.未來可能透過抽血就能評估失智風險過去要確認阿茲海默症病變，通常需要進行腦部正子攝影（PET）或腦脊髓液檢查，不僅費用高，也不適合大規模篩檢。近年發展迅速的血液生物標記技術，讓科學家看見新的可能性。包括p-tau217、GFAP等血液指標，已能相當準確反映大腦內是否存在阿茲海默症相關病變。研究人員認為，未來失智症風險評估有機會像驗血糖、膽固醇一樣簡單。雖然目前還不能單靠抽血診斷失智症，但提早發現高風險族群已成為可能。3.病毒感染可能是失智症的新線索長期以來，阿茲海默症被視為單純的大腦退化疾病，但愈來愈多研究開始關注感染因素，其中最受矚目的是皰疹病毒（HSV-1）以及帶狀疱疹病毒（Varicella-ZosterVirus）。科學家發現，這些病毒可能在人體內潛伏數十年，當免疫力下降時再次活化，引發慢性發炎反應，進而影響腦部健康。部分研究甚至觀察到，接受抗病毒藥物治療的人，未來失智風險可能較低。不過目前仍只能證明兩者具有關聯性，尚未能確定病毒就是造成阿茲海默症的直接原因。但這也代表，未來失智症防治可能不再只聚焦於大腦，而會進一步延伸至感染與免疫領域。4.帶狀疱疹疫苗可能意外成為「防失智疫苗」近兩年最令人意外的發現之一，是帶狀疱疹疫苗。研究人員分析超過28萬名老年人的健康資料後發現，接種帶狀疱疹疫苗的人，在接下來7年內被診斷為失智症的機率降低約20%。部分後續研究甚至發現，風險下降幅度可能更高。科學家目前尚未完全了解原因，但推測可能與降低神經發炎、減少病毒再活化，或刺激免疫系統產生保護作用有關。雖然現階段還不能說接種疫苗就能預防失智症，但這項發現已被視為近年阿茲海默症研究的重要突破之一。5.減肥藥也能防失智嗎？近年熱門的GLP-1受體促效劑，包括Ozempic、Wegovy等減重藥物，也被科學家拿來研究是否具有保護大腦的效果。原因在於糖尿病、肥胖和胰島素阻抗本身都與失智症風險增加有關，因此科學家推測，改善代謝健康可能有助降低失智風險。部分觀察研究確實發現，使用GLP-1藥物的人罹患失智症的機率較低。不過大型臨床試驗結果尚未證實其能明顯延緩記憶力衰退，因此目前還無法將其視為預防失智症的治療方法。但這些研究再次提醒我們：大腦健康與代謝健康息息相關。6.類澱粉蛋白不是阿茲海默唯一元凶？過去30年來，阿茲海默症研究幾乎都圍繞在類澱粉蛋白與Tau蛋白。然而近年愈來愈多學者認為，這些蛋白質可能只是疾病的一部分，而非全部答案。許多研究指出，在蛋白質異常出現之前，患者往往已存在以下這些狀況：．慢性發炎．血管老化．高血壓．糖尿病．胰島素阻抗．睡眠障礙．粒線體功能異常因此，阿茲海默症可能不只是大腦疾病，而是一種全身性疾病。這也是為什麼近年的預防策略逐漸從「清除類澱粉蛋白」，轉向「改善整體健康狀態」。真正逆轉早期失智的實證：改變生活方式過去醫學宣導都告訴我們，健康生活能「預防」失智。而2024年底至2025年發表的臨床試驗也證實：強烈的生活方式介入，例如嚴格的植物性飲食、規律有氧運動、高質量睡眠與深度社交壓力管理，可以在不吃藥的情況下，讓「早期阿茲海默症」患者的認知功能測驗分數，獲得「實質上的改善與逆轉」。而對於已經獲批上市的最新型抗體藥物，專家提醒其效果僅限於極早期，且有腦水腫等風險。因此，從中年開始控管三高、積極改變生活方式，依然是目前最有效、且成本最低的防失智處方。失智症類型1.退化性失智症(大部份患者屬於這類型)以下三者類型最常見：．阿茲海默症（Alzheimer`sDisease）：．額顳葉型失智症（Frontotemporallobedegeneration）：．路易氏體失智症（DementiawithLewyBodies）：2.血管性失智症：因因腦中風或慢性腦血管病變導致。3.其他原因引起之失智症：例如新陳代謝異常、中樞神經系統感染等。4.年輕型（早發性）失智症：指65歲以下被診斷為失智症。【參考資料】．《TheLancet》．《Neurosciencenews》．《nature》．《nature》．《arXiv.org》．《TheLancet》．《PCRM》．《臺北市政府失智症服務網》
-
![]()
2026-05-03 養生.聰明飲食
睡前喝錯反而睡不好 專家教你5種助眠飲品與正確飲用時間
規律的睡前習慣能顯著改善睡眠品質，而睡前來一杯鎮定安神的飲品是個不錯的選擇。Martha Stewart報導，註冊營養師表示，洋甘菊茶、牛奶和聖羅勒茶等五種飲品能促進睡眠，讓人在忙碌的一天後放鬆身心，建議在睡前一至兩小時飲用6至8盎司，避免太晚喝和喝太多，恐導致半夜起床上廁所。櫻桃汁是個讓人意料之外的助眠飲品。保健食品Flawless Bloom的營養師鮑爾斯（Shelley Balls）說，櫻桃是調節睡眠和覺醒周期褪黑激素的天然來源，還含有能幫助身體吸收色胺酸（tryptophan）的化合物；色胺酸是一種對生成血清素（serotonin）和褪黑激素等睡眠激素至關重要的蛋白質，櫻桃也有能降低發炎和改善睡眠品質的多酚（polyphenol）。洋甘菊茶是經典的睡前飲品，這要歸功於它的天然化合物芹菜素（apigenin），能和大腦中的受體結合，幫助神經系統鎮定，因此更容易放鬆。鮑爾斯說，洋甘菊茶建議在睡前30至45分鐘喝，才能有足夠時間代謝和上廁所，避免睡眠中斷。牛奶因為有色胺酸，能改善睡眠品質，也含有少量的褪黑激素和血清素，也是鈣、維生素D和鎂的絕佳來源，能幫助身體放鬆和增進睡眠品質。養生飲食資訊網站Healing Nutrition創辦人、營養師薩拉札爾（Johanna P. Salazar）說，西番蓮茶（Passionflower tea）能促進深度睡眠，是能舒緩和滋養神經系統的鎮定劑，讓身心平靜，也含有γ-胺基丁酸（Gamma-aminobutyric acid），這是一種能降低大腦活動的神經傳導物質。最後是聖羅勒茶（Holy Basil tea）。聖羅勒又名Tulsi，是一種適應原（adaptogenic）草藥，常沖泡作為茶飲用；薩拉札爾說聖羅勒有助於增強身體對壓力的反應，使人平靜，為睡眠做好準備。聖羅勒也能調節分泌壓力荷爾蒙「皮質醇」（cortisol）的腎上腺，若思緒和腦袋常在一天的尾聲奔騰，聖羅勒茶是放鬆身心的好選擇。薩拉札爾說，為了讓這些飲品發揮最大功效，建議睡前1至2小時前飲用6至8盎司，避免喝超過8盎司，以免半夜起來跑廁所。薩拉札爾也建議將喝這些飲品成為睡前放鬆的習慣中，搭配舒緩的音樂、遠離3C螢幕和調暗臥室的燈光，能幫助放鬆和有更好的睡眠。
-
![]()
2026-04-20 寵物.寵物長照
想讓貓咪健康陪伴更長久？ 法國皇家「七大銀養」 打造分齡精準照護
根據致力於貓咪福祉的iCatCare報告指出，在更完善的營養、獸醫醫療與居家照護條件下，愈來愈多貓咪能健康地陪伴主人更長時間。基於壽命延長的趨勢，iCatCare依據ISFM生命階段定義，將貓咪老化過程細分為熟齡(7–10歲)、老齡(11–14歲)與超老齡(15歲以上)三階段，對貓咪而言，「老年」不再只是單一階段，而是伴隨不同生理變化與健康需求的多重歷程。因此，依據生命階段提供相對應的精準營養，成為貓咪健康管理的關鍵。熟齡貓咪外表變化不大 但體內營養需求已不同專精於熟齡寵物照護的獸醫師金信權指出，「在門診中，我們常看到老齡貓外表看似正常，但已經出現肌肉量流失或活動力下降。隨著年齡增長，牠們的消化與代謝能力改變，對蛋白質、脂肪與能量的需求也與年輕時期不同，單一老齡配方難以全面滿足。因此，依據不同熟齡階段提供分齡營養，有助於維持貓咪的健康與日常活動力。」根據國際寵物營養研究機構及多項研究發表指出，從約7歲開始，貓咪逐步進入熟齡階段。研究顯示，超過3成貓咪可能出現肌肉量流失，同時蛋白質與脂肪的消化吸收效率會隨年齡下降，使體態維持變得更具挑戰。此外，高達9成的12歲以上貓咪，在影像學檢查中可見關節退化跡象。再加上免疫功能、腎臟與認知能力的逐步變化，這些看不見的老化過程，正持續影響貓咪的健康與生活品質。老年不再只有一個階段精準分齡營養須進化隨著越來越多貓咪健康地邁入老年，熟齡與老齡階段照護需求出現明顯差異，營養照護也必須進化，過去以「7 歲以上」或「12 歲以上」的分齡營養方式較難回應不同階段在代謝、免疫與器官機能上的變化。法國皇家台灣香港總經理張堇琪表示，老齡是另一段需要被好好照顧的開始。隨著貓咪進入不同年齡階段，牠們的營養需求也隨之改變，如何透過營養更精準回應不同年齡段貓咪的健康需求，是法國皇家非常重視的關鍵課題。法國皇家建立分齡營養新標準 支持老齡貓健康根據國際寵物營養專家 Dorothy P. Laflamme博士研究報告指出，與老齡犬因為超重而需要控制熱量不同，貓咪在邁入老齡後，對能量的需求不減反增，但消化吸收能力逐漸下降，使其更需要高吸收率與高營養密度的飲食支持。然而，目前市場上多數老齡貓產品仍停留在單一階段設計，較少針對不同老化歷程提供細緻的分齡規畫。法國皇家此次率先於市場建立完整的老齡貓分齡營養產品線，依據不同生命階段提供更精準的營養支持，回應老齡貓的健康需求。法國皇家全新推出「健康老齡貓」系列，強調在免疫系統、食慾與體重管理、消化健康、活動力支持、皮膚與毛髮健康、腎臟保護，以及大腦與視力維護等七大健康關鍵上提供老齡貓「七大銀養」，透過關鍵營養素組合與科學配比，建立完整的老齡健康支持架構，並依據國際貓科醫學會(ISFM)的年齡劃分，將不同熟齡階段的需求進行精準調整，進一步細分 11+ 與 15+ 兩款配方提升老齡貓的營養照護。透過分齡且精準的營養設計，協助貓咪在不同老化階段維持健康與生活品質，讓牠們能更自在地陪伴飼主走過更長的生命旅程。
-
![]()
2026-04-19 養生.營養食譜
讓每口更加鮮嫩多汁 名廚教你幾招為水煮蝦增添風味
開胃菜雞尾酒蝦(shrimp cocktail)之所以經典，正是因為它料理簡單又高尚。美食網站tastingtable.com介紹，將鮮嫩多汁的蝦仁冰鎮後佐以濃鬱的雞尾酒醬汁。最好用浸煮的方式烹調，能讓蝦仁更鮮嫩，與濃醬超搭。如果想多加風味，只要在浸煮湯汁中加少許辣醬即可。經典雞尾酒醬汁配方很常用路易斯安那風味的辣醬，例如「塔巴斯科」(Tabasco)，同樣適用鮮蝦。這款辣醬辣度適中還帶有醋香。在煮蝦水中加入一兩滴醬汁，可以讓蝦子在烹飪過程中先吸收一點鮮味，這樣每一口就能鮮嫩多汁，不管蘸多少醬汁都一樣美味。水煮蝦要提升風味其實還有一些撇步，除了剛剛提到，在煨煮的鍋裡加入辣醬就是最直接簡單、提升單品風味，但你廚房裡可能還有其他一些可以運用的食材。與其用水煮蝦，不如借鏡名廚的做法，例如，曾任3位法國總統的御廚雅克貝潘(Jacques Pépin)，他是拿高湯來煮蝦。這就像一道美味的祕籍，因為高湯本身就富含鹽分和各種香料。更獨特的進階做法，不妨試著用香檳(Champagne)、白酒，甚至是啤酒來煮蝦，拉格(Lager)搭配路易斯安那風味辣醬，也是一種選擇。其實，可以用來煮蝦的食材多不勝數。還可以拿一小撮乾香草，或一把新鮮歐芹的莖，就能為蝦子增添一絲微妙的香氣和清爽的口感。如果手邊剛好有一兩瓣蒜，也可以搗碎後加入。其它像是洋蔥末端、檸檬汁、薑塊，或是胡蘿蔔也都可以。看看冰箱還有哪些零碎的香料，都可以為你的蝦仁雞尾酒多一點不同風味，當然，別忘了搭配你最愛的萬用辣醬。
-
![]()
2026-04-12 養生.營養食譜
只需五分鐘即可上桌 跟著名廚輕鬆製作出美味蘆筍佳餚
春季正是蘆筍盛產時，蘆筍的料理方式非常多元，水煮、清炒到焗烤都很好吃，Parade的撰稿人魯貝爾（Jessica Wrubel）分享一道名廚貝潘（Jacques Pépin）的蘆筍食譜，簡單卻不失美味，準備蘆筍與鹽、黑胡椒、奶油等調味料，從備料到烹煮上桌只需要五分鐘就完成，現在已經是魯貝爾的春季晚餐必備佳餚。Parade報導，魯貝爾為了做好這道菜還親自採訪了貝潘。魯貝爾說，這道料理從食材挑選開始就很重要，需挑選莖較粗、筍尖緊密的蘆筍，削掉底部的皮，之後將四分之一杯的水倒進平底鍋，撒點鹽後開火加熱，放入蘆筍並蓋上鍋蓋燜煮2到3分鐘，就能煮出軟嫩、鮮綠的蘆筍，再撒些黑胡椒、淋上奶油和橄欖油並煮到滾，讓調味乳化。如果蘆筍已經煮得恰到好處，但醬汁太稀，可以用漏勺將蘆筍撈起，繼續煮醬汁並攪拌直到呈乳狀，再淋至蘆筍上。以下是奶油醬汁蘆筍的完整食譜。需要準備的食材有：10根莖較粗且筍尖緊密的蘆筍水1/4杯鹽1/4茶匙新鮮研磨黑胡椒1/4茶匙無鹽奶油2茶匙特級初榨橄欖油1茶匙可隨喜好額外準備些許切碎的細香蔥（Chives）製作步驟如下：先用削皮器削掉每根蘆筍底部三分之一的外皮，切除並丟棄底部，並將剩下的蘆筍切成4段。接著將水倒進8到9英寸的平底鍋內，以中強火加熱，再加入蘆筍與撒上鹽，蓋上鍋蓋煮2至3分鐘讓蘆筍變軟，並撒上黑胡椒、加入奶油與橄欖油，轉大火煮到沸騰讓醬汁乳化。試吃一口並根據個人喜好調整調味，最後撒上切碎的細香蔥就能上桌。
-
![]()
2026-04-01 焦點.元氣新聞
一到過敏季就全身癢？醫師提醒：反覆搔癢恐非單純過敏 當心骨髓纖維化警訊
春季氣候轉變時，部分民眾可能出現皮膚搔癢、乾燥或泛紅等不適，這類症狀常與季節變化、低濕度環境或花粉季相關,。然而，若搔癢反覆發作且持續時間長，甚至合併疲倦、食慾下降、體重減輕或腹部脹滿感，就不能只當作皮膚問題看待，可能是骨髓纖維化的早期警訊。高雄小港醫院血液腫瘤科謝絜羽醫師指出，骨髓纖維化（Myelofibrosis,簡稱MF）為慢性血液疾病，早期症狀不具特異性，常被誤認為過勞或老化而錯過黃金治療期。隨著疾病進展，骨髓造血功能下降，可能出現貧血、脾臟腫大與全身性發炎反應，進而影響生活品質與長期預後。皮膚癢、疲倦不一定只是過敏骨髓纖維化常被忽略的早期訊號謝絜羽醫師解釋，患者常見的皮膚搔癢並非外在過敏原引起，而是體內大量釋放的細胞激素（Cytokines）刺激肥大細胞與神經系統所致。這種「內生性發炎」不僅反映在皮膚，也會導致全身高代謝狀態，表現為盜汗、體重減輕與極度疲倦，因此往往難以在早期診斷。當骨髓逐漸纖維化，正常造血功能下降，身體會改由脾臟代償造血，導致脾臟腫大、胃口變差與體重減輕，也可能出現紅血球、白血球或血小板功能異常，對整體健康造成長期影響。這些症狀看似輕微，但若長期存在，應及早檢查釐清原因，避免疾病惡化、錯過黃金治療期。輸血能救急卻非長久之計長期依賴恐增加心肺與併發症風險貧血是骨髓纖維化患者常見症狀。當血紅素長期偏低，心臟需增加輸出以維持供氧，久而久之可能導致肺動脈高壓與心臟負擔加重；若再合併慢性發炎，心肺功能更易惡化。不少患者需透過輸血改善頭暈與虛弱，然而輸血僅屬支持性治療，能暫時緩解症狀，無法緩解疾病本身。長期依賴輸血可能帶來多重風險，包括輸血反應與輸血相關循環負荷過多（TACO）等輸血相關併發症；若反覆輸血，也可能造成鐵質沉積，累積於肝臟與心臟等器官，增加器官併發症風險。嚴重時，亦可能發生輸血相關急性肺損傷（Transfusion-RelatedAcuteLungInjury,TRALI）。輸血相關急性肺損傷（TRALI）是一種少見但嚴重的併發症，通常在輸血後數小時內發生，患者會突然呼吸困難、血氧下降，肺部出現急性浸潤影像；其主要機轉與輸血引發的免疫反應有關，會造成非心因性肺水腫及急性肺部發炎，並非心臟衰竭所致。嚴重時可能需加護治療，對原本心肺功能較弱者風險更高。謝絜羽醫師分享，曾收治一名長期貧血患者需反覆輸血維持生活，隨著次數增加，不僅頻繁往返醫院，也逐漸出現心肺負擔加重與住院情形。臨床觀察顯示，慢性貧血與輸血需求若形成循環，容易加劇心臟負荷與發炎反應，進一步引發肺高壓與反覆心衰竭，整體預後較差。骨髓纖維化治療需持續評估追蹤醫病溝通是關鍵骨髓纖維化治療會依據症狀負擔進行評估與管理，而疾病本身亦具有慢性發炎特性。謝絜羽醫師指出，臨床上若因血球低下等副作用需調整劑量，可能影響治療持續性與臨床成效。隨醫療進步，現今健保給付已提供更多元的治療選擇。醫師強調，治療策略已從單純指標改善轉向全方位管理，透過定期評估症狀與風險分數，醫病雙方可共同商討合適方案，目標在於穩定血球水平、緩解貧血並降低輸血依賴，進而避免器官功能惡化。謝醫師提醒，搔癢、疲倦或貧血均為重要警訊，及早發現並與醫師討論治療與劑量調整，才能在維持用藥穩定性的同時，守護長期的生活品質。NP-TW-MML-NLTR-260002Dateofpreparation:Mar2026請諮詢醫師，了解更多疾病相關資訊僅供台灣居民使用TefferiA.(2023).Primarymyelofibrosis:2023updateondiagnosis,risk-stratificationandmanagement.AmericanJournalofHematology.Engebretsen,K.A.,Johansen,J.D.,Kezic,S.,Linneberg,A.,&Thyssen,J.P.(2016).Theeffectofenvironmentalhumidityandtemperatureonskinbarrierfunctionanddermatitis.JournaloftheEuropeanAcademyofDermatologyandVenereology:JEADV,30(2),223–249.https://doi.org/10.1111/jdv.13301Bosma,A.L.,Ouwerkerk,W.,&Middelkamp-Hup,M.A.(2021).Childrenwithatopiceczemaexperiencingincreaseddiseaseseverityinthepollenseasonmoreoftenhavehayfeveratayoungageandadarkskintype.TheJournalofdermatology,48(4),470–475.https://doi.org/10.1111/1346-8138.15750Naymagon,L.,&Mascarenhas,J.(2017).Myelofibrosis-RelatedAnemia:CurrentandEmergingTherapeuticStrategies.HemaSphere.Mesa,R.A.,etal.(2007).TheMyelofibrosisSymptomAssessmentForm(MF-SAF):reliabilityandvalidity.Leukemia&Lymphoma.Thalass.Rep.2011,1(s2),e18;https://doi.org/10.4081/thal.2011.s2.e18Bosboom,J.J.,Klanderman,R.B.,Migdady,Y.,Bolhuis,B.,Veelo,D.P.,Geerts,B.F.,Murphy,M.F.,&Vlaar,A.P.J.(2019).Transfusion-AssociatedCirculatoryOverload:AClinicalPerspective.Transfusionmedicinereviews,33(2),69–77.https://doi.org/10.1016/j.tmrv.2019.01.003Sihler,K.C.,&Napolitano,L.M.(2010).Complicationsofmassivetransfusion.Chest,137(1),209–220.https://doi.org/10.1378/chest.09-0252CoatesT.D.(2019).Ironoverloadintransfusion-dependentpatients.Hematology.AmericanSocietyofHematology.EducationProgram,2019(1),337–344.https://doi.org/10.1182/hematology.2019000036Vlaar,A.P.J.,etal.(2019).Transfusion-relatedacutelunginjury:aclinicalreview.TheLancet.Thaw,K.,Harrison,C.N.,&Sriskandarajah,P.(2024).JAKInhibitorsforMyelofibrosis:StrengthsandLimitations.Currenthematologicmalignancyreports,19(6),264–275.https://doi.org/10.1007/s11899-024-00744-9衛生福利部中央健康保險署（2025）。修訂「全民健康保險藥物給付項目及支付標準－第六編第八十三條之藥品給付規定第9節抗癌瘤藥物Antineoplasticdrugs」。衛生福利部。
-
![]()
2026-03-18 養生.生活智慧王
怕不乾淨？美國CDC最新評分揭最乾淨郵輪名單：三家並列第一
清潔度是旅客預訂郵輪時最重視的因素之一。Squaremouth旅遊保險公司最新調查分析了疾病管制與預防中心（CDC）郵輪檢查的衛生評分，評選出最清潔的郵輪公司。雅虎（Yahoo）新聞網站報導，這項調查結果為追求海上旅程清潔安全體驗的旅客提供了實用參考。如何衡量郵輪清潔度Squaremout審閱了CDC透過「船舶衛生計畫」（Vessel Sanitation Program）所收集的評分；政府檢查人員依據多項健康與衛生標準評估郵輪，包括食品安全措施、供水系統及公共區域清潔度。檢查以100分為滿分，每艘郵輪的分數越接近100分，代表衛生表現越優異；分數低於85分的郵輪將被視為檢查不合格。最清潔郵輪公司排行榜數家知名郵輪品牌位居榜首。維京海洋郵輪 II（Viking Ocean Cruises II）有限公司、維京探險（Viking Expedition）公司及水晶郵輪（Crystal Cruises）以全船隊平均99分並列第一。前十名還包括：大洋郵輪（Oceania Cruises）、P&O郵輪、和平船遊輪（Japan Grace）、維珍郵輪（Virgin Voyages）、挪威郵輪（Norwegian Cruise Line）、名人郵輪（Celebrity Cruises）及皇家加勒比國際遊輪（Royal Caribbean International）。前十名船隊所有船舶在檢查中均獲得97.12分以上評分。船隊規模如何影響評分調查發現，船隊規模較小的郵輪公司有時能取得略高的衛生評分；管理較少的船舶，有助於維持全船隊一致的清潔標準與監督。然而大型郵輪公司也能表現優異，維京集團便是一例，旗下兩個品牌雖營運多艘郵輪，仍雙雙躋身最高排名。引領業界的郵輪公司比較層級從單一郵輪公司轉向集團時，Squaremouth的報告指出，維京以98.75的平均衛生評分位居榜首。維珍以97.67分緊隨其後，挪威郵輪則以97.39分名列第三。迪士尼郵輪（Disney Cruise Line）以97分的平均衛生評分排名第四。皇家加勒比與嘉年華（Carnival）集團分別以96.74分和94.82分居榜單末尾。其他值得注意的檢查結果該報告同時揭露數艘在衛生檢查中表現欠佳的郵輪，以奧德賽號（Villa Vie Odyssey）為例，該船因評分低於85分而未能通過CDC的檢查。檢查人員指出其飲用水系統有問題，並存在食品安全風險、蟲害隱患及泳池排水系統缺陷。報告亦強調，衛生評分未必能完全預防疾病爆發，因CDC紀錄顯示2025年仍發生23起郵輪疫情。
-
![]()
2026-03-04 焦點.元氣新聞
歷經抗癌、肺移植…婦產科名醫林禹宏辭世！兒臉書發文致敬：你永遠是我一輩子的榜樣
自2018年開始抗癌，歷經骨髓和肺臟移植的林禹宏醫師，三月三日下午五時廿分離開人世，他的兒子Remo Lin在臉書公布這個消息，也向父親致敬。他說父親是他最好的朋友，告訴爸爸，「看到醫護人員對你的敬重，我相信你一直以來都是位非常成功且有福報的醫師，你永遠是我一輩子的榜樣。」林禹宏曾任新光醫院婦產科主任、不孕症中心主任，2018年罹患白血病，當時他五十二歲，經歷化學治療及骨髓幹細胞移植，一度獲得緩解，但肺部併發症造成呼吸衰竭，曾接受肺臟移植。他將這段經歷匯聚成「二次重生」，出書稿費捐給「器官捐贈移植登錄中心」，告訴所有正在與癌症搏鬥的人：「活著，就有希望。」林禹宏去年十月二度移植左肺，期間因感染多次進出醫院，Remo Lin在臉書表示，「加護與普通病房的來回成了日常。不斷經歷把爸爸從死神手上拉回，好幾次面臨要失去他的時刻。」歷經多次病危，林禹宏不幸於三月三日下午五時廿分辭世。許多人在Remo Lin的臉書寫下對林禹宏的紀念與哀悼，不孕症權威、國泰婦產科主治醫師賴宗炫留言「林主任RIP」，有人欽佩他的抗癌勇氣：「林主任，你一直是我最欽佩的生命鬥士，一路好走。R.I.P.」、「禹宏醫師 一路好走，功德圓滿! RIP」、「我會一直記得您。」還有過去的病人表示不捨，「我們家人聽到這消息也十分難過，謝謝當年親手接生了我們家弟弟，非常感謝當年林醫生溫柔地迎接新生命。」．「知道您走了很難過，您是很優秀的醫師，曾經給您手術，還親自打電話來問候我」以下是Remo Lin臉書全文：當你們看到這段影片時，我的父親林禹宏醫師已經在5:20離開人世，這是他最後的浪漫。他的一生都奉獻給了醫界與家庭，幾乎沒有額外的社交。從小，他總是早起為我們準備早餐，白天處理產婦或不孕症的繁重工作，下班前也總會打電話回家；飯後除了陪我們看電視，就是繼續鑽研醫學領域。在父親五十多歲、事業最輝煌之際，他罹患了血癌。接踵而來的是大多數人一輩子都難以想像的艱辛療程，化療、我捐贈給父親的骨髓與幹細胞、葉克膜、兩次的肺臟移植，中間還有無數次的加護病房與急救。但他堅持下去的動力，就是希望能多參與我們的生活——對他而言，這些平凡的日常就是最大的幸福。我與爸爸的關係很特別，我們常坐在一起，不一定會聊天，但只要待在同一個空間，就能感受到彼此都在身邊的安心感。在化療失敗後，當我準備捐贈骨髓與幹細胞給父親時，有天晚上他問我：「為什麼是我？」那時我答不出來。直到幾年後的現在，在他經歷了第二次肺臟移植後，我終於找到了答案。因為他就是上天派來的天使，他完成了身為醫師的使命，並將正確的價值觀傳遞給我們。當功德圓滿，就是他回歸天家的時候，而我們會延續他的精神，用我們的方式繼續幫助他人。失去父親，是我第一次體會到椎心刺骨的感受。我很愛他，他就像我最好的朋友，一個我可以完全信任、絕不會背叛我的知音。我多麼希望他能再陪我走過下一個十年，因為我知道未來的十年、二十年我會創造很多精彩的事物，而我最想分享的對象就是他。但在最後，看著他全身各項機能相繼出錯，我知道該是放手的時候了，這才預錄了這段影片。爸爸，我知道未來我必須習慣並學會用另一種方式，與你分享我的喜怒哀樂。謝謝這近三十年來，你用這種方式陪伴我長大，在未來我會把記憶裡你的模樣一起帶著去看遍各處。看到醫護人員對你的敬重，我相信你一直以來都是位非常成功且有福報的醫師，你永遠是我一輩子的榜樣。這一次，我們要說再見了，但我們終將以其他的形式再度相遇。Remo Lin臉書：https://www.facebook.com/share/v/18L3hdUFrq/?mibextid=wwXIfr
-
![]()
2026-02-24 活動.活動最前線
點燈三十・照亮你 照亮我｜台東場巡迴演講
🌟 人生的亮度，由自己選擇！邀請民眾一同點亮生命亮度為傳遞感恩、光明與堅持的正向力量，財團法人點燈文化基金會舉辦「點燈三十－照亮你・照亮我」全台巡迴演講，將於2026年3月走入台東，透過真實動人的生命故事，陪伴民眾重新看見生命的價值與希望。本次台東場以「人生的亮度由自己選擇！」為主題，邀請多位生命鬥士與實踐者，分享他們從困境中走出陰霾、翻轉命運的歷程。他們不怨天尤人，而是選擇以光明面對挑戰，不僅點亮自己的人生，也成為他人生命中的一盞明燈。本活動分為「校園場」與「社會場」兩場次，期盼從青少年到社會大眾，都能從中獲得啟發與力量。 🎤社會場精彩講者他們曾從傷痛中走來，卻選擇不向命運低頭；以光明翻轉人生，也溫柔地照亮他人——🔹 林作賢｜從家庭巨變中重生，成為他人的光🔹陳彥翰｜接棒孩子的書屋，守護台東孩子的未來📅 3/7（六）14:00–16:00📍 台東桂田喜來登飯店 國際戲院（台東縣台東市正氣路316號）📝 報名連結：https://forms.gle/rqDCB3QgvaRaLLTZ9 🎓校園場同步登場(不對外開放)🎙 主持人｜葉樹姍🔹 林作賢 × 王新蓮歌手／藝術創作者）📅 3/6（五）13:20📍 東海國中視聽教室💛 誠摯邀請您帶著親友一同參與，把這份溫暖與希望分享出去，讓更多人因為您的轉傳，而被點亮。📣 歡迎報名參加、分享，一起成為彼此生命中的點燈人！🔗 活動詳情：https://www.facebook.com/share/p/1HGfvWuxQQ/
-
![]()
2026-02-07 養生.生活智慧王
比油脂難搞！專業水電工揭昂貴維修內幕：洗水果時別再把它沖進水槽
剛煮完麵，把冒著白煙的熱水直接倒進水槽；或是洗水果時，順手讓那張小小的蔬果標籤被水沖走。這些廚房看似微不足道的小動作，多數人理所當然地認為沒關係，但在水電工眼中，這正是管線慢性損壞、反覆堵塞、維修費用越來越高的元兇。以下二個常見的行為，就是專業水電工認為超傷水管的NG行為。傷水管NG行為一：沸水直接倒入水槽很多人煮完菜煮完麵，要清洗鍋子時會直接將煮過的熱水倒進水槽。另也有不少人以為熱水可以「順便溶油、清管道」，但實際情況剛好相反。因為很多廚房水管用的是塑膠管線（PVC），PVC管耐熱上限約在60°C左右，而沸水溫度高達100°C，短時間內就可能讓管壁軟化。一次不一定出問題，但反覆高溫刺激，管線會逐漸變形、脆化，甚至出現裂縫與滲漏。更容易被忽略的是「熱衝擊」。當冰冷的管線突然接觸沸水，瞬間的溫差會造成材料急速膨脹、收縮，特別是在冬天、管線經過車庫或外牆時，破裂風險更高。不只管線，瓷質水槽、馬桶也可能因此產生肉眼難見的裂痕。還有一個隱形風險：管線接頭的膠黏劑。這些黏著材料本就不是為高溫環境設計，長期受熱會逐漸失效，等你發現牆壁滲水時，往往已經造成裝潢損害。如果管道本來就有些堵塞，情況更糟。熱水無法快速流走，會長時間停留在同一段管線內，等於對脆弱部位「加倍傷害」。專業水電工建議，在倒水前先讓熱水降溫，或是一邊倒水一邊開冷水混合；這個小動作，就能大幅降低管線負擔。傷水管NG行為二：「蔬果標籤」直接丟在水槽另一個常被忽略的管線殺手，是貼在蘋果、奇異果上的「蔬果小標籤」，很多人洗水果將標籤撕下就直接沖掉；或削果皮時不先撕掉，跟著果皮一起被削下來並沖入水槽下水道。蔬果標籤看起來像紙，但其實多半是塑膠或乙烯基材質，加上高黏性膠層，設計目的就是「不易掉、不易壞」。更大的問題在於，它們不會分解，也不會溶於水。一旦進入管線，貼紙很容易黏在管壁、P型存水彎或接頭處，成為第一個「卡點」。接下來，油脂、食物殘渣、咖啡渣就會慢慢黏上來，久而久之形成真正的堵塞。這個行為可能不會立刻令水管出事，但等到水流變慢、開始回堵，往往已經累積好幾年。專業水電工說，清洗蔬果前務必先把標籤撕掉丟垃圾桶；並且水槽一定要加裝濾網，把貼紙、蛋殼、纖維殘渣統統都擋下。這些東西都避免流入下水道水電工更提醒，除了沸水與蔬果標籤，下列物品也容易造成管線問題。它們的共通點是：會黏、會堆、但不會自己消失。．熱水．蔬果標籤．食用油脂、湯底油．咖啡渣．蛋殼．義大利麵、馬鈴薯皮等高澱粉、高纖維食物醋+小蘇通水管 可能無效甚至更傷水管台灣很多老舊公寓的水管老舊，水管的耐受度較差，平時若不多注意使用習慣，很容易導致水管堵塞、損壞，居家管道的維修往往麻煩又傷財。因此，不要忽略順手將蔬果標籤丟進垃圾桶、不倒熱水、加裝濾網…廚房裡這些簡單的動作，將為你的荷包省下大筆非預期的水電維修支出。而如果不幸水管還是堵住了，很多人第一個想到就是用醋+小蘇來通水管，不過水電工提醒，這個方法效果不佳且可能縮短水管壽命。盡可能先用非清潔劑物品，例如如確定有東西塞住，可先試試把鐵絲衣架拉直，伸入水管內勾出堵塞物。要用清潔劑的話，一定要找專門的排水管清潔劑。而堵塞嚴重的話還是請專業人員來處理比較保險。【資料來源】．《EatingWell》The Unexpected Kitchen Item That Can Wreak Havoc on Your Plumbing ．《EatingWell》We Were Today Years Old When We Found Out You Should Never Pour Boiling Water Down Your Kitchen Sink ．聯合報系新聞資料庫
-
![]()
2026-01-29 養生.生活智慧王
告別水管散發臭味窘境 水電工教你用家中現有清潔劑就能解決
如果廚房或浴室散發陣陣異味，有可能是排水管的問題，這個問題很常見，幸好大部分狀況不需要馬上打電話給水管工，可以自行用小蘇打和醋處理，Southern Living報導訪問專業水管工，分享如何清除水管異味，以及如何從源頭避免異味再度產生。哈格雷夫水管行（Hargrave's Plumbing）的老闆哈格雷夫（Tyler Hargrave）說，水槽設計基本上不會有異味，因為P型存水彎（P-trap）持續的水流能防止異味產生；如果水槽開始飄散異味，可能原因有兩個，其一是有食物殘渣流進水管，或是長期沒有使用導致存水彎的水都蒸發。想去除水管異味，需準備二分之一杯的小蘇打、一杯醋、一到二加侖的熱水、適量的洗碗精和酵素清潔劑。首先將一加侖的熱水倒進水管，既可以沖掉卡住的殘留物，又能重新填滿P型存水彎；接著倒入小蘇打和醋，讓除臭分子分解異物，留下清新的氣味，應等待兩者作用至少15分鐘再用溫水沖洗水管。如果水管還是有異味，可再使用酵素清潔劑，這類清潔劑相比化學劑對水管較溫和，而且可能可以有效減少持續性的異味。除了知道去除異味的方法，也要瞭解如何避免異味產生。首先，別將油脂、油和食物殘渣倒進水槽，並且定期倒入溫熱水沖掉殘留物，每幾周就要清洗水管塞（drain stopper），清理水管時應該選用酵素清潔劑，而非化學清潔劑，最後要定期清理廚餘處理機（garbage disposal）。水管有異味通常不需要打電話給水管工，但Bizzy Bee水管公司的老闆施瓦亨瓦爾德（Rober Schwachenwald）說，如果有好幾個水槽都散發異味，或是反覆清理後仍會產生異味，有可能是通風問題、存水彎設置有問題、或是某個水管零件故障，此時建議請專業處理，以防日後產生更嚴重的問題。
-
![]()
2026-01-23 活動.活動最前線
新春健康刮好運｜健腦遊戲、實用課程與健康檢測帶回家
最實在的福氣，不是多一個紅包，而是 把健康，好好帶回家。過年總是為家人準備很多，準備年菜、準備行程、準備心意......今年，也替自己準備一份健康吧。《元氣網》在新春時節為大家準備「健康刮好運」，獎品從失智預防、避免肌少症、舒壓課程、改善睡眠、壓力檢測、健腦遊戲等，超過20樣豐富內容，就等你來拿！🧧為自己刮一張「新年健康好籤」✔ 不用填長問卷✔ 不用先加入會員👇先刮一張，立即獲得一份專屬您的健康體驗👇https://event-health.udn.com/r/promotions/p/45d96605-0a73-4bab-b5b0-4f290a8e94b6🎁新春健康禮🎁🧠數十款健腦遊戲，讓大腦動起來🔍極早期失智篩檢，掌握關鍵治療時機💪肌少症實用秘笈，找回活動力👀糖尿眼自我檢測，為視力多一層安心😌壓力檢測，看看自己最近累不累💰金錢性格檢測，了解你對錢的心理習慣😴睡眠課程，幫助年後好好睡🍽吞嚥課程，照顧長輩也照顧自己🧍♀️頸椎運動、燃脂運動，久坐族必收🥗健康料理課程，把年菜變成日常🌿療癒線香課程，找回慢下來的片刻🧧立即刮一刮，看看您獲得什麼健康驚喜👇https://event-health.udn.com/r/promotions/p/45d96605-0a73-4bab-b5b0-4f290a8e94b6
-
![]()
2026-01-04 焦點.元氣新聞
白居易曾因「這病」崩潰 陳亮恭新書《杖藜過橋東》寫下古人轉念故事
公告《杖藜過橋東》書籍內文勘誤：本書編輯與排版疏失，p.59，雲岡誤植為「雲門」，特此致歉。台灣正式邁入超高齡化社會，台北市立關渡醫院長陳亮恭因在診間常見到許多患者狀況，「那些說不出口的話」決定用寫的跟民眾訴說，昨發表新書《杖藜過橋東》，內容是參考過去古人的生回經歷，透過分享讓讀者理解「你其實有很多選擇」，從現在開始練習轉念，在面對未來困境時，少一點慌亂，多一點心理準備與彈性。陳亮恭長年關注老年醫學，昨發表新書並與民眾對談，他談到寫作的起點，是來自診間裡「那些說不出口的話」。許多人面對慢性病、老化或親人離世的病人時，那些情緒正脆弱的時刻，任何帶有說教意味的話語都顯得多餘。尤其多數病人的年紀，往往比醫師還年長，若試圖以權威姿態告訴對方「人生該怎麼想」，反而顯得諷刺。陳亮恭說，他用寫作當成另一條陪伴的途徑，不是站在高處指導人生，而是透過古人的生命故事與真實經歷，讓讀者能體會古人的人生歷程，並在面對困境時能轉念。這一本書不是要提供給讀者人生的標準答案，而是讓讀者理解「你其實有很多選擇」。當未來再次遭遇挫折時，可以讓自己思考接下來要如何面對，這也正是學術上所說的「心理韌性」培養。他以詩人白居易為例，白居易一生中作品極多、壽命也長，但晚年時罹患白內障，他到處求醫、求神拜佛、嘗試各種方法，這些反應與現代人在面對疾病時的心態幾乎一模一樣。他同樣焦慮、抱怨，也曾認為「什麼都試了，還是沒用」，他到了人生後段，逐漸走出一條與病痛共處的方式，想睡就睡、順應身體，不再過度糾結於治癒，而是調整自己與身體的關係。前立委沈富雄表示，自己是「被書名騙來的」，原以為是一本與老人醫學相關著作，細讀後卻發現陳亮恭是「被老年醫學耽誤的天才作家」，陳亮恭以「拐杖」為喻，指出拐杖本身沒有生命，只是承重的工具，力量由下而上支撐，且逐漸從拐杖、助行器到輪椅。沈富雄說，攙扶與拐杖不同之處是，攙扶是有生命的，一個是靠他人輔助、一個是靠自身力量，無論如何《杖藜過橋東》都會是人們在老年時極為受用的書籍，他還在現場寫下兩首打油詩，送給陳亮恭及《杖藜過橋東》的讀者。台灣美術院士梁永斐表示，書中所談生死並非抽象哲學，而是貼近人生現實，生老病死無可迴避，每個人都只能向前走，他也特別為此書落款。聯合報健康事業部營運長吳貞瑩說，《杖藜過橋東》不僅適合正在面對老化議題的讀者，也能為仍在職場或人生關卡中掙扎的人，提供重新看待困境的思考方式。台灣的教育體系中，對高齡與老年議題著墨不多，使年輕世代對高齡處境的理解與同理仍有成長空間，而這正是社會可以共同努力、一起向前的方向。《杖藜過橋東：柳風生暖意、杏雨不濕衣；陳亮恭談以心轉境的適齡漫想》高齡醫學權威陳亮恭在診間看見現代醫學無法企及的失落與孤獨後，穿梭古今，希望透過各種人生故事與感觸，讓讀者感受「轉念」能帶來的影響。本書已上市，於博客來、誠品、金石堂等各大實體與網路書店皆有販售。立即購書：https://www.books.com.tw/products/0011036484
-
![]()
2025-12-30 焦點.元氣新聞
阿茲海默症竟能逆轉？美研究：恢復腦內能量平衡 小鼠認知功能顯著改善
福斯新聞29日報導，醫學期刊Cell Reports Medicine上周發表一項研究指出，在阿茲海默症小鼠試驗中，團隊透過藥物恢復大腦能量平衡、讓關鍵輔酶NAD+數值回到正常水準後，阿茲海默症相關標記出現逆轉，認知功能顯著改善。研究由美國克里夫蘭大學醫院（University Hospitals Cleveland Medical Center）主導，分析2種阿茲海默症小鼠模型與人類阿茲海默症腦組織，發現輔酶NAD+嚴重下降。研究作者、克里夫蘭大學旗下腦醫學中心主任派珀（Andrew A.Pieper）解釋，NAD+與細胞能量生成、維護與存活功能密切相關，且會隨年齡下降；當NAD+數值低到一定程度，細胞的修復與維持機制就難以正常運作。在實驗中，團隊使用一種名為P7C3-A20的藥物，讓小鼠腦內NAD+回到正常範圍。研究指出，在疾病早期，該藥物可阻斷阿茲海默症發病；在疾病已進展的腦部階段，該藥則可逆轉澱粉樣蛋白（amyloid）與tau蛋白堆積，並使認知表現恢復。接受治療的小鼠，血液中的磷酸化tau217（p-tau217）數值也回到正常範圍；p-tau217是阿茲海默症人體試驗中常用的重要臨床生物標記。派珀指出，超過一世紀以來，阿茲海默症一直被視為不可逆，這次結果提供原理上的證據，顯示至少在部分失智症形式與動物模型中，病程未必注定永久。他也說，研究團隊注意到，即使未直接鎖定澱粉樣蛋白，僅恢復NAD+數值平衡仍帶來明顯逆轉，可供後續研究作為參考方向。研究也提醒，這項成果目前僅來自小鼠實驗；阿茲海默症在人類身上成因複雜，動物模型有效不代表對病患也能「逆轉」，現有臨床試驗多著眼於延緩惡化，尚缺乏逆轉人類阿茲海默症的證據。研究作者並警告，部分市售「提升NAD+」營養品可能使細胞NAD+過高，在某些動物研究中與癌症風險相關；如要使用，應先與醫師討論風險與效益。延伸閱讀 : 免費課程 : 新手必看~了解失智個階段可能遇到的狀況與問題，減少驚慌失措資深護理師解說 : 帶你深入解說失智各階段會遇到的狀況及應對方式，免費報名滿額再送好禮
-
![]()
2025-12-19 養生.生活智慧王
洗衣不是洗愈久愈好？英研究揭「特定洗程」最護衣又耐穿
衣服洗得越勤，真的越容易舊嗎？英國研究團隊透過實驗發現，洗衣機的「溫度與洗程時間」才是影響衣物老化的關鍵。與常見的40度長時間洗程相比，冷水快洗不僅更護衣，也能減少微纖維流失，對衣物與環境都有好處。研究揭露：低溫、快洗最護衣英國里茲大學與清潔用品大廠寶僑（P&G）合作研究指出，洗衣時選擇最冷、時間最短的洗程，有助於延長衣物的外觀與耐用度。研究人員Lucy Cotton建議，約30分鐘的冷水洗程，是目前對衣物傷害最小的選擇。高溫與長時間，加速衣物老化研究團隊將不同材質、顏色的T恤反覆清洗後比較發現，傳統的40°C棉質洗程，通常需時約85分鐘，不僅更容易導致褪色，也會增加染料轉移與纖維脫落的情況。溫度越高、洗程越久，衣物受損越明顯。微纖維流失，不只影響衣服也影響環境研究也關注洗衣時釋放的微纖維問題。這些細小纖維會隨洗衣水排放到環境中，不僅讓衣服變薄、變弱，也可能成為環境污染來源。實驗顯示，即使洗到第8次、第16次，衣物仍持續釋放大量微纖維。材質不同結果一致，冷洗仍占優勢無論是純棉或聚酯混紡材質，研究結果趨勢一致：冷洗、快洗都能有效減少顏色流失與纖維剝落。研究人員也透過加入白色測試布，評估染料轉移情況，證實低溫短洗能明顯降低染色風險。專家提醒：護衣也能更省能該研究刊登於《Dyes and Pigments》期刊。研究主持人指出，調整洗衣習慣不僅能讓衣服更耐穿，也有助降低能源消耗。對一般家庭而言，只要改變洗衣設定，就能兼顧衣物保養與環保效益。
-
![]()
2025-12-04 養生.生活智慧王
馬桶又塞住不通？水電工人曝絕不在自家廁所做的6件事
理想情況下，住家的任何排水系統本應順暢運作，不會產生噪音或異味，但許多住戶在面對浴室或馬桶出現咕嚕作響與堵塞時，經常得處理棘手的管線問題。網站HuffPost採訪多名水電工，請他們分享多年經驗中住戶最常犯的錯誤，以及在浴室裡「絕對不會做」的行為，提出多項應避免的事供民眾參考。1.別把可沖式濕紙巾丟進馬桶奧克拉荷馬市水電工A.J. 詹金斯（AJ Jenkins）指出，就算產品標示「可沖式」，也不代表真的能安全排走，「可沖式濕紙巾是非常大的禁忌」。來自費城的水電工凱莉·艾爾蘭（Kelly Ireland）也強調，這些濕紙巾可能造成管線嚴重堵塞，甚至導致最後得花上1萬美元把前院挖開。她指出，濕紙巾並不會分解，尤其是老舊鑄鐵管路，問題更嚴重。有些情況需要花兩天疏通，最後只能整段挖除。她補充，若一定要用濕紙巾，請丟垃圾桶而非馬桶。2.別把衛生棉丟進馬桶水電工提醒，不應將衛生棉或生理用品丟入馬桶，以免造成更難處理的堵塞。艾爾蘭指出，「你曾把衛生棉放進水裡嗎？它會立刻膨脹」，因此沖入管線後後患無窮。3.不會只依賴化學通管劑來疏通報導指出，將Drano等化學通管劑倒進浴缸試圖清除毛髮堵塞，可能造成更大破壞。艾爾蘭警告，若使用者不了解自家且老舊的管線，化學成分可能腐蝕管道，甚至導致「客廳開始下雨」。此外，化學品也可能將堵塞物推往管線深處，使問題更難處理。詹金斯亦提醒，小蘇打加醋的DIY方法不適用於洗手台，因為會侵蝕橡膠墊圈。艾爾蘭表示，若可能，最安全方法仍是使用馬桶吸。4.不安裝可調式P型存水彎（P-trap）詹金斯指出，可調式P型存水彎常被視為DIY便利解，但問題多於效果。他說其凹槽易累積毛髮與雜質，造成頻繁堵塞，且疏通時通常需拆整組排水系統。他建議一開始就選用標準「滑動螺帽墊圈式存水彎」，能從長遠來看節省時間並避免反覆處理堵塞。5.在修漏水管線時不要讓水保持開啟報導引用明尼亞波利斯水電學徒卡莉·凱瑞（Carly Carey）表示，維修疑似漏水的設備時，務必先關閉該管線的水源，她說：「我永遠不會在沒有可靠止水閥的情況下維修。」若止水閥失靈，水可能會大量湧出造成更大破壞。若設備本身沒有止水閥，應先找到家中的總止水閥，通常位於熱水器附近、地下室或房屋外靠近地基的位置。6.不要用漂白錠來清潔馬桶專家指出，馬桶水箱內的藍色清潔錠與漂白錠會腐蝕水箱零件，導致頻繁更換。艾爾蘭表示，清潔錠放越久，越可能侵蝕塑膠與橡膠零件。密蘇里州哥倫比亞市管線公司Mr. Rooter Plumbing補充，化學錠長期溶解可能造成漏水與沖水機制受損。他們建議使用蒸餾白醋作為更安全的去污方式。
-
![]()
2025-11-23 養生.生活智慧王
旅遊返家發現廚房水槽容易發臭？簡單一張紙就能避免
不少人度假返家或遇到不常使用的水槽時，常會發現廚房的洗手台會冒出類似下水道的臭味，雖然不代表排水系統出了什麼問題，卻相當令人反感。有個簡單又省力的小動作可以避免此狀況：只要一張紙與一個稍具重量的物品，就能避免排水口散發出異味，關鍵在於讓水槽下方的P型存水彎（P-trap）內的積水不被蒸發，就能避免下水道的穢氣流通進家裡的廚房內。據Chowhound網站報導，P型存水彎通常為抗腐蝕的聚丙烯製管，其J型彎曲處會保留少量的積水，每次使用水槽時新水會替換舊水，形成阻擋下水道氣體上升的水封。若水槽長期未使用，存水彎可能乾涸，導致下水道氣體從排水口逸散到室內，產生像「臭雞蛋」般的硫化物味道；雖然必須達到較高濃度才會對健康造成危害，但仍建議採取預防措施減少風險。操作步驟相當簡單：先以水沖洗水槽約30秒，確保P型存水彎有小量積水，接著用一張乾燥的影印紙覆蓋排水口，在紙上放置陶瓷盤或玻璃杯等有點重量的物品將紙固定，該屏障可減緩P型存水彎內的水分蒸發。若家中為雙槽配置，兩側排水口都應處理；此法在排水口平時就沒有異味時效果最好，建議先以小蘇打配白醋清洗排水孔，以分解殘留的食物殘渣，避免造成臭味。若是外出時間更長，可在注水後於排水口倒入少量礦物油以進一步延緩蒸發，再覆以紙張與重物；但若水槽在日常使用下就會散發臭味，則應請水電或水管專業人員檢查，可能存在P型存水彎堵塞、主排水管阻塞或垃圾處理機故障等需修繕的問題。
-
![]()
2025-11-11 養生.生活智慧王
水壺裡的水能放隔夜嗎？專家這樣建議！水瓶未定期清洗「比馬桶還髒」
許多人每天隨身攜帶環保水瓶，無論外出或工作，都會不斷補充清水飲用。然而，即使只裝乾淨的水，專家仍強調，水瓶需要定期清洗，否則恐成為細菌與黴菌的溫床。匹茲堡大學醫學中心（University of Pittsburgh Medical Center）護理師Michele Knepper指出：「這看似是一件微不足道的小事，但其實極為重要。」她說，水瓶在使用過程中會因口腔接觸瓶口、或手部觸碰吸管與瓶蓋而沾染細菌。瓶身與蓋子的細小縫隙更容易藏汙納垢，若長期未清洗，黴菌與細菌便會孳生。不潔的水瓶可能導致腸胃不適、喉嚨癢，甚至加劇過敏或氣喘。雖然專家對清洗頻率看法不一，但一致認為「清總比不清好」。貝勒醫學院（Baylor College of Medicine）家庭醫學科醫師Mike Ren說：「這不是什麼大問題，但也不難做到，洗一洗水瓶就好。」專家指出，水瓶的材質並不影響細菌孳生。無論是不鏽鋼、塑膠或玻璃，若未保持乾淨，都可能孳生細菌。塑膠瓶尤其容易因內壁刮痕形成藏菌處。建議以溫水加洗碗精，用海綿或瓶刷刷洗乾淨，再徹底沖淨晾乾。若有吸管或細縫，可用細長刷深入清潔。想深層清洗，可放入洗碗機，或用假牙清潔錠、醋或小蘇打溫水浸泡一夜，效果良好。多數專家建議每天清洗一次，每周進行深層清潔。若覺頻繁，Ren建議至少每兩周刷洗一次，並養成每次裝水時簡單沖洗瓶口的習慣。若水瓶中裝過蛋白飲或運動飲等含糖飲料，則應每日清洗，因糖分殘留最易吸引細菌繁殖。美國健身網站Treadmill Reviews曾與環境微生物實驗室EmLab P&K聯合測試12個重複使用水瓶，結果顯示每平方公分平均含約31萬個細菌單位，部分瓶嘴細菌量甚至比馬桶座還高出約400倍。最容易藏菌的款式是滑蓋式與吸管式水瓶，因瓶口潮濕、縫隙多，易孳生葡萄球菌與芽孢桿菌。雖非正式學術研究，但足以提醒民眾定期清潔，避免喝下「比馬桶還髒」的水。對於瓶中水能否隔夜留存，專家看法不一。有人建議每次加水都倒掉舊水，也有人認為留過夜無妨。Ren表示，只要每隔幾天更換即可，但若出現黴點或異味，務必倒掉並徹底清洗。此外，不建議重複使用一次性塑膠瓶，因內壁易釋出化學物質並藏菌。（本文經《世界新聞網》授權刊登，原文刊載於此）
-
![]()
2025-11-10 養生.生活智慧王
用冷水洗衣能避免衣物縮水 但專家建議4類紡織品更適合熱水洗
不少人都認定，為免衣物縮水或更容易清除污漬，用冷水洗滌比用熱水好得多。然而有專家指出，有些衣物是用熱水清洗的效果更理想，關鍵在於認識哪些衣物確實需要高溫洗滌，哪些衣物只適合用冷水以保持其品質。家居網站marthastewart.com 專欄作家古斯尼利(Jamie Cuccinelli) 訪問了3 位專家，列出一些適合熱水洗滌的衣物及避免錯誤的建議。一、毛巾洗衣連鎖集團 Castle Hill Laundry 創辦人舒曼馬杜娃 (Konul Shirmammadova)指出，首先需要熱水清洗的就是我們最常用的毛巾。她說，毛巾承擔著繁重的清潔工作，吸收水分、汗水、油脂以及其他接觸皮膚的物質。隨著時間的推移，毛巾纖維會吸附殘留物，就會產生異味且纖維變硬，「如果不徹底清洗，這些物質很容易滋生異味或細菌」。舒曼馬杜娃解釋，熱水有助於溶解這些殘留物，消毒纖維，並恢復冷水洗滌無法達到的真正清新感。二、寢具、床單等床上用品人體油脂、皮膚細胞、汗水，在寢具上的累積，不要看表面清潔，其實比想像的有更多污垢及骯髒。另一連鎖洗衣集團La La Laundry 的聯合創始人瑞爾 (Pranai Rai) 說，這跟洗毛巾一樣道理，熱水有助於去除人體油脂及殘留物，確保更衛生的清潔，「更重要的是，熱水能有效殺死這些物品中積聚的細菌、塵蟎及過敏原」。一些人睡覺時容易流汗，又或喜與寵物同床或有過敏症，用熱水清洗床上用品會帶來顯著的改善。三、抹布及清潔布廚房、浴室用的抹布，是家中最容易藏污納垢及滋生細菌的物品。試細心想想，人們經常用來擦拭油鹽瓶罐、雙手、檯面，甚至裝偶爾快速擦拭一下蔬果或餐具，其污損程度何其駭人。因此，舒曼馬杜娃指出，像餐廳、健身室以及啡館這樣的商業客戶，總是依賴高溫洗滌程序來清洗這些物品。因此在家中，高溫洗滌是有助保持衛生。四、內衣褲還有的是內衣褲，這些貼身用品與皮膚密切接觸，保持衛生至關重要。雖然女性用的蕾絲、絲綢、網眼等物料不宜用熱水洗滌，但棉質內衣褲、背心等，都可以用較高的溫水清洗，只要查看衣物標籤即可。寶潔集團(P&G)旗下寶潔衣物護理 (P&G Fabric Care)高級洗滌專家珊美‧王(Sammy Wang)則說，如果不想使用高溫洗滌那也沒關係，因為並非所有衣物都需要熱水。她解釋，雖然用熱水清洗某些衣物，是會效果好一些，但也有一些缺點，比如會褪色或縮水變形，熱水需要更多能源(例如電力)。因此是否使用熱水清洗，可預先衡量利弊。（本文經《世界新聞網》授權刊登，原文刊載於此）
-
![]()
2025-10-22 焦點.元氣新聞
美研究：忽略1日常習慣 胰臟癌風險增加2倍
胰臟癌又被稱作「沉默的隱形殺手」，是目前存活率最低的癌症之一，因早期症狀模糊，往往到了晚期才確診。近來，紐約大學一項研究指出，若長期忽略刷牙等口腔清潔習慣，罹患胰臟癌的風險可能增加2倍。研究顯示，口腔中的特定細菌與真菌可隨唾液進入胰臟，導致發炎與細胞變異，進而增加癌變機率。研究共同作者、人口健康學者海斯博士（RichardHayes）在《美國醫學會腫瘤學期刊》（JAMAOncology）撰文指出：「如今比以往更清楚的是，刷牙與使用牙線不僅能預防牙周病，還可能有助防癌。」獨立報與印度時報報導，紐約大學朗格尼醫學中心與珀爾穆特癌症中心追蹤超過12萬2000名美國受試者，歷時8年，分析口腔菌群與胰臟癌之間的關聯。結果發現，有3種牙周致病菌，分別為牙齦卟啉單胞菌（P.gingivalis）、結節棒狀桿菌（E.nodatum）與微小密螺旋菌（P.micra），與胰臟癌風險顯著上升相關。進一步分析顯示，當研究團隊將這些與胰臟癌相關的微生物整合成「微生物風險分數」（MicrobialRiskScore）後，分數較高的受試者，罹癌風險約為低分者的3.4至3.5倍。換言之，口腔中這些特定細菌越多，胰臟癌風險就越高。此外，研究團隊也發現一種常見真菌念珠菌（Candida）與胰臟癌發生關聯最為密切。研究結論指出：「口腔細菌與真菌是胰臟癌發展的重要風險因子。」研究人員指出，這項發現可望協助腫瘤學家辨識高風險族群，為醫療機構提供個人化預防策略，透過口腔菌群監測提前預防癌症。胰臟癌的常見症狀包括黃疸、皮膚癢、尿液顏色變深及糞便顏色變淺等。
-
![]()
2025-09-18 醫聲.醫聲要聞
從照護者到響應者：林葉亭邀您加入營造失智友善社區行列
在鏡頭前，林葉亭認真擺出「看、問、留、撥」四個手勢，每個動作背後都代表守護失智者的重要步驟「看見異狀、主動問候、留住陪伴、撥打協助」。這是她響應台北市政府衛生局的「國際失智症月線上活動」，將口號化為具體行動，鼓勵民眾將守護口訣融入日常生活情境中，盼更多人正確認識失智症、共同營造失智友善社區。林葉亭指出，雖然近年社會對失智症的認識有所提升，但仍存在許多迷思，或抱持「再觀察看看」的心態，往往等到症狀嚴重才就醫，錯失早期治療的黃金時機。她回憶，當初家人擔心父親抗拒檢查，便以「老人健檢」為由帶他就醫，才及時確診。林葉亭強調，早期辨識與檢查至關重要，「當身邊長輩或自己出現疑似失智症狀時，一定要趕快檢查。」，台北市布建11家失智共同照護中心，涵蓋協助失智症確診及醫療照護。尊嚴至上：照護的藝術與智慧林葉亭與家人的照護核心是「同理」與「尊重」，她跟家人會將電器遙控器、電風扇、廁所等貼上文字標示，幫助初期仍具閱讀能力的父親辨識與使用，她提醒：「要站在長輩的角度，理解他們為何抗拒，而不是一味強迫。」例如，父親不願接受女兒協助洗澡，也排斥在孩子面前裸露，林葉亭選擇調整方式，如準備洗澡椅、調整水溫，創造更自在的沐浴環境，給予父親自主空間。此外，她認為失智友善從「微笑」開始，用正向鼓勵的方式對待父親，例如稱讚他「爸比好棒喔」、「好可愛喔」。即使是穿對鈕扣、拿對抹布這樣的小事，也要給予稱讚，讓長輩在日常生活中獲得成就感。母親的照顧智慧同樣令人佩服，當父親外出途中堅持要回家或開會時，母親總以「等一下」柔性拖延，待父親自行忘卻後，衝突便自然化解。人生觀改變：有夢想立刻實現父親的失智症也改變了她的人生觀，她意識到「錢生不帶來，死不帶去」，過去總說「退休後再去環遊世界」，現在則是「有什麼夢想，在健康的時候就要立刻去實現。」她說，失智症有時會是家庭的「禮物」，一個改變家庭關係的契機。她回憶，父親失智前，子女們可能一兩週才回家一次；但生病後，兄弟姊妹們排班輪流陪伴父親，共同參與照護，家庭凝聚力因此變得更加強大，感情比以前更緊密，也更懂得珍惜相處的時光。願失智症家庭感受溫暖支持「失智症並不可怕，可怕的是我們的心魔。」她以自身經驗提醒大眾，正確認識失智症、發現長輩有症狀提早到醫院檢查，生活中遇到疑似失智症者發揮「看問留撥」，就能為失智者和家屬多添一份理解與幫助。林葉亭對打造失智友善環境充滿期待。她認為，第一步就是提升全民意識，讓大眾能辨識並關懷身邊行為異常的人，而非漠然走過，這也是她響應台北市政府衛生局失智友善行動的初衷，希望讓社會少一點誤解、多一點接納，讓每個家庭在面對失智時，都能感受到溫暖的支持。（臺北市政府衛生局關心您 廣告）台北市政府衛生局「國際失智症月線上響應活動」，自即日起至10月31日止，參加民眾皆可獲得抽獎機會，活動網址如下：https://www.facebook.com/share/v/19ndpdBVEa/?mibextid=wwXIfrhttps://www.facebook.com/share/p/14QhWV1pSTA/?mibextid=wwXIfr台北市失智照護資訊可上失智症服務網查詢：https://dementia.gov.taipei/
-
![]()
2025-08-26 養生.營養食譜
茄子5大好處…助減肥、預防慢性病！2煮法讓茄子不會變黑
茄子5大好處 處暑後涼熱轉換適合吃 上周剛過二十四節氣「處暑」，「處暑」代表「暑氣的結束」，最近天氣還是頗熱，在這個天氣涼熱轉換之際，常常會有「秋乏」的疲倦感。農業部指出，這時節最適合吃涼拌茄子了！茄子熱量低，富含水分、膳食纖維及多酚類化合物，又有豐富的維生素C、E、P及鉀等多種營養素，健康又營養。《healthline》也曾整理介紹茄子的許多健康益處。1.富含多種營養素茄子富含水分及膳食纖維，更含有維生素A、維生素B群、維生素C、維生素P、鈣、磷、鎂、鉀、鐵、銅等多種營養素。2. 富含抗氧化劑預防多種慢性病紫色的茄子富含花青素，這是一種具有抗氧化特性的色素，抗氧化劑有助身體免受自由基有害物質的傷害，也可預防多種慢性病，如心臟病和癌症。3. 可降低患心臟病的風險由於其抗氧化劑含量，一些研究表明茄子可能有助降低患心臟病的風險，改善心臟功能。4. 促進血糖控制茄子富含纖維和多酚。研究指出，這兩者都可能有助於降低血糖水準。5.有助減肥茄子纖維含量高，熱量低，可以促進飽腹感，減少卡路里攝入量。濕紙巾包裹放冷藏 可延長保存而從市場買回來，如果還沒有馬上要吃，先放在室溫陰涼通風處約能保存2-3天。如果要冷藏，也可用沾濕的紙巾或保鮮膜包裹，放入塑膠袋中密封冷藏，可以延長保存3-5天。挑選觀察4重點1.果皮呈亮紫色2.果型完整有亮澤無損傷3.果實飽滿有彈性4.果底不膨大以免過熟茄子怎麼煮才不會變黑？煮茄子最怕茄子煮到黑掉！農糧署解釋，茄子會變黑，是因茄子果肉含酚類化合物，接觸空氣便易氧化，含花青素的果皮則易受溫度或酸鹼影響，於未達沸點或冒煙點的溫度中加熱，即會發生褐變。茄子變美一樣可以吃，不影響其風味，但看起來就不那麼可口。農業部也教大家茄子不變色的小撇步，煮的時候盡量將茄子壓進滾水中，讓茄子完全不接觸空氣，就可以避免果肉內的「單寧」氧化讓茄子變色。2煮法避免茄子變黑1.先「過油再煮」於160~180度油溫中過油翻面約40秒，待軟化後即可撈出適合料理為醬燒茄子或塔香茄子2.「先滾再下」若想製作清爽的涼拌料理，記得「先滾再下」，挑選較寬或較深的湯鍋，待水滾煮沸後，將剖半的果肉面朝上下鍋，汆燙約1-2分鐘即可撈出，就可保持茄子的亮麗紫色。【資料來源】．《農業部》臉書粉絲專頁 ．《鮮享農YA - 農糧署》臉書粉絲專頁 ．《healthline》．聯合報系新聞資料庫
-
![]()
2025-08-18 焦點.元氣新聞
肝基會31周年 許願沒有肝病的國度
肝基會成立滿31周年，過去台灣曾經每5名成人就有一位B肝帶原，1986年推動新生兒B肝疫苗注射後，台灣新一代年輕人B肝帶原率已降至1%以下，但40歲以上帶原者仍需關注。肝基會董事長許金川表示，今年是解救「舊台灣人」的起點，肝基會持續推動全民腹超與篩檢，期待符合條件民眾接受檢查，讓台灣早日成為沒有肝病的國度。民眾免費B、C肝篩檢肝基會於8月16日舉行31周年慶，現場頒發宋瑞樓教授傑出研究特別獎、優秀學術論文獎、學術研究獎助金，並播放「愛的延續、全民護肝新起點」 公益影片。衛福部長邱泰源表示，衛福部提供45至79歲民眾終身一次免費B、C型肝炎篩檢，今年8月下修篩檢年齡為39歲，台灣消除C肝已提前達標，接下來將努力消除B肝。邱泰源說，近期立委質詢，為何自殺重回十大死因，幕僚提供資料是新冠肺炎退出十大死因，但他仔細一看，除新冠肺炎退出以外，慢性肝病及肝硬化死亡率降低，脫離十大死因，降至第12名，也是原因之一。預防肝癌關鍵三部曲肝基會總執行長楊培銘指出，目前慢性肝病及肝硬化已掉到十大死因之外，而肝癌在十大癌症死因中也從40多年的第一名降至第二名，主動篩檢、積極追蹤與及早治療，是預防肝硬化及肝癌的關鍵三部曲。面對肝癌，在腫瘤還比較小、未出現症狀之前就先找到它，這時有機會根治。許金川特別提到，4年前發生好心肝為志工打疫苗事件，今年6月最高行政法院判決肝基會勝訴，免罰200萬元，當時他從下午5時至北檢應訊，直到半夜2、3點才回家，「好險我不像柯P一去不回」；對因疫苗事件受委屈的志工，他至今深感抱歉，遭罰200萬元是大家的愛心錢，「如今可以歸還我們」，而兩天前，好心肝診所也確認勝訴。許金川憶好心肝事件許金川回憶，當時他下午5時被叫到北檢訊問，因沒有胃口，婉拒檢方提供的排骨便當，沒想到罹患糖尿病的他，到半夜10、11時左右，開始因低血糖頭暈，向書記官索取糖果，補充血糖，吃了兩次，因這次經驗，日後他交代診所同仁，要視病猶親，絕不能讓病人挨餓，至今好心肝診所提供病人免費咖啡、牛奶及三明治。
-
![]()
2025-08-06 焦點.健康知識+
住院醫師值夜班靠一招「幾分鐘快速入睡」不用服藥、紓緩焦慮思緒
值夜班也不怕失眠！英國一名醫師分享他的私藏睡眠技巧，靠「字母聯想法」幫助自己在幾分鐘內入睡，對於難以入眠、經常腦袋轉個不停的人來說，或許是一項值得嘗試的方法。隨機聯想單字，幫助大腦跳脫焦慮英國國民保健署（NHS）兒科住院醫師Arthur Joustra日前在TikTok上分享自己的入睡秘訣：「字母聯想法」（cognitive shuffling）。他表示，這項技巧能讓大腦從焦慮模式（俗稱「戰或逃」反應）中跳脫，轉而啟動副交感神經系統，進入放鬆與入睡的狀態。做法相當簡單：先從一個單字開始，腦中具象化這個單字所代表的事物，再接著想下一個「不相關」的單字，並同樣具象化。若不容易想到下一個單字，還可用「最後一個字母開頭」作為聯想提示。例如從「elephant」（大象）結束於 t，就接「tree」（樹），再接以 e 開頭的「engine」（引擎），如此循環，直到睡著為止。他表示，這種「無意義的隨機聯想」，能有效分散注意力，打斷腦中一再重播的焦慮想法，是他值夜班後最有用的快速入睡法。 @dr_arthur_ This is how to do ‘cognitive shuffling’, a sleep technique that will change your life! #medicine #doctor #health #sleeptips #sleep #sleephacks #howtogettosleep ♬ original sound - Dr_Arthur_ 源自認知心理學，模擬入睡前的自然思緒其實這項技巧的創始人是加拿大認知科學家Luc P. Beaudoin教授。他認為，人們在自然入睡的過程中，腦中本就會出現許多跳躍性的畫面與想法，這些思緒並不會組成清晰劇情，而是一連串「模糊、跳接、無意識的影像」，能幫助腦部關閉邏輯思考與問題解決模式。「字母聯想法」正是模仿這種思緒狀態，引導大腦順利進入睡眠。Beaudoin教授表示，這項方法有助減少進入夢鄉時的焦慮與困擾，在國際研究與實務中都備受肯定。慢性失眠者突破口，試著訓練大腦關機根據英國統計，英國約有超過500萬人飽受「慢性失眠」困擾，定義為每週至少三晚難以入睡或易醒，持續三個月以上。睡眠不足不僅影響專注力與情緒，長期下來也可能導致肥胖、心血管疾病、糖尿病甚至癌症風險上升。儘管夜醒不代表就有失眠症，但若已出現睡眠不足導致的白天功能受損，學會引導大腦「關機」是一項重要的自我照護技能。醫師Joustra表示，這套方法對他來說幾乎「每次都有效」，尤其對夜班後想快速入眠的情況更為適用。他鼓勵民眾不妨親自嘗試，也許能從中找到屬於自己的入睡節奏。資料來源 / 每日郵報
-
![]()
2025-07-09 ESG.醫療ESG動態
永續獎淪漂綠保護傘？綠盟揭評選機制漏洞
永續獎恐淪漂綠幫兇？綠色公民行動聯盟與台灣職業安全健康連線今共同發布「2025 企業永續追蹤報告」，指出國內永續獎項評選制度存在結構性漏洞。報告揭露，包括中油、遠東新世紀等多家企業雖屢獲永續獎，卻涉及環保違規、勞動爭議與氣候作為不彰，質疑這些獎項形同企業漂綠的保護傘。該份報告檢視行政院國家永續發展獎、TCSA 台灣企業永續獎、天下永續公民獎與遠見 ESG 企業永續獎等四大永續獎的評選制度，並分析獲獎製造業及排碳大戶的環保違規紀錄與氣候績效，報告直指，國際評鑑日益嚴格，國內獎項卻缺乏鑑別度。綠色公民行動聯盟副秘書長曾虹文舉例指出，中油在永續報告書中刻意低報裁罰紀錄，2023年揭露30萬以上的罰單僅9件1489萬，但根據開放資料「透明足跡」可以看到，該公司實際上30萬以上有14件1560萬，如果罰單都完整揭露應該是59件2238.6萬。曾虹文表示，台灣永續能源研究基金會不僅未落實「資料不實可撤獎」的規定，反而再度頒獎，經濟部不僅未督導改善，甚至持續宣傳中油獲獎成就，形成政府、企業、評比機構的漂綠共犯結構。而金管會作為永續報告書的主管機關，去年回應表示「若未來永續報告書有重大揭露缺失，將罰3-100萬」，但國營事業與非上市公司卻不在監管範圍，成為漂綠漏洞。曾虹文進一步表示，遠東新世紀亦是典型案例。根據新竹地檢署起訴書，該公司透過行賄手段撤銷員工申訴違反勞基法的罰單，並在報告書中宣稱「採即時處理與完成充分溝通後已結案。」透過行賄打壓員工申訴空間、掩蓋違法事實，並包裝企業形象，這就是漂綠。若依MSCI 或 S&P 500等國際評級機制，此等爭議事件恐導致降評甚至除名，台灣卻無對應機制。此外，現場也點名中石化、台聚、亞聚等石化企業長期空汙超標卻仍年年得獎，凸顯評選機制對汙染議題長期忽視，而這些頒獎單位都是台灣永續能源研究基金會，其得獎率高達96%，146家報名，140家得獎，幾乎沒有鑑別度。綠色公民行動聯盟研究員柯乾庸指出，105家獲獎製造業中，有41家是環境部列管的排碳大戶。台灣排碳大戶的年溫室氣體排放量占全國總量逾四成，若這些企業不積極減碳，淨零目標將難以實現。獲得永續獎的標竿企業，應發揮帶頭作用，但實際表現卻明顯不足。綠盟呼籲，獎項主辦單位應強化評選嚴謹度，建立「重大違規排除條款」與「撤獎機制」，與國際標準接軌。曾頒獎予涉爭議企業的機構亦應主動啟動複查程序，以重建公信力。政府方面，應由經濟部強化督導、金管會補足監理漏洞，將國營事業與未上市公司納入永續資訊揭露體系。企業則應誠實揭露資訊、改善汙染與勞動條件，不應再將永續報告與獎項作為漂綠工具。
-
![]()
2025-06-15 癌症.飲食與癌症
為什麼要做肺癌基因檢測？低碳飲食可以餓死癌細胞嗎？
Q：為什麼要做肺癌基因檢測？哪些人需要做？當正常細胞累積一連串基因突變，引發細胞異常增生，便會導致癌症。透過基因檢測，找到特定的肺癌驅動基因突變，就能給予更精準的藥物治療，有效改善病情、延長生命。目前已知的肺癌驅動基因突變主要與非小細胞肺癌、特別是肺腺癌的生成密切相關，因此肺癌診療指引建議，所有晚期肺腺癌病人確診時即進行基因檢測，評估能否接受標靶藥物治療。而當病人對第一線標靶藥物產生抗藥性時，也可再做一次基因檢測，確認抗藥機轉，仍有機會找到相對應的藥物。至於小細胞肺癌或晚期鱗狀上皮細胞肺癌，出現驅動基因突變的機率較低，因此確診時並不一定要做基因檢測。若基因檢測並未找到特定的肺癌驅動基因突變，還是可以選擇化學治療、免疫治療或加入新藥臨床試驗，並非完全絕望。台大醫院的醫療團隊也參與許多國際臨床研究，病人只要努力治療，就有機會接受最新的藥物，千萬不要輕易放棄。Q：低碳飲食可以餓死癌細胞嗎？依據瓦氏效應，腫瘤細胞為了快速增生，會大量吸收葡萄糖以產生能量。所以出現「不吃糖可以剝奪癌細胞能量來源、餓死癌細胞」的說法，有人提倡極低碳水化合物、高脂肪的生酮飲食，可以阻斷癌細胞利用葡萄糖快速增生，延緩腫瘤生長。當癌細胞和體細胞在癌症病人體內互相競爭，負責和癌細胞打仗的體細胞更需要足夠能量維持戰鬥力，若攝取過少碳水化合物，熱量不足，會造成低血糖和營養不良，削弱體細胞的保護機制。尤其癌末的病人已經很瘦弱，免疫力差，能量不夠，如果再採取低碳生酮飲食，可能更危險。再者，癌細胞具有調轉重塑糖代謝特質。癌細胞代謝靈活，彈性很高，可以在不同環境產生不同能量來源，例如乳酸，所以低碳飲食餓不死癌細胞。低碳飲食、斷食或生酮飲食讓癌細胞餓個幾天、一周，或許會看到一些腫瘤增生指標下降，但癌細胞為了生存，也會很快調轉機制，例如發現葡萄糖變少，就大量表達運糖載體，加速對有限葡萄糖的吸收利用率。腫瘤周圍的微細環境很複雜，各種因子都可能影響癌細胞發展，包括攝取的食物、代謝產生的副產品等，很難人為操控，所以癌細胞沒那麼簡單被殺死。即使除掉大部分細胞，只要一小部分沒死，殘餘的癌細胞就會突變，像變形金剛一樣，演化出更特異的腫瘤標靶，導致抗藥性。癌症病人的主要死因，就是癌細胞從原本要消滅它的路徑逃脫，而病人身體又太虛弱，無力對抗，所以抗癌首先要強化主體細胞，顧好免疫系統。Q：葉酸營養不良與罹患肺癌有關聯嗎？曾經有臨床研究以細胞暨動物模式探討葉酸營養與致肺癌關係，多數指出葉酸營養不良是致肺癌的風險因子。唯人體研究有限，結果尚未有一致定論。波蘭病例對照研究指出，肺癌病人血清葉酸顯著低於對照組（20.07nmol/Lvs. 22.52nmol/L, P=0.002）。相較於低血清葉酸者（25.71nmol/L）與降低39%肺癌風險具有顯著相關性。統合性分析九個世代研究，包括566,921位受試者追蹤其肺癌罹患風險性與飲食葉酸攝取量關係。發現每天增加葉酸攝取量100微克對於男性肺癌罹患風險具有顯著保護性。曾有抽菸習慣與現行抽菸者，高膳食葉酸攝取量可顯著降低40%肺癌罹患風險性。代謝葉酸酵素基因多重型可能調節葉酸營養與肺癌風險。研究指出，無論抽菸與非抽菸者，葉酸攝取量與單碳代謝基因多重性之交互作用也會調整罹患肺癌風險性。對於非吸菸者，單碳酵素亞甲基四氫葉酸還原酶（MTHFR）之基因多重性顯著影響其肺癌風險性。曾有抽菸習慣者，胸苷酸形成酶（Thymidine Synthase）基因多重性與單碳營養素甜菜鹼攝取的交互作用，可調節罹患肺癌風險性。抗癌食力-適合治療中癌症病人的營養食譜奶油蒜蝦燉飯(3人份)材料：白米180公克、洋蔥120公克、玉米筍100公克、青花菜60公克、白蝦15隻（或蝦仁250公克）、毛豆50公克、無鹽奶油30公克、鮮奶350毫升、水200毫升、油1大匙、起司粉15公克調味料：鹽1小匙、胡椒粉1小匙作法：1. 白米洗淨、泡冷水約30分鐘。2. 材料洗淨，洋蔥切小丁、玉米筍切小段、青花菜切小朵，沸水加鹽將青花菜燙熟。3. 剝蝦頭與蝦殼，以紙巾吸乾水分備用，蝦仁開背、去腸泥。4. 起油鍋，放入蝦頭與蝦殼炒至冒小泡，輕壓蝦頭讓蝦膏釋放出來，放入蝦仁以中小火煎至表面變紅色，取出蝦仁備用，另倒水熬煮10分鐘，過濾製成蝦高湯。5. 原鍋以奶油炒香洋蔥，毛豆和玉米筍下鍋拌炒，以鹽和胡椒粉略調味。6. 加入白米小火拌炒約5分鐘，待米粒呈半透明後，邊攪拌邊分次倒入蝦高湯與鮮奶，米心快熟透時便停止添加。7. 放入蝦仁和青花菜，蓋上鍋蓋煨煮2-5分鐘。8. 起鍋，撒上起司粉，即完成。● 營養師小叮嚀1. 將蝦膏熬出做為高湯是此道料理美味的祕訣所在。2. 毛豆是很好的蛋白質來源，又可增添料理色澤，製作餐點時可多加利用。
-
![]()
2025-06-11 醫療.精神．身心
全球30%人曾遇鬼壓床 專家解密睡眠癱瘓症及4步驟助脫困
你是否有過「鬼壓床」的經驗？醒來時大腦清醒、卻渾身動彈不得，甚至感覺胸口被壓、看到詭異身影，令人驚恐萬分？其實這種現象在醫學上稱為「睡眠癱瘓症」（sleep paralysis），全球約30%的人一生至少經歷一回。美國有線電視新聞網（CNN）引述研究指出，這是「快速動眼期」時清醒與睡眠交錯失調的結果，但成因尚不完全清楚，部分人還會產生強烈幻覺。對此哈佛大學研究員也提供4步驟，緩解鬼壓床當下的經歷。柏克萊加州大學人類睡眠科學中心主任沃克（Matthew P. Walker）解釋，鬼壓床好發於睡眠中的「快速動眼期」（REM）。此時夢會特別多且非常生動，心律和呼吸也更快。這個階段對於個體記憶、專注力、心情調節和免疫功能等至關重要。根據美國克里夫蘭醫學中心（Cleveland Clinic），REM在睡眠周期中位於深度睡眠之後，此時大腦清醒且戒備，但身體仍處於睡眠的「癱瘓」狀態，無法動彈。沃克描述，這是因為「大腦在肌肉擺脫REM引發癱瘓之前率先恢復意識」。依照克里夫蘭醫學中心，睡眠癱瘓症通常會持續幾分鐘，也有可能達到20分鐘之久；全球約有30%的人一輩子至少經歷過一次睡眠癱瘓症。哈佛大學心理系研究員賈拉（Baland Jalal），專門研究與治療睡眠癱瘓症，他指出，約40%經歷睡眠癱瘓的人會出現視覺、聽覺或觸覺幻覺，如胸口壓迫感或靈魂出竅等，其中9成發生的幻覺極為恐怖，包括遇見鬼魂、貓形或外星生物，有的靠近，有的則試圖攻擊或侵犯。賈拉提到，幻覺內容、詮釋與恐懼程度往往受文化影響。埃及與義大利人傾向認為這是女巫或邪靈作祟，而在丹麥、波蘭與美國部分地區則較少迷信解釋，也較不害怕。至於為何會產生幻覺，賈拉認為，並非單純是夢境畫面闖進清醒意識，而是人在清醒卻癱瘓、混亂時，試圖逃離卻無法動彈，大腦發出移動指令卻得不到身體回饋，進而觸發恐懼與幻覺。另外，睡眠癱瘓期間，掌管邏輯與理性的大腦前額葉活動減弱，加上情緒中樞杏仁核過度活躍，會讓幻覺變得特別真實且情緒強烈。雖然科學家已知睡眠癱瘓是清醒與睡眠交錯失調的結果，但成因尚不完全清楚。壓力、焦慮、創傷後壓力症候群、躁鬱症與恐慌症等，都可能增加睡眠中斷與癱瘓風險。根據克里夫蘭診所，阻塞性睡眠呼吸中止症、物質使用障礙與某些藥物，比如注意力缺陷過動症（ADHA）藥物，也會提高罹患睡眠癱瘓的風險。儘管可怕，睡眠癱瘓本身並不危險，但若頻繁發作，可能暗示潛在的睡眠障礙，也會導致對睡眠產生焦慮，甚至出現創傷反應。至於如何治療或改善症狀，CNN報導建議，養成每晚睡7至9小時的良好睡眠、穩定作息、壓力管理，以及認知行為治療。必要時也可使用治療憂鬱症常見藥物SSRI或三環抗憂鬱劑，調節睡眠階段。除此之外，賈拉也自創4步驟冥想放鬆療法，緩解發病當下的情況：1.認知重評：閉眼並提醒自己這種經歷很常見，且不會致命。2.情緒抽離：告訴自己這只是大腦的惡作劇，沒必要驚慌。3.轉移注意：專注在正面想法，如祈禱或摯愛之人的臉孔。4.放鬆並避免動作：不要嘗試移動身體，以避免加劇幻覺。
-
![]()
2025-05-18 名人.洪惠風
洪惠風／過量運動心肌梗塞增多 死亡率卻降低
2025年4月21日，美國心臟學會「循環學Circulation」雜誌刊出一篇追蹤性的世代研究，發現運動量太過與不及的人，心肌梗塞的機會都會升高。這是來自於規模非常大、持續時間長、擁有實測心肺耐力數據美國德州的庫珀中心縱向研究（CCLS）。美國心臟學會針對成人運動的建議如下。有氧運動：．每周至少進行150分鐘的中等強度有氧運動。．或者，每周至少進行75分鐘的高強度有氧運動。．也可以是中等強度和高強度運動的組合。．建議將運動分散在一周內進行。肌肉強化運動：每周至少進行2天中至高強度肌肉強化活動（如阻力或重量訓練），鍛鍊主要肌群。多活動，少久坐：即使是輕度活動也能抵銷久坐的部分健康風險。任何運動都比不動好。運動量是用代謝當量METs（Metabolic Equivalents, METs）來評估的。1MET代表靜坐休息時的耗氧量，約為每公斤體重每分鐘消耗3.5毫升的氧氣（3.5 mlO2/kg/min）。運動的MET值越高，代表強度越大。運動強度METs分類大致如下：輕度活動：通常6METs。此類活動會讓心跳顯著加快，呼吸急促且深。例如：慢跑、游泳（持續游）、單打網球、騎自行車（速度超過每小時16公里）。建議每周至少達到450至750 MET分鐘（MET-min）運動量。計算方式：MET-min=活動的MET值×活動時間（分鐘）舉例：以中等強度（假設為4METs）快走30分鐘，消耗4METs×30分鐘 =120MET-min；若一周快走5次，總共可累積 120MET-min/次×5次=600MET-min，符合建議範圍。研究追蹤了26,724名參與者（平均54歲；28%為女性）平均20.5年。平均運動量為每周1130MET-min，其中1997名（7.5%）參與者報告其運動量達每周3000MET-min。與每周運動量3000MET-min）與急性心肌梗塞風險之間並無關聯（HR, 0.95）。但是大量體能活動組的死亡風險最低（HR, 0.71）。另外在所有體能活動中，冠狀動脈鈣化指數與冠狀動脈疾病風險相關（HR, 1.29；P
-
![]()
2025-04-21 失智.失智專題
失智症高風險族群 可抽血檢查
衛福部食藥署核准兩款早期阿茲海默型失智症針劑藥物，但一年自費用藥超過百萬元，且前端檢測就需十萬元，亞東醫院神經醫學部失智中心主任甄瑞興建議，高風險族群先檢測血液中「p-tau217」，藉此判斷大腦是否沉積類澱粉蛋白，準確率百分之九十三，費用數千元親民許多。這兩款單株抗體失智症新藥均可有效延緩失智症惡化速度，機制為清除β-澱粉樣蛋白，但僅適用於治療輕度認知障礙、輕度失智症患者，使用前需進行正子攝影、基因檢測，以確定患者用藥的安全性。衛福部統計，國人六十五歲以上失智症盛行率達百分之七點九九，患者超過卅五萬人，其中阿茲海默型失智症超過廿萬人，甄瑞興表示，不少阿茲海默型失智症家族史民眾擔心自身也是失智候選人，最近至診間焦急地詢問，這新藥何時引進台灣？自己是否適合用藥？甄瑞興表示，一般人容易將失智症與正常老化搞混、畫上等號，尤其是記性變差、反應變慢等症狀。甄瑞興建議，若情緒起伏大、睡眠周期變亂、合併思考障礙，就可能是腦部神經細胞受到破壞。建議阿茲海默症病史等高風險族群，應提高警覺，也不要自己嚇自己，若未出現失智症狀，不建議接受類澱粉正子斷層攝影，但可考慮抽血檢查。台北榮總神經醫學中心副主任傅中玲持同樣看法，她表示，該新藥適用於輕微失智症，且證明大腦已有類澱粉沉積者，如只是擁有阿茲海默型失智症家族史者，但尚未出現失智症狀，不建議接受具有輻射風險的高階影像儀器檢查。「影響患者是否用藥的關鍵在於藥價。」傅中玲說，輕微失智患者被確診後，面臨是否花上百萬元接受治療，但在症狀輕微時，生活還可自理，可能再三猶豫，隨著病情惡化，當想治療時，或許已過黃金治療期。「花錢投資未來，這是值得考慮的事情」，不過，每個人經濟狀況不同，而做出不同的選擇。
共
5
頁