2025-11-15 養生.聰明飲食
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2025-11-15 醫療.一般外科
頭歪一邊 頸載1.5公斤巨瘤 甲狀腺權威揭離奇病例
甲狀腺權威重磅登場!擁有逾一萬兩千例手術的秀傳、彰濱醫院一般外科醫師楊力衡醫師,將豐富學識與技術帶到彰化秀傳體系。台灣甲狀腺疾病治療權威楊力衡三十四年來已累積超過一萬兩千例甲狀腺手術經驗。他說,甲狀腺微小器官形如蝴蝶,牽動著現代人的壓力與生活。甲狀腺疾病雖普遍,卻常被誤解為只是脖子腫大。楊力衡說,甲狀腺與副甲狀腺疾病雖男女皆有,但女性患者約為男性的兩到三倍,女性在青春期、懷孕期與停經期因荷爾蒙劇烈變化,更容易誘發甲狀腺功能異常。甲狀腺疾病初期常無明顯症狀,隨著結節或腫瘤增大,可能壓迫氣管、食道,甚至導致聲音沙啞。楊力衡將甲狀腺比喻為「身體的發電機」,功能亢進時會出現心悸、體重減輕、眼球突出;功能低下則可能導致水腫、精神不濟、記憶力衰退,嚴重時甚至被誤診為失智症或精神疾病。他分享一個臨床案例,曾有患者因甲狀腺功能低下導致反應遲緩、記憶力差,家屬一度以為是失智,後來補充甲狀腺素後迅速改善。反之,亢進患者可能因心跳過速(靜止時超過100下/分鐘),輕微活動即氣喘吁吁,甚至因劇烈運動引發心臟衰竭。「壓力,會直接觸發甲狀腺疾病。」楊力衡指出,一位熱愛重症照護的護理師,三次申請調入加護病房,每次在數月後會出現甲狀腺亢進;但一調離壓力環境,症狀便自然緩解。證實工作壓力是致病的重要來源。面對易緊張體質的患者,楊力衡建議透過運動、信仰或興趣轉移注意力。他笑說:「江山易改本性難移,但可以學會與壓力共處。」楊力衡說,他的職業生涯中,難度最高的手術之一是曾患有精神疾患無人照料的女性,甲狀腺腫瘤竟長到1.5公斤(正常甲狀腺約20-30克),導致頸部嚴重歪斜。而腫瘤過大不僅會壓迫氣管與食道,甚至可能擠壓頸動脈導致狹窄,引發中風風險。發明微創手術器械:從6小時縮短至1小時1999年,楊力衡赴義大利學習內視鏡手術,發現傳統甲狀腺微創手術,器械互相干擾、鏡頭易因電燒煙霧模糊,導致手術時間長達4到6小時。因此,他創新設計「帶有吸煙功能與鏡頭固定鉤」的器械,將鏡頭進出次數從上百次減至1至2次,如今手術時間甚至比傳統方法更短,傷口更小,復原更快。楊力衡強調,甲狀腺治療需多專科合作,包括內分泌科確診、外科手術、核醫科後續放射性碘治療,甚至需耳鼻喉科處理聲帶問題、胸腔科對付侵入縱膈的腫瘤。他與彰濱秀傳核醫科副院長洪光威、彰化秀傳耳鼻喉科蕭信昌等醫師組成跨科室團隊,並設置個案管理師居中協調,實現全人照護。
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2025-11-14 養生.運動健身
超慢跑調氣血 按摩2穴位睡更好
源自日本的「超慢跑」,是一種比快走還慢的低強度有氧運動,重點在於「頻率快、步伐小」,適合所有年齡層。中醫師李崇銘表示,超慢跑有助於增強心肺功能、提高身體的耐力,其特性是溫和且持久。從中醫觀點來看,超慢跑是調養氣血、強健臟腑的有效方法,在家就能輕鬆進行。古云:「氣行則血行,血行風自滅。」李崇銘指出,中醫強調人體氣血流通及臟腑調和,運動是促進氣血運行的重要方式。對年長者來說,高強度運動會使乳酸堆積過多,超出身體能力負荷,並引起肌肉痠痛、緊繃、疲勞感。超慢跑相對適合高齡族群,強度低、對關節衝擊小,能改善心理健康。李崇銘說,超慢跑的節奏緩慢,恰似中醫強調的「緩則養生」原則,有助於氣血均衡流動、改善氣滯血瘀,使經絡通暢,減少疼痛與疲勞。中醫視「脾為後天之本」,負責運化水穀精微;「肺為氣之主宰」,調節全身的氣。超慢跑有助於活化脾肺功能,強健正氣,提高身體抵抗力、加強免疫力。過度激烈的運動易傷陰液,久而導致陰虛火旺,肌肉痠痛可能持續2至3天以上,且會造成極度疲勞。李崇銘指出,超慢跑因運動強度低,更適合陰虛體質者,幫助「養陰潤燥」,減輕口乾咽燥等不適。中醫主張「勞逸適度」,超慢跑符合身體循序漸進的需求,避免勞累過度,可保護元氣。此外,超慢跑搭配穴位按摩,有助促進氣血循環,李崇銘建議,可按摩「足三里穴」、「肺俞穴」等。足三里穴被譽為人體第一長壽養生大穴,位置在小腿前外側、膝蓋骨下方約4個橫指處;按壓推揉足三里穴有調理脾胃、補中益氣、強壯身體、增強免疫力等功效。肺俞穴是肺臟之氣輸注背部之處,與肺臟內外相應,其作用為宣肺理氣;透過熱敷和按摩肺俞穴來調理氣血,有助提升局部氣血循環與經絡暢通,具鎮靜心神、放鬆身心作用,從而改善睡眠品質。
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2025-11-12 養生.健康瘦身
BMI太高太低都不好,理想數字曝!管控體脂肪更重要
許多人追求完美體態,總希望BMI值愈低愈好,聯安診所心臟內科主任施奕仲表示,真正影響健康的關鍵,不在體重數字或是BMI,而是「體脂肪」,甚至是體脂肪的「量」與「分布位置」。BMI值太低太高都不好,建議國人的BMI應在18.5至24之間,若大於25也未必是壞事。大谷翔平過重 卻身強體壯施奕仲以美國職棒球星大谷翔平為例,這位投手、打者兼具的「二刀流」,身高193公分、體重約95公斤,如果照BMI(身體質量指數)來算,25.5屬於「過重」範圍,但被比喻為非常強壯。許多運動員也是相同狀況,肌肉量高的人可能被誤判為過重或肥胖,因此,體脂率更能準確反映身體組成。「BMI無法區分肌肉與脂肪的差異。」施奕仲說,同樣的身高體重,有人看起來緊實結實,有人卻顯得鬆軟臃腫;若脂肪的體積大於肌肉,易使人看起來更胖。體脂超標會增加罹患糖尿病、高血壓、心血管疾病等慢性病的風險,近年在肥胖醫學與代謝研究領域中,「Sick fat」及「Fat mass」這兩個學術用語逐漸被用來解釋肥胖帶來的健康危害。●病態脂肪病(Sick Fat Disease):因白色脂肪過量囤積在腹部,引發一連串的荷爾蒙問題,導致身體慢性發炎、胰島素阻抗、代謝症候群,進而成為心血管疾病,是化學性的病變。●脂肪質量病(Fat Mass Disease):與脂肪的物理性質有關,脂肪量過多造成身體結構性的負擔,例如因過胖導致關節承重過大而磨損、睡眠呼吸中止症候群等,為生理上物理性的病變。肥胖不只是胖,了解個案是否屬於上述兩種肥胖型態,可以讓減重目標不再只是「瘦下來」,而是「治好脂肪病」,改善代謝、抗發炎、修復內分泌失衡等。施奕仲強調,體脂過高,通常都是因為長期熱量過剩,身體自動將多餘的熱量轉化為脂肪儲存,因此,「控制體脂率」比單純「減重」更重要。蘋果型肥胖 屬高風險族群體脂肪堆積的位置,也影響體態。依照脂肪堆積的部位不同,分別為腹部凸出的「蘋果型」肥胖、下半身很有份量的「西洋梨型」肥胖,健康危險程度也有差異。尤其「蘋果型」的脂肪集中在腹部、臟器,會讓上腹部明顯凸起,常是代謝症候群的高風險族群。施奕仲提醒,內臟脂肪過高的成因,除了吃進過多的熱量,還有長期慢性壓力過高,壓力荷爾蒙皮質醇大量分泌,促進腹部脂肪堆積,形成「壓力型肥胖」。這也是為什麼有些人看起來身形偏瘦,卻有內臟脂肪問題,隱藏心血管疾病等慢性病風險。消除內臟脂肪 練核心肌群想要消除內臟脂肪,施奕仲建議,應從事規律的核心肌群訓練,並搭配有氧運動,可先從每天10分鐘鍛鍊核心開始,持續一個月,讓每日運動成為習慣,最終理想是10分鐘核心訓練,加上30分鐘有氧運動。高壓工作者,則建議每日進行15分鐘正念練習或是淨空大腦思緒,搭配和緩的腹式呼吸,有助於緩解身心壓力。體脂肪囤積 蘋果型VS.西洋梨蘋果型:脂肪集中在腹部、內臟,讓上腹部明顯凸起,腰部較粗而四肢相對纖細。西洋梨:脂肪多堆積在皮下,特別是臀部與大腿的皮下脂肪層,這種體型多見於女性。量測內臟脂肪方法腰臀比:腰圍除以臀圍男性 < 0.9(正常值)女性 < 0.8(正常值)
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2025-11-11 養生.聰明飲食
慢性發炎是癌症、失智症溫床!醫公開「抗發炎食物Top 10」,這樣吃逆轉體質
身體慢性發炎是免疫系統失控,長期攻擊自身組織,常因不良生活習慣累積。它不僅導致疲勞、掉髮,更與心臟病、糖尿病、癌症等致命疾病有關。營養醫學專家劉博仁醫師指出,透過調整飲食攝取Top10抗發炎食物,是每天介入、修復身體發炎反應的最實際方式。身體慢性發炎是怎麼回事?發炎反應是免疫系統對身體組織中任何創傷事件的反應,偶爾會在刺激神經的過程中出現酸痛和疼痛。慢性發炎是當身體在沒有任何威脅的情況下繼續發送白血球進行攻擊時,就會發生這種情況。這會破壞正常的身體功能,並可能導致健康的組織和器官受到攻擊。慢性發炎多由於長期的不良習慣累積。不規律的生活作息,會加重血管老化;及一些生活習慣,如久坐、抽菸、飲酒,常攝取高油、高鈉飲食等,容易造成血管硬化與身體發炎。而要看一個人身體有沒有處於慢性發炎狀態,可以從皮膚光澤、指甲完整度、容不容易掉髮、有無慢性疲勞等狀態,來觀察是否有慢性發炎。已有許多研究證實,身體長期慢性發炎,可能導致嚴重甚至致命的疾病,如第二型糖尿病、心臟病、癌症與失智症等。營養功能醫學專家劉博仁醫師也在《劉博仁營養功能醫學專家》臉書粉絲專頁分享,許多患者會問:「為什麼明明吃得不差,身體還是覺得累、慢性不舒服?」劉博仁指出,其中一個常被忽略的關鍵,就是慢性發炎,而能夠「每天插手介入、改變發炎反應」的最實際方式,就從飲食開始。吃哪些食物才能抗發炎?吃對食物真的很重要,劉博仁引用2024年一篇綜述研究指出,吃對食物,身體會開始自己修復、自己調整。例如天然未加工、富含植化素與多酚的食物,能調節免疫反應,降低細胞層級的發炎。膳食纖維與發酵食品 能改善腸道菌相,腸道菌平衡對降低全身性慢性發炎非常重要。而飲食就是長期日常習慣,絕不是吃一天二天就會有成效,是每天的累積。劉博仁也提供Top10抗發炎食物讓大家參考。抗發炎食物 Top 101. 深色莓果與鮮豔水果含花青素、多酚、維生素 C,能抗氧化、調節發炎反應。例:藍莓、草莓、葡萄。2. 綠葉菜與十字花科蔬菜富含蘿蔔硫素、葉酸和纖維,可支持身體解毒與細胞修復。例:菠菜、甘藍、花椰菜、芥藍。3. 全穀雜糧膳食纖維會在腸道內轉換為短鏈脂肪酸,有助免疫平衡、降低腸道發炎。例:糙米、燕麥、蕎麥、藜麥。4. 豆類與黃豆製品提供植物性蛋白與異黃酮,能幫助荷爾蒙與代謝調整,減少炎症反應。例:黑豆、毛豆、豆腐、味噌。5. 堅果與種子含不飽和脂肪、維生素 E 與抗氧化多酚,有助保護血管與細胞。例:核桃、杏仁、亞麻籽。6. 富含 ω-3 的魚類EPA、DHA 能直接下調身體的發炎訊號。例:鮭魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚。7. 初榨橄欖油(EVOO)含橄欖多酚如羥基酪醇,是地中海型飲食抗發炎的核心脂肪來源。8. 發酵食品提供好菌並與膳食纖維形成「腸道修復雙效」。例:優格、克非爾、泡菜、味噌。9. 香料與藥草多酚與精油能抑制發炎途徑,是料理中最簡單的抗發炎小調整。例:薑黃、薑、蒜、洋蔥、迷迭香、羅勒。10. 茶與可可(記得避免加糖)兒茶素與可可黃烷醇能支持血管健康與抗氧化,適量即可。劉博仁提醒,很多疾病不是突然發生,是身體長期在發炎的結果。要降低發炎,不是吃一種神奇食物、也不是吃越清淡越好,而是每天都吃一些好食物。此外,充分的休息及適當的運動,也都是對抗身體發炎的好方法。【資料來源】.《劉博仁營養功能醫學專家》臉書粉絲專頁.聯合報系新聞資料庫
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2025-11-11 醫療.中醫
冬吃蘿蔔補氣止咳、調脾胃 咳嗽或氣喘患者可多吃
進入冬季,又到了冬令進補的時節。中醫師賴俊宏表示,許多人進補常吃麻油雞、薑母鴨等熱性食物,容易過度燥熱。推薦可飲用「蘿蔔薑棗湯」,具辛溫解表、補中益氣、止咳化痰作用,有助緩解風寒感冒、咳嗽等症狀。賴俊宏指出,剛入冬,天氣不穩定,當身體抵抗力下降時,寒邪便會乘虛襲人而引發疾病,尤其陽虛體質的人,容易染上風寒,引發氣喘、咳嗽、過敏性鼻炎等呼吸道疾病。許多人一到冬天常咳嗽不止。賴俊宏說,誘發咳嗽的病因,多因氣候劇烈變化,人體來不及適應,導致身體的保衛功能失調,寒邪氣侵入體內,進而引發咳嗽。入冬後,氣候溫差大易誘發氣喘,症狀輕者的表現為鼻癢、噴嚏、咳嗽、胸悶、喘息等;症狀重者,可見黏稠痰液、氣管阻塞、呼吸困難等,也可能冒冷汗、口唇青紫。冬令進補是中醫調養虛弱體質者的方法,賴俊宏表示,11月正值秋冬交替,若想避免氣喘發作,可多吃當季的新鮮蔬果,以及富含維生素A的肝臟、奶、蛋、魚油,強化呼吸道功能;也可選用補氣潤肺、止咳平喘的食材,如核桃、白果、百合、肉桂等,防止氣喘和咳嗽找上門。賴俊宏說,冬天盛產白蘿蔔,具調和脾胃作用,咳嗽或氣喘患者可多食。推薦可飲用「蘿蔔薑棗湯」,有補中益氣、止咳化痰效果。蘿蔔薑棗湯●材料:白蘿蔔5片、薑3片、紅棗3顆、蜂蜜30克●作法:1.白蘿蔔、薑、紅棗放入鍋內,加1碗水煮20分鐘,去渣留湯2.加入蜂蜜,再次煮沸即可●禁忌:胃食道逆流的人,不要與固體食物同時食用
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2025-11-11 醫療.骨科.復健
一下雨就關節痛?中醫教按摩4穴位改善「退化性關節炎」
退化性關節炎讓不少人一下雨就會開始關節疼痛,進入雨季更是苦不堪言。退化性關節炎不只會引起疼痛,也可能更進一步影響關節,甚至需要置換人工關節,治療及保養相當重要。澄品中醫顏孟章中醫師分享,鼓勵患者日常可透過簡單的運動、穴位按摩等保養,必要時盡早治療,更助關節健康。 一下雨就膝蓋痛、關節痛?退化性關節炎要盡早治療。 不只雨天,這些時候也會痛:顏孟章中醫師表示,退化性關節炎是一種因關節軟骨磨損、關節退化引起的慢性疾病,常見於膝關節、髖關節、指關節等處,患者常會有關節疼痛、腫脹、僵硬、發熱等關節炎症狀,尤其在天氣變化時加重。也常會有晨起關節僵硬的情況,並在活動後減輕。另外,在久蹲後站起,也常會有關節僵硬疼痛情況,並在活動一段時間後好轉。 當關節氣血受阻:從中醫的角度來看,退化性關節炎屬「痹症」的一種,正如中醫常說「通則不痛,痛則不通」,關節氣血阻滯不通順,便會導致疼痛。而這不順暢的原因,可能來自於風、寒、濕等外來因素,或是痰、瘀等病理因素,又或是與肝腎精有關的過度勞損。依據患者體質,常見可如風寒濕痺型、 風濕熱痺型、肝腎虧虛型。 不要撐,盡早治療,嚴重可能要換關節:顏孟章中醫師更進一步指出,雖然退化性關節炎較常見於中老年人,不過若年輕族群長期姿勢不良、運動、施力不當,甚至體重過重,也可能使得關節退化提早發生。情況較輕者關節疼痛,嚴重者則會關節變形、影響活動。像是若膝蓋內外側嚴重磨損,也會出現O型腿、X型腿,若到難以行走,最後就會需要置換人工關節。 退化性關節炎更要運動!中醫教日常保養護關節。 中醫治療退化性關節炎:中醫看退化性關節炎主在「氣血不順」,治療上著重在「促進循環」,例如以針灸治療放鬆筋膜,增加關節血液循環、淋巴循環,減少腫脹症狀,能有持續性的效果並且少有副作用。中藥也會視個人體質調理。而推拿、按摩、拔罐、刮痧等,也都有助改善氣血流通,緩解關節僵硬的情況。建議盡早治療,延緩退化進程。 退化性關節炎飲食保養:退化性關節炎在日常照護上,顏孟章中醫師提醒盡量避免吃生冷或濕重的食物,例如生菜、冰飲。在飲食均衡下,可多吃補腎強筋的食物,例如黑豆、山藥、核桃、桑椹等。平時也注意保暖,尤其是關節處。 適度多運動,但避免負重:在膝關節健康的狀態下,多走樓梯有助鍛鍊。但若是已有退化性關節炎、關節疼痛等問題,就得避免負重。在這樣的情況下,又得運動避免退化,建議可進行游泳、太極、單車、飛輪等,如此便可運動也避免負重。同樣的道理,控制體重也有助減少關節壓力,對於改善退化性關節炎也有幫助。 按摩4穴位助保養關節:顏孟章中醫師也表示,平時也可以多按摩幾個穴位,有助改善。包括位於小腿外突出腓骨前凹陷處的陽陵泉穴,以及膝部外側凹陷處往下約4指幅的足三里穴,還有膝後中間位置的委中穴,和內踝頂點後方凹陷處的太溪穴。養成良好的保養習慣,必要時盡早就醫檢查及治療,更有助保持關節健康! 《延伸閱讀》 .簡單6運動防退化性關節炎!醫提醒:不動膝蓋退化更快! .膝關節退化只能換人工關節?軟骨修復新膝望!生活不再慢動作 以上新聞文字、圖片皆屬《今健康》所有,網站、媒體、論壇引用請註明出處。
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2025-11-10 醫療.腦部.神經
頭痛該看哪一科?醫師教分辨警訊!這5種情況恐是腦出血先兆!
頭痛主要是看神經內科,除了初步問診,也可以進一步安排電腦斷層、核磁共振等精密儀器檢查,頭痛也可以看家醫科或掛急診,首先排除較危險的狀況,或是立刻緊急處理。 嘉義大林慈濟醫院神經內科主治醫師邱孟祈強調,診斷頭痛最重要的是問病史和症狀描述,包括:有沒有撞到頭、頭痛頻率、持續時間、疼痛部位、疼痛類型、疼痛程度,是否影響到生活、工作,是否為有生以來最痛的一次頭痛,以及是否伴隨發燒、發冷、起疹、噁心、嘔吐、怕光、怕吵等其他症狀,簡單區分頭痛是原發性還是次發性。 醫師也會根據患者的年齡、性別等因素進行進一步評估,尤其年齡大於50歲的患者,要更加謹慎。邱孟祈舉例,如果一位70歲的患者首次出現劇烈頭痛,並且在短時間內,從不痛變為劇痛,這可能是腦出血的徵兆,需立即做電腦斷層;而對於一位40歲的女性患者,如果長期有頭痛病史,伴隨噁心、嘔吐,且最近頭痛位置、痛法與以往相似,像是偏頭痛通常為搏動性疼痛,而緊縮型頭痛則為持續性壓迫感,只是稍微比較頻繁一點,則可能不需要立即檢查。 【延伸閱讀】 .常頭痛別只吃止痛藥!營養師推薦「4大舒壓營養素」,從飲食改善偏頭痛體質 .偏頭痛有救了!臺灣團隊突破性發現血液生物標記,全球首度精準診斷邁向實現
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2025-11-09 名人.鄒頡龍
鄒頡龍/〈從電影看醫學-革命前夕的摩托車日記〉氣喘少年走上理想之路
高三那年,我才剛拿到駕照。於假期到彰化親戚家小住,借了台輕型摩托車,便朝著不知名的鄉間小路駛去。都市長大的孩子,從未獨自騎車馳騁在如此開闊的天地間。只覺得天空湛藍,路邊的稻田一望無際,彷彿一個全新的世界正向我展開。最後,一路騎到了鹿港。那時,羅大佑的〈鹿港小鎮〉紅遍大街小巷,我忍不住想探索這座既熟悉又陌生的古鎮,也想成為歌詞中那群在媽祖廟前燒香祈福的人之一。你是否也曾有過這樣的年少輕狂,渴望騎上一台摩托車,去探索未知的世界?1952年,一位年僅23歲的南美醫學系學生艾內斯托・格瓦拉(也就是後來大家熟知的「切・格瓦拉(Che Guevara)」),懷著同樣的憧憬,與好友騎著一台老舊的500cc摩托車,從阿根廷布宜諾斯艾利斯出發,耗時約八個月,穿越高原、沙漠與叢林,面對惡劣的地形與極端的氣候,展開橫越超過八千公里的南美壯遊。格瓦拉在途中親眼目睹了南美洲社會極端的貧富差距,接觸到辛苦卻赤貧的農民、飽受剝削的礦工、與世隔絕的麻風病人。這一切深深觸動了他,並萌生了社會改革的信念。這段旅程後來被整理成書,名為《摩托車日記》,並於2004年被改編為同名電影。電影中,主角並不是像神話般的完美人物,只是個23歲的醫學生,和年輕人一樣會瘋狂嬉鬧,旅途中邂逅漂亮女孩也會心動搭訕。看似活力十足的他,卻罹患嚴重的氣喘。旅途中好幾次急性發作,幾乎喘不過氣來,在遙遠的異鄉,沒有醫療,沒有藥品,好友也只能乾著急的陪伴身旁,希望能夠平安度過……氣喘(Asthma)是一種常見的慢性呼吸道發炎疾病,其特徵是支氣管長期處於發炎狀態,導致氣道腫脹,並產生過多黏液。當患者接觸到誘發因子時,這些發炎的氣道會過度反應,迅速收縮,引起反覆的咳嗽、呼吸困難,以及典型的「喘鳴聲」。氣喘可能與「遺傳體質」和「環境因素」有關。如果父母或近親患有氣喘,孩子遺傳的機率相對升高。而環境因素則包括過敏原(如塵蟎、寵物皮屑)、刺激物(如二手菸、空氣汙染)、以及病毒感染等。診斷氣喘需要臨床醫師綜合判斷,包括病史詢問和肺功能檢查。肺功能檢查是診斷的黃金標準,支氣管擴張劑可逆性測試也是重要的診斷步驟。治療氣喘的目標是「長期穩定控制」。預防氣喘急性發作的關鍵是「避免誘發因子」,例如:勤換洗床單被套、保持家中通風乾燥、遠離二手菸與空氣汙染等。定期施打流感疫苗和肺炎鏈球菌疫苗等等。上個世紀60年代,如果格瓦拉完成學業後繼續當醫師,可以擁有崇高社會地位與安逸的生活。然而,他在摩托車之旅後選擇了不同的道路,成為南美著名的社會改革者與革命家。在以身殉道之後,「切・格瓦拉」的故事成為傳奇,「切」的照片在他過世數十年之後,依然印在許多年輕人的T恤上。他選擇不一樣的道路,即使可能崎嶇危險,但他仍選擇了他所相信的,那道路名字叫:理想。Facebook請搜尋:鄒頡龍醫師聊生活,談健康
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2025-11-09 醫療.精神.身心
強硬斷網易生焦慮 應有計畫性轉移生活重心
各年齡層都有「手機不離身」的現象,雙和醫院精神科臨床心理師陳盈如指出,手機上癮的關鍵不在於使用時間長短,而是「失去控制,導致該做的事沒做」。她強調,真正的解方並非強硬斷網,而是要深入理解成癮背後的原因,並透過漸進式規畫與重建現實生活中的人際連結,才能有效擺脫手機的依賴。強迫斷網恐引發焦慮,要計畫安排事情轉移注意力。「短時間內強迫自己斷網,一定會引發焦慮。」陳盈如提到,許多人嘗試戒斷網路或手機時,會出現坐立難安、焦慮等情緒反應,這種焦慮是正常的,因為突然斷網會讓人感到無聊和不知所措。想要成功脫離手機,必須有事情來轉移注意力,不能只是空坐。陳盈君強調,判斷是否成癮的標準,是當一個人使用網路已經「沒有辦法控制,該做的事情沒做」時。面對這種狀況,無論是哪一個族群,首要步驟是制定有目標性的計畫,將近期「該做、還未完成」的事情優先列出,並分階段執行。上班族睡前手機滑不停,做好睡前儀式重建。對於工作忙碌的上班族和成人而言,滑手機往往是為了在忙碌一天後「放空、不用大腦」的休息方式。陳盈如認為,適度的滑手機可以,但問題仍出在「時間的限制」。特別是追劇、看小說等活動,很容易讓時間失控,影響到隔天的生活或工作進度。陳盈君建議,成人應特別注意睡前的手機使用。睡前滑手機的聲光刺激,容易讓大腦處於活化狀態,不利於睡眠。特別是焦慮體質的人,即使不滑手機,躺在床上頭腦也停不下來,會反覆回想擔憂的事情。針對焦慮或失眠者,建議睡前不要看手機,並搭配放鬆訓練,如正念呼吸、放鬆音樂,或是睡前的伸展運動,讓工作一天的肌肉放鬆,比滑手機更有利於入睡。現代人常用手機緩解人際焦慮,網路社交、「用AI談戀愛」的興盛,正反映了現實當中社交的缺乏。她鼓勵成人應與現實當中的朋友面對面互動,而非僅在網路或LINE上交流。這不僅能緩解人際焦慮,更能透過真實的連結獲得幸福感。退休長輩狂追劇,引導其參與活動、找到生活重心。陳盈君舉例,在銀髮族群中,心理師臨床上較少遇到「成癮」的個案,但常見的是「一直追劇、看影片」的現象。其主要原因在於退休後生活貧乏,找不到重心。她建議家庭成員可鼓勵長輩參加日照中心或社區活動,提供活動空間和互動機會,幫助他們重建社交圈。陳盈君也有碰過長輩愛追劇,但很熱衷與他人討論劇情,這也是一種刺激腦袋活化的方式。此狀況可以讓看劇成為「討論話題」,但須定時提醒他們「看一個小時,休息20分鐘,起來走一走」,以避免肌肉流失。兒童與青少年網路成癮,潛藏人際關係與挫折感問題。對於心智尚未成熟的兒童與青少年族群,網路成癮的狀況往往更為複雜。陳盈如指出,許多孩子的手機或網路成癮,背後隱藏著更重要的議題,比如家庭關係與陪伴的缺失,很多小孩子成癮,都是因為家長不能陪伴,也沒有帶他們外出,反正都放在家裡,家長自己做自己的事。陳盈君觀察,在缺乏親子互動與陪伴的情況下,孩子自然會轉向網路尋求刺激與打發時間。她指出,許多兒少成癮個案的背後,都存在著人際互動的議題和親子關係的疏離。另一個原因是缺乏成就感與人際建立的挫折,陳盈君指出,學習能力較弱或課業表現不佳的孩子,在現實學業中會感到「很沒有成就感」。然而,在網路遊戲中,透過組隊、打怪、破關,他們能迅速獲得「成就感」和「贏的感覺」。此外,網路人際關係比現實生活中的朋友關係更容易建立,話語可以隨意亂講,比較有安全感,這也成為孩子沉迷的一部分。漸進式介入與孩子共同計畫,轉移生活重心。她建議,可以漸進式介入,與孩子共同制定減少手機的使用時間計畫,並明確規畫出多出來的時間要做什麼。家長需擔負起「督促、盯著執行」的角色,並鼓勵孩子培養興趣、參與社團或運動,提供「同伴」和「教練」的環境,藉此脫離手機。同時,家長應多給予孩子肯定,而非只關注成績。了解孩子在學業或人際上的挫折,有助於找到轉向網路的真正原因。陳盈如說,手機成癮是一種表徵,背後反映的可能是家庭疏離、成就感匱乏或人際焦慮。解決之道在於「了解成癮原因」,並透過漸進式的計畫、重建現實人際關係、培養興趣與運動,讓生活重心從螢幕轉移回真實的互動與連結。
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2025-11-08 養生.聰明飲食
鐵含量差3倍!雞肝、豬肝、牛肝哪一種最營養?專家揭這款最均衡
被視為「補血聖品」的肝臟類食材,不僅富含鐵質,也含有豐富的維生素A與B群。超市常見的雞肝、豬肝、牛肝看似相似,但三者的營養組成卻大不相同。日本網路作家栄養士食堂指出,依不同營養素比較,各有優勢,但若要挑選「最均衡」的一款,答案其實相當明確。雞肝、豬肝、牛肝營養成分比一比根據《日本食品標準成分表2020年版(八訂)》資料,每100公克肝臟的主要營養如下。像是雞肝,熱量100kcal、蛋白質18.9g、鐵9.0mg、維生素A有14,000μg、葉酸1,300μg;豬肝則是熱量114kcal、蛋白質20.4g、鐵13.0mg、維生素A有13,000μg、葉酸810μg;牛肝是熱量119kcal、蛋白質19.6g、鐵4.0mg、維生素A有1,100μg、葉酸1,000μg。由此可見,三者雖皆為高蛋白低脂食材,但營養重點差異明顯。綜合表現最佳:雞肝雞肝的維生素A與葉酸含量居冠,分別是牛肝的約13倍與豬肝的1.6倍。維生素A能維持皮膚、眼睛與免疫健康,葉酸則與紅血球生成有關,對於貧血預防與女性健康尤其重要。營養師建議,若以「補血、提振元氣」為目的,雞肝是首選。鐵與鋅最豐富:豬肝豬肝的鐵質含量高達13mg,是牛肝的3倍,也是三者之冠;亜鉛含量亦最高。亜鉛參與能量代謝與免疫反應,有助維持體力與抵抗力。營養師表示,體力消耗大、壓力高的族群,可優先選擇豬肝。維生素B12最強:牛肝牛肝的維生素B12高達53μg,是豬肝的兩倍。B12能促進神經傳導與紅血球生成,對於長期疲勞、專注力不佳的人特別有幫助。料理建議:掌握去腥關鍵更美味雞肝口感細緻、氣味輕微,適合炒或滷。豬肝質地結實,料理前可用牛奶或薑片浸泡去腥。牛肝風味濃郁,適合搭配洋蔥、蒜香或中式快炒。營養師建議:依體質與需求搭配食用營養師提醒,三種肝臟都富含營養,但維生素A含量極高,每週建議攝取1~2次、每次不超過100公克為宜。孕婦與慢性病患者應依醫師建議食用。如果是特別想補血、顧眼睛的人,可以選擇吃雞肝;想補鐵、增強免疫,可以選豬肝;想補B群、提神抗疲勞,則可以選擇牛肝。但再次提醒,均衡攝取、注意份量,才是健康補血的不二法門。
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2025-11-07 養生.抗老養生
天氣轉冷常感手腳冰冷、關節酸痛…立冬養腎讓身子暖起來
立冬,是個進補的好時節,傳統的冬令進補就是在立冬,在每年11月7日左右,春耕夏耘秋收冬藏,進入冬季萬物就會蟄伏、閉藏。冬季陽氣開始漸漸減少,我們養生的原則也是養精蓄銳、收斂神氣,若這個時候違背原則,會容易讓腎氣、陽氣虧損,所以這時候門診就會開始有許多腰酸、關節酸痛的患者。立冬養生重養腎陳阿姨在天氣轉涼之後,腰痠感與日俱增,常常感覺手腳冰冷,就算穿了許多保暖衣物依然覺得冷。他的尺脈沉弱,舌淡苔白,我診斷為腎陽虛,用桂附地黃丸加減搭配三九貼調補腎陽,約兩個月後腰酸情形改善,怕冷的情況也有所好轉。因為天氣轉為寒冷,陽氣轉弱,身體常常會出現手腳冰冷、畏寒等情況,常喝冷飲、冰品,口味重的患者這些症狀會更為明顯,其他症狀包括夜尿增多、性功能減退、痛經、疲勞等。下面推薦一個養身茶飲、兩個穴道按壓、三九貼,讓大家一起養腎讓身子暖起來。黑豆杜仲紅棗茶材料:水600ml、黑豆30克、杜仲15克、桂圓6-8顆、紅棗3-5顆、老薑1-3片作法:1.黑豆以中小火炒至微香微黃2.將清水600ml與黑豆、杜仲、桂圓、紅棗一起放入鍋中3.以大火煮沸後,放入老薑片(依口味選擇1-3片),再用小火慢滾20分鐘4.將藥材過濾後即可飲用 穴道按壓推薦可以用薑的精油點一滴於指腹按壓關元、太溪穴,每天3-5分鐘,關節舒服,身子暖。關元穴位:在肚臍往下四隻手指,可以補腎氣腎陽、下半身通暢,針對腰腿活動度差、怕冷的患者,用精油按壓此穴可以讓活動度變好、身子暖。太溪穴:在雙腳內踝與跟腱中間,它也是補腎很重要的穴道,因為冬天常常伴隨著關節發炎的復發,太溪穴可以降低發炎,我在診間也常常針此穴來協助患者。三九貼三九貼,是中醫的一種外治法,取「冬病冬防」之意。名中三九是指冬至後三個九天,傳統上這是最冷的時節,會透過溫熱性的藥材像是如白芥子、細辛等,磨粉製丸,敷貼於特定穴位像是肺俞、風門、內關等,能禦寒、補氣補血,讓氣血暢通、增強體質。很多關節遇冷會酸痛、過敏性鼻炎、手腳冰冷的患者,這些不適感往往能在敷貼之後獲得改善。黃帝內經:「冬不藏精,春必病溫」,立冬是冬天的第一個節氣,是身體轉化爲藏養模式的關鍵,若我們在這節氣多保暖、補腎、養陽,便可以為天隔年春天的生發之氣打下地基,讓我們一起用一壺茶、兩種穴道按壓、三九貼,把明年的氣力,咱今年冬就攢辦辦!
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2025-11-06 焦點.元氣新聞
明天立冬!補氣未必要吃麻油雞、薑母鴨 中醫推「白蘿蔔」調和脾胃
明天(11月7日)是廿四節氣中的立冬,代表冬季正式開始。古人認為,立冬寒氣重、身體容易不適,因此要補充營養恢復元氣。中醫師賴俊宏表示,民眾冬季進補常吃麻油雞、薑母鴨等熱性食物,容易過度燥熱。白蘿蔔的涼性可以清熱解毒,維持體內平衡,搭配薑烹煮有助於抵禦邪氣入侵身體,更能提味。賴俊宏指出,剛進入冬季,天氣仍不穩定、忽涼忽暖,當身體抵抗力下降時,寒邪便會乘虛襲人而引發疾病。尤其是屬於陽虛體質的人,更容易染上風寒,引發氣喘、咳嗽、過敏性鼻炎等疾病。這些在冬季較易發生的疾病,在傳統中醫上稱之為「冬病」,多數為呼吸道疾病。氣溫驟降,會刺激呼吸道,導致血管和支氣管收縮,許多人一到冬天便常常咳嗽不止。賴俊宏說,誘發咳嗽的病因病機種類繁多,多因氣候劇烈變化,人體來不及適應,六淫之邪或從口鼻而入,或是邪氣侵入皮毛,進而引發咳嗽。內傷咳嗽多是舊病,常反覆發作,需由醫師找出病因對症治療。入冬後,氣候溫差容易誘發氣喘,症狀輕者的表現為鼻癢、噴嚏、咳嗽、胸悶、喘息等;症狀重者,可見黏稠痰液、氣管阻塞、呼吸困難等,也可能冒冷汗、無法臥床、口唇青紫。過敏性氣喘以中醫觀念而言,屬脾、肺、腎三臟腑處於虛弱狀態所致,並由體內「痰飲內停,外感邪氣」而成疾病。除了「冬病夏治」,冬令進補也是中醫用來調養虛弱體質者的方法,賴俊宏表示,國人愛吃麻油雞、羊肉爐、四物湯、八珍湯、十全大補湯等,「補冬補嘴空」補足元氣。11月正值秋冬交替,氣喘患者若想在冬季避免氣喘復發,可以多吃些當季的新鮮蔬果,以及富含維生素A的肝臟、奶、蛋、魚油,強化呼吸道功能。另外,選用補氣潤肺、止咳平喘的食材,例如核桃、白果、百合、肉桂等,也能防止氣喘和咳嗽找上門。賴俊宏強調,冬天盛產白蘿蔔,白色食物滋陰潤肺,從中醫觀點來看,白蘿蔔被認為有「消食、順氣、醒酒、化痰、治喘、解毒、散瘀、利尿、止渴」的功效,有咳嗽或氣喘毛病患者亦可多食。賴俊宏推薦蘿蔔薑棗湯,大棗性味甘溫,具有補中益氣、養血安神的作用;生薑性味辛溫,有發散風寒、溫肺止咳等功效。三種食材加在一起烹煮,止咳化痰,適合在寒冷天氣飲用。蘿蔔薑棗湯材料:白蘿蔔1顆、薑1塊、紅棗3顆、蜂蜜30克做法:1.將白蘿蔔、薑分別洗淨,切成薄片待用。2.取白蘿蔔5片、薑3片、紅棗3顆,放入鍋內,加1碗水,煮20分鐘,去渣留湯。3.最後加入蜂蜜,再次煮沸即可。禁忌:若有胃食道逆流者,不要與固體食物同時食用。
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2025-11-05 醫療.新陳代謝
糖胖症藏致命危機 要防心腎共病風險
台灣成年人過重或肥胖率已達50.3%,每兩人就有1人為胖胖一族,而糖尿病患者體重失控的比率更高達8成,糖尿病學會理事長楊偉勛提醒,糖胖症患者務必積極就醫,規律用藥,控制體重,並在醫師評估下,瞭解自身糖尿病、肥胖(代謝症候群)、心臟、腎臟及其他共病風險。心血管死亡風險 增近1.8倍糖尿病學會調查顯示,逾8成糖尿病友屬於胖胖一族,罹患「糖胖症」,疾病名稱看似甜蜜、可愛,但背後卻引隱藏致命危機,楊偉勛指出,「糖胖症」族群的全因性死亡風險為一般人的2倍多,因心血管疾病導致的死亡風險則增加近1.8倍。「糖尿病與肥胖息息相關。」楊偉勛說,國內50歲以下民眾肥胖盛行率逐年上升,連帶導致糖尿病盛行率上升,病人血糖一旦升高,身體器官組織無一倖免心血管疾病、癌症風險大增。如果「又糖又胖」,除了血壓增高,心臟病、慢性腎病等罹病機率明顯增加。美國糖尿病學會(ADA)最新提出,「心臟–腎臟–代謝(CKM)症候群」概念,專家強調,糖胖症導致血壓升高,使血管內壁受損,引發栓塞,導致心臟與腎臟負荷倍增,增加心臟病及慢性腎病風險。糖心胖守護計畫 減腰圍顯著「體位控制為減少糖尿病併發症的重要手段。」楊偉勛表示,全國「糖胖症」患者人數眾多,均知道體重過重、肥胖將損及健康,危及生命,但臨床觀察發現,願意做好體重管理的糖友卻不到3成。為此,糖尿病學會於2024年啟動「糖心胖三合守護計畫」,共有122家醫療院所參與這項試辦計畫,由醫師提供藥物、衛教、追蹤,協助「糖胖症」族群達成「控糖、減重與器官保護」等三大治療目標。歷經10個月,該計畫減重成效顯著,最後共有883名「糖胖症」患者接受完整衛教、追蹤及治療,總計減重3708.6公斤,平均腰圍縮小近5公分,相當於褲頭小了兩個尺碼,最重要的是半數患者血糖獲得良好控制,糖化血色素降至理想目標。「糖尿病治療進入醫病共享決策時代。」楊偉勛說,糖友應更為主動,除了與醫師充分溝通,並應了解自身血糖、體重、腰圍、身體質量指數(BMI)等體位指標,確認心腎等共病風險,並與醫師共同設定治療目標,搭配合適藥物,守護健康,提高生活品質。控糖減重 可考慮腸泌素藥物傳統最有效的體重控制方法為外科手術,但風險較高,且費用昂貴,楊偉勛表示,含有腸泌素成分的藥物問世後,翻轉血糖控制觀念,「從減重開始,減少糖尿病發生率」,而不是等到糖尿病發生後,才設法控糖,減少心、腎併發症。「腸泌素藥物問世後,讓糖胖症治療出現突破性進展。」中山醫學大學附設醫院內科部部長、糖尿病學會糖尿病工作小組委員楊宜瑱表示,腸泌素為人體腸道分泌的荷爾蒙,可穩定血糖,增加飽足感,做好體重管理。最新國際治療指引建議,病人如有控糖、減重等雙重需求,可優先考慮腸泌素藥物,有效降低心腎、脂肪肝等共病風險。
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2025-11-04 焦點.元氣新聞
便祕恐是失智前兆 3穴道助腸胃蠕動
秋天主「燥」,這個季節最容易便祕,中醫師朱益智表示,長期大腸機能異常,會導致大便變得乾硬不易排出,或是解便的次數減少,除了飲水、纖維攝取不足外,長輩慢性便祕可能是失智症的前兆之一。便祕雖然是腸胃不適,但腸道免疫系統紊亂會影響大腦中樞神經,認知功能出現障礙。根據國際期刊「CNS Neuroscience &Therapeutics」的研究指出,便祕可能引發腸道微生菌的結構產生變化,影響腸道免疫系統。近年「腦腸軸系統」備受關注,如果腸道菌亂、便祕頻繁,可能是神經退化性疾病的早期預警信號。醫學上便祕定義:每周排便少於3次、解便困難及糞便乾硬、有解便感卻排不出來、解便後仍覺得排不乾淨。朱益智說,便祕原因可歸為腸胃蠕動緩慢及糞便排出困難,可能是短期壓力太大或是飲食造成便祕,也可能是長期體質與生活習慣累積的結果。排便困難,除了情緒焦躁,還會讓腸道健康失衡,直接影響大腦。朱益智以「Neurology」期刊的內容指出,長期不當使用瀉藥的人,罹患失智症的風險提高64%。原因是身體的腸道菌相失衡,壞菌過多,讓累積在身體的毒素無法順利排出,漸漸影響到免疫系統,甚至透過迷走神經影響大腦的認知功能。預防便祕,朱益智建議,要多攝取富含膳食纖維的蔬菜、水果、全穀類,另補充好菌如優格、發酵食物,避免高油脂、過度加工食物。還可以透過3大「通便穴」按摩,促進腸道蠕動、幫助排便。
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2025-11-04 養生.聰明飲食
咖啡和什麼食物一起吃恐引發不適?營養師揭意想不到的NG組合
許多人每天早上一定要來一杯咖啡提神,但你知道嗎?雖然咖啡含有能讓人清醒的咖啡因,若搭配錯誤食物,反而可能帶來負擔!日本營養師兼食生活顧問「ゆかり」提醒,咖啡雖有不少健康功效,但與某些食品同時攝取,會讓咖啡因過量或影響身體吸收代謝。咖啡的主要成分與好處咖啡中最具代表性的成分就是「咖啡因」。它能刺激中樞神經,提神醒腦、提高專注力、減輕疲勞感,也具鎮痛作用,因此常被運用在改善頭痛或倦怠感的藥品中。此外,咖啡還含有多種多酚,如「綠原酸」(Chlorogenic acid),是咖啡的苦味與香氣來源,也具有抗氧化與抗菌作用,有助預防生活習慣病,並可促進脂肪代謝、維持健康體重。一般滴濾式或即溶咖啡每100毫升約含60毫克咖啡因;若是罐裝或瓶裝類產品,則介於30~90毫克不等,需留意標示。每天喝多少才安全?過量恐引發不適雖然咖啡有助提神,但喝太多也可能導致身體不適。攝取過量的咖啡因會造成心悸、頭暈、焦慮、失眠、噁心或腹瀉等症狀。以世界各國標準來看,健康成人每日咖啡因攝取量建議上限約為400毫克,相當於一般咖啡3杯左右。不過,若是代謝功能下降的長者、孕婦,或曾出現心悸、睡眠障礙者,建議應再減少攝取量。這些食物不宜和咖啡同時吃!營養師提醒,部分含有「高咖啡因」的食物若與咖啡同時攝取,會讓身體短時間內吸收過多咖啡因,增加不適風險。其中最常見的NG組合就是:咖啡+巧克力雖然兩者味道搭配絕佳,但黑巧克力、尤其是「高可可巧克力」,咖啡因含量並不低。一般巧克力每100公克約含30毫克咖啡因,而高可可巧克力可高達100毫克以上。若再加上一杯200毫升咖啡(約120毫克咖啡因),短時間就可能超標。咖啡+能量飲能量飲的咖啡因含量每100毫升約40~100毫克,一瓶250毫升可能高達160毫克。若與咖啡同時飲用,容易讓心跳加快、出現頭暈或焦躁感。根據食品安全委員會資料,成人一次性攝取200毫克以內風險較低,但若短時間內攝入咖啡與巧克力、能量飲等多種含咖啡因食品,就可能超過此安全值。想喝咖啡也不怕過量,這樣做更安心若不想完全戒掉咖啡,可以選擇「低咖啡因」或「稀釋型」產品。日本國民生活中心調查顯示,這類商品的咖啡因含量約為一般咖啡的7成,對敏感體質者較友善。同時,也可透過調整飲用時間來避免集中攝取,例如早上喝咖啡、下午再享用甜點或巧克力,中間間隔至少2~3小時。聰明喝咖啡,才能喝出健康!咖啡本身含有多種對身體有益的成分,只要掌握適量原則、避免與高咖啡因食品同時食用,就能安心享受香氣與提神效果。營養師提醒:「關鍵不是戒掉咖啡,而是懂得怎麼喝。」適量飲用、搭配均衡飲食與充足休息,讓咖啡成為日常生活中提神又健康的一杯。
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2025-11-04 焦點.元氣新聞
5大熱門納豆紅麴推薦! 納豆紅麴成分、功效、安心挑選完整解析
近年來「納豆紅麴」成為保健市場熱議焦點,從調節生理機能、促進代謝到維護循環,都能看到它的身影。但究竟「納豆紅麴」是什麼?又該如何正確補充、安心挑選?本篇帶你一次完整解析成分、功效與挑選重點。納豆紅麴是什麼?「納豆紅麴」是結合日本傳統發酵食品納豆與中華古法紅麴的雙效配方。兩者皆以天然發酵為核心,能幫助維持良好的循環與代謝,也是因應現代人經常外食、高壓生活的健康守門員。「納豆紅麴」主要成分包含納豆激酶(Nattokinase),是從納豆中萃取的天然酵素,具有分解纖維蛋白、促進循環的作用。長期攝取有助於維持循環順暢與健康。紅麴經發酵後會產生具代表性的活性成分「紅麴菌素Monacolin K」,能抑制體內膽固醇生成,幫助維持代謝平衡。然而,若攝取不當或品質不佳,也可能造成身體的負擔,因此挑選安全來源格外重要。為什麼需要納豆紅麴?現代人經常外食、營養攝取不均,缺乏運動,加上長時間久坐與壓力,使循環不良的風險提高。納豆紅麴能從天然發酵成分出發,協助改善代謝環境,調節生理機能與維護整體健康。為什麼單吃納豆紅麴還不夠?納豆紅麴一定要搭配Q10?市面上大多紅麴保健食品,都會搭配Q10,這是為什麼呢?輔酶Q10是人體天然存在的抗氧化物質,負責能量生成與維持活力,隨著年齡增加或壓力累積,體內Q10會逐漸流失。而紅麴菌素在調節生理機能的同時,也會影響體內Q10的生成。因此,若僅單吃紅麴類產品,長期下來可能導致能量代謝下降。將Q10與納豆紅麴複方搭配,不僅能幫助維持代謝平衡,也能補足能量缺口,達到加乘效果。哪些族群需要補充納豆紅麴?經常交際應酬、壓力高的中壯年族群,飲食重油重鹹、三餐不定,或常吃海鮮等高膽固醇食物的外食族,或是久坐辦公、缺乏運動的上班族,建議可適量補充。納豆紅麴的食用建議與禁忌依產品標示攝取,一般建議每日餐後1次,並搭配足量水分。但有服用降血壓藥物、膽固醇藥物等、肝腎功能不佳者以及孕婦、兒童,應先諮詢醫師再使用。另外紅麴不能與葡萄柚、柚子一起食用,兩者會影響降血脂藥物與Monacolin K的代謝。納豆紅麴安全挑選3原則1.挑選足量成分產品中Monacolin K的含量需足夠,根據衛福部對於紅麴保健食品的規定,紅麴所含的Monacolin K,每日攝取量標準為8毫克,不得高於15毫克。因此建議在挑選時,首要先看產品所標示Monacolin K的劑量。2.複方添加營養,優先挑選含Q10成分添加複方成分能與主要成分相輔相成,達到更好的保健效果,例如:添加Q10補足能量,胡椒鹼能提升吸收率,維生素B1協助能量代謝,強化整體保健效果。3.通過第三方安全檢驗挑選通過橘黴素、軟毛青黴酸、黃麴毒素等第三方安全檢驗的產品,確保無毒素殘留、長期食用更安心。市售5大熱門納豆紅麴推薦【納豆紅麴推薦品牌1】大研生醫 納豆紅麴Q10膠囊● 成分:足量5000FU納豆激酶+Monacolin K 15mg+Q10 30mg● 複方:添加Q10、胡椒鹼、維生素B1● 檢驗:通過橘黴素、軟毛青黴酸、黃麴毒素等多項檢驗● 特色:大研生醫「納豆紅麴Q10膠囊」以科學比例結合三大關鍵成分—紅麴、納豆激酶與Q10,打造順暢健康的日常保健方案。每份含有頂規成分:納豆激酶5000FU、Monacolin K 15mg及專利Q10 30mg,再搭配95%高純度胡椒鹼,可提升Q10吸收率達30%,發揮最大效能。另添加維生素B1,協助維持身體運作。全產品台灣製造,通過橘黴素、軟毛青黴酸等多項安全檢驗,品質安心;同時無添加西藥成分,由醫師推薦為每日代謝保健的安心配方。這裡買>> https://reurl.cc/ZNYbyl【納豆紅麴推薦品牌2】娘家 大紅麴● 成分:ANKASCIN 568-R 紅麴萃取物、紅麴粉為主● 檢驗:通過橘黴素、西藥成分、塑化劑等多項檢驗● 特色:娘家大紅麴擁有國家健字號3功效認證,也是獲美國FDA食藥署核可上市的紅麴產品,能幫助調節血脂、調節血糖、延緩衰老。台灣研發專利技術ANKASCIN安可信心568-R紅麴專利成分。通過SGS 391項安全檢驗,不含Monacolin K。這裡買>> https://reurl.cc/z5mMLQ【納豆紅麴推薦品牌3】葡萄王 舒活納麴王升級版● 成分:高濃紅麴最高MK達15毫克,日本專利納豆激酶2000FU● 複方:甜橙萃取、專利清腸菌● 檢驗:通過麴菌素、塑化劑、重金屬等多項檢驗● 特色:50年在地品牌研發,集結通暢4關鍵:日本專利納豆激酶、專利地中海甜橙萃取、高濃度紅麴精華、專利清暢菌。榮獲4項國際大獎肯定與3項專利認證,研究可以幫助健康循環。這裡買>> https://reurl.cc/lY8GMv【納豆紅麴推薦品牌4】台塩生技 納豆紅麴膠囊● 成分:納豆激酶3200 FU,Monacolin K 5mg● 複方:Q10+葡萄籽萃取物● 檢驗:SNQ國家品質標章● 特色:台塩「納豆紅麴膠囊」全新升級,添加專利植物固醇與葡萄籽萃取物,搭配納豆發酵萃取物、紅麴及Q10,提供完整營養補給,促進體內新陳代謝。紅麴+植物固醇源頭把關,共同清除負擔;Q10和葡萄籽萃取物,協同保養;專利製程納豆發酵萃取物,促進新陳代謝、調整體質,適合工作忙碌,缺乏規律作息、運動或飲食不均衡的族群做為營養補充。這裡買>> https://reurl.cc/qYyQ4D【納豆紅麴推薦品牌5】悠原活力 悠活紅麴納豆Q10膠囊● 成分:納豆激酶5000 FU,Monacolin K 15mg● 複方:高純度Q10● 檢驗:通過軟毛青黴酸等多項安全檢驗● 特色:嚴選台灣天然紅麴,創新固液態雙發酵技術,通過第三方安全檢驗驗證,搭配足量添加的專利納豆激酶和日本專利輔酶Q10,三重成分功效加乘,維持健康循環,促進新陳代謝機能。這裡買>> https://reurl.cc/EQkEaA納豆紅麴常見Q&A解惑Q1:納豆紅麴與Q10什麼時候吃最好?需要長期吃嗎?A:建議晚餐飯後食用效益最高,有助吸收與提升代謝。若為日常保健,可長期補充,但定期進行健康檢查並依醫師建議調整。Q2:為什麼紅麴要搭配Q10?A:因紅麴菌素會抑制體內Q10生成,若未補充,易造成能量代謝下降。搭配Q10能維持代謝機能。Q3:誰不適合食用納豆紅麴?A:孕婦、哺乳期婦女、孩童,以及服用抗凝血劑等藥物者,建議先諮詢醫師後再評估使用。納豆紅麴搭配Q10、加上均衡飲食與規律運動,是現代人維持能量的關鍵夥伴。選對產品、吃得安全,也讓日常保健更安心。了解更多:納豆功效有哪些?快速了解納豆吃法、副作用
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2025-11-03 焦點.元氣新聞
便祕恐是失智前兆?腸道也會影響大腦 中醫授三大穴道「助腸胃蠕動」
秋天主「燥」,容易便秘,中醫師朱益智提醒,長期大腸機能異常,導致大便乾硬不易排出,或解便的次數減少,除了飲水、纖維攝取不足,長輩慢性便祕可能是失智症前兆之一。便秘雖然是腸胃不適,但腸道免疫系統紊亂會影響大腦中樞神經,認知功能出現障礙。朱益智表示,便祕不只是腸胃的小問題,根據國際期刊《CNS Neuroscience & Therapeutics》的研究,便祕可能引發腸道微生菌的結構產生變化,影響腸道免疫系統。近年來,「腸腦軸系統」備受關注,如果腸道菌亂、便祕頻繁,可能是神經退化性疾病的早期預警信號。多久排便一次算正常?醫學上廣義的便秘定義為:每周排便少於3次、解便困難及糞便乾硬、有解便感卻排不出來、解便後仍覺得排不乾淨。便秘原因可歸為腸胃蠕動緩慢以及糞便排出困難,朱益智說,便祕有可能是短期壓力太大,或是飲食造成,也有可能是長期體質與生活習慣的累積結果。排便困難,除了情緒焦躁,還會讓腸道健康失衡,直接影響大腦。朱益智以《Neurology》期刊的內容指出,長期不當使用瀉藥的人,罹患失智症的風險提高64%。原因是身體的腸道菌相失衡,壞菌過多,讓累積在身體的毒素無法順利排出,漸漸影響到免疫系統,甚至透過迷走神經影響大腦的認知功能。預防便祕要多攝取富含膳食纖維的蔬菜、水果、全穀類,另補充好菌,例如優格、發酵食物,還要避免高油脂、過度加工食物。朱益智分享三大「通便穴」,透過穴道按摩促進腸道蠕動、幫助排便。如果短時間內排便習慣、大便形狀突然改變,甚至有出血情形,建議盡速就醫安排進一步檢查。1.支溝穴被喻為「便祕萬用穴」,每天按壓30秒,3至5次,可搭配深呼吸。位置:在手背,手腕橫紋往上約四指幅(手背側),屬於三焦經。功效:調節腸道水分代謝、增加腸道彈性。2.魚際穴可緩解便祕、喉嚨痛,又名身體的「保命穴」;用另一隻手指順時針、逆時針按揉30秒。位置:大拇指掌面與手背交界處的中點(赤白肉際)。功效:清肺熱、潤腸通便,尤其適合口乾、便乾症狀的「熱便祕」。3.商陽穴流傳已久的經絡穴位,專門解決大便不通的問題。以另一隻手的指甲輕掐,直到有酸痛感,每次30秒~1分鐘,一天3次左右。位置:食指靠大拇指側的指甲根部邊緣。功效:適合已經有便意、卻解不出來的情況。
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2025-11-02 醫療.消化系統
腸胃道檢查科技助攻分析菌叢預防疾病 AI準確偵測瘜肉
現代人腸胃毛病多,腹脹、腹瀉、便祕、胃食道逆流是常見症狀,如果放任不管或是經常吃成藥壓制症狀,容易演變為慢性腸胃炎、潰瘍。腸胃好壞與全身健康密切相關,包括心理狀態。面對腸胃不適,要從根本找出原因,各種新科技應用有助於精準檢測,還能預防慢性病。腸道菌相攸關全身健康俗話說「腸胃好,人不老」,腸胃道不只消化食物,也是人體最大的免疫器官之一,複雜的微生物叢如果失衡,可能引發各種健康問題。林口長庚醫院微菌治療中心主任、肝膽胃腸科教授級主治醫師李柏賢表示,腸道菌叢包含多種微生物,好菌(益菌)、壞菌(致病菌)要共生平衡,並非壞菌愈少愈好。就像亞馬遜叢林的林相,強調生物多樣性,從多方面保護身體,提供免疫防禦機制。有別於傳統健康檢查,新科技除了揪出腸胃不適問題,也可以擬定健康促進計畫,甚至在疾病尚未出現明顯症狀前,即早掌握腸道失衡的警訊,進行風險預防及營養調整。李柏賢說,腸道檢查推陳出新,包括腸道菌相檢測、AI輔助的腸鏡檢查、膠囊內視鏡,對於棘手的「困難梭菌」感染有著極高治癒率。這些檢測方式已廣泛應用於個人化營養建議、疾病風險分析,更往精準醫療邁進。腸道菌相檢測套組:可了解腸道好壞菌的組成腸道菌相檢測是什麼?李柏賢指出,這個套組是利用基因檢測技術分析個人腸道內的「好菌」與「壞菌」組成,包含比例、含量、多樣性,目的是找出隱藏在腸道中的健康密碼,可作為個人飲食與生活管理的指引。「腸道菌叢分析檢測的目的是達到預防疾病、調整體質,並非診斷或治療方法。」他強調,檢測報告出來後,再評估是否需要進一步檢查或調整生活方式。李柏賢說,「腸道菌相檢測套組」未來可以包含在健檢項目內,把好菌壞菌都列出來,例如比菲德氏、乳酸菌、龍根菌等,可精準補充缺少的好菌或營養素,迅速平衡菌相。要特別提醒,檢測結果僅顯示風險程度,並不代表一定會發病,重點是了解自己屬於哪一種類型的腸道問題,或是有其他相互影響的潛在慢性病,先下手從飲食習慣、生活型態來改善腸道環境。AI輔助的腸鏡檢查:提高瘜肉偵測率和準確度無痛大腸鏡檢查已是非常成熟的檢查技術,透過人工智慧系統的輔助,檢查時可同步偵測、標示並分析可疑瘜肉,提高準確度。「九成瘜肉是良性的胃底腺瘜肉。」李柏賢說,如果是腺瘤性瘜肉,需要切除並追蹤,因為它有發展成癌症的風險。不過,腺瘤性息肉常是平坦或凹陷狀,且位於腸道皺褶處,不易發現。AI輔助技術如同多了「第三隻眼」,協助醫師初步判讀瘜肉的類型,檢查大腸癌無所遁形。膠囊內視鏡:把包括小腸的全腸道照清楚現代人飲食不均衡、三餐紊亂、壓力大,罹患腸胃道疾病的風險大增,如果有找不出原因的出血、黑便、反覆腹瀉,就需要膠囊內視鏡檢查腸胃鏡無法到的小腸。膠囊的大小如一顆藥丸,內建微型攝影機、光源和無線傳輸裝置;吞下之後,會隨著消化道蠕動完整通過腸胃道系統。李柏賢指出,膠囊內視鏡的風險是「卡住」,原因為小腸狹窄或腸道腫瘤,所以檢查前要先照電腦斷層。李柏賢表示,若懷疑腸道狹窄情形,可先接受可溶性膠囊測試,確認腸胃道是否具有足夠的通暢度。膠囊內視鏡可提供困難的小腸病灶診斷,優點是無需麻醉、無疼痛,能觀察小腸全段(約6公尺),適合不耐受傳統內視鏡的患者。膠囊內視鏡主要用在檢查小腸病灶,包括不明原因腸道出血、小腸發炎、小腸腫瘤、不明原因腹痛及營養不良等,有助於診斷克隆氏症或潰瘍性結腸炎。糞菌移植(FMT):治療反覆性或困難梭菌感染糞菌移植是一種新的療法,目的為「重建腸道菌相平衡」。李柏賢說,將健康捐贈者的腸道微生物(細菌、真菌、病毒)植入患者腸道,或是製成膠囊服用,以取代失調的腸道菌叢。依據衛福部特管辦法,糞菌移植目前唯一核定的適應症為反覆性或常規治療無效的困難梭菌感染,包括成人及兒童,這項技術的成功率達九成。過去困難梭菌多使用抗生素,但容易復發,且會殺死正常菌叢。李柏賢表示,腸道微菌叢植入除了治療發炎性腸道疾病,也開始應用於自閉症、巴金森病、失智症等腦神經疾病,在醫學實踐上有愈來愈重要的作用,顯示突破性潛力。
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2025-11-02 醫療.消化系統
光吃益生菌沒用,好菌要靠益生元才能留下!哪些食物富含益生元?
Q:常聽到益生元是讓益生菌活下來的重要因素,益生元是什麼?益生元(Prebiotics)是指人體無法消化吸收的膳食成分,存在於蔬果與全穀中,如菊糖、果寡糖與抗性澱粉,它們是腸道中益生菌的「食物」,可促進乳酸菌與雙歧桿菌生長,幫助維持腸道菌叢平衡。簡單說,益生菌是「活的好菌」,益生元則是「餵好菌的營養」,如果只補充益生菌而缺乏益生元,好菌難以長期存活,兩者搭配攝取效果最佳,日常飲食中,可多吃洋蔥、蒜頭、香蕉、燕麥、豆類與地瓜等天然食物,就能自然補充益生元,幫助腸道維持健康環境。Q:每天應攝取多少膳食纖維才足夠?衛福部建議成人每日膳食纖維攝取量約為25至35公克,膳食纖維分為可溶性與非可溶性兩種,可溶性纖維能吸水形成膠狀物,有助於降低膽固醇與穩定血糖;非可溶性纖維則可促進腸道蠕動、預防便祕。現代人因飲食偏精緻,實際攝取量常不足,建議每天至少吃三份蔬菜、兩份水果,並選擇糙米、全麥麵包或豆類為主食來源,逐步增加纖維攝取時也要多喝水,避免因纖維量突然過多而造成腹脹不適,均衡攝取纖維能維持腸道菌相健康,並有助於控制體重與血糖。Q:常常吃消夜,特別傷腸胃嗎?是的,經常吃消夜容易讓腸胃長期超時工作,導致胃酸分泌增加與腸胃蠕動紊亂,尤其睡前進食,食物尚未完全消化就平躺休息,胃酸容易逆流至食道,引起胃食道逆流、脹氣與消化不良。此外,常見的消夜如炸物、燒烤、泡麵、手搖飲含油脂、糖與鈉量高,更會增加胃部負擔,若偶爾必須進食,應該選擇清淡、易消化的食物,如稀飯、溫牛奶或全麥吐司,並在入睡前2小時用餐,讓腸胃有時間消化,規律作息、避免過飽與減少消夜習慣,是保護腸胃最簡單的方法。Q:喝咖啡或茶會造成胃食道逆流嗎?咖啡與茶中含有咖啡因與多酚,會刺激胃酸分泌,對部分人而言確實可能引起胃部不適或胃食道逆流,但影響程度因人而異,與飲用量、濃度及個人體質有關。若空腹飲用或同時搭配高油高糖食物,更容易造成胃酸過多,建議每日咖啡因攝取不超過300毫克,並可改喝低咖啡因或牛奶咖啡減輕刺激。茶飲以綠茶、烏龍茶為主,避免過濃或空腹飲用,若出現胸口灼熱、酸水倒流等症狀,應減少攝取量,並諮詢醫師評估是否有胃食道逆流。Q:哪些傳統發酵食品最有助於腸道健康?傳統發酵食品富含天然益生菌與代謝產物,能幫助調整腸道菌叢,常見如優格、味噌、納豆、酸菜、泡菜與豆腐乳等,皆含乳酸菌、酵母菌等有益菌,這些食物可增進腸道好菌活性,幫助消化、減少便祕與脹氣。不過市售發酵食品的鹽分與糖分差異大,過量攝取反而會增加腎臟與血壓負擔,選擇低鹽、無添加糖的產品,並保持飲食多樣化,搭配足夠膳食纖維與水分,發酵食品不是越多越好,每天適量攝取、長期維持,才是養腸的關鍵。Q:運動與腸胃功能有什麼關聯?規律運動能促進腸胃蠕動、幫助排氣與排便,對維持腸道健康相當有益,研究指出,適度的有氧運動如快走、游泳或騎自行車,可刺激腸壁血液循環,減少便祕與腹脹問題。運動也能降低壓力荷爾蒙分泌,間接改善腸躁症與胃食道逆流等與壓力相關的腸胃不適。不過,若劇烈運動後立即進食,反而可能造成胃脹或反酸,建議飯後至少休息30至60分鐘再運動,並保持每天30分鐘、每周五天以上的中等強度活動,持之以恆的運動習慣能讓腸胃「動得好、消化順」。
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2025-10-30 醫療.骨科.復健
手沒力只是老了?專家提醒可能是大腦在退化或慢性病上身
手沒力只是老了?專家提醒,可能是大腦在退化或慢性病上身。過了40歲後,手勁變小,擰毛巾、開罐頭、扭寶特瓶等日常動作也變得吃力,除了肌少症危機,憂鬱症、高血壓、糖尿病、阿茲海默症、骨關節炎等疾病也跟握力衰弱有關。「老化臨床與實驗研究」期刊一篇最新研究指出,握力下降可能是因為老化、血管硬化、心血管疾病風險增加,以及認知功能退化等因素所致。其原因包含老化、活動量減少、營養不良等各種因素合併形成惡性循環。該研究追蹤12個歐洲國家、50歲以上中高齡者共1萬7,698人。結果發現,年齡增長、男性、過高的身體質量指數(BMI)、憂鬱症及阿茲海默症,皆會增加個人握力衰弱的風險。屏東科技大學休閒運動健康系教授徐錦興指出,人體機能的老化是呈現斷崖式衰退現象。研究發現,生理功能會在40歲、60歲與75歲出現三次明顯下滑,而一旦退化往往難以完全恢復。徐錦興說,老了沒力可能是「衰弱症」或「肌少症」警訊,不僅增加跌倒、失能風險,也可能導致其他慢性疾病的機率,建議可透過規律運動與肌力訓練扭轉衰退趨勢。董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨指出,握力是反映人體健康現象的指標,當出現早期憂鬱時,常會減少日常運動,易導致肌肉量下降。建議每周應進行150分鐘的中強度有氧運動,提升心肺功能、刺激大腦分泌腦內啡及血清素。
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2025-10-29 醫療.耳鼻喉
反映上半身脂肪的關鍵線索 過粗的「頸部指標」其實在警告你
大多數人對身體質量指數(BMI)或腰臀比來評估健康風險耳熟能詳,但近年的研究顯示,一個意想不到的指標——頸圍,也能提供重要線索。頸圍與健康的關聯一個粗壯的脖子對運動員言可能是力量的象徵,但對一般人來說,過粗的頸圍可能是健康警訊。研究指出,頸圍能反映上半身脂肪分布,尤其是頸部和肩膀周圍的脂肪,這類脂肪與內臟脂肪高度相關,而內臟脂肪是心血管疾病與代謝異常的重要風險因素。雖然BMI可以估計身體脂肪,但它無法分辨脂肪和肌肉的差異。例如運動員可能BMI高,但不代表肥胖。頸圍提供了一個額外指標,有助於更精準評估心血管和代謝健康風險。與心血管疾病的關係多項研究發現,頸圍較大的人群心血管疾病風險升高,包括:.高血壓.心房顫動.心臟衰竭.冠狀動脈疾病心房顫動會導致心跳不規則,血流異常,可能引發血栓與中風,長期甚至增加心臟衰竭風險。頸圍較大,往往代表上半身脂肪堆積多,可能影響血糖與膽固醇調節。與糖尿病及睡眠呼吸中止症.2型糖尿病:頸圍過大與胰島素阻抗相關,即使BMI正常也可能增加風險。.妊娠糖尿病:部分研究顯示大頸圍可能與孕期血糖異常有關。.阻塞性睡眠呼吸中止:頸部脂肪會狹窄氣道,使呼吸在睡眠中反覆中斷,造成白天極度疲倦,也增加心血管疾病風險。危險頸圍範圍研究和臨床經驗指出,頸圍超過下列範圍,需留意健康風險:.男性:約17英吋(43公分)以上.女性:約16英吋(約40公分)以上需留意的是,這些數值僅為參考,不同族群略有差異,僅代表警示範圍,並非診斷標準。即使BMI正常,頸圍過大也可能提示潛在健康風險,因此不容忽視。其他頸部警訊除了粗頸,以下頸部症狀也可能暗示健康問題:1.下垂下巴或脖子肥胖:可能與睡眠呼吸中止相關。2.前側或側頸腫塊:可能是甲狀腺腫大或腫瘤,應及早檢查血液甲狀腺功能。3.頸部疼痛:多數為肌肉疲勞或姿勢不良,但持續疼痛也可能是椎間盤突出或脊椎疾病。4.吞嚥困難伴腫脹:可能與甲狀腺或碘缺乏相關,需醫師評估。5.側頸淋巴結腫大:常見於感染,但也可能提示腫瘤或嚴重疾病。6.頸靜脈突出:可能與心臟或肝腎功能異常有關。7.搏動性腫塊:雖少見,但可能是血管瘤、動脈瘤或頸動脈旁腫瘤,需專業檢查。如何改善頸圍與相關風險好消息是,頸圍可透過生活方式改善:.運動:心血管運動與重量訓練可減少上半身脂肪。.飲食:均衡攝取蔬菜、豆類、水果,避免過多熱量。.睡眠:充足且規律的睡眠,有助於代謝調節。測量頸圍簡單易行:用軟尺繞過頸部最細處,尺帶貼合但不緊繃即可。【資料來源】.Why the size of your neck could predict diabetes, heart disease and stroke.What your neck size reveals about your health
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2025-10-29 焦點.健康知識+
「這4種襪子」別再穿! 醫示警恐引發過敏、內分泌失調
你是否曾因為價格便宜或設計可愛而衝動購買?小心!這些襪子可能不僅磨損皮膚,還會悄悄危害健康。根據國際研究,錯誤材質與製程的襪子,已被證實與皮膚過敏、內分泌干擾,甚至癌症風險有關。 毒襪一、氣味很嗆=化學物質紅旗重症醫師黃軒指出,如果買回來的襪子聞起來有塑膠味、刺鼻化工味,那可能是有害化學物殘留,包括「芳香胺染料」與揮發性有機化合物(VOCs)。這些物質長時間與皮膚接觸,容易引起過敏性皮膚炎,甚至進入血液影響全身健康。多項研究指出,職業暴露於芳香胺(如 benzidine、2‑naphthylamine 等),與膀胱癌風險明顯增加有關,屬國際癌症研究機構(IARC)之第一類致癌物 。 毒襪二、掉色襪=染料滲透的隱形風險試過襪子一洗就褪色嗎?這不只是品質問題。染料如果不穩定,可能含有重金屬或亞硝胺。當皮膚出汗,這些物質能透過皮膚進入人體,干擾內分泌,甚至影響甲狀腺與生殖系統。合成染料中可能含有重金屬、致癌「偶氮染料」分解物、結合劑(mordants)等化學物質,且汗水或水洗都可能促使這些物質釋出,進而造成皮膚刺激、過敏或吸收入人體。 毒襪三、襪口勒痕=血液循環受阻不少襪子為了「防滑」或「塑型」,襪口設計得非常緊。長期穿著過緊的襪子,會壓迫血管與神經,增加靜脈曲張、血栓甚至深部靜脈栓塞(DVT)的風險。 毒襪四、廉價襪=甲醛與有毒物質大本營低價襪常為壓低成本而使用甲醛等防皺劑。甲醛不只會刺激皮膚,還被國際癌症研究機構(IARC)列為第一類致癌物,長期暴露與鼻咽癌、白血病等癌症相關。此外,研究人員分析西班牙加泰隆尼亞市場上孕婦、嬰兒及幼兒衣物中的甲醛含量。結果顯示在樣本中有20%檢出甲醛,平均濃度約為8.96 mg/kg,其中「嬰兒襪子」樣本最高達24.5 mg/kg ! 安全選襪3原則 1、購買時的注意事項.查看標籤:選擇標明「無甲醛」、「無偶氮染料」的產品。.品牌信譽:選擇有信譽的品牌,避免來路不明的廉價商品。2、襪子保養.首次清洗:新襪子買回來後,建議先用清水或溫和洗滌劑清洗,減少殘留化學物質。.避免高溫:高溫可能釋放更多化學物質,建議用低溫水洗滌。3、特殊人群注意.嬰幼兒:嬰幼兒皮膚敏感,應特別注意選擇天然材質的襪子。.過敏體質者:對化學物質敏感的人,應避免穿著染色鮮豔或氣味刺鼻的襪子。【延伸閱讀】 ·腳臭穿防臭襪有效嗎?醫曝「這5種穿法」反害更臭 太鬆太緊都NG ·晾襪子「襪口朝上or朝下」才對?專家揭答案 這2習慣會讓襪子更快鬆
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2025-10-25 養生.保健食品瘋
鐵劑該怎麼吃?醫揭最佳服用時間「和它一起下肚」吸收效果更好
鐵負責幫助人體生成血紅蛋白,幫助紅血球攜帶氧氣到全身,飲食失衡和吸收不良是常見的缺鐵原因,缺鐵會導致倦怠、呼吸急促、指甲和頭髮易斷、頭痛、貧血以及手腳冰冷等症狀。有些人會透過保健品補充鐵質,專家就提醒大家,服用鐵劑的時間會影響其吸收效果。《Prevention》綜合家庭營養醫師以及藥學博士的意見,告訴大家服用鐵保健品之前,有哪些事情可以先了解。服用鐵補充劑的最佳時間與頻率為了獲得最佳吸收效果,最好在早上空腹時服用鐵補充劑,然後再吃東西或其他藥物。如果想要晚上服用,要注意不要吃完就馬上躺下休息或睡覺,以免引起消化不適。除了服用時間外,服用頻率也會影響鐵的吸收,有些研究指出,比起每天服用,隔日服用反而有助於增加吸收效率,考量到每個人的體質與各種因素,仍建議向醫師諮詢討論該何時吃、多久吃一次。影響鐵吸收的因素1.胃的pH值胃的強酸性環境有助於鐵質的吸收,因此當胃酸減少、pH值增加時,會降低鐵的吸收率,而攝取一些pH值較低的酸性食物可以幫助鐵的吸收,例如:柑橘類果汁、番茄或甜椒等食物。2.維生素C雖然服用鐵劑時不建議服用其他藥物,但維生素C有幫助提升鐵吸收率的效果,可以一同食用。3.應該避免一起吃的食物含鈣的食物會與鐵結合,抑制鐵質吸收率,像是:乳製品、優格、乳酪和補鈣保健品等,服用鐵劑前後應避免食用這些食物。另外,大量的雞蛋、咖啡和茶也會影響鐵的吸收率,應與鐵劑間隔至少1~2小時食用。4.保健品的類型鐵補充劑通常以藥片、膠囊或液體形式存在,不論哪種類型,人體吸收的方式並沒有太大區別,民眾只需選擇自己能接受的味道和口感服用即可。5.藥物常見非處方藥例如:抑制胃酸的含鈣抗酸劑或抑酸劑、氫離子幫浦抑制劑(PPI)、組織胺阻斷劑,都可能降低鐵的吸收,如需服用這些藥物與鐵保健品的患者,中間應間隔數小時。另外,某些抗生素、左甲狀腺素、用於治療骨質疏鬆的膦酸鹽藥物、治療高膽固醇的考來烯胺等處方藥,也要注意是否和鐵劑相互作用,應詳盡告知醫師現在服用的各種藥物與保健品。服用鐵劑的注意事項身體的健康狀況也可能影響鐵的吸收,患有C型肝炎、愛滋病毒、瘧疾、潰瘍性結腸炎或克隆氏症等慢性感染的人,若非醫生指示不應服用鐵補充劑,否則可能增加感染風險,甚至造成器官損害。一般民眾如果懷疑自己出現缺鐵症狀,或者是想預防缺鐵,其實不建議自行服用鐵保健品,以免過量攝取鐵質造成其他健康問題。正確的做法是到醫療機構進行血液檢查,檢測血液中的鐵含量,告知自身健康狀況與目前服用的藥物、保健品,由醫師判斷是否需要補充鐵劑,並確實了解服用種類、份量以及時間。
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2025-10-24 養生.聰明飲食
吃對食物能控膽固醇!營養師揭10種天然控脂食物正確吃法
吃對食物,膽固醇就能維持在標準範圍之內。日常飲食中應多攝取高纖維食物,如燕麥、豆類、蔬果與全穀類,有助於降低壞膽固醇(LDL);同時攝取適量的好脂肪,如橄欖油、酪梨與深海魚,可提升好膽固醇(HDL)。想要維持心血管健康,從飲食下手是關鍵。 燕麥/有助吸附多餘膽酸,幫助膽固醇代謝燕麥屬於富含纖維質的主食類,尤其是水溶性膳食纖維。康寧醫院營養師陳詩婷說,水溶性膳食纖維在腸道,有助吸附多餘的膽酸,幫助膽固醇的代謝,長期下來,能夠降低血膽固醇的濃度。 不過,燕麥本身屬於主食類,碳水化合物的含量較高,意味著在身體容易分解為葡萄糖,特別是煮過糊化後的燕麥,升糖指數(GI)值會增加。 過量食用,特別是將燕麥奶當成水喝,容易導致攝取過多熱量,多於的熱量便會被轉化成三酸甘油酯,儲存在肝臟或脂肪細胞中,反而導致三酸甘油酯(血脂)的問題;尤其是內臟脂肪的堆積,通常與攝取過量主食或水果有關。 如何正確吃?➊燕麥應該要怎麼吃,才能達到既能降低膽固醇,但不會讓血脂異常呢?陳詩婷說,只要將燕麥片取代三餐當中任一餐的主食,就不容易有過量的問題。➋舉例來說,早餐若吃燕麥片,就不要額外吃其他的主食,或者午晚餐的白飯或白麵,改吃燕麥飯,這樣不僅可以增加飽足感,延緩胃排空,還能增加膳食纖維的攝取量,具有穩定血糖、降低膽固醇的好處。 香蕉/富含水溶性膳食纖維,幫助吸附多餘的膽酸香蕉是屬於水溶性膳食纖維含量高的食物。陳詩婷說,水溶性膳食纖維在腸道,能夠吸附多餘的膽酸,形成身體不容易吸收的複合物,並隨糞便排出體外,如此一來,便能減少膽固醇的吸收,從而降低血中膽固醇濃度。 此外,香蕉含有的植物固醇,因為結構與膽固醇相似,可在腸道中與膽固醇競爭,從而減少人體對膽固醇的吸收;香蕉屬於高鉀低鈉的水果,有助調節血壓,整體對心血管有正面的益處。 如何正確吃?➊因為香蕉屬於糖分高的水果,過量食用,在血糖濃度上升的狀況下,仍會增加三酸甘油酯的合成,建議一天可食用的量100克為限。➋香蕉屬於高鉀的水果,每100公克含有325毫克的鉀離子,本身腎功能不佳者,應注意攝取量。➌香蕉經過加熱,會轉化成更高量的水溶性膳食纖維,特別適合體質虛寒,不適合吃生食的人;應選擇熟度適中的香蕉,太生的香蕉含有鞣酸,會讓人消化不良。 木瓜/抑制壞膽固醇,預防心血管疾病有沒有注意過木瓜打成汁,放置一會兒之後,會凝固在一塊的現象?這是因為木瓜含有豐富的膳食纖維,尤其是水溶性膳食纖維:果膠,能夠幫助吸附並凝聚水分;而這樣的作用在腸道,剛好可以起到吸附膽酸、膽鹽、軟化糞便,促進糞便排除,從而達到降低膽固醇的好處。 此外,木瓜也含有多種抗氧化營養素,如類胡蘿蔔素、維生素C、茄紅素等,可以對抗自由基,抑制低密度脂蛋白被氧化而沉澱在血管中,預防高血壓和心血管疾病。 如何正確吃?➊木瓜生食、入菜或做成甜點都可以,生食可以直接切塊或打成木瓜牛奶,或搭配優格一起享用,能幫助類胡蘿蔔素的吸收。➋木瓜入菜適合做甜點,譬如搭配銀耳或紅棗一起燉煮,降低膽固醇的效果更好。➌木瓜含有豐富的木瓜酵素,能夠幫助分解食物,所以飯後吃比較適合。注意,木瓜為水果類,一天以兩份為主,針對血糖不穩的民眾,要視自身狀況而定。 木耳/有助補鐵,保護心血管木耳有分黑木耳跟白木耳,兩者降低膽固醇的功效都不錯。陳詩婷說,每100公克的黑木耳,含有約6.5公克的膳食纖維,絕大多數都是水溶性纖維組成;水溶性纖維能夠黏附腸胃壁的絨毛,減少吸收油脂和膽固醇的機率。且黑木耳鐵含量豐富且蘊含維生素K,有助補鐵,保護心血管。 白木耳的水溶性纖維含量也很高,在體內同樣能夠吸附多餘的膽酸及糖分,達到降低膽固醇、控制血糖的作用;白木耳還含有特殊的銀耳多醣體,能夠增加巨噬細胞的吞噬能力,幫助調節免疫力。 另一方面,中醫認為,銀耳有潤肺生津、清熱止咳的作用,對肺燥引起的乾咳有積極的療效。 如何正確吃?➊黑木耳跟白木耳要達到完整的保健作用,最好將裡頭的膠質熬出來,降低膽固醇的功效最好。➋黑木耳因具有抗凝血的作用,若本身有凝血問題的人,或正在服用凝血方面的藥物,應避免大量食用。➌若要透過攝取木耳得到良好的保健作用,建議一日攝取量約為100公克,最多不要超過500公克。➍黑木耳屬性比較寒,體質虛寒、腸胃功能不好,最好與溫性的薑、肉桂等食物一起攝取。白木耳為平性,一般的民眾都能夠攝取。 牛蒡/加速脂肪酸分解,減少對膽固醇吸收研究發現,一天約吃30克的牛蒡,有降低膽固醇的效果。陳詩婷解釋,牛蒡纖維含量非常豐富,其蘊含的水溶性膳食纖維在腸道吸附多餘的膽酸,加速脂肪酸的分解,減少身體對膽固醇的吸收。 牛蒡的皂素具有發泡性,在腸道同樣能吸附並帶走膽固醇與脂肪,這個道理就好像肥皂能夠吸附油脂般,是牛蒡降低膽固醇的功臣營養素之一。若能將牛蒡與蓮藕一起烹煮,對於降膽固醇、血脂與保護心血管,可發揮1加1大於2的功效。 然而,牛蒡茶有降低膽固醇的作用嗎?陳詩婷說明,牛蒡茶因經過加工、乾燥等製作程序,過程中會造成營養素大量流失,營養價值比新鮮牛蒡差了一大截;雖沖泡方便,但若想要獲取到完整的牛蒡營養,還是要吃新鮮牛蒡。 如何正確吃?➊100公克的牛蒡中,含有快7公克的膳食纖維,屬於相當高纖的蔬菜之一,所以吃起來又苦又澀,不太適合腸胃消化功能不好的人;建議腸胃功能差的人,烹飪時可以將皮削除,且不要過量食用。➋牛蒡屬於性寒的食物,吃太多可能導致腹瀉,所以體質虛弱之人,最好不要生食牛蒡,與屬性溫熱的老薑一起煮熟,比較恰當。➌牛蒡屬於高鉀蔬菜,故腎功能不佳的民眾,應適量攝取。 黃豆/抗氧化、抗發炎,降低壞膽固醇濃度相較於其他的動物性蛋白質,黃豆屬於「零」膽固醇的優質蛋白質,故本身有心血管疾病問題的民眾,可以利用豆漿、豆腐、豆干等豆製品,取代每日一半的肉類攝取量。 不僅如此,黃豆含有豐富的天然雌激素:大豆異黃酮,其結構與人體雌激素相似,可以產生類雌激素的作用;研究證實,這類的天然雌激素,具有強效的抗發炎作用,可以降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C,壞膽固醇)的水平,並增加高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C,好膽固醇)。 另一方面,黃豆的植物固醇,結構與膽固醇相似,但無法被腸道吸收,它們會在腸道中與膽固醇競爭吸收,從而有效抗氧化、抗發炎,並降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C,壞膽固醇)的濃度。 卵磷脂也可幫助血管保持彈性,協助清除壞的膽固醇,其抗發炎的特性也有助心血管健康,促進血液循環和新陳代謝,進而預防血膽固醇的形成。 如何正確吃?➊研究發現,每天吃28公克黃豆及其製品,就能降低約10%的血膽固醇,促進心血管健康(註:一湯匙黃豆約20公克)。➋生黃豆含有凝集素,是一種會影響腸道健康和可能引發過敏反應的植物性蛋白質;為了避免凝集素的影響,食用前應將黃豆充分浸泡煮熟,降低其活性。➌若要喝豆漿,建議直接用煮熟的黃豆攪打成豆漿,因為黃豆最營養的卵磷脂、大豆異黃酮、鈣質等營養素,都留在黃豆渣裡。 秋葵/有助降低膽固醇及血糖100克秋葵才大約36大卡,是一款熱量低、營養密度高的蔬菜。陳詩婷說,秋葵含豐富的β-胡蘿蔔素、鈣質、鉀及水溶性纖維,對於眼睛保護及心血管皆有所幫助,尤其是秋葵的黏液為多醣體,有助降低膽固醇及血糖,秋葵籽則具有抗氧化能力。 此外,秋葵的水溶性膳食纖維相當豐沛,在腸道內能與膽酸、膽鹽結合,增加糞便中膽酸、膽鹽的排泄,並使肝臟將膽固醇轉變為膽酸,繼而降低肝臟及血中膽固醇。 另一方面,秋葵的水溶性纖維能夠延緩醣類的吸收,是糖尿病患最棒的蔬菜首選;且秋葵草酸含量較低,有助提升鈣質吸收率,對於飲用牛奶易腹瀉或全素飲食者來說,是攝取鈣質的天然來源。 如何正確吃?➊若要達到降低膽固醇的效果,建議每日至少一盤約100克的秋葵。➋腸胃功能不佳,尤其是皮膚黏膜受損的人,很適合吃秋葵;用秋葵打成汁,加上約一湯匙的苦茶油或橄欖油,可以保護腸胃黏膜,幫助腸胃黏膜的修復。➌秋葵因富含鉀離子,對需要限鉀的腎臟病患來說,不宜過量食用。 深海魚/幫助降低血管發炎、軟化血管魚類所含的脂肪酸8成以上是以不飽和脂肪酸為主,尤其是omega-3脂肪酸,在體內可以轉化成DHA跟EPA,能幫助降低血管發炎,同時可以軟化血管,改善血管的通透性。 所以,美國心臟學會就建議,針對患有血管粥狀動脈硬化、有中風、心肌梗塞、心衰竭等疾病的族群,建議可以每週食用2次,每次2份的深海魚類,例如鮭魚、鮪魚、比目魚、鯷魚、鯡魚、秋刀魚、鯖魚等,容易購買又經濟實惠的魚種。 陳詩婷補充說明,雖然攝取魚油無法直接降低膽固醇,但由於深海魚油具有降低整體發炎、幫助血管暢通等好處,能間接幫助膽固醇的代謝,減少心血管疾病的風險。 如何正確吃?➊每週攝取1、2次兩份深海魚,每次大約能提供200~500毫克的EPA和DHA,可預防冠心病及缺氧性中風;EPA和DHA還能抑制發炎、降低血壓、對抗血栓和避免老年失智症等。(註:兩份約是手掌大小,不包含手指)➋深海魚比較容易有重金屬汙染的問題,建議民眾可以輪流吃不同的深海魚,這樣才不會過度累積某種特定的毒素或重金屬;或選擇比較小型的深海魚,如鯖魚或秋刀魚,重金屬汙染的狀況會較低。➌omega-3脂肪酸不耐高溫,烹煮時建議以蒸煮為主;若要烤,建議溫度不要超過150度,以免造成脂肪酸的變性。 橄欖油/有助提升體內好膽固醇濃度地中海國家居民心血管疾病發生率較低,與他們廣泛使用橄欖油的飲食習慣有關。陳詩婷解釋,地中海飲食是一種以植物性食物為主的飲食模式,包含大量蔬果、全榖雜糧、豆類、堅果、種子,以及適當魚類跟海鮮,並以橄欖油為主要的脂肪來源,這樣的飲食模式被證實能夠降低膽固醇,全面減低心血管疾病的風險;而其中的關鍵,就是「橄欖油」。 橄欖油的脂肪酸以單元不飽和脂肪酸為主,也就是omega-9脂肪酸。研究證實,omega-9脂肪酸有助提升體內高密度脂蛋白膽固醇(HDL),也就是「好膽固醇」的濃度。 橄欖的橄欖多酚,具有高強度的抗氧化和抗發炎的作用,能夠幫助血管被自由基傷害,進而達到預防心血管疾病的好處;這就是為什麼施行地中海飲食的民眾,罹患血管疾病的機率會較低的緣故。 值得提起的是,若要攝取橄欖油完整的營養素,最好選擇冷壓初榨的橄欖油,這樣的油品才能保留最多的橄欖多酚及沒有變性的脂肪酸。 如何正確吃?➊市面上橄欖油約可分兩種,一種為純橄欖油,另一種為冷壓初榨橄欖油,兩者適合烹煮的方式不同。純橄欖油耐熱溫度高,可以到200℃,可以拿來清炒烹煮;冷壓初榨橄欖油,蘊含較高的多酚,建議生飲或涼拌為佳。➋橄欖油也能幫助穩定血糖,每餐若能飲用一小匙的冷壓初榨橄欖油,特別是空腹或飯前半小時,不僅能減緩葡萄糖的吸收,穩定血糖,還能夠預防膽結石。 酪梨/防止膽固醇氧化卡在血管壁酪梨雖是水果,但以營養成分來看,被歸類為油脂類。陳詩婷說,酪梨8成以上都是脂肪酸組成,絕大多數以油酸,也就是單元不飽和脂肪酸為主。研究證實單元不飽和脂肪酸可以幫助降低壞膽固醇,進而幫助降低心血管疾病的風險。 另一方面,酪梨抗氧化作用也很棒,因為它含有豐富的葉黃素、香豆酸、綠原酸、沒食子酸、麩胱甘肽、胡蘿蔔素抗氧化劑,這些營養素都有助對抗自由基的傷害,也能夠防止膽固醇氧化卡在血管壁。 如何正確吃?➊酪梨的豐富好油雖有助健康,但吃多一樣會造成熱量過高,建議每天可以約吃半顆酪梨即可,就能達到保護心血管的好處。➋酪梨生吃較能保留養分,最簡單的吃法是夾在吐司或沙拉裡食用,喜歡鹹食的民眾可以淋上蒜蓉醬油;或是與黃豆或牛奶打成酪梨豆漿或牛奶,口感也很好。【延伸閱讀】 ·吃對油反而能降膽固醇!醫揭「血管最愛的油」 煮飯常用這1種油恐害中風 ·愈減重膽固醇愈高?醫揪「飲食最大陷阱」 很多人都吃太多
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2025-10-23 焦點.健康知識+
連日大雨濕氣纏身!中醫教10招助除濕 運動、飲食、泡腳都有效
最近台灣各地連日大雨,空氣濕度飆高,不僅衣服難乾、牆壁發霉,就連身體也容易「濕答答」。中醫認為,外濕久滯,容易導致體內濕氣堆積,引發疲倦、水腫、頭重、關節痠痛等症狀。耕莘醫院中醫師許禎育提醒,屋子濕氣重可以開除濕機,但身體濕氣重就得靠「內外兼治」,透過運動、飲食與生活習慣調整,幫助身體代謝水分、驅除濕氣。 中醫3方向10招助除濕中醫師許禎育說,中醫醫治除濕主要治療三大方向,第一是幫助身體發汗;第二是健脾,因為脾主運化,是幫助水分代謝的重要器官;第三則是利小便,讓水分排除正常。 1、適當運動,有助發汗運動可以幫助排汗,是夏季除濕寒的好利器。可知道流汗之後,皮膚溫度平均可以降約4℃左右,所以經常流汗的人,通常也比較不會怕熱;相反的,汗流得少的人,不僅怕熱,濕氣也重。 許禎育特別提醒,若想透過運動幫助發汗,建議微微出汗即可,因為適度的流汗有助陽氣的升發,但汗流浹背、大汗淋漓反而就傷身了,除了容易流失電解質外,因毛細孔打開,一不小心吹到冷風,寒邪就入骨了,很容易感冒。建議夏天可以選擇清晨或傍晚,不那麼熱的時候做點有氧運動、健走、瑜伽、太極等有點喘,微微流汗的運動,有助活化氣血,增強水分代謝。 2、適當補充發汗的食材一些溫熱的食物,有助身體的發汗除濕。譬如熱辣辣的薑湯,最適合不小心淋雨過後,祛散身體濕氣、預防感冒;又或者不小心受寒時,用熱水沖幾段蔥白,去除寒氣。但醫師提醒,體質燥熱的人不宜過量食用。 3、泡腳可利用40℃的溫水泡腳,加速血液循環,幫助身體發汗、去濕氣,若能加幾片紫蘇葉或是霍香,去濕效果更好。 4、不吃燒烤炸辣、重口味脾胃攸關營養與水分代謝,最好的方法就是飲食清淡、營養均衡。如果吃得太鹹,鈉攝取過多,容易水腫,加重濕氣聚集;而不易消化的燒烤炸辣等食物,容易造成腸胃悶脹發炎,不利脾胃健康。5、避免喝冷飲、冰品中醫認為,生冷的食物、冰品或涼性蔬果,譬如西瓜、苦瓜、白菜等,會使腸胃消化吸收功能停滯,連帶影響脾的運化。英國一篇研究就指出,長期喝冰水,會使身體運作功能會減緩15 %,阻礙脾胃化濕的能力。 5.不喝冰水特別是運動後,很多人喜歡喝大口冰水,這個壞習慣最容易導致濕痰的體質,應該改喝溫開水,因為溫開水可以溫暖內臟,當內臟溫度升高1℃,基礎代謝率也跟著提高10至20%,有助促進體內循環、幫助消水腫、排廢物。另外,夏天游完泳,也別忘了喝杯溫水,抵禦濕氣的入侵。 6、不吃甜食「甘入脾」,適量攝取味甘的食物能為腸胃帶來能量,幫助消化吸收吃進肚子裡的食物;但是,如果吃多甜食,會使脾胃功能異常,運化能力不好,久了就形成痰濕、痰濁,誘發呼吸道等問題。 7、喝些綠豆湯針對體內濕氣重的民眾,許禎育建議不妨喝些具有除濕、清熱、消腫的「綠豆薏仁湯」(這裡說的薏仁是傳統薏仁,而不是珍珠燕麥),各食材以一比一的比例熬煮,依個人口味加些冰糖。 8、喝荷葉茶針對火氣大、早上起來眼屎很多等症狀,許禎育建議煮荷葉茶,可依個人喜好加點冰糖,或加決明子、金銀花各5克,以達祛濕、清熱、利尿、消暑之效。 9、吃些山藥薏仁芡實粥將薏仁、芡實、山藥去皮切塊洗淨後,與小米或白米以滾水烹煮成粥,視個人口味增減即可,有助養脾胃,達到去濕的作用;針對氣比較不足的人,可以加點枸杞、紅棗。 10、喝紅豆薏仁湯薏仁和紅豆二者一起熬湯喝,有助清除體內濕氣。這個食療方除了最基本的兩味食材,還可以有些變化,譬如體質偏寒的民眾,可加點溫補的桂圓、紅棗等;失眠的人可以加點蓮子或百合,有助安神;痛經的女性,可以去掉薏仁,加薑片、紅棗、黑糖等,緩解疼痛。【延伸閱讀】.台北連日大雨濕氣重 中醫提醒:濕邪易困身 12症狀警示體內「太濕」 .下大雨鞋襪濕爆!「5個速乾妙招」曝:灑點鹽也有用 吹風機別開熱風
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2025-10-22 養生.保健食品瘋
魚油和魚肝油不一樣,你知道嗎?專家告訴你哪些人不建議吃
魚油和魚肝油是許多人熟悉的營養補充劑,但它們真的適合所有人嗎?其實不然。雖然它們對健康有益,但某些人群服用後可能會適得其反,甚至帶來健康風險。今天,我們就來聊聊哪些人不適合吃魚油和魚肝油,以及後面的原因。魚油和魚肝油的區別魚油是從魚類的脂肪中提取而來的脂類,通常來自魚類的被切除組織,尤其是沙丁魚、鯖魚和鮭魚。魚油的萃取方法包括加壓榨汁、溶劑萃取和超臨界流體萃取等。其主要功效包括降低心血管疾病的風險,緩解類風濕性關節炎和骨關節炎等發炎性關節疾病的症狀,改善認知功能,減少皮膚乾燥和發炎等。魚肝油是從魚的肝臟中提取的油脂,最常見的來源是鱈魚和大比目魚等。 魚肝油的萃取方法主要是蒸煮魚肝,然後收集上層的油脂。魚肝油的主要功效包括預防和治療維生素A、維生素D缺乏症,促進鈣吸收,維持健康,增強免疫力等。哪些人應慎用魚油魚油富含ω-3,對心臟、血管、大腦健康和大腦發育都有好處,但以下幾類人應慎用魚油。1. 心臟病患者有部分研究指出,心臟病患者若同時合併肝功能異常、脂肪肝或肥胖,過量補充魚油可能導致肝臟負擔加重,甚至出現肝功能損害。建議:若有心臟病或肝功能異常,應在醫師指導下評估是否需要補充魚油,並嚴格控制劑量。2. 有凝血異常或服用抗凝藥物者魚油具有抗凝血作用,可能增加出血風險。若正在服用抗凝血藥(如華法林、阿斯匹靈),或有血友病、出血傾向者,服用魚油可能導致容易出血、皮下瘀斑等狀況。建議:術前1~2週應停止服用魚油,以免影響凝血功能與傷口癒合。3. 對魚類或海鮮過敏者魚油是由魚類提煉而成,仍可能含有微量蛋白質,導致過敏反應,例如皮疹、呼吸困難、腸胃不適等。建議:可改選植物性Omega-3來源,如亞麻仁油、紫蘇油或藻油。4. 孕婦與哺乳期婦女懷孕後期或哺乳期女性若補充過量魚油,可能影響胎兒或新生兒的凝血功能。建議:孕婦若需補充DHA,可選擇醫師推薦之孕婦專用魚油或藻油,並依劑量服用。5. 免疫力低下或服用免疫抑制劑者魚油具有免疫調節作用,若與免疫抑制藥物同時服用,可能干擾藥效或增加感染風險。建議:正在接受免疫抑制治療的病人,應先諮詢主治醫師再決定是否補充魚油。除了上述族群外,每個人的體質、基礎疾病不同,也可能影響魚油的代謝與吸收。若要長期補充,務必先詢問醫師或藥師意見。哪些人應慎用魚肝油?魚肝油主要含有維生素A和維生素D,對脊椎健康、增強免疫力和保健效果。但幾類人群在使用時需特別注意。1. 高血鈣患者魚肝油中的維生素D會促進鈣吸收,若本身血鈣過高,補充後可能導致噁心、嘔吐、心律不整,甚至腎功能受損。建議:高血鈣者應避免服用魚肝油,也要減少高鈣食品攝取。2. 孕婦與嬰幼兒孕婦若過量補充魚肝油,可能造成胎兒骨骼發育異常;嬰幼兒則可能出現維生素A或D中毒,導致食慾下降、煩躁或生長遲滯。建議:孕婦與嬰幼兒應使用醫師指定的維生素補充品,勿自行購買成人用魚肝油。3. 維生素A或D中毒者若體內已累積過多維生素A或D,再補充魚肝油會加劇中毒風險。維生素A中毒可引起頭痛、肝損傷、皮膚脫屑;維生素D中毒則會造成高血鈣與腎臟損害。建議:若出現疑似中毒症狀,應立即停用並就醫。科學使用不要盲目跟風魚油和魚肝油不是萬能補品,是否需要根據健康個人補充康狀況和飲食結構決定。在服用魚油或魚肝油前,建議諮詢醫師或藥師,尤其是慢性疾病或正在服用藥物的人。如果日常飲食中經常攝取深海魚等食物,通常不需要額外補充魚油。若日照充足、飲食均衡,也不必特別補充魚肝油。購買時,請注意查看成分表,選擇正規廠商生產的產品,並注意保存期限與保存方式。
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2025-10-15 焦點.元氣新聞
6大熱門鐵劑推薦!鐵質不足別輕忽!補鐵給你好氣色好體力
你是不是常常覺得頭暈、容易疲倦、臉色蒼白?小心,這可能不是單純熬夜太累,而是「鐵質不足」在作祟!根據WHO統計,全球每四人就有一人患有貧血,而其中有一半以上與缺鐵有關,常見症狀包括體力虛弱、噁心、食慾不佳、心悸、呼吸不順、甚至嗜睡與頭痛,小心別讓「缺鐵」悄悄偷走你的活力與美麗。鐵的功效好處有哪些?鐵是人體不可或缺的微量元素,關係到血液生成、氧氣輸送與能量代謝。補對鐵,不只讓你紅潤好氣色、精神變好,還能維持肌肉、頭髮、指甲的健康,促進循環。特別是女性生理期前後、孕媽咪、哺乳期族群,以及長期愛喝咖啡或茶的人,都容易缺鐵;健身族與忙碌上班族也需要鐵來幫身體「打氣充電」。二價鐵vs三價鐵比一比口服鐵劑主要可分為二價鐵(Fe²⁺)與三價鐵(Fe³⁺)兩大類型,主要的差別在於「來源」和「吸收率」:由此可見,二價鐵吸收率較高又穩定,不易被其他食物影響,是補鐵的優先選擇。補鐵成分大不同:甘胺酸亞鐵勝出目前常見的二價鐵代表型態有:硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、檸檬酸亞鐵鈉……等。其中以甘胺酸亞鐵最具優勢,它的吸收率高,生物利用率超過90%,比其他鐵質來源高,且甘胺酸亞鐵較不會引起腸胃不適和排便困難,耐胃酸、穩定性高,是現代人補鐵的理想選擇。鐵的建議攝取量:最高不超過45毫克衛福部建議,成年男性每日鐵質攝取量為10毫克,成年女性15毫克。不過鐵質並非多多益善,根據美國國家衛生研究院(NIH)建議,一般成年人每日攝取鐵質的上限為45毫克,鐵質攝取過量可能會引發噁心、嘔吐、腸胃不適、排便不順,甚至影響健康,特別是孩童,應避免自行補充高劑量鐵劑。補鐵3訣竅:這樣吃更有效補鐵不是「吃了就有效」,如果補的方式不對,不但吸收率差,還可能造成身體負擔。想讓補鐵真正發揮效果,從時間點、飲食搭配到食物及營養品相容性,需要掌握三大訣竅:1.飯後服用:鐵劑隨時都可以補充,不過若是腸胃敏感者,可於餐後或先吃一點東西後再服用,保護腸胃不影響吸收。2.避開特定食物:乳製品富含鈣質、高纖全穀類食物富含植酸鹽與纖維,以及胃食道逆流藥品都會影響鐵質轉換和吸收率。建議盡量避免與補鐵同時攝取,若要補鈣最好與補鐵時間間隔2小時以上。3.搭配維生素C:維生素C幫助人體對於鐵質吸收,包括奇異果、芭樂、小番茄等富含維生素C的水果,建議在食用含鐵質食物後一起補充,尤其不容易被人體吸收的植物性鐵質,在維生素C幫助下也能增加吸收率。鐵劑選購4大原則1.選擇高吸收型態:建議優先挑選「甘氨酸亞鐵」,例如國際大廠Albion Minerals的Ferrochel®專利成分。此型態穩定性高、吸收率佳,且對腸胃刺激性低,不易造成便秘或噁心。2.劑量適中、避免過量:鐵質並非越多越好,應依個人需求與醫師建議補充,過量可能導致腸胃不適或干擾其他礦物質吸收。3.搭配維生素B和C複方:鐵劑搭配維生素B群與維生素C可促進紅血球形成並提升吸收率;若再加入膠原蛋白、神經醯胺,更能養出紅潤氣色與青春透亮膚況。4.重視安全認證:優先選擇具完整檢驗報告的產品,確保無西藥、農藥、重金屬與微生物污染,補鐵更安心、安全又有效。2025市售6大熱門鐵劑品牌推薦!【鐵劑推薦品牌1】大研生醫 黑棗補鐵精華飲● 劑型:美國專利甘氨酸亞鐵● 鐵劑量:15mg● 複方成分:維生素B群+C、黑棗原汁、膠原蛋白、神經醯胺● 特色:大研生醫黑棗補鐵精華飲,是專為現代人打造的高效補鐵飲品。採用美國Ferrochel®專利甘氨酸亞螯合鐵,高穩定、高吸收率,還沒有鐵劑常見的腥味,飲用起來更順口。每日補鐵15毫克,能迅速補足鐵質、提升氣色,為身體注入滿滿元氣。配方中特別加入維生素B群與維生素C,幫助鐵質吸收。此外,大研生醫黑棗補鐵精華飲以高達77% 美國加州黑棗原汁為基底,富含天然纖維與豐富多酚,能幫助排便順暢、調整體質。更貼心的是,還加入小分子膠原蛋白1000mg跟10%神經醯胺,打造雙效光潤配方,讓人在補鐵的同時,也能擁有紅潤氣色與自然光澤,從內而外綻放健康光采。這裡買>> https://reurl.cc/GN6VGW【鐵劑推薦品牌2】台塑生醫醫之方 鐵錠紅口含膜衣錠● 劑型:微膠囊包覆技術LipoFer鐵● 鐵劑量:11.2毫克● 複方成分:維生素B6、B12、C、葉酸● 特色:台塑與長庚體系,產醫學三方團隊聯手開發,微膠囊包覆技術LipoFer鐵,生物利用率及安定性高,適口性佳。搭配維生素B6、B12、C,促進鐵的吸收,更加上葉酸、孕婦必備專利磷脂醯絲氨酸(ps),有助於血紅素形成,幫助胎兒的正常發育生長,完整豐富配方,打造紅潤好氣色,並通過多項檢驗標準、安心有保障。這裡買>> https://reurl.cc/6qLERr【鐵劑推薦品牌3】DHC 紅潤鐵素● 劑型:動物性血紅素鐵● 複方成分:維生素B12、葉酸● 特色:DHC紅潤鐵素萃取自動物性血紅素鐵,好吸收,添加維生素B12與葉酸,有助於正常紅血球的形成,是一款能為容易缺鐵的年輕女性、青少年與老年人,有效補充的營養補助食品,讓你天天好精神、好氣色。這裡買>> https://reurl.cc/7VjeLy【鐵劑推薦品牌4】BHK’s 甘胺酸亞鐵錠劑型● 劑型:專利甘胺酸亞鐵● 鐵劑量:20毫克● 複方成分:葉酸、B12、維生素C、蘋果多酚● 特色:BHK’s 甘胺酸亞鐵錠嚴選世界專利鐵,吸收率達90%,搭配葉酸、B12,參與血紅素形成,再添加維生素C、蘋果多酚,保持自在美麗,迅速補充營養,讓你擁有戀愛般的紅潤好氣色。經第三方公正檢驗,通過246項安全測試,嚴格把關,食得安心。這裡買>> https://reurl.cc/mYZGzj【鐵劑推薦品牌5】LOVITA愛維他 當歸亞鐵素食膠囊● 劑型:甘胺酸螯合亞鐵● 鐵劑量:36毫克● 複方成分:葉酸、B群、維生素C、當歸● 特色:LOVITA愛維他當歸亞鐵素食膠囊採用溫和甘胺酸螯合亞鐵,好吸收,不刺激。36mg鐵定補足、營養滿滿,並添加維生素B6、B12及葉酸,參與血紅素生成,搭配維生素C促進鐵吸收,再加上女性調理聖品當歸,調節生理機能,滋補養生,是素食者的補鐵首選。這裡買>> https://reurl.cc/x31OVZ【鐵劑推薦品牌6】佳格天地合補 含鐵四物飲● 劑型:檸檬酸亞鐵鈉● 鐵劑量:未標明● 複方成分:四物萃取液、維生素C、玫瑰果萃取液、紅棗、桂圓、膠原蛋白、枸杞、黑棗、洛神花等● 特色:專為台灣女性體質設計的配方,透過科學技術萃取四物精華,搭配玫瑰果等滋補食材,促進新陳代謝,並搭配好吸收的鐵質,打造蘋果般的紅潤好氣色,加上桂圓、紅棗,順口好喝,榮獲國家健康食品「促進鐵吸收」認證。建議生理期後六天,一天一瓶含鐵四物飲,美麗全方位補充。這裡買>> https://reurl.cc/nYZEpv特殊族群鐵劑補充指南● 兒童:依年齡與體重補充,1歲以上可由醫師建議劑量。● 孕婦:第三孕期與產後哺乳期建議每日攝取45mg,以補足分娩流失的鐵。● 銀髮族:患有慢性病會影響吸收,建議諮詢醫師,注意血中鐵蛋白濃度,避免補過量。● 素食者:植物鐵吸收率低,更需搭配維生素C與多元飲食提升利用率。鐵劑常見Q&A一次解惑Q1:鐵劑會有副作用嗎?A:可能出現黑便、腸胃不適或便秘,通常屬暫時現象。若不適明顯,建議調整劑型或諮詢醫師。Q2:鐵劑可以長期吃嗎?A:慢性缺鐵性貧血患者可長期補充,但需定期監測血液指數,避免過量。Q3:鐵劑能和其他保健品一起吃嗎?A:鈣與鐵會互相搶吸收,若要補鈣最好與補鐵時間間隔2小時以上。維生素C、B群則能提升吸收率,是鐵的「最佳拍檔」。Q4. 兒童可以吃鐵劑嗎?A:缺鐵是常見的兒童健康問題之一,當身體缺鐵到產生貧血時,光靠食補緩不濟急。必須依賴鐵劑的補充,才有辦法彌補不足的鐵質。對於嬰幼兒,有滴劑的鐵劑可以補充。1歲以上可諮詢醫師,依據體重來補充鐵劑。了解更多:維他命C功效有哪些?什麼時候吃?維他命C食物、攝取量說明
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2025-10-10 焦點.健康知識+
保濕、洗手愈勤快反讓膚況愈糟?皮膚科醫揭5大常見錯誤保養法
日常中我們常以為「勤勞保養」就能養出健康肌膚,但皮膚科醫師生垣英之提醒,許多看似正確的保養習慣,其實可能讓皮膚狀況愈來愈糟。若長期放任錯誤保養方式,還可能導致慢性皮膚炎或感染。生垣醫師現任茨城縣古河市「いけがき皮膚科」院長,臨床經驗豐富,著有《皮膚トラブルの治し方大全》(皮膚問題的正確對應大全)。他在書中整理出五項「最容易誤踩的保養地雷」,提醒民眾即使是日常習慣,也可能是肌膚惡化的原因。一、長期使用同一瓶保濕乳許多人以為「過去用沒問題,現在也不會出事」,但醫師指出,皮膚可能隨著年齡、氣候或體質改變而對舊產品產生過敏反應。特別是含香料、防腐劑、酒精或植物萃取物的保濕品,容易成為過敏原。若出現紅腫、搔癢、龜裂或滲血,建議立即停用並就醫。生垣醫師建議,選擇低刺激、無香料、無添加的保濕產品為佳。二、頻繁使用酒精消毒疫情後許多人習慣隨時用酒精噴手,但醫師警告:「過度消毒會破壞皮膚屏障功能,使皮膚變得乾燥、敏感,甚至感染。」皮膚上的常在菌是天然防護網,過度殺菌會讓好菌也被消滅,導致皮膚平衡失調。若沒有明顯污垢,用清水沖洗15秒也能大幅減少病毒數量;勤洗手即可,洗後不需再消毒。醫生也提醒,出現乾裂、刺痛或化膿症狀時,應就醫治療。三、把指甲剪太短所謂「深指甲」不只是剪太短,還包括修剪到露出指甲床。這會讓皮膚容易破損、感染細菌或黴菌,嚴重時甚至需住院治療。醫師指出預防重點為,可以於洗澡後趁指甲柔軟時修剪;保留1~2毫米白邊;指甲剪成平直形,不要修成圓角;特別要注意腳大拇指,因為支撐體重,若剪錯形狀最容易造成嵌甲或化膿。四、以為「有金屬過敏就不能植牙」不少人因過去配戴飾品過敏而認為「不能用金屬植牙」,但醫師說這是誤解。現代植牙多使用鈦金屬或陶瓷(氧化鋯),過敏機率極低。若仍有疑慮,可與牙醫討論選擇全陶瓷植體,不僅堅固,也可避免金屬過敏問題。五、未檢測就自認「藥物過敏」有些人過去吃藥出疹,就自稱「對藥物過敏」。醫師提醒:「沒有經過檢測就下結論,可能導致誤判,讓真正的病因被忽略。」若懷疑有藥疹,應告訴醫師「曾被懷疑有藥物過敏,但未檢查確認」,並依醫師建議進一步測試。若全身出現皮疹或發燒,應立刻就醫,必要時需住院治療。醫師總結:自己亂用保養最危險「皮膚問題看似小事,但若靠自己亂用藥、頻繁保養,反而可能惡化。」生垣醫師提醒,當皮膚出現紅、腫、癢、痛或傷口久不癒時,應盡早尋求皮膚科協助。
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2025-10-10 醫聲.慢病防治
骨鬆防治/陳秀熙:民眾自主骨鬆篩檢,投資報酬率達90倍
「研究顯示,進行骨鬆早期篩檢、治療,可帶來顯著成本效益!」國立台灣大學公共衛生學院流行病學與預防醫學研究所特聘教授陳秀熙從高雄榮總團隊所做的數據分析發現,若民眾自己有留意到骨鬆危機,並願意主動到醫院接受「雙能量X光吸收儀」(DXA)骨密度篩檢,一發現骨質疏鬆問題便及早治療,其投報率可達90倍之多,這代表每投資1元,便可獲得90元效益,精準篩檢的投資報酬成效十分明顯。台灣已進入超高齡社會,老年人口日益增加,民眾要追求健康老化,骨鬆成了重要議題,目前已多個縣市自辦骨鬆篩檢計畫,包括彰化縣、台北市及嘉義縣等都針對65歲以上老人進行骨鬆篩檢,而也有越來越多的醫學研究正在執行當中,這些數據也將成為未來國家政策的依據。 從2019年12月到2023年12月,在台大公衛學院團隊與中華民國骨質疏鬆症學會、彰化縣政府所合作進行的彰化地區社區骨質密度巡迴篩檢計畫當中,陳秀熙也運用其中大數據進行效益分析,他指出,從數據估算,若進行社區骨密度DXA普篩,每投資1元,仍可獲得0.4元的回報,也是符合成本效益。此外,在2024年6月,三軍總醫院研究團隊於國際「放射學」(Radiology)期刊發表研究指出,如果採用「骨鬆精準篩檢」模式,也就是先以AI軟體搭配胸部X光檢測,以有效辨識骨質疏鬆症高風險族群, 之後再安排DXA骨密度檢查,便可提升新確診骨鬆症診斷率,且可進一步降低篩檢、檢驗成本,更具經濟效益。骨鬆病患一旦骨折,便形成終生負擔談到「為什麼骨鬆篩檢、治療是如此重要?投資報酬率會如此之高?」陳秀熙解釋,從每一項疾病的「失能調整人年」(DALY)可評估這項疾病可能造成多少全球負擔,而骨質疏鬆症、骨鬆相關骨折的「失能調整人年」(DALY)與糖尿病、慢性腎病相近,皆佔全球疾病負擔1%以上,可視為一種高齡化隱形流行病。根據統計,50歲以上女性,出現骨鬆的盛行率約38%,男性則大約15%,而超過4成的人處於「骨質疏鬆前期」狀態,每年約有2.5到2.8萬個髖骨骨折病例,多半與骨鬆有關,當出現髖骨骨折,1年內死亡率達15-20%,且5年內在骨折率為20-25%,其嚴重性不可輕忽。陳秀熙強調,「骨折不是單一事件,而是會造成終生負擔!」 一旦第一次出現骨折傷害,後續骨折風險也會上升,所有病患一年的醫療花費可能高達一百億,還不包括照護人力、復健與勞動力損失等社會成本,且骨鬆病患跌倒、骨折後,也可能因行動受限、臥床等引發失能,並伴隨著失智、憂鬱等問題,形成惡性循環,而背後往往還隱藏著慢性病、肌少症、營養不良等挑戰,骨本不足,更讓所有問題雪上加霜。女性在40歲左右,骨質就開始流失陳秀熙援引彰化社區實證資料表示,從數據來看,一般人的骨質,從正常到演變成骨質疏鬆症,常歷經「正常、骨質缺失、骨質疏鬆」三階段,女性大約在40到45歲就開始有明顯的骨質流失現象,遠早於一般人所認知,而男性的骨質流失速度雖然比較慢,但70歲後也會明顯上升,且受檢驗的族群中,高達76%的受檢者「不知道自己有骨鬆問題」,可見存骨本、預防骨鬆,必須從更年輕階段做起,且疾病衛教也需要進一步作推廣。陳秀熙也指出,除了骨質易隨年齡老化而流失,中、高齡族群的過去骨折史、BMI(身體質量指數)也是骨鬆、骨折關鍵風險指標,像BMI太低往往代表年長者可能正面臨「衰弱」高風險,因此特別容易合併骨鬆問題,尤其是男性,這項指標更具重要參考價值。骨密度檢查搭配成人檢驗,提升防治效益陳秀熙建議, 40歲以上民眾即可考慮接受骨密度檢測,特別是骨質流失、骨鬆高危險群,更要留意,而這項檢查可結合成人健檢、衰弱族群篩檢,並搭配運用AI判讀,以找出高危險群後再進行後續精密檢查,以提升防治效益。在防治方面,建議醫界、社會大眾可將骨鬆治療納入「預防骨折針」概念當中,目前有些研究顯示,運用治療骨鬆針劑,可減少骨鬆惡化、骨折等風險,有些藥物的防治效果有長年效益,對於年長者的生活品質,可產生更多保障。另外,高齡健檢項目也建議納入失智、憂鬱症、衰弱、失能、視力、聽力、骨質密度、肺結核、C肝等項目,並採取「社區整合式高齡者精準健康模式」,同時,也可導入「元宇宙數位雙胞胎精準介入、評估」等機制,幫助提升年長者健康識能,並積極鼓勵運動、營養攝取、防跌等健康促進行動,如此,年長者才能真正「活得健康、活得久」。
