2026-03-07 焦點.健康知識+
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2026-03-02 養生.生活智慧王
白色衣服穿久了泛黃又黯淡？清潔達人加三寶「恢復亮白又除臭」
白色衣物無法永遠保持潔白無瑕，隨著時間推移會慢慢泛黃、變黯淡。一名清潔達人分享了自製居家配方，只要三樣居家常見材料，就能讓白衣恢復原本的光澤和亮白感，還能去除污漬和異味。清潔達人米拉（Chantel Mila）在TikTok分享一個她愛用的祕密武器，結合天然居家材料，再加入少量雙氧水，就能讓白衣看起來像新的一樣。她保證，這個方法能讓你徹底向「灰白衣」說再見。讓白衣變亮三寶：雙氧水＋小蘇打＋洗碗精當一般洗衣行程效果有限時，米拉先進行一個簡單的預處理，再把白衣丟進洗衣機。首先將衣物放入水桶或大型容器中，加入溫水淹過衣物，接著倒入四分之一杯雙氧水，幫助提亮布料並達到消毒效果，然後加入一杯小蘇打。最後，她會加入一茶匙洗碗精，這一步是選擇性的步驟。讓衣物在混合液中浸泡30分鐘後，再放入洗衣機，依照平常的洗程清洗即可。 @mama_mila_ Save this video to remove stubborn stains from your white socks 🤍 🌿 Cover with warm water 🌿 Add 1 cup baking soda (to deodorise + brighten) 🌿 1 cup 3% hydrogen peroxide (to brighten + disinfect) 🌿 Optional: 1 tsp dish soap (for sweat and oil stains) Soak for 30 mins + wash as usual. Whites are whitened and brightened! Will you try this one? Xx #stainremoval #cleaningtiktok #cleantok #laundrytok #tipsandtricks ♬ original sound - ALTÉGO 米拉指出，這個方法不僅能提亮白色布料，也有助於去除殘留異味。小蘇打能提升洗衣精的清潔效果，讓黯淡的白衣恢復生氣，同時消除不想要的氣味。雙氧水則是一種天然的漂白劑，能幫助恢復變色的白衣，同時也能消毒衣物上可能殘留的細菌。若在混合液中加入洗碗精，還能更有效對付油漬。若遇到特別頑固的污漬，也可以用小蘇打加溫水調成糊狀，直接塗抹在問題區域作為重點處理。為了預防白衣變色，家電零售商Currys的專家也建議，洗衣時要注意洗衣精與柔軟精的用量，並提醒處理有污漬的衣物時，應避免使用烘衣機：「如果白衣上有泛黃污漬，千萬不要用烘衣機，務必自然風乾。因為烘衣機的高溫只會讓污漬被『定型』，變得更難去除。」
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2026-02-23 養生.生活智慧王
居家清潔一定要強效消毒嗎？何時該用漂白水、如何安全使用
細菌與微生物無所不在。有研究顯示，居家某些表面每平方英吋可能存在數十萬個微生物。不過專家提醒，看不見的細菌多不等於必須天天強力消毒。在多數日常情境下，正確清潔往往已經足夠。同時，也別忽略另一個現實，許多家用清潔劑本身含有具刺激性或腐蝕性的化學成分，若使用不當，反而可能帶來健康風險。清潔與消毒其實不同家用漂白水的主要成分為次氯酸鈉，屬於消毒劑。．清潔：透過刷洗與沖洗，物理性移除髒汙與部分病菌。．消毒：在清潔後，進一步殺死殘留的病原體。專家指出，一般家庭日常環境，多數情況只需使用肥皂與溫水清潔即可。除非家中有傳染病患者、處理生肉、或表面受到嘔吐物與體液汙染，否則不一定需要頻繁使用強效消毒產品。什麼時候真的需要漂白水？在以下情境中，使用漂白水較為合理：．表面被血液、嘔吐物或糞便汙染．家中有人罹患傳染性疾病．處理可能含有致病菌的生肉區域使用時應遵循幾個原則：1.先用清潔劑與清水清潔表面2.依產品標示正確稀釋3.保持通風4.不可與其他清潔劑混合（尤其是醋、氨或酒精）混合錯誤可能產生有毒氣體，對呼吸道造成嚴重刺激。至於浴室輕微黴菌，多數情況可先以清潔劑刷洗。若範圍較大或反覆出現，再考慮含漂白成分的產品。常見清潔劑的潛在風險專家強調，多數清潔產品在依指示使用下是安全的。但誤用或誤食，仍可能導致中毒或刺激反應。1.漂白水家用漂白水的主要成分為次氯酸鈉，具有良好的消毒效果，但同時也具刺激性。接觸濃度較高的漂白水液體或其揮發氣體，可能刺激皮膚、眼睛與呼吸道，造成紅腫、咳嗽或不適。若不慎誤食，可能導致食道與胃部刺激甚至灼傷。2.萬用清潔劑與玻璃清潔劑市售萬用清潔劑與玻璃清潔產品常含氨或酒精等成分，能有效去除油垢與汙漬，但也可能對眼睛、皮膚與呼吸道造成刺激。若誤食，視成分與劑量不同，可能出現噁心、嘔吐、嗜睡或呼吸困難等症狀。使用時應保持通風，並避免噴灑於密閉空間內。3.洗衣膠囊洗衣膠囊因外觀鮮豔、質地柔軟，容易被幼童誤認為糖果而誤食。這類產品內含高濃度清潔劑與界面活性劑，若被吞食，可能引發噁心、嘔吐、呼吸困難等症狀，嚴重時甚至可能出現抽搐或意識改變。4.烤箱清潔劑烤箱清潔劑通常含有強鹼性成分，如氫氧化鈉或氫氧化鉀，具有高度腐蝕性。若接觸皮膚或眼睛，可能造成灼傷；若誤食，則可能引發嚴重組織損傷，甚至危及生命。使用時應佩戴手套與護目裝備，並確保空氣流通。5.乾洗手乾洗手產品多含60%以上酒精，雖然對消毒雙手有效，但若兒童誤食少量，就可能出現酒精中毒症狀，包括嗜睡、低血糖、意識模糊甚至昏迷。由於產品包裝常色彩鮮明或帶有香味，更應在成人監督下使用，並避免放置於兒童容易取得之處。是否存在長期健康影響？部分觀察性研究發現，長期頻繁接觸刺激性清潔劑可能與呼吸道症狀或氣喘風險增加相關。但目前證據多屬關聯性研究，尚無法完全證實因果關係。專家建議的原則並非避免使用所有清潔劑，而是在真正需要時使用，並依照標示安全操作。【資料來源】．Is Bleach Really Necessary for a Clean Home?．Get the Dirt: How Safe Are Cleaning Products?
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2026-02-23 焦點.元氣新聞
9天年節結束！開工後腹瀉、B流疫情恐攀升 疾管署：提高警覺速打疫苗
春節9天連假結束，今天恢復正常上班、上課。衛福部疾管署公布，連假最後一天醫院急診類流感就診2422人次，較前一日2348人次，上升3.2%；腹瀉急診就診2402人次，也較前一日2338人次上升2.7%。疾管署發言人林明誠說，近幾日觀察，腹瀉就醫人次增加，提醒民眾恢復上班後應提高警覺。疾管署統計，昨天是農曆大年初六，連假最後一天醫院急診類流感就診2422人次，較前一日2348人次，上升3.2%，但與近3年同農曆日比較，較2025年同期3623人次下降33.1%，較2024年2592人次下降6.6%，較2023年1793人次上升35.1%。腹瀉急診就診2402人次，較前一日2338人次上升2.7%；與近3年同農曆日比較，較2025年同期3869人次下降37.9%，較2024年1195人次上升101%，較2023年1243人次上升93.2%。林明誠說，腹瀉疫情門急診就診人次從今年第一周就慢慢攀升，過年期間雖因多數門診休診影響監測數值，但腹瀉仍應提高警覺，留意日常生活中的各項防治作為，包括熟食避免交叉汙染、用肥皂正確洗手、利用稀釋漂白水消毒環境和衣物。至於，流感疫情方面，林明誠昨表示，春節期間社區A型流感疫情逐漸下降，但B型流感持續上升，預估周二每周疫情說明時，B型流感就會超過A型流感，但B型流感是否會出現一波疫情，仍需觀察。今年流感疫苗接種率高，有效防範流感疫情，尤其是大家關注的新變異K分支病毒株，於去年7月已進入台灣，雖然8、9月疫情有上升趨勢，但10月開打疫苗後，疫情隨之趨緩。林明誠指出，目前B型流感疫情上升，但目前疫苗還有保護作用，如今流感疫苗還有8萬多劑，建議年長者、幼童、免疫力不佳、重症患者等，仍應踴躍接種，並呼籲勤洗手、戴口罩、少去人潮群聚場所。即便往後流感疫苗用罄，目前抗病毒藥物擴大使用對象至2月28日止，未來應不會再延長了。至於，呼吸道疾病方面，還需注意麻疹及百日咳。林明誠指出，國內麻疹、百日咳疫苗涵蓋率高，不至於出現大規模流行，但民眾出國仍有感染風險，包括歐美、越南的麻疹疫情，及日本、南韓、中國、澳洲等的百日咳疫情，出國民眾仍需多加注意。針對全球近期要留意的境外移入傳染病，包括東南亞的登革熱、屈公病、麻疹，及東北亞、中國的流感、諾羅、百日咳、歐美的麻疹、非洲的瘧疾與寄生蟲等疫情，疾管署呼籲，國人應注意身體健康狀況、就醫、主動告知旅遊史。
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2026-02-21 醫療.一般外科
照護傷口重清潔、乾燥 勿用雙氧水
春節年假期間，民眾若不慎發生意外受傷或原有的長期傷口，該如何自行照護？皮膚科醫師趙昭明提醒，傷口癒合的關鍵，在於「清潔」與「乾燥」。建議應捨棄刺激性強的雙氧水，改用酒精或優碘清潔傷口，並多補充蛋白質及維生素C，能有效加速傷口的恢復。「傷口護理的首要步驟是清潔」，趙昭明表示，若為表淺且乾淨的傷口，應先以清水沖洗，隨後使用75%的酒精進行消毒；優碘則可用於淺層傷口，具有收斂與乾燥作用，傷口消毒後應盡量保持通風乾燥，不一定要用敷料遮蓋，恢復速度反而較快。但許多人習慣使用雙氧水清潔傷口，這是錯誤的，因為雙氧水會破壞皮膚組織中的蛋白質，刺激性過強，臨床已較少使用。針對「深層傷口」的處置，趙昭明說，若傷口深度超過3毫米、傷及真皮層，在髒汙環境受傷（如生鏽鐵器、沙土等）、傷口邊緣不規則或有異物刺入，應立即前往醫院急診處理。愈深層傷口恐需清創、施打破傷風疫苗或服用消炎藥，且這類傷口前幾天應避免碰水，以免水中細菌引發續發性感染。除了外用護理傷口，吃得營養也是傷口癒合的關鍵。趙昭明建議，傷口復原期間，應多補充蛋白質與維生素C，蛋白質來源以魚肉、雞肉等「白肉」為首選，紅肉適量即可。維生素C能促進膠原蛋白合成，可以多攝取芭樂、奇異果、番茄、柑橘類等水果，以及花椰菜、大白菜等蔬菜。但應嚴格避免食用辛辣、重鹹或過甜的刺激性食物，這類「重口味」飲食易釋放發炎物質，不利傷口修復。很多人最擔心的留疤問題，趙昭明解釋，疤痕形成與傷口深度及受傷位置（如關節處）密切相關。除了癒合前應避免紫外線照射造成色素沉澱外，常用的去疤藥膏則必須等到傷口完全癒合、表皮長好後使用才有效。在過年期間若遇到難以判斷的傷口，仍應諮詢專業醫師，確保健康平安過好年。
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2026-02-20 養生.生活智慧王
「9樣東西」別進洗碗機！專家：不只傷餐具也縮短機器壽命
洗碗機省時又便利，是現代許多家庭的家事幫手。然而，不少人一邊嫌洗不乾淨，一邊卻把不該進機器的鍋具、刀具全丟進去，甚至還多此一舉先沖水。錯誤的使用習慣，不僅餐具洗壞了，甚至縮短了洗碗機的壽命。清潔專家告訴你，哪些物品千萬別放進洗碗機，以及如何正確清潔機器本身。9種廚房用品不要放進洗碗機洗碗機無疑是現代廚房的省時利器，能讓我們從繁瑣的家務中解脫。然而，並非所有東西丟進去都能「潔淨如新」。怕熱、怕強鹼、怕碰撞的物品，都不適合進洗碗機，最好還是乖乖用手洗。1. 鋒利刀具高溫與強鹼清潔劑會加速刀刃鈍化，加上在餐具籃裡彼此碰撞摩擦，更容易受損。好刀價格不低，若你在意切感與安全性，手洗、擦乾才是正解。2. 木製餐具木頭遇到高溫與長時間浸水，容易膨脹、變形、裂開或褪色。塗層一旦破壞，還可能藏污納垢。木匙、木砧板都不適合丟進洗碗機。3. 保溫杯多數保溫杯採雙層結構，高溫與強水流可能影響真空層與密封圈，導致保溫效果下降。即使標示可機洗，也建議手洗延長壽命。4. 某些塑膠容器高溫可能讓塑膠材質老化，甚至釋放化學物質。若真的要機洗，務必確認標示耐熱、無雙酚A，並放在上層架，避免使用高溫消毒模式。5. 鑄鐵鍋鑄鐵鍋靠表面油膜防鏽、防沾。洗碗機會把這層保護膜洗掉，導致生鏽。鑄鐵鍋只需溫水刷洗、擦乾即可。6. 不沾鍋高溫與強鹼清潔劑會讓塗層加速老化、剝落。即便標示可機洗，長期下來仍會縮短壽命。手洗更保險。7. 刨絲器與濾網細孔卡著起司、菜渣，機器水流未必能徹底清潔，反而殘留發臭。刷子加清水效果更好。8. 鋁製烤盤鋁遇高溫與清潔劑易氧化變色，雖不影響使用，但外觀會變暗、失去光澤。9. 精美或古董瓷器金邊、手繪圖樣在高溫下可能褪色、龜裂。珍貴餐具還是手洗為宜。不需過度預洗 注意碗盤擺放位置許多人雖使用洗碗機，卻仍以手洗洗碗的觀念在使用，某些行為反而浪費資源也浪費時間。例如最常見的就是過度預先沖洗，覺得非得先沖水不可。但洗碗機多有預洗程序，因此只要將大塊食物殘渣刮掉即可直接放入，預先沖洗的太仔細，只會浪費大量水電與時間。還有，碗盤、餐具怎麼放進去，也是門學問。底架水壓強、溫度高，適合放厚重鍋具與大盤；頂架相對溫和，適合放精緻玻璃杯或輕質塑膠，避免因高壓碰撞破損。洗碗機也要記得定期清潔另外，還有件事很重要，很多人卻忽略了。洗碗機天天用，卻從沒清過洗碗機，如果油脂、皂垢與硬水沉積會堵塞洗碗機管路，影響效能。因此，記得洗碗機也要定期清潔，清潔方法如下：每月一次「醋洗」：1杯蒸餾白醋倒入碗中，放在上層架。空機執行熱水行程，自然風乾。白醋（約5%醋酸）能分解油垢與礦物質沉積，並去除異味。注意不要使用酸度過高的清潔醋，也別讓醋接觸天然石材檯面。若仍有異味或污漬：可在空機底部撒1杯小蘇打，再跑一次熱水行程。切記醋與小蘇打分開使用，否則大量起泡反而影響效果。正確使用洗碗機不僅是為了懶惰，透過「分類手洗」、「正確擺放」與「每月醋洗保養」這三大核心觀念，才能在享受便利的同時，確保每一件餐具都能長久如新，也延長洗碗機壽命。【資料來源】．《EatingWell》The Unexpected Kitchen Item That Can Wreak Havoc on Your Plumbing ．聯合報系新聞資料庫．聯合報系新聞資料庫
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2026-02-09 養生.生活智慧王
不是每個人都適合？專家教你如何正確使用免治馬桶避免感染
免治馬桶曾被視為美國家庭中的「怪咖」設備，但隨著更多人追求比衛生紙更衛生且環保的替代方案，或為了應對特定的身體狀況，這類設備正變得越來越普及。美聯社報導，新冠疫情期間爆發的衛生紙短缺，讓許多消費者開始重新認識免治馬桶，隨著環保意識抬頭、免治設備價格下降以及能整合多項功能的智慧型馬桶問世，「以沖洗取代擦拭」的概念持續獲得更多支持。紐約市長曼達尼(Zohran Mamdani)表示，他希望在曼哈頓18世紀建築、同時也是市長官邸的「瑰西園」(Gracie Mansion)浴室中安裝免治馬桶更讓免治馬桶一度成為全美關注焦點。醫療專業人士有時會建議患有痔瘡、術後恢復期或因高齡及殘障而行動不便的患者使用免治馬桶，但專家提醒，免治馬桶非人人適用，必須正確使用以防產生其他問題。以下是使用免治馬桶的注意事項。亨廷頓醫院(Huntington Hospital)結直腸外科醫生里瓦德內拉(David Rivadeneira)建議，使用獨立式或安裝在馬桶上的免治馬桶時，使用者(尤其是女性)最好面向控制面板，以確保沖洗方向是由前向後，避免細菌從肛門轉移至尿道。多數醫生建議使用溫水及低水壓沖洗數分鐘，避免使用高溫。里瓦德內拉警告，免治馬桶並非內用設備，不可將水射入肛門內，不能取代結腸灌洗或灌腸。沖洗後應以衛生紙或專用棉質毛巾輕輕拍乾，以移除殘留糞便並防止黴菌感染。加州聖約瑟夫醫院(Providence St. Joseph Hospital)家醫科醫生帕特爾(Neal H. Patel)也提醒，過度使用可能引起皮膚過敏，應每隔一至兩周以消毒劑清潔噴嘴維持衛生。休士頓的泌尿婦科醫師安托什(Danielle Antosh)指出，部分研究顯示，使用免治馬桶後手部殘留的細菌比使用衛生紙更少，但相關研究仍有限，尚不足以定論。在健康效益方面，奧蘭多泌尿科醫生埃利斯(George Ellis)指出，衛生紙的質地可能導致發癢，而溫和的水流對皮膚刺激則較小，因此，免治馬桶對於慢性腹瀉、易患尿路感染或患有痔瘡、肛裂的患者有所助益。不過，免治馬桶也可能「用過頭」，日本部分醫師曾建議，對於因頻繁清洗下半身而出現紅疹或排便控制困難的患者應暫停使用，直到症狀改善為止。英屬哥倫比亞大學(University of British Columbia)森林學教授蓋布爾(Gary Bull)表示，雖然普遍認同免治馬桶更具永續性，但真正評估一項產品的環境影響，必須計算其製造、使用到報廢過程中的所有碳排與能源消耗。他指出，高階免治設備需用電加熱水溫與座墊，其實也會增加能源使用。
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2026-02-06 焦點.元氣新聞
多人腹瀉發燒…台中市區新開壽喜燒餐廳傳食物中毒 市府稽查後勒令停業
台中市西區一家新開的日式壽喜燒餐廳傳出疑似食品中毒，有多人吃過該店食物後出現腹瀉、發燒等症狀。台中市食安處今表示，已前往採集相關檢體並勒令暫停營業，另發現多項缺失，限期改善。有民眾在網路社群發文，指2月1日晚間8時與友人到壽喜燒店用餐，返家後與友人陸續出現腹瀉、發燒症狀，後來就醫治療。食安處指出，獲報後立即啟動調查，並採集食品及環境檢體送驗，要求業者今起暫停營業。後續如檢體檢出病原菌，將處業者6萬元以上、2億元以下罰鍰。若人體與食品檢體檢出相同病原菌，將移送司法機關偵辦。食安處說，稽查中查獲餐廳有個人物品未專區放置、未出示病媒消毒紀錄及廚餘處理廠商資訊、食品添加物未妥善管理等缺失，已要求業者限期改善，屆期未改正可裁處6萬元以上、2億元以下罰鍰。對於店家供應生食蛋品是否與食品中毒有關，食安處說，已採集食品及環境檢體送驗，結果預計約兩周出爐。為避免食安風險擴大，已要求業者今日起暫停營業，並會持續關懷追蹤患者健康狀況，提供必要協助。
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2026-02-05 養生.生活智慧王
大掃除救星！譚敦慈教你用過碳酸鈉除臭去漬還能趕走蟑螂
農曆春節將至，家家戶戶準備大掃除，除舊布新迎接好運勢。不過，許多人最怕的不是搬家具，而是「卡很久的髒汙」，各角落的汙漬、水垢非常惱人。林口長庚醫院臨床毒物中心兼任護理師譚敦慈表示，使用過碳酸鈉只要一泡一沖，就能把最麻煩的髒汙處理掉。過碳酸鈉又被稱為「懶人萬用清潔粉」，清潔效果不是靠費力刷除，而是透過溶解後的化學作用，把汙垢結構拆開。譚敦慈說，許多家庭大掃除會因為時間緊迫，習慣靠強力刷洗硬拚，容易造成肌肉拉傷，各種清潔劑除了傷害皮膚，嚴重還會引起過敏性鼻炎、氣喘。「家中很多角落或物品都可以用過碳酸鈉輕鬆去汙，清潔效果看得見，而且省時省力。」譚敦慈指出，像洗衣槽、毛巾或抹布這種「纖維縫隙藏汙」的雷區，反而更需要能夠深入作用的清潔方式。另外，像是廚房區域或是浴室、陽台的下水道，可利用過碳酸鈉強效的清潔力與消毒力，分解油脂與食物殘渣。過碳酸鈉近年備受矚目，成為大掃除的必備神物，除了去除油汙，還具有漂白效果，讓家中恢復光亮。譚敦慈說，這款神器的清潔原理，在溶於水後，會分解成過氧化氫（雙氧水）與碳酸鈉（蘇打），兩者相互作用，達到漂白、殺菌與去汙。添加在洗衣精或洗衣粉中，也能協助去除黴菌、細菌與頑固油汙，同時改善異味。「洗過的毛巾，有時候還是殘留味道，甚至愈洗愈臭。」譚敦慈指出，纖維製品因為接觸皮膚，油脂卡在纖維中，或是放置潮濕環境滋生細菌，洗完還有一股悶味。不要再用熱水煮毛巾的消毒方式了，容易傷害織品纖維，試試看過碳酸鈉，清潔力強也是一種相對溫和的選擇。過碳酸鈉的用途多元，包括洗衣槽清潔、毛巾與抹布除臭、去除廚房油汙等，是年終大掃除「重點地雷區」的好幫手。「只要先將過碳酸鈉倒進鍋子裡，加溫水溶解，再浸泡餐具或抹布，靜置幾分鐘再用清水沖洗，鍋碗瓢盆變得亮晶晶。」譚敦慈說，最後再把熱水倒入水槽、排水孔，同時清潔下水道，能杜絕蟑螂進到屋內。譚敦慈提醒，過碳酸鈉有氧化的作用，一定要使用溫水，冷水無法溶解過碳酸鈉粉末，而剛煮沸的熱水也會讓化學反應過快、活氧會快速被釋放，減弱去汙效果。另外，千萬別混加其他的清潔劑，或是加檸檬酸或醋，不僅效果打折，還可能因為混用造成中毒、呼吸道傷害。家裡進行大掃除時，務必保持空間通風良好，譚敦慈強調，任何清潔用品都要避免過度吸入，過碳酸鈉雖然「無毒無味」，仍有皮膚接觸敏感或吸入粉塵的風險。建議配戴手套操作，因為過碳酸鈉溶於水後呈強鹼性，具刺激性；若碰觸到眼睛，趕快以大量清水持續沖洗至少15分鐘，並迅速就醫檢查。
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2026-01-31 焦點.元氣新聞
25年來首例漢他病毒確診亡 疾管署曝好發春季、大掃除應注意這幾點
台北市大安區一名7旬老翁感染漢他病毒後八天身亡，衛生單位在他家周邊捕獲四隻老鼠，其中兩隻老鼠驗出漢他病毒陽性。疾管署表示，據統計從2017年至今累計44例，其中一至五月案例較多。疾管署長羅一鈞今證實，今年個案為2000年以來首例死亡個案。疾管署昨說明，該名個案具慢性病史，潛伏期無國外旅遊史，一月上旬出現呼吸喘、發燒、腸胃道症狀至急診就醫，隔日因症狀加劇再次至急診就醫，收治於加護病房後症狀未改善，發病後八天於一月十三日因敗血症併多重器官衰竭死亡，經通報檢驗確診漢他病毒症候群。疾管署發言人林明誠表示，根據國內統計資料顯示，自2017年至今累計44例確診個案，其中一至五月病例數明顯偏多，一月最多共八例、二月三例、三至五月分別為四例、六例及五例。年齡層分析顯示，30至59歲族群占32例，約占總數近四分之三，而44例中男性29例、女性15例。林明誠說，雖然鼠類全年皆會繁殖，但春季族群數量可能增加，過往病例中，不少與傳統市場等相關工作環境有關，這類職業族群較常接觸鼠類活動環境，因此暴露風險較高，也讓防疫單位長期在市場進行監測鼠類。而外界關心案例發生在人口密集的大安區，疫情是否會擴大，林明誠表示，老鼠是漢他病毒的重要病媒，老鼠「們」又很習慣人口密集的環境，老鼠多就可能有鼠媒疾病，做好病媒防治，降低病媒族群密度，就可降低感染傳染病的風險。林明誠表示，漢他病毒防治關鍵在於降低與鼠類接觸及抑制鼠類繁殖，原則為「不讓鼠吃、不讓鼠住、不讓鼠來」。清潔環境時更需特別留意呼吸道防護，鼠類活動過程中所排出的尿液與糞便可能會有漢他病毒微粒，清掃時若吸入恐增加感染風險，民眾在清潔環境時，至少應配戴口罩，若能加戴手套、穿雨鞋等防護裝備更佳。林明誠說，若發現鼠糞或鼠尿痕跡，切勿直接掃除，應先以稀釋漂白水消毒，靜置約30分鐘，待病毒去活化後再進行清理，避免因乾掃或擦拭，反而將汙染擴散至更大範圍，增加感染風險。
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2026-01-29 焦點.元氣新聞
苗縣遭棄235隻死雞確診高病原性禽流感 疑來自台中地區養禽場
苗栗縣動物保護防疫所於1月26日接獲通報，指後龍鎮外埔大排水溝發現遭棄置雞屍235隻，當日立即採樣送驗，今確認這批死雞確診H5N1亞型高病原性禽流感。由於台中地區近日有傳出蛋雞場發生禽流感疫情，縣動防所至今天為止，已完成棄置地點的環境全面清消，另啟動周邊3公里內10家養禽場的健康訪視作業。今下午傳出雞屍呈陽性反應惡訊。動防所28日接獲獸醫研究所通知，該批死雞確診H5N1亞型高病原性禽流感；縣長鍾東錦對此非常重視，指示徹查棄置雞屍行為人，並依違反動物傳染病防治條例以最高罰則重罰100萬元，同時採取嚴密防疫作為，全面防堵疫情破口。動防所指出，26日接獲民眾通報後，第一時間即啟動防疫應變機制，完成包括現場清點指定化製清運、採樣送驗及擴大清消周邊全面消毒等處置措施；27日接續針對周邊3公里內10場養禽場進行健康訪視，結果雞隻健康狀況良好，另同步協助場區周邊消毒，輔導業者加強場區及車輛消毒，落實自主防疫與生物安全管理；28日繼續完成3公里內養禽場採樣送檢。縣府表示，非法棄置病死禽隻已涉嫌違反「動物傳染病防治條例」第12條規定，目前正循線追查並已掌握可疑行為人，初步指向台中地區的養禽場，已密切與台中相關單位聯繫中。縣長鍾東錦得知不肖業者無視法規棄置病死雞隻，漠視防疫工作並挑戰公權力，立即指示業務主管單位依法徹查行為人身分，並依相關法規處以最高100萬元罰鍰，從嚴辦理、絕不寬貸，以確保防疫體系完整與公共安全。
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2026-01-28 焦點.元氣新聞
豐原蛋雞場爆雞隻大量死亡 中市農業局證實：有禽流感症狀
台中市豐原區1處蛋雞場近日傳出大量雞隻死亡，農業局昨獲報前往採樣送驗，並啟動移動管制。農業局長李逸安今天表示，死亡雞隻的確有禽流感症狀，現場已經消毒，檢驗結果這1、2天就會出爐，若確定是禽流感陽性，將全場撲殺。李逸安今天上午受訪表示，該養雞場是蛋雞養雞場，動保處人員昨天到現場檢視，死亡雞隻出現類似禽流感症狀，有呼吸道疾病與窘迫狀況，同仁高度懷疑，馬上採檢，送到農業部獸醫研究所檢驗，也現場消毒，若檢驗結果確定是禽流感陽性，會全場撲殺，該場雞隻約7000隻左右。李逸安指出，禽流感是冬季好發疾病，不光是案場可能有類似狀況，全國其他地區也有，市府採取標準作業流程，發現先送驗，驗出陽性再整場撲殺。現場有大量死亡雞隻，市府會按照疫調結果追究飼主責任，若有隱匿不實、沒有及時通報等狀況，可依違反動物傳染病防治法，處以5萬到100萬元罰鍰。李逸安補充，該養雞場販售到市面的雞蛋，農業局已經和衛生局橫向聯繫，會採取之前芬普尼毒雞蛋的作法，追蹤源頭管理以利後續管制。
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2026-01-27 養生.生活智慧王
別再堅持拿衣服出去曬了！家事達人教3技巧「年省下200小時」不看天氣臉色
許多人認為「洗完衣服要拿到太陽底下曬」才是最佳解，但這個執念可能在一年奪走約243小時的自由時間。日本家事顧問山形綾子（やまがたあやこ）介紹只要實行特定做法，就能擺脫被天氣左右的壓力，並讓洗衣時間直接減少一半以上。山形綾子自稱過去也是徹頭徹尾的「外曬派」，但在某個轉捩點後完全停止在外曬衣服。結果讓洗衣所需時間從原本的50分鐘縮短到5至10分鐘，一年多出了超過200小時的空閒時間。以4人以上家庭、使用直立式洗衣機、且採取外曬方式為條件，對100個家庭進行洗衣時間調查，結果平均是每天53分鐘。把洗好的衣服搬到陽台，一件一件晾起來，傍晚再收回，接著在客廳把堆成小山的衣服摺好，這些「無名工序」，正是讓家事變得沉重的主因。只要不再做外曬這件事，每天的洗衣時間就能縮短到約20分鐘以內。不靠太陽 改用3個關鍵技巧也許有人會擔心「不曬太陽會不會有臭味？」但山形綾子強調，室內晾衣的異味來源並不是日照不足，而是汙垢殘留與乾燥速度太慢。實踐以下3個技巧，異味煩惱就能迎刃而解。1.循環扇（或除濕機）對準晾好的衣物送風，或搭配除濕機，鐵則是在5小時內完全乾燥。只要做到這一點，半乾臭味就能大幅降低，效果好到讓人驚訝。2.用溫水洗異味的根本原因，是殘留汙垢成為雜菌的養分。只要確實把汙垢洗掉，困擾自然就消失了。衣物上的汙垢多半是皮脂與汗水，而皮脂本質上屬於油汙，用溫水清洗更容易洗淨。3.氧系漂白劑只要在洗衣時加入約1瓶蓋的氧系漂白劑，就能獲得超過日曬消毒的防臭效果。當第2點提到的溫水洗覺得麻煩時，特別好用。另外，領口與袖口的黑垢，只要在洗前直接倒上氧系漂白劑，幾乎都能清除。「不摺、不搬」才是最大省時關鍵山形綾子建議，試著在家中打造一個「能確實乾燥、即使一直掛著也不覺得礙眼」的晾衣區。衣服乾了之後，直接從那裡拿來穿；或者連同衣架一起滑進衣櫃。只要這樣做，「摺衣服」這個最麻煩的步驟就會完全消失。告別外曬 是一種「投資自由」只要放下「衣服一定要拿到外面曬」的成見，每天就能多出約30至40分鐘的自由時間。可以先從毛巾開始，嘗試「室內晾＋循環扇（除濕機）」的方式完成洗衣流程，你會驚訝地發現，身體真的輕鬆許多。
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2026-01-21 養生.生活智慧王
避免把灰塵髒汙全吃下肚 廚房1處最好每個月就要清理一次
清理廚房時，你可能連冰箱和牆壁的縫隙、所有櫥櫃的把手都沒放過，覺得已經徹頭徹尾清潔了，但其實漏了一個很常用但卻很常被遺忘的地方，更可能從來都沒清過，就是放餐具抽屜的分格收納盤，收納盤和抽屜都需要定期清潔，最好每個月清理一次。mashed報導，有些人會認為餐具盤只裝乾淨的刀叉湯匙和其他餐具，沒有必要清理，但其實抽屜每天會被開關多次拿取餐具，空氣中的微粒和灰塵會掉入，而抽屜通常很靠近流理台，噴濺物、滴落的醬汁、咖啡粉和麵包屑也很容易掉進抽屜。另外，如果用不乾淨或拿過食物的手開抽屜拿餐具，手上的髒汙或食物殘渣也可能掉進抽屜裡，還可能發生煮飯煮到一半突然需要某個餐具，沒時間洗手就急急忙忙打開抽屜拿取，油漬和麵糰屑也掉進抽屜。若洗碗機清潔力不足，放回抽屜的就是沒洗乾淨的餐具，這些原因都會讓收納盤變髒。清洗收納盤時，可以先把抽屜中的所有物品取出，再把所有餐具從收納盤中拿出，最後拿出收納盤；用手持式吸塵器清潔抽屜，清除碎屑和顆粒。如果抽屜裡有陳年汙垢和灰塵，可以用多用途清潔噴霧和抹布擦拭，也可以單用消毒濕紙巾擦拭。金屬或塑膠材質的收納盤可以放進洗碗機內清洗，也可以以溫水浸泡後用洗碗劑和海綿刷洗頑固的汙垢和殘留物；木頭材質的收納盤則用清潔噴霧和抹布擦拭，千萬別用洗碗機或溫水浸泡，這會讓收納盤吸水膨脹及變形。而任何材質、不太髒的收納盤，簡單快速擦拭即可。清理收納盤也是整理餐具抽屜的大好時機，可以趁此機會丟掉不屬於那邊的雜物，例如用不到的醬料包、一疊以備不時之需的餐巾紙、外帶餐點時附的免洗筷，避免它們在抽屜內氾濫成堆。建議一個月清理一次餐具收納抽屜和收納盤，或是當你打算給廚房來個大掃除時，也要記得把收納抽屜和收納盤一起清潔整理。
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2026-01-20 養生.生活智慧王
灌沸水通水管恐造成更大問題 專家籲別信網路瘋傳清潔11妙招
社群媒體上流傳的各種妙招固然好用，但很多人按讚不代表就可以不做任何研究或評估就盲目使用；TikTok上經常有各種主打快速或簡單的清潔技巧，有些很實用，有些卻可能有反效果甚至造成傷害，Parade Home & Garden報導採訪多位醫療和清潔專家，了解哪些被瘋傳的清潔技巧其實可能對居家環境或人體健康有害。1.用沸水疏通下水道客製化衣櫥Modular Closets的專業收納師賈昆托（Christina Giaquinto）說，網路上很多人教往排水孔倒沸水來清除堵塞和白斑蛾蚋，但沸水會讓PVC水管變形、讓老舊水管鬆動，導致漏水或其他排水問題。2.混合小蘇打和醋賈昆托說兩者混合後的化學反應會中和兩種成分，讓混合物清潔效果打折，不如單獨使用其中一種成分。3.以高壓水槍近距離清洗屋頂、外牆板和窗戶賈昆托說，高壓水槍的高壓會把水壓入外牆板內，破壞窗戶密封條和屋頂瓦片，甚至造成隱藏的腐爛。4.用漂白劑清潔馬桶賈昆托說，網路上流傳在馬桶水箱倒漂白劑，沖水時就能把馬桶清乾淨，但她不建議這樣做，因為漂白劑會腐蝕橡膠密封墊和阻水閥導致漏水，最終需要花大錢維修管道。5.在易損表面使用自製清潔劑在硬木原木家具或地板、花崗岩或大理石的表面使用自製清潔劑，特別是像檸檬或白醋等酸性物質，可能有效，但加拿大家庭清潔服務公司Oakville Maids的專業清潔師「清潔先生」艾弗里（Axel “Mr. Clean” Avery）說，在敏感的表面使用自製清潔劑可能造成汙漬或損傷防水塗層。6.以過氧化氫取代漂白劑艾弗里說這在某些情況下是個好方法，但要注意的是過氧化氫仍是漂白劑，仍會造成衣物和其他表面褪色或有汙漬，應先在小的或不顯眼的區域測試。7.所有表面都使用消毒劑在通風不良的地方在每個表面都用消毒劑也在網路廣傳。聯合醫學教育（United Medical Education）的麻醉護理師克拉克（Brian Clark）說，這些化學物質揮發性強，能停留在空氣中數小時，恐造成頭痛、氣喘發作和眼睛不適，特別是較小又通風不良的房屋。8.多種清潔劑倒在一起居家清潔公司Memphis Maids老闆伊凡斯（Steve Evans）說，最常見的誤解就是清潔劑「越多越好」，事實並非如此。他在TikTok上看過許多人一口氣將不同清潔劑倒進馬桶，但馬桶清潔劑通常單獨使用最有效，混合十種清潔劑不僅浪費資源，還可能產生毒氣。9.用科技海綿清理所有東西居家清潔公司Emily’s Maids的加佐（Alessandro Gazzo）說，科技海綿雖然有效，但具有研磨性，更接近鋼絲絨而非海綿。可以使用但要非常小心謹慎，要注意每次使用科技海綿刷洗瓷磚時，除了表面的汙垢，也會一同刷掉油漆。10.使用過量精油紐約的家庭清潔服務公司Sunlight Cleaning執行長巴拉班（Iryna Balaban）說，在自製清潔劑中加太多精油也是造成損壞的兇手之一，因為油無法溶於水，殘留物可能會吸收灰塵並讓表面失去光澤。巴拉班說，未稀釋的精油可能讓室內空氣品質更糟，對寵物構成威脅，特別是貓和鳥這類肺部敏感的動物，有研究指出這樣的室內空氣汙染程度可能是戶外空氣的二至五倍，若精油內有未經監管的香料只會讓問題更嚴重。11.蒸氣清潔所有表面巴拉班說，這也是常見但錯誤的方法，蒸氣對磁磚縫隙和密封磁磚有效，但對未密封的石材、硬木和層壓板地板則會讓水分滲入，造成變形、發霉和損壞。
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2026-01-20 焦點.元氣新聞
隱匿兒女腸病毒釀群聚事件 高雄醫護夫妻各開罰6萬元、共計12萬元
任職高雄802醫院的醫師及護士妻子，因隱匿一對兒女感染腸病毒，仍讓小孩到校上課，引爆校內腸病毒菌群聚感染事件，上周統計4個班級、11名學童染疫，過一個周末，新增4名學童發病，今天最新統計出爐，已有5個班級、15名學生染疫，衛生局裁罰夫妻各6萬元、共計12萬罰鍰；另有小二班級整班停課。高雄鼓山區1所私立小學上周爆發腸病毒群聚事件，起因於一對姊弟出現紅疹、水泡等腸病毒症狀仍到校上課，該校因採跑班上課模式，疫情擴散到二、三年級。衛生局初步疫調，小五女童5日出現紅疹、水泡等症狀，7日醫師診斷疑似腸病毒仍到校上課，女童被懷疑腸病毒症狀，卻稱過敏、濕疹，校方也未向家長求證，12日同校女童弟弟被校護發現腸病毒疑似個案，才爆出這起嚴重校內群聚。校方13、14日通報多名學童感染，衛生局追查認定女童是首例指標個案，10日起該校學童陸續發病，上周五統計結果，共有4個班級、11名學生染疫，疫情擴散到染疫家庭的國中生、嬰幼兒等家庭成員。衛生局指出，姊弟父母任職802軍醫院的醫護夫妻，2人規避疫情、妨礙調查未吐實，除要求兩人親赴說明，並依傳染病防治法各開罰夫妻6萬元，共計12萬元。腸病毒群聚風暴持續擴大，上周六、周日揭連有3名學童疑似確診腸病毒，今天再傳出1例小二學童發病，該小二班級累計4人染疫，明天是該校結業式，為避免疫情失控，經校方討論，決議全班不用到校參加結業式，1月21至1月23日春節連假補課改採線上上課。衛生局表示，染疫學童就醫後皆返家休養，將持續監控並督導校方落實環境清消、生病學童不到校上課，確保校內師生健康。校長回應，明天會啟動漂白水、紫外線殺菌燈等全校大消毒作業。
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2026-01-20 焦點.元氣新聞
南市今年爆發首例禽流感 動保處緊急撲殺逾萬隻
台南市後壁一處養雞場爆發禽流感，農業局動保處今緊急撲殺逾萬隻，也是南市今年首件禽流感，動保處表示，進入禽流感好發期，呼籲業者強化防疫作業。禽流感好發期通常是秋冬至春季，資料顯示，11月到隔年3月因氣溫下降時利於病毒存活，且候鳥南遷容易傳播病毒，導致家禽抵抗力下降，南市動保處本月15日接獲後壁區某養雞場通報場內蛋雞有異常死亡，當天立即派員至現場移動管制及疫情調查，並採樣送農業部獸醫研究所檢驗。經確診為H5N1亞型高病原性禽流感，動保處立即今天完成撲殺1萬0836隻蛋中雞，全數運至焚化爐銷燬，並進行全場消毒，以阻絕疫病傳播。動保處表示，已積極強化各項防疫措施，將針對撲殺場周邊半徑1公里內6場禽場採樣監測，1至3公里內47場禽場訪視檢查，同時加強化製場死亡化製數量異常管控，並持續派遣消毒車加強撲殺場周邊公共區域消毒頻度，將環境中病毒降到最低。動保處表示，現為候(野)鳥北返季節，國內禽流感案例零星發生，今年迄今全台共發生6例禽流感案例，後壁這起禽流感也是南市首例，顯示環境中仍有禽流感病毒威脅，加上日夜溫差大，易造成禽隻緊迫，動保處呼籲養禽業者，務必要提高警覺加強防疫工作，嚴格人車管制。如發現場內禽隻有精神沉鬱、食慾不振、產蛋率下降等症狀或異常死亡，應立即通報動保處（06）6323039轉分機1100，切勿隱匿疫情，避免疫情擴散蔓延。
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2026-01-17 養生.聰明飲食
臭豆腐怎麼吃比較健康？醫教5個平衡技巧，必搭抗氧化2配料
臭豆腐健康嗎？台灣最獨特的夜市小吃臭豆腐，有人說愈臭愈好吃！但吃臭豆腐到底健不健康？豆腐是優質的植物性蛋白質來源，含大豆異黃酮，有助維持心血管與骨骼健康。衛福部南投醫院陳佳祺營養師曾撰文指出，臭豆腐屬於發酵食物的一種，經過發酵與微生物作用，還會產生一些營養成分，如維生素B12及乳酸菌等。這樣聽起來，臭豆腐似乎還算健康！？但臭豆腐最大問題在於它的加工與烹調方式。臭豆腐的製程必須先發酵、儲放，時間越長越容易產生微生物變化，新光醫院胃腸肝膽科主治醫師朱光恩曾受訪指出，臭豆腐並非新鮮豆腐，若在發酵或儲存過程中環境不當，容易產生黃麴毒素。此外，高溫油炸會使油脂質變，產生過氧化脂質與糖化終產物（AGEs），不僅增加身體發炎負擔，更可能對肝臟造成慢性損傷。也就是說，豆腐本來很健康，但臭豆腐不等於豆腐。豆腐的好處往往被其「加工」與「烹調」方式所掩蓋。5技巧健康享受臭豆腐雖然偶爾吃一次臭豆腐不至於致癌，但若想更安心的吃，營養醫學專家劉博仁醫師與臨床醫師們建議掌握以下技巧：1. 選擇蒸煮臭豆腐優於油炸臭豆腐如果可以選擇，清蒸臭豆腐或加入湯底（如麻辣鴨血豆腐）的選擇會比油炸更好。高溫油炸會破壞發酵過程中的好菌，並產生大量自由基；而蒸煮則能保留較多豆腐原有的養分，並大幅減少油脂攝取。2. 配泡菜與蒜泥，但忌重口味沾醬吃臭豆腐都會附台式泡菜，劉博仁認為其實極具智慧。高麗菜富含纖維，能稍微延緩油脂吸收。劉博仁特別建議多加一點蒜泥，蒜素具有強大的抗氧化力，能幫助抵銷部分高溫烹調帶來的負面影響。但要提醒，泡菜因為醃漬的鹽份較高，不要吃多。另很多人吃臭豆腐還要加一堆辣醬，重口味沾醬也不要過量沾。3. 不要喝湯若食用麻辣臭豆腐，切記「吃料不喝湯」，湯頭往往隱藏了過量的鈉與劣質油脂。4. 多吃十字花科蔬菜平衡一下吃了臭豆腐滿足了口腹之慾，後續就應該多吃點十字花科蔬菜（如花椰菜、芥藍），並多喝水，幫助肝臟代謝負擔，讓身體回到平衡狀態。5.多人分享淺嚐即止在夜市品嚐美食時，建議採取「適量分享」策略。與親友合點一份，淺嚐即止，既能滿足食慾，又能避免攝入過多熱量與添加物。迷思破解：喝茶能「抵銷」毒素？值得一提的是，許多人吃油炸物後，習慣喝杯綠茶、消脂茶或代謝茶，認為這樣可以解油膩、抵消毒素？朱光恩卻說，「毒素吃下去就是吃下去了，身體就會由肝臟代謝吸收，絕對不可能有抵消作用。」【資料來源】．《劉博仁營養功能醫學專家》臉書粉絲專頁 ．《食在好健康》臉書粉絲專頁 ．聯合報系新聞資料庫
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2026-01-16 養生.生活智慧王
蛋殼不要丟！除鍋垢、堆肥...蛋殼多種妙用效果佳
蛋殼妙用多，打蛋後不是只能丟進垃圾桶，只要用點巧思，它能變成極有幫助的東西，不但能為植物增加維生素，還能清潔鍋具和磨利刀片，無論是白殼還是紅殼、有斑點還是沒斑點，蛋殼能為你做的絕對比你知道的多更多。Tasting Table報導，蛋殼在廚房中有六種創意用法。蛋殼在廚房中的六種創意用法1. 清理鍋具上的頑強汙垢當荷蘭鍋和炒鍋上出現燒焦殘留物時，浸泡法根本沒用，這時蛋殼就是天然的除垢劑，且其性質溫和，適用大多數鍋具。先以沸水煮蛋殼將其消毒，再放入烤箱以低溫烤乾，接著用食物處理機或香料研磨機磨成粉，磨好後加入一匙洗衣粉和小蘇打，超有效的燒焦痕清潔劑就完成了。要注意的是蛋殼粉的粗粒研磨特性可能會對某些材質表面造成傷害，建議避免使用於玻璃鍋具。2. 加到奶昔或果汁中提升鈣攝取量要攝取足夠的富含鈣質的水果和食物不容易，而蛋殼是絕佳且身體吸收和利用的程度和速度很好的天然鈣源，可以加到果汁、奶昔、麵包、義大利麵甚至水中。製作方法很簡單，一樣煮沸蛋殼消毒後再用低溫烤乾，最後磨成粉並加到食物中，一克的蛋殼粉含有約380毫克的鈣，還有鋅和鎂等其他營養素；沒用完的蛋殼粉可以存放在密封容器中，下次需要時再取用。3. 泡咖啡中和酸性咖啡是天然酸性飲品，可能會對牙齒和腸胃造成影響，這時蛋殼就是絕佳解方，因為蛋殼幾乎由鹼性的碳酸鈣組成，可以中和咖啡的酸性。要加到咖啡的蛋殼無須磨成粉，只要洗淨後稍微壓碎再混入咖啡粉中，照平常的方式沖泡即可。這樣泡出來的咖啡酸度明顯降低，但味道絲毫不受影響，適用幾乎任何的沖泡方式。4. 作為模型製作蛋型甜點蛋殼是製作蛋型甜點的最好模具。在蛋底部開個小洞，讓蛋白蛋黃流出，再用沸水煮過消毒並烤乾。在蛋裡加一點油防止沾黏就可以動工了，注入一層薄薄的融化的巧克力就能做成空心的巧克力蛋，也可以做蛋型果凍和蛋型冰塊。5. 讓堆肥更營養蛋殼可以改善土質和促進植物生長。蛋殼富含鈣、磷、鉀等營養素，其鹼性可以中和過酸土壤的酸鹼度，作用和石灰等土壤添加物相同，其多孔結構還能吸收土壤中的殺蟲劑。最棒的是，不用買任何東西或費勁做任何事，只要把蛋殼放到土壤就有上述效果。6. 磨利攪拌機刀片攪拌機的刀片需要適當保養來維持鋒利，而蛋殼輕微的研磨性能讓刀片變利。把蛋殼冷凍數天後取出，丟進攪拌機中，加水淹過所有蛋殼，蓋上蓋子以最高速運轉，等蛋殼都被打碎後就完成了。要注意的是千萬別把打碎的蛋殼沖進水槽排水孔，會造成堵塞，應丟垃圾桶或當作堆肥。（本文經《世界新聞網》授權刊登，原文刊載於此）
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2026-01-14 養生.生活智慧王
無意間讓打掃變得更困難？浴室清潔避開4常見錯誤讓事半功倍
刷洗地板、浴缸和磁磚，去除頑固的霉斑、肥皂漬，清潔浴室往往是一項吃力的工作，但或許你的清潔習慣無意間讓打掃變得更加困難。清潔公司Molly Maid總裁莫克(Marla Mock)表示：「如果清潔浴室的順序不對，反而會替自己增加工作量，像是如果你先吸地、後除塵，檯面和架子上的灰塵就會掉到剛清乾淨的地板上。」她建議採取更有策略的方法，既有效率，也能讓浴室真正一塵不染，最好避免以下4個常見錯誤。1.清潔用品使用不當一塊抹布或海綿從頭用到尾，絕對是最嚴重的錯誤之一，莫克說這會把不同區域的細菌帶到各處。她建議洗手台、馬桶、淋浴區應分別使用不同的抹布，或乾脆改用一次性消毒濕巾。馬桶刷也很容易成為細菌滋生的溫床。如果使用的是一次性馬桶刷且家中有多間浴室的情況下，每清完一間馬桶，就應消毒刷柄並丟棄刷頭。若使用的是一般馬桶刷，則建議使用後徹底沖洗、噴上消毒劑，完全晾乾後再放回底座。2.未清潔經常接觸的表面莫克提醒，像電燈開關、水龍頭、馬桶把手或按鈕這類高頻率接觸的表面，是浴室裡最髒的地方之一，因為它們經常被未清潔的手觸碰，同時也最容易被忽略。她建議先用消毒劑擦拭再擦乾，以避免表面材質受損。3.忽略不易察覺的角落除了那些一眼就看得到、顯而易見的表面需要清潔外，較少注意到的地方同樣不能忽略。像是浴簾、各種瓶罐與容器底下，都是黴菌、霉斑、細菌的溫床。為了達到最佳效果，這些區域應仔細分別清潔。莫克建議每月將浴簾與一條大毛巾一起放進洗衣機，加入少量洗衣精清洗；每次清潔浴室時，也應擦拭檯面上各種罐子、瓶子和容器底下的區域，用來清潔檯面的清潔劑通常就足以清除這些地方殘留的污垢。4.清潔劑劑量太隨興莫克說清潔產品不是加越多越好，傷害最低的情況只是表面黏膩；而最糟的情況可能產生危險氣體。她特別警告千萬不要將漂白水混合到氨水或醋，這樣會產生有毒氣體。她建議選擇成分簡單、效果可靠的清潔劑，並確實遵循安全使用指示。此外，在清潔天然石材或磁磚等較為脆弱的表面時，更要格外小心。莫克提醒一定要查看產品標示，確認清潔劑適合用於欲清潔的材質上。
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2026-01-12 養生.生活智慧王
可能滋生細菌而不自知 專家點名打掃家中時最容易被忽略的15處
即使是最愛乾淨或最勤奮打掃的人，家中難免仍有清潔時遺漏的角落或縫隙，細菌和汙垢也不是只躲在你能料想到的地方。Parade Home & Garden報導採訪多位清潔專家，請他們分享那些人們在努力維持居家清潔時可能忽略的細菌滋生處，以下是專家點名15處容易被遺漏而沒有清潔的地方。1.電燈開關清潔公司Vapor Clean的創辦人基特（Lee Keet）說，電燈開關很常被忽略，那裡是手指頻繁接觸的地方，特別是沒洗過的手，但很少被仔細清理，櫥櫃把手也是如此。2.電子產品配件基特說電視遙控器、鍵盤、手機和滑鼠也很常被遺漏，這些東西被人隨身攜帶，吃東西和咳嗽時也在使用，但幾乎很少消毒。3.廚房海綿基特說，廚房的海綿和抹布比大家想得更髒，它們經常濕濕的、卡有食物殘渣，成為細菌繁殖的絕佳溫床，若不定期消毒或更換細菌就會四處傳播。4.浴室把手基特說浴室的水龍頭、馬桶沖水把手和蓮蓬頭開關及水溫調節旋鈕也是盲點，和人們清潔身體有關的這些把手卻容易在清潔時被忽略。5.洗衣機基特說洗衣機的門、密封條和放洗潔劑的抽屜都容易滋生細菌和黴菌。6.客臥的衣櫥居家清潔公司BetterCleans的清潔師伊諾霍薩（Alma Hinojosa）說，客臥通常是最少用到的地方，衣櫥很容易變成收納雜物的空間，堆放過季衣物、替換的床單棉被、禮品包裝紙等物品。7.門把伊諾霍薩說，手是細菌的主要攜帶者，門把幾乎每個人隨時都會碰，上面就會沾染各種接觸過的細菌和病毒，再傳到下一個觸碰者手上。8.門框清潔服務公司Image One Facility Solutions總裁康恩（Tim Conn）說，灰塵會聚積在眼睛看不到、手碰不到的地方，例如門框和門飾條的頂部會隨時間積累灰塵。9.窗軌和窗台很多人清窗戶只擦玻璃，忘了下方的軌道，康恩說滑軌會卡灰塵、花粉和碎屑，久了就會累積溼氣。10.燈具和吊扇康恩說燈具和吊扇扇葉上的灰塵在人們每次使用這些裝置時將懸浮微粒擴散在家中，打掃時可以用超細纖維布擦拭。11.家具縫隙康恩說沙發和椅子的縫隙容易聚積碎屑和寵物毛髮，而吸塵器很難吸到這些地方，建議用專門的刷子和吸塵器配件清潔。12.枕頭洗枕頭套是不夠的，枕心就像是個巨大的海綿，隔著枕頭套還是會沾染人體油脂、髒汙和灰塵等。專家建議若可機洗，以冷水和適合的清潔劑及柔和模式清洗，一年至少洗2至3次。13.垃圾桶垃圾桶是丟各種垃圾的地方，Ensueno洗潔劑公司首席清潔官葛雷瓦爾（Tanu Grewal）建議至少一個月清潔一次垃圾桶，廚房垃圾桶的頻率要更高。14.馬桶刷葛雷瓦爾建議每次使用馬桶刷後都應消毒，防止細菌和黴菌滋生。15.冰箱頂部清潔服務公司Toronto Shine Cleaning創辦人達席爾瓦（Lina DaSilva）說，冰箱頂部位置較高且常在爐灶旁，容易累積灰塵和烹飪的油汙，兩者碰在一起就變成黏垢，讓人不是除塵就好，是要除去油垢。
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2026-01-11 養生.生活智慧王
碗盤泡在水裡等隔天再清洗省事？專家警告恐讓水槽成細菌溫床
不少人習慣把用過的碗盤泡在水槽裡，等隔天再清洗，但微生物學家警告，這個看似省事的動作，可能讓廚房變成滋生致病菌的溫床，增加食物中毒與嚴重感染風險。專家指出，泡著髒碗盤的水槽同時具備「溫暖、潮濕、有食物殘渣」三大條件，正是細菌快速繁殖的理想環境。微生物學家Jason Tetro表示，研究早已發現，廚房水槽往往聚集多種不受歡迎的細菌，包括糞便性大腸桿菌、食源性病原菌與皮膚細菌。英國的卡地夫都會大學（Cardiff Metropolitan University）針對46戶家庭的研究也發現，水槽的細菌量高於廚房其他任何區域，部分原因與處理生食有關，尤其不少人仍有清洗生禽肉的習慣，容易讓病菌飛濺到周圍環境。研究中常見的病原菌包括大腸桿菌、腸桿菌與肺炎克雷伯氏菌。其中，大腸桿菌可能引發發燒、嘔吐與嚴重腹瀉，甚至有致命風險，近年研究也指出，它可能與年輕族群結腸癌增加有關。專家強調，把碗盤泡在溫水中一整夜，會大幅提高細菌滋生風險；但將髒盤子不泡水放在水槽旁，也並不安全，因為殘留食物可能吸引昆蟲，間接擴散細菌。降低風險的做法包括：能用洗碗機就用洗碗機，高溫可有效殺菌；定期將海綿放入洗碗機或微波爐加熱消毒；避免清洗生肉，以免病菌汙染流理台、器具與其他食物。專家提醒，養成正確的廚房清潔習慣，是預防疾病最簡單、也最有效的一步。
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2026-01-09 養生.生活智慧王
從衛浴就能看出一個家財務狀況！達人教3步驟打造「能存錢的廁所」
家裡廁所乾淨與否和財運有關嗎？收納習慣化顧問西崎彩智在日媒President Online從廁所的狀態，解析「容易存錢的家庭」與「總是存不了錢的家庭」之間的差異，並提出任何人都能實踐的簡單清潔與收納步驟，指出日常2分鐘的廁所打掃，其實與財務狀況與工作效率息息相關。廁所一髒 往往代表「愛拖延」西崎彩智表示，只要看一眼廁所，就能判斷那個家是「能存錢的家」還是「存不了錢的家」。能存錢的家庭，廁所的共通點只有一個字：乾淨。地板上沒有任何物品，打掃起來非常輕鬆，也不會有灰塵或頭髮堆積在地上。光是這一點，就能看出來每天都有在打掃。相對地，存不了錢的家庭，廁所地板上常放著芳香劑、清潔刷、雜誌或漫畫，導致清掃困難。也經常鋪著廁所地墊或裝上馬桶套。這些東西容易沾染氣味、被水濺濕，但是否真的每天清洗，其實很難做到。明明心裡想著「該打掃了」，卻因為環境本身難以清潔而遲遲無法動手。廁所很髒的人，往往在這裡就顯現出「拖延的壞習慣」。心裡沒有餘裕 錢自然存不起來本來就存不了錢的人，幾乎都有凡事拖延的習慣。總是想著等有時間再做、之後再做，卻不處理眼前立刻能完成的事情。廁所打掃明明是家中面積最小、物品也相對少、可以快速完成的清潔工作，卻還是沒有去做，原因正是這種拖延心態。工作也是一樣。因為什麼都往後拖，效率自然不高，結果收入也難以增加。廁所打掃和工作，其實有很大的關聯。此外，廁所是每天都會使用的地方，如果對它的髒亂毫不在意，正代表內心沒有餘裕。只要心裡有餘裕，就會注意到小小的髒汙，也會想每天把廁所維持乾淨。這份餘裕正是能帶來金錢的關鍵，因此廁所清潔到位的家庭，往往也是能存錢的家庭；反之，連廁所都顧不到的狀態，就代表心裡沒有餘裕，也自然不容易累積財富。廁所打掃只要2分鐘廁所打掃的基本原則，就是「每天」。西崎自己的習慣，是在洗澡前一定會打掃廁所。因為就算在打掃時弄髒了，之後馬上就要洗澡，也完全不成問題。西崎的打掃流程非常簡單。先把清潔劑噴在馬桶內，用一次性刷具刷洗，再用拋棄式拖把快速擦拭馬桶外側和地板，順便把表面有積灰的地方全部擦一遍，最後把抹布拿去洗衣機清洗。整個過程大約只要2分鐘。因為廁所空間狹小，其實不需要花太多時間和體力。一天結束前把廁所打掃乾淨、順便換掉毛巾，心情真的會變得非常舒暢。順帶一提，西崎家廁所裡放的只有時鐘、香氛棒、酒精消毒液和毛巾這4樣東西。清潔刷、拖把等清掃工具，全都收在廁所內檯面下方。打造「能存錢的廁所」3個步驟想要讓廁所變成能存錢的廁所，第一步就是讓它成為「好打掃的廁所」，實踐以下3個步驟。步驟1：把地板上的東西全部移開如果芳香劑或清潔用品放在地板上，請移到其他地方。芳香劑可以放在架子上，清潔用品收進檯面下方。清潔刷也可以掛起來。總之，地板上什麼都不要放，這樣就能大幅降低打掃的心理門檻。步驟2：控制囤貨數量衛生紙、清潔用品、生理用品等備品，請限定在「這個空間能放得下的量」，不要囤太多。囤貨一多，就會產生「反正還很多」的心態，用量也變得隨便，結果反而造成浪費。而且物品一多，管理的負擔就增加，容易讓人煩躁。相反地，減少物品後，需要管理的東西變少，心裡自然會產生餘裕，也能提升管理能力。如果廁所裡沒有收納空間，也可以在上方裝伸縮桿，用籃子收納，或把備品放在其他地方。步驟3：把廁所打掃變成習慣把廁所打掃納入每天的例行事項，任何時間都可以，只要設定一個自己最容易動手的時段即可。清潔刷和拖把等工具，最好收在打開櫃門就能立刻拿到的位置，這樣打掃的門檻會大幅降低。每天清潔的話，連尿垢清潔劑都不太需要用到。許多在整理廁所並養成打掃習慣後的人，都明顯感受到變化。不僅能放心把廁所借給客人用，也有人拖延的習慣消失了，工作效率提升，實際上也帶來收入增加。一開始可以先以「一周一次」為目標，例如規定每周三是清掃水區的日子，一定要打掃廁所。清潔這件事，一旦累積就會變得很辛苦；在髒亂累積前就先打掃、先整理，建立好機制，就能長期保持舒適的生活狀態，也更容易存下錢。廁所畢竟是一天會使用好幾次的地方，西崎希望大家最終能養成每天打掃的習慣。先完成這3個步驟，再試著「騙自己也好，先做3天看看」。你會發現，內心真的會產生某些改變。通膨時代您的退休計畫還安全嗎？金錢性格專業檢測➤
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2026-01-06 焦點.元氣新聞
A肝本土案例創9年新高！約4成是「這行為」造成的 嚴重恐釀猛爆性肝炎
衛福部疾管署今公布，2025年急性病毒性A型肝炎累計477例確定病例，創近九年新高，以男性占82.8%為多，多落在30歲到39歲。A肝大多是經由糞口傳染，但去年通報案例數中有近四成是「親密關係」傳染，疾管署呼籲，若出現A肝症狀，如發燒、全身倦怠、黃疸等，應盡速就醫，避免忽視症狀，導致猛爆性肝炎。依據疾管署監測資料顯示，2025年急性病毒性A肝累計477例確定病例，含本土病例447例及境外移入30例，其中本土病例數為是自2017至2025年、近九年累計通報數最高，以男性占82.8%為多，年齡分布以30至39歲占36.2%最多，其次為20至29歲占28.4%，本土病例發病月份以7至11月為主，病例數介於50至65例。衛福部疾管署急性感染組長楊靖慧說明，A肝是一種經由糞口途徑傳染的疾病，與B型肝炎或C型肝炎不同，主要是食用受汙染的食物，或與感染者有密切接觸而感染。疾管署發言人林明誠表示，據統計約4成感染者是透過「親密接觸行為」傳染，提醒民眾要注意個人衛生、飲食安全及避免不安全性行為。國人A肝抗體僅有約3成，其中20至40歲者體內抗體僅具有一成保護力。楊靖慧說，A肝潛伏期可長達數周，且在潛伏期內就已具備傳染力，也就是在尚未出現症狀前，就可能將病毒傳播給他人。而常見症狀包括發燒、全身倦怠、食慾不振等，若感染者為成人或年長者，疾病的嚴重程度通常會較高。不過，A肝若順利痊癒，會產生終身免疫，不會形成帶原。楊靖慧說，A肝的致死率約為0.1%至0.3%，但對於原本就有慢性肝病的患者或老年人而言，風險相對較高，可能引發較嚴重的併發症。目前A肝並沒有特效藥，若得到急性A肝且併發猛爆性肝炎，治療需住院約2周，致死率不高，但會嚴重影響肝臟健康。楊靖慧表示，要有效降低A型肝炎的傳播，最重要的仍是接種疫苗。A肝疫苗上市多年，安全性高、效果佳，接種一劑即可達到9成以上的保護力，保護效果可維持三至五年；若完成兩劑接種，保護力可長達20年以上。建議前往東南亞等仍有流行風險的地區，或有高風險行為者，應接種疫苗以保護自身健康。林明誠提醒，食物應充分加熱，須達攝氏85度以上並持續一分鐘，才能有效殺死病毒；環境消毒方面，僅漂白水有效，酒精未必能完全殺菌，建議使用漂白水消毒；個人防護方面，包含接種疫苗、落實飲食衛生與勤洗手，以及避免不安全性行為，以降低糞口與其他途徑的傳播風險。
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2026-01-04 養生.生活智慧王
砧板異味如何去除？木製與塑膠製的清潔和保養方式大不同
木製砧板耐用、不傷刀具而且又美觀，但是木頭的多孔性質很容易吸收水分、油脂，以及洋蔥、生肉等食材的氣味，日常使用後若沒有適當風乾與上油保養，殘留氣味會越來越明顯。Southern Living報導列出依據木製砧板氣味強弱選擇適合清潔劑的判斷方式，以及日常保養須知。對付常見、輕微的氣味，可以使用粗鹽和半顆檸檬刷洗砧板，鹽有溫和的研磨功效，而檸檬酸可以中和異味。將小蘇打粉混合一些水調合成小蘇打糊是另一種選擇，用小蘇打糊刷砧板，再沖乾淨和徹底風乾也很有效。如果異味濃烈又頑強，可能需要更深度的清洗。在砧板撒上小蘇打粉並噴灑白醋，起泡後徹底刷洗砧板表面，再沖洗乾淨與風乾。也可以使用檸檬汁或白醋加水混合液，增強除臭效果。木製砧板與塑膠砧板的處理方式大相逕庭。塑膠砧板可以用稀釋漂白水消毒，但用在木製砧板反而會讓木板乾燥變色；另外也要避免讓木製砧板浸泡在水裡或放進洗碗機清洗，這兩種作法會讓木板變形或裂開。不要使用強力清潔劑或香味強烈的肥皂清洗木製砧板，因為木製砧板會吸收這些香味，殘留更多味道。保養木製砧板應謹記以下原則。每次清洗後務必讓砧板徹底風乾，以避免變形或發霉；砧板表面定期抹上食品級礦物油，防止砧板裂開或吸收過多濕氣；別將木製砧板泡在水裡，或用洗碗機清洗，否則熱和水氣會對木板造成永久性的傷害。可以多準備幾塊不同的砧板，一塊用於切生肉與海鮮，另一塊切蔬菜、麵包或即食食品，不僅能減少交叉污染，長期下來還有助於砧板保持氣味清新
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2026-01-02 焦點.杏林．診間
醫病平台／光復鄉水災服務學習里的MIS+3P
編者按：這是非常難得的慈濟大學師生一起在「光復義診行動」中，一場災難之後的動員——各學系師生攜手前往災區，參與臨時醫療站，在艱困條件中協助災民。事後副校長兼院長、老師、學生分別寫出令人感動的師生親身體驗到實際參與救難活動對醫學教育的意義，而醫學教育的專家也在此分享透過行動領悟到一些新的醫學教育理論的應用。前言2025年9月23日下午兩點多，花蓮馬太鞍溪堰塞湖受樺加沙颱風暴雨的影響，大量夾帶著泥沙的洪水衝入光復鄉，造成許多傷亡。全台愛心總動員，上萬個鏟子超人主動到災區清理被泥沙淹沒的房屋。花蓮慈濟醫院第一時間即公告會有醫療團進駐災區的訊息，全院師生與醫學生皆爭相報名，希望能盡一己之力。但為醫學生們的安全考量，第一團師生是在水災發生後第七天加入。之後共11個梯次，10位臨床教師分別帶領46位大二至大六醫學生參與醫療團隊。慈悲要有智慧出隊前，就有一位副院長和一位副校長特別叮囑，要提醒學生們——災區的醫療與臨床的日常是截然不同的……第一，必須先學會照顧好自己。第二，要教醫學生看到0到1的歷程，如何搭建起臨時的就醫設施。第三，災區的醫療有其極限，要好好學會最基本的視診、問診、觸診與聽診。第四，需迅速判斷病人的病情，即時決定是否需要啟動119，將病人轉送至具有更完整設備的醫療院所，這並非放手，而是要學會接受不足，這是更深的責任感，在有限的資源裡最佳化病人的利益。第五，醫學生到了現場要能展現最大彈性的改變，放下身段，隨時機動，最重要的是要看見災民的需求，依需求改變自己的角色。第六，一定要跟學生說進入災區的最重要目的，是要安災民的心。我知道師長們的殷殷叮嚀是希望我能教會醫學生要慈悲，更要有智慧。師生一起聞聲救苦整個光復鄉陸續成立多點、不同層級的醫療站曾達10個，由花東地區所有醫療體系共同參與。醫學生們參與的是屬於光復糖廠裡約100坪醫學中心等級的醫療站。有較充足的醫療人員可提供多科醫療服務，備有行動醫療車與遠距醫療的設施，更有行政人員與志工的參與。一開始也曾提供24小時緊急醫療服務，並承擔外圍如行動醫療站的藥物、醫材與民生物資的支援。除了聞聲救苦的醫療服務之外，我在想身為帶過服務學習活動的老師，我應該設定一些學習的目標給學生們，所以運用了Gibb’s的5R反思書寫格式，請參與醫療站服務後的學生們能回報所見所聞(Report)，描述他們印象最深刻的事件或經驗，當下的感受、反應與情緒歷程(Respond)，和過去的學習、經驗或理論有什麼連結，是否與ACGME 6大核心能力相關聯(Relate) 。身為醫學生，如何看待與解構所見所聞？事件產生的根本原因為何？系統因素又是什麼？自我的經驗又如何檢視與解構？(Reason)，最後則從我學習到了什麼？和我的專業能力相關性如何？未來如何運用所見所學，可能的行動方案為何？作為Reconstruction的反思探問。我想，最重要的就是有了親身參與的經驗後，用結構式反思模式引導學生們進行後設認知的歷程，覺察自己所見、所學與轉變。服務學習裡的Systems-based Practice到了現場後，我在一張海報紙上簡單寫下 MIS+3P（Medical knowledge、Interpersonal and communication skills、Systems-based practice、Patient care、Practice-based learning and improvement、Professionalism），提醒醫學生可以用這六大核心能力檢視自己的學習目標。我帶著學生們從百坪大的入口進入，只見東區健保局的同仁正在協助災民補發健保卡，因多數人的健保卡與藥物早已被洪水沖走。動線依序為掛號、量血壓與候診，再由志工依照主訴引導分科看診。內科看診區三台遠距視訊門診電腦持續運作，電信公司也派員支援VPN線路，讓醫師能快速查詢患者用藥。雖然需要手寫處方，藥師依然能俐落地從分隔清楚的大型藥盒中找到所需藥物，並提供一對一衛教。四台大型風扇的轟鳴與人聲交織成現場的底噪；一片可四折的活動圍簾拉起後，瞬間便形成臨時急救區。我與醫學生一起協助中暑與熱衰竭患者，推床、掛點滴、固定膠帶、遞補給飲料，並親眼看見許多人在迅速恢復後又投入支援他人的隊伍。割傷、刮傷、刺傷的病人絡繹不絕，破傷風疫苗的冰箱開了又開。這是一個亂中有序、可急可慢，動線清楚又全力運作的醫療現場。同仁們的每一個動作都帶著急迫卻不失溫度的節奏。醫學生反思的內涵從醫學生的反思書寫中，可以看見他們在災後急難醫療現場中扮演多重角色，並積極投入（engage）團隊運作。最頻繁出現的描述，是協助將醫師病歷上的處方內容謄寫到病人藥袋上。學生們從一開始的緊張不安，逐步掌握現場流程，進而主動觀察、協助與安撫災民，並自然地成為團隊一份子的情緒歷程。雖然在結束時身體疲憊，但心靈卻感到飽滿與踏實。學生們也親身見證了急難醫療團隊的系統性運作，包括與地方衛生所、消防隊、慈善組織、與通訊單位的跨系統協作。在有限且資源受限的環境中，他們看見大家如何調度物資、與不同單位溝通、並善用科技支持災民需求，體會到「系統導向照護」的真實樣貌。多位學生也在反思中提到，災民不斷表達的感謝讓他們有些不好意思，但這份支持讓他們深刻感受到民眾對醫療專業的信任與依靠所帶來的力量與責任。約有八成的醫學生提到，這次災區的醫療服務經驗讓他們聯想到（relate）醫學人文課程中的「社區醫療」單元，認為課堂中的理念在真實情境中獲得具體實踐。從醫學生的書寫內容中，可以深刻感受到他們在災區醫療服務中的許多觸動與轉變。多位學生提到：「醫療的起點，從不是儀器，而是人！」這讓他們重新理解醫療的核心價值。有學生寫道：「醫者的成長，不只在知識，而是在面對極限時，仍選擇不放棄的那份溫度。」也有人發現醫師在災難情境中的多重角色：「醫師不只是治療者，也是社會活動支持的一部分。」醫療志工經驗讓學生體會到醫療現場的真實力量：「醫療志工的體驗遠比課堂上的任何知識都深刻。」而在見到醫師全心為病患著想時，更激發學生對未來專業身份的想像：「人飢己飢、人溺己溺—這就是我未來想成為的醫師，一個能溫暖人心的人。」災後醫療也讓他們看到抽象概念的具體實踐：「我理解到課堂上學的醫療系統韌性，在真實世界中是如何被落實的。」慈濟醫療團隊長期耕耘社區的信任關係，同樣令學生動容：「居民對醫療團隊的信任，在災後發揮了最大的心理安定作用。」即使環境簡陋，專業依然精準且不打折扣：「醫師仍堅持洗手、三次消毒、記錄病歷，這些細節是真正的專業，也是對病患的尊重。」學生也體認到團隊合作在醫療中的關鍵：「醫療是一種合作的藝術，是所有人共同守護一條生命的結果。」在與病人的互動中，他們重新定義了醫師的角色：「醫療執行者，也是心靈的陪伴者。」更有人寫下最深的體悟：「我深刻感受到醫療的本質是慈悲！」最後，他們理解到醫療的連續性：「病人離開醫療現場後，醫療關係並沒有結束—原來醫療的本質是持續關懷，長期陪伴而不是單次治療。」 結語醫學教育的核心不僅在於教導醫學知識的臨床運用與技能的操作，更在於培育具備系統性思維、資訊素養與人文關懷的專業醫者。災後現場的參與經驗，是一場真實、發生在我們身邊的「災難教育」。雖然不是正式課程，卻因整個體系慈悲為懷的社會實踐，而成為醫學生們深刻又觸動人心的學習場域。在這裡，所有醫療同仁與志工合和互協，展現了一堂兼具身教、同理與利他的醫學人文教育。我想，在災區中，醫學生書寫的每一張藥單、推著每一張輪椅、在師長身旁傾聽病人故事的每一刻，都讓史懷哲的精神理念：「尊重生命、維護生命與幫助生命。」不再抽象，而是轉化為具體的行動與成長。我也希望災難不要再發生，也願這份從逆境中萌發的人性光輝，長存於醫學生和醫療同仁們未來的醫療旅程之中。
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2025-12-26 養生.生活智慧王
別把外套放飛機頭頂行李櫃！空服員揭2大缺點：覺得全身不對勁
冬天出國旅遊時，厚重外套是隨身必備品，有些乘客選擇直接穿在身上，有些則放進隨身行李中。一名空服員提醒，許多旅客在登機時會把外套放到頭頂行李櫃，既會造成機艙混亂與延誤，而且也極度不衛生，非常不建議這樣做。每日郵報報導，空服員馬什欽斯基（Mateusz Maszczynski）指出，旅客在登機時常犯的一個錯誤，就是把外套放進頭頂行李櫃。他表示，當多名乘客在繁忙航班上這麼做時，往往會引發問題。馬特烏指出：「當太多外套占據頭頂置物櫃時，就會導致沒有足夠空間放所有人的隨身行李。接下來就會出現壓力、情緒失控，最後甚至因為必須重新卸載行李而造成航班延誤。」他也提到，以前頭頂行李櫃主要是用來放外套和帽子，但如今的設計已經是以放置登機箱為主。馬什欽斯基強調，頭頂置物櫃是留給小型行李箱與隨身包的，而不是額外的衣物。另一方面，他完全不建議把外套放進行李櫃，因為那裡「其實很髒」。由於行李箱的輪子與各種物品經常接觸地面，再放進櫃子裡，很容易累積細菌與髒污，衛生狀況相當堪憂。他直言：「一想到要把外套放進頭頂櫃，我就覺得全身不對勁。」他建議，旅客可以把外套壓縮後放進隨身行李，或裝進小袋子放在腳邊。另一個方式則是直接當作毯子使用，既保暖又不佔空間。無論如何，空服員呼籲乘客，不要把不該放的物品塞進頭頂行李櫃，以免造成他人困擾與航班延誤。飛機上藏污納垢的地方其實不少除了頭頂行李櫃，多名前空服員向旅遊保險公司AllClear揭露機艙內最不乾淨的地方，以及他們親眼見過的情況。其中最糟糕的就是座椅背袋，即便眾所周知「幾乎不會清潔」，仍有30％的乘客會把零食或私人物品放進去。一名曾任職的空服員回憶：「有時候我們會在椅背口袋裡發現用過的尿布或嘔吐袋。能避免的話，旅客最好把食物放在可密封容器中，若真的使用了座椅口袋，也務必記得消毒雙手。」
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2025-12-24 養生.生活智慧王
不怕化學過敏 家政女王教你用天然自製噴霧劑消除室內異味
房間若有惱人異味讓人不適，特別是廚房，誰也不想在料理食物時一直聞到刺鼻氣味，如果不想使用可能有化學成分的芳香噴霧，不妨學學「家政女王」瑪莎史都華的自製清新噴霧，只要伏特加和精油就能完成。Mashed報導，瑪莎史都華的空氣清新劑製作方法很簡單，在伏特加中滴幾滴精油後搖一搖，再把溶液倒進噴霧瓶中就完成了。伏特加是很多人夜生活的首選，但它也是中和異味的有利幫手，因為伏特加的酒精濃度很高，能殺死造成異味的細菌，是絕佳的消毒劑。只要在房間內全室噴灑混合溶液，或在角落、異味來源四周噴灑就能消除異味，而加在溶液中的精油能讓室內留有芳香。最棒的是，不需要使用到像灰雁（Gray Goose）這樣的頂級伏特加就能達到效果，任何一瓶價格不貴的伏特加都能有一樣的功效，因此好酒就留著自己調酒就可以了。瑪莎史都華自製空氣清新劑方法的好處是可以選用自己喜歡的精油，也可以加入不只一種精油；如果喜歡柑橘類的香味，可以用檸檬草精油或芫荽精油搭配佛手柑或橘子精油，想要更清新的香味，可以選尤加利精油加薄荷精油。至於精油量，大約30至40滴就能製作出有效的空氣清新劑。用伏特加和精油自製空氣清新劑除了方法簡單，還很天然，沒有任何市售產品中，可能會引發呼吸道問題或過敏的刺激性化學性物質。空氣清新溶液混合完成後，記得選用深色的玻璃噴霧裝盛裝溶液，避免光線照射後減弱精油味道，而玻璃是理想材質，因為塑膠可能會滲出有害物質。
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2025-12-16 養生.聰明飲食
鈉含量比炸薯條還高 6種常見食物讓你默默超過每日攝取量上限
炸薯條的鈉含量高已不是秘密，但這正是其美味的關鍵之一；偶爾享用無妨，但鈉攝取過量可能引發高血壓等健康問題，短期則會導致腹脹與過度口渴。食品藥物管理局（FDA）建議，每日鈉攝取量應低於2300毫克（mg）。美食網站Eat this, Not That報導，速食連鎖店Jack In the Box一包小薯含有610毫克鈉，但日常超過70%攝取的鈉，主要來自包裝與加工食品，而非烹飪或食用時添加的鹽。以下這六種食物的鈉含量甚至超過一份薯條：1.賽百味（Subway）烤雞肉沙拉賽百味的水牛城（Buffalo）烤雞肉沙拉含1180毫克鈉。烤雞肉沙拉的鈉含量合理應為280毫克，而蔬菜沙拉僅含75毫克。該店的臘腸披薩捲鈉含量更高達2290毫克，幾乎達每日建議攝取量的上限。2.罐頭湯一罐普通湯品的鈉含量可能遠超顧客想像。營養師奧德曼（Samantha Oldman）指出，罐頭湯每份平均含700-800毫克鈉，但每罐可分成兩份，代表若喝下整罐湯，鈉攝取量可能高達1400-1600毫克，相當於每日建議攝取量的70%。3.午餐肉專家警告，午餐肉可能含有高量鈉。岡德森健康（Gundersen Health）機構指出，新鮮牛肉、豬肉、禽肉及海鮮通常鈉含量極低，但午餐肉每片可能含400毫克以上鈉；而冷凍肉品也常浸泡在鹽水中，以在冷凍過程中保持水分。4.超市麵包看似平常的超市麵包可能暗藏高鈉風險。奧德曼指出，每片麵包平均含100-200毫克鈉，這意味一份三明治麵包可能佔每日建議鈉攝取量的8-18%。5.起司特定起司品種含鹽量極高。聖文森醫療中心（St. Vincent’s Medical Center）專家表示，鹽是起司的關鍵成分，既能防腐又能去除多餘水分以形成更緊實的質地。僅一盎司的菲達起司就含有320毫克鈉，而經巴氏消毒的加工起司每盎司鈉含量更可達425毫克以上。6.沙拉醬沙拉醬、尤其是低脂的，都以高鈉含量著稱。奧德曼表示，醬汁的陷阱在於，當你看到標示「低熱量」或「低脂」時，它們往往會增加鈉或糖分來彌補。普通沙拉醬每兩湯匙份量約含200-400毫克鈉，但多數人實際用量遠超過此標準。
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2025-12-16 焦點.元氣新聞
影／沒有症狀！雲林肉鴨場驗出H5N1禽流感病毒 5千多隻撲殺
入冬後氣溫明顯下降，日夜溫差擴大，禽流感防疫再度面臨考驗。雲林縣元長鄉一處肉鴨場在例行性監測檢驗確診感染H5N1亞型高病原性禽流感，昨已完成16周齡肉鴨5267隻撲殺及銷毀作業，並同步全面清潔消毒場區及周邊環境，以阻斷病毒傳播風險。防疫所說明，該場鴨隻雖未出現明顯臨床症狀，本月14日自在例行性檢驗驗出H5N1病毒，病毒可能在潛伏期即具傳播風險，防疫人員昨已完成場內清場作業外，亦針對該場周邊半徑1公里內16場禽場進行採樣監測，並對半徑3公里內84場禽場實施健康訪視與防疫宣導，全面掌握區域內家禽健康狀況。防疫所技正陳建棠指出，今年截至目前，雲林縣累計確診H5N1疫情共8場，包含鵝2場、鴨1場及雞5場，較去年同期22場明顯下降，但近日日夜溫差大，易使家禽產生高度緊迫反應，導致免疫力下降，同時正值候鳥度冬高峰期，境外病毒入侵風險升高，防疫不容輕忽。防疫單位提醒養禽業者，務必加強禽舍保溫與通風管理，持續維護防鳥設施，落實人員、車輛門禁管制與消毒作業等生物安全措施，並提高警覺，一旦發現禽隻出現異常死亡或行為改變，應立即通報，以利及早處置，確保產業與防疫安全。
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