2025-07-04 養生.生活智慧王
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2025-07-01 養生.生活智慧王
蟑螂能不能打？為什麼蟑螂總往人身上飛？看到「蟑螂出沒」必做4件事
看到一隻蟑螂，代表周遭可能有一整群或上百隻的蟑螂？或許數量不甚正確，不過確實表示附近環境髒亂已成了小強的居住地。清潔專家列出蟑螂最愛的「4大藏匿物」，看看你家是不是成了蟑螂庇護所？1隻蟑螂背後有上百隻蟑螂？蟑螂應該是大部份人都討厭的居家害蟲，有人說，看到一隻蟑螂，代表周遭可能有一整群或上百隻的蟑螂？根據環境部資料指出，蟑螂喜愛溫暖潮濕，具群聚性、夜行性及趨觸性。它們夜出覓食，白天則藏匿於各處之縫隙中，由於蟑螂具有趨觸性，所以多隱身於牆、櫥櫃、抽屜、傢俱之空隙裂縫內。最惱人的是蟑螂生命力超強，可以幾週不吃東西，甚至沒頭也能存活數天。家裡只要有蟑螂出現，就應該針對其可能的藏匿處所予以地毯式搜查，尤其別錯過一顆顆的蟑螂卵鞘，因其一顆卵鞘裡可能就有16-44隻蟑螂寶寶〈依品種不同〉，真是驚人！家裡蟑螂出沒 你該立即處理4件事根據日本生活資訊網站《サンキュ！（Thank You!）》訪談清潔專家觀察，蟑螂會頻繁出沒的居家環境，通常家裡都存在幾個明顯的問題，就是無意間堆積了它們最愛的雜七雜八物品，以下這4項就是家中最容易成為小強「庇護所」的物品，必需優先處理移除：1.紙板與紙箱：舊紙箱特別容易吸濕又遮光，堪稱蟑螂絕佳的產卵場所。搬家後遺留的紙箱、堆放在儲藏室的紙盒，全都是潛藏危機的死角。2.食物垃圾與廚餘：沒蓋緊的垃圾桶、忘了倒的食物殘渣，對蟑螂來說就是飽餐盛宴。尤其夏季食物容易腐爛，氣味會迅速吸引牠們。3.沒洗乾淨的瓶罐與容器：用過的瓶罐與容器你以為沖一沖就好？但殘留的油脂、糖分即使看不見，仍有殘存味道足以讓蟑螂聞香而來。所以應徹底清洗並晾乾。4.閒置電器與雜物堆：家裡總有幾台閒置多年沒用的電扇、舊電腦，別以為這些東西不是食物因此不油膩無害，其實灰塵與縫隙也為蟑螂提供完美躲藏地。如果暫時已無使用必要，該丟就丟，不然就應妥善封存，不要讓蟑螂寄居。滅蟑治本之道是環境 「3不」斷蟑螂後路除蟑的首要重點還是環境整頓，確實做到「3不」才能消滅蟑螂，斷蟑螂生存後路：．「不給來」：除門、窗、管線不留縫隙外，若有破損處應立即修補，以免蟑螂趁機潛入，廚房、浴室的排水口須經常刷洗，夜間不用時須加蓋。．「不給住」：隨時保持室內整潔，居家室內外避免堆積舊報紙、紙箱雜物等，以減少蟑螂藏匿場所，讓牠沒有棲息的住所。．「不給吃喝」：將所有的食物妥為收藏，垃圾、廚餘妥善處理，垃圾桶、廚餘桶要加蓋，讓蟑螂沒有吃的機會，廚房流理台要保持乾淨、避免積水，保持室內的乾燥，以減少蟑螂生存繁殖必要水分的條件。殺蟑該用藥劑嗎？有時我們也會發現，即使已經盡量保持環境清潔，但小強仍是偶爾跑出來，到底還能怎麼辦？該噴殺蟑劑嗎，會不會對身體健康造成危害？環境部建議，只要是經核准的殺蟑劑，仍要適時使用較能提高滅蟑成效。殺蟑劑有多種型式，如很常見的噴霧劑型，使用時將噴霧劑在蟑螂出沒處上下噴灑約10公分帶狀的藥液，蟑螂爬過去接觸到藥劑就會死亡；殺蟑餌盒則利用蟑螂的趨觸性，引誘蟑螂進入餌盒食用藥劑，也能有效防治；或使用殺蟑凝膠餌劑，此種藥劑是利用蟑螂群聚的生活習性及取食習慣而設計的產品，可施藥於裂縫、牆角、縫隙中，是多數家庭使用的殺蟑藥劑。不管用哪一種殺蟑藥，仍要搭配加強居家環境整頓，最根本的方式還是讓蟑螂沒有食物來源，及增加蟑螂對凝膠餌劑取食率，才能有最好的滅蟑效果。蟑螂凡走路必留下「味道」 更會誘發過敏氣喘小強之所以討人厭，除了它真的長得有點令人不舒服，總在垃圾雜物堆亂竄，而且它爬過的地方也會留下特殊的蟑螂臭味，最麻煩的是，還可能帶來致病菌與過敏原。蟑螂並非本身帶有病原體，是因穿梭於食物和垃圾之間傳播病原，人間接吃了不乾淨的東西，引起腹痛、腹瀉等腸胃不適。它更大的危害是「過敏」，其排泄物、分泌物、脫落的表皮和屍體、卵都帶有過敏原，容易誘發氣喘發作。看到蟑螂能不能打？至於許多人困惑的問題之一，應該是「看到蟑螂能不能打？」一般建議最好還是不要用打的，因蟑螂被打扁的屍體碎片沒處理乾淨會散發過敏原。但網路上討論的熱烈說法是，被打扁的蟑螂可能會有許多小蟑螂跑出來？不過之前台大昆蟲系名譽教授徐爾烈曾受訪澄清，這說法不完全正確，其實「要看蟑螂品種」。而不管是哪種蟑螂，如果你敢打，打完蟑螂請務必做2件事：1.一定要將殺死的蟑螂屍體殘骸及到處噴散的蟑螂卵鞘徹底銷燬清除，以免卵鞘內的卵粒繼續發育，又孵出新的蟑螂。2.處理蟑螂屍體要仔細，如果可以，請戴上手套或用紙巾，避免直接接觸。如果不小心拍死或踩死蟑螂，應該用肥皂洗手和清洗鞋底，並用清潔劑消毒地板。為什麼蟑螂會往人身上飛？也有不少人也很困惑的另一問題即是「蟑螂真的會飛嗎？」有些人沒那麼怕蟑螂，看到蟑螂會拿東西打死它，但如果遇到會飛的蟑螂怎麼處理？環境部指出，其實大多數蟑螂仍是爬行性的昆蟲，其前翅較硬只具保護作用，但後翅質薄適於飛行，當其受驚擾或長距離移動或雄蟑螂追求雌蟑螂時，才會飛行。至於網路上許多人疑惑為什麼蟑螂會往人身上飛？其實它並非目標性往人身上飛，恐怕只是飛行失控的關係。參考資料．《サンキュ！》ゴキブリが出る家には絶対にある！整理のプロがすぐに処分をすすめるもの4選．《環境部化學物質管理署》防蟑有撇步-蟑螂藏無路．《環境部》居家環境蟲鼠24問-蟑螂五問
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2025-06-30 養生.保健食品瘋
為何吃完合力他命後吐氣會有濃濃大蒜味？教授告訴你原因
讀者Angelo在2025-6-18利用本網站的與我聯絡詢問：林教授您好，近期比較常熬夜所以在朋友的建議下開始試吃合力他命。剛開始吃感覺確實精神有比較好，但最近經常在吃完之後嘴巴鼻子呼氣時會出現很濃的大蒜味。上網查了一下似乎是有關身體在代謝B1時會產生含硫的化合物，請問真的是這樣嗎？又為什麼吃其他的B群時不會聞到蒜味？我可以做什麼減少蒜味的產生呢（比如說喝咖啡）？每次回台一定會在電視上看到合力他命的廣告。每天在美國看台灣的電視節目也一定會看到合力他命的廣告。每次看到都會搖頭嘆息。在網路上也常看到說台灣人去日本一定要買合力他命。每次看到都會搖頭嘆息。廣告裡常會說合利他命是維他命B群，但實際上它只含B1，B6，和B12，而主打的是B1（甚至可以說是唯一賣點）。真正的B群是還含有B2，B3，B5，B7，和B9。不管如何，想要了解為什麼合力他命會有大蒜味，就需要先知道它的歷史背景。京都大學的兩名研究員，藤原元典（Motonori Fujiwara）和渡邊宏（Hiroshi Watanabe），在1952年發表研究論文Allithiamine, a newly found compound of vitamin B1（蒜硫胺，一種新發現的維他命 B1 化合物）。他們發現，把維他命 B1加入大蒜萃取物，在pH8，60°C，持續30分鐘的條件下，會形成一個以前從未被發現過的化合物。由於這個化合物是源自Allium （大蒜的分類學屬名）和Thiamine（維他命 B1），所以他們就把這個化合物命名為Allithiamine。後續的研究發現Allithiamine是Allicin（大蒜素）和Thiamine的化合物，而它保留了大蒜素的disulfide linkage （二硫鍵），所以它也保留了大蒜素的特殊氣味。基於Allithiamine的化學結構，武田製藥製作出一個合成化合物。它的全名是Thiamine Propyldisulfide （TPD），簡稱為Prosultiamine。武田製藥在1954年把這個化合物用Alinamin這個品牌名推出上市，也就是原始版的合利他命。由於Prosultiamine是武田製藥研發出來的一個特殊的維他命B1，所以我才會在本文的開始說合利他命的唯一賣點是維他命B1。惱人的是，這個化合物還是具有強烈的大蒜味。京都大學的一份文件直白地說：「合利他命上市很成功。然而，主要活性成分Prosultiamine產生的大蒜味對消費者和生產線工人來說都是一個大問題。」事實上，這款合利他命還曾被用來測試嗅覺功能，請看Significance of Intravenous Olfaction Test Using Thiamine Propyldisulfide (Alinamin) in Olfactometry【硫胺素丙基二硫化物（阿利那明）靜脈嗅覺測試在嗅覺測量中的意義】。為了要解決這個惱人的問題，武田製藥後來合成了另一個化合物。它的全名是Thiamine tetrahydrofurfuryl disulfide (TTFD) ，簡稱為Fursultiamine。武田製藥在1962年開始出售這個新的化合物，也就是改良版的合利他命。目前市面上的合利他命都是含有Fursultiamine。儘管Fursultiamine是為了去除大蒜味而研發出來的，但合利他命的台灣官網上還是可以看到這句話：「類似大蒜或洋蔥的氣味是來自於合利他命內含的“維他命B1誘導體”，其中之二硫化物之特殊氣味。」這句話除了承認Fursultiamine還是有大蒜味之外，也曝露了廣告的偽科學本質。請問，「誘導體」是啥意思？要知道，Fursultiamine本身就只是一個帶有一部分大蒜素的變種維他命B1，根本不具任何誘導功能。所以，創造出這麼一個故弄玄虛的名詞，純粹就只是要唬弄消費大眾。不管如何，網路上的確有很多人在抱怨合利他命的大蒜味，例如（1）那個味道比大蒜噁，有塑膠味，（2）是的，我也覺得是塑膠味，不知旁邊的人會不會聞到，（3）怎麽辦我剛買了一大盒；很討厭這個氣味。讀者Angelo問：「我可以做什麼減少蒜味的產生呢（比如說喝咖啡）？ 」其實很簡單，何況還可以省下一筆智商稅。請看：衛福部：國民營養調查發現成人維他命B1、B2缺乏，應以五榖類為主食，多攝取蔬果哈佛醫學院：Best source of vitamins? Your plate, not your medicine cabinet（維他命的最佳來源？ 你的盤子，不是你的藥櫃）。原文：合力他命，大蒜味，智商稅責任編輯：辜子桓
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2025-06-28 養生.生活智慧王
家裡突然冒出蒼蠅？專家揭蒼蠅最愛的味道來源 6個衛生死角你忽略了哪一個
家裡窗邊、廚房、甚至是客廳裡，有時會突然出現幾隻討厭的蒼蠅盤旋揮也揮不走，也讓人納悶，為何即使門窗緊閉，蒼蠅似乎總有辦法找到進入的縫隙。通常看到蒼蠅，我們就是把它趕走就沒事了，事實上，家中有蒼蠅出現就是居家環境衛生出現了問題，趕快去檢查廚房、餐桌、垃圾桶、排水口、未清洗乾淨的瓶罐餐具堆等這幾個地方。蒼蠅為什麼會出現？環境部指出，居家常見的蠅類有家蠅、金蠅、肉蠅等。它們多為腐食性，幼蟲(蛆)喜生活在腐敗的有機物中，如腐敗的蔬果、果皮以及廚餘、垃圾堆等環境衛生不良的處所。成蠅喜歡在白天活動，活動範圍大多於幼蟲孳生處附近，尤其喜好腥臭味及發酵的有機物，因具趨光性，所以白天常在屋內的窗戶邊出現；夜間則常棲息在植物枝葉、電線、繩類等條狀物品或天花板等處。蒼蠅並非毫無目的地闖入人類生活空間，蒼蠅的出現多與以下幾個因素相關：1. 孳生源在你家周圍或屋內蒼蠅喜好腐爛水果、食物殘渣、廚餘、垃圾堆或動物屍體等有機物，其幼蟲(蛆)會選擇這類環境孵化與成長。成蠅活動範圍則與幼蟲孳生點距離不遠，因此若你發現蒼蠅頻繁出現，極可能家中某處藏有垃圾、腐爛物或動物屍體未清除。2. 居家衛生6死角被忽略廚房水槽下、排水管、三角區域、垃圾桶、廚餘桶、未清洗乾淨的瓶罐餐具，都是蒼蠅偏好的孳生與覓食地。短時間不處理，食物殘渣就可能釋放出蒼蠅喜愛的氣味，吸引它們前來。3. 室內植物與潮濕環境不少人忽略室內植物也是吸引蒼蠅的來源，特別是施用有機肥料的盆栽，或是在雨季土壤不易乾燥時，會變成蠅類幼蟲成長的溫床。部分蒼蠅甚至會以土壤中的黴菌為食，進一步加重蟲害問題。家裡有蒼蠅怎麼辦？3個面向徹底驅蠅不少人誤以為只要關好門窗、定期噴殺蟲劑就能阻擋蒼蠅入侵，但若家中仍有「味道」存在，蒼蠅依然會來報到。特別是氣味容易揮發的夏季，任何未封好的食物、垃圾，甚至是沒清乾淨的調味品瓶口，都是牠們的最愛。1.環境整頓：逐一檢視孳生源蒼蠅的孳生與覓食來源很多，逐一檢視清潔，才能阻斷有利它們生長的環境。．廚餘、食物殘渣需當日密封處理，避免裸露。．廚房水槽、排水管應定期清潔，防止殘渣堆積發酵。．空瓶、調味料容器使用後應清洗再丟棄。．寵物排泄物與家畜區應每週清理至少1～2次。．醱酵醃漬食品應保持密封隔離。．經常清洗廚房之菜瓜布及海綿。．住家周圍如有菜園、花園使用有機肥料，表面必須覆土5~10公分，以免蠅類孳生產卵。2.物理防除：紗窗、紗門、捕蠅紙不可少避免蒼蠅進入家中，第二層重要防線是紗窗、紗門。．所有門窗應安裝紗窗紗門，並定期檢查是否破損。．廚房與餐廳入口可加裝塑膠門簾或設計暗走道，減少蠅類隨人進入。．隨手使用蒼蠅拍、捕蠅紙等簡單工具，也可降低數量。3.化學防治：必要時使用殺蟲劑當蒼蠅數量多、孳生源難短期處理時，選擇安全有效的蒼蠅餌劑、除蟲菊殺蟲劑協助滅蠅，將殺蟲劑噴灑於紗窗外、門邊、天花板、電線等蒼蠅常停留之處。蒼蠅對健康的危害蒼蠅不僅令人感到噁心、厭煩，更是多種疾病的傳播媒介，包括霍亂、痢疾、傷寒、腸道寄生蟲病、沙眼、結膜炎，甚至肺結核與脊髓灰質炎。蒼蠅會在食物、餐具上停留，將病菌帶入人體，對健康造成威脅。下次再看到蒼蠅，別只顧著揮一揮就沒事了，應該徹底檢視周遭環境衛生，不然它絕對會再回來找你！參考資料．《環境部化學物質管理署》蒼蠅生態與防治資料．《環境部》消除髒亂源—蒼蠅防除三招．《Hint-Pot》
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2025-06-25 養生.生活智慧王
淋浴拉門白色水垢很難纏 專家教你用1水果去除立即見效
清理浴室淋浴間拉門上的水垢是一件麻煩事，有時候使出全身力氣又搓又擦，玻璃還是蒙了一層白色霧狀汙垢，令人灰心。每日快報（Daily Express）報導，清潔專家說只要用檸檬片，就能在10分鐘內輕鬆去除淋浴間水垢，方法簡單又天然。報導指出，淋浴間拉門或淋浴屏上的水垢主要來自富含礦物質的硬水，硬水在加熱或蒸發的情況下會產生水垢，在玻璃上形成一層白霧狀汙垢，而這些汙垢會隨著時間固化，用基本的清潔方式去除不了，變得很難清除。英國衛浴用品店Flair Showers的清潔專家說，用一片檸檬擦拭淋浴拉門，就能輕鬆去除肥皂沫殘渣及水垢，因為檸檬中的檸檬酸可以溶解水垢中的鹼性物質和皂垢，還具有抗菌特性，可以徹底清潔。專家說，雖然白醋也能去除水垢，但因為白醋有強烈氣味，因此很多人選擇使用檸檬，清潔完後浴室會留下檸檬的清新芳香。使用檸檬清除淋浴間水垢的方法如下。先以檸檬片擦拭水垢，擦的時候記得邊擦邊擠出汁，釋放出越多檸檬酸，接著讓檸檬汁在淋浴屏上停留5至10分鐘，讓檸檬酸有足夠時間分解水垢和皂垢。時間到後以溫水沖洗淋浴屏或拉門，最後用乾淨的布擦乾，淋浴屏或拉門就像新的一樣乾淨閃亮，白色霧狀汙垢通通都被洗掉，浴室還有一股檸檬清香。若要清除頑強的水垢，可以在擦拭前先在檸檬汁內加入小蘇打粉，兩者混合後會產生很多泡泡，也有助於去除汙垢。
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2025-06-18 養生.生活智慧王
哪種防蚊液有效？關鍵不只在品牌，1件事沒做到也沒用！防蚊妙招還有這些
隨著夏日到來，溫度飆升，蚊子也隨之活躍起來，成為許多人最頭痛的問題。被蚊子叮咬不僅帶來惱人的瘙癢感，還可能傳播登革熱等疾病，讓人不勝其擾。而在眾多防蚊方式中，又以哪些方法最受網友關注呢？讓我們一起來看看吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近半年「防蚊方式」話題的網路聲量表現，帶您了解網友熱議的6大防蚊方式。「防蚊液」勤補擦才有用 觀察近半年網路針對防蚊方式的討論，以「防蚊液」最受熱議。有網友便分享在夏天時，戶外活動頻繁，防蚊液成為出門必備用品，因此經常「防蚊液東買西買」、「出門前手腳脖子通通給他噴一下」。在討論區中，也常見各品牌的實測文章，其中，因幼兒與成人用的防蚊液在成份含量上有所差異，對嬰幼兒適用的防蚊液的請益更層出不窮，往往引起廣泛迴響。有經驗的網友建議，防蚊有效的關鍵不只在品牌，重點是「要勤勞的補噴」，認為「每個人適合的牌子、成分都不一樣」，建議大家「多買幾個牌子多觀察看看自家小孩適合哪款」。電蚊拍是「室內扁蚊子」好物而如電蚊拍、捕蚊燈及捕蚊器等「捕蚊類電器」也廣受關注，是不少人家中的必備產品。一位網友分享「室內扁蚊子」好物，表示「本來也是用手打，太多隻打到心累」，後來買了電蚊拍，啪啪幾下就能解決；不過其使用上的缺點就在於自己必須對蚊子「主動出擊」，「有的在天花板，還要拿板凳」，使用上較為費力。日前，新聞報導台南中西區蚊子大爆發，民眾在等垃圾車時，人手一支電蚊拍的逗趣場景，引起大眾對當地蚊蟲情況的討論。此外，家中有毛孩的網友也偏好「捕蚊燈」，避免防蚊液或蚊香氣味影響寵物健康，便有網友表示「捕蚊燈開下去，我各樓層一個，效果超好」。「蚊帳」、「紗門窗」讓你一夜好眠此外，以物理方式阻擋蚊子的「蚊帳與紗窗門」同樣受到歡迎。有網友分享，蚊帳是讓自己一夜好眠的工具，「之前常常睡到一半聽到蚊子的聲音就會醒來很氣，目前已經使用蚊帳一兩個月，沒有聽到蚊子的聲音，真的比較好睡覺了」，讓不少留言贊同，「蚊帳超有用」。而居家的紗窗、紗門也能有效阻止蚊子入侵，一位網友分享「家裡原本紗窗就有個破洞，一直被蚊子鑽進來」，將破紗窗換成網格更密集的防霾紗窗後，家中蚊子大幅減少，讓他驚呼效果顯著。除了以上方式外，「驅蚊貼」、「化學蚊香」及含香茅、尤加利與薄荷等成分的「植物精油」也是常見的防蚊方法。如果你也正深受蚊害困擾，不妨參考網友們分享的驅蚊妙招，讓你外出時不再擔心蚊子叮咬，在家也能安心入睡，不被嗡嗡聲打擾！
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2025-06-17 養生.生活智慧王
夏天啟用冷氣前一定要這樣做！廠商分享「空調試運行」小撇步
夏季正式來臨，民眾家裡也陸續吹起冷氣，然而機器已經有好幾個月沒有運轉，裡面可能滋生灰塵或黴菌。日媒ESSE就請教到大金空調公司，以及谷口英喜醫師，提醒民眾重啟冷氣之前一定要做的小步驟。小心冷氣中的黴菌傷害健康當空調正在降溫或是除濕時，室內機內的熱交換器會產生冷凝水，使濕氣在空調內部積聚，另外，冷氣運作時會吸入室內的空氣，因此，空氣中漂浮的灰塵和髒污就會堆積在濾網上。濾網上的灰塵和冷凝水份如果沒有定期清除，就會導致空調內部滋生黴菌，產生難聞的氣味，甚至會使機器變得更耗電，不僅如此，還可能對健康造成危害。谷口醫師就提醒，冷氣中的黴菌會吹送到整個房間，引發過敏、哮喘等呼吸系統疾病，過敏族群、幼兒、老年人以及免疫力低下的族群要特別注意。如何防止冷氣產生異味和滋生黴菌？大金空調公司表示，冷氣用完先別急著關，可以使用「乾燥」或「送風」功能讓機器再運轉一下，去除內部的水氣。另外也要定期清潔過濾網上的灰塵，最好是每兩週一次。清潔時，可以將濾網拆下用吸塵器清除髒污，或者用溫水和中性清潔劑清洗，並在陰涼處晾乾。冷氣外殼面板則可以用軟布沾一點水或清潔劑輕輕擦拭。發現黴菌時，應該要徹底清潔各個零件，但自行清潔熱交換器和出風口可能會導致機器損壞，建議請專業人員到府進行保養。夏天冷氣試運行小撇步夏天來臨之前，一定要先檢查室內機裡是否有髒污，並確保功能正常，建議夏天重開冷氣之前先執行以下操作：1.用乾布擦去冷氣電源線上的灰塵，確保插頭確實沒入插座，防止因接觸不良而造成漏電或火災。2.打開空調的冷氣功能，溫度設為最低溫度（16-18℃），試運轉約10分鐘。3.檢查冷風是否正常吹出，異常指示燈是否有閃爍。4.繼續運轉設備30分鐘左右，檢查室內機是否有漏水。5.檢查是否有任何異味或異音。如果發現任何異常，可以先參考說明手冊上的指示操作，或者直接連絡店家或廠商處理，以上測試如果都沒有問題，也都已經清潔完畢，那麼民眾就可以盡情在炎炎夏日裡享受涼爽清新的冷氣了。
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2025-06-16 養生.生活智慧王
洗完衣服還有臭味？可能洗之前就出錯！多1步驟能輕鬆解決
你有沒有遇過這種情況：明明剛洗完的衣服，卻還是有股怪味？特別是毛巾或運動服，就算曬乾也聞得到淡淡的悶臭味。其實，這些異味很可能早在洗衣前就悄悄開始了！洗之前先讓濕衣物透透氣如果你習慣把衣服累積多天一起洗，這個時候濕衣物還沒洗就堆在洗衣籃、袋子裡好幾個小時，甚至一整天。這種情況很容易讓細菌有機可乘。簡單預防的方法是：．不要直接把濕毛巾、流汗的衣服塞進洗衣籃．改成先掛起來晾一晾，通個風、讓濕氣散去．例如在洗衣機上方裝根伸縮桿，晾個幾件也不佔空間這樣等你真正要洗的時候，就不會有濕衣物悶太久而產生異味。衣物異味的真正原因和細菌有關其實大多數洗完還臭的衣服，都是因為一種叫做「莫拉氏菌」的細菌過度繁殖。它特別喜歡潮濕又溫暖的環境，只要濕衣物放超過 4~5 小時，就會開始大量滋生。這些細菌會釋放出讓人不舒服的氣味，而一般的洗衣流程可能還洗不掉。若還是有味道可加「氧系漂白劑」萬一衣物已經有味道，也不用太擔心，可以這樣處理：．在洗衣時加點氧系漂白劑（像是過碳酸鈉）．它可以幫助殺菌除臭，又不會像氯系那樣造成褪色只要按照用量加入，不需額外步驟，就能提升洗淨力和除味效果。重點整理：日常預防異味，從「洗之前」開始！． 濕衣物不要悶著，先晾一晾． 儲衣時保持通風，避免長時間堆積． 有異味時，洗衣時加點氧系漂白劑【資料來源】．じつは洗う前が大事！元家政婦が洗濯物のニオイを防ぐためにやっている「小ワザ」
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2025-06-15 養生.生活智慧王
蚊子不光愛躲積水和雜物！收納達人揭家裡意想不到的「招蚊陷阱」
夏季蚊子肆虐，不僅被叮咬會很癢，更可能成為傳播疾病的媒介。日本前清潔專業人士、現任整理收納顧問的伊藤まき指出，只要留意居家環境中的一些細節，就能有效降低蚊子的靠近，她在《Hint-Pot》揭示幾種蚊子偏好的環境與防蚊的實用技巧。蚊子喜愛深色與陰影 避免設置深色物品成關鍵根據《自然通訊》（Nature Communications）期刊、華盛頓大學的一項研究指出，蚊子（特別是斑蚊類）眼中的人類皮膚會呈現偏紅，因此牠們會對紅色特別敏感。同時，蚊子也傾向於靠近黑色等深色物體，因為這些顏色可讓牠們藏身、隱蔽。伊藤建議，玄關門、窗簾等居家可見之處，儘量選擇淺色系，像是白色或米色，避免使用紅色或黑色。尤其是遮光窗簾，其背面若為深色，容易吸引蚊子靠近。至於遮陽布或窗邊帷幕，也應挑選淺色調為佳，以降低蚊子聚集的可能。清除陰影與積水區域 減少蚊子藏身空間蚊子傾向於在陰涼處棲息，特別是陽光強烈的白天，牠們會主動尋找陰影處避難。因此，避免在房屋周圍擺放會產生陰影的物品是一項重要對策。比方說，不宜在門口、窗邊或花園中堆放大型雜物、空箱或遮蔽物，這些都可能成為蚊子的藏身之所。同時，積水也是蚊子繁殖的溫床，應隨時注意排水孔、盆栽底盤等處，避免積水滋生蚊卵。維持清潔是防蚊的基本功伊藤指出，人體氣味（如汗味）會吸引蚊子靠近，因此，保持個人與環境的清潔同樣重要。窗框、門把等人手經常接觸的位置，建議使用酒精濕紙巾定期擦拭；地板上的灰塵可能含有汗液成分，也應勤加清掃，以免吸引蚊子。若家中飼養寵物，特別是毛色較深的犬貓，更要注意潔淨度。定期洗澡、梳毛，並搭配天然無害的驅蚊植物或用品（如薰衣草、薄荷等），既能有效防蚊，也能避免傷害毛孩健康。日常小細節 大降低蚊蟲風險防蚊措施不僅是為了避免癢癢的叮咬，更是保護家人遠離登革熱、日本腦炎等傳染病的防線。從避免使用深色裝飾、清理陰影與積水、到維持清潔與寵物護理，這些看似微小的改變，都能大幅降低蚊子侵擾的機率。
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2025-06-07 焦點.健康知識+
造成體臭的不是汗？醫解釋「老人味、狐臭」氣味機制與潛藏病灶
隨著夏天氣溫越來越高，有些民眾也會更加留意自己身上是否有體味，但你知道嗎，就算熱天裡更常流汗，汗水本身也是無異味的，日本皮膚科醫師佐佐木良輔就解釋身體氣味產生的機制，以及可能導致體臭的相關病症。造成皮膚和頭皮異味的原因1.年齡增長佐佐木良輔在《女性7Plus》表示，人體皮膚主有三種外分泌腺，包括「小汗腺」和「大汗腺（頂漿腺）」兩種汗腺，以及分泌油性成分的皮脂腺，而俗稱「老人臭」的體味就與皮脂腺有關。皮脂腺會分泌皮脂保護我們的皮膚，但隨著年齡的增長，皮脂中的棕櫚油酸含量會增加，並氧化分解產生「2-壬烯醛」，這種物質就是造成老人體臭的主要原因。如果想改善惱人的異味，建議加強清潔皮脂腺豐富的身體部位，例如：頭皮、耳後、頸部、背部和胸部。另外，由於異味容易附著在枕頭、內衣等織物上，此時千萬不要想透過芳香劑或是衣物柔軟劑的香味來掩蓋，而是要增加清洗頻率，需要時可以適量添加專用除臭劑或漂白水除臭。2.汗水與細菌作用產生臭味汗液由大小汗腺分泌，小汗腺遍佈全身，大汗腺則位於腋下、外耳道、生殖器官等部位，會分泌較為黏稠、含有費洛蒙味道的汗液。而汗水之所以有異味，是因為它與皮膚表面的細菌作用產生難聞的氣味，或者是如前所述，皮脂腺密集的部位也會因皮脂氧化而產生味道。要防止汗臭建議勤擦汗、勤換衣服，洗澡時確實清除污垢，噴香水只是治標不治本，若有需要可以使用止汗劑。腋下臭味的的原因1.多汗症多汗症會造成腋下出汗過多，長時間潮濕的衣物會滋生細菌，進而出現臭味。如果覺得自己汗量過多，可以去看皮膚科確認是否患有多汗症，透過外用或口服藥物來減少出汗量，有些患者也會注射肉毒桿菌來治療。2.大汗腺產生的狐臭如前所述，大汗腺製造的汗液較為濃稠，並伴隨費洛蒙，大汗腺分泌旺盛的人可能散發出強烈而刺鼻的氣味，稱為「腋臭症(Axillary osmidrosis)」，也就是俗稱的「狐臭」。狐臭與多汗症是兩種不同的症狀，處理方式也不同，常見的狐臭治療包括口服藥，或者進行大汗腺雷射手術，症狀輕微者也可以先嘗試在日常中使用抑制出汗與異味的護理產品。
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2025-06-06 養生.生活智慧王
你也狂加洗衣劑？常見4使用行為縮短洗衣機壽命！5跡象出現該換洗衣機了
洗衣機是現代人生活中不可或缺的家電之一，有些人甚至天天使用。一台洗衣機通常可以用好幾久，不過清潔達人提醒，一些不好的使用習慣可能加速縮短洗衣機的使用壽命。至於何時該換洗衣機，有些跡象要留意，例如漏水、噪音過大…等，有時換一台節能、高效的新機，都比繼續維修舊機省錢。4個錯誤行為可能讓洗衣機提前報廢1. 使用醋或檸檬酸根據清潔達人Mipon指出，經常在社群媒體上看到有人推薦，在洗衣機加點醋，可讓衣物更蓬鬆；或是有些人會使用檸檬酸來清潔洗衣桶。雖然酸性的確能中和鹼性洗劑，但實際上對洗衣機來說卻是「有害物質」，因為醋和檸檬酸可能造成洗衣機內部的金屬零件生鏽，如果頻繁使用，腐蝕風險更高。建議若要清潔洗衣機或柔軟衣物，應選擇專用的清潔劑與柔軟劑。2. 有拉鍊或金屬物件的衣物直接丟進洗衣機有拉鍊的衣服若直接丟進洗衣機，開放的拉鍊可能在洗衣過程中刮傷其他衣物，甚至刮損洗衣機內槽。而有金屬物件的衣服，例如別針，則可能卡在洗衣機內部，導致故障或噪音。在將衣服丟進洗衣機前，應注意將拉鍊拉上，並使用洗衣袋裝好。衣服上有金屬物件應先取下，也應仔細檢查口袋是否有尖銳物品先拿出來。3. 狂加洗衣劑有些人以為洗滌劑加越多，衣服會洗得越乾淨。事實上，過多的洗劑會殘留在衣物和機器內部，不只洗不乾淨，還會導致氣味難聞、污垢反覆黏附，甚至影響洗衣機排水與感應。還是乖乖的按照包裝上的建議適量使用。並且注意不同洗衣劑濃度不同，用量也不會一樣，使用不同品牌清潔劑時要重新確認用量。4.一次洗一堆衣服小家庭或一個人住，有些可能一星期才洗一次衣服，而有時一星期的量在一次洗又太多，但因為省水省電又不想分二次洗。經常一次洗過多過重的衣物，會讓馬達和軸承提早老化，也容易產生噪音與故障。一台洗衣機能用多久？大約7到15年一台洗衣機能用多久？根據美國家電專家觀察，洗衣機的平均壽命為7到15年不等，會因使用頻率、維護習慣、機型與水電條件不同情況而有差異。傳統的頂部開蓋洗衣機壽命約可達15年，但容易因為過度裝載而加速損壞；而滾筒式洗衣機相對耐用，但若不保持乾燥與清潔，也很容易發霉。無論使用哪一種，以下5個實用的保養技巧，只要保養得宜，都能延長使用壽命。5個實用保養技巧延長洗衣機壽命1.定期清潔內桶與濾網：建議每月用熱水與適量漂白水空機清洗一次，保持乾淨無異味。2.使用適合及正確劑量的洗衣劑：滾筒機建議使用較少泡沬的洗衣劑，避免泡沫過多殘留。3.洗完盡快取出衣物並開門通風：這樣做是防止黴菌在洗衣桶內滋生，特別是濕氣重的地區。4.機器保持水平擺放：若地板不平，洗衣機運轉時會搖晃，長期會影響內部結構穩定性。5.避免清洗有金屬配件的物品：如鋼圈內衣、有鉤子的衣物，這些應使用洗衣袋處理。5跡象提醒你該換洗衣機僅管有正確使用，但洗衣機如果用太久還是可能出現一些小問題。原則上，若洗衣機已使用超過7年，且出現以下情況，就可以考慮更換了。尤其現在人工可能愈來愈貴，任何電器的維修都可能要花不少錢。或許換一台節能、高效能的新機，會比繼續維修舊機來得有價值。1.頻繁維修2.機器漏水3.噪音過大、震動劇烈4.洗不乾淨、衣物有異味5.水電費突然升高參考資料．《grape》．Instagram《Better Homes & Gardens》
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2025-06-05 養生.聰明飲食
吃葡萄能補血嗎？一天能吃幾顆？必學「超營養1吃法」 連籽一起吃
葡萄酸酸甜甜的滋味，不分季節一年四季都能吃到，還可以釀酒、製成果乾與入菜，而且不同種類的葡萄也有不同功效，是營養價值相當高的水果。以下整理葡萄的種類、功效與常見問題，包括葡萄一次吃幾顆？吃葡萄能補血嗎？葡萄皮可以吃嗎？讓你吃葡萄也能學知識。葡萄種類葡萄水分多、外皮薄、果肉多，吃起來香甜多汁，是不少人愛吃的水果之一，也是全世界栽培面積最廣的水果。葡萄可以直接食用、釀酒、製成果乾，葡萄籽也可以榨油，市面上的葡萄有許多品種，根據顏色可以分成紫黑色、紅色及綠色系葡萄，以下為常見品種：．巨峰葡萄：果粒呈圓形或橢圓形，果皮紫黑色，果肉透明，肉質軟而多汁，為台灣生產最多的品種。．蜜紅葡萄：1980年代初期由中興大學自日本引進，果粒較大，果皮為鮮紅色，具濃厚之果粉。．進口綠無籽葡萄：1876年由蘇格蘭引進美國，果皮厚度中等，果肉半透明，肉質硬脆，甜度高。葡萄的功效葡萄有極高的營養價值，含有豐富的葡萄糖、果糖，與維生素B、C和葉酸，以及鉀、鈣、銅、磷等礦物質，能幫助睡眠、預防糖尿病與促進視網膜健康。營養師高敏敏於臉書粉絲頁分享，葡萄的營養成分因品種不同而有差異。．綠葡萄：綠葡萄的維生素C含量高，助膠原蛋白生長、抗氧化變漂亮。．黑葡萄：黑葡萄中的維生素 B1相對高，可以能量代謝與提升免疫力。．紫葡萄：紫葡萄含較高維生素A及β-胡蘿蔔素，有助維持人類視力正常和生長發育。．紅葡萄：紅葡萄每百克約60大卡，是所有顏色的葡萄中熱量最低的，含有豐富的花青素和多酚類，有強大的抗氧化及抗發炎能力。葡萄一天能吃幾顆？許多人會將葡萄洗完放在大容器中，一顆接著一顆吃，不小心就會攝取過量。葡萄一次能吃幾顆？根據衛生福利部建議，每天每人水果可食用量為2～4份，葡萄1份大約是10～13顆，所以每天約可以吃10～40顆葡萄，但還是建議攝取多樣水果，才能讓營養均衡。葡萄吃太多會怎樣？中醫師王大元於臉書粉絲頁分享，雖然葡萄甘甜可口又營養，但吃太多可能會出現上火、口渴、脹氣、便秘或腹瀉等症狀。此外，葡萄中含有大量葡萄糖，食用後被人體吸收，容易使血糖上升，因此糖尿病患者須注意攝取量。吃葡萄能補血嗎？傳言葡萄有很好的補血效果？王大元表示，一般人可能會覺得葡萄含鐵量高，事實上，每100克的葡萄只含有0.1毫克的鐵質，而且葡萄呈現深紅或紫色是因為植化素，而非鐵質的緣故。事實上，葡萄補血的效果有限，如果真的要補充鐵質，不妨吃點紅鳳菜、髮菜、紫菜或黑芝麻，都是不錯的補鐵食物。葡萄皮可以吃嗎？不吐葡萄皮、不吐葡萄籽最營養！營養師李青蓉表示，葡萄皮中含有大量的多酚類物質，像是白藜蘆醇、花青素、前花青素；而葡萄籽中也含有豐富的花青素，具有強力的抗氧化及去除過氧化自由基的能力。因此，不僅「吃葡萄，不吐葡萄皮」，還要「吃葡萄，不吐葡萄籽」。此外，葡萄表皮有白色的果粉，有的人以為它是農藥殘留或是病菌帶來的白粉，所以會用麵粉、小蘇打費力清洗，其實這是沒必要的。這層白粉是葡萄天然產生的一種「果粉」（bloom），主要是由植物蠟所形成，用清水簡單清洗即可食用。葡萄挑選與保存葡萄有多種品種，品質也根據栽種方法有所不同，若不注意挑選可能會過於酸澀，所以購買時一定要精心挑選。《優活健康網》整理葡萄的挑選方法，購買前注意形態、果穗與果色的部分，就能避免挑到壞葡萄。 挑選：．形態：果實飽滿、粒粒均勻，無傷痕或綠色小果粒混雜。．果穗：果粒緊密牢固，整串呈圓錐形，無脫粒。．果色：果皮顏色均勻，帶鮮綠果梗，白色果粉完整附著為佳。葡萄是甜度高的水果，該怎麼保存才不會發霉壞掉呢？《優活健康網》整理葡萄保存小撇步，葡萄食用前不要碰到水，否則容易腐敗，買回家若沒有馬上要食用，可以先用紙包好，放在冰箱暫時儲存。保存：．避免碰到水：葡萄食用前不要碰到水，否則容易腐敗。．避免使用塑膠袋：葡萄存放在密閉環境內，容易滋生濕氣導致發霉。．使用透氣的紙袋或保鮮盒：內墊一層廚房紙巾，幫助吸收多餘水分。．存放在冰箱的蔬果室：避免與氣味重的食物（如洋蔥、大蒜）放在一起。葡萄酒DIY你是否曾經想過在家自釀葡萄酒呢？一般來說，較不成熟的葡萄酸度較高，多半被拿來釀製白酒或氣泡酒；較成熟的葡萄甜度也相對高，會被用來釀製甜酒。《優活健康網》整理「自釀葡萄酒」的方法，只要簡單5步驟就能做好。材料：葡萄1斤、冰糖4兩、酒麴（白殼）1個作法：1.將葡萄洗淨、瀝乾、去梗連皮捻碎，放置於酒罐備用。2.將冰糖加水、用小火煮溶化。3.放涼至35度時，倒入酒罐。4.將酒麴碾碎。5.將葡萄、冰糖水、酒麴放入酒缸混勻，再用塑膠紙外用橡皮筋套緊，約半年開封。【本文獲uho優活健康網授權刊登，原文刊載網址見此】
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2025-06-04 焦點.健康知識+
洗澡雙腳都隨便沖沖？英專家：2原因助細菌滋生！正確洗腳、擦乾超重要
每天洗澡時，大家通常習慣仔細搓揉腹部、雙手、腋下等部位，但雙腳卻往往容易被忽略，有些人可能隨便沖沖水就了事。專家指出，腳部環境潮濕、溫暖，未清洗乾淨容易成為微生物的繁殖溫床，因此提醒民眾應該以正確的方式洗腳，避免微生物滋生造成腳部異味，甚至引發感染。腳部潮濕溫暖成微生物天堂 「葡萄球菌」為腳臭元兇！根據BBC報導，英國赫爾大學傷口修復高級講師Holly Wilkinson表示，腳部本來就處於潮濕、溫暖的環境，加上多數人需要長時間穿襪子、鞋子，雙腳被包覆就更容易困住濕氣，加劇微生物滋生。腳底每平方公分含有600個汗腺，比身體任何其他部位都要多，有研究指出，雖然汗水本身沒有味道，但其中含有鹽分、葡萄糖、維生素和胺基酸等營養素，正好成為腳部細菌的「大餐」。人體皮膚每平方公分約有1萬到100萬個細菌，而腳部是棒狀桿菌、葡萄球菌等細菌，以及麴菌、隱球菌、念珠菌等多種真菌的天堂。一項2019年的研究針對40名志願者的腳底進行採樣，發現洗腳頻率可影響細菌的數量。每天洗腳兩次的人，每平方公分皮膚約有8,800個細菌；而隔天才洗一次腳的人，每平方公分的細菌數量竟超過百萬。腳部微生物多，又可能造成什麼影響呢？「葡萄球菌」常見於腳部皮膚，可將氨基酸轉化為揮發性脂肪酸 (VFA) ，其主要化合物異戊酸（isovaleric acid）會產生類似奶酪味的難聞氣味，正是造成腳部異味的元兇。就有一項2014年的研究發現，受試者腳底98.6%的細菌都是葡萄球菌，且腳底的揮發性脂肪酸含量明顯高於腳背，腳臭程度越嚴重的人，腳部葡萄球菌數量也越多，顯示兩者呈正相關。腳部感染可致蜂窩性組織炎、香港腳 糖尿病患者應更謹慎洗腳不僅是為了防止腳臭，保持良好的足部衛生有助於預防多種腳部健康問題。紐約西奈山醫院皮膚科Joshua Zeichner醫師說明，由於腳趾之間空間狭小，特別容易發生微生物感染，可能導致腳部搔癢、腫脹和惡臭。當皮膚屏障受損時，微生物入侵皮膚的風險也會增加，可造成更嚴重的軟組織感染，也就是蜂窩性組織炎。Zeichner醫師指出，最常見的問題就是「香港腳」，這是一種真菌感染，症狀有搔癢、脫皮、腳底和腳趾皮膚開裂等，而保持腳部清潔乾燥就能預防感染。Wilkinson講師補充，腳部細菌多，且傷口癒合的速度比身體其它部位慢，使得病原體更容易進入傷口並繁殖。其中有研究顯示，糖尿病患者腳部皮膚上的致病菌比例較高，因此她也提醒，患者更應注重腳部衛生，以防感染造成難以癒合的傷口和提高截肢風險。糖尿病患者在洗腳的同時，還能檢查雙腳是否有任何可能導致感染的乾裂或小擦傷。過度清洗也不行！皮膚屏障被破壞 同樣易乾裂發炎不過， Zeichner醫師警告，過度清洗雙腳會破壞皮膚屏障，剝奪皮膚的天然油脂，導致發炎、濕疹等問題加劇。皮膚依靠有益的微生物菌叢協助抵抗有害細菌、產生脂質保持皮膚水潤柔軟，以及幫助修復傷口等，用力擦洗或使用太熱的水會使得這些菌叢也一併被去除，導致皮膚乾燥、發炎，破裂的皮膚還會反倒增加感染風險。那麼，要多久洗一次腳才合適呢？Wilkinson講師建議，糖尿病患者應每天洗腳，但一般民眾每隔幾天洗一次就足夠，這樣就不會導致皮膚天然油脂被過度剝奪，不過經常運動的人就要更頻繁地清洗雙腳。但重點不只是洗腳的次數，她強調：「很多人以為淋浴時讓水流過腳部就算洗腳，但這並不夠，還必須用肥皂水清洗才行。」英國布里斯托大學神經科學與生理學高級講師Dan Baumgardt則提醒，雙腳潮濕又長時間處在溫暖的環境時，就容易出現香港腳或其它真菌感染，因此洗腳後切記要把雙腳擦乾，透過正確的清洗方式，才能真正確保腳部健康。【延伸閱讀】水瓶內壁「黏黏滑滑」可能已成細菌溫床！別只用冷水沖 「這樣洗」才乾淨頭頂天天「飄雪花」洗頭也沒用？營養師推「6大維生素」養出健康頭皮【本文由健康醫療網授權刊登，原文刊載網址：https://www.healthnews.com.tw/article/65223】
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2025-06-01 焦點.健康知識+
為何被咬的都是你？科學家揭「蚊子磁鐵」關鍵在身體氣味
一項新研究指出，有些人真是「蚊子磁鐵」，很可能與他們身體散發出來的味道有關；最吸引蚊子的人，皮膚會產出很多特定、與那種味道有關的化學物質，此外對這些「蚊子磁鐵」人還有壞消息，蚊子會長期「忠於」它們最愛的「美味」。美聯社報導，紐約洛克斐勒大學(Rockefeller University)神經生物學者、論文作者沃斯霍爾(Leslie Vosshall)表示，假如一個人皮膚上有高濃度的那些物質，勢必會感到驚慌，怎麼被咬的都是自己。沃斯霍爾表示，誰會被蚊子咬，向來流傳很多說法，只是都沒有扎實佐證。另位論文作者德歐巴迪亞(Maria Elena De Obaldia)表示，為了測試蚊子磁鐵，研究團隊對比人們的體味，研究所得27日發表於「細胞」(Cell)期刊。研究團隊邀請洛克斐勒大學及住附近的64名志願者，在他們小臂戴了尼龍套襪而採集他們的皮膚氣味；套襪放在一根長管的不同捕蚊陷阱，再放出幾十隻蚊子。歐巴迪亞表示，可以說蚊子就是成群飛往最吸引它們的目標，一下子就變得很清楚。學者們輪流把套襪做完整的輪流測驗，最後結果差距很大，「最強」的蚊子磁鐵比起最後一名，對蚊子的吸引力高達約100倍。實驗中使用的蚊子是埃及斑蚊(Aedes aegypti)；這種蚊子會傳染黃熱病、茲卡病毒及登革熱。沃斯霍爾表示，自己預料其他蚊子也會出現類似成果，只是有待更多實驗證明。佛羅里達國際大學(Florida International University)神經遺傳學者德真納羅(Matt DeGennaro)並未參與這項研究，但他表示多年來測試同一批人，發現這種極大差異牢牢存在。德真納羅表示，蚊子磁鐵似乎真是吸引蚊子沒錯。學者們由蚊子最愛的人找到共同點：他們的皮膚都有高比值的某些酸。沃斯霍爾表示，這些「油膩分子」隸屬皮膚的天然保濕層，人類產出的數量並不相同；住在皮膚的健康細菌會吃掉這些酸，加深人體皮膚氣味的組合。沃斯霍爾擔任霍華德·休斯醫學研究所(Howard Hughes Medical Institute)的醫學主任，這次研究也由該研究所出資。他表示，不付出損害皮膚健康的代價，就無法除掉這些酸。華盛頓大學(University of Washington)神經生物學者瑞佛(Jeff Riffell)表示，這項研究可望幫忙研發出新方法來驅逐蚊蟲，應該找得到一些方式來改變皮膚細菌，改變人類皮膚吸引蚊蟲的氣味。
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2025-05-30 焦點.健康知識+
吃大蒜不僅有口臭還會有體臭？醫生教你7個減少異味小妙招
水餃、蒜味料理等添加大蒜的食物受到不少人喜愛，但大家也會因為食用後產生口臭或體臭而感到困擾，日本東京Clinic Mo診所的頴川博芸醫師就解釋為何大蒜會產生強烈的氣味，民眾又該如何減少尷尬的情況。食用大蒜幫助預防疾病，但吃太多反傷身頴川醫師在《Otonanswer》表示，大蒜營養價值豐富，尤其是大蒜素具有優異的殺菌和抗氧化功效，可以幫助增強免疫力，預防細胞老化與癌變，另外，大蒜中的硫化合物還能清除血液中的膽固醇（LDL），降低心血管疾病與中風的風險。雖然大蒜有益身體健康，但頴川醫師也提醒大蒜的成分具有刺激性，尤其是生大蒜，食用過多會對腸胃黏膜造成負擔，引起腹痛、腹瀉、灼熱、噁心等消化問題，甚至破壞腸道的菌叢環境。吃大蒜為什麼會造成口腔與身體臭味？食用大蒜料理後產生口臭、體臭的主要原因是「大蒜素」分解代謝後，產生了氣味強烈的物質，在體內吸收轉化成各種硫化合物，透過呼吸和汗液排出，造成惱人的異味。不少人會發覺，大蒜的臭味剛開始會殘留在口腔，但後來卻是從身體散發出來，甚至隔天味道還不會消除，這是因為氣味成分在體內分解後變得更強烈，尤其是產生一種叫做「甲基烯丙基硫醚（AMS）」的物質，容易在體內停留很長時間，導致第二天甚至更久之後仍殘留惡臭。如何盡量減少食用大蒜產生的口臭和體臭？食用大蒜後在口腔與人體的氣味會隨著時間自然代謝，但時間長短也與食用量、身體代謝速度有關。頴川醫師就建議，如果想減少異味可以試試以下方法：1.吃大蒜前先食用乳製品在飯前或是吃飯過程中食用牛奶或優格等乳製品，其中所含的蛋白質成分會包裹大蒜素，能幫助減少氣味物質的吸收。2.飲用具有除臭效果的飲料茶葉中所含的兒茶素、茶多酚具有抑菌除臭的功效，餐後喝一杯茶可以消解大蒜產生的異味，推薦綠茶和烏龍茶。除了茶之外，蘋果多酚、咖啡多酚對於消除氣味也有很好的效果，因此食用大蒜菜餚也可以喝蘋果汁或是咖啡。3.歐芹或薄荷在餐點中加入一些香草，例如：歐芹（巴西里）、薄荷，能幫助減少口腔的異味。4.餐後注意口腔護理用完餐後盡快刷牙漱口，能去除口腔中殘留的大蒜顆粒，建議有必要時也使用舌刷清潔舌頭。5.加強身體代謝攝取充足的水分，並透過運動流流汗，加速大蒜硫化合物代謝出體外。6.調整料理方式當大蒜被壓碎或切碎時，釋放出的大蒜素會越多，氣味也越重，可以調整大蒜的切法，改成切片或是整顆料理，延長加熱時間也能降低大蒜殘留的味道。7.嘗試具有除臭效果的保健品市面上也有販售能從體內消除臭味的口服酵素和保健品，深受大蒜味困擾的民眾不妨嘗試看看。
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2025-05-29 焦點.用藥停看聽
研究：常用香料肉桂恐影響某些藥物代謝！吃肉桂時應避開哪些藥物？
無論是加入烘焙食品中，或撒在燕麥片、咖啡奶泡上，肉桂都是許多人喜愛的香料；然而美食網站Food & Wine指出，在享受這種甘辛香料前，應該先檢查一下日常服用的藥物。最近發表在「食品化學：分子科學」（Food Chemistry: Molecular Science）上的一項研究發現，高濃度的肉桂可能會與某些藥物產生危險的相互作用。研究人員透過模擬消化過程並使用肝細胞模型，檢視了肉桂醛（賦予肉桂獨特香氣的氣味強烈化合物）被身體吸收的過程。醫療機構Engage Wellness內科醫生潘蜜拉·坦比尼（Pamela Tambini）表示，有趣的是，肉桂醛能高度被吸收，並在體內迅速轉化為肉桂酸。她說，高劑量肉桂，如濃縮的保健食品或精油，可啟動一種名為PXR的肝受體，該受體在人體分解多種藥物過程中發揮作用；這代表肉桂，尤其是高濃度的，可能影響某些藥物的代謝過程。該研究在受控的實驗室環境中進行，代表需進一步研究；然而，新澤西州醫療照護機構Somerset Medical家庭醫學醫生尼可拉斯·區奇（Nicholas Church）指出，研究結果凸顯了肉桂在高劑量攝入時可能引發藥物相互作用的顯著潛在風險。肉桂如何干擾藥物作用？根據研究，肉桂能透過兩種主要方式干擾藥物。首先，肉桂油和肉桂酸可啟動PXR和AhR等受體。區奇指出，這些受體調節肝臟中負責藥物代謝的肝酵素的產生；這些受體的活化會加速藥物代謝、降低藥物療效。其次，肉桂油和肉桂醛可直接抑制某些肝酵素，特別是CYP2C9和CYP1A2；區奇表示，這些酵素參與處理許多常見藥物，如抗凝血劑華法林（warfarin）、某些糖尿病藥物、部分非類固醇抗發炎藥與一些抗憂鬱藥；根據不同情況，導致藥物在體內代謝速度減慢或加快。不過，坦比尼表示，問題並不在於廚房裡的肉桂香料，而是當肉桂醛以較高劑量進入體內時；研究發現，肉桂醛可啟動肝臟中的PXR受體，而該受體控制著幫助身體清除藥物的酵素。換句話說，肉桂不會阻擋藥物，而是微妙地改變身體處理藥物的方式。食用肉桂時應避開哪些藥物？該項研究未列出食用肉桂時應避免的具體藥物，坦比尼表示，這包括抗凝血劑、某些抗憂鬱藥、某些止痛藥，甚至一些荷爾蒙藥物；但這不是個詳盡的清單，也不僅限於這些例子。坦比尼說，偶爾喝杯加肉桂粉的咖啡或吃點肉桂甜點應該沒問題；然而，如果在服用肉桂保健食品或精油，情況便大不相同，因此務必先諮詢醫生。一個簡單的方法是，在攝取高劑量肉桂後二至四小時內避免服用藥物。所有肉桂都會干擾藥物嗎？坦比尼表示，並非所有形式的肉桂都具有相同風險，重點的是含有高濃度肉桂醛的，如肉桂精油或濃縮保健食品；這是因為食品中使用的肉桂粉所含的活性成分濃度遠低於肉桂油或濃縮保健食品。區奇說，特別是肉桂精油，其效力更強，且在研究中與受體活化和酵素抑制的關係最為密切。（本文經《世界新聞網》授權刊登，原文刊載於此）
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2025-05-29 醫療.消化系統
排泄異常別以為只是便秘！3警訊可能是肝病前兆 尿液變深也要注意
很多人以為肝臟出問題，只會讓人感到疲倦或皮膚變黃，但事實上，你的排便與排尿習慣，早已悄悄洩露健康祕密。現代醫學指出，肝臟作為人體的「代謝工廠」，一旦功能下滑，排泄系統就會發出各種異常訊號，千萬別忽視！ 排泄異常3警訊1、尿液的變化首先，觀察尿液的變化。肝功能變差時，處理膽紅素的能力下降，使尿液變得比平時深，甚至呈茶色。StatPearls於2023年8月8日發表的文章《Bilirubinuria》中提到，當肝臟功能受損，導致結合型膽紅素（conjugated bilirubin）無法正常代謝時，可能會出現尿液顏色變深的情況，這被稱為膽紅素尿（bilirubinuria），是肝臟或膽道疾病的早期指標之一。此外，尿液的氣味也會變得濃烈刺鼻，這是因為毒素累積，代謝廢物無法順利排除。 2、腸道的變化再來，腸道的反應更值得注意，有些人出現頻繁腹瀉，這可能是因為肝臟硬化導致腸道蠕動加速，使食物中的水分來不及被吸收，造成排便稀爛。2021年《Liver International》研究指出，大約三成的早期肝硬化患者有慢性腹瀉的情況，但也有人出現完全相反的狀況——頑固性的便秘。當肝臟影響到膽汁與消化酶的分泌，糞便容易變硬難排， 3、黑色的糞便更危險的警告：黑便。黑便代表腸胃道內出血，尤其是肝硬化引起的食道靜脈曲張破裂，血液經過胃酸分解後，讓糞便呈現黑色或瀝青樣。《Gastroenterol Hepato》研究數據顯示，這類出血在肝硬化患者中相當普遍。 為什麼肝硬化會影響大小便？ 重症醫師黃軒解釋，肝臟不只是代謝中心，還調控膽汁製造與血液循環。當肝細胞受損或纖維化，膽紅素積聚、腸道血流改變，這些變化就反映在日常最簡單的生理行為中。根據2024年最新的肝病生理學研究，腸肝軸（gut-liver axis）異常甚至會影響腸道菌叢，進一步惡化腸胃症狀。 簡單來說，你的馬桶是健康的照妖鏡。別以為排便與排尿是無關緊要的小事，當身體出現「腹瀉、便秘、黑便、尿色變深、尿液異味」這5大異常時，很可能是肝臟在求救；尤其是本身有「脂肪肝、酗酒史或肥胖者」，更要提高警覺。及早發現、及早治療，才不會讓肝臟默默惡化！ 【延伸閱讀】 ·「這5種食物」恐讓肝臟提早報銷！很多人幾乎天天吃 玉米片也中鏢 ·想養肝？醫激推「4種鮮味食物」幫助肝臟再生 起司、豬後腿肉都上榜
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2025-05-29 養生.聰明飲食
吃豌豆會不會脹氣？吃豌豆可助減肥？素食者的蛋白質來源，豌豆營養功效一次看
豌豆是春季的代表性食材之一，其顏色翠綠清脆爽口，炒著吃味道特別棒，也是料理常見的食材之一。不過，豌豆根據食用部位也分成不同種類，你知道有哪些種類嗎？以下整理豌豆的種類、功效與常見問題，究竟豌豆是蔬菜嗎？吃豌豆能減肥嗎？本文一次解析。豌豆的種類豌豆在台灣常俗稱其為「荷蘭豆」，主要是荷蘭人佔據台灣時，由歐洲引進栽種因而得名，又因其幼苗柔弱婉約狀，故名為豌豆。豌豆可食用部份包括豌豆莢、豌豆仁、豌豆苗、豌豆芽⋯⋯等，根據食用部位也分成不同種類。．嫩莢用（荷蘭豆）：嫩莢及豆仁皆可食用。早期由荷蘭引進栽種，故稱為荷蘭豆，多用於熱炒．嫩豆用（豌豆仁）：主要食用豆仁，豆莢粗硬不能食用。早期由美國引進栽種，又稱作美國豆，可製罐或冷凍加工，最討厭的便當菜三色豆即為此種類．甜豆用（甜豌豆）：嫩莢及豆仁皆可食用，是從豌豆改良而來的品種，纖維較少，常用於熱炒料理．葉用（豌豆苗）：常吃的豆苗就是豌豆嫩梢，適合搭配蒜頭、蝦仁等食材清炒．豆芽用（豌豆芽）：為豌豆的嫩芽，適合清炒、煮湯或搭配沙拉豌豆的功效 「豌豆」抗老防癌！豌豆是充滿營養價值的食材，其富含許多營養素，包括蛋白質、礦物質、維生素C、膳食纖維與β胡蘿蔔素，尤其蛋白質含量高，每四分之一杯的豌豆，蘊含多達11克的蛋白質，這使它成為素食者的理想食物選擇。以下為豌豆功效：．生長發育：豌豆富含植物性蛋白質，促進新陳代謝及生長發育．調降血壓：豌豆富含鉀、鐵、鈣、鎂等礦物質，其中高鉀具有降血壓效用．美肌護膚：豌豆維生素C很多，也有抗氧化作用，具有護膚效果．預防便祕：豌豆含膳食纖維，具有預防便秘、清腸作用．預防癌症：豌豆的β胡蘿蔔素含量多，具有抗氧化作用，可以有效防癌。豌豆是蔬菜嗎？豌豆莢算是蔬菜類，豌豆仁則是全榖雜糧類。未成熟的豌豆稱為「豌豆莢」，因為裡面的豆仁還沒有長大，澱粉含量不高，有更多的膳食纖維，所以被歸類為「蔬菜類」。直到成熟後變成「豌豆仁」，才變成了澱粉，和玉米筍長大變成玉米有異曲同工之妙。吃豌豆能減肥嗎？營養師李婉萍於臉書粉絲頁分享，豌豆莢屬於蔬菜類，低熱量而且飽足感高，同時含有膳食纖維，能幫助腸道蠕動。此外，其含有豐富的蛋白質，可以促進肌肉生長，有助於提高基礎代謝率，進而促進脂肪燃燒。因此，吃豌豆不僅不會胖，反而還有助於減肥。吃豌豆會不會脹氣？豌豆作為餐桌上常見的蔬菜，清甜的口感和豐富的營養獲得人們的喜愛。不過，豌豆含有豐富的膳食纖維，吃過量會影響腸道蠕動，增加腸腔壓力，而纖維質在腸道中經腸內細菌發酵也會產生大量氣體，產生腹脹情形。因此，豌豆吃多了容易腹脹，腸胃不好的人建議不要吃太多。豌豆挑選與保存豌豆口感爽脆，不論作為主菜或配菜都適合，該如何挑選美味的豌豆？《優活健康網》整理豌豆「4大挑選關鍵」，選擇新鮮、飽滿、顏色深綠的豌豆，可以確保你購買的品質良好、營養豐富。．外觀：豌豆應該飽滿、柔軟，外表不應該有明顯的皺紋或損傷。．顏色：豌豆應該是深綠色的，暗沉代表不新鮮。．聲音：輕輕搖動豌豆莢，如果聽到里面的豌豆在晃動，代表過熟。．氣味：新鮮豌豆應該沒有異味或發霉。很多人保存豌豆，都是直接放進冰箱冷凍起來，其實那樣是不對的，直接冷凍會導致豌豆變硬，吃起來口感就會變得不好。建議用微水洗後瀝乾，放入密封袋後置於冰箱保存，其鮮度非常重要，請於購買後2～3天吃完。若想要延長保存期限，建議取出豆莢內的豆仁後，快速以熱水川燙，放涼再冷凍即可。豌豆料理推薦豌豆可以做很多種料理，不論加蒜頭清炒，或是跟蝦仁、海鮮一塊炒都很美味。《優活健康網》整理「豌豆玉米筍」的食譜，只要簡單幾步驟就可以開吃。這道吃起來零負擔，享受美味的同時又可以兼顧熱量，很適合減肥的朋友吃。【豌豆玉米筍】食材玉米筍200克甜豆150克雪白菇100克蒜末20克鹽巴1小匙胡椒粉1小匙米酒2大匙作法玉米筍斜切段，甜豆撕除粗絲纖維將玉米筍、甜豆、雪白菇先川燙1分鐘瀝乾炒鍋熱油炒香蒜末，再放入燙煮好的食材，大火翻炒均勻簡單用鹽巴、胡椒粉、米酒調味後，翻炒均勻即可【本文獲uho優活健康網授權刊登，原文刊載網址見此】
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2025-05-24 養生.聰明飲食
洋蔥是增強免疫聖品「吃太多恐頭疼胃痛」營養師揭每日食用上限
洋蔥營養豐富，是許多家庭料理中不可或缺的食材。但你知道嗎？吃太多洋蔥，可能反而對健康造成傷害。日本具備管理營養師與飲食生活顧問資格的作家「Yukari」提醒，雖然洋蔥有助於增強免疫、美容養生，但過量攝取卻可能引發腹痛、頭痛，甚至讓體味變得難以忽視。洋蔥促進免疫與血液循環洋蔥主要食用部分為地下的鱗莖，其獨特的氣味與辛辣感，來自含硫化合物（如：硫化亞磷、異硫化亞磷等）。這些成分在切碎或搗碎時會活化，進一步提升維生素B1的吸收效率，對於疲勞恢復與能量代謝有正面幫助。此外，洋蔥含有維生素C、B6、葉酸、食物纖維與銅，有助維持免疫機能、調整腸道環境、改善皮膚健康與預防貧血等。與豬肉或糙米等富含維生素B1的食材一同攝取，更能提升整體營養價值。吃太多會怎樣？胃痛、體臭、甚至頭痛找上門儘管洋蔥富含健康成分，過量食用卻可能帶來反效果。首先，含硫化合物具有強效殺菌力，過多會刺激胃腸，導致胸悶、腹痛、下痢等消化不適；腸道菌叢失衡的狀況也可能因此加劇。其次，洋蔥中的硫化物會隨著血液循環進入全身，經由汗腺與肺部排出，可能造成口臭或體味加重的情況。特別是在胃腸機能較弱或身體疲勞時，這些氣味更容易被釋放出來。更讓人意想不到的是，洋蔥中的某些成分如「酪胺（Tyramine）」可能導致血管擴張與收縮變化，進而引發偏頭痛症狀。這類頭痛往往在進食後幾小時才出現，不易與食物直接聯想在一起。營養師建議每日不超過50克生洋蔥，加熱可降低刺激性Yukari建議，成人每日食用洋蔥量應控制在50克（約中型洋蔥1/4顆）以內，特別是生食時更應謹慎。切碎或壓碎後靜置一段時間，或經過充分加熱，有助降低刺激性與不適風險。若想多吃一點，建議選擇烹煮過、煮軟的洋蔥料理，不僅風味更溫和，也較不易引發不良反應。不過，需注意即使加熱也無法減少酪胺含量，因此仍需控制攝取總量。哪些時候不宜吃洋蔥？身體虛弱或腸胃敏感時請避開生食在壓力大、熬夜或腸胃不適時，建議避免空腹食用生洋蔥，以免引發腸胃不適。若仍想享用，可在餐前先喝些牛奶，為胃部築起一層保護屏障。總之，洋蔥是一種營養價值高的蔬菜，只要掌握好食用時機與份量，就能避免副作用，發揮其對身體的正面效益。資料來源 / Benesse
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2025-05-22 養生.生活智慧王
冰箱除臭用小蘇打粉有效嗎？冰箱臭味5來源，終極除臭辦法是它！
你家冰箱打開時，是否總有一股難聞的臭味噗鼻而來？冰箱異味可能是許多家庭的困擾，不僅影響食物品質，更可能滋生細菌。冰箱到底為什麼會臭？常聽說放檸檬、小蘇打真的有效嗎？一起來看看如何從源頭解決冰箱臭味問題，學習正確的冰箱除臭與保養方法。冰箱臭味5來源冰箱散發出異味，通常表示裡面有食物變質、腐敗，或是存在未清潔的髒污。根據林口長庚紀念醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈及內華達大學拉斯維加斯分校營養與食品科學教授Christine Bergman博士的說法，冰箱主要的臭味來源有五大類：1.食物腐壞：過期、不新鮮的食物是冰箱異味最主要的原因。2.肉品血水：生肉退冰或存放不當，血水滲漏會產生腥臭味。3.青菜雜葉：未經處理的蔬菜雜葉在冰箱內腐爛，容易散發霉味或酸味。4.污漬未及時清理：食物溢出或殘渣未立即擦拭乾淨，長期累積會成為細菌溫床，產生異味。5.蔬果本身的氣味：蔬果採收後仍會持續代謝，釋放出乙烯和有機酸等氣體。除了1-4項明顯的污染之外，事實上即使是新鮮的水果和蔬菜也會散發氣味。Christine Bergman博士解釋，這些氣體，加上變質食物釋放的氨、硫化物和胺等，都是冰箱異味的來源。小蘇打粉可以消除冰箱臭味嗎？萬用小蘇打粉向來是家事好幫手，網路上也有許多人建議，可在冰箱中放置小蘇打以去除異味。但真的有效嗎？Christine Bergman博士表示，小蘇打（碳酸氫鈉）確實具有一定的除臭功效，但可能不如想像中神奇。小蘇打是一種鹼性產品，pH值相對較高，其除臭原理在於中和酸性氣味，對於來自腐爛水果、乳製品、肉類等酸性臭味有一定效果。但她強調：「小蘇打不是萬靈丹，並非對所有異味都有效。」小蘇打對於非酸性氣味的去除效果則較不明顯，無法完全消除所有冰箱異味。要徹底解決冰箱異味問題，還是必須從源頭著手，也就是定期清潔冰箱。除臭不能只靠「遮蓋氣味」！冰箱保養3大建議要解決冰箱異味問題，絕不能只靠「遮蓋氣味」，而是要從根源處理。以下是冰箱除臭的幾個實用建議：1.定期斷捨離及清潔．經常檢查冰箱，有過期或可能已腐敗的食材馬上丟棄。或聞到異味立即找出源頭，徹底清潔沾染區域。．有髒污要隨手擦拭，不要放著不管，以免產生味道。．定期深度清潔：建議每兩週至一個月進行一次深度清潔。將冰箱內部所有物品取出，用肥皂水或小蘇打水徹底擦拭冰箱內壁、門縫、抽屜及隔層。小蘇打此時可作為清潔劑，幫助分解頑固污漬和吸附異味。2.正確存放與防護．食材放入前應先處理乾淨，如肉品去血水、蔬菜去除雜葉。．熟食放上層，生食放下層，並使用密封容器分開存放。．可用成人看護墊或廚房紙巾鋪在層架上，吸收湯汁或水氣，定期更換。3. 使用天然除臭劑小蘇打粉、檸檬片、茶葉、咖啡渣、活性炭等，都具吸附作用，可減輕異味。但不管放什麼，都記得要定期更換。活性炭則可長期放在冰箱角落，隔一段間拿到太陽底下曬，讓氣味散去。較不建議使用市售強烈香料除臭劑，因反而可能與食物氣味混雜，適得其反。參考資料．《Eating Well》．聯合報系資料庫
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2025-05-22 養生.生活智慧王
塑膠衣架和曬衣夾為何會發臭？和1原因有關！3招延長使用壽命
你有沒有注意到，有些用久的塑膠衣架或曬衣夾會散發出一種奇怪的氣味？特別是那些長時間放在陽台或戶外使用的，更容易出現這種情況。這到底是怎麼回事？塑膠衣架為什麼會發臭？大多數的衣架與曬衣夾是由一種叫「聚丙烯」（Polypropylene, 簡稱 PP）的塑膠製成。這種材料雖然輕巧又防水，但長期暴露在陽光和空氣中時，會發生一種叫作「光氧化反應」的化學變化。那什麼是光氧化反應？簡單來說，當塑膠長時間曝曬在太陽底下，紫外線會破壞塑膠分子結構，同時空氣中的氧氣也會參與反應，讓塑膠變得脆弱、變色，甚至釋放出異味分子。另外，塑膠製品中原本加入的添加劑（如染料、抗氧化劑、穩定劑），在劣化過程中也會分解，進一步導致難聞的氣味產生。這就像是塑膠「被曬壞了」，不僅外觀看起來變舊、容易斷裂，還會出現一種不好聞的味道。有辦法防止這種氣味產生嗎？雖然很多塑膠衣架或曬衣夾是設計給戶外使用的，但如果不適當存放，長期曝曬在陽光下或暴露在潮濕空氣中，劣化速度會更快，氣味也會更明顯。要延長它們的壽命並減少異味，可以試試以下幾個方法：1.使用後收回室內存放，減少陽光與濕氣的直接接觸。2.選擇不易劣化的材質，如不鏽鋼或金屬製衣架與夾子。3.避免購買透明塑膠製品，因為透明材料透光性高，更容易受紫外線影響而劣化。洗衣夾顏色也會影響劣化速度！順便一提，洗衣夾的顏色其實也會影響其耐久性。以聚丙烯材質為例：．透明洗衣夾：透光性高，紫外線容易穿透，劣化速度較快。．紅色或藍色洗衣夾：雖然染料比例通常不高，但多少能提供一點紫外線保護，劣化速度略慢。．深色或含碳黑的產品：對抗紫外線效果更好，通常壽命較長。如果你不喜歡洗衣夾經常變脆斷裂的情況，不妨改用金屬製的產品，例如不鏽鋼或鋁製夾子，會更耐用。整體而言，塑膠衣架與洗衣夾的劣化與異味，是因為長期受到陽光和空氣中的影響，發生了光氧化反應。雖然這類產品本身就是易耗品，但透過適當的使用與收納方式，還是可以延長其使用壽命。【資料來源】．プラスチック製のハンガーや物干し、なんで臭くなる？ 老舗メーカーに原因を聞いた．「割れやすい色は…」 洗濯バサミメーカーの助言にビックリ！
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2025-05-20 養生.生活智慧王
保溫瓶蓋密封圈看起來不髒也要清！家事達人教3種洗劑 輕鬆去除污垢黴菌
現在講求環保，許多人會隨身攜帶水壺或保溫瓶，每天使用務必確實清潔才能保持健康。日本清潔博主Yoshi mama（よしママ）在《ESSE online》指出保溫瓶的蓋子密封圈上容易藏污納垢，她介紹各類有效清潔水瓶的技巧。Yoshi指出水瓶的密封圈是很容易髒、容易耗損的零件。每次密封圈髒了就更換並不環保，因此要介紹如何保持密封圈潔淨的清潔方法，並提供延長使用壽命的小訣竅。● 擁有多個水瓶時 選擇同品牌同型號若家人擁有多個水瓶，盡量選擇同一品牌、同一型號的水瓶。理由是如果是同型號的水瓶，就能在密封圈無法使用時作為替代。例如，當密封圈遺失、發霉而報廢，或正在浸泡清潔時，就可以用沒在使用的水瓶的密封圈來代替，這樣就能放心使用。● 定期保養清潔密封圈是消耗品，其黴菌與不鏽鋼內部的污垢與損傷會加速更換的頻率，定期保養與徹底乾燥可以防止污垢附著。不易積垢的日常保養清潔訣竅用手指刷洗溝槽部分，可徹底清除污垢。若每次都進行這樣的日常清潔，就不容易累積污垢。飲口與瓶蓋部分也請使用中性洗劑清洗。不鏽鋼內部也請使用水瓶專用刷子徹底清潔。即使看起來不太髒，用中性洗劑清洗整體也有預防污垢附著的效果，記得徹底沖洗並晾乾。累積污垢與黏滑可用含氧漂白劑若開始累積難以清除的污垢或出現黏滑感，用氧系漂白劑浸泡效果很好。將密封圈拆下，使用2公升40～50度的溫水中加入1大匙含氧漂白劑，浸泡30分鐘。這樣做可減少黏滑、輕微黑斑與異味，浸泡後再使用縫隙刷等刷具刷洗污垢也是關鍵。水瓶的瓶蓋或不鏽鋼內部也可用含氧漂白劑浸泡，浸泡後刷洗並徹底沖洗乾淨，可去除茶漬。不過若液體接觸到不鏽鋼水壺外層，可能會導致塗裝脫落，請特別小心。黑色黴菌可用含氯系漂白劑去除若密封圈長出黑黴，可使用泡沫型含氯漂白劑輕鬆去除。但注意，水瓶瓶蓋與不鏽鋼部分不可使用，應將密封圈拆下，在其他容器中浸泡。約浸泡5分鐘後，一邊沖洗一邊刷洗。由於氯味會殘留一段時間，務必充分晾乾後再裝回。水瓶因污垢不明顯而容易忽略清潔保養，密封圈部分若出現頑固黴菌，用含氧漂白劑較難去除；含氯漂白劑雖有效，但氣味殘留且多次使用會導致損傷，因此以中性洗劑進行每日清潔才是關鍵。若黑斑無法去除，或密封圈因耗損受損，就該更換。Yoshi透露自己家使用的水瓶更換時間約為一年為基準。定期檢查並更換零件也非常重要。
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2025-05-18 醫療.牙科
不是用力刷就乾淨 牙醫師周婉霖建議牙刷選軟毛、刷毛勿過密
吃完飯後一定要立刻刷牙嗎？電動牙刷是否刷得更乾淨？洗牙機可以取代牙線嗎？牙醫師周婉霖從專業角度出發，說明日常口腔保健的正確觀念，並提醒民眾挑選適合自己的清潔工具，才能有效維護牙齒健康。秘笈1：無法及時刷牙，漱口或喝水也有幫助。周婉霖指出，吃完東西立刻刷牙，對牙齒清潔效果當然最好，但她理解日常生活中不容易做到，因此建議民眾至少每12小時刷牙一次。若外食或飲用含糖飲料後，無法即時刷牙，可以透過漱口或喝水的方式，簡單去除口中殘留物與氣味。至於是否要使用電動牙刷？她以「掃把與吸塵器」做比喻，兩者皆能達到清潔效果，重點在於是否使用得當。若民眾本身不擅長用手動牙刷，有些電動牙刷的震動功能，的確能幫助提高清潔效果。不過，她強調，不論使用哪一種牙刷，刷毛應選擇軟毛、避免刷毛過密，才能深入牙齒與牙齦交界的凹槽部位，有效去除牙菌斑。秘笈2：小牙縫用牙線，大牙縫用牙間刷，洗牙機僅是輔助。牙縫間容易有食物殘留，因此清潔牙縫同樣重要。周婉霖建議，牙縫較大者使用牙間刷，不僅效率高，也相對簡便。但若牙縫狹小，卻硬塞牙間刷，恐會造成牙齦損傷甚至萎縮，建議牙縫小者使用牙線，牙縫大者使用牙間刷。至於坊間盛行的「洗牙機」，有民眾認為可以用來取代牙線，但周婉霖提醒，洗牙機的水柱確實能沖刷部分食物殘渣，但每個人口腔構造不一樣，有些地方仍難以清潔，洗牙機可作為輔助工具，但不能完全取代牙線與牙間刷。秘笈3：覺得刷不乾淨，應延長刷牙時間，非加強力道。周婉霖也提醒，刷牙力道應該盡量輕，不論使用電動或是手動牙刷，若感到不易清潔，應該延長刷牙時間、反覆清潔，而不是加大力道，一般刷牙時間建議達3分鐘。牙肉比皮膚還嫩，大家會注意皮膚保養，但卻時常忽略牙肉的清潔力道，刷牙力道過大，容易造成牙齦受傷、甚至萎縮，後續導致牙齒敏感或是變成牙周病。一旦發生牙齒敏感如進食疼痛等，可以先就醫讓牙醫師排除是否為蛀牙、牙周病等問題；若是單純牙齒敏感者，可透過抗敏感的牙膏，或是考慮自費使用抗敏感藥劑治療。秘笈4：慎用美白產品，避免引起牙齒敏感。另外，國人飲食常見的醬油、咖哩、茶類等容易造成牙齒染色，如果很在意牙齒美白者，可以利用美白牙膏、居家用美白牙托，或是透過牙醫師做噴砂、冷光美白以及陶瓷貼片等。周婉霖說，除了陶瓷貼片，其他就像染髮，隔一段時間沒有補染，顏色仍會改變。然而，周婉霖提醒，牙齒美白並非必要治療，有些含藥劑的美白產品可能會引起牙齒敏感，因此若本身有蛀牙或牙齒過敏問題，應該優先處理基礎問題，再考慮美白治療。她說，貼片美白是把牙齒打磨消除一層後，再貼上陶瓷貼片，對健康的牙齒來說，等於是犧牲健康結構，這類美白方式反倒適合牙齒本來就有受損的人。醫師的提醒：牙結石自己刷不掉，定期洗牙是必要。洗牙是透過震動原理把牙齒表面上的牙結石震落，周婉霖說，牙結石是硬化的垢，民眾沒辦法透過刷牙清除掉，必須透過牙科設備；健保給付6個月洗牙一次，但有牙周病問題者，需要更密集洗牙。對於那些「害怕看牙」民眾，周婉霖說，自己很能理解有些人聽到儀器的聲音就很緊張，還要張嘴讓工具進入，確實會有壓力。但只要願意走入診間，牙醫多會安撫患者，以最適合的方式解決口腔問題；她擔心的是不願意走入診間的患者，曾經遇過口腔癌患者，病灶已是肉眼可見才來就醫，錯過及早發現的機會。周婉霖小檔案現任：輔仁大學附設醫院兼任主治醫師瑞安牙醫診所醫師康祐牙醫診所醫師經歷：● 新光醫院總醫師● 新光醫院贋復假牙科醫師● 台中榮民總醫院牙科部醫師● 台北醫學大學牙醫學系學士● 中華民國贋復牙科學會會員● 中華審美牙醫學會會員醫師給患者的一句話：祝大家都有「健康牙齒好生活」。粉專：周婉霖醫師-健康牙齒好生活
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2025-05-18 養生.營養食譜
接地氣的小菜 嘎滋、嘎滋海蜇皮
海蜇的「前身」是水母，從宴會的拼盤，到餐廳、路邊小吃攤、菜市場熟食攤都有「涼拌海蜇皮」的蹤跡。它提供菜餚嘎滋、嗄滋的爽脆口感，味道則全靠醬料的調製，是道接地氣的料理。一次逛迪化街看到「海蜇皮、海蜇頭、海蜇絲」三種形態羅列在一起販購，旁邊貼了一張「使用說明書」：海蜇退鹽，洗滌、泡水2小時、換水，反覆五次，最後用滾水燙一秒……「一秒」？帶著疑問問老闆。老闆說，這是廚師做菜巧妙的手法。對於海蜇是否可用滾水燙？另一老闆娘說「千萬毋湯」。烹飪是藝術，各有巧妙，從溫度的調控到汆燙的秒數，廚師們各有「心法」。我自己的經驗認為，海蜇頭可汆燙，海蜇皮則不宜。海蜇料理前的處理退鹽（脫鋁）：水母含水量90%以上，捕撈後製成海蜇的過程會以鹽脫水，有些會再加明礬（含鋁、會有阿摩尼亞氣味）加強蛋白質凝固，讓口感更爽脆。所以市場買來的海蜇，需要反覆「洗滌、泡水、換水」很重要，要充分去除鹽分，直到嘗不出鹹味。1. 海蜇皮（頭）清洗後，泡水約2小時，換水、清洗、再泡水，約4~5個循環，最後一次用開水（或全程用開水浸泡），直到沒有鹹味。2. 沒有鹹味後，可泡開水放冰箱冷藏。如要較長時間保存，三、四天換一次開水，再冷藏，可保存一個月左右。食用時聞一下有沒有異味，和開水一樣完全沒味道，即可食用。汆燙：海蜇皮通常是涼拌，「生吃」的概念，千萬不要用熱水燙，會快速縮小；海蜇頭則可選擇汆燙或不燙。水煮開後放入海蜇頭，快速拌勻汆燙，約5~8秒撈起沖冷水，隨即泡在加冰塊的冷水中備用。燙到有「毛邊」就好，周邊會捲起、皺起來如同花邊，燙太久會縮小，口感變硬。涼拌海蜇皮食材：海蜇皮（絲）200公克、小黃瓜（海蜇皮1/2重）、胡蘿蔔（海蜇皮1/2重）醬汁：醬油3大匙、醋2大匙、蒜末1-2小匙、糖1.5-2大匙、白芝麻油1大匙作法：1. 退鹽的海蜇皮絲，泡冰開水備用。2. 小黃瓜切絲、胡蘿蔔切絲。3. 海蜇皮、小黃瓜、胡蘿蔔拌勻，放入小盒子，淋上醬汁拌勻，靜置30分鐘入味，放隔夜更入味。● 海蜇無味全靠醬汁，其比例可依喜好調製。蒜、小黃瓜、胡蘿蔔也可依喜好多加。白菜炒海蜇頭食材：海蜇頭200g、白菜200g、五花肉片45g（可不放）、香菜、蔥、薑、蒜、乾辣椒調味料：醬油、醋、糖、鹽作法：1. 退鹽的海蜇頭，斜刀切片。水開後汆燙7、8秒，快速沖冷水、再泡冰開水，備用。2. 白菜梗的部位，用刀背輕拍一下，斜刀切片。3. 蔥白切花、青蔥切絲，薑切小片、蒜切片、乾辣椒切小段，香菜切小段。4. 起油鍋，蒜片、薑片、蔥花、乾辣椒、五花肉片一起炒香，放入白菜炒，加入調味料，煮一下入味。5. 放入充分瀝乾的海蜇頭、青蔥絲、香菜，快炒一下即可起鍋。● 海蜇頭沒味道，吃起來偏淡，味道可以調重一些。蔥油海蜇頭豆腐食材：海蜇頭150～200g、豆腐1塊、小黃瓜1條、青蔥、香菜、蒜、辣椒、紅椒調味料：蠔油、醬油、麻油、糖、鹽、白胡椒粉作法：1. 退鹽的海蜇頭斜刀切片。水開後汆燙7、8秒，快速沖冷水、再泡冰開水，備用。2. 豆腐切片，小黃瓜斜切片，紅椒切小塊，青蔥、香菜、蒜切末，辣椒輪切，備用。3. 調製油蔥醬料：青蔥末、香菜末、蒜末、紅椒塊，盛入小碗，淋上熱油，再加入調味料拌勻。4. 水煮開，加鹽、糖（可保小黃瓜鮮綠）、油，放入豆腐煮2分鐘，再加入小黃瓜後，待水再開即撈出、瀝乾，備用。5. 豆腐、小黃瓜鋪底，放上瀝乾水的海蜇頭，淋上配料。
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2025-05-14 養生.生活智慧王
咖啡渣7妙用 能入菜還能當蚊香
根據統計，台灣人一年可以喝掉28.6億杯咖啡，每年也因此產生大量咖啡渣，不過，這些咖啡渣直接丟棄有點可惜。不妨加點巧思，可以拿來入菜、保養、清潔，甚至還能做肥料。一起來瞧瞧咖啡渣的7妙用。1.可入菜做甜品咖啡渣也能做料理！咖啡渣帶有咖啡的香氣，且保留咖啡豆一半以上的營養素，拿來二次使用，製作咖啡甜品再適合不過，譬如咖啡乳酪蛋糕、咖啡冰淇淋、咖啡餅乾等。只需在製作過程中，混入一些咖啡渣，就是一道充滿咖啡香氣的甜品。咖啡本身帶酸，也就是咖啡酸，可以幫助分解蛋白質，只要將新鮮的咖啡渣混和調味料，塗抹在肉質表面上，放入冰箱，就可以讓肉質的口感變得更軟嫩，類似用鳳梨或木瓜醃肉的效果。肉質味道嘗起來會有一股炭焦的咖啡味，相當特別。2.天然去角質霜咖啡渣富含抗氧化劑，且質地類似粗鹽，與酪梨油或橄欖油混和，或是將咖啡渣混在肥皂或沐浴乳裡，搓揉起泡後拿來清除身體，就是一款天然的身體磨砂膏，有助去除身體的死皮，幫助皮膚更為光滑。3.咖啡美白面膜即使經過沖泡的咖啡渣，仍保留咖啡豆一半以上的多酚類，這些抗氧化物質包括綠原酸、咖啡因酸等，具有抗發炎、美白、除痘等好處；只需要將咖啡渣加入橄欖油及蜂蜜混合後，就可以當成面膜及眼膜，具有保濕跟美白的作用。甚至也能將咖啡渣混和洗髮精，用來洗頭，可以抑制頭皮發炎，還有生髮的作用。4.除臭去除異味咖啡渣帶有咖啡香味，可以去除環境的異味。不過，咖啡渣若要拿來除臭，建議要曬乾，不然發霉反而增加環境的汙染；除了拿到太陽光下曬乾外，也可用烤箱或微波爐烤乾，冷卻後塞到棉布袋或不要的襪子裡，放在衣櫃、鞋櫃、冰箱等需要除臭的區域。5.天然的清潔劑咖啡渣具備碳元素，可以吸附油脂，所以相當適合去除油汙。方法很簡單，只要將咖啡渣跟清潔劑混和，使用海綿或菜瓜布，就可以輕鬆去除鍋具上的油汙；若是頑固型油垢，可以再加一點白醋或檸檬汁，能去除陳年的霉垢或油垢。6.天然驅蟲蚊香咖啡渣的氣味可以有效驅趕蚊蟲，只要將咖啡渣先曬乾，或放入烤箱或微波爐烤乾，以手捏成長條狀或三角錐的樣子，並點火燃燒，產生的煙霧就能防止蚊子接近；若是花圃蚊蟲多，也可以直接將咖啡渣撒在土裡，避免蚊蟲或蝸牛等害蟲孳生。7.堆肥抑菌增產咖啡渣富含咖啡酸跟酵素，可以促進堆肥分解的過程。研究也發現，將咖啡渣混入土壤後，因其有抑菌驅蚊蟲的作用，能大大降低農作物的蟲害問題，有效提高作物產量及營養素含量。台灣大學曾試驗，利用咖啡渣堆肥種植小白菜，維他命C含量可增加23%，而萵苣則能提升維他命C含量近70%。
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2025-05-13 養生.生活智慧王
避免浪費食物甚至影響健康 善用小秘訣拯救你家混亂的冰箱
冰箱裡存放各種食材，如果沒有妥善整理會很混亂，頻繁地使用也會讓冰箱容易變髒，保持冰箱清潔是個大挑戰，但其實只要知道正確方法，整理冰箱並不困難。Daily meal報導列出14個整理的小技巧，讓冰箱保持井然有序，避免浪費食物甚至影響健康。1.先進先出先進先出（First In, First Out）原則的原理很簡單，將較新鮮且保存期長的食材放冰箱後方，而較舊或易壞的食材置於冰箱前方，打開第一眼就看到，更容易知道哪些食物優先食用，也避免快壞掉的食材在深處腐壞，增加額外清理工作。這個方法並非萬無一失，仍需要定期檢查冰箱內的食材新鮮度，但運用得當能讓冰箱乾淨又有序。2.使用透明容器選擇能看見內容物的透明容器，只要打開冰箱就能清楚看見食物狀況，避免反覆打開容器導致食物暴露在空氣中，讓食物溫度被降低，更快腐壞，也能一目瞭然冰箱內的庫存，避免剩菜被遺忘而放到腐壞。建議使用玻璃容器，相比塑膠容器較不易殘留食物氣味，也更耐用。3.使用轉盤如果想取得冰箱後方的瓶瓶罐罐，通常得先將前方的所有物品移出冰箱，非常麻煩，但在下方墊一個轉盤，轉一轉就能輕易取得食物。市售轉盤尺寸多樣，可以將大尺寸放在冰箱下層，裝載起司、蔬果與肉類；小的放在上層，依照類別裝醬料瓶；別忘記定時清理轉盤上的髒汙。4.善用冰箱存放儲藏櫃的食物有些人冰箱塞太滿，有些人則是儲藏櫃很擁擠、冰箱很空，此時可將部分調味料、醃菜改放冰箱，不但清出儲藏櫃的空間，也能保存更久。堅果也應存放在冰箱中，延緩油脂氧化。別忘記把食物裝在密封袋或保鮮盒內，避免暴露在空氣中而加速腐壞。5.堆疊容器擺放食材與剩菜時，除了水平放置，也能垂直堆疊。Ideal Home的整理專家特普林（Joanna Teplin）說，使用可堆疊的容器能善加利用冰箱內的垂直空間。將瓶子等物品改為直立放置，也能騰出更多空間。6.規劃優先食用區雜亂無章的冰箱容易讓食物超過保鮮期而腐敗。可以在冰箱內規劃優先食用區，專門擺放快過期的食物，提醒自己盡快食用，也要每天檢查其他區域是否有快壞掉的食物，若有就放到優先區。7.在香料罐區放置蛋盒冰箱的香料罐區存放大小不一的瓶罐時看起來很亂，但分開放又容易忘記有哪些調味品。可以把裝蛋紙盒去掉底部後將醬料罐倒放其中，不僅排序整齊，醬料也聚集瓶口，取用方便，紙盒還能吸收溢出的醬汁，再隨時替換新的紙盒。8.善用筷子協助堆疊如果剩菜裝在碗中並用保鮮膜包裹，上方很難放其他東西，很浪費空間。可以在碗上方平行擺一雙筷子做為緩衝後堆上第二個碗，只要空間夠就能重複堆疊，但要確保筷子結實、碗不會太重，否則筷子折斷碗摔落，所有整理和清潔工作都白費了。9.製作磁鐵保鮮盒如果冰箱內的分層放不下，不妨試試自製磁鐵保鮮盒存放香草葉或蔬菜丁。僅需在保鮮盒底部黏上鈕扣磁鐵，待黏膠凝固後便可吸附在冰箱上。由於盒子會垂直放置，因此須確保內容物不會溢出。10.食材擺在正確位置食材分門別類並擺在合適位置非常重要，不但節省尋找時間，也降低變質的風險。冰箱專家希普斯（Sarah Heaps）說，堆放冰箱物品的原則是「物以類聚」，類似物品放一起，事先規劃好冰箱每層放置的食物種類，肉類放冰箱下層，避免汁液汙染其他食物；上層通常溫度較高，適合耐放的堅果或很快就要吃的剩菜。11.在抽屜內放入隔板冰箱抽屜不仔細整理很容易變得一團亂，可以放入隔板區隔空間，根據食材種類、新鮮度、堅硬度分門別類擺放，整理會更有效率。較堅硬的食材可以放在冰箱後方，而怕擠壓的食材，如萵苣、菠菜可以放前面，如此可避免碰撞，也更容易找到食材，隔板也容易取出清洗。12.選用網狀置物架大部分冰箱的置物架都是一整片塑膠板，雖然美觀、好清理，但板子上容易聚積液體，也可能阻擋冷氣對流，浪費電。可以改用網狀置物架改善上述缺點。因為冰箱內較潮濕，需注意置物架的材質，選擇不易生鏽的碳鋼或不銹鋼。要記得用獨立容器裝食物並加蓋，避免上層食物汙染下層食物。13.分裝食物很多人可能遇過買了酸辣醬或青醬，結果打開冰箱發現角落還有一瓶的狀況。將同一類食物裝在對應收納盒內，更容易管理庫存狀況、節省尋找時間，冰箱也更容易維持乾淨。收納盒外可貼上標籤或使用透明盒子，方便辨識內容物。14.移除原始包裝有些食物的包裝會佔據很多空間，甚至比內容物大好幾倍，紙盒也可能吸收水氣而導致食物更快腐敗。建議已開封的食物可以捨棄原本包裝，根據個人需求另外分裝，再貼上標籤標註日期與相關資訊。
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2025-05-11 養生.生活智慧王
天然又不危害環境！達人建議用家中常見1水果驅蟻：比醋有效
夏天腳步近，代表螞蟻會入侵住家的季節到了。很多人會用化學藥劑除蟻或驅蟻，英國一位DIY達人分享只要使用檸檬汁，就能輕鬆消滅家中螞蟻蹤跡，方法簡單又天然，也不會危害環境。每日快報（Daily Express）報導，英國害蟲防治協會（The British Pest Control Association）指出，英國各地的地方議會一年就要處理超過兩萬件螞蟻相關的案件。報導指出，若不及時處理，幾隻螞蟻可能會在短時間內變成螞蟻大軍，每次處理的費用要價不菲，專業除蟲專家初次評估就可能要收165英鎊（約220美元）的費用，接下來每次處理都要收大約60英鎊（約80美元）。工具專賣店Saxton Blades的DIY達人佩斯凱特（Glen Peskett）說，其實一個冰箱常見的物品就能快速、省錢及以天然方式除蟻，很多人聽到後可能會立刻去拿醋，但他指的是檸檬汁，而且比醋更有效。佩斯凱特說，檸檬強烈的柑橘氣味能擾亂螞蟻追蹤同伴氣味的感知能力，檸檬的酸會干擾牠們導航的費洛蒙，因此只要在門框、窗框或任何曾看到螞蟻入侵房屋的入口處擠上一點新鮮檸檬，就能有效防蟻，這樣做不但能阻絕螞蟻入侵，還能讓家中散發清新乾淨的味道。
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2025-05-10 養生.生活智慧王
為什麼廁所總是有味道？廁所臭味不散可能5來源 這樣清潔有效排除異味
經常我們會發現，廁所、馬桶明明都有清潔過了，但為何總還是有味道，到底問題出在哪？專業家事清潔人員提醒，馬桶尿垢及馬桶水箱等，都可能是異味來源。1、馬桶的尿垢專業家事清潔人員指出，廁所的馬桶經常就是異味來源，而造成馬桶異味的主要原因是「尿石」。很多家庭或外面的馬桶雖然沒有異物，但卻黃黃的，這是因為尿液飛濺堆積形成尿垢，進而產生一股很重的尿味，也就是氨的味道。我們在刷馬桶時，表面大面積的區域一定會刷，但經常被忽略的一個區域是馬桶邊緣下面，如果不確實清潔，污垢就會殘留，久了就會形成尿石，尿液不斷的積聚在上面，氣味就會變得更濃烈。【如何清潔】1.拿沾有酸性清潔劑的海綿或廚房紙巾刷洗，或將之塞在馬桶邊緣下面停留一段時間，讓清潔劑滲透到污漬中會較容易去除。2.檸檬也是天然的酸性清潔劑，用海綿沾檸檬汁就可拿來刷洗，或將檸檬切片並放在馬桶中吸收氣味，也讓馬桶有淡淡的檸檬味，是最天然的芳香劑。2、浴墊、地板等其他物品上的污垢而不僅是馬桶，浴室的墊子、拖鞋和地板也可能是難聞氣味的來源，可能是尿液濺出在其上，又沒有及時清潔，久了就會造成污漬和味道。【如何清潔】可用檸檬酸清潔劑擦拭。大多數馬桶污漬和異味由鹼性引起的，因此用酸性清潔劑中和污漬較容易去除。若有尿液噴灑出來，應馬上清潔，不要讓污漬停留產生異味。以上這二情況造成的味道，仍是建議最好在每次使用馬桶後，如發現有尿液噴灑在馬桶或座墊上，或嗔濺到地板、墊子上，就應立即清潔，盡量不要讓污漬停留堆積形成尿垢。如果沒有馬上處理，至少也要每周固定清潔，才能有效驅除廁所異味。3、馬桶水箱的霉味如果馬桶也刷了，地板、衛浴設施也都清潔了，但仍有味道，那就掀開馬桶水箱的蓋子聞聞看。一般我們不太會去注意水箱，除非馬桶沖水沖出不來，不然也幾乎很少會去掀開水箱。但裡面的水可能會引起氣味——水箱是潮濕、封閉的空間，最適合黴菌生長，因此如果水箱裡長黴菌，就會有霉味。【如何清潔】1.可使用等量的醋和小蘇打混合，這些成分可以分解礦物質堆積並具有除臭作用。將混合的清潔液倒入水箱，用刷子輕輕刷洗水箱後，讓它靜置幾個小時。之後再次沖洗。2.以稀釋的漂白劑，約為一份漂白水兌十份水去稀釋。如不稀釋，漂白劑可能損壞水箱裡的零件。4、浴簾、浴室地墊的霉味此外，浴廁合一的廁所產生異味的來源之一，還有潮濕和濕氣產生的霉味。常被水氣噴濺的浴簾和浴室地墊若久不清洗更換，就容易長黴、產生霉味。【如何清潔】浴簾可用稀釋的漂白水溶液擦洗後再徹底沖洗乾淨。浴室地墊則要經常清洗並曬乾。5、排水管臭味排水管臭味可能來自馬桶排水管、或浴室地板的排水孔。這個問題就比較麻煩，可能是排水管破裂或堵塞，需請水電工來檢修，找出問題所在才能移除味道。參考資料．《サンキュ！STYLE》掃除しているはずなのにトイレが臭ってしまう人が見落としているポイントとは？．《howstuffworks》How to Get Rid of Odors in Toilet Tanks．LIVSPACE．goodhousekeeping
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2025-05-09 醫療.消化系統
一直放屁正常嗎？醫曝「連環屁」背後身體警訊！好幾天沒放屁也危險
打嗝、脹氣、放屁太過頻繁，是身體的警報器，可能得了「生氣病」，也就是腸胃健康出了狀況。人體內腸胃道的氣，十之八九都是吃進去的，吃進去的包括「吃飯配話」，即邊吃飯邊講話吞下去的空氣，以及所吃的食物進入消化道後，在消化過程中產生的氣體。然而，俗話說：「響屁不臭、臭屁不響」，但有不少人放屁卻是「又臭又響」，甚至是連珠炮似的響不停，讓人尷尬不已，突如其來的異味甚至令人避之唯恐不及。 腸內菌分解殘渣產生氣體 就會形成放屁 但屁從哪裡來？食物進入口腔時，咀嚼成小顆粒經食道傳送到胃部，胃將食物充分研磨並初步分解蛋白質後送入小腸，食物在小腸被充分消化吸收之後，剩餘的食物殘渣會被送入大腸；大腸適度吸收殘渣所含的水分後，將糞便自肛門排出。而大腸內有許多腸內菌，以食物殘渣為食，會分解殘渣產生氣體，若這些氣體往下自肛門排出，就是放屁了。 一天放屁20次以下都正常 多日沒排氣恐是腸道阻塞 放屁的聲量大小與氣體衝擊肛門括約肌的速度和力道相關，排出的氣味則與吃下去的食物內容有關。臭氣主要成分為硫化氫與甲硫醇，這些都是肉類、蛋等蛋白質在腸胃道消化、分解後產生的氣體。而腸道細菌在分解蛋白質食物後，也同樣會產生不好的氣味。 胃腸科醫師許秉毅表示，放屁是正常的生理行為，人體一天排氣20次以下都算正常，但如果好幾天完全沒有放屁就要當心，可能是腸道阻塞了。當屁量增加多於平常時，大多是因為吃太多產氣性食物或消化不良所引起，只需要改善飲食即可；但是，如果幾天沒有放屁，並伴隨有劇烈的腹脹及腸絞痛的人，必須注意可能有腸阻塞，需要緊急就醫治療。 放屁是正常生理現象 屁多意味消化不良 此外，很多人以為「放屁是健康的現象，放得越多越健康」，許秉毅說，雖然放屁是正常生理現象，但「屁多」常意味著消化不良，因而產生太多食物殘渣，被產氣菌所分解而放屁很多；有時屁多也是重大腸道疾病的症狀之一，部分大腸癌的患者會出現放「連環屁」的情形，若屁多且伴隨有便血的情形時，應進一步就醫檢查。 排氣頻繁、氣味不佳與飲食有關 少吃產氣食物有助排氣率減半 許秉毅強調，無論是排氣頻繁或氣味不佳，多半和飲食有關，只要少吃產氣性食物，如花生、地瓜、五穀米、高麗菜等，以及多攝取可幫助消化的益生菌或酵素，排氣頻率至少可以減一半。 胃腸決定一個人的健康，一旦人體的消化能力變差，體內食物殘渣就會變多，進而被腸內菌分解會產生大量氣體，而缺乏運動也是導致腸胃道蠕動過慢的主因。許秉毅點名，少運動者、常吃生氣食物者、年長者、便秘者及乳糖不耐症患者，最容易發生脹氣，建議早起散步、活動筋骨，能促進血液循環，活絡消化系統，就能喚醒腸胃道的功能。 【延伸閱讀】 ·每天放幾個屁正常？ 專家曝「一直放屁真相」：5情形恐是癌 ·大便很硬、放屁好臭？營養師推「早上喝這個」超通便 想大卻大不出來小心三高
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2025-05-06 養生.生活智慧王
家裡總有一股怪味揮之不去超惱人？室內異味來源多 網分享除臭撇步
你是否也有這種經驗？房間看起來乾淨，卻總有一股說不出的怪味揮之不去。其實，許多室內異味都藏在日常忽略的細節中，且長期暴露在異味中不只影響生活品質，甚至可能對健康造成影響。想找出臭味從哪來、改善居家空氣品質，不妨從這幾個常見的異味來源開始檢查！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤三個月內「室內異味來源」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的居家臭味元凶。氣候潮濕「霉味」揮之不去超惱人 觀察近三個月內網友針對「室內異味來源」的相關話題討論，發現「室內潮濕霉味」讓許多人難以忍受。台灣夏季氣候潮濕悶熱、各地相對濕度高，讓不少民眾困擾不已，如一位網友就苦惱表示「最近租屋處漏水整間霉味超重」，讓他「鼻子過敏到爆」；也有民眾在論壇請益「套房曬衣服怎麼防潮濕跟霉味？」，提到自己已固定開窗通風但效果仍不彰，因此十分傷腦筋。對此，不少人分享自身經驗與解方，表示「除濕機才是王道」，搭配電風扇能加快衣物乾燥；也有人建議「定期清潔易發霉處，如浴室、廚房」，並使用小蘇打粉、漂白水等天然清潔劑抑制霉菌滋生。管線異味瀰漫網分享除臭撇步此外，「排水孔或管線異味」也是討論度頗高的異味問題。社群論壇中常見網友發文提及「浴室排水孔清好幾次還是飄整間房，快被薰死」、「廚房排水管道偶爾一陣一陣飄出臭味」等等，甚至有住在老公寓的網友抱怨「馬桶沖水後整間都是異味，怎麼清都沒用」；對於這類情形，有不少網友給出實用「小撇步」，像是「每週倒漂白水」、「加入小蘇打加醋或溫水」，或者「過碳酸鈉也有用」。不過，也有住在社區大樓反映因下水道是「共管系統」，「別人家沒清也會飄味道過來」，此時可能就需要向管委會或物業管理公司求助，請他們安排對整體排水系統的檢查和保養。「冷氣機」臭味也讓人頭痛從「冷氣機」飄出的臭味也讓不少人頭痛。隨著天氣逐漸轉熱，不少人一開冷氣就聞到「臭酸味或悶霉味」，不禁懷疑是否機器出了問題，紛紛抱怨「冷氣剛洗完，但只要溫度不夠低就有霉味」、「開到25度以上味道更明顯」。針對這類情況，有內行網友建議「關機前切送風模式一小時」、「關冷氣後不要馬上關房門，讓機器透氣」，否則容易因殘留水氣產生霉味，「就像衣服沒曬乾的潮濕味」。也有冷氣師傅提醒，定期清潔濾網與冷排，不僅能消除異味，還能提升效能與空氣品質，「清完之後冷得快又沒臭味，空氣也清新多了」。除了上述提到的異味來源，「寵物體味」、「菸味」以及「廚餘酸臭」也是不少網友點名的室內臭氣元凶。想徹底擺脫惱人氣味，除了定期清潔與保持通風，也可視情況加強除濕、防霉與管線保養，讓異味不再成為生活中的負擔！
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