2019-12-12 橘世代.健康橘
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2019-12-11 橘世代.好野橘
退休金夠用嗎? 只有三成的人有信心靠退休金撐到80歲
世界銀行資料顯示，日本的人口高齡比例目前排名世界第一。台灣面臨相同挑戰，國家發展委員會預估，2026年台灣將從「高齡社會」邁入「超高齡社會」，7年之後，台灣人口老化速度將正式超越日本！然而，台灣人壽調查顯示，有七成的受訪者認為，自己的退休金僅能供應到72.5歲，不想做「下流老人」，退休理財刻不容緩。今天出生的孩子 超過一半活過100歲全球人口老化趨勢加速，鄰近的日本最為劇烈。根據《經濟學人》報導指出，日本的65歲以上人口逼近28%，約3500萬人，預估2050年老化人口將再成長三分之一；目前預估一半以上的新生兒，壽命可能超過100歲。而台灣在去(2018)年進入高齡社會，目前逾14%的人口超過65歲，約為日本的一半。但預估2026年，台灣就會進入超高齡社會，屆時65歲以上的高齡人口將超過20%，等於每五個人中，就有一位老人。國發會「全球人口老化之現況與趨勢」報告指出，預估2060年，全球老年人口比率，台灣將排名第二，正式超過韓國、日本和香港；2065年台灣將有4成的人口超過65歲，等於每1.2位生產者將負擔1位老人。活得比預期久 注意醫療長照費規劃數字背後代表現在20幾歲的年輕人，在他們的退休階段，每個人不僅要負擔個人的退休生活，更肩負上一代的老後責任，負擔沉重。值得留意的是，現代人對於退休理財的意識仍不夠積極，財富累積的腳步恐追不上人口老化的速度。台灣人壽「國人健康退休認知大調查」指出，40歲到70歲的世代，只有四成的受訪者有做退休理財規劃，而且隨年齡增長而下降；僅有三成的人認為，退休金能支撐到國人平均壽命80歲。其中，逾七成的人表示，評估自己的退休金頂多撐到72.5歲，資金缺口龐大。政治大學商學院風險與保險研究中心主任黃泓智表示，國人未來的養老期和空巢期都將比預期更長，退休規劃應該盡早，以因應醫療和長期照護費用需求。建議增加自提退休準備金和商業保險配置，為老年生活提早做準備。立即加入粉絲專頁！「橘世代」一個專屬於50後世代的舞台。在這裡你可以做好準備，迎接精彩第二人生！>>>立即加入
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2019-12-11 橘世代.好心橘
12名志工自費前往宮城縣救災讓日本人濕了眼眶
上個月讓日本女主播在播報新聞時感動到哭，台灣12名志工自費前往日本水災嚴重的宮城縣丸森町幫助，經當地的媒體報導後引發關注，日本女主播播報這則新聞時甚至也忍不住哽咽，感謝台灣人對日本的友好，而這群熱心的志工最近又出發前往當地了！「一定要趕在下雪冰封前再去一次」帶領志工前往日本的台南人陳一銘在出發之前受訪時表示，一直認為日本是富裕國家，受災應該不需要外國人幫忙，但到當地才發現不是這麼回事，因為日本人的風土民情不同，災區的公共區域有日本自衛隊及當地志工幫忙，但是一般家戶裡，日本人重視隱私，認為應該是受災戶自己打掃，不可能進入住家裡幫忙，但像是丸森算偏鄉，當地大多是老人，很多在災後根本沒有體力打掃，但又不願意求援，老人事實上相當無助。陳一銘表示，11月初到當地就發現上述的情況，後來他們乾脆就敲門進去受災戶家裡，主動幫忙，讓老人家流淚直道謝，而上次去了大約一周，雖然盡力幫忙，但離開時很多地方仍然一片雜亂，而聽當地人說，12月底就會下雪，如果在冰封前還沒有整理完，明年開春就完全無法農作，因此當時就決定12月底前再去一次。日本與台灣媒體之前關注陳一銘等志工的義舉，大家可能會以為他們一定是經濟狀況很好，才有能力到日本當志工，但其實不然，「即使月入只有兩萬多，一樣可以當志工」陳一銘說。陳一銘是台南人，在台南就在當志工，雖然年紀輕輕但想法很不一樣，「如果總想等到經濟狀況好，有能力再去幫助別人，很多事都沒有機會做」，他在西菜市場裡賣薏仁湯，收入不是很多，但他幫忙做老市場的解說與保存，從自己生長的環境開始關心起，後來想到出國去幫別人。不會日語，挑日本只是因為機票便宜，在去丸森之前，去年他第一次出國當志工，前往岡山笠岡市協助水災善後，今年再組12人團，多數都是年輕人，其中還有4人第一次出國，大家並沒有錢，但陳一銘找人贊助，一人的旅費1萬5000元，就這麼成行。那幾天裡，大家混身都是泥，幫忙清理街道、農田及家戶，甚至還爬進日本房屋下方的空隙裡清汙泥，累到不行，但大家都很開心，覺得助人真好，而這次他又找了不同的人前往，2日出發，預計停留8天，「希望有更多人來體會助人的快樂，一定能改變人生」立即加入粉絲專頁！橘世代如同全新的第二人生，我們究竟該如何面對？迎接橘世代不孤單！>>>立即加入
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2019-12-11 橘世代.健康橘
不想再讓家人、朋友「已讀不回」了嗎？ 3招讓你不再碎了一地的心
邁入高齡化的社會，台灣中高齡族群對於智慧型手機依賴度增加，尤其長輩族群使用通訊軟體溝通比例相當高，對銀髮族來說，透過LINE、臉書社團的交流，已成為重要人際溝通管道。但不少愛用通訊軟體或社群平台的長者抱怨，朋友家人對自己熱心分享的訊息，總是「已讀不回」，覺得遭到忽視、冷落，到底科技是把人際關係越拉越近、還是越推越遠？人生下半場是與時間賽跑的階段，邁入橘世代後的你，時時刻刻都相當寶貴，不希望每天都要花時間撿拾碎了一地的玻璃心，以下3招使用通訊軟體的好習慣，讓「已讀不回」再也傷不了你的心！好習慣1：避免養成罐頭式訊息問安習慣每天都會收到「早晨問聲好，祝你一切都美好！」的照片嗎？照三餐固定大量轉發網路圖片，老被「已讀不回」，較積極的還會再接再厲詢問：「哈囉？」「在嗎？」「沒回？」，這個情況可能發生在朋友或親子間的溝通，但往往造成反效果。千萬別讓「制式罐頭式訊息問安」變成日常，自然談話才能感受真心交流，也不會整日狂遭「已讀不回」。好習慣2：傳訊簡單扼要 才容易被看到重點根據DailyView網路溫度計調查，可能造成反感的傳訊方式包括：「圖片分開傳」、「狂傳語音」、「照三餐問安」、「一直問在幹嘛」.....等等。無論是在職場或家庭，便利的通訊軟體都是讓大家又愛又恨的工具，但每個人習慣跟作息時間不同，務必要從平日培養簡單扼要挑重點說的「好習慣」，避免過度傳無意義資訊，可減少當遇到真正重要事情卻被忽視，或早就被關閉提醒或封鎖了。好習慣3：人生下半場時間寶貴 只給重視的親友跟自己退休後有了更多自己的時間，可能會因為共同興趣加入不少聊天群，或是用組成社團與人生上半場的朋友保持聯繫，但可能因為更多溝通不當，導致不歡而散，造成心情上的衝擊。戶外運動、培養興趣、學著不過度期待....都是人生下半場新課題，朋友的選擇也是一樣，貴精不貴多。不要腦補想著為何某些人「已讀不回」，而是把時間留給身邊重要的人與自己。人生下半場，心靈上尋求支持情感更重要，面對生活壓力時，透過與人溝通是很好的紓解方式，從今日開始，把心思和時間留給在乎的朋友，其他的就let it go，有放棄才有釋懷。歡迎加入橘世代社團一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2019-12-10 橘世代.好學橘
第三人生任逍遙：50之後，比理財更重要的事！
辛苦大半輩子，用一間夢中才可能會出現的豪宅來慰勞自己，對他們來說，才能成就最無憾的人生。這種豪宅不是用金錢來衡量，只要他們自認為接近心中的完美，也就夠了。這種豪宅也絕對不是直接購買建商推出的產品，而是所有的建造與設計都來自他們的想法。我的朋友中第一個買地自建的，是一對音樂家朋友。他們在花蓮買了一塊一邊緊臨花東海岸公路，一邊依傍太平洋的土地，然後模擬音符的形象，蓋了一間純白色的兩層別墅。不過他們除了理想之外，也必須顧及現實，所以是以經營民宿的概念來興建。我有幸成為他們最早期的住客之一。早上天還未亮，眼睛微張，然後略略起身，背靠著柔軟的枕頭，等待著太陽從大海的盡頭緩緩升起，自然奇景就這麼映入眼簾，這時的幸福指數真的瞬間破表。這就是他們的夢幻豪宅，可以在房間迎接每天的第一道曙光，然後一整天都能飽覽美不勝收的蔚藍海洋，但必須付出的代價就是辛苦的民宿經營。我想，我還是做個過客，偶爾來享受一、兩天的浪漫就好了。再來分享我一群朋友合資買地、蓋公寓的故事。這群朋友認識超過三十年，都將陸續進入第三人生，為了一起共老，才做了這個決定。他們的構想是將一樓做為交誼廳，二樓到五樓則是各自的住家。他們每天都可以自由自在地在一樓聊天、聚餐、辦活動，結束之後再各自回到樓上的家。既有個人的空間， 又有共同的區域，實在是很棒的想法。我是在他們買完地之後才認識他們，所以來不及共襄盛舉。土地雖然買了，但因為大家都尚未退休，所以房子還沒討論該怎麼蓋。雖然這個公寓大樓很難與「豪宅」的形象做連結，但以友誼的角度來看，也算是很「夢幻」了。期待新居落成那天，可以當個座上賓，獻上我滿滿的祝福。最後分享另個自地自建的朋友，他規畫自住的花園洋房，絕對夠格稱為「夢幻豪宅」。他花了十幾年的時間買地、整地、挑建材、規畫室內格局，可說是親力親為。室內氣派豪華，室外視野奇佳，他甚至說，屋子建好以後，假日只想待在家裡，哪兒都沒興趣去了。他太太說，光是為了挑客廳的牆壁石材，就跑了淡水八里二十幾趟。房子興建的當時，雖然他都有參加我們的聚餐，但卻始終守口如瓶，落成之後，才邀我們去參觀作客。他說，他已經提前把退休金換成了這間豪宅，雖然所費不貲，但終於圓了他畢生的夢想。有些夢想真的是用金錢推砌起來的，但只要自己認為值得，就該義無反顧去做。這三間夢幻豪宅有沒有激勵我也想這麼做？ 完全沒有，因為這不是我的夢想，但是蓋一間完全符合自己理想房子的夢想，我覺得還真是很酷呢！夢想無關大小，只要去做，就會成就圓滿的人生。看過傑克·尼柯遜和摩根·費里曼演的《一路玩到掛》嗎？ 現在，請拿一支筆和一張紙，寫下自己的「夢想清單」（Bucket List）。不過，別寫太多，但也不該交白卷，至少寫一項吧！本文摘自《第三人生任逍遙：50之後，比理財更重要的事！》，有鹿文化 2019/08/02 出版為自己而學 橘世代來了！【歡迎加入】建立自己的學習進修清單，充實精彩人生2.0，鑽研興趣、挑戰新領域、豐富生活，逐一實現手裡的那張學習清單！【歡迎加入好學橘FB社團】
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2019-12-10 橘世代.愛玩橘
嘉義不一樣了！網紅名人大推太保、東石跟布袋
很多人來到嘉義縣都說「嘉義不一樣了！」以前只知道阿里山小火車，現在的嘉義，充滿濃濃的文化底蘊、藝術氣息，還有好多新景點、新玩法，現在就讓我們跟網紅名人腳步暢遊太保、東石跟布袋！座落太保市故宮南院，博物館建築玻璃帷幕與湖水波光相互輝映，耀眼迷人，另一側建築牆面以鑄鋁圓盤呈現優美靈活雲間行龍，國際級博物館霸氣與文化底蘊表露無遺；近期南院舉辦法國凱布朗利博物館面具精品展、泰文化特展及人氣國寶展等多樣化展覽，還有兒童創意中心，適合全家同遊！嘉義縣文化觀光局規畫「台灣好行-故宮南院線」公車路線，網路紅人「色色的日本人歐吉桑」，本名下坂泰生，是台灣單車界名人，受邀體驗搭乘-故宮南院線，欣賞肉形石！結束南院展覽，往西走暢遊台17線東石、布袋景點，沿線有國際賞鳥鰲鼓濕地、向禾休閒漁場、漁人碼頭及高跟鞋教堂，吸引知名旅遊行腳節目「愛玩客」、百萬人氣YouTuber「這群人-展榮展瑞」、嬌小網紅「彥婷」、熱門電視偶像劇取景拍攝。跟著金鐘獎主持人「吳鳳」及嬌小網紅「彥婷」腳步到向禾休閒漁場，體驗撈海菜、釣魚、摸文蛤、烤蚵，體驗漁民生活，還能吃到現撈海味，適合親子同遊；最後一站到布袋觀光漁市旁高跟鞋教堂，跟偶像劇一起當男女主角，夜裡閃閃發亮高跟鞋，為旅人留下最美好的回憶！建議遊程：故宮南院-配天宮-余順豐觀光工廠-向禾休閒漁場-鰲鼓濕地-東石漁人碼頭-洲南鹽場-布袋觀光漁市-高跟鞋教堂（遊客可依喜好斟酌規畫），更多精采的體驗內容可至網站https://reurl.cc/9zW2Zx及https://youtu.be/h93IMhYr3RI觀賞。走累了文觀局推薦以下餐廳【東石樺榮餐廳】每日東石漁市場親自嚴選最鮮海產，帶給老饕行家最道地的味覺饗宴。招牌菜韭黃鮮蚵炒麵線，鮮美海味口齒留香。必嚐的清蒸海魚使用現撈東石漁獲。東石鄉塭港村52-43號。（05）3730612。【「修」的蚵仔小吃店(吳氏蚵卷)】名聞遐邇的老店，現煎的蚵仔煎皮香Ｑ脆，滑潤的雞蛋裹著蚵仔的鮮味一擁而出，再加上薑、花生粉的提味，讓人欲罷不能。最具古早風味的是「蚵仔仁」，將蚵仔裹上太白粉保住鮮美，口感十分柔嫩又有嚼勁，而放入大量蔥花的湯頭，味道鮮甜。東石鄉東石村11鄰4-5號（05）3732852。【大眾餐廳】嘉南平原上老饕盡知的大型喜宴人氣指定的「大眾餐廳」，創立迄今已近40年歷史，山野美食味道豐厚、海味送爽清鮮質色，是家喻戶曉的美食名店。朴子市北通路41號。（05）3793889。【北歐工坊複合式餐廳】台灣唯一荷蘭娃娃主題餐廰，老闆一磚一瓦，花了2年多的時間建造而成，在淳樸的鄉野間，遇見可愛的北歐餐廳，環境特別的讓人感到可愛又身處異國，店裡面的裝潢擺設讓人驚艷，走入大門，映入眼底的盡是異國風味，吸引饕客目光。朴子市天興新村112號。（05）3708320。【一見日本料理餐廳】融合視覺與味覺的日本料理，精選精品食材，堅持現點現做。太保市祥和二路東段72-1號，（05）3622030。【阿墨風尚料理餐廳】庭園式複合式餐廳，隱身縣治特區，用南洋式的風格傢俱裝潢，讓人彷彿置身在南洋國度裡，享受異國風味的料理。地址：嘉義縣太保市捧球1街8號電話：05-3625701強力募集 橘世代社團人生最自由開闊的階段就是熟齡，50以後的橘世代，用不同的態度看世界，深度旅行、體驗文化、品味人生，你也愛玩嗎？歡迎加入「愛玩橘」，展開生命的新旅程！【立即申請 專屬社團】
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2019-12-10 橘世代.健康橘
熟齡族想抗老 營養師：番茄、紅蘿蔔等蔬果攝取不可少
年過50，體態、容貌難抵抗地心引力而出現歲月痕跡，總想要抗老回春、遠離疾病。營養師表示，透過幾樣蔬果攝取，美味又含營養素，是抗老的良方。晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎表示，有些人年過50，胃口容易變差或比較清淡，正餐吃不下太多食物，使得本身的營養、肌肉量不足。他建議可多攝取番茄、葡萄兩種水果，以及將兩種紅蘿蔔、甜椒等蔬菜添加在菜餚中一起拌炒，來增添營養。趙函穎說，番茄內含茄紅素，富含膳食纖維、維生素C等營養素，能幫助修復大腦細胞、對抗自由基；國外研究證實，番茄能維護心血管健康，每天吃番茄的人，失智機率也比一般人低。葡萄則富含鐵質，可以補氣血，讓人臉色紅潤，且葡萄皮和葡萄子的花青素含量相當豐富、具美白功效，不過不宜一次攝取過多。紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，低熱量、水分含量足夠，食用不僅能整腸健胃，也提升身體抗氧化力，建議在做菜時搭配入菜並放些許油一起拌炒，讓身體的吸收率更好；而甜椒則含有豐富的維生素C，有助美白保養，無論生食或是簡單拌炒都相當適合。歡迎加入橘世代社團一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2019-12-09 橘世代.健康橘
哈佛研究：早發性停經者更易罹患心血管疾病
研究發現，早發性停經罹患心血管疾病的風險顯著增加。「美國醫學會雜誌（JAMA）」11月刊登哈佛醫學院世代研究，顯示40歲以前就停經的女性，日後罹患心血管疾病的風險顯著增加3至8成不等。上述研究利用英國生物銀行資料庫，從2006年至2010年追蹤近14.5萬名女性至2016年，發現在40歲以前就停經者，無論自然發生或手術使然，罹患心血管疾病風險顯著較高；其中自然早發性停經者的罹病風險增加36%，因卵巢切除手術導致停經者的罹病風險增加87%。心血管疾病包括冠狀動脈疾病、心臟衰竭、主動脈瓣狹窄、二尖瓣逆流、心房顫動、缺血性中風、周邊動脈疾病、靜脈栓塞等。台灣更年期醫學會常務理事、長庚醫院婦產科主治醫師陳芳萍表示，雌二醇是卵巢分泌的主要雌激素，一旦減少會影響代謝、血管收縮與新陳代謝症候群等，因此更易發生三高、心血管疾病、身體脂肪組成與體型改變等。女性越早停經、越早發生雌二醇分泌減少，心血管疾病有可能提早在50歲前就發生。這群人要預防三高，除了遠菸害、健康吃、勤運動、控制體重、定期健檢等，國際上同時建議在停經後使用荷爾蒙療法，「除非是罹患乳癌等不適用荷爾蒙療法的病人，否則一般建議持續用到正常停經的年齡」。陳芳萍提醒，每個人基因與疾病狀況不同，荷爾蒙療法並沒有統一適用的劑量，建議使用荷爾蒙療法的人，每半年到一年追蹤一次，追蹤項目包括血液生化檢查、生殖系統與泌尿系統檢查等。另外，如想購買服用保健食品，應先徵詢醫師或藥師意見，以避免長期使用或過量使用提升罹患其他疾病風險。歡迎加入橘世代社團一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2019-12-09 橘世代.好學橘
高齡駕駛頻肇事頻傳 日本推減少老人開車 規定每3年換照一次
人口快速老化，高齡駕駛成為交通安全一大隱憂，日本為減少老人開車事故發生率，採取搭計程車與公車享有打折優惠等獎勵措施，或許可供台灣借鏡。日本75歲以上老人開車造成的交通死亡事故比率，從2008年的8.7%上升至2018年的14.8%。根據日本政府6月公布的報告，去年75歲以上老人開車造成的死亡事故，比年輕人高逾１倍。更具體地說，每10萬持駕照人口的交通死亡事故，就有8.2起是由75歲以上「老司機」引起，約為74歲以下駕駛的2.4倍。隨著高齡駕駛者造成的死亡事故持續躍上新聞版面，日本政府現在規定75歲以上的駕駛人，每3年要接受認知測驗才能更新駕照，今年夏天的提案甚至只允許老人駕駛具有自動煞車系統的車。即便採取上述安全措施，目前仍沒有確保老年人安全駕駛的萬全解決方法，因為即便年齡相同，每個人身體機能情況並不同。世界衛生組織官員奧菲瑟指出，年紀相同的兩個人並不一定會經歷同樣的身體機能下降問題。一些研究則顯示，年輕駕駛人比高齡駕駛者更危險；而老人在車禍中死亡的風險較高，或許是因為年紀大導致醫療時發生併發症的機率增加。奧菲瑟並表示，政府制定的政策若跟年齡密切掛勾，可能會因年齡歧視而觸法，面對此一情形，日本政府採取一些相關措施，呼籲高齡駕駛者放棄開車，並祭出搭計程車與公車享有打折優惠等獎勵措施。要習慣握著方向盤的人向開車告別，恐是一件令人傷感的事情。但根據日本警視廳的統計，前年繳回駕照的高齡駕駛超過40萬人，創下1998年導入自主繳回駕照制度以來新高。華府非營利組織人口資料局高級研究助理金田年子說：「重要的是採取支持公共安全的措施，同時有尊嚴地對待高齡駕駛者。」為了減少老人開車肇事率，日本車廠及科技公司近年來加強研究自動駕駛技術，但自駕車要取代高齡駕駛人，仍有很長一段路得走。為自己而學 橘世代來了！【歡迎加入】建立自己的學習進修清單，充實精彩人生2.0，鑽研興趣、挑戰新領域、豐富生活，逐一實現手裡的那張學習清單！【歡迎加入好學橘FB社團】
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2019-12-09 橘世代.愛玩橘
冬季必去滑雪場，連當地人都愛不釋手的滑雪勝地大公開！
近年越來越多台灣民眾從事滑雪運動，成為冬季海外旅遊的一大重點，其中價位較親民、飛行距離短的日本、韓國，就是不少民眾滑雪、戲雪的優先選擇。根據業者推算與數據統計，台灣的滑雪人口每年持續成長，已經上探4萬人次。目前在台灣的滑雪行程，以純滑雪團、戲雪團，以及自助滑雪為主。常見的「純滑雪團」採全包套型態，多是安排「出國5天、滑3天」或是更長的天數，團內會安排專業的教練教學，初學者或資深玩家都很適合。「戲雪團」則是在一般的旅遊行程中，穿插半天～1天的滑雪行程，讓團員進行基礎的玩雪體驗。另外也有越來越多玩家在參與滑雪團後愛上滑雪，自行購買機＋酒出國滑雪，甚至在當地聘請教練。由於自主性靈活，這種自助型滑雪客近年的成長比例也越來越高。由於日本的雪場選擇眾多、雪況好，加上航班航點豐富、旅遊景點、熟悉度等優勢，是台灣滑雪客的優先選擇。其中北海道的「粉雪」雖是不少雪友夢寐以求的雪質，但近年當地費用攀漲，讓不少玩家轉至其他雪場。韓國亦有多座優質雪場，加上團費相對較親民，也是熱門的滑雪出遊地。日本－winghills白鳥位於北陸昇龍道的winghills白鳥度假村，最大的特色之一，就是每年於11月初就開幕，是西日本最早開幕的雪場。除了天然雪之外，還設有旱雪地毯、人工造雪機，因此可以持續滑到5月，雖然沒有開放夜間滑雪，但周末早上5點就開放晨滑，適合早鳥型雪友。規畫9條滑道、5條纜車的winghills白鳥度假村，還規畫有半管滑道、公園、樹林開放區及SAJ公認的饅頭滑道，可說是麻雀雖小，五臟俱全。日本－藏王滑雪場位於山形縣的藏王滑雪場，名列日本「10大雪場」、「6大溫泉滑雪場」，總面積達到65個東京巨蛋，乃是東北地區最具代表性的雪場。除了可從仙台機場抵達外，亦有業者提供直飛山形的選擇。藏王滑雪場共有26條滑道，不論是入門新手或是高階玩家，都可以在此找到適合的路線。其中坡度達到38度的「橫倉38」，乃是整座雪場中最知名的高階黑線，總是吸引高手們爭相挑戰。除了滑雪外，藏王的雪道旁就可以看見知名的「藏王樹冰」奇景，雪友們在完成滑雪行程後，更可以體驗當地的溫泉，解除肌肉疲勞。日本－Listel豬苗代滑雪場Listel豬苗代滑雪場位於東北的福島縣，屬於適合親子同樂的滑雪度假村。儘管整體園區不算太大，但仍設有適合不同等級滑雪客的6條雪道。其中最高級的黑線，更是2009年世界盃Mogul的競賽場地。園區內還設有「Snow Play Land」區域，讓大小朋友都可以輕鬆享受雪地活動。在Listel豬苗代滑雪場，登頂時可以飽覽磐梯山與豬苗代湖的360度無敵美景。入住設於雪場內的飯店，也可以享受Ski In／Out的便利，省去舟車勞頓的時間。日本－萬座滑雪場萬座溫泉滑雪場位於北阿爾卑斯山一帶，擁有群馬地區最佳品質的雪，被譽為「粉雪的萬座」。整座滑雪場總面積為60公頃，設有10條雪道，多為初學者和中級玩家所設計，也有因應家庭客規劃的設施，適合親子同樂。坡度平緩、滑行順暢的「動物森林雪道」，長度達1,200公尺，適合小玩家們在此練習滑雪。「王子滑雪區」則有寬闊的緩坡，適合練習基礎技巧。至於「Manza Snow Field」則是依家庭需求設立的雪上樂園，有雪橇區、橡膠雪圈等多元的遊樂設施，可以帶來更多的歡笑回憶。日本－白馬滑雪區白馬滑雪區主要由白馬47、路島槍、白馬五龍等11座各有特色的雪場所構成，乃是長野縣代表雪場之一，名揚海內外，處處都可見到大量的外籍滑雪客前來朝聖。其中「八方尾根」過去是長野東京奧運的舉辦地，景色優美且占地遼闊，最長的滑行距離可達8,000公尺。至於曾經獲選為「最容易搭訕成功的滑雪場」的「栂池高原滑雪場」，設有多條平坦遼闊的綠線道路，非常適合初學者。另外設於孤峰上的「白馬岩岳滑雪場」，景色壯觀秀麗，在滑雪之餘，更可以一覽白馬群山，因此也很受資深玩家的肯定。日本－夏油高原位於岩手縣的夏油高原滑雪場，以積雪量大、雪季長、雪況佳而著稱。雪場共設有14條不同等級的滑道，坡度自2度至36度，最長滑道為3公里，並也有開放林間鬆雪區，可滿足不同雪友的需求。由於雪場內規劃有可以Ski In／Out的青年宿舍，因此對於小資滑雪族更為親民，而且還可在住宿期間與其他雪友相互交流經驗，成為另一種樂趣。日本－班尾滑雪場班尾高原滑雪場位於新潟與長野縣交界處，規畫有地形豐富的15條滑道，最長達2.5公里。雪場遠離塵囂，標高1,320公尺，從高處還可遠眺妙高高原，感受壯麗雅致的景色。對於初學者來說，班尾設計有「電動步道」，讓玩家可以輕鬆上坡，大幅節省練習時的體力。另外雪場內還有雪地摩拖車、雪地香蕉船等項目，帶來不同刺激感的戲雪樂趣。雪場內的東急度假村，也提供了Ski In／Out的住宿便捷性。日本－夕張滑雪度假村距離新千歲機場55公里、札幌市區60公里的夕張滑雪度假村，提供有機場免費接駁巴士，對自由行雪友相當便利。並且也有Ski In／Out的飯店、近距離的溫泉飯店與合宿等住宿方案。夕張滑雪場設有18條雪道，儘管規模中等，但是最困難的滑道，最大坡度達到43～45度，非常具有挑戰感，另外在各種程度的雪道之外，也有樹林區、Park區、常設旗門雪道等不同的玩法，並提供夜間滑雪的服務。韓國－洪川大明滑雪度假村此座雪場曾被評選為韓國最佳滑雪場，也是許多重要賽事的比賽場地，更因為是韓劇「藍色海洋的傳說」拍攝景點而聞名。共規畫了12條初、中、高階的滑雪道，讓各層級的玩家都能盡情享樂。同樣延續韓國雪場多元規畫的文化，度假村除了有滑雪場外，更有水上樂園、室內賽車場、兒童樂園、遊樂場、汗蒸幕等項目，就算同行者對滑雪無感，依然能夠享盡度假樂趣。園區內的住宿採公寓式房型，設有簡易廚房，讓旅客可以享受自行烹煮食物的樂趣。韓國－陽智PINE滑雪場陽智PINE滑雪場距離首爾僅有約40分鐘的車程，有著交通便捷的優點。此雪場共有10條滑雪道、6條纜車，同樣適合不同類型的雪友。若是單純想要戲雪的民眾，現場有滑雪盆等輕鬆的體驗活動，另外還有玩家喜愛的Avec、SnowPark等各種路線，最高級的「Challenge」路線，則為每年「全國高山滑雪大賽」的指定滑雪道路線，樂趣十足。也因為陽智PINE滑雪場鄰近首爾，因此就算安排一日往返也相當便利，旅客也可與京畿道、首爾等地的旅遊景點串連，更添旅途樂趣。出發前準備儘管滑雪看似輕鬆，但仍然需要耗費不少的體力，尤其對於容易跌倒的初學者來說，更是一種體能的考驗。因此在出發滑雪前的2～3個月，建議新手可以透過爬樓梯、深蹲、慢跑等運動，逐漸強化下半身肌力；也可透過棒式、橋式等基礎訓練運動，加強核心肌群的力量，更有助於學習效益並避免受傷。滑雪常見裝備除了基本的雪板、雪鞋之外，滑雪常見的人身配件包括有安全帽、雪鏡、手套、雪衣、雪褲、圍脖、護膝、防摔褲等防護、禦寒用品。隨著滑雪運動越來越盛行，已經有許多專業的滑雪用品店可提供購買，甚至連迪卡儂等大型運動用品店也有販售。但基礎用品在滑雪場都有提供租借服務，嘗鮮型玩家可依照個人需求購入或租借。滑雪服裝搭配由於台灣平地鮮少降雪，因此民眾對於「雪地穿衣法」也會充滿疑慮。其實一般滑雪衣褲都有高係數的防風、防水功能，保暖力十足。加上運動時體溫會升高，因此內搭衣不宜過度厚重，裡層可選擇排汗、透氣的材質為佳，也可加穿中層衣，許多人僅穿著一件發熱衣配雪衣就上場，也是不錯的選擇。另外可透過毛帽、圍脖、面罩來增強禦寒。若有穿戴護膝、防摔褲的單版玩家，也可選擇較寬鬆的雪褲以利行動。也因滑雪需要大量的腳部運動，因此建議穿著舒適的及膝長襪或雪襪為佳。如果你想去高豐旅行社02-2516-1517可樂旅遊02-2567-2626雄獅旅遊02-8793-9669東南旅遊02-2522-1000強力募集 橘世代社團人生最自由開闊的階段就是熟齡，50以後的橘世代，用不同的態度看世界，深度旅行、體驗文化、品味人生，你也愛玩嗎？歡迎加入「愛玩橘」，展開生命的新旅程！【立即申請 專屬社團】
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2019-12-08 橘世代.愛吃橘
草莓季大口吃起來！湯圓、甜點、草莓吃到飽總整理
草莓季報到！如此誘人，嬌嫩又酸甜的草莓最適合冬天享用，是最近吃貨們最熱烈的話題！暖呼呼的冬天最適合吃麻辣鍋，竟然還附上草莓吃到飽也太划算、大賣場與和菓子老店主打用新鮮草莓製成的蛋糕與日式甜點、冬季必吃的湯圓也有草莓煉乳口味！今天的草莓季懶人包一次出給你啦！好市多草莓蛋糕每年必買 大稻埕草莓大福鮮紅誘人迎接草莓季，糕點業者陸續推出各式甜點，其中紅了Ｎ年的COSTCO草莓千層蛋糕，每逢草莓季都會固定掀起話題，白色鮮奶油搭配中間鋪滿的新鮮草莓，光是賣相就讓甜點控忍受不住，雖然因個人口感不同網路，至今依然是會受到討論的熱門商品！如果喜歡日式甜點，大稻埕迪化街老店「滋養豆餡鋪」的經典商品「草莓大福」，12月起也正式推出了。柔嫩的豆餡麻糬，夾入大顆新鮮草莓，吸引老饕登門搶購：「每年就在等這個！」，喜愛草莓的你不能錯過喔。麻辣鍋附草莓吃到飽 超高CP值草莓控豈能錯過馬辣集團2019年旗下「馬辣麻辣鴛鴦火鍋」與「熊一燒肉」12月再推「大湖草莓無限供應」方案，全台9間門市同步上架，無限量提供大湖草莓。業者分享，台產草莓比進口草莓更香、甜度高且汁多飽滿，可以加入現場提供的煉乳與冰淇淋搭配，方案推出後立刻獲得民眾熱烈迴響。另一家有草莓吃到飽的麻辣鍋店，是老牌吃到飽餐廳「天外天」，目前在台北有3間分店，提供火鍋跟燒肉等餐點，業者在草莓季，水果吧檯開始提供草莓，還有煉乳、巧克力醬等佐料搭配，讓草莓控大塊朵頤無負擔。以上店家活動方案如有更動，均已業者實際公告為主，草莓提供時間，請依各餐廳官方粉絲團和現場實際情況為準。草莓湯圓慶冬至 酸甜誘人新口味冬天來碗熱呼呼的湯圓最棒了，迎接草莓季，義美推出新品「草莓煉乳湯圓」，最近在網路上掀起熱烈的討論話題，可說是IG打卡最夯商品，粉紅色Q軟湯圓包著酸甜草莓煉乳餡，特有酸甜滋味讓人驚奇，喜歡草莓口味跟愛嘗鮮的吃貨，可以品嘗看看。強力募集 橘世代社團人生最自由開闊的階段就是熟齡，50以後的橘世代，用不同的態度看世界，深度旅行、體驗文化、品味人生，你也愛玩嗎？歡迎加入「愛玩橘」，展開生命的新旅程！【立即申請 專屬社團】
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2019-12-08 橘世代.健康橘
面對親密關係 女性更年期都值得更加幸福
女性在更年期的性生活品質，越來越受到重視。婦產科醫師、晴媛女性性醫學中心主任周吟柔分析，東方文化自古就比較健康看待女性性欲，台灣停經後女性的性生活狀況也還不錯。她曾經調查542名平均60歲的南台灣更年期婦女，發現高達6成在半年內有性生活，在50歲前因婦癌治療而停經的婦女，更有超過9成半年內有性生活。周吟柔表示，當女性更年期的荷爾蒙變化逐漸穩定，其實是一個很適合追求「性」福的年紀。周吟柔表示，研究顯示，就算是在如狼似虎的年紀，女性只要太累太忙、跟伴侶感情不好、自我形象不佳，性欲都會下降。更年期進入穩定的女性，若擁有良好的伴侶關係、正面的自我形象，加上這世代的工作職務已高，小孩獨立，已不再像過去打拼時那麼疲倦，又不必擔心懷孕，性欲自然回升。周吟柔提醒，有些台灣女性保有性生活的理由，並非為了滿足自己的性慾，而是為了提升親密關係，或是預防老公在外面找小三。整體來說，更年期的高潮頻率不如狼虎之年，但對於台灣女性來說，台灣女性更重視被體貼、被愛的感覺，心理滿足的比率高於性高潮滿足。周吟柔表示，關係的親密感是愉悅性生活的基礎，如果關係不好、性生活就會不愉快。因為目前的社會並不是那麼支持女性尋求性的愉悅，當女性展現性需求或積極尋求協助的時候，會擔心被汙名為淫蕩的女人。周吟柔強調，女性渴望性生活是很健康的，有困擾而尋求協助也是很正當的，社會不應投以扭曲的眼光。歡迎加入橘世代社團一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2019-12-08 橘世代.好學橘
捧起保齡球一丟就是20年 68歲陳和財奪全運會金牌
同樣的這雙手，白天是陳和財檢查、維修電梯和停車場的最佳幫手；下班後，這雙手捧起保齡球，擲出的飛碟球，一丟就是超過20年。到底何時開始接觸保齡球？68歲的陳和財自己也說不太準，「大概是40多歲開始打，上班時朋友約說要不要去，就開始學，那時正是保齡球開始興起的時候。」接觸保齡球前，陳和財玩的是撞球，2種運動都講求細膩度，儘管特性大不同，但陳和財玩保齡球沒多久就展現天分，練習3個月後就參加比賽，一笑就露出魚尾紋的他得意的說：「我打保齡球，不用花到錢，領獎金就夠用了！」非科班出身，陳和財最初只是參加各球館的比賽，2003年首度參加亞洲盃長青組國手選拔順利出線，從此之後，2年一度的賽事成他交友遊歷的好機會，就算英文不通，保齡球就是最佳語言。今年他才去馬來西亞參加比賽兼會會老朋友；亞洲盃也成他「為國爭光」所在，2011年在關島囊括團體賽和盟主賽等3面金牌，成「財哥」津津樂道的豐功偉業。國際賽都是參加50歲以上的長青組，2年前宜蘭全國運動會，陳和財興起挑戰的念頭，結果不但順利成為台北市代表隊一員，首度參賽就收穫男子團體賽銀牌；今年10月剛落幕的桃園全運會，68歲的他更在團體賽摘金、盟主賽披銀，還收下全項銅牌，寫下最高齡奪金紀錄。「2年後新北全運會，只要不停下來練習，還會很好打！」陳和財笑說，有些球友直到90歲仍打球，甚至92歲還一起出國比賽，相較之下自己仍算「年輕」，且運動、上球館早已是生活一部分，「愈動，就愈喜歡動，也因為有球打，生活有了重心。」2年前宜蘭全運會時，他因打球造成肩膀肌肉裂傷，被叮囑一個月不能碰球，之後復健期長達半年，為早日回到球館，他成乖學生，把復健所學的動作帶回家繼續練習，「現在家裡就有單槓，還有滾輪可以練核心」，早就升格當爺爺的陳和財自豪說，今年開始用滾輪，一天滾50下，腰圍已經從34吋變成31吋。保齡球風行的全盛時期，陳和財每周至少會打10場以上的比賽，全台球館幾乎都留下足跡，幾乎是自學的他除了請教前輩，自己也會錄影檢查自身動作，手機更存滿各國好手的比賽影片；他已經計畫好明年去北京比賽，70歲時要參加生涯第3次的全運會，實踐「活到老，打到老」的保齡球精神。「財哥」的保齡球心法1. 保齡球要打好，腳力、體力都要練好，只要感冒我就不會打球。2. 早一輩的打保齡球都是一樣大力，我是用大、小力，用這原理來玩。3. 腳步是重點中的重點，打球的第一步要算好，怎麼對到最後一歩，才是要領，最重點是最後一步，只要連好、抓得住節奏，幾個月不碰球，回來打也可以「超狂」。為自己而學 橘世代來了！快來【好學橘社團】建立自己的學習進修清單，充實精彩人生2.0，鑽研興趣、挑戰新領域、豐富生活，逐一實現手裡的那張學習清單！【歡迎加入好學橘FB社團】
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2019-12-07 橘世代.好學橘
古道實拍熱絡 學到2大關鍵技巧
這是第二堂手機攝影課，報名的聯合報會員早就躍躍欲試，有人迫不及待走進古道拍個夠，笑說：「走完古道若手機還有電力，就是不用功喔！」這次戶外攝影，還有會員意外在課堂上撞見親戚！也許是戶外攝影，激起不少會員的玩心，在鏡頭前擺出各式POSE。玩樂之餘，資深山友、攝影名師「祥哥」邱德祥問：「攝影最重要的技巧是什麼？」會員秒答「構圖」和「光線」，還意外套出「祥哥」另個綽號「北極熊」，互動有如老友。會員邱素芬（桃園市，53歲）我和好姊妹喝下午茶時會彼此拍照，可能是我不太會拍，她們看到我用手機拍的照片後，總說「重拍一張！」所以看到聯合報的手機攝影課就馬上報名，每堂課我都沒錯過。第一堂靜物攝影拍攝盆栽，我回家還特別買了盆小花練習，還帶先生去三坑老街試拍，先生稱讚我有進步，不過應該是天氣好，所以很加分。第二堂課古道實拍攝影，能更快學到攝影角度、構圖及拍出來的感覺，戶外學習真的很棒。這個月第三堂的美食攝影課，讓我相當期待，以後和姊妹們吃飯拍照就不怕了。會員顧淑惠（桃園市，63歲）日前和女兒赴中歐旅遊，看到一對母女在拍照，這名女兒竟大聲嫌媽媽拍得不好。雖然我女兒不曾嫌我，但我覺得有機會一定要學拍照，若旅遊能拍到一張好照片，這趟旅遊就值得了！恰巧翻閱聯合報看見手機攝影課就報名了，上午9點30分集合，我擔心遲到，早上7點就出發，騎機車、轉火車、轉捷運、再轉公車。沒想到遇到大嫂也來學攝影，實在很巧，我們可沒約好喔！很開心這堂課不只是在教室教學，而是能走出戶外由祥哥引導，讓我能學得更細微也更快。以後看到報章雜誌的照片，也會深入思考是怎麼拍出來的。會員黃華嶽、黃吳芳蘭（新北市，夫72歲，妻70歲）我們錯過第一堂課，第二堂才幸運候補進來。年輕時我們曾買相機和鏡頭拍照，起初不認為手機也能拍出好照片，但這堂課翻轉我們的想像，因老師指點得很好，從角度、光線到構圖來引導我們實作。我們認為，吃乾淨的食物能帶來快樂，看美麗的事物能夠長壽。我們倆過去長期住在美國，退休後回淡水定居，覺得淡水的夕陽是全世界最美的風景。現在學會攝影技巧，就能把淡水夕陽之美拍下來慢慢欣賞。額外賺到 3撇步正確使用登山杖攝影師祥哥也是登山專家，這堂戶外攝影課，不僅教攝影，也教會員怎麼正確使用登山杖，同時還能兼顧手機拍照。1. 登山杖長度，上下坡不同。登山杖的長度一般調整在從地面到腰部的位置，上緩坡適用；遇到下坡，建議調整到胸口長度。2. 手穿入腕帶，杖子不會掉。很多人不願帶登山杖的原因，是覺得拿上拿下很麻煩。但如果手穿過杖子腕帶，隨手放開也不會掉，還能空出手來拍美麗的風景。3. 杖子先往前，雙腳跟在後。登山杖的用途是減輕膝蓋承重，因著力點增加也提高穩定性。所以登山時杖應先往前，雙腳再跟上；若是相反，膝蓋仍會吃到力量，達不到效果。看更多報導：《橘世代》為自己而學 橘世代來了！【歡迎加入】建立自己的學習進修清單，充實精彩人生2.0，鑽研興趣、挑戰新領域、豐富生活，逐一實現手裡的那張學習清單！【歡迎加入好學橘FB社團】
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2019-12-07 橘世代.健康橘
年老色衰後不敢再奢望愛情？想要愛，80歲也不算晚！
很多人在步入中老年後，害怕年老色衰，不敢再奢望愛情。但愛情真的只存在於青春時代嗎？只有年輕人才配擁有嗎？我想分享日本情愛文學作家渡邊淳一的一句話：「如果我們想要愛，80歲也不算晚！」讓我來說個朋友「老張」的例子。40年次的老張，年輕時有為事業打拚的目標，這幾年事業有成反漸失去生活重心，健康也亮紅燈。年輕時的老張被誇很帥，現在卻是禿頭、大肚，走路像鴨子。老張知道必須運動及減肥，問題是他站在走步機上，看完電視演的整部電影，走步機碼表幾乎是零。有天，老張在超商幫助一個被客人怪罪的打工妹妹解圍，兩個人就這麼認識，發現彼此很有話聊。某天，打工妹盯著他的大眼睛說：「原來您很帥耶！」從此老張變得常常照鏡子，留意外觀並下定決心減肥，半年下來瘦了10公斤。老張跟打工妹妹常用Line傳訊息。打工妹妹有天回他：「愛你喔！」老張看了覺得自己戀愛了，整個人氣色超棒。他去醫院回診，脂肪肝、高血壓等數據都顯示恢復正常，不足的男性荷爾蒙也穩定了。不只男女之間的愛情，我認識一位阿嬤，看韓劇迷上男明星，努力學習韓國的歷史、苦練韓文，生活有了重心，人也變年輕了。不管是獨居還是子孫滿堂，人一旦沒了伴，很容易受到孤獨的侵襲。如果可以開展新的戀愛關係，或者是像阿嬤替自己的感情找個對象，可以改善情緒、提高體能。有心理學家做過實驗，把60歲的人和40歲的人相比，發現年長的人更期待浪漫的愛情，並且因為他們見識廣泛，對愛情具備更成熟而溫和的看法。所以中老年人更應該追求愛情。一刻鯨選《一刻鯨選》為聯合報系推出的首支有聲內容服務App。「一刻」代表15分鐘，是適合聆聽及專注學習的極限，無論在通勤、睡前或是任何零碎時間，均能以耳朵聆聽方式吸收新知識。合作的主題講者為各領域專家，如葉匡時、蔣勳、吳若權、歐麗娟、劉岠渭等，主題含括文史哲學、商業管理、生活品味、健康養生及說唱藝術，逐集附有文字稿或圖片，方便閱讀輔助對照，也可下載離線收聽，是持續學習與陪伴的好服務！下載《一刻鯨選》：https://bit.ly/2BILshR看更多報導：《橘世代》歡迎加入橘世代社團一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2019-12-07 橘世代.好野橘
房屋價值低能申請嗎？「公益型以房養老」14QA解惑
伊甸基金會推出公益型以房養老方案，許多民眾對這個既可換照顧、又可做公益的方案感到好奇，記者訪談伊甸基金會，為民眾提出的14大疑惑解惑。Q1：和銀行最大的不同？A：伊甸的方案叫「附負擔捐贈以房養老服務辦法」，和銀行方案最大的不同是，必須在簽約時，就將房子捐贈給伊甸，伊甸會依當事人需求提供照顧及關懷服務，包括身後的禮儀、形式。Q2：簽約內容是可視當事人需求議定的嗎？A：是，可視當事人需要，與其簽訂「照顧服務內容」，建議當事人最好事前理出個人需求清單。Q3：為何要在生前就要完成捐贈？A：因財產捐贈涉及繼承，所以須在生前就完成捐贈，避免繼承人會出面要求「特留分」（為避免遺產獨留給某子女，法律會強制被繼承人必須保留一小部分財產給每個法定繼承人）。Q4：我捐贈我的房子，只能照顧我自己嗎？A：不一定。捐贈房子後，照顧的對象除了自己，另也有配偶或血親親屬的選擇。Q5：捐贈的贈與稅誰負擔？房屋過戶的費用誰付？A：捐贈房屋者。移轉登記稅費由申請者負擔，簽約公證費則由伊甸負擔。Q6：受照顧者有什麼條件嗎？A：必須是獨居台灣且無人照顧者，而且要設籍並實際居住滿6個月以上，也無受監護宣告者。另有年齡的限制如下：1.年滿65歲以上一般民眾2.年滿55歲以上山地原住民3.年滿50歲以上身心障礙者Q7：每個月撥付的生活費怎麼算？有沒有最低金額？A：伊甸會以「房屋鑑價金額」，扣除「相關費用」後，再除以參照當期政府公布最新的「國民生命表」得到的受照顧者的「平均餘命」，試算出每個月撥付生活費金額。並無每月應撥付最低金額的規定。Q8：什麼是「相關費用」？有哪些項目會扣款？A：每月生活費試算中，扣除的「相關費用」包含：1.不動產移轉的稅負：依不動產條件而有不同2.關懷經理人費用：每月約1300～1400元（視物價波動微調）3.身後事處理費用：依受照顧者指示辦理以現有個案為例，受照顧者75歲，房屋鑑價為490萬，扣掉不動產移轉稅負約10萬元，贈與稅0元，關懷經理費為1365元，月領30998元。但未來個案每月領取金額，會與現有個案不同。個案是否居住在捐贈標的，都會是未來審議時，決定每月金額的計算因素。Q9：若住了一段時間，房子需要整修，費用誰負擔？A：在完成所有權移轉登記後，若捐贈的房子有修繕之需求，伊甸可在通知受照顧者後修繕，該筆修繕費用由受照顧者負擔。Q10：安老期間身體退化需要看護，伊甸會如何處理？A：伊甸會視當事人的體況與需要，媒合所需服務，受照顧者必須支用領取到的生活費，負擔所採購的服務費用。如須辦理入住機構或申請照顧人員，關懷經理人會協助辦理，並對服務品質做督導。Q11：如果後來想住養老村，或是必須到養護中心接受更全面照顧，房子怎麼辦？A：照顧者離開捐贈房屋超過半年以上，或同意不再繼續居住，房子的使用權將回歸伊甸，伊甸會將房子出租、出售或做為愛心棧等活化使用。Q12：屋齡有什麼限制嗎？A：屋齡無限制，但請專業人士為房屋鑑價時，屋齡是影響房產價值的因素之一。但地區有限制，目前僅限台灣本島可申請。Q13：房屋價值很低，也可申請嗎？有無門檻限制？A：房屋價值愈低，每月生活費金額也愈低，申請者應優先考慮是否能滿足生活所需，如符合中低收入戶資格，建議申請社會福利的補助資源為優先。若房屋已經抵押，或是產權不是單獨持有，都無法申請。Q14：如果我有興趣，要如何詢問？A：可透過電話洽詢：02-2230-6670分機3203徵求「以房養老」疑惑，我來解 !以房養老政策開辦4年，專家觀察，台灣的文化對此政策存在著「又期待又怕受傷害」的心情。你也曾想過用房子「安老」，但對以房養老政策存有擔心與困惑嗎？我們將在日後的《橘世代周報》中，針對提問訪談專家及達人，推出實用系列報導。來信請寄：dotty.chang@udngroup.com。-*-【以房養老解惑全攻略系列3】。唯一非銀行提供的「以房養老」換照顧又可做公益。陳家父女間的牽掛 促成伊甸以房養老最後一哩路。房屋價值低能申請嗎？「公益型以房養老」14QA解惑【以房養老解惑全攻略系列2】。以房養老划算嗎？ 留意銀行不會說的4件事。嬰兒潮世代「窮得只剩下房」張金鶚最想捐房換照護。貸款期間失智怎麼辦？破解以房養老12個大哉問【以房養老解惑全攻略系列1】。以房養老可靠嗎？像長照照顧一輩子。65歲擁1800萬元房 至少月領2.4萬。申辦前搞清2誤解、4疑問 房子才不會變銀行的 好 野 橘 社團來囉！ 人生下半場，如何活得比現在更好？最基本的準備就是：安穩財務！【好野橘社團】以40後步入熟齡者的橘世代需求出發，創立社團平台提供熟齡理財計畫，讓大家在此輕鬆談錢、安穩財富，打造橘世代退休現金流！【立刻加入好野橘】
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2019-12-06 橘世代.健康橘
看起來健康卻常喊累 治療師：增肌能改善
50歲吳小姐體態勻稱，但常被朋友念，「妳看起來健健康康的，怎麼那麼容易累？」長時間久坐、出國旅行，只要時間長她就受不了，老公也說她體力太差，到醫院檢測，體脂肪26％，肌肉量在90％以下，經1年運動訓練，終於找回體力與精神。台北醫學大學附設醫院物理治療師賴庭筠說，體態勻稱或看起來健康的民眾，不一定有肌力。近幾年，肌少症受到重視，但民眾對肌力認知有限，常會有民眾認為有運動就等於增加肌力，這是最常見的錯誤觀念。賴庭筠說，增肌最好的方法是負重訓練，也就是俗稱的重訓，有人會說，長期做有氧運動，肌肉量一直有增加。對完全沒有肌肉量的民眾而言，基本的有氧運動，像是跑步、跳舞、游泳等，有助增加肌肉，但原本就有一定肌肉量，僅做有氧運動，對增肌並沒有效果。賴庭筠說，重訓並非一定要練成「筋肉人」，而是要讓肌肉量達標準值，以一般常見的測量肌肉量儀器inbody，標準肌肉量應該在90％，低於90％就屬於肌少，當肌肉量達標後，後續必須維持運動習慣，才能避免年老後出現肌少症。近年，除了倡議增肌，也提倡身心靈平衡，賴庭筠說，運動不只動一動流汗就好，更希望能「有腦」地運動，如球類運動、脊椎螺旋運動、太極導引等，都需要在過程中動腦，增加身心靈平衡，除了可獲得到運動量，也能增加對腦部的刺激。他也提醒，運動必須持之以恆，維持健康是長久戰，特別近年健身運動興起，當運動習慣已經培養3個月或是更久，突然改變習慣，回到過去不運動的狀態，肌肉量消逝速度及脂肪上升速度皆增加 ，比沒運動前更嚴重。不過，別把運動想成是困難又每天做的事，根據美國疾病控制與預防中心（CDC）指出，年長者每周進行兩次或以上的全身大肌肉群訓練，建議間隔48小時；每周150分鐘中強程度或75分鐘高強度的有氧運動；並加強「平衡」的能力，就能提升肌肉量，還可以減少罹患心臟疾病、高血壓或糖尿病等慢性疾病所帶來的死亡風險。歡迎加入橘世代社團一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2019-12-06 橘世代.愛吃橘
精選口袋名單 老饕級外帶年菜大公開！
「外帶年菜」簡單便利，是忙碌的現代人快樂過年的法寶之一；星級飯店外帶年菜的業績更是年年飆升，用料高檔、主廚手藝了得，上桌也有面子。以下整理各飯店搶手年菜，想外帶，現在就得速速下手訂！大倉久和飯店／福州佛跳牆大倉久和大飯店最知名的莫過承襲東京大倉飯店的「桃花林中華料理」，並連續2年獲得米其林餐盤推薦。年年熱銷、高詢問度的外帶年菜，是福州佛跳牆。一般以為佛跳牆的湯頭就是普通高湯，但7年來桃花林中華料理在此道湯品下足功夫，曾經推出粵式及台式湯頭，並廣受好評。今年推出福州式湯頭做為老菜翻新的元素。湯頭以老母雞、豬肉、火腿、鳳爪、蹄筋等熬上2日後，與花膠、鮑魚、北菇、竹笙等食材結合，以蒸籠慢燉，湯頭成為融合各項食材風味的舞台。加上適量花雕酒，香氣四溢。帶回家只需加熱，美味不打折。西華飯店／紅蟳臘味糯米飯、頂級花膠鮑魚佛跳牆西華飯店知名的「紅蟳臘味糯米飯」極其費工，取長糯米經8小時浸泡醒米，蒸煮後拌入以蠔油爆香之肝腸、臘腸、冬菇及蝦米，舖上肉質細嫩的清蒸紅蟳，傳統台灣料理，融入粵菜風格，因為用料實在、放進整隻肥美紅蟳，還有黏香可口的臘味飯(含肝腸及臘腸)，被稱作是「般紅蟳米糕的升級版」，每年一開訂就完售。另一道「頂級花膠鮑魚佛跳牆」，則是媒體年菜評比的常勝軍，西華「國宴主廚」高鋼輝以家鄉香港最經典的煲湯好手藝，以老母雞、金華火腿、後腿肉精燉八小時成濃韻「上湯」湯底，加入4顆南非活鮑魚、蹄筋、冬菇、瑤柱、海參、曼波魚皮、金華火腿、雞腿肉，入甕燉煮4小時後加入頂級養生花膠，膠質濃韻不油膩，是許多饕客指定品項。台北花園酒店／花膠干貝鮑魚燉排翅、上海寧式東坡肉台北花園大酒店熱賣的外帶年菜多，包括曾獲得平面媒體外帶年菜評比燉湯類第1名的「土雞瑤柱燉排翅」，是不少人頂級燉湯首選；另道「寧式東坡肉」，特別加入曾前來客座的杭州百年名店「樓外樓」私房配方，也是圍爐時不可或缺的道地美味。今年主廚還將燉湯的食材升級，升級推出「花膠干貝鮑魚燉排翅」，限量供應，預約得快。香格里拉台北遠東飯店／白鳥巢鳳花膠火烔老雞湯、松鼠桂花雪山吻鮭每年訂量超過百套的香宮及醉月樓外帶中式年菜套餐，最為人津津樂道的菜色之一，是主廚賴忠舜設計「白鳥巢鳳花膠火烔老雞湯」，加入象征元寶的水餃、年年有餘的魚肚燉上2小時以及金華火腿提味，湯頭香濃清甜。功夫菜「松鼠桂花雪山吻鮭」，在費工去除魚骨後，以交叉斜刀溫柔細切魚肉，再悉心於每面裹上麵粉後酥炸，綻開的的層層魚肉外酥內嫩，佐以主廚特製糖醋醬，酸甜難忘。台北喜來登大飯店／「富貴高陞」蘿蔔糕、「聚福賀歲」臘、肝腸+XO醬這兩款熱賣的伴手禮，也是年菜重頭戲。「富貴高陞」蘿蔔糕由港籍師傅純手工製作，選用甘甜蘿蔔絲、廣式臘肉與鮮美蝦米一同磨製蒸炊，綿密細緻、香而不膩，寓意步步高升好彩頭；另一款辰園「聚福賀歲」臘、肝腸+XO醬，以香港老師傅的配方特製，取溫體豬的後腿肉絞製，拌入新鮮鴨肝、老抽等製成，浸漬高粱酒增添香氣後烘乾，遵循傳統古法燻製，鹹香醇厚，佐搭XO醬滋味正好。台北寒舍艾美酒店／臘味蘿蔔糕、瑤柱芋頭糕、寒舍食譜雞粥寒舍艾美的臘味蘿蔔糕，以精準測量的完美寬度，將白玉蘿蔔刨切成絲，調合臘腸的鹹香、蝦米的鮮甜，搭配在來米炊製而成口感香柔軟綿，傳承古早味配方，被譽為「最經典的年節美味」；「瑤柱芋頭糕」則採用有濃郁香氣、質地鬆軟的大甲芋頭，佐以日本北海道干貝點綴，透過干貝的鮮甜與淡雅的芋香交織出口感豐厚的味蕾體驗。「寒舍食譜雞粥」將黃皮雞加入糙米烹製成鮮醇甜美的上湯湯底，取代粵式傳統的太白粉勾芡，特別加入巴西蘑菇與北海道干貝，熬煮4小時後過濾雜質，糙米的膠性黏柔化作綿純細稠的湯粥，口感溫潤滑順，尤其營養補氣。台北華國飯店／華國三寶牛肉鍋、干貝蘿蔔糕這兩項因做工繁複，加上口味香醇獲得許多老顧客青睞、回購率高，年節前1個月左右就會銷售滿單，即使廚房追加也無法消化，所以年年提前完售。「華國三寶牛肉鍋」以主廚特選澳洲牛肚、牛腩、牛筋，加入以玉桂、香葉、八角、草果等數10種香料爆香熬煮的滷汁，熱煲4小時使牛肉入味，濾清油脂雜質後再加入牛大骨及川芎等多種蔬果熬製6小時的湯底，文火慢燉3小時；消費者只要在湯底加入麵條，又可變身牛肉麵。人氣商品「干貝蘿蔔糕」以特選臘肉、臘腸與蝦皮為配料提香，可覆熱蒸，或以慢火香煎至外層酥脆、內層嫩軟。台北美福大飯店／鮑魚花膠黏嘴雞鍋「買湯送鍋」去年引起大迴響，今年則是購買市價10,500元的22公分粉色鑄鐵鍋，即可一併帶回由港籍資深主廚精心熬製的鮑魚花膠黏嘴雞鍋，「買鍋送湯」限量50組。這道由資深港籍主廚坐鎮的經典廣東褒湯，以老母雞慢火燉煮8小時濃縮原湯，再加入土雞、豬腳、鮑魚及花膠等豐富頂級食材煨煮2小時，湯頭鮮甜；搭配日本鑄鐵鍋粉嫩上桌，喜氣加分。六福客棧／佛跳牆六福客棧每年必搶、經典的「佛跳牆」，連年獲獎，限量百甕，採台灣民眾最熟悉的閩南口味，使用烏醋與紅蔥頭為基底，搭配各式頂級食材如乾干貝、黑魚皮、雞腿肉、蹄筋、豬腳、排骨、鴿蛋、栗子等數十種食材熬煮，口感濃郁豐厚，富含膠質的湯汁呈現完美的琥珀色。強力募集 橘世代社團人生最自由開闊的階段就是熟齡，50以後的橘世代，用不同的態度看世界，深度旅行、體驗文化、品味人生，你也愛玩嗎？歡迎加入「愛玩橘」，展開生命的新旅程！【立即申請 專屬社團】
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2019-12-06 橘世代.愛玩橘
挑戰一生一次大縱走 135條步道將台北一覽無遺
台北市政府維管135條登山步道，各有不同特色，近年規劃總長92公里、海拔高差1120公尺的「台北大縱走路線」，沿途包括山陵線、古道、步道、山徑、市區道路等多樣化景觀，民眾只要跟著「大縱走」的Logo圖樣，就能欣賞不同的山林之美，成為「一生一次的壯遊」。「台北大縱走路線」分為南北二區，合計7段路線，經關渡、大屯山、七星山、石梯嶺、碧山、劍潭山、九五峰、拇指山、軍功山、中埔山、福州山、貓空等山稜線，挑戰不同路線，可以遠眺城市、洗溫泉、賞花、賞蝶、賞芒、生態漫遊等。大縱走的北區路線，約長69公里、分為5段，幾乎位於稜線上，能觀賞台北一望無際的雲海，或接近平地的大溝溪生態，中間將經過貴子坑露營場、碧山露營場、白石湖社區等，是一趟可以將台北一覽無遺的路線。北區路線由北投捷運關渡站起，經忠義山步道、貴子坑步道、清天宮、大屯山、小油坑遊憩區、七星山、擎天崗遊憩區、石梯嶺古道、風櫃口、梅花山、大崙山北面步道、白石湖、圓覺瀑布、大溝溪畔步道，建議分5天體驗。大縱走南區路線，約長23公里、分為2段，途中九五峰稜線段，可由不同角度觀賞101大樓景致，到了貓空地區可一探貓空茶鄉文化、壺穴地景、木炭窯文化。南區起點位於中華科技大學側門旁登山口，經九五峰、妙高台、世界山莊等，並可搭乘282公車，從名人社區站至政大站，續走指南宮步道、茶香環狀步道，經貓空纜車貓空站，在樟山寺下山，建議分2天，適合周休二日體驗。不少民眾平常沒有登山嗜好，擔心一次挑戰大縱走太吃力，或是路線太眼花撩亂，台北市大地處於大縱走南北二區，各整理一條平易近人小支線，景色優美又古色古香，適合半日遊。北縱走支線推薦「劍潭山-文間山步道」，兩端登山口距離捷運站不遠，劍潭山原為軍事管制區，步道林相原始豐富，未經太多人為破壞，沿途有不少舊崗哨，途中也有鋪上木屑步道，視覺上自然又美觀。從劍潭捷運站上山，途經鄭成功廟，沿進可見淡水河、101大樓、大佳河濱公園、松山機場飛機起降、觀音山夕照等美景。出口是捷運港墘站。 南縱走支線可選「福州山-中埔山步道」，福州山腳下的富陽公園，早期為軍事彈藥庫，園內還遺留軍事涵洞，循著指標來到中埔山，更留存早年茶葉古道、淡蘭古道的遺跡，之後行經中埔山榕樹步道、采風廣場之後，再沿辛亥路4段77巷下山。另有兩處私房景點，一是南港九如社區內的「麗山農民廣場」，落羽松開始換上新裝，羽葉已逐漸轉換為橙紅與金黃色，搭配日式風格的休憩平台，民眾可以趁假日「追松」，把握秋冬限定美景。二是北投湖山社區的「40砲陣地」，原本屬於空軍的一處砲陣地，自民國83年空軍撤離後，該處營舍隨之拆除，在北市府、地方的努力下，將原址重新整修，恢復往日軍事意象，除了歷史的痕跡及記錄，也有近年完成的彩繪大樓梯，適合拍照留念。全市12個行政區中，已有7個行政區皆有登山步道，想體驗「台北大縱走路線」，除要注意身體狀況，相關資訊可至休閒遊憩主題網（https://reurl.cc/Rd8gkZ）查詢。強力募集 橘世代社團人生最自由開闊的階段就是熟齡，50以後的橘世代，用不同的態度看世界，深度旅行、體驗文化、品味人生，你也愛玩嗎？歡迎加入「愛玩橘」，展開生命的新旅程！【立即申請 專屬社團】
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2019-12-05 橘世代.健康橘
必讀！橘世代登山準備4招
許多上了年紀的人擔心關節退化不敢爬山，但山雲白袍健康顧問公司醫師、《瘋高山》的作者王士豪表示，若是準備充足並做好健康評估，非常建議橘世代到山林裡樂活。王士豪說，中老年人登山最大威脅是慢性病，尤其是心血管疾病，到了山上，面臨氣溫驟降或是氣壓改變，可能導致突發狀況。若是要挑戰高山或是到出國長時間的登山，最好能到特別的門診，如旅遊門診、高山醫學門診進行評估是否適合這次的旅行。另外，就算只是在近郊的山區走走，也建議能夠定期健檢，了解自身的心肺功能和骨頭關節狀況再去爬山。王士豪說，出發爬山前，也要先鍛煉基本的體能。可以從事跑步、健行等有氧運動來訓練心肺耐力，利用登階訓練來熟悉爬山時的步伐和步態。登階訓練可以走樓梯上樓、坐電梯下樓，或是到簡易的登山步道訓練。但是到登山步道進行登階訓練時，下坡時一定要配合登山杖。王士豪建議，若是要挑戰台灣的百岳，可先至陽明山、七星山等步道練習，了解自己的實力是否足以負荷；欲挑戰國外的高山，則建議先爬過合歡山。爬山之前一定要做足暖身，避免忽然較劇烈的運動對心血管的刺激太大，且最好結伴而行，並將路線和預計下山的時間告知家人，或是搭配穿戴式裝置讓留守的人掌握行蹤。若是不幸發生意外才能在第一時間通報，進行救援、避免遺憾。王士豪表示，若是出發前1個月有急性發作或是慢性病控制不佳的狀況，則建議取消此次行程。因為「山永遠都在」，知道如何保護自己，才能一輩子安全的爬山。橘世代登山準備●務必搭配登山杖並熟悉使用技巧，例如上坡縮短、下坡放長。●戴毛帽，注意頭部保暖●三層穿搭法，從裡到外為排汗層、保暖層、防風防雨的阻絕層；勿穿牛仔褲和棉質內衣●搭配護膝、護踝歡迎加入橘世代社團一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2019-12-05 橘世代.好學橘
即將邁入50大關卻遇劫難 古秀琴用薩克斯風吹起重生希望
古秀琴(法拉罕.金密)去年49歲這年，歷經了人生巨大劫難，她搭上從新北市樹林開往台東的6432次普悠瑪列車，身受重傷，復健至今仍未痊癒。身為4個孩子的單親媽媽，她從未放棄希望，今年，她邁入50大關，面對生活的現實，她告訴自己，「不能低頭、要活下去」，透過薩克斯風演奏以及演講，分享劫難人生後的重生希望。古秀琴來自花蓮，是阿美族人，早年喪夫又育有4個孩子，每日身兼數份工作維持生計，從早做到晚，清潔工、送報，只要有零工她就承接。去年10月21日，為了趕回家鄉為父親奔喪，帶著孩子搭火車，不料卻搭到致命的「亡命列車」，這場意外，重創了原本就命運坎坷的她，雖然幸運保住了性命，但巨大的撞擊力，重傷了她的脊椎，一連串的開刀手術復健，至今仍尚未完全復原，還得繼續未完成的手術療程。古秀琴說，現在她不定時會感覺暈眩、想吐，有時感到一陣天旋地轉，會突然昏倒，重創的後遺症，也帶來身心的巨大壓力，再也無法如以往以粗活工維生，生活頓時斷炊。古秀琴因為一直熱衷於音樂藝術，因此向薩克斯風音樂家胡笙拜師，胡笙得知古秀琴的困境後，為古秀琴量身定做一張薩克斯風演奏專輯，現在每周固定於台北美麗華百樂園演出，另外，也受邀到扶輪社等單位分享劫後人生的重生際遇。古秀琴說，吹奏薩克斯風、透過音樂療癒自己，讓她得以樂觀的面對劫後人生，至於未來，古秀琴不只想要繼續這條演奏之路，還想要成為一名植物治療師，回到家鄉為環境奉獻，打造人生下半場的精彩。為自己而學 橘世代來了！【歡迎加入】建立自己的學習進修清單，充實精彩人生2.0，鑽研興趣、挑戰新領域、豐富生活，逐一實現手裡的那張學習清單！【歡迎加入好學橘FB社團】
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2019-12-04 橘世代.健康橘
注意！肌少症的危險因子
年過50歲的熟齡族，因活動力降低，得開始留意肌肉量是否充足。北榮高齡醫學中心主任彭莉甯表示，熟齡族或老年人因飲食量、荷爾蒙減少，若運動量也缺乏，可能會有肌少症問題，建議就醫透過進一步檢測確認，並攝取均衡飲食、運動來改善。彭莉甯說，肌少症是一種老年人肌肉流失，進而影響身體機能的疾病。年過40歲後身體機能就會逐漸退化，而年長者胃口普遍比年輕時差，若加上蛋白質、肉類等攝取不夠，會造成肌肉量下降，容易造成四肢無力、膝蓋關節疼痛，甚至連擰毛巾的力氣都沒有，跌倒、骨折等受傷風險增加。而在危險因子上，民眾若有慢性疾病史、過瘦或過胖、營養攝取不均、曾有跌倒紀錄、缺乏運動、長期臥床等，都可能出現肌少症，必須特別留意。而在飲食營養補充上，彭莉甯說，熟齡者應攝取足夠熱量及蛋白質，如豆漿、起司、蛋類、雞肉、魚肉等，並多補充維生素D的食物，如黑木耳、鮭魚、菇類等，都是不錯的選擇；同時每周應固定走出戶外多曬曬太陽，也可獲取維生素D。而在運動部分，萬芳醫院復健科主治醫師歐陽進翰建議，熟齡族若覺得肌肉量不足，可做有氧運動來加強心肺功能，也提升肌耐力，或透過慢跑、散步、游泳等中等強度的運動來提升，但建議採循序漸進方式，以免負荷不了。歡迎加入橘世代社團一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2019-12-04 橘世代.愛玩橘
封閉20年正式開放！ 到東北角「聽濤營區」踏上彩虹階梯
天氣轉冷，最適合泡湯、嗑鍋、吃海鮮！沿著台灣東北角，除了觀看奇岩怪石與濱海風情，還能到草嶺欣賞秋芒的銀色浪濤。其中，每逢假日就有許多人前來健行的「鼻頭角步道」，最近多了一個新興景點，就是位於燈塔線與稜谷線交界的「聽濤營區」，封閉20年終於正式對外開放。粉紅迷彩塗裝吸睛因處於山谷間、面對東海與太平洋交界，當海浪衝擊岸邊時，「聽濤營區」不但是觀浪最佳景點，也是大自然的天然音響。交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處處長陳美秀表示，台灣海岸線為軍事要地，因大環境改變，留下許多閒置營區，原「鼻頭角崗哨營區」過去是海軍陸戰隊衛守基地，環境得天獨厚、風光秀麗，棄置實在可惜，因此將營舍空間重新打造、活化，還加入了「粉」色迷彩，讓「聽濤營區」成為鼻頭角步道中途的新休憩據點。鼻頭角這座神祕的「聽濤營區」即日起正式對外開放，每逢星期一、三，上午10點至下午3點對外試營運，陸續交由專業志工進行生態解說，未來也將邀請商家進駐，目前以攝影展為主。遊客到訪東北角地區除了走步道、燈塔景點之外，別忘了來新景點欣賞大自然原貌、造訪紫斑蝶繁殖的重要棲地，放鬆繁忙的生活壓力。喝咖啡吃鐵路便當台鐵月台的便當，至今仍是許多人心中的古早味，然而來到福隆火車站，出站後，走進右手邊的巷弄，看到藍色顯眼的立牌，就是最早開賣月台便當的「尤商義」。經營超過一甲子，尤商義月台便當已交手給第四代傳人尤景信，從60年前一個賣2.5元的便當，到現在每個65元，仍舊堅持以招牌三層肉、豆干、酸菜、滷蛋為經典的便當菜色。尤景信說，福隆便當就是強調不變的味道，長久以來用老米炊煮，吃起來口感Q彈，滷肉都是當天現宰溫體豬，比較不會乾澀。綜觀福隆便當的菜色，各家大同小異，但是只要是在地懂吃的饕客，一定都會指名這家便當店，一嘗經濟又實惠的「傳統福隆便當」。在福隆遊客中心旁，新開了一家「藍灣咖啡」。老闆廖欽耀說，因為台灣人愛吃甜點，但在福隆地區最多就是便當店，沒有半間甜點店，所以重金聘請宜蘭烘焙師傅駐店，提供遊客、居民好吃的手工甜點、手沖咖啡，其中藍莓派、肉桂捲都是店裡的招牌。未來，藍灣咖啡將推出以東北角知名的景點設計甜點，像是用抹茶製作的「草嶺隧道」等等，讓遊客除了吃到好吃的甜點，還能認識當地的風景點。泡湯啖海鮮超滿足如果不想一日快閃東北角的遊客，還可入住位於新北市貢寮福隆、有「福隆海洋溫泉四季度假飯店」美譽的福容大飯店，享受台灣本島唯一的「福隆海洋溫泉」，其稀有特殊的氯化物碳酸氫鹽泉，還獲得日本溫泉協會認證及新北市政府溫泉標章。年底前，業者推出溫泉住房優惠專案，含早餐再加贈消夜，還送午、晚餐八折券，品嘗主廚選用在地食材打造專屬飯店菜色，其中，秋蟹料理、海鮮湯泡飯更是不能錯過的季節料理。強力募集 橘世代社團人生最自由開闊的階段就是熟齡，50以後的橘世代，用不同的態度看世界，深度旅行、體驗文化、品味人生，你也愛玩嗎？歡迎加入「愛玩橘」，展開生命的新旅程！【立即申請 專屬社團】
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2019-12-04 橘世代.好學橘
北市前體育局長鄭芳梵 對攝影「中毒」，退休不孤單！
台北市立大學前副校長的鄭芳梵，2016年7月屆齡退休後，被台北市長柯文哲找回來，出任北市府體育局長，臨危授命接下世大運副執行長的任務，一生幾乎和教育、體育脫離不了關係的他，其實最大興趣是攝影，為拍到一張好照片，無論是早起、守夜都難不了他，退休後還開攝影展，出攝影集。他笑稱對攝影「中毒」了，如今終於可以好好「專門攝影」，最愛的就是風景照，看到大自然的美好，心情也都好了起來。鄭芳梵從台北體專畢業後，又讀輔大體育系，文化運動教練研究所，擔任過西松國小排球隊教練，國家級排球教練、還是台北體專校長、台北市立大學副校長。談起攝影就眉開眼笑的鄭芳梵說，以前常出國旅遊、比賽，心想這些風景這麼美，怎麼才能拍下來，讓大家都看得到。不過風景美，要拍得美可不容易，鄭芳梵說，就是不斷練習、不斷看人家怎麼拍，一切無師自通的他，為了要學攝影技巧，不僅買書來看，還加入攝影網站，虛心接受網友「毒舌指教」以外，也觀察別人拍照技巧，還可得知哪裡有新的秘境。鄭芳梵的父親也是業餘攝影家，儘管從小耳濡目染，但鄭芳梵說，早年都用底片拍攝，非常花錢，照片沒有洗出來錢也不知道拍得怎麼樣，直到有數位相機，才開啟他對攝影的興趣。鄭芳梵說，台灣風景真得非常美麗，一年四季、一天24小時，都有不同的風景，不過攝影最重要的除了會拍，更多的是耐心和體力，因為有時候等了一整個下午，夕陽卻躲在雲後面；有時候山下好天氣，山上卻下毛毛細雨，所以真的要有點耐心。他認為退休後最重要的就是要找到自己的興趣，有些人沒有工作，就會覺得孤單，接著就會東想西想，所以要找到自己喜歡做的事情。年輕的時候，為了工作不得不做；如今退休後，總是要做點讓自己開心的事情，無論是攝影也好，插花、繪畫、志工、做菜、旅遊等都好，總之就是要讓自己開心。鄭芳梵指出，以前拍照就是一心想把眼前的風景留下來，不過隨著年歲增長，與其說是拍風景照，不如說是表達自己對於生活、人生的想法，怎麼樣在一張照片表達自己的想法，這才是最重要的，這也讓自己按快門的速度慢下來。鄭芳梵希望未來可以走遍全世界，用相機把世界的美景都記錄下來，為此他每天都會強迫自己運動，至少走住家附近8圈，一圈約18分鐘，因為「體力相當重要」。為自己而學 橘世代來了！【歡迎加入】建立自己的學習進修清單，充實精彩人生2.0，鑽研興趣、挑戰新領域、豐富生活，逐一實現手裡的那張學習清單！【歡迎加入好學橘FB社團】
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2019-12-03 橘世代.愛吃橘
冬季限定火鍋「懶人包」 4間超彭派鍋物大公開
暖冬終於顯露一些寒意，鍋物控們要趕緊動起來，呼朋引伴相約吃鍋去！歡樂聚會當然要選擇有充足的大肉盤、滿滿海鮮、高級和牛.....，想要滿足這麼多親朋好友不同需求，跟著美食老饕們，一起尋找CP值最高又豪華的火鍋。●「享喫鍋」加點20盤肉600元 吃不完可以「存」台中是火鍋一級戰區，要如何在鍋物老饕雲集的地段勝出，這家有許多部落客推薦的「享喫鍋」，位於台中市西屯路上有家「享喫鍋」，雖然外觀非常低調，但20盤肉只要600元的「肉肉銀行」方案，破盤價格早就讓許多肉肉控口耳相傳，不只是聚餐加菜相當划算，吃不下還可以把數量「存起來」，下次開鍋消費時再享用！一般火鍋店加點一盤肉基本都要百元，大胃王來「享喫鍋」挑戰一次20盤只花600元（限店內食用），一般民眾吃不完還可以分次來慢慢吃，高CP值贏得不少鐵粉推薦，「享喫鍋」內用環境也相當舒適，「肉肉銀行」活動辦法與相關規定可上粉絲團http://bit.ly/34n9dIP查詢。哪裡吃：享喫鍋｜台中市西屯區西屯路2段43-1號肉肉銀行方案：吃火鍋加購20盤肉600元起(限內用)，45天內兌換完畢，活動如有更動，以店家現場實際公布為準圖片授權：棉花糖的天空 https://cotton.pink/shiangchih-hotpot/●但馬屋微風信義店 和牛放題吃到飽「但馬屋」在日本約150年歷史，今天介紹的微風信義店內，除了有「日本和牛吃到飽」的涮涮鍋、壽喜燒，還有一系列的套餐組合，是喜歡品嘗高級肉品饕客的高CP值選擇。「但馬屋」精選兵庫、北海道、佐賀等產地的A4、A5黑毛和種和牛擔任主角，有套餐、吃到飽等不同消費方式。其中套餐有黑毛和種三重奏、牛肉春秋三國誌、但馬屋經典三品等3款方案。其中最頂級的「黑毛和種三重奏」，可品嚐到和牛牛背肩、腿肉、前胸等三個部位，共有2、3、5人份可選，每份價格2,400到4,800元。另外兩款套餐的雙人價則自1,600元起。很受歡迎的「吃到飽」方案，則有神戶牛放題、但馬屋特選放題2種菜單。「神戶牛放題」無限供應神戶和牛前胸、AURORA美國牛背肩、西班牙豬梅花等食材，每人單價1,800元；「但馬屋特選放題」則有伊比利豬梅花、AURORA美國牛背肩等食材，每人900元。不論是套餐或是吃到飽，都可享無限供應的前菜、炸物、主餐、甜點，相當划算。詳細營業資訊可上粉絲團http://bit.ly/2KYeLSq查詢。哪裡吃：但馬屋微風信義店｜台北市信義區忠孝東路5段68號4樓神戶牛放題1800元但馬屋特選放題900元(售價僅供參考請以現場實際公布為準)●「大魔‧大滿足」鍋物 重量級世界牛豚大賞168盎司如果喜歡吃高等級肉品，獲得網友推薦的「大魔‧大滿足」鍋物，從桃園中壢紅到各地，主打大份量大肉盤套餐、還有重量級海鮮「痛風鍋」，多款湯頭與套餐組合，「大魔‧大滿足」鍋物主打豪華系組合套餐，一共集結了28種高等級肉品，菜單整列排開非常驚人，足足有168盎司肉盤吃到過癮！迎接聖誕跨年聚餐高峰期，「大魔‧大滿足」推出「金鉤盃和牛饗宴」海陸豪華套餐，內含澳洲和牛菲力、澳洲和牛紐約客、伊比利梅花豬、匈牙利頂級雪花松版豬、各式海鮮等等，4人餐特價3888元，適合家庭團聚歡慶。若是個人與雙人前往用餐，也有高CP值單人套餐可以選擇，多種湯頭組合，讓火鍋控們都能找到自己想吃的搭配。詳細營業資訊與分店地址可上粉絲團https://www.facebook.com/daimashabu/查詢。哪裡吃：大魔‧大滿足鍋物｜中壢環北店、新竹遠百店、新北板橋店、台中中科店金鉤盃和牛饗宴4人餐3888元(售價與套餐搭配內容僅供參考，請以現場實際公布為準)●最大「祥富水產沙茶火鍋超市」 160多種想吃自己選喜歡自己搭配挑選，又希望在預算內吃到高CP的食材，那一定要來「祥富水產沙茶火鍋超市」二代店品嘗！「祥富水產沙茶火鍋超市」二代店北部首店，位於新北中和環球購物中心中和店B2，也是目前全台最大店，近180坪、共有220個座位，提供160多種食材，更引進4個活海鮮展示櫃。海鮮由位於前鎮漁港的母公司直送龍蝦、龍虎石斑、活黑盤鮑魚等活海鮮，以純海水養殖，現點現撈現煮，喜歡吃海鮮的民眾不需遠赴漁港，就可以品嚐到合理價位的新鮮海產。根據吃過的網友分享，活海鮮除了煮火鍋還能代客料理，蔬菜和肉類選擇也很充足，還有許多美味手工火鍋料可以選擇，沾醬、加湯都是自助式，雖然是超市型火鍋店面，但整體環境用餐起來相當舒適，不受到套餐搭配限制，可以依照自己預算搭配喜歡的料理，是火鍋超市最吸引饕客之處。詳細營業資訊可上粉絲團https://www.facebook.com/ShinefulSeafood/查詢。哪裡吃：「祥富水產沙茶火鍋超市」中和環球店｜新北市中和區中山路3段122號B2高湯沾醬費一人30元(以現場標價為準)、食材依售價強力募集 橘世代社團人生最自由開闊的階段就是熟齡，50以後的橘世代，用不同的態度看世界，深度旅行、體驗文化、品味人生，你也愛玩嗎？歡迎加入「愛玩橘」，展開生命的新旅程！【立即申請 專屬社團】
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2019-12-03 橘世代.愛吃橘
「水煮」蔬菜 維生素C流失率比「炒」更多！
「青菜底加啦！」均衡的飲食中，蔬菜是不可或缺的食物。但許多民眾擔心，青菜在烹煮過程中營養會大量流失，因此開始崇尚生吃才能保存蔬菜的完整營養，但營養師卻不推薦蔬菜生吃，以免安全衛生問題，其實烹煮的青菜還是具有相當的營養價值，所有烹飪方式中，「蒸」的水溶性纖維值保留程度最多，「水煮」保留程度反而比「炒」及「微波」更低。吃蔬菜絕對不能「青菜」吃，跟著北醫保健營養學系教授楊淑惠、屏東科技大學食品科學系副教授陳與國及台大食品科技研究所教授羅翊禎，應邀在國健署營養及健康飲食專文「青菜要生吃，才能保存營養？」教民眾用哪種烹飪方式最能健康吃蔬菜。●蔬菜脂溶性營養素需加油 才能增加吸收率維生素C與B群會於烹煮時流失，但並非全部流失，且蔬菜膳食纖維與脂溶性營養素就較不會因烹煮而受影響，再加上脂溶性的營養素需要與油一起攝取才能增加吸收率。所以雖然青菜生吃可保有較多的水溶性維生素，但烹煮的青菜還是具有相當的營養價值。建議有些可以吃生菜，有些烹煮或與油拌炒，能增加脂溶性營養素的吸收，才能獲得蔬菜多元的營養。生食青菜要留意會有安全衛生的問題，不論生吃或熟食，都要洗淨並注意操作的衛生。●「水煮」蔬菜 維生素C流失率比「炒」更多烹煮確實會造成水溶性營養素流失，如維生素C不耐熱，烹煮會破壞維生素C，以綠花椰菜為例，水煮約會造成35%的維生素C流失，而油炒方式則減少約20%。除了維生素C以外，維生素B群也容易在烹煮時溶於水而流失，以葉酸為例，水煮的方式會造成菠菜中葉酸流失49%，青花椰菜流失44%。●彩虹吃法是王道 每餐菜比拳頭多一點膳食纖維是蔬菜的重點營養素，能夠促進腸道蠕動、幫助排便順暢及增加飽足感。牢記「每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」讓民眾利用拳頭、掌心即可暸解每餐6大類食物要吃的量。每種蔬菜中維生素、礦物質與植化素的含量不盡相同，通常顏色相近的蔬菜，富含植化素會相近，如橘紅色蔬菜含類胡蘿蔔素、維生素A等營養素；黃色蔬菜含較多葉黃素、玉米黃素等；而深綠色蔬菜中則是鐵質、葉酸等的含量較豐富。攝取蔬菜種類越多，才能夠獲得各種不同種類的營養素。歡迎加入橘世代社團一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2019-12-03 橘世代.好心橘
一周近千個麵包 共同加入「惜食」大作戰
67歲新竹前市長蔡仁堅現任新竹市食來運轉協會理事長，搶救剩食，「從小阿公就教導我們飯碗裡不能留下任何飯粒或菜渣，所以我非常惜食」，目前全新竹縣市共21個麵包坊或工作室加入蔡仁堅搶救剩食的行列，並提供17個受贈單位，包括有需要的大學生。「惜食」是蔡仁堅從小養成的習慣，8年前到上海訪友，發現友人店打烊後會開車奔馳於3處店面收集剩餘麵包，當晚或隔天早上發送給需要的人，當他看到友人的做法，他才發現，原來「麵包也可以不必浪費同時又能助人」。2015年奧地利籍顧孚佑發起搶救剩食的活動，串連清大水木書苑負責人蘇志弘及蔡仁堅，2016年成立新竹市食來運轉協會，先從媒合剩餘熟食做起，民眾辦喜宴前先告知，由協會媒合需要的社福單位，喜宴一結束就打包分送。蔡仁堅想起上海那段經驗，著手轉送即期麵包，目前已有21個麵包坊或工作室參加，協會每兩天派人回收一次，每次有300至320個麵包，一周下來有近千個麵包，提供給清大等17個受贈單位。蔡仁堅說，偶爾也會有小型麵包工作室自行送來麵包，還有竹北店家親自送來，年底他都會親自到每個麵包店道謝，也發現不少感人故事。有家麵包店老闆因年少不懂事，入監服刑在獄中學了烘焙手藝，出獄後就靠著烘焙麵包自力更生，雖然出獄後仍得面對一些風言風語，但這家店的老板仍堅持繼續做麵包，還不藏私與蔡仁堅分享現在店面生意興隆的秘訣。還有一對夫婦，過去在屏東經營農業，嘗盡苦頭後鎩羽而歸，但他們沒有氣餒，夫妻倆想到都愛吃麵包，便特地到日本麵包學校拜師學藝，學成歸國後一起經營麵包店，也投入愛心行列。協會在新竹市建功一路49巷14號，每周一、三、五志工們會將分裝好的麵包轉送給受助的社福團體，如有多出的麵包則讓在地方居民「用肚皮救地球」，有需要的民眾只要投入一塊錢就能拿兩個麵包。志工說，曾有名家住南部、但在新竹念大學的學生，畢業後尚未找到正職工作，生活費不夠，餓了兩天終於受不了，輾轉得知協會地址上門求助，志工心疼地快要掉下淚來，趕緊拿了幾個麵包及乾糧給她，蔡仁堅呼籲有需要食物居民，不要客氣，歡迎來領取。立即加入粉絲專頁！「橘世代」一個專屬於50後世代的舞台。在這裡你可以做好準備，迎接精彩第二人生！>>>立即加入
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2019-12-03 橘世代.健康橘
麻將「紅中」變粉紅？白內障前兆注意！
學會使用手機的陳媽媽最近下載麻將遊戲，每天除了料理三餐時間，沒有碰手機時就摸兩圈，其餘時間都沈迷於麻將遊戲。最近她漸漸發現，「紅中」竟變成粉紅色，「東」、「西」、「南」、「北」風明明應該是黑色，卻漸漸成了灰色。陳媽媽以為休息就好，但隔天顏色仍舊「少了好幾個色階」，就醫才發現是白內障。年紀愈大，罹患白內障機率愈高，三總眼科部一般眼科科主任呂大文表示，根據統計，50歲以上的民眾約有6成罹患白內障，60歲以上有8成、70歲以上高達9成。他指出，白內障主要是老化引起，但隨著國人3C產品使用頻繁，患者日趨年輕化，臨床上不只有30歲到40歲的患者，甚至連20多歲的患者都曾看過。呂大文表示，3C產品的LED螢幕會釋放大量藍光，眼睛長時間緊盯著螢幕，藍光不斷刺激眼睛，不只會有黃斑部病變，也會造成白內障，且緊盯著3C產品，眨眼時間變少，同步也增加乾眼症風險。當世界的顏色開始變了調，顏色愈來愈淺，極可能是白內障前兆，根據衛福部統計，2017年罹患白內障的患者中，10歲到30歲約有3300多人就醫，比率與高齡族群不相上下。呂大文表示，白內障是最容易導致失明的疾病，呼籲民眾一旦發現有異，應立即就醫，民眾千萬別延宕就醫時間，對於病情控制不利。歡迎加入橘世代社團一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！
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2019-12-03 橘世代.愛玩橘
金門古厝民宿探訪 順遊路線攻略
秋風揚起的金門，隨處可見數大金黃的高粱田，夕陽下，鸕鶿成群飛越金黃，在樹林間優雅盤旋，隨著日落，停歇在樹梢。此時，百年古厝裡點亮黃色燈光，溫暖迎接回家的旅人。這樣的美景與款待，重塑了「戰地金門」的印象，讓久未造訪的我們，還沒離開，就想著何時再回來。金門古厝民宿多，此行，我們尋訪交通部觀光局認證、優質的「好客民宿」，除了掛上標章，這些主人各有故事，晚上泡茶小酌的聊天時光，更讓人回味再三。●北山洋玩藝古厝民宿，是金門國家公園的好點子。將百年古厝在復舊如舊的前提下重新翻修，再透過公開招標，讓不少金門人願意返鄉，同時留下愛上金門的旅人。網路聲量頗高的「北山洋玩藝」就是一例，姊弟是沒住過金門的金門人，常聽父母說起金門的家鄉故事，直到父親過世，都無緣回鄉；當時是攝影師李原宏到金門拍片，因為太美，留住了他，接著姐姐李家穎也來了，兩個年輕人在此找到「台北不可能存在的幸福」。北山洋玩藝，是金門少數的洋樓民宿。剛走近，就忍不住拿起相機，這棟樓實在太美太好拍，前景是一部有歷史的腳踏車，門前有位石雕阿嬤正剝著石蚵；入內，樂音悠揚，空氣中飄著暖暖茶香，放眼所及都是老物件，讓人只想慢下來。李家穎說，「我們很幸運，有機會當它的主人」。客人入住，他們變身頑童，帶著旅人出門採石蚵、挖花蛤、換裝拍美照，或者留在家做釘子畫、貝殼耳環，沒有客人的時候「可以一整天都不出門」，李家穎說，「我們來了6年，完全不想回台北」。李家穎形容自己「有金門人的血液，台北的視角」。這也是他們跟其他古厝民宿最大的不同。懂玩也愛玩，「穿著和服到聚落拍照」就是李家穎的點子。二樓大廳正中央，擺上了撞球桌，也不顯突兀，廊道則是賞景最佳位置，微風來，整個北山聚落就在眼前散開。民宿與主人都有著陽光而美好的特質，但很難想像的是，北山洋玩藝所在之地是古寧頭，曾經是國軍的駐守地，爭戰讓洋樓牆垣上留著累累的彈孔；洋玩藝也是電影「軍中樂園」的取景地，帶點歷史、幾分藝術，還有悠閒況味。這也是古寧頭的第一批古厝民宿，從早期的3家至今有15家。地址：金門縣金寧鄉古寧頭北山171號電話：082-320-879房價：4間房，不分平假日2人房2000元順遊：高粱田、海岸石蚵、鱟保育區、北山播音牆●水調與新水調「水調歌頭」是金門第一批古厝民宿，經營得有聲有色，擁有高知名度，不少民宿會來此取經，也有網友形容「是金門最愛民宿，是唯一、不是之一」。愛上它，因建築美，主人熱情。民宿取自蘇東坡的詞牌名；走過烽火歲月，滄桑的石塊、斑駁的紅磚瓦，甚至木雕石刻，都因歲月更顯耀眼。主人顏湘芬是「第一屆」民宿主人，經營至今已14年，她也是某次帶團返鄉後，就再也離不開的旅人，她說，與古厝相處久了，「會覺得與它的靈魂是相通的」，例如與古厝對話，發現「房子也會累」，於是，她決定一周要讓古厝喘息一天；很多人問她經營之道，她總說，「我們只是過客，古厝會帶著妳往前走」，「如果當它是民宿，就不會有客人；真心喜歡它，自然有人來」。秉持這樣的理念，民宿愈發有獨特的氛圍；湘芬的兒子也回鄉幫忙，從水調歌頭，到新水調歌頭、定風波三棟老厝，老厝各有歷史故事，也各自展現精彩。三棟民宿格局不盡相同，「早餐」是最精采的部分，據說還曾登上公車廣告，「金門風味」一字排開，各家必吃店的廣東粥、燒餅、油條、饅頭、蛋餅、水果全都有，冬天還會送上熱呼呼的麵茶，還沒吃，就已響起相機喀擦聲，可見排盤之豐盛華美。水調歌頭因是第一批民宿，房間較小，但保有原汁原味，其中一間書房更是讓愛書人完全迷倒。新水調歌頭則將兩房打通、房間較大，房內設備也更現代化。兩棟徒步可達，也可從水調歌頭乾隆年間的古厝、對面的番仔厝、到南洋風的「得月樓」，一次賞盡三百年來的古厝建築史。地址：新水調歌頭(金門縣金城鎮水頭35號)電話：0932-517-669，082-322-389房價：水調6間房、新水調7間房，兩人房1,800~2,400元間順遊：得月樓、金水國小、建功嶼●談古說金若說對岸官員到金門最常選住的民宿，要算是「談古說金」。原因之一，女主人是大陸新娘，更重要的，古厝充滿著茶香、故事與人情味。還沒進門，就聽見女主人韋燕羣爽朗的笑聲，招呼入座，開始泡茶，茶香悠揚，一問，原來是阿里山的比賽茶，動作優雅俐落，三兩下，旅客變家人。這是韋燕羣特有的魅力。她懂茶、愛喝咖啡，原本在深圳做茶葉批發，嫁到台灣、來到金門，一切都是緣分。這裡不只旅客好評博知名，也是偶像劇「戀夏38℃」取景拍攝地。談古說金就在新水調旁，兩鄰居互相照料，個性也相仿。興建於清乾隆年間的古厝，距今有三百多年歷史，是傳統的閩南三落式建築，這款大厝並不常見，想當然當年是大戶人家；房以石牆基、木屋架、磚牆、閩南瓦、木門窗、直櫺石窗等傳統建材構成，牆壁上低調華麗的壁飾花紋可見舊時的富貴風華。兩館古厝比鄰而居，可容納2至8人共10間客房，與很多古厝民宿相同，也有挑高屋頂的閣樓區，因房型、房間數都多，更適合家族旅行。主人除了好茶宴客，廳堂裡茶食也不斷供應，因為空間大，裡裡外外有不少小圓桌、大方桌可以品茗、小酌，當晚就著星月在中庭品飲閒聊，還有其他院落的旅客送來下酒菜，果真如家人般對飲、共享；早餐同樣送上在地知名的各款餐點，像是排隊廣東粥、好記油條、新樂記包子。因為古厝黑暗暗，也特別好入眠。地址：金門縣金城鎮前水頭28、29號（共有兩棟）電話：08-237-3788房價：共10間，2,200~2,500元間順遊：得月樓、金水國小、建功嶼●忘了飛如果想找一棟遺世獨立的古厝，「忘了飛」是不錯的選擇。遺世到一個導航也找不到的境界，當晚迷途再迷途，最終請來民宿主人領路，就著星月入厝。顧名思義，這是旅人來到金門「忘了飛」的故事，選在孤單的山后、民俗村旁，看得出主人徐盛民(阿民)獨特的個性。150年的古厝，據說也是昔時海外發跡返鄉造屋的「起家厝」，特別的「三蓋廊」，莒頭出、廊相連，這裡也是看日出與日落的美地，走到後門，出院即見大片綠地，金門十景之一的「滄海尋珠」據說在此可拍得，當晚，就有人拍下了童話般的星軌圖，果真美極。地點了得、絕對安靜之外，主人諳攝影，同時追尋「風獅爺」多年，想聊聊風獅爺所在地與歷史，主人有如活字典；古厝不大，當晚在廳堂邊聽故事邊飲金門高粱，環顧牆上貼滿的旅行明信片、可愛到莊嚴大大小小的各款風獅爺，似也理解何以來到金門，讓人「忘了飛」。地址：金門縣金沙鎮山后52號房價：4間房，每晚2,000元起順遊：山后民俗村、五虎山步道、獅山砲陣地、馬山觀測所、東割灣●觀夕陽、尋鸕鶿台灣好客民宿協會秘書長朱家瑩剛出版了「好客民宿50+」，走訪金門數十回，此次她領隊，帶我們穿進田間小徑，來到鸕鶿的家。夕陽下，鸕鶿滿天飛，接著陸續停歇在枝頭，樹梢上黑壓壓的群鳥，映襯著落日餘暉，優雅、壯觀又美妙。朱家營推薦的夕陽景點，有慈堤南岸、同安碼頭、建功嶼。其中，最推昔時「浯洲八景」、今日「金門新十景」之一的建功嶼。一條長約500公尺，被稱為「金門版摩西分海」之路，同樣得等到退潮，石板路面才會浮現，此刻也才能穿越海面到建功嶼。這裡也是日片「詐欺遊戲：最終回電影版」及國片「戀夏38度C」的拍攝場景。建功嶼步道位於延平郡王祠旁，在等待退潮時間也不會閒著，大片的泥灘生態極其精彩，魚、蝦、貝、蟹之外，還有人撿到了史前活化石「鱟」褪落的殼，夕陽光線幻化，海鳥穿梭，就是一幅靜美圖；隨著潮去，緩緩前進，步道中段兩旁有芬蘭建築師Marco Casagrande的作品「牡蠣人」（Oystermen），4座3公尺的高人，在夕照下拉長了優雅的身影，更添浪漫與美意。建功嶼每天有兩次退潮，可以踏浪登島，步道現身僅一個小時，行前最好查詢退潮時間。地址：金門縣金城鎮建功嶼 (位於延平郡王祠旁邊)電話：082-332-528強力募集 橘世代社團人生最自由開闊的階段就是熟齡，50以後的橘世代，用不同的態度看世界，深度旅行、體驗文化、品味人生，你也愛玩嗎？歡迎加入「愛玩橘」，展開生命的新旅程！【立即申請 專屬社團】
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2019-12-02 橘世代.好學橘
存好兒女教育費 他從業務變二胡老師
52歲湖埔社區大學二胡老師楊登州，10年前因公司經營不善被迫離職，得提前面對退休生活，卻意外促成他從二胡門外漢，變成助教、老師，當年他的國中老師，如今成為他的學生，楊登州的際遇印證人生轉角處總有天光。楊登州從事日用百貨業務工作近20年，看著日用百貨產業從興盛走向衰退，他原本打算45歲退休，因不景氣，硬是被迫提早幾年離開公司。危機就是轉機，他表示，離開後反而不受約束，他一口氣為5家業者賣產品，幾年時間反將兒女的學費都存好。會開始學二胡，與他對父親的思念有關。楊登州說，記憶中父親很會彈椰子胡，但椰子胡在父母一次爭吵中被摔壞，因為這樣的印象，他一直很嚮往國樂，小時候老師說「去買支笛子就教你」，他卻連笛子的錢都付不出來，沒有機會學樂器。為彌補小時候的缺憾，楊登州讓兩名子女都學鋼琴，自己退休前也到彰化湖埔社大學習二胡，當時孩子還小，他說，兒子的音準好，時常糾正他的錯，為了做孩子的榜樣，決心不輕易放棄。初學的前5年，利用上班前，下班後以及睡覺前，每天練6小時，終於有所成果。「二胡是最接近人聲的樂器」，他說，二胡可以拉出馬叫、鳥鳴以及人的啜泣聲，展現各種風貌，他的技巧受到肯定，擔任班上的助教，後來又受邀開班為初級班學生授課，從學員成為老師。社大學生年齡層廣，程度落差大，有人還在撥弦，有人已經能拉出樂曲，楊登州上課採分組，學生中不乏老闆、退休人士，許多人年紀甚至比他大，楊登州的國中老師也來上課，角色互換下，讓他更了解尊重學員的重要。楊登州對於現在的生活很滿意，卻發現身旁友人不見得找得到退休後的生活重心，他認為，在退休前做好準備努力投入，才能讓自己在人生轉彎處仍有另一片風景。為自己而學 橘世代來了！快來【好學橘社團】建立自己的學習進修清單，充實精彩人生2.0，鑽研興趣、挑戰新領域、豐富生活，逐一實現手裡的那張學習清單！【歡迎加入好學橘FB社團】
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