2021-08-07 新冠肺炎.預防自保
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2021-08-06 新冠肺炎.預防自保
旅居新北兒子返鄉感染父母確診 嘉義縣升級管制延到9日
嘉義縣今天公布2例確診案例，分別是民雄鄉案15870女性57歲，案15871男性60歲，是新北市確診案15856男子返嘉接觸的父母，5日上午篩檢確診，入住專責病房治療，縣內足跡單純，有外縣市足跡，已完成擴大清消，與工廠群聚案無關，有新增案例，縣長翁章梁下午直播記者會宣布加強版二級管制延長3天到9日，餐飲仍禁內用。縣府7日至9日在民雄鄉水資源回收中心提供免費快篩服務，衛生局持續疫調，防堵可能傳播。案15870與案15871是新北市確診案15856的父母，因案158567月23日至25日回嘉義，夫妻2人分別在27至29日間出現症狀，曾至轄內及外縣市診所就醫，推論案15856是確診案感染源。夫妻2人平日往返住家、外縣市老家農地工作，生活圈多在他縣市，務農種菜自給或女兒每周自他縣市返家買回食品，三餐自理，曾於他縣市就醫及購物，4日包租中巴與親友北上參加喪禮，依據疫調原則發病前3日為感染期，匡列嘉縣接觸者共5人進行篩檢，結果為陰性，餘轉介外縣市追蹤。翁章梁指出，新增2例是為新北確診者家庭感染，接觸者5日上午PCR採檢確診，2人曾至嘉縣及他縣市診所看診，4日2人搭乘包租中巴與親友北上參加喪禮，匡列相關醫護及同車縣內接觸者與家屬等共9 人篩檢，結果均為陰性，日常多往外縣市老家務農，縣內足跡單純，有外縣市足跡，目前順延防疫二級加強版管制措施至9日，觀察整體疫情變化進行滾動修正，衛生局持續進行疫調中。
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2021-08-06 新聞.元氣新聞
未受新冠疫情影響 我國去年死亡人數較前年少2千人
內政部今天公布「109年簡易生命表」，國人的平均壽命為81.3歲，其中男性78.1歲、女性84.7歲，皆創歷年新高，另外去年新冠肺炎疫情肆虐全球，但我國在執行邊境防堵及民眾落實防疫新生活運動下，國人死亡人數為17萬3162人，比前年減少2384人。內政部表示，隨著醫療水準提升、食品安全重視、生活品質提高及運動風氣盛行，近年來國人平均壽命呈現上升趨勢，從2000年79.2歲增至去年81.3歲，顯示國人越來越長壽。根據內政部統計數據，我國平均壽命和全球平均壽命比較，我國男、女性平均壽命分別高於全球平均水準7.9歲及9.7歲。內政部表示，去年粗死亡率為7.35‰，比前年略減0.09個千分點，若以排除人口老化等年齡因素的「標準化死亡率」計算，則為每十萬人口390.8人，比前年減少4.3%，長期而言，標準化死亡率呈下降趨勢，符合多數已開發國家的情形。內政部表示，以直轄市而言，去年的國人平均壽命，以台北市84.1歲最高，其餘依序為新北市、桃園市、台中市、台南市及高雄市；男、女性平均壽命亦均以台北市最高，呈現自北而南遞減的情形。根據統計數據，從各縣市平均壽命觀察，以新竹市81.7歲最高，台東縣76.5歲最低。內政部指出，東部縣市平均壽命皆較西部各縣市低，台東縣、花蓮縣與全體國民平均壽命分別差距4.8歲、3.9歲，不過花蓮縣、台東縣與全體國民平均壽命差距已分別較2000年縮小0.37歲、0.13歲。若與前年比較，除澎湖縣平均壽命下降0.11歲外，其餘縣市平均壽命皆為增加，且以宜蘭縣及南投縣均增加0.43歲最多。
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2021-08-06 該看哪科.骨科．復健
東奧賽場邊的無名英雄！認識獎牌背後的「運動醫學團隊」
你有沒有發現東奧賽場上，除了拼搏的選手及教練還有一群人？這次東奧不開放觀眾入場，所以不是觀眾。這群人在場上觀察著選手一舉一動，想著選手的身體狀況，在腦中沙盤推演可能需要的醫療措施，他們是「運動醫學團隊」。台灣在此次東京奧運表現亮眼，帶起一波全民瘋奧運熱潮，相信很多人週末都守在電視機前，為麟洋配及戴資穎的金牌戰集氣。然而穿金戴銀的背後是選手苦練的汗水，以及許多新舊雜陳的運動傷害堆積起來的苦練。運動員需要跨領域專業的協助，包括隊醫、防護員、治療師、營養心理專長、科技相關人員。隊醫不只是一個看診醫師，必須了解各種領域的運動規則、急慢性傷害、運動禁藥議題，並且平常跟選手教練其他團隊成員互相熟悉信任，和各種專業人員討論調整訓練，必要時參與討論能否帶傷上場比賽等議題。許多過去難以診斷、或是無法處理的運動傷害，在運動醫學飛快進展的今天都有治癒的可能。運動醫學團隊不只是在奧運賽會陪同，平時就會在國訓中心協助選手訓練，許多賽事都會跟著選手東征西討，試想一般人看病會希望找熟悉自己的醫師，對運動員來說更是如此。以台灣運動醫學學會理事長、東奧代表團醫療長、復健科林瀛洲醫師為例，林醫師多年來固定每週南北往返，至左營國訓中心看診，診治選手的運動傷害，更與教練及選手一同討論治療及訓練計畫。運動員的特別性在於治療需求與一般人不同，一般肌肉骨骼疾病常用的類固醇不僅是運動禁藥，更可能弱化肌腱韌帶等組織，因此不適合運動員。對於肌肉骨骼關節損傷，運動醫學領域有越來越多的先進的治療，包括近年興起的增生療法及體外震波等治療，可以無副作用也無禁藥風險地治療運動傷害。很多人也許聽過高濃度自體血小板血漿 (PRP)，而一個問題是以傳統的製備法，血小板及生長因子的濃度不夠穩定。而近來醫材技術的進步，讓萃取出的血小板及生長因子的濃度更為穩定也是許多運動員遠離運動傷害困擾的一大利多。運動醫學醫師要為選手擬定治療計畫，更要診斷運動傷害程度。肌肉骨骼超音波的進展，讓醫師能在賽場上即時診斷傷害程度，並且在運動傷害的恢復過程中追蹤修復程度，與選手及教練共同討論訓練強度及進程。以此次東奧讓台灣發光的羽球來說，快速移動的腳步、弓箭步及跳躍，都會造成膝蓋及腳踝的負擔，據統計，下肢關節及髕骨肌腱的運動傷害最為常見，超過一半的羽球選手受下肢運動傷害所苦，而過肩殺球也會造成肩夾擠症候群及旋轉肌腱受傷等狀況。大家熟知的戴資穎、周天成、李洋、王齊麟等選手，身上都帶著大小的運動傷害，運動員不可能受傷就完全不訓練，而評估運動傷害的程度及治療策略，是運動醫學醫師的使命。運動醫學醫師也是跨領域的組成，本次的奧運隊醫團隊，除了復健科林瀛洲醫療長，也包括骨科周文毅醫師、中醫郭純恩醫師等專業，共同照顧運動員的健康。而除了醫療層面，運動防護師、治療師對各種傷害訓練與功能導向的介入，營養師調整飲食預防「相對能量不足」、心理師照顧心理健康都是團隊中不可少的一環。奧運四年一次，但對運動員的關心不能只有四年一次。運動醫學的進步在選手訓練的過程中，默默地扮演支持的角色，在每個榮耀時刻的背後，運動醫學團隊願意成為選手最堅強的後盾，守護選手的健康，讓運動選手能全力發揮、為國爭光！運動醫學學會期望越來越多的運動選手，能夠得到好的照護。不只是奧運明星運動員，基層運動選手也能夠因為企業贊助、民眾支持，享受運動醫學發展的成果！
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2021-08-06 新冠肺炎.COVID-19疫苗
影／疫苗短缺 第四輪AZ施打最後一天
國內疫苗持續施打，面臨疫苗不足的問題。第四輪AZ疫苗施打今日為最後一天，近兩日單日接種數量低於十萬劑，預估兩日內將施打完畢，面對疫苗不足問題，指揮中心指揮官陳時中將於下午2點記者會說明。受莫德納供貨延遲影響，指揮官陳時中表示將保留給第九類族群、二劑施打者。莊人祥指出，若符合資格的民眾未於時限內上網預約接種，會再納入下一輪預約施打名單中，但實際開打的疫苗品牌仍視意願及供貨量而定。國內疫苗剩餘量中，AZ疫苗剩下86.9萬劑，莫德納65.8萬劑，第四輪及第五輪施打完後，剩不到五十萬劑。莊人祥表示，目前預計八月下旬有機會開打高端，但第六輪施打疫苗對象，得看兩周內是否還有AZ、莫德納等其他疫苗進貨來決定。
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2021-08-05 新冠肺炎.預防自保
新北市游泳池開放有譜 侯友宜：周日或下周一宣布
新北市游泳池開放有譜了！新北市長侯友宜今（5）日表示，預計周日或下周一就會宣布游泳池是否開放，目前游泳池並沒有感染源的案例，再加上若疫情持續往好的方向走，該開放就開放，先觀察到周六。此外，針對北市預計9月開放「阿公店」營業，新北市是否也會跟進開放八大行業？對此，侯友宜則是明確表示，疫情雖然有穩定控制，但現階段對於重新開放八大行業無規劃，但會滾動式檢討。
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2021-08-05 該看哪科.骨科．復健
膝蓋痛未必是退化性關節炎 醫教做2運動保養膝關節
●年輕族群膝蓋痛，大都不是關節炎●疫情下膝蓋痛患者增加●預防膝蓋痛，可做肌力訓練、伸展運動許多上了年紀的老人家，都有膝關節退化引起膝蓋痛困擾，最近也有不少青壯年族群因膝蓋疼痛而就醫。新北市立土城醫院復健科主治醫師陳渝仁表示，疫情期間很多人居家辦公，可能受限於工作空間小、坐姿不良，兩個多月下來，紛紛出現膝蓋疼痛不適。建議應及早開始保養膝關節，慎防逐漸惡化為退化性關節炎。坐地板上工作 膝蓋易不適陳渝仁指出，近期門診發現，反映會膝蓋痛的青壯年患者愈來愈多。原來是許多人居家辦公卻沒有足夠工作空間，常將筆電放在床上、人坐在地板上工作，坐姿不良，不只拉扯到腰部引起腰痛，也會影響膝蓋肌腱，導致膝蓋不適。引發膝蓋痛的原因很多，包括久坐、久站、姿勢不良、扁平足、髂脛束症候群，或是運動傷害引起膝蓋前後十字韌帶受傷、內側副韌帶扭傷等。年長者的膝蓋痛，往往是膝關節退化性關節炎引起的，也就是隨著年紀增長，年長者的膝蓋軟骨持續磨損，導致骨頭與骨頭直接摩擦，進一步產生發炎疼痛的現象，這是膝關節長年累月勞損而引起的疾病。長時間負重 也會膝蓋痛「年輕族群的膝蓋痛，大都不是關節炎所致。」陳渝仁說，50歲以下者且沒有長期從事粗重工作者，若膝蓋疼痛，發生退化性關節炎的機率很低，很多是因長時間負重過度，超出肌腱所能承受的負擔而引起膝蓋疼痛。許多喜愛騎單車族群、跑步運動族群，或是盤腿坐者，容易引起「髂脛束症候群」，也就是膝蓋外側疼痛；而喜愛打籃球、羽球等競技型運動者，則常發生前後十字韌帶受傷引起膝蓋痛。疼痛反覆發生 就應就診姿勢不良、一日久站10小時以上的人，也容易讓膝蓋內側副韌帶扭傷；扁平足的人因內側足弓塌陷，較難緩解地面的衝擊力，會影響正常的走路姿勢，也走不久、跑不快，膝蓋痛、腰痛也隨之而來。陳渝仁提醒，當膝蓋疼痛1周未見好轉，反覆發生，建議應至骨科或復健科就診，以釐清是膝蓋問題，還是合併腳踝、髖部受傷等其他疾病。
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2021-08-05 新冠肺炎.COVID-19疫苗
被問高端 陳時中發飆
總計卅五萬多劑高端疫苗完成封緘，指揮官陳時中表示，如累積至五十、六十萬劑，預定八月下旬就可安排公費施打。昨天記者會上，媒體持續追問高端送了幾批疫苗？多少批疫苗需補件？連續兩天「忘了問」的陳時中反批提問者：「這不是健康的態度。」還稱此事與公共利益不大。台北市前巿長郝龍斌及前衛生署長楊志良昨天至台北高等行政法院遞狀，聲請停止執行衛福部對高端疫苗的緊急授權處分。陳時中則回應稱，「你不打，別人要打」。台北市長柯文哲昨批，「執政不可以這麼傲慢。」柯說，「到現在為止，民進黨在疫苗的所作所為，沒有辦法說服我。」他質疑，政府對高端馬上給EUA，郭台銘說要買BNT，拖多久？新北市副市長劉和然昨受訪時表示，台灣疫苗問題用一個字形容就是「亂」，中央還利用很多策略、數字、方法甚至是預約系統去掩蓋問題。柯文哲說，不是醫學界人士，不懂就算了，看得懂的人就更加憤怒。柯說，老百姓也不是傻瓜，實在無法理解，有必要這樣硬幹到底？這件事一定會記在民進黨政府上，到底有沒有將人民生命，放在考慮裡？四批、廿六萬劑高端疫苗於七月卅日通過封緘檢驗，昨天傍晚又有一批八萬劑通過檢驗，七月底通過檢驗的四批疫苗批號未連貫，外界質疑是否部分品質未過關。八月一日記者提問，「高端總共送多少疫苗封緘檢驗？」當時陳時中說，「我沒有記這數字。」隔天再度被問，他轉頭看疾管署官員說，「你們怎麼沒幫我掌握？」仍無答案。昨天記者再次提問，質疑指揮中心是否無法掌握檢驗批次數量，陳時中突然動怒說，「我昨天就跟你講我忘了問，第一天問我不知道，第二天我跟你講我忘了問，用這樣的態度，我想不是健康的態度。」並怒斥「幾批事實上跟大眾利益關係不大」。在發飆後，陳時中說，另有十批高端疫苗檢驗中，八批要求補件。至於需補哪些資料，陳時中表示，任何藥物或疫苗，有任何疑問都會請廠商說明，在審查藥物中很常見，「不會因為資料不全或有疑問就放著不管它，要打破砂鍋問到底」。針對外界質疑高端疫苗的EUA快速核發，卻遲未通過BNT疫苗EUA，陳時中表示，BNT還沒要進來就沒有要EUA，是緊急輸入標的物才發EUA；至於BNT何時來，他沒把握。
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2021-08-05 新冠肺炎.預防自保
開放內用本周觀察期 柯文哲：不能外面掛小吃店、裡面阿公店
本土今天新增20例確診，其中新北市增加14例、台北市新增5例。台北市長柯文哲表示，今天五例確診，大安區兩例，萬華、士林、內湖各一例。其中兩例居家隔離期間就被攔下來，還有家戶感染，但還有兩例為不明感染源。代表社區還是有潛藏感染源，大家還是要小心。柯今天也坦言，處理疫情，就我個人經驗，當巴頓將軍比較容易，當福爾摩斯追查躲在暗處的確診，反而比較困難。柯文哲也提到，由於本周開放餐飲內用，北市到上周，已經將比較困難的感染源清了一遍，不過本周開始開放餐廳內用，本周將是重要觀察期，要注意會不會開放餐廳內用後，再度往上飆。柯也說，不能外表掛小吃店，但裡面是阿公店，北市府會加強稽查。至於台北市昨天七家醫院PCR1612人，陽性率為零。柯也表示，台灣很快將疫情控制，是國民素質的展現，沒有靠軍隊封城，但從趨勢也看出，台北市疫情最後階段，疫情仍滴滴答答，清不掉。柯說，就我個人經驗，當巴頓將軍比較容易，當福爾摩斯追查躲在暗處的確診，反而比較困難。提到這近三個月疫情，柯坦言，台北市的疫情，過去三個月變化，一開始沒有注意，讓他燒起來，不過兩周控制住，一開始減得快，不過之後就陷入很難追查的程度，還是一步一步勸導，居家隔離就不住在家裡，約99%市民還是合作，去住防疫旅館，慢慢將家戶感染解決掉。柯文哲說，至於ＨＩＶ的狀況，也透過個案管理師控制住，叫回來盡量打疫苗，更難追的，就是躲在暗處的淺藏感染源。
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2021-08-05 新冠肺炎.COVID-19疫苗
新北第四輪疫苗如期施打？ 衛生局長：都已到貨明開打
新北先前因疫苗不足而暫停施打，新北市衛生局長陳潤秋表示，目前第四輪要施打的疫苗都已經到貨，明後天就會將之前預約的民眾都施打完畢。另外，針對健身房置物櫃防疫，她強調都會要求業者加強消毒與把關，同時準備酒精供民眾做消毒。全國正進行中央第四輪疫苗施打，新北先前因為疫苗不足，所以從1日到4日暫停施打，讓許多民眾擔心是否會打不到疫苗。陳潤秋指出，要施打的疫苗目前都已經到貨，明後天就會將第四輪預約的民眾都施打完畢。另外，有民眾指出，新北健身房置物櫃目前有開放，也沒有太多的管理，恐怕會成為疫情破口。陳潤秋強調，市府都有要求健身房要每個小時做清潔，且要列為防疫清潔重點項目，現場也會準備酒精讓民眾自行取用做消毒。
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2021-08-05 新冠肺炎.預防自保
開放餐飲次日再爆確診 侯友宜：比三級更高的心態把關
新北才剛開放餐飲內用第二天，遠東百貨板橋中山店就爆發確診個案，外界也擔心是否會影響餐飲內用規範，以及後續解封，甚至反而會升級防疫警戒，新北市長侯友宜強調，新北會以比三級警戒更高標準看待餐飲內用，並隨時監測數據及後續發展，若有情況「該收就收」。侯友宜說明，目前因為開放餐飲內用，市府要承擔更多防疫責任，所以一定會更嚴格去落實及把關防疫措施，這段時間會不斷的稽查，更重要的是，市府團隊要以比三級警戒還更高的標準來看待餐飲內用，以及逐步解封的相關作為。侯友宜指出，這幾天雖然確診數比較高，不過感染源大致都匡列住，還會再看後續發展，市府觀看監測指標不會只單靠一天或兩天的數據，而是看一個周期或者有幾個個案有大幅度變化，如果有狀況「該收就收」，但現在都還在持續監測當中，希望後面幾天能將疫情控制得當，讓市民在餐飲內用下，也能回到正常生活。
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2021-08-04 新冠肺炎.COVID-19疫苗
外界批疫苗特權 新北：數位落差會讓許多長者打不到
疫苗施打情形混亂，新北市副市長劉和然今日接受媒體人黃光芹專訪時表示，地方真的有數位落差，如果中央堅持要用預約系統，會造成許多麻煩，所以他們才會採用雙軌並行的方式處理，因地制宜，協助長者施打，也希望有心人士不要繼續操作疫苗施打問題，這樣真的會哲所第一線人員的熱情，更別提這些都是疫苗不夠所造成的。劉和然說，外界有人提到他們挪用疫苗亂打，但其實這是不可能的，只要人到地方來看，就會發現數位落差，許多長輩只會貼早安圖，還有弱勢族群也不太方便，真的要他們去弄預約系統再登記施打是非常麻煩的，換個方式講，只要疫苗夠，哪需要這麼麻煩與複雜，地方在這次疫情上是很努力協助中央控制疫情的。另外，衛福部長陳時中日前提到可派人到家裡替民眾處理，這也讓劉和然覺得無奈，他說，陳時中怎麼會說出這種話，在鄉下廣播系統是穿透力很強的，所以你只要跟他們說75歲以上可以帶著健保卡來打疫苗了，他們就會來，這就是因地制宜。劉和然表示，現在還有許多人在操作相關議題，說新北在做人情給民眾打疫苗，真的很想請這些人別再說出這種話了，第一線醫護已經相當辛苦，不該再受這種不白之冤，而新北市衛生局長陳潤秋曾在衛生署擔任過副署長，他也都很守本分，每劑疫苗施打時，都是依照中央規定，全國一致。
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2021-08-04 新冠肺炎.COVID-19疫苗
BNT准進口 學生校園接種免預約
衛福部長陳時中昨天下午簽核BNT疫苗在我國「緊急使用授權」EUA，也就是鴻海、台積電及慈濟共採購一千五百萬劑BNT疫苗已可進口，不過目前不知何時能到貨，輸入後將提供十二至十八歲族群接種，學生不用逐一上網預約，採統一作業、集中在校園接種。陳時中表示，感謝台積電、鴻海和慈濟三方跟政府合作採購BNT疫苗，廠商或代理商均希望我方盡快核准EUA以便安排製程；郭台銘董事長對這件事很急，中央也積極處理，簽核相關文件後就能展開後續流程。指揮中心日前承諾，BNT到貨後將優先讓學生族群接種。陳時中表示，昨天通過的是「最基本的EUA」，到貨後如何排定優先順位需召開專家會議；根據國際實證資料，在不違背科學實證前提下做出決議。陳時中說，屆時青少年施打新冠疫苗不需一一上網登記、預約，而是比照流感疫苗接種模式，在校園集中接種，傾向採用「批次上傳」方式，學校將資料登錄至預約平台，以便精準掌握疫苗數量及後續追蹤。我國昨新增十九例確診個案，其中十六例本土、三例境外移入，另有兩例死亡。新增個案以新北十例最多，為一起群聚案例，已盡速隔離、匡列檢驗中；嘉義職場群聚事件新增兩人確診，為先前確診者的同住長輩及小孩，病毒基因定序為英國株，該事件應可盡快告一段落。另外，一名六十六歲男子接種莫德納疫苗後八日疑因引起嚴重過敏反應而死亡，指揮中心正進一步釐清確切死因。
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2021-08-04 新冠肺炎.COVID-19疫苗
新北新增2例施打疫苗後死亡個案 通報總累計111例
新北市新增2例施打疫苗後死亡個案，目前新北市通報累積統計共111例（AZ：94例、Moderna：17例）新北市衛生局表示，對於接獲疫苗施打後的不良事件通報，或民眾有疑義通報，都會將相關資料上傳疾管署通報系統，至於個案死亡原因是否與疫苗有關，由中央「預防接種受害救濟審議小組」審議認定。一例為土城區92歲男性，身患肺炎病史，6月18日接種AZ，6月20日至7月29日出現輕微發燒、肺炎，7月30日至8月1日出現發燒、肺炎情況加重及出現咳嗽，緊急送醫救治，8月1日死亡。另一例為蘆洲區68歲男性，有糖尿病史，7月12日接種莫德納疫苗，7月13日至15日正常作息，7月16日出現意識不清、腦出血及腦死，緊急送醫救治，7月21日死亡。
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2021-08-04 新冠肺炎.預防自保
合菜型態增內用困難度 雙北中西餐飲業者都陷兩難
今日是雙北開放餐飲第一天，有連鎖西餐業者表示，已經盼望許久、早就準備好，尤其該餐廳型態內用會比較符合用餐品質；而新北也有中式合菜業者擔心開放會讓疫情擴散，選擇繼續專注於經營外帶；疫情下的餐飲模式讓各式業者都相當兩難。布娜飛總經理李勁毅表示，他們在雙北及中南部都有分店，因此上周外縣市開放時就已經針對內用做好相關防疫準備，對於消費者戴口罩及落實防疫也一定會把關好，因為這對消費者及餐廳來說都好。李勁毅分享，餐廳型態是西方合菜拼盤等，上周在台中開放時也都跟客人告知會在上菜前先幫忙分裝好，客人也都接受。目前就外縣市開放狀況來看內用人數還是少，不只因為人流限制，一團客人的人數也都減少，整體大概是外帶六成、內用四成，餐廳不會特別排斥客人以哪種方式消費，只是因為餐廳為餐酒館型態，還是會有客人來餐廳內用以感受氣氛。李勁毅認為，如果新北因出現一例本土Delta變種病毒而再禁止內用，也只能配合，但其實這兩個月對餐飲業來說真的是重傷，在防疫及生計間很兩難，希望政府做好疫調及防堵境外，讓確診數持續降低。李勁毅強調，還是會把員工健康擺在優先順位，但快篩試劑價格差異很大，且普遍偏高，員工假如一周做一次就是一筆很大的開銷，還是希望政府能有相關配套或補助，業者一定會配合。板橋來得福川菜客家菜餐廳共同負責人張先生聽到要開放餐飲內用很驚訝，表示自己店家不會開放，倒不是因為合菜性質，而是餐飲一定會脫下口罩，哪怕有防疫措施，室內密閉空間的空調循環還是會傳播。張先生認為，國外就有很多先例，不斷重複開放又禁止的循環，國內開放也很可能會再爆疫情，屆時再要求人員調動或調整反而更麻煩，現在只能持續做外帶生意，對於疫情的衝擊也好自行吸收，期望能撐得過去。
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2021-08-04 新冠肺炎.預防自保
餐廳內用多桌距不足 侯友宜：小違規可改大違規開罰
新北市今天開放餐廳內用，但有超過一半業者都沒開放，市長侯友宜指出，視察結果有開放的餐廳多數有桌距不足問題，但畢竟第1天，不會直接開罰，小問題希望店家盡快修正，如果有大違規則會直接開罰。侯友宜指出，新北自行增加2項內用指引，希望業者不開放歌唱娛樂設備，且非用餐要全程戴口罩，業者都很支持。不過實際到店家走訪，仍有不開放內用業者表示，開放內用若要全程配戴口罩，擔心有民眾疏忽而被檢舉，店家因此得付連帶責任，請市府多給點緩衝空間。開放內用後有半數餐廳維持外帶，侯友宜表示，因為是第1天，之前業者受到衝擊太大可能還沒準備好，有些則在保守觀望，希望大家照規定來配合。侯友宜說，第1天以規勸為主，小缺失希望業者立即補正，市府也能理解，今天看見多是桌距不足問題，如果業者配合就不會處罰，如果有大違規是必開罰，請業者要做好嚴格管理。
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2021-08-03 養生.營養食譜
剝皮魚皮厚硬如砂紙 魚皮褪除就能煮美味料理
陸地料理有道「剝皮辣椒雞」，海中也有「剝皮魚」可做出美味料理。新北市府漁業及漁港事業管理處說，現在是東北角海域剝皮魚產季，剝皮魚肉質鮮美且沒有暗刺，適合全家大小食用，無論是用烤的、奶油香煎、紅燒、糖醋或煮剝皮魚湯，都能呈現新鮮Q彈好滋味。漁業處說，剝皮魚泛指單棘魨科魚種，主要棲息於沿岸、近海底層魚類，單獨或成對活動，常於深水且具礁岩沙地築巢，主要以底棲動物與藻類為食，是台灣東北角近海常見魚種，具趨光性，漁民主要以燈火漁業漁船或一支釣漁船捕獲。「剝皮魚」名稱怎麼來的？漁業處表示，單棘魨科魚類皮厚且硬，觸感如砂紙，料理前會先剝去魚皮，所以稱為剝皮魚。剝皮方式是在魚肚子、腹鰭前尋找到一開孔，再將手指伸入往外撕開，就可剝下既厚且硬的魚皮。澳底漁港新勝發船隊周思億說，剝皮魚料理很簡單，像「糖醋剝皮魚」是將剝皮魚排兩面各切斜紋3刀，抹上少許鹽醃製入味靜置10分鐘。等待期間，鍋中入油開火，並用竹筷測試油溫，當竹筷附近起泡約180度，將剝皮魚放入油鍋。當魚排底部呈金黃色後翻面煎，兩面各煎3-5分鐘，接著放進蒜頭、生薑與辣椒爆香，煎到金黃，再加入糖、醬油、醋與料酒調味，蓋上鍋蓋，中小火直到湯汁收到濃稠，最後裝盤，撒上蔥花，即是色香味俱全美食。「剝皮魚薑絲魚湯」作法是等水滾後，將剝皮魚頭尾與輪切魚排放入，再加入薑絲調味，最後放入蔥花，即能煮出鮮甜好吃的剝皮魚薑絲魚湯。
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2021-08-03 新冠肺炎.預防自保
新北開放餐廳內用首日 侯友宜：仍有半數業者未開放
新北市今（3）日開放餐飲內用，新北市長侯友宜於下午記者會說明上午稽查狀況，表示開放首日新北餐廳僅半數開放內用，其餘均仍在觀望。他說，今日稽查發現最多不合格狀況為桌距不足，但也說第一天盡量以規勸為主，除非大違規才會開罰。新北市今日本土案例來到十例，打破近期單日確診單位數的趨勢，新北市府則說，今日新增案例有八例為居家隔離出現陽性，因此均在掌握之中。新北市衛生局表示，今日板橋增加四例均為外籍看護工，是某小型醫院病患1日確診後，擴大匡列採檢PCR陽性。而今日雙北開放餐飲內用，侯友宜表示，仍有半數餐廳因礙於疫情相當謹慎，如知名餐廳鼎泰豐就沒有開放內用。今日稽查發現許多餐廳都有安排好隔板及梅花座，但桌距不足，但因為開放首日還是已規勸為主，還沒有開出告發單。侯友宜也說，新北市除了中央指引以外，也另外規定裝有KTV設施的餐廳不得使用設施，以及消費者離座後都必須要戴上口罩，呼籲業者遵守防疫規定。
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2021-08-03 新冠肺炎.預防自保
雙北開放餐飲內用首日業績慘 各大餐廳員工都比客人多
雙北開放餐飲內用首日，店家都做好充足準備，要迎接解封後首批客人，不過民眾似乎仍對內用有所疑慮，各大餐廳今日中午幾乎都沒有客人，王品集團旗下餐廳「藝奇」蘆洲店中午僅有1組客人，蘆洲地方知名餐廳「大風車」連1人都沒有，僅有員工在店內，凱撒大飯店則有5人上門用餐。業者表示，民眾似乎都還在觀望疫情變化，預期這陣子生意都不會太好。雙北5月升三級警戒，禁止餐廳內用，近期疫情趨緩，雙北宣布，今日開始開放餐廳內用，不過須遵守防疫措施，包括隔板或梅花座，店內不得超過50人，桌菜必須改為套餐等。雖限制諸多，但業者等這天已經等很久，所以大部分餐廳都還是選擇在今日中午正式復業。不過開放首日，用餐客人似乎比外界預期的還要少，板橋凱撒大飯店僅有5人上門內用，餐廳藝奇蘆洲店僅有1組客人、蘆洲知名餐廳「大風車」、「南海漁村」則空無一人，各餐廳店員都比客人多，僅有少數民眾敢在第一天到店內用餐。消費者林先生說，在家吃飯跟餐廳氛圍仍是有差，所以一開放餐飲內用，便立刻帶家人來吃飯，他相信只要遵守政府制訂的防疫政策，除了吃飯時就戴好口罩，是不會有什麼大問題的。不過有這樣想法的人並不是太多，大部分店家都還是沒什麼消費者選擇內用。凱撒大飯店則表示，今日中午僅有5人到店內用餐，而且講話都變小聲，吃飯時也很安靜，氣氛與以前有明顯差異，大家都很低調，認為消費者應該都還在觀望。藝奇指出，復業首日消費者仍相當少，大部分民眾還是選擇外帶，但不管店內人多、人少，他們都遵守政府政策，以最嚴格的防疫措施讓消費者安心。餐廳藝奇表示，店內現已將防疫做到最高規格，店內將梅花座與隔板並行，比絕大多數餐廳都還嚴格，而且他們還撤掉一半的桌子，讓餐廳空間變得相當寬敞，客人間隔度拉大，所有員工都要做篩檢，呈現陰性才能上班，希望能藉此挽回客人信心。地方知名餐廳大風車、南海漁村都說，這兩天接到不少外帶電話，店家都會問他們要不要內用，不過消費者仍有所顧慮，希望再觀察一陣子，預計還要等上1、2個月才會有比較多客人敢上門消費，這段期間應還是以外帶為主力，盡量減少虧損，能撐多久是多久。
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2021-08-03 新冠肺炎.預防自保
雙北開放內用首日 用餐民眾露出笑容
雙北餐廳今天起有條件開放內用，新北市百貨公司餐廳及美食街也配合雙北政策開放餐飲內用，落實相關防疫政策。其中包括實聯制、人流管制，並採梅花座或設置隔板以維護防疫距離。板橋車站中午出現旅客、用餐人流，明顯感受到消費力道的回溫，絕大多數民眾都非常配合相關防疫措施。板橋大遠百美食街內，可以感受到消費者對於內用表達支持，三五好友終於能再一起用餐，都露出開心的笑容。
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2021-08-03 新冠肺炎.防疫懶人包
懶人包／新北市開放內用！餐飲業者、夜市等管制規範一覽
新北市今與台北市共同宣布，明天（3日）起開放餐飲業內用，也開放國民運動中心，但市長侯友宜提醒，政策將隨疫情機動調整，若Delta變異株進來或者疫情出現上升，就要再度禁止內用。餐飲相關管制規範其他室內空間管制規範(資料來源／新北防疫資訊網：https://healthcareathome.ntpc.gov.tw/index.jsp)
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2021-08-02 新冠肺炎.預防自保
雙北決定開放餐飲內用 柯文哲、侯友宜下午正式宣布
疫情上周降至二級警戒，許多縣市已開放餐飲內用，雙北市長柯文哲、侯友宜已經決定同步開放餐飲內用，稍晚柯文哲會與新北市長侯友宜通上電話，下午將同步宣布開放。雙北從5月15日率先進入三級警戒，近80天餐飲無法內用，產業叫苦連天，對於全國在7月26日後正式降二級，各縣市陸續開放餐飲內用，台北市長柯文哲、新北市長侯友宜兩人決定同步開放餐飲內用，預定今天下午的防疫記者會，將正式宣布最新指引與實施細節。根據北市府日前公布的餐飲內用指引。自助餐型態的餐廳，應該有適當的阻隔，避免食物遭飛沫汙染，並由服務人員夾取提供；餐廳應以個人套餐方式供應餐點。至於桌菜、或非單人火鍋、燒烤等多人共同烹調的用餐形式，則應由個人套餐方式供應餐點。另外，餐飲從業人員每天量測體溫及健康鑑測並作成紀錄備查，若出現發生或其他疑似症狀，應主動向專責人員報告，並儘速就醫。加強防疫教育訓練，並作成紀錄備查，需佩戴口罩、勤洗手，用餐環境維持良好通風，不同桌人員間保持1.5公尺以上間距、獨立包廂、屏風間隔或使用隔板；同桌應採取梅花座或使用隔板。餐飲場所定期清潔及消毒環境，廁所每天衛生清潔及消毒，並確實記錄。若有工作人員或顧客確診，應暫停營業及進行環境清潔消毒，場所至少暫停營業三日，恢復營業11天內，暫停內用，改採外帶或外送。根據柯文哲先前提出的開放餐飲內用標準，包括每周每日平均新增確診案例，須小於十例；每周每日平均不明感染源，須小於二例；每周社區群聚小於三例，這些指引也是給北市作為一些檢視，如果超過數量就要開始警戒。
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2021-08-02 新冠肺炎.COVID-19疫苗
Delta傳染力如水痘 我嚴守邊境
我國昨新增十四例新冠肺炎確診個案，十二例本土、兩例境外移入，另新增兩例死亡。國內疫情趨緩，全球仍延燒，美國疾病管制與預防中心（ＣＤＣ）警告，Delta病毒變異株具極高傳染力，與水痘並駕齊驅，平均一人可傳染給九人。中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中表示，Delta病毒傳染力驚人，不管疫苗覆蓋率高低，「全球疫情都在燒」，台灣須嚴守邊境。指揮中心專家小組召集人張上淳昨強調，美國ＣＤＣ資料顯示，將Delta病毒株傳播速率、模式假設為R0，發現Delta傳染力與水痘幾乎一樣，不少國家解封之後，再度引發新一波感染，為此，美國已要求民眾戴上口罩。張上淳說，「邊境嚴守很重要」，盡可能不讓Delta病毒株進到國內，或延緩它進到社區。疫苗高覆蓋率國家也不敵Delta病毒，陳時中表示，以色列、荷蘭、英國與美國等國疫苗覆蓋率屬於全球績優班，但近期疫情再起，以色列施打效果很好，原本單日確診數每天小於百人，但近期上升至兩千多，因此，即日起讓六十歲以上長者追加第三劑新冠疫苗。昨新增十二例本土個案，七男、五女，年齡介於未滿五歲至六十多歲，發病日介於七月廿三日至七月卅一日。個案分布上，以新北市六例為最多，其次為台北市四例、桃園市及台中市各一例。至於嘉義縣水上鄉爆發職場群聚事件，共十一人確診。陳時中說，該群聚感染並未擴大，共匡列採撿九十八人，全數檢驗完畢，其中陰性八十八人、陽性十人。
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2021-08-01 新冠肺炎.周邊故事
耕莘醫院各科醫護站出來 戶外揮汗採檢、病房守護病患
火傘高張的酷暑令人難耐，雖近期疫情趨緩，但醫護為守住防疫前線，至今仍戴N95、穿防護衣穿梭病房。位於新北的耕莘醫院，在雙北本土疫情爆發後，最多同時收治40、50名新冠確診病人，不同科別的護理人員，也調至負壓隔離病房照顧病人。面對暴增的業務量，醫護謹守「共度國難」的決心，即便犧牲休假、無法與家人相處，仍然永不退縮，站在一線對抗病毒。回家拿換洗衣物，年幼孩子想抱抱，只能忍痛拒絕。「急診送來的病人要立刻開刀，不開他可能會死，但怎能確定他有沒有確診？」執刀無數的神經外科主治醫師陳俊勳，回想疫情爆發前，每開一台刀就怕碰到病毒，於是自主住宿舍，沒想到隔一周疫情爆發，原本值班顧病房，又要支援社區篩檢站，每天戳上百個鼻孔採檢，此後兩個多月不敢回家。陳俊勳說，有幾次回家拿換洗衣物，年幼的孩子想過來擁抱，他只能忍著不捨，要孩子別太靠近。過往周末會和兒子打棒球，疫情間一家人一起吃飯都是奢望，他只能透過照片、文字表達思念，並自製影片記錄疫情間醫護的每一滴汗水。他表示「我用中華隊比賽比喻，前面守得很好，結果六局上半破口失誤，鼓勵兒子和少棒隊的小朋友，現在大人都在努力，小朋友乖乖在家幫我們加油。」支援社區採檢站，須因應民眾各種突發狀況。社區採檢站是疫情下新增業務，醫護必須另外挪出時間支援。牙科部主任胡尹藍自告奮勇參與社區篩檢站，分擔其他同事的行政業務。不畏天熱在戶外採檢站協助，胡尹藍表示，「大家都是在原來的工作量下，切出時間來快篩站，牙科門診配合降載，我有打疫苗，有一定的保護力，盡可能多做一點。」社區篩檢站指揮官、醫務部副主任張廣赦表示，新北當時為了加速篩檢，提供每時段100個免費名額，民眾登記很踴躍，但也出現不少狀況。像是登記完跑去吃早餐忘記回來，或是看到前一個人被戳鼻子「神情痛苦」，嚇得臨陣脫逃，還有家屬帶著身心障礙家人要採檢，最後因抵死不從而無法篩檢。除了要安撫民眾情緒，為避免浪費名額會適時調整，讓到場民眾盡量篩得到。病人拔管前，協助復健「學呼吸」、抬手抬腳增肌力。耕莘醫院實驗室去年取得衛福部認證PCR檢測資格，可更快取得篩檢報告，加速病房利用率。行政副院長朱益民表示，報告最快5至6小時就可出爐，所有報告在24小時內可發出，便可以避免病人佔床時間。如果等待PCR時間，病人仍需要照顧治療，院內也加開獨立病房暫時收治，報告出爐後看是否確診，再送往一般病房或專責病房。長者易染疫、也易重症，常出現急性呼吸窘迫症候群（ARDS），呼吸治療中心副組長林惠釧表示，若病患氧氣狀況差，會給予高流量氧氣鼻導管（HFNC）治療，如果肺部感染嚴重，也會評估插管用呼吸器。重症加護病房護理部督導馮鈺婷指出，為了讓病人插管時能好好休息，在醫師評估下會給予鎮定劑，在病人要脫離呼吸器前，醫護團隊會協助復健「學呼吸」。林惠釧指出，病人治療過程與外界隔離，容易有加護病房症候群，譫妄、情緒躁動、語無倫次等，除調整藥物，會增加與病人互動、安撫情緒。而長期臥床的病患，容易肌肉萎縮，在拔管前，也會協助抬手、抬腳、床上腳踏車，或坐高、深呼吸擴張肺部等姿勢，盡可能排除肺部分泌物，讓預後情況較好。院長林恒毅曾鎮守SARS病房 今再戰新冠病毒耕莘醫院院長林恒毅是胸腔內科專家，當年SARS期間擔任胸腔科主任，鎮守負壓病房第一線，也是真正少數「打過仗」的院長。雙北為疫情重災區，相較北市有台大、榮總、北市聯醫等公立醫院體系，新北的前幾間大醫院，亞東、馬偕、耕莘、慈濟全是私人體系，系統與公立醫院大不同。新北市長侯友宜召集各院長組LINE群組，在急需病床時互相「CALL HELP」，團結打仗打出革命情感。為了讓醫護無後顧之憂，耕莘醫院花五天日夜趕工，打造出真正的負壓專責加護病房。此外，新冠肺炎為新興病毒，為快速消化大量資訊、文獻，內科醫師等團隊組顧問團，彙整各類問題製作臨床處置準則，也提供24小時線上會診。精神科醫師則協助醫護排除心理壓力。疫情初期醫療量能緊繃，院內一天至少消耗300套隔離衣，雖公家有定期提供，但數量仍不足，醫院得想辦法購足。林恒毅說，防護衣、N95口罩有一段時間大幅漲價，廠商甚至說「你不買，別的醫院搶著要」，讓院方咬牙也得買下。面對醫院經營以及醫護照顧壓力，他坦言壓力很大，雖然前線同仁可以打仗，但不希望漫漫無期，要控制疫情，最終仍要靠疫苗覆蓋率。
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2021-08-01 新冠肺炎.COVID-19疫苗
第二劑預約 陳時中：與其幫長輩造冊 不如到府幫上網
中央推行疫苗預約平台，意外引爆長輩「數位落差」，各縣市首長祭出解套，要替長輩造冊施打疫苗。但指揮中心指揮官陳時中表示，能體會地方執行施打疫苗上的壓力，不過「與其造冊施打，不如幫忙長輩到府上網預約」，他坦言因疫苗量不足，希望大家配合疫苗平台政策。指揮中心昨與行政院討論疫苗預約是否採造冊與線上登記預約雙軌制，陳時中說，若有結果，將於今天向大家報告。先前長者施打第一劑疫苗時，皆由地方政府或鄰里長協助通知，不過近期政委唐鳳設計的疫苗預約平台上線，中央要求回歸到平台預約。對於許多長輩不會用電腦、手機，陳時中日前表示，可到超商藥局等請求協助，但各縣市仍希望直接協助長輩，基隆市長林右昌昨天即喊話，不論中央採取預約平台或造冊雙軌並列，都會幫六十五歲以上長者造冊。北市則建議中央，施打的不只是疫苗，還有尊重關懷，北市願意為長者做更貼心服務。新北市副市長劉和然認為，針對六十五歲以上長者，應有不同看法跟做法，才能符合長輩的特性，目前陳時中也沒有真正定調，所以不管是用通知單或里長造冊，都希望中央能再聽聽地方各縣市政府聲音。陳時中表示，希望大家能配合，若要另外造冊，不如派人服務幫長者上網預約，可能還更快一點，整體形式也能一致。他說可體會地方政府執行壓力，必然出現例外情況，處理例外狀況大家壓力都很大，但例外情況有一就有二，整體效率可能更混亂，不見得是好事，他強調，特殊情況可以有例外，但不能變成常規。行政院前院長張善政、南投縣前縣長彭百顯、世新大學副教授吳統雄昨發出給蔡英文總統的公開信，認為各縣市已預約好接種疫苗第二劑者需重新再預約是政府失信於民，建議只要將已預約的紀錄移轉進新系統即可，但政府說要之後再研議，若政府是因為缺乏人力，無力解決，人民願意協助。公開信表示，這件事在意涵上，和「購買國外疫苗」上一樣，期望不要再一次發生不僅政府無能、還阻擋民間協助的認知，他們要提醒政府，並非所有人民都精通電腦網路。現在許多六十五歲以上長輩，當初也是經里長通知與預約，存在無法隨便轉變的事實障礙。
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2021-07-31 新聞.元氣新聞
林右昌今逆時中要為長者造冊 陳時中：不如到府幫上網
疫苗預約平台引發長輩「數位落差」問題，基隆市長林右昌表示，不論指揮中心最後要用平台或是造冊單雙軌並列，他都會幫65歲以上長者造冊打第二劑疫苗。對此，指揮中心指揮官陳時中說，能體會地方執行施打疫苗壓力，但希望大家配合政策，「造冊施打，不如幫忙到府上網」。陳時中表示，能體會地方執行疫苗施打的壓力，但要維持一致性時，可能都會出現例外，若有一個例外出現，就會有第二個例外，如此會使行政效率變混亂，但有特殊情況時也可以有例外，但不能因此變常規，希望大家配合現在政策，造冊施打不如幫忙到府上網。新北三峽衛生所讓民眾不用預約就可以打疫苗，到最高上限180人時卻臨時喊卡，因為疫苗數量不夠，新北副市長盼中央正視疫苗不足問題。陳時中說，疫苗當然不足，還是要排一個先後順序，否則源源不斷「我們就不用排了」，以現實的情況，看怎樣效率最好，是我們現在要努力的。至於排隊如何有完全公平性，若好好排隊，那插隊要少，否則就失去排隊的價值及權利。對於疫苗預約方式，指揮中心今下午將與行政院在疾管署開會，討論是否要採行發通知單，或與疫苗預約平台雙軌進行。對於討論結果，陳時中表示，將於明天中午記者會說明白，有結果會再報告。
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2021-07-31 新冠肺炎.預防自保
與侯友宜通話 柯文哲：雙北下周同步宣布餐飲是否內用
北市府原預計今天公布下週二是否開放內用，但今天記者會中並沒有提到，市長柯文哲透露，他和新北市長侯友宜討論後，決定看觀察週末狀況，侯主張周日宣布、柯主張周一宣布，但原則上雙北會一起宣布。柯文哲表示，首都生活圈就是每天有80萬人從新北到台北上班、10萬人從台北到新北工作，所以是否開放內用要雙北一起宣布。柯文哲說原本想早一點說，讓餐飲業者有比較多的時間準備，但和侯友宜聯繫後，還是要看週末的疫情狀況，侯主張在周日，但柯主張周一，「不太可能雙北不同調，原則上要宣布就會一起宣布」柯文哲指出，台北和新北每天的確診案例幾乎都同步，也許會差幾個，但本身還是會一起，不會差太多，若要解封就是雙北一起解封，疫情不對勁的話，不太可能說新北增加、台北完全沒有，因為每天人來往，生活圈混在一起，疫情都是同步的。眼看父親節就快到來，柯文哲說，根據上次母親節的經驗，疾病潛伏期是2天到7天，中位數是5天，一個節日傳染後的發病日，大約也要5天後，若父親節民眾大量出遊，第一波感染會出現在一周後。另外，有民眾認為，在戶外沒人的時候必須戴口罩，但是內吃飯可以脫口罩不合理。柯文哲表示，吃飯是不得已，其他時候就盡量戴上，政策也要務實，戴口罩沒辦法吃飯，戶外一個人就沒有必要，柯提到當年SARS醫護也是脫口罩在戶外吃飯，應該要自行判斷，「如果室外沒人你要脫口罩吃飯也沒人管」
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2021-07-31 新冠肺炎.預防自保
餐飲內用又轉彎？柯文哲：要與新北同調
台北市政府原訂今（30）日宣布餐飲內用解禁，然而市長柯文哲下午在防疫因應記者會指出，與新北市政府聯絡之後，對方主張要等到本周日再宣布，他認為要就下周一宣布，針對餐飲解禁政策，不太可能雙北不同調，要宣布就一起宣布。北市府公布餐飲解禁標準後，並表示將於每周五公告隔周是否解禁，柯文哲指出，他本來希望早一點公布，讓業者有比較長的時間準備，但是與新北市政府聯絡過後，對方希望再觀察本周末反應如何，主張等到周日再宣布。柯文哲表示，雙北首都生活圈已經是社會事實，新北市每天大概有80萬人跑到台北市上班，台北市也有十萬人跑到新北市上班，這還僅限於上班日，特殊節日會更多，因此原則上雙北餐飲內用要解禁，要宣布還是會一起宣布。柯文哲提到，台北市與新北市的確診案例幾乎同步，不太可能新北增加、台北不增加，因為每天人來人往，讓生活圈混在一起，讓兩邊疫情趨於同步。然而周日也還在周末期間，柯文哲表示，如果為而觀察周末疫情而延後宣布解禁，他會主張下周一再宣布。至於確切會選在周日或周一宣布，柯文哲於記者會上並未明確定調。柯文哲強調，北市府已經訂好餐飲解禁的規則，也就是每周每日平均確診數小於十人、其中不明感染源小於二人，這是依中央標準換算而來。面對即將到來的父親節，是否會擔心爆發群聚感染？柯文哲指出，病毒潛伏期是二到七日，取中位數而言，大約是五天左右，從前次母親節的經驗來看，如果8月8日父親節假期，家庭大量出遊，出現確診感染案例，應該會是一周之後。柯文哲表示，雙北是7月19日決定暫不開放餐飲內用，本周末即便因緊戒降級，產生報復性出遊，效果也要五天才知道，政策就先「摸著石頭過河」，都已經禁止內用二個半月了，再慢兩、三天解禁也沒關係。
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2021-07-31 新冠肺炎.預防自保
疫情獲控制是否開放餐飲內用？侯友宜：星期日對外說明
台北市昨天公布內用相關指引，新北市長侯友宜表示，還要看這星期社區監測、確診數、感染源及疫苗覆蓋率是否提升等去判斷，至於是否有跟其它縣市討論相關指引，侯友宜說，新北市都會做好準備，包含跟鄰近幾個縣市，會做好檢討下個階段開放哪個列別，星期日會來比較對外說明宣布。侯友宜表示，這幾天剛好都是在議會，但有隨時監測疫情，疫情監測以一星期為周期，尤其星期六、日有風景區的問題，大家會想出來放輕鬆透氣，除了人流、車流監控，還要看這星期社區監測、確診數、感染源及疫苗覆蓋率是否提升等去判斷，這星期的感染源要跟上星期數據比較，是否有穩定控制。侯友宜表示，真正監控從星期二才開始，目前才三、四天，還要看這周六、日跟上周比較，如果疫情穩定往下走，才可以逐漸開放宣布，這幾天跟上星期比較，目前穩定可控制，如果持續穩穩控制，就會逐漸開放，新北市都會做好準備，包含跟鄰近幾個縣市，會做好檢討下個階段開放哪個列別，在星期六、日觀察以後，星期日會來比較對外說明宣布。
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2021-07-30 新冠肺炎.COVID-19疫苗
陳時中坦言AZ、莫德納供貨吃緊 第5輪將以現貨為主
今日起第四輪疫苗開打，全台已有103.5萬人預約接種AZ疫苗，若全數施打完畢，疫苗量恐不足以供應下一波人數。中央疫情指揮中心指揮官陳時中表示，現在有疫苗就盡量打，但未來確實有疫苗供貨吃緊的情況。另對於想施打莫德納民眾，現階段也只規畫給第二劑人員施打。彰化縣傳出通知第四輪共6萬7000多人預約接種，但中央只配發2萬多劑疫苗。陳時中表示，中央配發給彰化的疫苗量不會少，當初各縣市都有結餘量都是要留到這一輪打的，但這幾天施打量能大，多集中在這幾天接種完畢，並表示「缺少的量，我會親自聯繫，不會讓他們缺。」針對新北有醫院不用預約就能施打疫苗，甚至是透過「手寫造冊」接種，陳時中再次說，造冊不確實，或未經主管單位同意，會導致施打程序亂掉，在中央地方計算量無法一致，造成調配困難。除了AZ疫苗之外，國內也有396萬人等著施打第一劑莫德納疫苗，未來第五輪是否會有機會開打？陳時中表示，由於接種時間差的問題，第五輪還要再等等，仍會朝向手頭上有的疫苗種類來打，目前莫德納疫苗仍有供貨有延遲的問題。由於莫德納疫苗僅開放第二劑預約，未來是否還有數量可開放混打？陳時中指出，現階段規畫仍將莫德納盡量保留給第二劑使用，但未來仍可有可能會有變動。其中專家建議是否可以混打，目前尚充足證據顯示打了第一劑莫德納、第二劑可打別的廠牌疫苗，會持續保留莫德納總量一半，規劃作為第一劑人員施打。
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