2026-01-02 養生.生活智慧王
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2026-01-01 養生.生活智慧王
家裡堆積如山的餐具怎整理？她用打掃婆家8年經驗「分四等級」有效斷捨離
很多人家裡都有堆積如山的餐具，時間一久往往讓人不知從何整理起。日本50歲部落客やまだめがね，花了8年時間整理婆家的經驗，她透過將餐具分成4個等級，逐步釐清哪些該留、哪些可收、哪些該放手，為苦惱於整理問題的人提供了實用且可行的方法。先挑出「一定會用到的餐具」めがね與丈夫兩人生活，目前仍在持續進行婆家的整理工作。她表示從開始動手算起已經8年了，主屋總算整理得差不多了，但可怕的壁櫥和抽屜還是動不了。尤其是餐具，真的很棘手，到現在都還沒完全整理好。她估計，實際上會用到的餐具，恐怕只佔全部的1成左右。於是她把廚房最裡面、最深處的餐具全部拿出來，先挑出今後一定會用到的日常餐具，以及婆婆特別喜歡的器皿。日常用的餐具一定要輕。因為公婆年紀大了，婆婆又受過傷，現在洗碗幾乎都是公公在做，太重的餐具根本洗不動。只留下「一軍」餐具進廚房她接著把餐具慢慢分成一軍、二軍、三軍。由於公婆即將搬家，一軍就是會帶去新住處、搬家前一天都還會用到的餐具。等新生活安定後，想用來泡茶的杯子、偶爾想拿出來用的小盤子，就歸類為二軍。三軍則是厚重的大型西式餐盤。像是親戚聚會時才會用到的大盤子。二軍和三軍全部撤出廚房，放進紙箱收好。如果不這樣分類，最後一定又會混在一起，廚房再次陷入混亂。四軍＝幾乎不會再用的餐具此外，她還另外設了一個「四軍」。めがね嫁進來10年一次都沒看過的餐具、太重或太大的器皿、設計或用途重複的餐具。雖然現在還下不了決心立刻丟掉，但大概哪天就能默默道別的那種，都先集中在這一類。在整理過程中，她其實也丟掉了不少東西，連完全沒拆封的新品都不少。她坦言：「最麻煩的就是所有東西混在一起，才會讓整理變得這麼困難。從今以後，絕對不再混放。不管是在婆家還是自己家，我都已經下定決心一定要守住這個原則。」
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2025-12-30 焦點.元氣新聞
癌症時鐘快轉14秒！ 每3分48秒有1人罹癌 肺癌再奪癌王
衛福部今天公布最新「112年癌症登記報告」，新發生癌症人數為13萬8051人，較民國111年增加了7758人，全癌症標準化發生率為每10萬人口331.3人，較前一年增加8人。其中，癌症時鐘快了14秒，111年平均每4分2秒有1人罹癌，112年癌症登記報告則是平均每3分48秒就有1人罹癌。癌症已是全球死亡主因，且台灣尤甚，我國癌症時鐘年年快轉，癌症死亡占總體4分之1，高於全球約17%，平均每4人就有1人死於癌症。國健署長沈靜芬表示，癌症已連續43年蟬聯台灣十大死因榜首，顯示對國人健康造成極大的影響，呼應「健康台灣」政策，要把癌症醫療從治療轉為預防與健康促進。我國十大癌症（不分男女）新發生人數中，肺癌連續3年位居榜首，其次依序為大腸癌、女性乳癌。國健署癌症防治組組長謝佩君說，112年肺癌新發生個案數為1萬9986人，相較於去年1萬7982人，增加了2004人。大腸癌新發生個案數為1萬9074人，相較於去年1萬7643人，增加了1611人。謝佩君表示，112年全癌症發生年齡中位數為65歲，與111年相較延後1歲，各主要癌症發生年齡中位數，除了口腔癌、皮膚癌及子宮體癌延後1歲，其餘與111年相同。部分癌症發生年齡中位數較全癌症年齡中位數（65歲）早的癌別，口腔癌為60歲、子宮體癌及乳癌為57歲、甲狀腺癌為50歲。十大癌症新發生人數（不分男女）依序為肺癌、大腸癌、女性乳癌、肝癌、攝護腺癌、口腔癌（含口咽、下咽）、甲狀腺癌、皮膚癌、胃癌、子宮體癌，與111年相比，除了皮膚癌與胃癌序位互換，其餘排序與111年相同。至於男性新發癌症首位，112年男性新發癌症人數為7萬1244人，年齡標準化癌症發生率為每10萬人口350.8人，較111年增加8.5人，男性標準化發生率順位與111年相同，112年依序為大腸癌、肺癌、攝護腺癌、口腔癌、肝癌、食道癌、胃癌、皮膚癌、白血病、非何杰金氏淋巴瘤。謝佩君說，112年女性新發癌症人數為6萬6807人，年齡標準化癌症發生率每10萬人口318.9人，較111年增加7.7人。女性標準化發生率順位與111年相比較，胃癌與子宮頸癌序位互換（111年胃癌第10名、子宮頸癌第9名），其餘序位與111年相同。112年標準化發生率順位依序為乳癌、肺癌、大腸癌、甲狀腺癌、子宮體癌、肝癌、卵巢癌、皮膚癌、胃癌、子宮頸癌。謝佩君說，女性乳癌新發生個案數為1萬7779人，主要原因與飲食西化、生活型態改變及基因遺傳因子有關。肺癌新發生個案為9707人，女性即使不吸菸，空汙、廚房油煙和基因突變都是罹癌主因。
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2025-12-30 養生.生活智慧王
不必堅持做完家事！40歲主婦捨大掃除「5分鐘順手心法」家更整潔有序
年末總是事情一大堆，家務、整理、待辦事項一件接一件，讓人陷入「這也得做、那也得做」的焦慮之中，身心都疲憊不堪。其實只要換個想法，就能從這種「非做不可的地獄」中解放出來。曾工作與家務兩頭燒的40多歲整理收納顧問森川とろろ分享了她找回生活節奏的重整心法。家事不必全做完「做到差不多」就夠了一到年末，森川總會開始焦慮：「大掃除還沒做」「過年要怎麼準備？」當時一邊全職工作、一邊養育幼兒，光是應付每天的待辦事項就已經筋疲力盡，陷入名符其實的「非做不可地獄」。後來森川發現，想把所有事情都做到完美根本不可能。於是乾脆放棄「全部完成」的想法，改成替家務設定優先順序，並把事情拆得更小。例如，只擦窗戶的一小段；陽台打掃留到春天再說；冰箱只整理蔬菜室就好。當把標準降到60分時，心情反而輕鬆許多。這樣的生活方式，也讓內心慢慢安定下來。與其大掃除 不如每天「5分鐘重整」把年末家務改成「能做多少算多少」後，心情確實輕鬆不少。但實際要動手時，還是常常覺得麻煩，必須下很大決心才開始。於是森川改變做法，把「一點點整理」融入日常家事中。只要多花5分鐘，把眼前在意的地方順手整理一下就好。●只擦一扇窗的窗框像是洗完碗後，用擦過餐具的廚房紙巾順手擦一扇窗的窗框。「才用過就丟掉有點可惜」的心情，反而成了行動的動力。●冰箱只擦一層也OK採買前冰箱比較空時，森川會告訴自己「現在正好」。只花5分鐘擦一層，不僅負擔小，也能順便確認食材，避免重複購買，一舉兩得。●用過的保鮮膜再發揮一次價值保鮮膜用完別急著丟，可以拿來搭配清潔劑擦水龍頭。平時轉開水龍頭時總覺得有點髒，這時順手清一清就很有成就感。有了「順便」的契機，行動起來就不那麼困難。年末繁忙的家務，比起「全部做到」，更重要的是「做到剛剛好」。只要把整理與清掃變成可持續的小習慣，不勉強自己，生活自然就會慢慢變得井然有序。
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2025-12-29 養生.生活智慧王
塑膠保鮮盒即使沒壞「一年就得換」！7款日用品壽命其實比你想得短
家裡總有許多老舊的日用品。但其實，生活中有不少物品的壽命比想像中還短，若繼續使用，不但效果變差，甚至可能成為細菌滋生的溫床。日媒《LASISA》整理出7種「壽命其實很短」的日用品，如果你還在用，或許該趁年末好好汰換一波了。年末大掃除必看：壽命其實很短的7種日用品1.廚房海綿（壽命：2周～1個月）使用頻率最高、汰換速度也最快的就是洗碗海綿。許多人覺得「還會起泡」、「表面還有摩擦力」就繼續用，但吸滿水分與食物殘渣的海綿，其實是家中最容易滋生細菌的地方之一。即使用了除菌洗劑，也無法完全殺死內部細菌。就算外觀看起來沒變形、沒變色，從衛生角度來看，也建議每個月至少更換一次。2.塑膠保鮮盒（壽命：半年～1年）用來裝食物的保鮮盒，很多人一用就是好幾年。但在清洗過程中，海綿會在表面留下肉眼看不到的細小刮痕，這些縫隙正是細菌與黴菌的藏身處。若發現盒子開始有異味、洗不掉的滑膩感，或表面變得粗糙，就是該更換的警訊。3.補充瓶（壽命：半年～1年）洗髮精、清潔劑的補充瓶並非永久用品。若每次補充時沒有徹底清洗與乾燥，內部容易滋生綠膿桿菌等細菌。加上塑膠老化後，細菌更容易附著，許多廠商也建議補充3～6次，或使用半年到一年就該更換。4.浴巾（壽命：約1年）浴巾變硬了還繼續用，是很多人的通病。以使用次數來看，大約30次洗滌後，吸水力就會明顯下降。更重要的是，纖維深處會累積莫拉菌等細菌。若擦臉時聞到像抹布的味道，代表你正在把細菌抹到臉上，應立刻淘汰。5.牙刷（壽命：1個月）很多人等到刷毛外翻才換牙刷，但其實建議每1個月更換一次。即使外觀看起來正常，刷毛彈性已下降，清潔力可能減少4成以上，加上長期潮濕，刷頭底部容易成為細菌溫床。新的一年，從換新牙刷開始最實際。6.化妝海綿、粉撲（壽命：髒了就換）不少人懶得清洗，等到整塊變成粉底色才丟，但那其實是細菌大量滋生的溫床。皮脂與粉底混合後，極易孳生細菌，再往臉上拍等同「培養細菌上臉」，容易引發粉刺與肌膚問題。建議勤洗或改用拋棄式產品。7.枕頭（壽命：1～3年）最容易被忽略的就是枕頭。即使枕套常洗，枕心卻吸滿汗水、皮脂與頭皮屑，成為塵蟎的天堂。甚至有說法指出，使用多年的枕頭重量增加，部分來自塵蟎屍體與排泄物。若已塌陷、變形、變黃或使用多年，真的該考慮更換。
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2025-12-27 養生.生活智慧王
家裡總是很乾淨的人都在做4件事 不用刻意大掃除也能維持整潔
許多人一想到整理家裡，就會聯想到費時又費力的「大掃除」。但其實，真正能讓家裡長期維持整潔的人，靠的並不是一次性的清潔，而是每天累積的「小習慣」。整理收納顧問、奉行極簡生活的Nozomi分享，只要把幾個簡單動作融入日常，就能輕鬆維持乾淨居家，甚至不必特別安排大掃除。不做大掃除，靠的是「每天一點點」Nozomi表示，自己家中幾乎不做年終大掃除，而是透過每天只花幾十秒到幾分鐘的小整理，讓空間自然保持在整齊狀態。這樣的好處不只是省力，也能減少家務帶來的心理負擔，讓生活節奏更從容。習慣一：玄關用「1分鐘順手整理」玄關是家的門面，也是最容易累積灰塵的地方。Nozomi習慣在接送孩子後，花約1分鐘替玄關通風、掃地。做法很簡單：固定門片後讓空氣流通，用掃帚快速清理地面灰塵，再搭配除臭粉消除鞋味。此外，她也規定每個人玄關只放一雙鞋，減少雜物，自然更容易保持整潔。習慣二：客廳「地板不放東西」客廳要乾淨，關鍵在於「不要把東西放在地上」。只要地面保持淨空，掃地機器人就能順利運作，每週跑兩次就足以維持清潔。孩子掉落的食物碎屑，隨手用手持吸塵器清理；地板選用好清潔的材質，擦拭也更省力。她也刻意減少沙發、電視櫃等容易積灰的家具，讓日常清掃變得更輕鬆。習慣三：廚房「用完立刻擦」廚房是否整齊，很大程度取決於檯面是否清爽。Nozomi習慣不在流理台上堆放物品，所有器具都收進固定收納空間。她也會在每次使用水槽後順手擦乾水滴，避免水垢累積。抹布則改用拋棄式紙巾，減少清洗負擔。這些只需短短幾十秒的動作，卻能讓廚房長時間保持乾淨，做菜時心情也更輕鬆。習慣四：衛浴打造「不留污垢的流程」浴室是最容易因水垢與黴菌變得難整理的空間，因此Nozomi特別重視「洗完當下的處理」。每次洗澡後，她會在浴缸噴上清潔劑並沖洗，最後再用冷水沖一遍，有助於抑制黴菌滋生。鏡面與牆面水滴立刻擦乾，洗髮精與沐浴乳則採用懸掛式收納，避免瓶罐直接接觸地面，大幅降低清潔難度。少做一點，反而更乾淨Nozomi認為，與其等到髒亂累積再花大量時間清理，不如每天花一點點心力「不讓髒亂發生」。當清潔變成生活的一部分，不僅家裡更乾淨，心情與生活品質也會同步提升。
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2025-12-25 養生.生活智慧王
怎樣才能在超市挑到最甜的橘子？資深蔬果店員教「把握一個準則」
橘子是冬天盛產的水果，在超市裡看到一斤價格落差甚大的品種，它們究竟差在哪？又該如何挑到最甜的橘子？曾任職超市蔬果部、擁有18年主婦經驗的日本料理研究家ぱるとよ帶你一次搞懂橘子價格的祕密，以及如何挑選「不踩雷、一定甜」的橘子。橘子價格差異的三大關鍵明明產地一樣，價格卻差很大，其實背後都有原因。1.內容量不同，單顆價格差很大第一個原因其實很單純，就是「裝的數量不同」。橘子通常以4公斤～10公斤的大箱進貨，賣場人員再依需求分裝成大袋、中袋或小袋販售。一般來說，「袋子越大、單顆越便宜」。2.等級不同，甜度也不同如果數量差不多、外觀也類似，但價格卻差很多，那多半是「等級」不同。在產地，橘子會經過「光學感測器」檢測，不切開就能測出糖度與酸度，再依數值分級。高價橘子・糖度高・外皮漂亮、少瑕疵較便宜橘子・糖度略低・外觀有些微擦傷高價和低價橘子的糖度大約差了1度，這「1度」的差距，吃起來的甜感其實非常明顯。所以貴的橘子，其實是把「甜度保證」算進價格裡。想確保不踩雷，選較貴的準沒錯。3.品牌橘子＝栽培方式不同第三種是「品牌橘子」，像長崎的「味まる」、和歌山的「味一ゆら」等，都是採用「覆膜栽培」，在果樹下鋪設白色防水布，控制水分、刻意讓樹承受壓力，藉此提升果實甜度。這類橘子的特色是果皮薄、甜味濃郁、糖度通常12度以上、價格較高。超市員工教甜橘子這樣挑當你面對同價位、同等級的橘子時，該怎麼選？把握一個準則：選小顆的。小顆橘子果肉緊實、糖分集中，反而比大顆的更甜；大顆橘子水分多，味道容易偏淡。不發霉、不浪費的保存技巧有時買了一整箱橘子，結果下面那層卻爛光了，想避免這種悲劇，保存方式很重要。買回家後，務必從袋子裡拿出來平鋪，避免受壓與悶濕。正確保存原則‧不要悶著放‧放在陰涼通風處‧不要堆疊冷藏保存要注意如果家中太暖，只能放冰箱，記得按以下步驟存放，可以避免乾燥、延長新鮮度。1.每顆用廚房紙巾包好2.再放入塑膠袋3.放蔬果室保存
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2025-12-24 養生.生活智慧王
不怕化學過敏 家政女王教你用天然自製噴霧劑消除室內異味
房間若有惱人異味讓人不適，特別是廚房，誰也不想在料理食物時一直聞到刺鼻氣味，如果不想使用可能有化學成分的芳香噴霧，不妨學學「家政女王」瑪莎史都華的自製清新噴霧，只要伏特加和精油就能完成。Mashed報導，瑪莎史都華的空氣清新劑製作方法很簡單，在伏特加中滴幾滴精油後搖一搖，再把溶液倒進噴霧瓶中就完成了。伏特加是很多人夜生活的首選，但它也是中和異味的有利幫手，因為伏特加的酒精濃度很高，能殺死造成異味的細菌，是絕佳的消毒劑。只要在房間內全室噴灑混合溶液，或在角落、異味來源四周噴灑就能消除異味，而加在溶液中的精油能讓室內留有芳香。最棒的是，不需要使用到像灰雁（Gray Goose）這樣的頂級伏特加就能達到效果，任何一瓶價格不貴的伏特加都能有一樣的功效，因此好酒就留著自己調酒就可以了。瑪莎史都華自製空氣清新劑方法的好處是可以選用自己喜歡的精油，也可以加入不只一種精油；如果喜歡柑橘類的香味，可以用檸檬草精油或芫荽精油搭配佛手柑或橘子精油，想要更清新的香味，可以選尤加利精油加薄荷精油。至於精油量，大約30至40滴就能製作出有效的空氣清新劑。用伏特加和精油自製空氣清新劑除了方法簡單，還很天然，沒有任何市售產品中，可能會引發呼吸道問題或過敏的刺激性化學性物質。空氣清新溶液混合完成後，記得選用深色的玻璃噴霧裝盛裝溶液，避免光線照射後減弱精油味道，而玻璃是理想材質，因為塑膠可能會滲出有害物質。
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2025-12-23 癌症.肺癌
不抽菸罹肺癌 中研院揭空汙、防腐劑有關
菸害是導致肺癌最主要危險因子，但卻有超過9成罹患肺癌的女性都不抽菸！為找出原因，2016年起，中研院與美國合作「台灣癌症登月計畫」，分析不抽菸肺腺癌患者基因，研究顯示，內生性因子如APOBEC酵素原本是人體防禦的一環，但在外在致癌物影響下，可能促進APOBEC相關突變活性增加，提升癌化風險。「台灣癌症登月計畫」分析超過406位、來自8個國家的病患樣本，其研究成果已於今年發表於國際權威期刊「癌細胞」（Cancer Cell）。聯安診所胸腔內科醫師蔡哲龍表示，這項研究揭示了不吸菸肺癌者的致癌關鍵，極大可能是因環境因素而發展成肺癌。蔡哲龍指出，硝基多環芳香烴與亞硝胺等致癌物，容易誘發肺癌病變。硝基多環芳香烴來自工業或汽機車排放廢氣，以及廚房油煙等；亞硝胺常見於醃製與加工肉品，是食品添加物與防腐劑中常見的成分。這些物質進入體內且暴露量累積到一定程度時，基因突變的風險就會大幅增加。肺癌傳統被認為與吸菸畫上等號，蔡哲龍提醒，抽菸與不吸菸的致癌機轉不同，「台灣癌症登月計畫」揭露不同基因突變型對環境致癌物有不同的行為耐受性，而個體的解毒與代謝能力也有差異。因此，罹患肺腺癌比想像中還要複雜，包括致癌物濃度的環境暴露量，在罹癌進程扮演關鍵影響。空汙已有國際實證對人類具致癌性，蔡哲龍強調，在空氣汙染嚴重的日子，應減少外出活動或改搭大眾交通工具，在家可開啟空氣清淨機；有運動習慣者，應避免在車流量大的馬路旁慢跑、散步；在家烹煮要盡量避免高溫油炸、燒烤，使用抽油煙機有效排氣，並少吃含有亞硝酸鹽的加工食品。定期檢查也不可少！蔡哲龍說，低輻射劑量電腦斷層攝影（LDCT）是目前唯一有國際實證能有效早期發現肺癌的篩檢工具。國健署針對有肺癌家族史（女性年滿40歲、男性年滿45歲）或重度吸菸者（20包年、年滿50歲）提供2年一次免費低輻射劑量電腦斷層攝影檢查，具有家族史者，建議可以提早至35歲篩檢。
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2025-12-23 養生.生活智慧王
家中5個超容易忽略清潔的小地方 善用技巧讓年末大掃除更輕鬆
年末和新年期間許多家庭準備大掃除，我們往往只關注大面積的清潔，而有些角落是特別容易被忽略卻又容易積累髒污的區域，這些「小而髒」的地方也會給人留下房子不乾淨的印象。日本獲得一流清潔認證的整理收納師あゆみ（Ayumi），就在文章中分享這些角落的清掃技巧，幫助我們提前做好清潔工作，讓即將到來的年末大掃除更輕鬆。1.這些電器周圍的縫隙其實積滿了灰塵！電視、冰箱、微波爐等電器我們每天都會使用，但是它們的上方或後方縫隙卻難以觸及，成為灰塵滋生的溫床，有些灰塵輕輕用纖維布擦拭即可，如果擔心灰塵飛濺，也可以先用水擦拭，或者先用吸塵器處理。2.「門面」上的污漬門和電鈴面板是一家的「門面」，如果門框的木條上積聚了灰塵，無論房屋其他地方多麼乾淨，都會難免看起來有點灰暗陳舊，這些髒污平常就可以用拖把輕鬆去除。而門鈴對講機或是飲水機上的電子面板也是容易忽略的地方，觸碰後手印和皮脂會形成髒污，注意不要直接將清潔劑噴灑在面板上，只要用舊布蘸取鹼性電解水後擦拭乾淨即可。3.浴室配件和抽屜浴室裡的牙刷架、杯子、化妝品、吹風機等等都是容易積灰塵的地方，大掃除時最好一併清潔。另外還有抽屜內部也要定期把裡面的東西清空擦拭乾淨，這也是將物品分類整理的好時機，把不需要的東西丟掉。Ayumi也分享收納的秘訣，只要將所有配件朝同一方向擺放，或者將標籤朝前排列，就能讓它們看起來非常整齊，大家不妨一試。4.廚房的牆壁廚房難免會積聚油煙污垢，尤其是牆面周圍的區域很容易被忽略，油漬如果立即擦拭很好清除，但如果變硬變黏，就得用清潔劑了。建議可以用浸泡過鹼性電解水或中性清潔劑的舊布擦拭，這樣清潔上會比較輕鬆。5.電視和空調的遙控器去旅店或是別人家作客時，如果看到電視或空調遙控器上有灰塵髒污，多少會產生負面印象，因為經常被觸摸，所以指紋、皮脂和灰塵很容易殘留，如果不及時清理就會失去整潔度。平常可以用乾布或柔軟的超細纖維布擦拭遙控器，如果遇到較難清除的污漬，則可以使用沾有少量中性清潔劑的濕布擦拭，牙刷和棉花棒則是清潔按鍵縫隙灰塵的小幫手。
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2025-12-21 養生.生活智慧王
廚房爐台卡汙很難清？專家授4招快速清理：不用擦到天荒地老
年末時節，無論是為了佳節準備一頓豐盛大餐，還是在寒冷的天氣裡煮點熱食，廚房的使用量都會大增，爐灶也會更容易、更常變髒，但不是每個人都可以每天花很多時間清理，專家說每次使用完後用紙巾擦拭，能讓後續的清理簡單快速許多。The Spruce報導，居家清潔公司Better Cleans的專業清潔員阿爾瑪（Alma Hinojosa）說，想要用更省時省力的方式清理爐台，她最推薦的方法就是每次使用後用紙巾快速擦拭，不但能避免之後很耗時的清理，也是清除食物渣屑及噴濺液體最簡單的方式，如果養成每天的習慣，整體髒亂程度就不會那麼嚴重，因為噴濺溢出物和油脂在還很軟和溫熱時最容易清理，否則就會變成汙漬。阿爾瑪也分享另外四個快速清理爐台的方式。第一是避免使用刮刀、刷子和除油劑，就以紙巾快速擦拭就好，不需多餘的工具，也可依個人偏好改用抹布或擦拭布，重點在於保持方法簡單、直接且好操作，讓這個動作成為習慣，不用先浸泡布、沒有化學味，也不用擦到天荒地老。接著是由後往前擦拭，這樣就不會把髒汙拖到已經清潔的區域，用這個方式擦拭整個爐台不用兩分鐘。第三是開燈，廚房的頂燈很亮是有原因的，是有效清理的必備工具，阿爾瑪說開燈後任何髒汙包括汙漬都無所遁形，一切都清理後就無須因為漏掉的髒汙而需要再次清理。最後是每周深度清潔一次，阿爾瑪說即使每次使用後都會清理爐台，每周一次深度清理還是必要的，這能幫助保持爐灶清潔，也能讓每次使用後的快速擦拭更容易。阿爾瑪說，當她進行深度清理時，她會等到爐台稍微冷卻變成溫的，才把隔熱墊、平底鍋和任何會妨礙清理的東西移除，若有需要還可以把爐架泡在溫的肥皂水中。阿爾瑪說，先用紙巾擦拭爐台，接著在噴霧瓶中混合溫水和一些洗碗精，搖晃混合後噴在爐台上，再用超細纖維布小區域擦拭，記得由後往前擦，擦完後拿一條乾淨且乾燥的布擦拭整個爐台上的肥皂水，再用乾的超細纖維布或紙巾擦乾，確保沒有水痕，最後擦乾所有浸泡過的物品，清潔好後放回原位。
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2025-12-21 養生.生活智慧王
避免食物變質或引發火災危險 8種物品最好不要放在瓦斯爐附近
廚房檯面空間可說是寸土寸金，尤其是空間狹小的廚房更是如此。當我們把各種廚房電器、調味料和食材都放在瓦斯爐旁邊，雖然方便取用，卻也可能無意中增加了食品變質與火災的風險。以下是八種專家建議避免放在爐子旁邊的常見物品：1.食用油雖然將食用油放在爐邊很方便，但高溫和油類是危險的組合。營養師Danielle Gaffen指出，如果油瓶靠近明火或熱爐，就可能引發油火，而且難以控制。此外，油若打翻還可能濺到火源造成燒燙傷。更重要的是，油在高溫下會更快氧化變質，不僅影響風味，也可能產生有害化合物。最好的儲存位置是在陰涼的櫥櫃中。2.香料現代廚房常將香料架設計在爐子旁，雖然美觀，但不理想。克萊門森大學的食品安全專家Kimberly Baker指出，香料對熱與濕氣非常敏感，容易失去香氣與色澤。建議將香料存放在陰涼乾燥的櫥櫃或儲藏室中。3.咖啡許多人習慣把咖啡豆或粉放在爐邊角落，但高溫會破壞咖啡的芳香化合物，導致風味改變。此外，廚房的水蒸氣會讓咖啡受潮甚至發霉。Gaffen建議把咖啡存放在密封、不透光的容器中，放在陰涼處，如食品櫃或遠離熱源的咖啡專區。4.水果籃如果廚房空間有限，有些要存放在室溫的水果，可能會擺在流理台附近。不過這會導致水果過快熟爛。Baker指出，爐邊的熱與濕會加速水果腐爛。5.藥物與保健品許多人習慣將保健品或藥物放在廚房，方便提醒自己服用，但Gaffen表示，熱與濕會破壞活性成分，使藥效減弱甚至變質。像益生菌、魚油與某些維生素尤其容易受損。理想的儲存地點是陰涼、乾燥、不受溫度變化影響的地方。6.有電線的廚房電器電器都應避免靠近爐火。電線若靠近熱爐，容易引發火災，電器本體也可能因高溫或油煙損壞。美國Holy Name醫療中心整合營養計畫的營養師Tracee Yablon Brenner建議，若空間不足，應使用完即收納。7.紙巾紙巾是廚房不可或缺的用品，但若靠近爐火，就成了潛在的燃料。Yablon Brenner提醒，紙巾易燃，應儲存在抽屜、櫥櫃或遠離爐火的紙巾架上。8.木製砧板木砧板若放在爐邊，容易因受熱與蒸氣膨脹、變形甚至裂開。裂縫會藏汙納垢，成為細菌滋生的溫床。更重要的是，木材靠近明火可能引發火災。建議將木砧板直立存放於通風的櫃子或架子上，遠離熱源。
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2025-12-19 養生.生活智慧王
「讓家裡物品增加」反而更乾淨整齊！她揭50歲後須調整的收納重點
談到收納整理，常被認為「東西越少越好」、「一樣物品有一個就夠」。其實有時不勉強減量，反而能讓日常動線更順暢。日本整理收納專家下村志保美指出，進入50歲後，她開始刻意實踐「不減反增」的整理方式。以下整理她親身實踐的不減量收納訣竅。下村志保美認為，並非所有情況都適合勉強減量，有時反而會讓生活動線變得卡卡的。現年50多歲的她表示，現在反而刻意在某些物品上選擇「多一點」。1：常用文具採「分散配置」避免找不到在家裡找剪刀、找充電器的時間，其實比想像中多。原因往往是，有人用完後沒有放回原本的位置。為了消除這種壓力，她在每個房間各放一把剪刀和一條充電線。需要時立刻就能用，用完也能就地歸位，自然不會再發生「不見了」的狀況。2：餐盤選「同尺寸多件」餐桌與收納都整齊下村家常以一盤盛裝料理，因此準備了直徑26公分的餐盤，共4種設計，每種各3個。這是在夫妻與女兒3人同住時一次備齊的數量。當下村夫妻與女兒夫妻4人一起用餐時，則會搭配其他設計的餐盤，各使用2個。即使圖樣不同，只要尺寸一致，餐桌看起來自然就會整齊有秩序。此外，尺寸統一也讓收納變得更輕鬆。若有人希望在家裡留下喜歡的東西，但又希望看起來清爽，下村建議，只要統一形狀，就能明顯改善視覺整齊度。3：清潔當場完成 清潔劑就放在「使用地點」下村家在廚房、1樓洗手台、2樓洗手台這三個水槽空間，各自放置相同的中性清潔劑與除霉劑。一想到要清潔，當場就能立刻使用，非常方便。比起共用一瓶到處拿來拿去，反而省事，清潔的頻率也自然提高。即使某個地方的清潔劑用完了，也能暫時借用其他位置的。對於使用頻率高、且會在多個地方用到的物品，會刻意準備多份。這正是讓家事變輕鬆的收納方式。50歲之後 收納重點在「怎麼用」整理收納的目的，從來不是單純「減少物品」。為了讓生活更順手、更舒適，「刻意多準備一些」也是重要的選項之一。無論是剪刀、餐盤還是清潔劑，對下村而言，都是讓生活不中斷的重要工具。50歲之後的收納，不必糾結「要有幾個」，而是思考「怎麼使用」。只要這樣調整觀念，每一天的生活都會變得更加輕盈自在。
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2025-12-19 焦點.元氣新聞
國立成功大學醫學院附設醫院呼應「世界COPD日」以互動策展喚起社會對肺阻塞的重視
每年11月第三個星期三為「世界慢性阻塞性肺病日（World COPD Day）」，由全球慢性阻塞性肺病倡議組織（GOLD）所發起，旨在提升大眾對COPD的認識與防治意識¹。COPD（Chronic Obstructive Pulmonary Disease，慢性阻塞性肺病），俗稱「肺阻塞」，是一種因呼吸道長期發炎所導致的進行性肺部疾病¹。目前雖無法完全治癒，但透過早期診斷與持續治療，可有效延緩病程惡化並改善生活品質¹。為呼應今年世界 COPD 日主題 「Short of Breath, Think COPD」，國立成功大學醫學院附設醫院舉辦「呼吸健康週」互動策展，以「逐步認識 COPD、提升呼吸健康識能」為主軸，透過圖像化展示與體驗場景，協助民眾與照護者了解 COPD 的成因、臨床表現與預防策略，喚起社會對呼吸健康的重視。COPD是台灣隱形的「沉默呼吸危機」研究推估，台灣成年人 COPD 盛行率約 6.1–9.5%，但實際被診斷與接受治療者不到三分之一²，顯示仍有大量患者未被發現或治療。另根據衛生福利部統計，COPD 長期位居國人主要死因之一³，對公共衛生與醫療照護造成重大負擔。國立成功大學醫學院附設醫院 郭鈞瑋 醫師表示：慢性咳嗽、咳痰、呼吸困難與活動喘，可能不單純是老化的現象，而可能代表肺功能下降與肺阻塞的徵兆。許多患者因忽視早期症狀，而錯過最佳治療介入時機。危險因子多元，需提高警覺除吸菸外，長期暴露於空氣污染、工業粉塵、廚房油煙、二手菸以及氣喘控制不佳，都可能導致呼吸道慢性發炎與肺結構損傷⁴。近年臨床亦觀察到部分族群提早出現肺功能下降，顯示高風險族群更需主動監測²。建議高風險族群定期接受肺功能檢查（spirometry）⁵以利及早診斷並規劃個人化治療策略。早期辨識、持續治療、生活照護並重若出現以下症狀，建議儘早就醫評估：•慢性咳嗽超過三個月• 稍微走路即感到喘• 感冒後咳嗽久久不癒郭鈞瑋醫師指出：規律使用吸入型藥物、戒菸、避免刺激性環境及持續運動，是穩定 COPD 的四大照護關鍵⁵。COPD 雖無法完全根治，但依循醫囑持續治療，多數患者能維持良好生活品質⁵。跨團隊整合照護，支持患者長期管理國立成功大學醫學院附設醫院以團隊照護模式提供：• 肺功能及肺部影像檢查• 吸入性藥物使用教學• 呼吸治療訓練• 戒菸諮詢與藥物介入• 生活習慣調整指導• 肺部復原運動•門診追蹤並強調呼吸道疾病照護不只是治療，更是長期陪伴與自我管理。國立成功大學醫學院附設醫院提醒：「早期辨識、持續治療、遠離危險因子」是守護呼吸健康的三大關鍵。透過本次「呼吸健康週」活動，期盼更多民眾能夠重新關注呼吸健康，一起打造無阻、舒展、可安心深呼吸的生活，遠離肺阻塞。NP-TW-CPU-NLTR-250005| Date of preparation: 2025.12 更多疾病相關資訊,請諮詢專業醫療人員References1.Global Initiative for Chronic Obstructive Lung Disease (GOLD). Global Strategy for the Diagnosis, Management, and Prevention of COPD, 2025 Report.2.Chen YC, et al. Prevalence, underdiagnosis, and burden of COPD in Taiwan. Int J Chron Obstruct Pulmon Dis. 2015;10:2045-2053.3.衛生福利部國民健康署（2023），《國人主要死因統計年報》。4.World Health Organization (WHO). Chronic obstructive pulmonary disease (COPD) Fact Sheet. Updated 2023.5.Taiwan Society of Pulmonary and Critical Care Medicine (TSPCCM). 《COPD臨床照護指引》，第 3 版，2022年。
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2025-12-18 養生.生活智慧王
門口鞋櫃和洗手台櫃都捨棄！60歲夫妻丟掉3樣物品 整個家都亮了
隨著年齡增長，愈來愈多人希望把生活過得更輕省。日本63歲的YouTuber「Life さん」與丈夫居住在兩人小家庭中，過去覺得「一定要存在的家具」其實未必必要。他分享3件「丟掉後更舒服」的物品，讓家自然變得明亮、乾淨，也讓心情更自在。玄關更亮、更好掃：丟掉多年未改的鞋櫃Life さん回想第一個被捨下的是玄關的大型鞋櫃。過去一家四口時必須依賴，但孩子離家後使用率大幅下降。拆掉鞋櫃後，玄關立刻變得開闊，光線可以直射進門，甚至還有空間擺放綠意與小作品，讓進門的第一眼更舒服。鞋子收納改為利用廊道的收納櫃。回家後先把鞋放在地面晾乾半天，隔天再用刷子輕刷灰塵，最後走五步路放回廊道收納，不僅不麻煩，也讓鞋子更耐穿。移除洗手台的大櫃子：保留手邊必要、生活反而更順第二個捨下的是洗手台的大型收納架。夫妻兩人將它拆除後，改成簡單的飾物層板，空間清爽許多，也能擺些花草，為日常增添儀式感。因為日常用品不多，他們把梳洗與化妝移到光線更好的廚房進行。鏡子安裝在餐櫃旁，一個抽屜專門放刮鬍刀、化妝品等小物，從清潔、補妝到刮鬍都在明亮處完成，也不用特地上樓或換空間，生活動線更直覺。孩子的作品減量保存：回憶留下、負擔放下最難放下的，是孩子們過去的手作與作品。Life さん分享，立體作品很佔空間，他們會拍照保存，之後再溫柔地道別。真正想留的作品，如孩子畫的卡片、手寫信，則精選後放進一個紙箱裡珍藏。她形容：「保留了重要的回憶，卻不再讓物品堆滿家。」這份「取捨之間」的平衡，也讓兩人的日常更輕鬆。Life さん說，斷捨離不是追求空無一物，而是讓家回到「剛剛好」。當孩子離巢、生活型態改變，重新審視物品是否仍有必要，就是對身心都更溫柔的一步。這3件被捨下的物品，也讓他們重新找回簡單、乾淨、自在的生活節奏。
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2025-12-14 養生.生活智慧王
使用洗碗機不是懶惰！專家曝水溫是關鍵：省錢、時間、能源
美國寶僑公司（Procter & Gamble）洗碗機研究員摩根・艾柏哈德（Morgan Eberhard）近期接受環保媒體The Cool Down訪談時表示，使用洗碗機其實比手洗碗盤更乾淨也更省水、省電，能讓家務時間大幅縮短。她強調，只要掌握正確操作方式，洗碗機就是「最能把碗盤洗乾淨」的工具。她指出洗碗機能將髒碗盤洗得更乾的關鍵，在於使用的水溫遠高於手洗時的溫度，而這有助於將碗盤洗得更乾淨。據The Cool Down報導，艾柏哈德指出，多數人以為手洗較確實，但事實恰好相反。透過高溫長時間清洗，洗碗機能做到手洗無法達到的效果，同時節省個人時間。Energy Star的數據也顯示，一年下來使用洗碗機可為家庭省下超過230小時，相當於近十天的時間。使用洗碗機不是「懶惰」艾柏哈德表示，許多人以為手洗才算「確實用力」，但這種迷思反而造成碗盤清潔不完整。人手往往只沖洗表面，忽略底部或堆疊區塊；反觀洗碗機能以高達華氏140度（約攝氏60度）的熱水深入清潔細縫，連黏著醬汁的鍋子和平底鍋都能處理，且幾乎所有品牌的鍋具都能放進洗碗機，大幅提高清潔效率並節省水量。更省能源、時間、省錢依照Energy Star的估算，每次手洗用水可達24加侖，但節能洗碗機僅需約4加侖；加熱水所需能耗也只有手洗的一半，換算下來每年能省下約130美元水電費。艾柏哈德提醒，過度預洗反而浪費水，也會干擾洗碗機偵測髒汙的功能。挑對洗劑讓效果最大化艾柏哈德說，許多人對洗碗機不滿意，是因為用錯洗劑。隨著洗碗機愈趨節水節能，清潔效果更依賴洗劑成分。她表示，若使用清潔力不足的低階產品，更容易出現碗盤未乾或仍有汙漬等結果，導致使用者重新手洗，抵銷節能成效。她推薦可使用同時含液體與粉末成分的洗碗機膠囊，例如Cascade Platinum Plus，並提醒消費者避免在放入洗劑前將碗盤完全洗乾淨，以免失去使用洗碗機的環保效益。放入前刮掉殘渣 但別沖洗艾柏哈德建議，放入洗碗機前僅需刮除食物殘渣、不必預先沖洗；洗劑膠囊應放入乾燥的洗劑槽；濾網需定期清潔；大型鍋具放在最後方，以免阻擋洗劑散佈。她強調，只要善用機器設計，洗碗機就能成為家庭中最節能高效的清潔工具。
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2025-12-12 養生.生活智慧王
3年沒買過擦拭濕巾！她用3樣物品自製消毒清潔溶液，省錢又好用
消毒擦拭濕巾使用一次就要丟棄，既不環保也不省錢。南卡內陸地區（Upstate）的艾比（Abi）說，可以用醋、酒精和水自製消毒清潔劑，再搭配抹布擦拭，這個方法不但省錢也減少垃圾量，藉著這個清潔方式，她已經三年沒有購買高樂氏（Clorox）消毒擦拭濕巾了。The Cool Down報導，艾比在她的TikTok帳號Milk & Honey Homestead上以影片分享她的自製消毒清潔液做法，將醋、酒精和水以1:2:2的比例倒入瓶口大的大容器中，接著把一些超細纖維抹布泡入溶液，之後取用一條抹布擦拭廚房流理台檯面，就等同用一張消毒擦拭濕巾清潔。她說也可以把調製後的消毒溶液裝在噴霧瓶中使用，效果相同。報導指出，消毒濕巾只能用一次，若家中用量大，購買量也會變大，不省錢也不環保，還會因為濕巾的包裝製造很多塑膠垃圾，有些濕巾添加的化學成分也可能對人體有害，而艾比的方法只需購買大容量的醋和酒精，搭配的是可重複使用的抹布，不但可以用很久，也比買一罐消毒濕巾省錢得多。不少網友對艾比的自製溶液表達讚美和認同，還有人提供自己的版本配方，有人說她會再加檸檬，還有人說她會以蒸餾水取代水，清潔效果更持久。▲ 影片來源：TikTok＠abigailbennett26（若有侵犯著作者權益，請連絡刪除。）This image(video) is used for news reporting purposes, please contact us for removal if there is a copyright issue.（本文經《世界新聞網》授權刊登，原文刊載於此）
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2025-12-11 養生.生活智慧王
廚房排水孔為何才清完幾天就黏滑油膩？專家曝元凶和真正治本方法
在氣溫與濕度變化大的季節，許多家庭都有一個困擾：排水孔才剛清過，手指伸過去一摸，為什麼短短幾天又出現滿滿黏滑感？日本專業清潔顧問おかみ揭露這種情況並非偶然，而是環境與構造共同造成的結果，並分享更實際的治本方法。おかみ指出，排水孔清潔後不久就再度感到滑膩，最典型的情況就是室內濕度在短時間內急速上升。下雨天外氣濕度激增、接連洗澡或料理導致水蒸氣滯留、夜間關閉換氣扇等，都會使居家空氣中的水分迅速累積。排水口深處是由細小空間連續組成的構造，一旦濕氣滯留其中，原本快要乾燥的內壁又重新變得濕潤。這也是微生物重新活躍、滑膩感再生的瞬間。特別是晚上大量用水、早上才重新通風的家庭，更容易讓濕度在管內累積。並非沒清乾淨，而是空氣流動決定了清潔效果能維持多久。排水口的滑膩感並非只來自水分，家庭料理中產生的油分是另一個重要原因。許多油脂在流入排水管後，會以肉眼看不見的薄膜形式附著在管壁上。這層油膜會讓細小汙垢與微生物更容易停留，相當於替滑膩感提供「著床點」。尤其是炒、炸料理頻繁的日子，如果洗碗前的預沖洗很快速，油脂便會直接流入排水。雖然流下時透明不明顯，但在管內已確實形成新的薄膜。若剛好遇上濕度升高，滑膩感便會在短時間內快速復活。油膩元凶其實藏在這些地方反覆出現滑膩的家庭，多半問題不在可見範圍，而是殘留在排水孔的「構造凹縫」。濾網背面、集水杯邊緣、接合處段差等位置，看似乾淨，其實很容易累積油膜與濕氣。此外，彎曲處因工具不易深入，薄薄的油膜常常難以完全清除，成為日後再生的源頭。排水管材質也影響殘留情況。樹脂較不易卡垢，但金屬管或多段接縫的老舊設計，凹凸處更容易附著汙垢。表面看得見的部分再怎麼乾淨，若深處條件仍存在，滑膩感便會悄悄回來。真正延長潔淨的基礎：後續的環境管理排水口的滑膩並非因為「清潔不乾淨」而復發，而是在濕度、油膜與構造這三種條件同時成立時重新出現。在看不見的深處，當環境再度符合微生物活動的條件時，滑膩便會再次悄然形成。與其追求「徹底去除」，更重要的是讓滑膩感「不易返回」。以熱水沖洗軟化油膜、保持通風換氣避免濕氣滯留、料理後及時沖去含油餐具上的油脂，都是能影響排水口狀態的小動作。比起頻繁依賴強力清潔劑，控制濕度與油分的日常習慣更實際也更有效。
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2025-12-11 養生.生活智慧王
洗衣機取出衣服沾滿衛生紙屑好崩潰！達人實測列「最佳清理3步驟」
有時忘記把衛生紙從口袋拿出來、不小心一起丟進洗衣機，是許多人都經歷過的悲劇。衣服上滿是白色碎屑，不但難清理，若直接晾乾更是麻煩加倍。究竟要用方法清理最省時有效？日本清潔系YouTube頻道「洗濯のお兄さん/しゅんぺい」介紹三種不小心把紙巾洗進洗衣機時的去除方法。該頻道影片實測的3項工具為「柔軟精」、「橡膠手套」和「廚房用海綿」，並比較實際去除衣物上紙屑的效果。「只用柔軟精清洗」可防止再附著首先測試的是「以柔軟精重新清洗」。柔軟精具有抑制靜電的效果，能讓紙巾更容易脫落；同時因為會在衣物表面形成保護層，也能防止紙屑再度黏附。影片中，將沾滿紙屑的T恤放入加了大量柔軟精的清水桶中，將T恤揉洗後，水中馬上浮出大量脫落的紙屑，取出T恤時，乍看之下幾乎看不出曾沾過紙巾。即便脫水後再次檢查，也很難找到大塊紙屑。雖然不能說完全清除，但しゅんぺい表示「最後再用黏膠滾輪滾一下，應該就能徹底乾淨」，效果令人意外地好。「橡膠手套」清得快但細部難清第二種方法是「用橡膠手套輕輕摩擦」。橡膠手套特有的粗糙觸感能利用摩擦力將紙屑刷掉，將脫水後的T恤平放，用戴著手套的手輕輕刷就能掉落。しゅんぺい指出比想像中更容易掉，感覺紙屑附著得沒有很牢固。。紙屑能快速被刷掉，而且粗糙度不至於損傷衣物，這點也讓人安心。用橡膠手套的缺點是細小紙屑較難完全清除，且如果衣物量大，一件件處理非常耗時。如果只是急著要穿其中一件衣服，這方法很方便。但大量衣物就不適合了。「海綿擦拭」是最乾淨的方式？最後測試的是「用廚房海綿擦拭」，使用的是表面較粗的清潔面，原理與橡膠手套類似。實際以海綿來回擦拭T恤後，紙屑像被吹散般快速掉落。しゅんぺい指出真的掉得很快。可能是最乾淨的一種方式。連細小紙屑都能清，效果好到幾乎看不出衣服曾沾過紙巾。但要注意的是，廚房海綿有硬度差異，若太用力，可能造成衣料磨損或引發毛球，使用時需注意力道。實測後得出的「最佳解」3種方法比較後，しゅんぺい的結論如下：柔軟精：最輕鬆、對大範圍最有效，是「必做步驟」。橡膠手套：比預期地有效，但難以處理小碎屑，大量衣物需要較多時間。海綿：比橡膠手套更推薦，重量輕、操作快，能更細緻地清除黏附紙屑。綜合以上特性，しゅんぺい提出最佳清潔流程的3步驟，這樣的流程既不費力，又能將衣物上的紙屑徹底清除：1.用柔軟精重新洗滌：不要急，先在洗衣機加入柔軟精，執行「再沖洗+脫水」。2.晾乾：先讓衣物完全乾燥。3.擦除紙屑：使用橡膠手套、海綿或黏膠滾輪，將殘留的小紙屑清光。
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2025-12-08 養生.生活智慧王
廚房最容易忽略的縫隙 專家教3招清理瓦斯爐與流理台間的髒汙
瓦斯爐與流理台之間的空間狹窄又難觸及，容易累積液體和碎屑，即使仔細清理廚房也可能漏掉這惱人的縫隙。清潔專家說，手持吸塵器、平頭拖把或小蘇打都能有效清理縫隙髒汙；想預防髒汙累積除了定期清理，避免拿著食物經過縫隙上方以外，購買適合的矽膠縫隙蓋或瓦斯爐封條也能阻絕灰塵落入縫隙，節省許多麻煩。Martha Stewart報導，清潔公司Cura Maids老闆艾哈邁德（Reshmina Ahmad）說，真正乾淨的廚房應清理瓦斯爐溝槽等隱藏角落，這個區塊比很多人想像的還要重要。以下是清潔專家分享清理溝槽的三種方法。想清理溝槽內的髒汙，方法一是準備一台狹型吸頭的手持吸塵器，通常建議先用吸塵器清掉散落的碎屑再進行後續步驟。先以手持吸塵器在瓦斯爐與流理台之間吸2到4分鐘，再用小縫隙清潔刷、平頭撣子或乾的平頭拖把清理卡住的碎屑，最後以吸塵器清除剩餘的碎屑。清潔公司Primavera Cleaning Service共同創辦人勒巴倫（Jhon LeBaron）說，另一方法是使用平頭超細纖維拖把，可以輕鬆清理縫隙。先確保爐子已完全冷卻，使用乾淨平頭拖把浸入熱水再擰乾，將拖把頭伸入流理台與瓦斯爐間的縫隙，清理其中一側，再翻轉拖把頭清理另一側，過程中視需要清洗或更換拖把頭，反覆清理直到拖把頭拉出縫隙不再有髒汙沾黏，等完全風乾後才能使用瓦斯爐。勒巴倫說，也可使用古巴拖把（Cuban mop），這是一種末端呈T字型的長型木製拖把，搭配抹布就能同時清理兩側灰塵。艾哈邁德說，如果縫隙裡特別髒，可以先噴灑萬用清潔劑或白醋水溶液，等待數分鐘再用沾水的平頭拖把徹底抹乾淨。艾哈邁德說，針對頑強的汙垢，她推薦櫥櫃常備的小蘇打，因為小蘇打既可穿透油汙、又不會損壞檯面，特別適合大理石或不鏽鋼的檯面。先混合小蘇打與水成濃稠糊狀物，將數個大棉球或化妝棉浸入小蘇打糊，再把棉球包覆在細木棍末端，沿著溝槽上下左右清理，最後用泡過清水的棉球清乾淨，上述也可換成平頭拖把或抹布。如果希望未來不用常花時間清理溝槽，可以參考以下預防手法。艾哈邁德說，矽膠縫隙蓋（Silicone Gap Covers）是顛覆性的用品，既耐熱、符合食品級，而且能在灰塵掉進縫隙前將之收集，等到變髒只要抽掉再換新的膠條即可。瓦斯爐也有類似矽膠縫隙蓋的專用封條，具各種材質和顏色，勒巴倫說，想像成兩塊地板之間的銜接條，瓦斯爐封條能填補溝槽，有些款式還帶有黏著劑，可緊密貼合兩側。艾哈邁德說，每周清潔很重要，建議把溝槽加入吸塵器或拖把清單內，定期清理能避免髒汙累積。烹飪時別在溝槽附近切菜或直接拿著食物經過縫隙上方，將砧板或碗往流理台稍微挪一些就能避免很多麻煩。
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2025-12-07 養生.營養食譜
牙醫師的廚房／植牙、拔牙後，別再只喝冰牛奶！黃金修復餐加速傷口癒合
身為牙醫師，我最常在診間被問到的問題就是：「林醫師，我剛植完牙，到底能吃什麼？」許多患者以為術後只能喝冰涼的流質，結果好幾天都只喝冰牛奶或果汁，這其實是錯誤的觀念。傷口的癒合，是一項極度消耗能量的工程。缺乏營養，是導致傷口癒合緩慢、甚至感染的主因之一。術後的飲食，不僅要「安全」，更要「營養」。黃金翡翠雞茸泥【適用期】術後1-3天／無需咀嚼的滑順期【設計理念】術後初期，以高能量、富含維生素A的「黃金南瓜泥」為主食，搭配補充蛋白質（鋅）的「奶香雞茸泥（白）」與維生素C/K的「翡翠菠菜泥（綠）」。三色分離質地滑順，更能促進食欲。食材(2人份）：南瓜200克、雞胸肉150克、菠菜100克、馬鈴薯共100克、洋蔥1/4顆、牛奶或豆漿100毫升、高湯/水約100-150毫升、鹽與黑胡椒適量、橄欖油少許作法：1.南瓜、馬鈴薯、雞肉切塊蒸熟，菠菜汆燙，洋蔥炒香。2.將下列三組食材分別放入調理機，攪打至完全滑順，各以少許鹽和黑胡椒調味。● 黃泥：蒸熟南瓜+少許高湯。●白泥：炒香洋蔥+蒸熟雞肉+馬鈴薯（50克）+牛奶。●綠泥：汆燙菠菜+蒸熟馬鈴薯（50克）+少許高湯。3.擺盤：取深盤倒入黃金泥為底，翡翠泥點狀環繞，奶香雞茸泥置中。溫熱享用。 山藥海鮮什錦蒸蛋【適用期】術後3-5天／輕度舌壓的軟嫩期【設計理念】當傷口稍微穩定，我們可以開始用舌頭和上顎的力量來進食。這道菜的重點是「入口即化」，山藥泥提供了滑順口感與澱粉能量。大部分營養「藏」在蛋中，並將所有食材保留少許點綴於表面，兼顧美觀、營養與吞嚥安全。食材（2人份）：雞蛋3顆、日本山藥100克、鯛魚片50克、蝦仁30克、乾香菇2朵、紅蘿蔔20克、高湯或水150毫升、醬油、鹽少許作法：1.將鯛魚片、蝦仁、泡發的香菇、紅蘿蔔，全部切成極細碎末（小於0.4公分）。2.將雞蛋打散，加入高湯、山藥泥、少許醬油與鹽，攪拌均勻後，用濾網過篩。3.將作法1約90%的細碎末倒入過篩的蛋液中，攪拌均勻，並將蛋液倒入蒸碗；剩下的10%另外盛裝，作為點綴用。4.將蒸碗蓋上保鮮膜，與裝有點綴食材的小碟子，一同放入電鍋（外鍋一杯水）或蒸鍋，中火蒸約12-15分鐘。5.待蒸蛋凝固，趁熱擺上蒸熟的細末裝飾。雙色甜椒豆腐雞肉排佐濕潤淋醬 【適用期】術後5-7天／溫和咀嚼的恢復期【設計理念】開始溫和恢復咀嚼功能，質地須絕對軟嫩。使用豆腐、馬鈴薯泥確保軟嫩，紅、黃甜椒補充維生素C。考量肉排口感偏乾，額外搭配淋醬，讓口感更濕潤好吃。食材（2人份）：雞絞肉200克、 板豆腐100克、馬鈴薯50克、櫛瓜30克、紅甜椒30克、黃甜椒30克、洋蔥30克、醬油、鹽少許濕潤淋醬：高湯或水50毫升、醬油1/4茶匙、太白粉或玉米粉1/4茶匙（調成芡水）作法 ：1.將紅甜椒、黃甜椒（建議去皮，口感更佳）、櫛瓜（皮嫩可不去皮，若粗糙則建議去皮）、洋蔥，全切極細碎末（小於0.4公分）。2.將雞絞肉、壓碎豆腐、馬鈴薯泥、所有蔬菜末與調味料，以同方向攪拌至黏稠。3.將肉餡塑形成數個圓餅狀的肉排。4.鍋中少油，將肉排煎至兩面金黃後取出。5.利用原鍋，加入高湯、醬油煮滾，加太白粉水勾薄芡。6.將醬汁淋在肉排上，溫熱享用。●食用時，可直接用叉子或湯匙的邊緣將肉排輕鬆分切成小塊，質地非常軟嫩。●若用蒸的方式，可將蒸出的湯汁直接勾芡。
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2025-12-07 養生.生活智慧王
室內植栽也要定期「洗澡」 避免灰塵積累該多久清潔一次葉片？
有在室內種植綠植的人都知道，定期澆水和提供充足日照讓植物健康生長，但有些人可能不知道，葉片累積太多灰塵也會影響光合作用的效率。Dengarden報導，園丁拉皮克（Jim Lapic）說，室內盆栽和其他靜置的家具一樣會累積灰塵，而冬季時因為待在室內的時間變長，門窗緊閉使空氣流通減少，會導致灰塵更難離開室內，再加上空氣乾燥，沒有水氣吸引灰塵，所以植物葉片更容易增加灰塵。在田納西州納什維爾經營園藝店的格林（Megan Green）說，植物以光合作用將光能量轉換成化學能，後續作為各種反應的燃料，而因為光合作用發生在葉子上，葉片上的灰塵便會形成阻礙，像是給植物擦上防曬油，所以定期清理葉片，避免灰塵累積很重要。想清理葉片上的灰塵，最常見的方法是使用廚房紙巾或毛巾，拉皮克說，這個方法適合盆栽不多、植物葉片較大或是時間較充裕的人；但對於植物葉片小或是時間不多的人來說，可能太麻煩。另一種方法是使用噴霧瓶對著葉子噴水，建議從植物頂端開始往下噴，讓灰塵由上方葉片自然流動到下方葉片，缺點是會弄濕周圍環境，因此要事先準備毛巾；最好把盆栽移到戶外再噴水，後續就不用做太多清理工作。格林說，對於葉片或植株較小的盆栽，可以用筆刷刷掉葉子上的灰塵，應使用乾淨、最好是只用於清理植物的筆刷，將筆刷放在盆栽旁邊更容易取用。至於葉片面積大又較硬的植物，可以溫和地用蓮蓬頭沖洗，拉皮克說，推薦將蓮蓬頭調整到低水壓模式，並用微溫的水溫柔沖洗植物，沖完後將植物留在浴缸裡直到多餘的水都滴落。沖洗植物的另一個好處是可以沖掉葉蟎、蚜蟲和粉介殼蟲等害蟲。格林說，想讓植物看起來更容光煥發，清完灰塵後葉片可塗上稀釋苦楝油混合液，苦楝油有助於預防室內常見的害蟲，是很實用的多功能物品，並非必要但能讓植物看起來更好。拉皮克說，不需要每天都清理灰塵，只要澆水時用手指抹過葉片，如果能留下一道痕跡，就表示是時候清理葉片，根據落塵量通常一周清理一次。拉皮克說，想減少室內灰塵累積還可以在天花板裝吊扇，目的不是直接對著植物吹風，而是透過低速運轉增加空氣流通。清理室內植物的灰塵可以納入居家清潔的工作之一，養成習慣後甚至能成為一項放鬆身心的活動。
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2025-12-07 養生.生活智慧王
搭機其實可以免費索取零食 空服員曝鮮為人知隱藏版福利
搭乘經濟艙並不代表什麼服務都沒有，旅遊專家分享飛機上鮮為人知的隱藏版福利，包括洗手間有女性衛生用品及個人衛生用品可以取用，而廚房通常有免費點心和零食，可以向空服員索取，甚至還能免費續杯柳橙汁和蘋果汁。每日郵報（Daily Mail）報導，實境節目「盲婚試愛」（Love is Blind）英國篇的參與者貝瑞（Ashleigh Berry）原先的職業是座艙經理，她說飛機上有些乘客可能都不知道的地方，都有為乘客準備的福利。貝瑞說，福利之一是免費點心籃，這通常放在機上廚房中她暱稱為「秘密驚喜牆」的地方；在較好的艙位，藏在秘密驚喜牆裡的豪華點心盒中應有盡有，從高級洋芋片、軟糖到眼罩和襪子都有，她說有時候乘客知道有零食籃，卻沒有意識到可以取用。還有另一種通常也放在廚房的零食籃，裡面有各種點心，例如Oreo餅乾、巧克力或小包裝的洋芋片。每日快報（Daily Express）報導，一名旅遊作家說，她有次搭經濟艙時，在去洗手間的路上偶然發現那個裝有零食的寶箱，她詢問空服員之後，得知她可以盡情享用包括吉百利巧克力、迷你椒鹽捲餅和餅乾等點心，甚至可以免費續杯柳橙汁和蘋果汁。貝瑞說，如果乘客沒看到零食籃，可以進去廚房，詢問機組員是否還有其他還沒提供的物品。貝瑞說，隱藏福利不只在廚房，洗手間還有免費衛生棉及個人衛生用品可取用，她建議乘客一定要知道，那些物品就在水槽下，只要按水槽下的按鈕就能看到，乘客可以自行取用，那都是為他們準備的，很常有乘客向她索取那些物品，飛機上都有準備。
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2025-12-06 退休力.理財準備
65歲退休男節儉少外出「領3萬年金過活沒問題」五年就花光積蓄瀕破產
隨著高齡化社會來臨，許多年長者在沒了工作和收入、健康也因老化走下坡後，面臨「老後破產」。日本FP1級理財規劃師川淵ゆかり揭露一名看似擁有足夠退休金與存款的A先生，在短短數年間家庭財務崩潰的背後成因。65歲的A先生於60歲退休，當時他領得約1500萬日圓（約300萬元台幣）的退休金，另有約1000萬日圓（約200萬元台幣）的儲蓄。A先生和妻子以及讀大學的兒子一家三口住在自宅，但房貸要還到70歲。由於手頭仍算寬裕，A先生心想如果有合適的工作再考慮，在家無所事事地過日子。他不常外出，花費也不大，本身不是愛買東西的類型，算是節儉。但距離領取年金還有好幾年，只能一點點地提領存款過日子。退休後，他進行舊廚房的改裝、家電故障更換等大筆支出，使他逐漸開始對金錢感到不安。在妻子的催促下，A先生前往就業媒合機構找工作，但始終找不到理想的職缺。為了不讓妻子再碎念，他曾嘗試到倉庫做一天打工，但整天需要不停走動，對只做過文書工作的他而言非常痛苦，而且還得接受年輕人指揮，令他心中相當不是滋味。他滿心期待著將來領取每月16萬日圓（約3.2萬元台幣）的年金，最終仍無法持續打工，漸漸把自己封閉在家中。自身和親屬健康亮紅燈 老後財務瀕危這樣持續五年後，A先生沒有生活重心，也開始被莫名的不安折磨。加上平日缺乏運動，身體逐漸退化，有天起身時因頭暈跌倒骨折。更糟的是，醫師診斷立暈的原因竟是「憂鬱症」，使他必須展開長期療養。雪上加霜的是，獨居在鄉下老家的80多歲母親也因身體不適住院，因為高齡而住院時間更長。A先生雖有醫療保險，但母親的保險已失效，無法理賠，他不得不負擔母親的醫療費和其他生活費。加上廚房整修、房貸繳納、孩子學費、自身及母親治療費，退休後短短幾年間，儲蓄幾乎耗盡，A先生的家計走向破產。老後真正的難關在70歲之後理財規劃師川淵曾遇剛退休者說：「現在吃得少，衣服也不需要買，所以沒問題。」但實際上，一旦罹病或需要照護，不但無法再打工，支出反而暴增，對家計造成巨大壓力。疾病與意外不只發生在自己身上，也可能發生在父母、配偶等家人身上。一旦家庭成員有人生病，經濟、體力、心理三方面都會受到影響。許多年長者正是因罹病而醫療支出大增，使原先的退休金計畫破裂，最終走向老後破產。除了自身與配偶，也應提前確認父母的保險狀況。日常生活中保持健康固然重要，但老後規劃更應重點思考「生病或需要照護時，該如何應對？」這才是避免老後破產的關鍵。通膨時代您的退休計畫還安全嗎？金錢性格專業檢測➤
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2025-12-05 養生.聰明飲食
活化腸道益菌優格只排第二？營養師揭「最強腸活」排行榜TOP 5
腸道健康「腸活」近年受到關注，不僅能改善腸內環境，也能提升整體免疫力。有哪些優質食物能有效進行腸活？日本營養師松原知香列出五大腸活食材排行榜，並附上兩種融合腸活食材的簡單易做食譜。腸活有益食物的特徵是什麼？進行腸活時，應選擇具有調整腸內環境作用的食物，可大致分為兩類：含大量腸內細菌的食物來源「益生元」，以及含有益生菌。●含大量腸內細菌的食物來源「益生元」腸內存在無數細菌，因聚集狀態宛如花田，被稱為「腸內菌相」。其中能使腸道朝良好方向運作的益生菌，主要依靠食物纖維與寡糖作為養分而增殖。也就是說，多攝取含上述成分的食材，有助益生菌在腸內繁殖，使腸道環境變得更好。●含有「益生菌」的食材調整腸內環境的目的之一，即是讓益生菌、日和見菌、壞菌三者維持良好比例。當壞菌比例增加，日和見菌可能偏向壞菌，使腸道環境惡化，因此腸活的重點是維持益生菌占較高比例。含有益生菌（尤指乳酸菌）的食材對腸活十分有效，代表性的乳酸菌食材是優格。此外，泡菜與糠漬等發酵漬物也含乳酸菌。腸活推薦食材排行榜以下從營養價值、烹調容易度、取得便利性等進行綜合評比。●第1名 納豆納豆含有益生菌——納豆菌，也富含作為益生菌養分的食物纖維。1份納豆（約50g）中含有3.4g食物纖維，是同時具備兩大腸活特徵的最強食材。●第2名 優格腸活代表食物之一，含乳酸菌，超商超市也能輕鬆買到多種選擇。若同時在進行減重，建議選擇低脂、無糖優格。優格含蛋白質，也適合重訓族群，與寡糖食品（如蜂蜜、香蕉）搭配更有腸活效果。●第3名 香蕉香蕉富含食物纖維，是腸活的基本必備食材。剝皮即可食用，便利又容易取得。此外，香蕉含豐富鉀，有助排出體內多餘鈉，減少水腫。但因含糖量高，建議1天1根即可。●第4名 泡菜泡菜含有乳酸菌與食物纖維，是典型的發酵腸活食材，超市也算容易取得。與納豆的搭配堪稱絕配，不過注意鹽分較高：每50g含約2.9g鹽。成人每日建議攝取量上限：男性7.5g、女性6.5g，因此需避免過量。●第5名 甘酒被稱為「喝的點滴」，含麴菌與寡糖，同時具備兩大腸活特徵。以米麴製成的甘酒不加糖，甜味來自米澱粉分解後的蔗糖。以酒粕製成的甘酒則需加糖。冬季較易買到，但非全年必然供應，因此排名第5。腸活能幫助減重嗎？持續腸活有可能增加減重成功的機會，關鍵在於「短鏈脂肪酸」。短鏈脂肪酸由益生菌發酵食物纖維或寡糖時產生，主要有兩大作用：抑制脂肪囤積、促進與抑制食欲相關的荷爾蒙分泌。腸內環境愈佳，短鏈脂肪酸愈容易生成。不過，比起「讓你變瘦」，短鏈脂肪酸更像「讓你不容易胖」，若配合運動與均衡飲食，減重效果會更明顯。保持均衡飲食仍是關鍵，若只依賴某一種食材，會造成營養失衡。理想狀態仍是將腸活食材融入「主食、主菜、副菜、湯品」的基本餐盤。【先從一周開始】簡單腸活食譜●腸活大阪燒【材料（2人份）】高麗菜細絲1包納豆（不加附屬醬）2份泡菜50g雞蛋2顆白飯100g鹽胡椒少許沙拉油適量醬汁、柴魚片、海苔粉適量（依個人喜好）【做法】‧將所有材料放入碗中拌勻‧平底鍋抹薄油，放入混合物，小火煎至雙面金黃‧淋上醬汁與柴魚片、海苔粉【重點】‧小份量煎不易散開‧將白飯換成糙米或燕麥可增加食物纖維‧也可加入撕碎的起司等作為變化●腸活雪酪【材料（2人份）】香蕉2根無糖優格200g甘酒100ml蜂蜜2小匙檸檬汁1小匙【做法】‧將優格倒在廚房紙上，冰一晚將水瀝出‧將香蕉放入密封袋中，用手搓碎‧加入優格與甘酒後充分揉勻‧壓平放入冷凍庫，冷凍約1小時‧取出後揉散結塊即可裝盤【重點】‧若不想瀝優格，可直接使用希臘優格‧蜂蜜含寡糖，適合作為腸活時的甜味來源
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2025-12-02 養生.生活智慧王
保持暢通需謹記 7項物品倒入排水管中可能帶來慘重後果
家庭水管系統是精密複雜的裝置，負責輸送潔淨水源並排放污水；因此保持管線與排水系統暢通、避免堵塞損壞很重要。畢竟，屋主的噩夢便是發現家中水管滲漏、堵塞或排水系統故障；而水管維修費用向來不便宜，請水電工檢查並修復，平均每小時費用約45至200美元。為避免這項花費，最好遠離一些可能逐漸或直接破壞家中管道的行為；其中最常見的錯誤，就是將不該沖入排水管的物品倒入其中，造成嚴重損壞。以下是House Digest網站列出的絕對禁止倒入排水管物品。1.排水管清潔劑與疏通劑即使是專為清潔消毒排水管與馬桶設計的液體，並非都適合倒入排水管或沖入馬桶。多數家用清潔及快速疏通劑含有大量化學物質，不僅危害環境，更具腐蝕性。疏通劑雖能分解堵塞物，其所含的腐蝕性化學物質，同時會侵蝕管道並損壞污水系統；建議改用小蘇打與醋等天然成分疏通並清潔管道。2.烹飪油脂烹飪後，可能想將多餘的油倒入排水管，這個一時省事的動作，卻會讓油長期積聚在管道中，損壞廚房排水系統。油在溫熱時保持液態，但冷卻後會凝固；凝固的油脂不僅會阻塞排水管，更會吸附其他食物殘渣，加倍阻塞情況。正確做法是將剩餘的油倒入容器中，待凝固後丟至垃圾桶。3.咖啡渣晨間一杯咖啡雖能提神，但為維持排水系統暢通，用過的咖啡渣宜丟入垃圾桶，或用做其他用途。將咖啡渣以廚餘機做成堆肥或棄置於垃圾桶，可避免廚房水槽或垃圾處理機產生堵塞。咖啡渣遇水會形成泥漿狀，可能硬化並在水管內堆積，導致管道無法正常運作與排水。4.貓砂雖然通常可以將貓的糞便沖入馬桶，但不能將凝結的貓砂倒入浴室排水系統。貓砂由黏土、矽石或凝膠等材料製成，遇水後會形成團塊以便處理排泄物。這一特性使其不適合沖入馬桶，將導致污水系統堵塞。如同其他化學成分的物品，貓砂一旦沖入下水道，將污染並毒害水生態系統。5.藥物將藥物沖入馬桶，不僅會損壞污水系統，更可能對處理廠造成困擾。由於處理廠通常未具備處理含多種藥物的廢水設備，藥品分解後可能導致水源遭有毒化學物質污染。若有剩餘藥物，無論液體或錠劑，都應送至設有回收點的藥局或醫院等處妥善處理。6.高纖或澱粉類食物芹菜、豆類、朝鮮薊等富含纖維質的食物，不宜投入廚房水槽的垃圾處理機或排水管；這類食物的纖維難以在普通處理機中充分粉碎，最終會聚集成團堵塞排水管。同樣地，麵條、米飯、麵包、馬鈴薯等澱粉類食物，也應避免投入垃圾處理機；這些食物不僅遇水膨脹後可能阻塞水管，更會聚集成濃稠糊狀、吸附碎屑堆積，加速水管堵塞。7.蛋殼儘管蛋殼看似脆弱，若被倒入排水管或垃圾處理機，仍可能對管道系統造成嚴重威脅。細碎的蛋殼可能在水管內持續堆積，且因其分解緩慢，通過排水系統後仍會滯留於污水系統中，增加維修頻率。建議將蛋殼以堆肥處理或丟入垃圾桶中。
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2025-12-01 焦點.元氣新聞
長照漏洞！「家務協助」被無限上綱… 居服員淪廉價清潔工
「你不就是來打掃的嗎？」一名居服員到了個案家，原本要整理床鋪與更換床單，卻被要求「順便」澆花、倒垃圾、刷洗流理台與抽油煙機，她反映這些不在約定工作範圍內，家屬反批「這就是你該做的事情」，雙方爭吵，場面難看。「居服員不是大掃除的傭人，也不是看護。」新北市居家服務督導員組長黃伊蔓表示，政府長照「ＢＡ15家務協助」原為貼心設計，協助失能或年長者維持環境整潔、避免身處雜亂造成健康風險，但實施幾年後，卻成為最具爭議的服務項目，很多人將居服員當成鐘點清潔工、家庭傭人。黃伊蔓指出，不少居服員淪為清潔工，「ＢＡ15家務協助」被視為超低價的家事外包方案，如果居服員拒絕，常被罵「不近人情、沒有同理心」。此外，整理打掃結束，竟有人用手指或衛生紙刷著櫃子、馬桶，檢查是否乾淨，讓人失去尊嚴。「我學的是翻身拍背，不是刷馬桶。」一名居服員在網路社群上留言，自己受過專業訓練，懂得觀察長輩的呼吸與姿勢變化，但到了居家現場，卻花很多時間幫忙清理廚房油汙、拖地與擦窗，常與專業無關。長照2.0的「居家照顧服務」（ＢＡ碼）共二十二個項目，制度上界線模糊，使得居服員常陷入兩難。黃伊蔓強調，如要求服務不符合個管師所提的項目，就等於是詐欺，但太多人濫用，反而成為常態。新北市私立恩勤居家長照機構執行秘書王亦婷表示，長照制度出了漏洞，其中「ＢＡ15家務協助」最容易引起糾紛，關鍵在於費用，坊間清潔公司平均每小時收費三○○至五○○元，但透過長照補助，打掃一整間浴室，可能只需支付六十三元。「家務協助」為共用服務，政府補助一半費用，另一半費用則由長照對象自行負擔，但尷尬的是有些處在模糊地帶。王亦婷舉例，規定中的自用與共用，依不同家務處理情況，自用為協助長照給付對象獨自使用的空間，共用則是指協助長照對象與家人共用的區域，但夫妻中僅一人長照失能，但兩人住在同一公寓，使用空間確實難以定義。有些居服員怕被投訴，退而求其次，改用「協助獨居者」定義。當「家務協助」定義被無限上綱，造成眾多居服員失去熱情，也衝擊長照體系最珍貴的人力。「其實大部分的人都能遵守規則。」王亦婷說，長照制度建立在互相尊重的基礎上，政府應該清楚界定，避免長照資源被浪費。延伸閱讀【免費線上課程】失智新藥施打全指南 : 由專家分享案例來解說申請要做哪些檢查及準備👉「阿茲海默新藥」我家長輩能不能用？申請流程複雜嗎？新藥有效嗎？如果你也一樣疑惑，這堂免費課程一定要上，立即報名
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2025-11-28 養生.生活智慧王
不用拚命做家務 每天5分鐘的習慣就能常保居家整潔
家裡總是保持乾淨整潔的人，並非投入驚人的氣力，而是在日常中累積「能持續的小習慣」，這些小步驟疊加起來，形成不費力、卻穩定舒心的居家狀態。經營YouTube「60歲開始的幸福生活」的日本生活家「Life」分享，如何在不勉強自己的前提下，讓家自然就能維持得乾乾淨淨。日本媒體「ESSE」報導，Life說，隨著自己年紀愈長愈明白一個道理，整理不是「一次做完」，而是「邊過生活邊整理」，比起追求完美無缺，更重要的是讓整潔逐步成長。她的心法是依照五個原則，不勉強自己，每天用一點時間，按照自己的節奏整理。這些微小的累積，最後會轉化為生活的安心與笑容。一、早上五分鐘 打造一天的清爽開端Life習慣在早晨花5分鐘簡單整理，例如把使用過的廚具收到定位、把書籍歸回原處。只要環境稍微整齊，心情也會自然放鬆。她強調，尤其對上了年紀的長者來說，固定的晨間節奏有助穩定身心，在能力範圍內稍微整理一下，就能讓一天愉快展開。二、先別動手 先「看看」Life認為，整理的關鍵不在於立即動作，而是「先察覺」，看到雜亂時，心裡浮現「稍微整理一下吧」，這份餘裕才是真正的起點。當「有意識地注意到」的時間變多，自然就能找到順手整理的時機。先花幾秒環視房間，可能就是保持整潔最重要的一步。三、每天一件小事 讓整潔慢慢長大一個家不可能一次到位，而是慢慢成形，Life會每天設定一個小目標，比如今天整理一個抽屜、明天把鞋子排整齊。持續一段時間後，整理就成了自然行為，而這些小小的成就感，也逐漸累積成對自己的信任。四、找到屬於自己的「整理時段」固定整理時間能讓心的節奏更穩定，Life會依當天的體力與心情挑時間，例如早餐後、下午或傍晚時分。她強調，重點不是「必須做」，而是「在這個時間整理讓我覺得舒服」。像是每天午餐後重整桌面與廚房這類小規律，就能為日常帶來節奏，也讓心更輕鬆。五、讓整理變成「享受乾淨」在Life心中，整理不是義務，而是一段調整心緒的時間。她會播放喜歡的音樂、點香氛，讓整理變成一種「善待自己」的方式，當享受乾淨的感受愈來愈強烈，整個生活也會變得愉悅閃亮。（本文經《世界新聞網》授權刊登，原文刊載於此）
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2025-11-28 醫療.泌尿腎臟
腎好人不老！網推8大「護腎食物」 第1名是百搭好食材！
腎臟不僅是身體的排毒器官，更與荷爾蒙平衡與水分代謝密切相關。然而現代人飲食重油重鹹、作息不規律，常讓腎臟在無形中承受過多負擔。本篇便整理出網友熱議的「護腎食物」，看看有哪些天然食材能幫助你養腎顧健康吧！《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年「護腎食物」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的八大護腎食物有哪些。「枸杞」可入湯、入茶的百搭好食材 觀察近一年網友針對「護腎食物」的相關話題討論，可以發現聲量最高的就是「枸杞」。枸杞果實當中富含多種營養素，具抗氧化作用，能滋補肝腎。有中醫講解養身攻略，表示枸杞與山藥是「補腎的高手」，建議燉雞湯時，「隨手抓一把枸杞，放幾段山藥進去，湯頭更鮮甜、營養也更豐富」。因此，枸杞可說是入湯、泡茶皆宜的日常好食材。「山藥」被譽為補腎高手有位女性網友分享自己年過四十的保養秘訣，指出「像山藥這類食物，已經是我廚房常客」，並解釋道中醫認為四十歲後雌激素開始下降，若腎氣不足，身體分泌激素的能力會減弱，因此補腎養氣相當重要。此外，「芝麻」也是護腎代表之一，黑芝麻富含維生素E與礦物質，能滋陰補腎、潤燥烏髮。不過，由於芝麻含鉀與磷較高，腎臟病患者應酌量食用，或事先諮詢醫師的建議。「生薑」、「洋蔥」都有助減少腎臟發炎「薑」、「洋蔥」、「黑木耳」、「菠菜」與「橄欖油」也名列護腎食材的榜單。生薑含有薑辣素，具抗發炎作用，有助減少腎臟的發炎反應，而洋蔥也是同樣具有抗發炎功效的食材。黑木耳膳食纖維豐富，且低磷、低鉀，非常適合患有慢性腎臟病的病友食用。菠菜則含維生素A、C與鐵質，能增強免疫力，不過因菠菜含鉀量較高，民眾需注意攝取量。最後，橄欖油富含單元不飽和脂肪酸，能降低體內發炎反應，間接減輕腎臟負擔，是近年來網友激推的健康油品。護腎是一個長期的自我照顧過程，不是速成任務。如果你也想好好照顧身體，不妨參考網友推薦的食材調整飲食，懂得吃、懂得休息，讓腎臟有喘息的空間，才能真正延緩老化，維持好氣色與好體力。（本文轉載自《Social Lab社群實驗室》）
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2025-11-27 養生.生活智慧王
冬天濕氣重好困擾？用一天然物品「徹底清除牆壁黴菌」環保又便宜
在寒冷的季節裡許多人家中出現潮濕甚至發霉，再加上如果又習慣緊閉門窗，更容易讓濕氣滯留在室內空間，讓人感到相當困擾，不過，其實有一種簡單又天然的「法寶」，不需要使用刺激性的化學清潔劑，就能有效改善發霉情況。用「白醋」就能殺死黴菌如果家裡有「白醋」，不妨試試看使用它來清除黴菌。別懷疑，白醋除了作為廚房調味料之外，還是居家清潔神器，因為其中的「醋酸」成分具有抗菌作用，能有效消除滋生在牆壁或地板上的細菌和黴菌孢子，黴菌喜歡在鹼性環境中生長，而白醋的酸性可以破壞其生存條件，避免黴菌再次繁殖。用白醋清潔還有一個優點，那就是它塗抹在物體表面後能迅速揮發，減少房間內的水分和濕氣。最重要的是，一罐白醋不過幾十元，是天然無毒、便宜又有效的方法。用白醋清潔的技巧首先將白醋倒入噴霧瓶，充分噴灑在家裡需要清潔的地方，接著靜置至少15分鐘，如果能放置1小時效果更好，讓醋酸有足夠時間滲透並殺死黴菌孢子。之後戴上口罩和手套刷掉黴菌和髒污，最後用清水擦拭，再用抹布完全擦乾，就能讓家中煥然一新。想要預防黴菌滋生，也別忘了讓室內空間保持通風，有必要時使用除濕機、風扇來乾燥環境，而如果你發現外牆、屋頂有滲水疑慮，也請聯繫專家找出根源，徹底解決潮濕發霉問題。
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