「唉呀！」61歲的趙先生要從沙發起身時腳拐了一下，冷不防跌落到地上，正想要爬起身，卻因為右腳劇烈痛而動彈不得。家人見狀，連忙將趙先生送到急診室。經過系列檢查，醫師向趙先生與家屬說明：「趙先生罹患了攝...

編按：「膳食纖維」能促進排便，是因為它有「保水」的特性，能使糞便變軟、增加排便量。部分膳食纖維經腸道細菌分解，能提升大腸運作力的能源，因此多攝取膳食纖維就能改善腸道環境。但是，並不是每種蔬菜，都含有...

健康飲食當道，富含營養的紫米、黑米等五穀雜糧廣受民眾喜愛，但有人發現，買回家的紫米以清水沖泡後，洗米水呈現紫紅色至深色，懷疑是否買到人工染色的產品。食藥署說明，紫米、黑米、黑芝麻是富含花青素的食物，...

李姿儀營養師表示，黑木耳富含果膠及膳食纖維，有利於抑制膽固醇在血管中堆積，且也具有抗凝血的作用，有助於防範血栓的形成，所以對於一般人保養血管相當有利，也對高血壓患者患者相當有幫助。富含維生素D，用油...

很多人為了保持身材想減醣，但卻常在減醣、爆醣的循環中無限輪迴，也不知如何製作好吃的減醣料理。成功減重18公斤的網路名人「圈媽」分享，只要充分利用家庭附近的超市採購平價食材，就能做出豐富多變的餐點，只...

只要是台灣人，味覺記憶裡都少不了「炒米粉」這一味，它幾乎可說是古早版的速食麵。其實，台灣招牌小吃之一的「米粉」，製作技術承自福建省惠安縣，新竹幾大米粉世家，祖先也都來自惠安；據說五胡亂華時，北人南遷...

炎天暑月，兩個月的暑假，是讀大學女兒難得回家的假期，我怎能錯過為孩子洗手做羹湯的機會。上市場採買前，擦好防曬，搭配防曬衣物，再戴上太陽眼鏡才出門。閩南話說：「大粒汗、小粒汗」，這是夏日出門的寫照。外...

食慾不好，容易肚子不舒服……這些夏天的吃飯煩惱，其實只要吃對了，都有辦法解決。1.夏季第一瓜：冬瓜江蘇省連雲港市婦保院營養科原主任張曉燕：夏天推薦冬瓜?沒錯！冬瓜盛產於夏季，因其成熟之際時表面有一層...

養生很重要的就是要「吃當季」，但當季該吃什麼？元氣網「吃當季」為您整理當季盛產的蔬果，介紹當下適合吃的蔬菜水果，其營養價值、食用注意事項，及最實用的食譜等。西瓜性寒、味甘，能清熱解暑止渴；因水分含量...

身為中醫師，「我覺得我必須用自己做過的養生法，且覺得不錯才會分享給大家。」彭溫雅笑說，「兒子2歲時發燒，我拿薑片貼在他的額頭，試著退燒，最後的結局，燒沒退成，還過敏！當然也免不了被西醫老公唸了一頓。...

骨質疏鬆症堪稱我國老年人的頭號隱形殺手，平時沒有明顯病徵，但是一旦發生骨鬆性骨折，這種好發於手腕、髖部、脊椎的嚴重併發症，就會導致嚴重疼痛不適，以及自我照顧能力下降。臺北市立聯合醫院忠孝院區骨科主治...

骨質疏鬆症可說是老年人的頭號殺手，平時沒有明顯病徵，但是若因此發生併發症，例如，好發於手腕、髖部、脊椎等的骨鬆性骨折，即會導致嚴重疼痛不適，以及自我照顧能力下降。臺北市立聯合醫院忠孝院區骨科主治醫師...

一名65歲的退休婦人，每天運動、買菜、照顧孫子，生活過得充實，但85公斤的她，因體重過重導致膝關節不好，難以出遠門，直到請營養師設計減重菜單，實行「減醣飲食法」，開始早餐喝豆漿配地瓜，午餐吃各種顏色...

對於大部分想要減重的人來說，「吃」這件事情並不簡單，尤其要達到均衡營養、又有減脂功效的飲食方式更不容易。所以，如果能有食物可以越吃越瘦，越吃脂肪掉越多，又兼具營養美味，肯定大受歡迎。營養師趙函穎綜合...

自幼喪母的我，長得比別人矮小，時常懷疑是鈣質攝取不足導致骨架嬌小。而且，婆婆生前時常叮囑：「甘仔，要多喝牛奶和豆漿，提早存骨本，不要等到像我這個年紀才喝，就來不及了。」我把婆婆的話，奉為圭臬，遵循了...

養生很重要的就是要「吃當季」，但當季該吃什麼？元氣網「吃當季」為您整理當季盛產的蔬果，介紹當下適合吃的蔬菜水果，其營養價值、食用注意事項，及最實用的食譜等。講到夏天的水果，首先想到的八成是西瓜！天熱...

我從40幾歲開始，就深知保「密」防「跌」的重要，周邊多位高齡的鄰居好友，紛紛出現骨質疏鬆彎腰駝背的現象。80幾歲的廖太太腰無法挺直，走起路來頭往下栽無法正視前方，醫師說「連鋼釘都難固定」，廖太太認為...

回想自己父母那一代，大都抱著「生死有命、富貴在天」的人生態度，根本不知骨鬆為何物。記得婆婆80多歲時，還能四樓公寓爬上爬下，娘家父母也沒骨折史，所以當我和老公在40多歲同時發現骨密度小於-2.5，已...

剛邁入65歲初老的老媽，前年因為搭上1021普悠瑪出軌事故列車，不只遍體鱗傷，火車的衝撞力加上被「連根拔起」的椅子重壓，另外也因為年齡的增長而造成骨質退化而疏鬆，就這樣在火車翻覆的那一瞬間，老媽的肋...

家母五十出頭時，一天稍微滑倒手扶著地面，左手腕骨應聲斷裂，就醫檢驗才知道骨質疏鬆嚴重。醫師說該病像以前的「糖蔥」酥脆易斷，開立了藥方，媽媽天天服用漸漸有了改善，一方面還要注意自己的養生。婦女更年期以...