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蟹黃
的結果:共找到 57 筆 約 0.087秒靠黃豆、山藥度過更年期 聽醫師這樣說
阿玉年過50後,覺得自己怕熱、臉潮紅等更年期症狀全來了,聽說這是雌激素減少而出現的不適,生活品質大打折扣。那麼可從食物中補充雌激素嗎?專家指出,天然的食物中也含有雌激素,補充有助緩解不適;但若是選購...
秋天吃蟹 搭配紫蘇葉還不賴!
「持螯更喜桂陰涼,潑醋擂薑興欲狂。」時序入秋,又到了吃蟹的季節,經典小說《紅樓夢》裡也有著精彩的秋天賞菊、吃蟹橋段。但是螃蟹性寒,加上高膽固醇和高普林,醫師提醒最好適可而止。《紅樓夢》第38回裡,賈...
吃蟹別過量 過敏、虛寒者忌口
秋天是大啖螃蟹料理最佳季節,但中醫師提醒螃蟹並非人人都能享用,除了對螃蟹過敏者,部分腸胃虛寒、慢性疾病等患者也應少吃,甚至不宜食用,避免造成身體負擔。衛福部南投醫院中醫科指出,螃蟹在入秋正值交配季,...
大啖秋蟹正是時候 這些人想吃卻吃不得
秋天是大啖螃蟹料理的最佳季節,而螃蟹肉質綿密細緻,膏黃口感豐富濃郁,更是不少老饕們的最愛;但中醫師提醒,「螃蟹並非人人都能享用」,除了對螃蟹過敏者,腸胃虛寒、慢性疾病等患者也應少吃,甚至不宜食用,避...
立冬怎麼補?來杯黑豆紅棗茶
太陽到達黃經225度,冬季第一個節氣就是立冬,立冬的「立」、即為起點。立冬進入冬季,隨著太陽往南半球移動,晝短夜長,天氣逐漸轉寒,東北季風轉趨強勁,許多人開始進補。忌:食生冷、寒氣宜:儲陽氣、早睡晚...
血脂異常和痛風不能吃螃蟹?營養師解析吃蟹7真相
秋天不能錯過的美食有哪些?螃蟹肯定算一個。古人有詩「九月團臍十月尖,持螯飲酒菊花天」,意思是說農曆九月母蟹最肥美,十月公蟹最肥美,最適合吃著螃蟹喝著小酒賞菊了。於是就有朋友問,減肥、孕婦、血脂...
大啖秋蟹 醫師建議這四種人宜少吃
大閘蟹已開賣,正是品嚐螃蟹季節,螃蟹個頭碩大,蟹肥膏黃,濃郁滋味讓人食指大動。大啖肥美秋蟹時,聯新國際醫院中醫師黃麟峰提醒,蟹類不宜與柿子,也不可與茶類同時食用;另外對螃蟹過敏、有高血脂、高血壓、痛...
秋蟹正對時 從挑到煮 5招必學
秋高氣爽,螃蟹肉肥味鮮,是最適合吃螃蟹的季節,尤其是台灣在地螃蟹,像是萬里蟹、花腳蟹、金門蟹等,為產量最多時期,想吃新鮮就要趁此時。螃蟹達人劉蓓蓓分享,在台灣,想吃到最天然在地且原始的「海味」,除了...
老饕最愛八種螃蟹!一次教你如何挑蟹、吃蟹秘訣
又到了大快朵頣螃蟹的季節了!雖然一年四季均有螃蟹,但秋季螃蟹的肉質細嫩與蟹黃蟹膏飽滿鮮黃欲滴,成為品蟹最好的季節。但螃蟹這麼多種,像是大閘蟹、三點蟹、花蟹、處女蟳、紅蟳等有何不同?要怎麼分辨公、母蟹...
豆漿當水喝又吃補品 子宮肌瘤纏身
44歲王小姐把豆漿當水喝,又常吃補品,近半年發現每次「大姨媽」來,經血量變多,更伴有如仙草凍大塊血塊,就醫檢查發現她有多顆子宮肌瘤。其中一顆4公分的肌瘤不偏不倚剛好在子宮腔正中央,影響子宮收縮,最後...
44歲婦大姨媽伴「仙草凍」 豆漿當水喝子宮肌瘤纏身
44歲王小姐把豆漿當水喝,又有吃補品的習慣,近半年發現每次「大姨媽」來經血量變多,更伴有如仙草凍大塊血塊,就醫檢查發現王小姐有多顆子宮肌瘤,其中一顆4公分的肌瘤不偏不倚剛好在子宮腔正中央,影響子宮收...
月經有大血塊別輕忽 可能子宮肌瘤作祟
44歲王小姐近半年月經來時經血量超多,且有大塊如仙草凍的血塊,檢查發現是子宮肌瘤,與體質及愛喝豆漿有關。醫師提醒,含荷爾蒙食物如豆漿、當歸應適量攝取。國泰綜合醫院婦產科主治醫師張美玲今天表示,子宮肌...
經血太多一直換衛生棉?小心可能是子宮肌瘤
44歲王小姐愛喝豆漿,且為改善經痛有吃補品保養,近半年來發現每次「好朋友」來時經血量變多,伴有大塊血塊(如仙草凍),白天要用夜用衛生棉,睡覺時至少得起床3次換衛生棉,就怕外漏,生活飽受困擾,就醫檢查...
女子腹大如六月孕肚 子宮竟藏10顆腫瘤
高雄市33歲林小姐因腹部劇痛就醫,診所懷疑似腸胃炎,用藥未改善持續疼痛發燒,急診診斷出卵巢囊腫,開刀切除大大小小10顆肌瘤,最大顆約14乘以8公分,帶蒂的肌瘤發生扭轉缺血壞死。醫師表示,子宮肌瘤扭轉...
烤焦燒焦的食物吃了會致癌?你多慮了
「食物烤焦了的地方可不能吃、吃了會得癌」。相信很多家長都會在餐桌上這樣教育孩子。果真如此嗎?首先、分享一下日本がん研有明病院院長・消化器外科部長山口俊晴的觀點。這家醫院在日本可是相當牛逼的——在胃腸...
血壓偏高、腰圍超標?5指標檢測是否罹「代謝症候群」
認識代謝症候群代謝症候群並不是指單一疾病,而是一群容易導致心血管疾病的危險因子之總稱,可以視為許多疾病的前兆。代謝症候群大多與不良生活型態、遺傳因素有關,例如飲食習慣不佳,攝取過多熱量、飲酒過量、低...
天冷易發病 冬日5飲食秘訣讓心臟更健康
冬季是心臟病高發期,心臟病患者尤其是術後處於恢復階段的出院患者,在這個階段做好飲食護理很重要。 堅持少鹽多鉀。心臟病患者飲食中鹽分攝入過多,容易加重心臟負擔,甚至可能引起血管堵塞,導致中風以及腦梗死...
秋蟹肥美量少搶手 醫師提醒小心海洋弧菌
秋風起,嘉義縣沿海東石鄉秋蟹肥美,漁民捕撈數量少,東石魚市場拍賣會每天下午湧入承銷商及遊客搶買,數量最少紅花蟹每公斤500元起跳;嘉義長庚醫院運動醫學科主任蔡燿鴻醫師,提醒民眾烹煮小心被蟹扎刺傷,避...
吃秋蟹 絕配烤鴨、紅酒
秋天到,除了中秋節大家團聚烤肉、吃柚子外,許多人也會選擇在此時品嚐秋蟹。歐洲部分地區在此時,則會獵野鴨、配上紅酒,成為度秋好餐點。城市科大餐飲管理系助理教授吳東寶推薦在秋天品嚐螃蟹,因為此時螃蟹正值...
秋蟹來了!關於螃蟹的七大謠言 你信過嗎?
「秋風起,蟹腳癢」,又到了吃蟹的好時節,但是關於螃蟹的謠言如「蟹黃致癌」、「螃蟹打針」、「螃蟹注膠」你是否聽說過?是否被嚇住過呢?小編帶你逐一擊破螃蟹謠言,放心享受螃蟹盛宴吧。謠言一:吃蟹黃致癌一篇...