許多人減肥兩大方式，就是少吃、多運動，但還是有不少人，發現為什麼「少吃」，卻還是瘦不了呢？營養師就提醒了重點，因為「妳沒有減醣」，而且重點是「減醣」，而不是「去醣」。重點在「減」，不是「不吃醣」營養...

女星安以軒結婚2年，日前宣布懷孕喜訊。38歲的她已是高齡產婦，醫師提醒，高齡產婦發生高危險妊娠合併症的風險相對高，須留心營養與各項健康指標，並在懷孕期間漸進增加10至15公斤，千萬別為了愛美犧牲自己...

觀念1 不是餓肚子就會瘦，吃飽飽還能瘦才是王道！重質不重量！常常很多人會說：「我已經吃很少了為什麼還是瘦不下來？」整天吃的熱量很少，但是均衡度極差，有一餐沒一餐，認為吃的越少越容易瘦身。其實不論是要...

1歲半的小志因為動作發展遲緩就醫，被台大醫院新竹分院小兒內分泌科診斷為「兒童營養不良合併維他命D缺乏佝僂症」，會診營養師評估小志每天的飲食狀況，雖然媽媽每天為小志認真變換各式蔬菜、根莖類等植物性食物...

近來坊間興起吃麥片當減肥餐的風潮，但這真的有幫助嗎？我們來看看聖馬爾定醫院尤偉銘營養師怎麼說。「燕麥片」與「麥片」，傻傻分不清楚嗎？燕麥原本是顆粒狀，因為顆粒形狀像燕子的尾巴而得名，燕麥片則是經過煮...

「2019台北健康養生展」昨於台北世貿一館登場，展至3月18日，主打免費入場、免費健康檢測、免費聽演講，開展首日由亞洲金牌素食大廚洪銀龍打頭陣，以素食創意料理秀，傳授私房祕訣，全素者因不吃蛋類及奶類...

每個人都有睡眠品質不佳、失眠的經驗，年紀越大，睡眠的品質也越影響我們隔天的精神與體力，而今年在美國神經科學會(AAN)研討會中更指出，當睡眠品質不佳、睡眠呼吸中止症會造成tau澱粉蛋白的堆積，可能增...

桃園一名35歲鄧姓男子，長期有運動習慣，但過年期間大魚大肉，開工後體重直直上升，決定報名健身房甩肉，每天積極訓練1個半小時，但僅重訓2天時間，突然全身肌肉痠痛無力，尿液顏色變「可樂」顏色，嚇得趕緊到...

台大醫院新竹分院表示，1歲半的小志因動作發展遲緩而無法站立，雙腳甚至出現O型腿的變形，經相關檢驗後確診為「兒童營養不良合併維他命D缺乏佝僂症」，原因竟是小志媽媽參考坊間非營養師出版的副食品書籍，導致...

還記得《2001太空漫遊》嗎？關於一艘被電腦哈爾操控的太空船漫遊歷險故事，當人類想要拿回控制權時，哈爾反而想要殺了他們！其實，人類的生命基因就像小說中的電腦哈爾，人體的「哈爾」利用糖與蛋白質，編寫出...

你應該要知道的食事黃豆中因含有天然的皂素，使得在豆漿磨漿過程容易形成泡沫，除了會影響口感外，在加工製程上也會造成溢鍋，產生沸騰的假象也會使煮熟時間不易掌握。故為了確保最終產品的品質穩定，許多廠商在磨...

運動帶給人們許多好處，例如減少罹患疾病的風險，或是改善心臟的健康。意外的是科學家對於運動如何帶來這些生理影響並不太了解。不過有研究發現有運動的人，他們的血液中出現不同的蛋白質，而這些蛋白質和免疫反應...

缺鈣缺維生素 骨質肌力都流失 國人營養失衡 小技巧補足元氣衛福部國民健康署今年二月發布最新國民營養健康狀況變遷調查，二Ｏ一三到二Ｏ一六年國人熱量及營養攝取狀況，多個性別與年齡層皆有熱量攝取不足現象。...

減肥永遠是大家最關注的話題。吃得快容易胖嗎？節食能減肥嗎？改變吃東西的順序就能減肥？總是帶著各種疑問，不如來看看日本的專家，在上電視節目時，針對這些研究怎麼解答吧！人為什麼會胖？當我們攝取卡路里＞代...

人體好比一個戰場，免疫系統就像駐紮在身體裡的軍隊，在與外界襲來的病毒、細菌「作戰」時，承擔了主要的防禦任務。更重要的是，人體時刻都在產生腫瘤細胞，但並非人人得癌，這也歸功於強大的免疫系統。正常情況下...

「2019台北健康養生展」將於3月14-18日在台北世貿一館登場。因國人對健康議題的注重，現場也規劃健康講座，邀請各領域名醫、名師主講醫學常識，展示攤位還有體驗活動，場場精彩不容錯過。健康講座場次與...

何謂肝病？ 肝臟發炎，肝細胞遭到破壞的疾病 被稱為沉默器官的肝臟，依病情可分為4個階段。 肝病依病情可分為4種 肝病指的是肝臟發炎，造成肝細胞破壞的狀態。依病情可分為以下4種。 1.急性肝炎...

近年國內外多位名人，如資深媒體人傅達仁、劉駿耀、賈伯斯、卡爾拉格斐、帕華洛帝等人都死於胰臟癌，讓胰臟癌突然令人非常警惕。胰臟癌被認為是癌中之癌，因為它很不容易早期發現，也不容易治療。而前幾天中研院與...

許多民眾可能以為相較於傳統市場的蔬果，超級市場所販售的蔬果生鮮更為安全、衛生。但這未必是全部的事實，據英國媒體《鏡報》指稱，雖然超市裡的生鮮蔬果號稱已「殺菌」，但包裝用的塑膠袋卻可能含有沙門桿菌，而...

出生就有一張老臉、大耳、如蜘蛛腳般的手腳趾，這是極罕見的疾病Galloway-Mowat症候群，台灣案例幾乎活不過3歲。過去一直找不到關鍵基因，台北馬偕醫院結合各科，經年研究，終於發現台灣患者致命基...