很多人以為多吃蔬果、少吃米飯等澱粉就是健康，但飲食應該均衡，許多人矯枉過正，把蔬果當主食，反而造成腸胃不消化。康健雜誌報導，彰化基督教醫院大腸直腸外科醫師黃灯明表示，他替病人看診，發現許多人可能是怕...

免疫系統認識到外來物，無論是病毒、細菌、花粉、或化學物質，就會啟動免疫發炎反應。在面對外來物入侵時，這些反應可以保護身體，是身體自保的必然；但發炎反應也可能對身體不好！如果在缺乏入侵者的狀況下，發炎...

身體的病痛，有部分來自負面情緒？而療癒的關鍵，也要往心靈找尋？ 對此假說，台北醫學大學公共衛生系教授韓柏檉，以歷劫歸來的生命經歷，給出肯定的答案。十多年前，他年方50歲，教...

脹氣是人人都有過的經驗，尤其是吃完大餐的隔天。人家都說對腸胃好要吃蔬菜水果，乾脆就從今天開始每天早上喝一杯蔬果汁，但即使吃再多蔬菜水果，總覺得肚子還是一直消不下去，甚至開始拉肚子，其實在蔬菜水果裡面...

葡萄含白藜蘆醇、花青素、多酚等營養成分，具有抗氧化、預防心血管疾病、緩解關節炎等好處，但有些疾病的患者要慎食。一名在做血液透析的女子因吃了葡萄，導致高血鉀症暈倒，差點喪命。專家提醒腎臟有問題的患者要...

你可能聽過醫師皺起眉頭，喃喃唸出「代謝症候群」這幾個字眼，卻很難明白這代表的是什麼意思？！我們今天就來看看「代謝症候群」究竟說的是什麼？代謝症候群指的是一些疾病的「組合」，不算一種疾病，然而代謝症候...

夏日到了，大家最關注的事情，就是如何減肥、怎麼吃才能讓自己不胖，為何總在夏日才會想減肥呢？畢竟秋冬季時，還可以用衣物來遮住自己那些肉肉，但夏天，誰還穿得住這麼多。要怎麼吃才能讓自己可以，邊吃邊瘦呢？...

根據中醫五行學說，酸、辛、苦、甘、鹹等5種味道與肝、肺、心、腎、脾「五臟」間有著特定的「親和性」。代表人體的每個器官都有特別適合的食物，換句話說，各個器官還有「挑食」的毛病，都有喜歡吃的東西，以下就...

在未來5到13年間，這些患者當中有多達3成的人會從非酒精性脂肪肝炎(NASH)惡化成肝硬化。一旦罹患肝硬化就很容易會演變成肝癌，很可能危及性命。請各位思考一下這個狀況：滴酒不沾的人最後卻罹患肝癌！ ...

一名66歲男性菸齡20年，日前持血尿，「馬桶紅成一片」趕緊赴醫檢查，發現上泌尿道有4公分腫瘤，確診為左側腎盂上皮癌第三期，經化療後，腫瘤明顯縮小，再經左側腎臟輸尿管根除手術，腫瘤已完全清除，才讓他鬆...

泌尿道問題是上了年紀男性最常面對的困擾，從攝護腺到膀胱，總有些說不出口的「泌密」。高雄泌尿科開業醫師張美玉表示，男性從45歲之後，因攝護腺長期分泌男性荷爾蒙的關係，攝護腺上皮細胞、基質增生，就會逐漸...

如果以年齡超過百歲的人瑞做為指標，全世界有五個地帶居住人口最為長壽，其中唯一一個座落於美國境內的，就是加州洛馬林達(Loma Linda)。洛馬林達民眾到底有什麼養生祕方，讓許多人感到好奇。探索專家...

十字花科活化免疫系統　青花椰功效堪稱「超級蔬菜」癌症是吃出來的嗎？事實上，造成癌症的因素也許成千上百，但每一個人都需要進食，飲食內容決定了身體機能的運轉方式，從演化的角度來看，蔬菜水果會決定身體的免...

癌症離我們很遙遠嗎？當然不遙遠，數據顯示，我國平均每分鐘就有七人被確診癌症，每年被確診癌症的患者高達數百萬，眾所周知，癌症的治療週期，治療費用都是相當高的，一個家庭裡，即便只有一個癌症患者，整個家庭...

夏季天氣高溫炎熱，外出活動除了做好防曬，別忽略眼睛其實也需要防曬。聯新國際醫院眼科主任張文瑞提醒，眼睛長時間曝露在過量的紫外線中，短時間內可能會造成急性紫外線角膜灼傷，日積月累容易引起黃斑部病變、視...

說到補充胡蘿蔔素，我們第一反應就是吃胡蘿蔔，畢竟連名字都一樣嘛。胡蘿蔔素在人體內會轉變為維生素A，有助於保護免疫系統免受自由基分子的攻擊，並具有明顯的免疫增強作用。此外維生素A還可以促進眼內感光色素...

多數人都會把藏在橙子表皮下、白色且像是海綿一樣的東西丟掉。但希望之城的一支研究小組卻發現，在柑橘的內果皮中存在一種化合物，具有抗癌作用。剝開橙子或橘子的表皮，那層覆蓋在果肉之外的白色物質就會出現，一...

沒有感覺每次吃炒茄子都是在吃油？沒錯了！茄子真的超級吸油！茄子的果肉組織很疏鬆，在顯微鏡下看，就像一塊大海綿。海綿的特點是什麼？吸收能力特別強！於是，煎炒燜炸的時候，烹調油、調味料都很容易吸附在茄子...

60歲的老楊發現高血壓已經整整三年了，他的血壓最高達到170/110mmHg ，在醫生的建議下，老楊開始服用降壓藥物，但是三年的時間裡，老楊的降壓藥調來調去，今天請這個病友說這種藥好，換一下，過段時...

外食族哪些食物可以「通血管」？康研診所院長林俊忠醫師表示，「通血管」是大家比較能夠理解的代名詞，正確的說，要怎麼「改善」血管的毛病。很多食物都能抗血小板活化、抑制血栓的形成，包含西藥的阿斯匹林、銀杏...