患有糖尿病的大劉對華子說，他在自己測血糖的時候發現一個奇怪的現象，就是他在喝粥之後，血糖值就會很高，如果吃上一頓剩下的冷米飯，血糖值就會下降。他上網搜了一下，真的有吃冷飯可以降血糖的說法，這是什麼原...

向來喜愛遊山玩水的長輩，曾幾何時對出門意興闌珊，不僅宅在家變得不愛走動，連看到樓梯都害怕。根據統計，台灣65歲以上長輩，平均每二人就有一人罹患退化性關節炎，關節掌握著人體活動機能，出了問題不但走起路...

甘蔗是很多人喜愛的冬季美食，特別是冬天氣候乾燥，空調和暖氣屋裡溫度高，很容易出現口乾舌燥、咳嗽等症狀。這時候來上一根甘蔗，能夠很大程度上緩解乾燥口渴的狀態。在中醫上，甘蔗味甘性寒，是很好的“瀉火”食...

1名國小四年級學生又高又胖，但近日校內健檢，意外發現肝指數比正常值高出數倍，經抽血與超音波檢查確診為脂肪肝炎；醫師指導減少糖飲、體重控制與運動，才改善肝臟發炎，指數也恢復正常。亞洲大學附屬醫院兒童腸...

冬季對老年人來說是比較危險的時節，各種疾病發病率都比較高，糖尿病患者尤其容易出現高血壓、糖尿病足等併發症。一般來說冬季糖尿病門診的人數比其他季節會多1/3到1/2。從根本上說，糖尿病患者產生併發症，...

現代人們的生活節奏越來越快，越來越多的速食文化也充斥在我們的生活中。比如各類短影片、短新聞、短消息等等，已成為大多數人們生活中的主流文化。同時，這種速食文化也體現在了飲食上。為了節省時間，很多人都喜...

1名國小四年級學生，從小長得又高又胖，校內健檢意外發現他的肝指數（GPT）比正常值高出數倍，經抽血和超音波檢查，確診為脂肪肝炎，所幸透過減少糖飲、體重控制和運動後，才改善肝臟發炎，指數也恢復正常。亞...

隨著運動姿勢不正確、體重超標，退化性關節炎已經不再是老年人的專利，根據衛生福利部統計，台灣人膝關節退化的盛行率15%，全台灣大約有350萬人深陷膝關節疼痛之苦，等於每6.5個人中就有1人有膝關節退化...

2017 年 10 月刊載在 《自然通訊》 (Nature Communications) 的一篇科學研究 ( doi: 10.1038/s41467-017-01019-z )，檢視在酵母菌與癌細...

最近網路平台上看到無花果茶號稱能夠降血糖、血壓、血脂及治療糖尿病等療效，令許多民眾忍不住心動想購買，但這真的有這麼有效嗎？南投醫院營養師提醒食品不能宣稱療效，別輕信來路不明的食品，若身體出現不適，應...

國健署公佈的每日飲食指南中，豆製品是蛋白質的最好來源（連結），不過市面上的豆腐種類千奇百種，到底又有什麼不一樣呢？其實一般豆腐的製程都差不多，主要差異都在加入的凝固劑和原料，今天就讓營養師為你好好說...

走在路上，常看見有些阿公阿嬤一步步慢慢地走路，歪歪扭扭的移動到目的地，短短不到十公尺的距離，他們花了好幾分鐘才完成，這是膝關節退化表現之一。根據統計，國內65歲以上的老年人，每2人就有1人患有退化性...

大家都知道睡眠不足容易危害健康，不過一項刊載在《脂類研究期刊（Journal of Lipid Research）》的研究指出，僅僅幾天睡眠不足就可能讓脂肪快速堆積，導致體重增加。根據網媒Scien...

一位阿伯到糖尿病衛教門診來諮詢，臉上的表情明顯疑惑與不安，「醫師叫我來問你，其實我原本是來看心臟的，但卻發現血糖太高，所以醫師叫我要打針，他還說得過糖尿病的人，等於發生過一次心臟病，如果再不好好控制...

糖尿病人除了藥物治療之外，飲食也可以輔助控制病情、降低併發症風險。因此許多糖尿病患者及家屬常常會問：這個東西可不可以吃？可以吃多少？於是網路上有「喝秋葵水、苦瓜水可以降血糖」的說法，到底真相如何？蔬...

有此一說：原本以為一天三餐只吃蘋果可以幫忙排毒並減重，但卻有朋友跟我說吃蘋果會便秘請問有此一說的科學根據從何來？感謝答覆KingNet中醫婦兒科中醫師回答 林進義中醫師 蘋果主要成份是果糖及葡萄糖，...

今天(10/24)是24節氣的霜降，秋風吹來，陽光溫和，讓人想到正是黃澄澄的柿子豐收季。營養師指出，吃柿子有助心血管及腸道健康，不過不易消化，最好別多吃。9-12月正是柿子的產季，根據「台灣地區食品...

每次去體檢，都會被事先提醒必須保持空腹抽血，也不能喝太多水，否則影響檢驗結果。有人怕空腹不夠久，徹夜餓肚子直到隔天近中午才去檢查，也一口水都不敢喝，專家表示空腹只要6～8小時，也可適量飲水。 為什...

近日，網路社群又開始流傳「喝芭樂葉茶降血糖」的文章，根據這些文章稱，把芭樂葉用來煮水喝，清熱解毒、健脾燥濕，還能降血糖。但是你可能不知道的是，這些說法背後的「研究」，其實並不是針對人體，而只是動物甚...

前列腺又名攝護腺，為男性所獨有，而隨年齡老化細胞增生，男性可能出現前列腺肥大症狀外，更可能發展成前列腺癌。國衛院研究發現，調控三種蛋白質可抑制去勢抗性前列腺癌，可望成新治療策略。據國健署2016年癌...