「戲說台灣」班底李宇柔日前上高點綜合台「震震有詞」，她求子過程異常艱辛，好不容易懷上第一胎，卻因子宮閉鎖不全住院安胎，期間她因羊水流失不斷喝水、吃牛肉、喝甘蔗汁，用盡一切方法將胎兒增胖到24周，後來...

抽不出時間做運動健身怎麼辦？有些上班族選擇站著辦公，希望能在不耽誤工作的情況下減減肥，這真的有效嗎？據今日醫學資訊（MedicalNewsToday）網站報導，科學家做了一項熱量消耗測驗發現，站著確...

根據即將出版的「台灣糖尿病年鑑-2019第二型糖尿病」統計，台灣每年新增16萬名糖尿病患者，全台糖尿病人口為220萬，比醫界之前預估全台約有兩百萬糖尿病患，足足增加一成。年鑑中也顯示，國內39歲以下...

國內製鹽大廠台鹽，這幾年轉入生技業，推出多款受歡迎的保健食品，從民國84年開始擴展生技產品領域，以安全衛生、有效為商品開發宗旨。強調維護行動力的「關鍵錠PLUS」是一款受矚目的明星商品，主要提供給運...

柑橘類水果富含玉米黃素和β-胡蘿蔔素，具有很強的抗癌活性，澳大利亞的一項調查發現，常吃柑橘類水果能讓口腔、咽喉、腸胃等部位癌症發病率降低50%，日本的研究成果也顯示，柑橘類水果可以顯著降低肝癌的發病...

你是否有「蹲不下去、站不起來」的困擾？很可能是「關節炎」在作祟。而最常見的關節發炎類型，就是「退化性關節炎」。退化性關節炎其實可以發生於全身任何關節，但最常產生不適的部位就是雙膝關節。 那為什麼會發...

台灣有越來越多人愛烤肉、愛吃燒烤，但是你知道烤焦的食物不能吃下肚嗎？烤肉時的油脂滴到火裡，燒出來一股不舒服的氣味，你知道這是什麼嗎？近年來餐飲界開始流行低溫料理風潮，在電影《天菜大廚》裡，米其林主廚...

和心臟、肝臟、腎臟比較起來，胰臟的知名度小了許多，很多人對於胰臟的功能都不甚了解，其實胰臟負責多項任務，每一樣都非常重要。胰臟位於後腹腔，長度約18公分，看起來不甚起眼，但胰臟可是兼具「內分泌」與「...

預防糖尿病：輕鬆減重17 公斤 蓋瑞‧ 布里奇（GARY BRIDGER）, 63 歲, 紐西蘭航空A320 機長 我採取LCHF 的原因在於，每當做例行商業飛行員執照的健康檢查時，體重和血糖指...

【文、圖／選自方舟文化出版《少吃點藥，血糖值照樣穩妥當》，作者水野雅登】先要你多吃澱粉，之後再打胰島素，不是超矛盾嗎？傳統的糖尿病飲食指導已經與時代脫節了。接著，我會依序詳細說明，若繼續接受傳統的飲...

一名剛入學的博士生因鼻炎問題，到醫院動了個小手術，沒想到術後卻併發低血鉀症而死，家屬無法接受只是做了被評估為「零風險」的手術，怎會帶走一條人命。澎湃新聞報導，山西今年剛考上博士班的26歲楊姓研究生罹...

這個月是好食課和許多公司的健檢月，拿到報告發現開始有紅字，像是血糖、血壓，甚至還有脂肪肝！怎麼辦？其實這很多都源自於肥胖問題！這次，好食課營養師要來和大家分享改善體脂和脂肪肝的三大原則！青壯年普遍有...

多吃水果多健康？生活在台灣寶島，水果產量與品質，對愛吃水果的人真是天堂。對西醫來說，水果含豐富的維生素、纖維質，但蘊含的糖分教人又愛又懼；對中醫來說，吃水果更是有數不清的禁忌。到底水果該怎麼吃，才能...

飲料中的糖含量驚人早已不是秘密。但你身邊有些食品吃著不怎麼甜，糖分也不少，我們把這些食物稱為隱形高糖食品，多吃非常容易使血糖高升。今天小編就給大家說說這幾種看似健康，實則高糖的危險食物。1、乳酸菌飲...

你應該要知道的食事叭噗冰的Q度秘訣在於加入「澱粉」進行勾芡。當澱粉吸水、受熱、膨脹後，讓製冰材料中的水分移動變得困難、呈濃稠狀，澱粉可抑制冰晶生成，並減緩叭噗冰的融化速度，使其質地Q彈、綿密如冰淇淋...

你可能聽過醫師皺起眉頭，喃喃唸出「代謝症候群」這幾個字眼，卻很難明白這代表的是什麼意思？！我們今天就來看看「代謝症候群」究竟說的是什麼？代謝症候群指的是一些疾病的「組合」，不算一種疾病，然而代謝症候...

去年孩子們體恤終年照顧失能外婆的辛勞，要我們計畫旅行fun暑假去，釋放壓力。我像孩子似興奮到睡不著。一大早，迫不及待迎向夏日陽光，到國家森林遊樂園區走走。四周群山環繞，森林繁茂，鳥語花香，漫步步道，...

市場上的奶類以牛奶為主，包括液態奶、奶粉、優酪乳、奶酪、奶油等。奶類富含鈣，是優質蛋白質和B群維生素的良好來源。增加奶類攝入有利於兒童少年生長發育，促進成人骨骼健康。喝牛奶是否會導致血糖升高與幾個重...

「骨質疏鬆」初期在臨床上，因為較無身體症狀，常常是嚴重背痛或骨折就診後才發現骨密度過低。而五十肩這個小小的病徵，雖然造成了些生活困擾，但認真用擴張術處理，一個月也就治療完畢，但通常會讓肩友們「印象深...

肝若不好，人生是黑白的。這是真的，肝臟是人體內非常重要的器官，負擔諸多責任，一但「罷工」，後果還真是不堪設想。想要知道為什麼肝硬化之後，身體會出現好多問題，我們就得先認識肝臟的功能。肝臟可以分泌膽汁...