【文、圖／摘自柿子文化《好卡路里，壞卡路里》，作者蓋瑞．陶布斯】最糟的2種糖蔗糖（一般我們使用的糖）和高果糖玉米糖漿（高果糖玉米糖漿五五）都是半葡萄糖加半果糖，所以它們提供的是最糟的兩種糖。果糖會刺...

最近，一位30歲的公司女白領朱女士遇到了煩心事，她發現自己最近的體重增長得很快，平時她已經非常注意控制飲食了，拒絕了很多美食的誘惑，取消了很多的應酬，還增加了健身鍛煉，但半年內她的體重還是增加了近5...

眾多研究發現，基因、生活型態及環境是造成糖尿病的重要危險因子，其中，生活型態影響更是劇烈。營養師教你，只要把握幾個基本原則，就能有效控制血糖。許多前瞻性研究都證實，生活型態的改變，是第二型糖尿病發展...

對於肌少症的患者來說，造成肌少症的成因有很多種，除了這次跟大家討論到的糖尿病所導致之外，對於老年人來說，長時間的久臥或久坐，也是會增加肌少症發生的機率。研究顯示，臥床不活動的老年人，在腿部肌肉質量的...

一名45歲婦人偶爾感覺右肩疼痛，卻在一次大掃除時嚴重發作，不但右肩無法上舉，「甚至痛到含淚梳頭髮和穿脫衣服」，連晚上都常痛醒枯坐到天亮，醫師診斷為五十肩，經「中西醫合療」兩個月後，右肩能上舉貼近耳朵...

茶水是現如今收人喜愛的一種飲品，無論是綠茶還是紅茶；蜂蜜同樣是一種受到各界熱議的一種食品，或是泡水，或是烹以食材。當兩者碰到一塊的時候，好像就成為了一種更加受人推崇的食物。蜂蜜茶飲真的會更養胃嗎？對...

科學研究總會帶給我們一些神奇的發現，就像以往普遍認為的健康東西，在某些情況下、對某些人來說反而是有害的！以往人們普遍認為，抗氧化劑可以防癌。但2014年1月，薩爾葛蘭斯卡研究院的研究人員首次證明抗氧...

先前有人說喝咖啡可以燃燒脂肪，幫助瘦身。近日科學家進行了一項研究，發現像咖啡這樣的東西可以直接影響我們「棕色脂肪」功能，可能成為解決肥胖和糖尿病的關鍵。棕色脂肪被稱為「好」脂肪，它幫助身體將營養轉化...

【文、圖／摘自商周出版《吃的科學》，作者巴斯．卡斯特】脂肪當作替代燃料當我們年輕、苗條和有活力的時候，身體細胞通常還對胰島素特別敏感。這表示，我們的身體可以毫不費勁地將攝取並進入血液中的碳水化合物當...

【文、圖／選自方舟文化出版《我不吃藥，照樣擊退壞膽固醇與中性脂肪》，作者長島壽惠】所謂糖化（Glycation），指的是人體的蛋白質和多餘的糖分產生變性的現象。糖化過程中將製造出AGEs（Advan...

合作撰寫：好痛痛(粉絲頁)、陳彥志骨科醫師(專欄) (粉專) (悍草訓練粉絲頁) (悍草訓練網站)『糖尿病的人需不需要運動？』相信每個被問到的人都可以反射性的說需要！『要怎麼運動？』可能得到的答案就...

甫吹完60大壽蠟燭的淑芳(化名)，慶賀完隔天繼續和朋友續攤，一早就被好友帶上山間的唱歌、泡茶祕密基地，抵達基地前，映入眼簾的是無止盡的樓梯，她才走不到三分鐘就氣喘吁吁，扶著友人難過地說「爬不動了!」...

糖，是健康的公敵，是許多食品中熱量的主要來源，也是大家追求減肥的首要敵人，所以市面上紛紛出現無糖或無加糖的商品，到底無糖或無加糖的商品，真的沒有糖嗎？但為什麼在標榜鮮奶或無加糖的優酪乳中，營養標示還...

合作撰寫：好痛痛(粉絲頁)、尤稚凱復健科醫師(專欄連結) (診所連結)脊椎負責撐起人的軀幹，這是一件非常不容易的事，所以會需要許多韌帶和肌肉(例如豎脊肌)來幫助支持脊椎。而如果脊椎滑離該有的位置，也...

27歲餐廳女服生因長期端盤子、手腕施力，造成手腕疼痛，連扭毛巾、轉門把都覺得吃力，原本以為要開刀，但後來醫師採用「增生療法」，在患部注射葡萄糖，協助組織修復，竟然不必開刀就能恢復。這名患者最近到安南...

又到荔枝盛產的時節，肥美多汁的荔枝是許多人愛吃的夏季水果。不過每年總有「荔枝有毒」的報導，讓想吃荔枝的人又愛又怕！去年大陸媒體就有《空腹吃荔枝10個孩子死亡！醫生的呼籲為所有人敲響警鐘！》的文章在微...

夏天動不動就一身汗，運動過後更是汗如雨下，醫師表示，大量、持續性流汗後，喝運動飲料能補充流失的水分及電解質，若擔心運動飲料含糖量太多，也能自製補充電解質！但建議沒運動、輕度運動時，不須喝，以免吃進過...

發炎是免疫系統面對創傷或感受到威脅的重要反應，發炎分急性和慢性。急性發炎無害，主要在受傷如割傷或瘀傷時，讓身體癒合修復。慢性發炎可能有害，在免疫系統發作過於頻繁時出現；免疫活動成為新常態，據信久了會...

前列腺又名攝護腺，男性年輕時往往感覺不到前列腺存在，年過五十才開始感受前列腺逐步「壓迫」生活，為何如此？因為前列腺體隨年齡而增生肥大。前列腺為男性生殖器官，位於膀胱正下方延伸入尿道、並圍繞著尿道，如...

營養早餐是健康生活的開始，但有多少人能做到？現實生活中，很多人的早餐品種不超過兩類，甚至有相當一部分人不吃早餐。一份營養早餐到底長啥樣？具體來說，有以下「三要三不要」。1.要澱粉類主食麵包、饅頭、雜...