綠色蔬菜

【台灣新生報／記者蘇湘雲／台北報導】更年期男性有性功能障礙，冬季不要隨便進補。長庚醫院中醫內科主治醫師江駿然指出，像薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋、十全大補湯等只適合單純虛寒體質的人，但大多數人是屬於寒熱虛...

【聯合報╱張靜芬／台東基督教醫院營養師】老劉59歲，健檢發現血膽固醇過高，經藥物治療，膽固醇降到標準，因此停止服藥。沒想到停藥3個月後再追蹤，膽固醇竟又回升。醫師勸他，治病不能只靠藥物，還要注意飲食...

【台灣新生報／記者李叔霖／台北報導】如何吃出健康、讓身體趨吉避凶？中華中醫典籍學會內、婦科講師古慧玲表示，當人一出生就已註定是偏鹼性或酸性的體質，若民眾想要改變體質，「多鹼少酸」是基本原則，也就是配...

【聯合報╱廖桂聲／桃園廖桂聲中醫診所院長】痔瘡是常見的大腸肛門疾病，並非只有男性易患此病，許多女性亦然。痔瘡常因排便時，夾雜著鮮紅的血，所以傳統醫學名為「痔漏」，痔瘡的英文「Hemorrhoid」源...

【聯合報╱杜昀軒／大林慈濟醫院營養師】年過四十，許多人稍微扭動身軀，或是彎腰提重物時，竟聽到骨頭嘎嘎作響聲，此時要小心自己不知不覺已成鬆垮易崩的「海砂屋」，趁早從日常飲食儲存骨本，防止「吃老倒縮」：...

【元氣周報／文／北縣書鴻】我喜歡深色蔬菜和豆類，每一餐一定要有一盤深色蔬菜，川燙、清炒或涼拌都行。有肉沒肉都不打緊，若是沒有綠色蔬菜，豆類一向也是我所愛吃的菜。 不管是黃豆、黑豆、花豆或花生，我大都...

【文、圖／摘自《不用刀的手術：布魯士根菜汁的神奇配方》／王康裕著／晨星出版】布魯根菜汁的人性化斷食療程一提到斷食計劃，大家通常會想到嚴苛、難以執行的過程而卻步。其實，可以將布魯士先生的斷食理論視為一...

【聯合報╱記者張嘉芳／台北報導】日夜溫差大，是心血管疾病好發季節，台北醫保健營養學系教授劉珍芳推薦，奇異果、芹菜、山苦瓜皆是不錯的「護心」食材。台北醫學大學保健營養學系副教授楊淑惠指出，奇異果含豐富...

【聯合報╱莊祖宜】懷孕已入第〺七周，最近我的思緒全在肚裡的孩子身上。白日夢裡我幻想有朝一日帶著活潑愛笑的小男孩去公園野餐，市場買菜，或是兩人一起揉麵團包餃子烤餅乾…，幾乎所有的美好憧憬都繞著「吃」打...

【聯合報╱潘俊伸／書田泌尿科眼科診所小兒科主治醫師】正常年輕人體內約有1100公克的鈣，其中99％貯存於骨骼當中，血液中的鈣，僅占人體中鈣含量不到1％，為游離型態，或與其他蛋白質結合方式存在。血中的...

【聯合報╱陳昭先／高雄市馬光中醫醫院中醫師】「好討厭，怎麼又來了？」年輕時，有些女性不喜月經來，覺得身體不舒服，出門也不方便。到了40、50歲，卻覺得「討厭，怎麼不來了？」更年期症狀竟比月經來還要惱...

【聯合新聞網／台北馬偕醫院小兒部資深醫師江椿彬】初為人父母的新手爸媽，由於經驗的不足，對於孩子的哺餵和營養上常有一些疑惑，常常在小兒胃腸門診中，家長常會詢問一些關於嬰幼兒營養的問題。寶寶的成長過程裡...

【元氣周報╱記者陳惠惠、羅建怡／報導，記者陳柏亨／攝影】全身都是寶 食療藥用皆可蓮的全身都是寶。從蓮藕、蓮子、蓮葉、蓮花、蓮子芯、蓮蓬等，都可食療或藥用。蓮藕跟蓮子一樣，都是消暑聖品。蓮藕也可製成蓮...

【元氣周報／記者施靜茹／報導】 非營養不夠 是營養「不良」台北醫學大學附設醫院小兒遺傳科主任楊晨說，成長期的孩子，蛋白質需求量應多10%至15%，現在的孩子，問題不在於缺少營養，而在於營養的質都不好...

【聯合報／中央社】人未老，眼睛先老。護眼保健食品黃色當道，主要以葉黃素、玉米黃素、β胡蘿蔔素、魚油為主，但吃過頭會增加肝臟負擔，醫師建議，不如多吃深綠色蔬菜、全穀類、黃肉水果等護眼食物，正確用眼及適...

【Upaper╱記者李樹人】高度近視、長期用眼，加上少吃蔬果、吃太多油脂，一旦又患有高血壓，恐將導致年輕型視網膜病變。眼科醫師發現，國內退化性視網膜病患年齡年輕化。台北市立聯合醫院中興院區眼科主治醫...

【台灣新生報╱記者蘇湘雲／台北報導】上班族陳小姐近視度數達1500度左右，屬高度近度，她在懷孕時有妊娠高血壓，血壓最高到170、180，加上長期外食，蔬菜、水果吃得較少，營養攝取不均，兩眼先後出現視...

【台灣新生報╱記者蘇湘雲／綜合外電報導】人體缺少葉酸也會影響大腦功能？美國研究學者分析血液樣本發現，血液中葉酸濃度較低的人容易出現失智症狀，且大腦功能較差。美國加州大學舊金山分校流行病學教授瑪莉‧海...

【聯合報╱記者林宛諭／埔心報導】署立彰化醫院中醫科推出「青少年長高特診」，並以針灸刺激青春期孩子穴位，幫助小孩長高。中醫科主任陳昭勳表示，許多家長也會詢問轉骨方，他提醒家長不能過早服用轉骨方，否則會...

【Upaper╱文∕記者黃仕揚】營養與白內障也有關嗎？很多人知道年紀大就可能因老化而白內障，但其實，營養和白內障也有關係。油炸類食品以及人造脂肪 、人造黃油、動物脂肪都會加速氧化反應，使人容易白內障...