冬天進補強化免疫力，夏天吃什麼促進健康？衛福部彰化醫院中醫科主任馮天祥認為，天氣熱最怕胃口差，夏季可吃瓜果類食物，消暑利濕保持好胃口，吃得下身體自然健康。馮天祥說，食欲不振導致營養不良，健康容易出問...

56歲的楊小姐在參加路跑後，總覺得身體悶熱、口乾口渴，休息完後並沒有改善，隔日參加有氧課程後，感覺頭昏沉重，就像被緊箍鎖住，後頸僵硬緊繃、人仙仙(台語)，又過兩日仍倦怠愛睏、注意力無法集中，原以為是...

宜蘭不少建築特色，令人驚嘆，其中，羅東文化工場有約6層樓、18公尺的高大棚架，遠看像飛船，橫出如懸空的天空藝廊，神祕漂浮，有如藝術品的建築，由建築師黃聲遠領軍「田中央工作群」打造，曾獲台灣建築獎、遠...

忽冷忽熱的天氣想要來點「燉補」養身嗎？電鍋絕對是忙忙族的好朋友，除了簡單的保溫跟煮飯，製作起料理更是簡單方便，《大忙人的電鍋素燉補》收錄料理達人江豔鳳老師多年使用電鍋心得，呈現一道道美味養生又口感清...

你應該要知道的食事網路曾流傳「苦絲瓜毒性強如砒霜」這樣的說法，但其實絲瓜主要產生苦味是來自於「葫蘆素（Cucurbitacin）」這個成分，雖然可能會導致嘔吐、腹瀉症狀，但其毒性並不如謠言所說的「毒...

冬天寒冷，這時候吃個麻辣鍋或十全大補湯暖身子，十分享受；但可得當心補過頭，或辛辣刺激吃太多，一覺醒來，眼睛突然腫起，出現摸起來有壓痛感的腫塊，或是眼皮上冒出一顆紅色、壓了會痛的丘疹，還伴隨白色膿頭，...

北市衛生局農曆年前進行年節食品抽驗，191件食品食材中，共8件農藥殘留超標不合格，不合格品中有一半是花椒，其中抽自順旺商行、富元中藥行、禾昌雜糧行的花椒粒或特花椒都至少有2項農藥殘留超標；商行業者則...

從小生長在蘇澳，蘇澳是一個多雨潮濕的地方，隨著天氣變化，皮膚也受影響，雖不是癬，但如同癬一般令人覺得不舒服又乾又癢，一抓馬上就紅腫破皮，很疲累的時候，想泡個熱水澡都沒辦法，因為會加重皮膚的不舒適感。...

深夜想弄點東西下酒，煎顆雞蛋最快解饞。煎久了花樣百出，從「混蛋」，進階到荷包蛋、蔥花蛋、菜脯蛋，再混入蔬菜煎，可謂無「煎」不摧！蛋吃多了，就婆婆媽媽起來，開始注意蛋價從一顆五元買到十幾二十元、甚至二...

將臺灣沿海常見魚種作成實用性的小魚包，逼真程度讓人會心ㄧ笑，曾經創下1小時賣出5百多個包包！這是來自台南的小漁村喜樹社區，藉由這群阿嬤們的力量讓社區重新活過來！「阿嬤，可不可以和妳一起拿這個小魚包合...

有此一說：吃水果只要水果的表面洗一洗，就可以把表面的農藥及有害物洗掉，就可以吃了，或是打成果汁喝，那蔬菜是否跟水果一樣，只要蔬菜的表面洗一洗，就可以把表面的農藥及有害物洗掉，就可以生吃了，或打成蔬菜...

今天就是中秋節，食材、器材全都備妥妥，就差良辰吉時一到，就能一家烤肉、萬家香，想享受烤肉樂趣、但不想賠了健康，不用求神燈精靈，只要熟讀這篇今晚烤肉重點筆記，就能兩個願望一次滿足。營養師說，烤肉潛藏健...

關注大眾健康問題，華梵大學108學年邀請國際知名藥學專家楊玲玲博士擔任特聘講座教授，推出「整合健康管理學程」。中秋節將至，楊玲玲今天在記者會上秀出一款養生私房月餅「高鈣高纖B12養生月餅」，以起士片...

有長輩反映，共餐時想吃素，卻不知哪裡供應素菜。台北市社會局2019年7月調查全市415處共餐聚點，其中有9處供應全素與蛋奶素餐點，目前已公告在社會局官網上的「台北市社區照顧關懷據點提供共餐單位一覽表...

夏日炎炎，實在很沒胃口，這時候，營養豐富但口感清爽不膩的瓜果最適合了，冬瓜、絲瓜、瓠瓜、芒果、鳳梨、西瓜都是夏季盛產的果蔬，物美價廉，學會怎麼挑，今年夏天就能用發現許多小確幸喔！天氣熱胃口也受影響，...

每年的9月份開始，秋季流行性腹瀉就會你非常高發。大多跟飲食和生活習慣有關。首先一個危害腸胃健康的因素就是貼秋膘。「貼秋膘」是中國流傳至今的傳統習俗，在過去，物資沒那麼豐富，一到冬天，天氣寒冷，想吃點...

一位女士告訴我：某日她買了瓠瓜炒菜，發現味道特別苦。本來想把苦瓠子扔掉，但媽媽不同意。媽媽說，電視上的養生專家經常說，夏天就要吃點苦！苦味食物清熱瀉火，利尿排毒！於是，她決定聽媽媽的話，還是繼續炒熟...

今天是24節氣中的大暑。中醫師表示，大暑是一年中最熱的時期，民眾在外要提防中暑外，也要小心濕疹、泌尿道感染等疾病；建議多吃如西瓜、梨子等當季涼性蔬果。台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗表示，大暑是夏季...

明天（7月23日）是24節氣中的大暑。中醫師表示，大暑是一年中最熱的時期，民眾在外要提防中暑外，也要小心濕疹、泌尿道感染等疾病；建議多吃如西瓜、梨子等當季涼性蔬果。台北市中醫師公會名譽理事長陳潮宗表...

炎炎夏日，網路上有民眾分享「以熱解熱」消暑，吃辣、薑來調解體溫，但中醫師認為，「以熱解熱」只適合「冷底」的人，一般人須靠補充水分、綠豆湯、椰子汁等來消暑解熱，至於常被丟棄的「蔥白」，適合在夏天感冒時...