炎炎夏日，許多人吃冰消暑，台北市政府衛生局、法務局消保官今年4月專案抽驗散裝飲冰品及配料，第2波抽驗結果，計有5件飲冰品初檢、複檢均不符衛生標準，不合格率2.4%，均依法裁處業者3萬元。包括知名連鎖...

編者按：「上醫醫未病之病，中醫醫欲病之病，下醫醫已病之病。」疾病不只需要及早治療，更應該提早預防。本週文章提供了新的健康照護方式、所獲得的成效，以及健康大眾就該擁有的觀念。希望建立正確的健康觀念，讓...

前段時間，許多國外媒體紛紛報導了「一位16歲少女喝綠茶導致急性肝炎」的事情。綠茶被認為是一種很健康的飲料，能喝出急性肝炎，也是在太嚇人了一些。實際上，這篇病例報告是2015年發表在《英國醫學雜誌病例...

你的膳食纖維吃得夠嗎？相信我，一定不夠的！根據最新一期的國民營養調查，台灣成年人每天的纖維攝取量大約在11.1-13.5克之間，遠低於建議量的20-35克，聽起來實在少得可憐，但這卻是每天都在發生的...

以往在大家的認知中，茶和咖啡是種健康養身的飲品。但你知道嗎？其實並不然，許多研究發現，在英國茶喝得越多，死亡率越高。這究竟是怎麼回事？到底要怎麼喝才能喝得健康？今天每日健康邀請到了新光醫院教學研究部...

大多數人都希望擁有閃閃發光的潔白牙齒，《牙醫學期刊》（Journal of Dentistry）的一項研究指出，全球有18-52%的人對自己的牙齒顏色並不滿意，原因是不夠白淨，我們也傾向認為潔白的牙...

相信多數人都知道染髮劑易傷身、致癌，但如果你染髮不只是為了造型，而是滿頭白髮不得不染，那有沒有比較天然的替代物呢？其實坊間確實有在用紅茶及咖啡渣當染髮劑，雖然天然，但可想而知效果不可能如市售染髮劑來...

內子在潮濕的季節，身上常長濕疹、關節痠麻、四肢沉重、頭昏腦脹、常常疲倦，濕氣積累在不同部位，不同體質會產生各種不同病症等，濕氣對人體的傷害不能小覷。凡出大太陽的日子，我們把所有窗戶打開，讓它通風，陽...

「耽誤大家時間，請原諒。」阿嬤一邊遞上咖啡一邊說道。這裡不是咖啡廳，而是長照養護所，今年初打掉門檻刷新漆，在窗邊設置「慢漫等金久咖逼」咖啡吧，店員是長期住在養護所內的阿公阿嬤，他們每周日開店賣手沖咖...

起床的第一餐都能稱作廣義的「早餐」！即使不是早上七八點吃也沒關係，最值得關心的是，餐食裡的營養素會決定：你一天的開始是啟動減脂還是養胖脂肪！在 The Journal of Nutrition 期刊...

南投縣中興新村一家知名臭豆腐老店上週末疑似集體病毒性腸胃炎感染，縣府衛生局28日獲報後，隨即派員瞭解，並採集相關檢體送驗，昨午後已先行文要求業者暫時停業，後續將持續稽查，且待送驗結果出爐。吳姓市民昨...

「耽誤大家的時間，請原諒。」阿嬤一邊遞上咖啡一邊說道。但這裡不是咖啡廳，而是一家長照養護所，今年初打掉門檻刷新漆，在窗邊設置「慢漫等金久咖逼」咖啡吧，而店員是長期住在養護所內的阿公阿嬤，他們每周日開...

由《營養師帶你吃外食》團隊主辦的線下講座，4 月 16 日在藝食酒舉辦，第七場講座「減重作弊法」針對時下流行的飲食法：生酮、低 GI、高蛋白，一一拆解各種飲食法的優與劣，究竟該怎麼吃才會瘦？《營養師...

台灣麥當勞昨天宣布今天起停售販賣超過30年的巧克力聖代，不少網友哀鴻遍野，紛紛抱怨麥當勞自2017年轉售給台商後，基於成本考量，持續把受歡迎產品下架，罔顧消費者的意見。以下整理麥當勞自2016年起停...

天氣冷的時候，來一杯熱飲可以驅走全身的寒意，不過這到底是入口的熱飲增加了身體的溫度，還只是心理因素讓人有這樣的感覺？根據《華爾街日報》報導，康奈爾大學人類因素及人體工程學實驗室主任 Alan Hed...

【文、圖／摘自今周刊《神奇解救脂肪肝》，作者栗原毅】吃飯前先吃一塊巧克力目前已知多酚是植物為了保護自己，避免受到氧氣與太陽光的氧化壓力製造出來的。簡單來說，就像是植物的免疫力。大多數植物都含有多酚，...

缺鈣缺維生素 骨質肌力都流失 國人營養失衡 小技巧補足元氣衛福部國民健康署今年二月發布最新國民營養健康狀況變遷調查，二Ｏ一三到二Ｏ一六年國人熱量及營養攝取狀況，多個性別與年齡層皆有熱量攝取不足現象。...

何謂肝病？ 肝臟發炎，肝細胞遭到破壞的疾病 被稱為沉默器官的肝臟，依病情可分為4個階段。 肝病依病情可分為4種 肝病指的是肝臟發炎，造成肝細胞破壞的狀態。依病情可分為以下4種。 1.急性肝炎...

這幾天又濕又冷，彷彿穿再多都不夠。中醫師表示，肚子、腳底、頭部等3部位是全身保暖的重要關鍵，不妨把暖暖包放在肚子，多吃寒辛香料的食物等，都能替保暖效果加分。開業中醫師羅珮琳接受中央社記者訪問時表示，...

我們的內皮層，即控制我們體內每條動脈功能的血管內層，「似乎在各種人類疾病中發揮關鍵作用，包括外周血管疾病、中風、心臟病、糖尿病、胰島素抵抗、慢性腎功能衰竭、癌症和血栓……」。不幸的是，內皮細胞僅能存...