飛機上提供酒類、氣泡類等冷飲,以及紅茶、咖啡等熱飲,一名空服員建議不該在飛機上點熱咖啡,因為處理咖啡壺的方式極不衛生。
美國一家航空公司的空服員凱文(Kevin)在TikTok上揭露飛機上餐飲衛生的祕密,他表示最好提早10分鐘抵達航站購買咖啡,而避免在飛機上點熱咖啡,因為這讓他感到噁心。
他這番話是回應一位機師在論壇reddit的警告,該機師提醒旅客不要在機上喝咖啡,因為「水箱幾乎從來沒有清洗過」。該機師補充:「他們就是用這些水箱的水來煮咖啡。我根本不敢想像那些水箱裡滋生了多少黴菌和細菌。」
凱文對這番話表示認同,並詳述機上衛生流程的可怕之處。他指出咖啡壺被拿到廁所倒掉,還說為了不讓液體飛濺,這些咖啡壺會「非常接近」馬桶,有可能會被濺起的水花或細菌直接污染,進而影響咖啡機。
他指出水箱很少清洗這件事應該是最不需要擔心的事,更糟的是空服員如何清理咖啡壺。他說他們不能把咖啡倒進排水孔,而是要倒進馬桶裡。所以當拿著咖啡壺往馬桶倒的時候,為了避免灑得到處都是,勢必會靠馬桶很近,屆時可能會有一些水花、顆粒或細菌反彈回咖啡壺裡。
凱文提醒除非搭乘的航空公司在機上有義式咖啡機,不然他絕對不會喝那種一般的滴漏式咖啡。
這段影片已累積超過72萬次觀看,一位同樣是空服員的網友留言證實此事:「我們確實被要求把咖啡倒進馬桶,而且我們的咖啡機還曾經因為水箱裡檢出大腸桿菌而無法使用。」
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