2026-02-20 性愛.愛情診療室
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2026-02-19 焦點.健康知識+
感冒好了還是覺得不舒服？攝取4種食物 幫助病後加速恢復元氣
感冒痊癒後，你是否感覺身體好像仍然虛弱、很容易累，或者久咳不癒？從漢方醫學的角度來看，疾病過後人體處於能量和水分都不足的狀態，如果不好好給身體修復的時間，很可能會造成身體不適，甚至再次生病。為什麼生病後身體仍然不舒服？日本護理師兼藥膳專家Keiko就在文章中分享，生病後如何透過調整飲食和生活習慣來加速身體康復。首現我們必須理解，發燒和生病會導致身體發炎，因此即使感冒症狀消失了，人體還是處於能量和水分都不足的狀態，具體來說包括：・食慾不振，使身體缺乏營養和能量。・咽喉、鼻腔和皮膚黏膜缺乏水分。・自主神經系統紊亂，導致淺眠、睡眠品質下降。尤其40歲以上的女性自然恢復能力往往較弱，如果因為感冒痊癒就忽視身體仍然需要休息，很可能就會加劇病後的疲勞和不適感。幫助病後身體康復的食物生病過後除了避免太過勞累，確保睡眠充足，飲食上也建議食用「易於消化且營養充足的溫熱食物」，少量多次進食，循序漸進地恢復體力，避免對胃部造成過大負擔，以下是Keiko推薦幫助恢復元氣的食材：1.雞肉雞肉富含蛋白質，能補充流失的能量，幫助身體抵抗疲勞，建議做成湯或粥來加速吸收，另外，雞蛋、水煮豆腐和白肉魚也是較為清淡的蛋白質來源。2.蘋果在漢方專家眼中蘋果能養脾健胃，調理虛弱的胃腸道，並為身體補充水分，建議磨碎或加熱後食用。3.薑在恢復期間虛弱的身體容易著涼，食用薑能從內部溫暖身體，並幫助消化，可以適量加入粥、烏龍麵或蔬菜湯內。4.白芝麻白芝麻能滋養肝腎、潤燥養血，幫助病後修復咽喉、肺部和大腸，磨碎的芝麻粉方便食用外，也更容易被身體吸收，降低消化系統的負擔。
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2026-02-19 癌症.抗癌新知
46歲女盜汗和疲勞以為更年期 出現一警訊才檢出癌症「好發50到60歲」
夜間盜汗、體重減輕和疲勞是45～55歲女性更年期常見的症狀，美國一名46歲的女性出現與更年期相關的症狀，剛開始不以為意，沒想到卻發現自己患上了具有致命性的癌症。身體出現「更年期跡象」竟是癌症症狀每日郵報報導，美國德州的Jessica Farrington是一名46歲的女性，2024年她發現身體出現盜汗、體重下降、疲勞、皮膚搔癢等症狀，將其歸咎於更年期雌激素水平下降和浴室水質，直到她在腋下發現一個「豌豆大小的腫塊」，才感覺到好像不太對勁。猶豫一陣子後，Jessica擔心自己可能患有乳癌，決定去看醫生，做了相關檢查後，她的荷爾蒙水平、乳房檢查結果都正常，沒有任何異狀與更年期的跡象，不過醫生們對她腋下淋巴結的超音波檢查結果有些擔憂，認為需要繼續追蹤。三個月後Jessica再次進行超音波檢查，結果顯示她的腋下淋巴結出現明顯變化，進一步切片檢查後，醫師診斷她患有「濾泡性淋巴瘤」，是一種淋巴系統癌症。理解濾泡性淋巴瘤典型症狀「濾泡性淋巴瘤」好發於50～60歲以上的族群，是一種擴散速度緩慢、初期難以有明顯症狀的低惡性（慢性）癌症，為淋巴細胞的白血球異常增殖而引起的，這些淋巴細胞在血液和淋巴系統中流動擴散到全身，造成淋巴結腫大，最常見的症狀是：「頸部、腋窩或腹股溝出現一個或多個無痛性腫脹」，部分患者會出現發燒、盜汗、疲勞或體重減輕。濾泡性淋巴瘤容易復發，目前沒有有效的根治手段，只能切除部分或全部的腫大淋巴結，並持續控制症狀惡化。Jessica當時被診斷出為濾泡性淋巴瘤第四期，頸部、雙側腋窩、主動脈周圍、腹部和腹股溝都出現淋巴結腫大，血液和骨髓裡都有癌細胞，這使她的治療過程並不容易，需要化療和免疫療法雙管齊下。經過持續六個月的療程後，她的病情已經緩解，並繼續接受免疫治療控制，她希望藉由自己的經歷，提醒大家不要忽視身體的任何異常或是變化，應儘早就醫釐清症狀原因。
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2026-02-18 焦點.健康知識+
為什麼50多歲女性特別容易蛋白質不足？營養師揭4原因和健康風險
肌肉被視為維持活力與行動力的重要基礎，一旦肌力下降，外出活動變得吃力，活動量減少又會進一步加速肌肉流失，形成惡性循環。想要守住肌肉，關鍵就在每日蛋白質的攝取方式。然而，許多50歲女性明明吃得不算少，卻仍陷入蛋白質不足的狀態。對此，營養師、料理研究家今泉久美指出，與年齡、生活型態及飲食選擇密切相關。飲食習慣固定 營養來源容易偏頗今泉久美表示，隨著年齡增長，購物與料理習慣往往趨於固定，例如總是買同樣部位的肉類、固定的魚種或乳製品品牌。雖然省時省力，卻可能造成蛋白質來源單一、營養失衡。她建議，平時可嘗試更換食材種類與烹調方式，讓肉類、魚類、蛋類與豆製品輪流出現在餐桌上。食量變小、吸收力下降 蛋白質更難補足隨著基礎代謝率下降，許多女性會明顯感覺「吃不下」。同時，胃酸分泌減少、腸道蠕動力下降，也會影響蛋白質的消化與吸收效率。此外，部分人長期實行「先吃蔬菜」的飲食順序，結果在尚未攝取主菜前就已產生飽足感，導致蛋白質攝取不足。專家建議，可改為主食與配菜交替食用，更有助於營養均衡。家庭結構改變 三餐變得愈來愈簡單當孩子離家、生活步調改變後，許多女性開始簡化飲食內容，例如早餐只吃水果、午餐隨便吃麵食、晚餐以茶泡飯草草了事。今泉久美提醒，若沒有刻意安排蛋白質食材，很容易在不知不覺中攝取不足，成為中年女性常見的營養隱憂。外食與外送便利 反而加重營養失衡近年外送與外食選擇愈來愈方便，卻也讓飲食內容更容易偏向「自己喜歡的食物」。專家指出，若長期只選擇口味導向的餐點，不僅蔬菜不足，蛋白質攝取量也可能遠低於身體需求。蛋白質不足恐影響體溫與腦部運作蛋白質不足時，身體產熱能力下降，體溫容易偏低。若早餐僅攝取白開水、水果或優格，往往難以支撐上午所需能量。今泉久美表示，蛋白質不足也會影響腦部營養供應，導致專注力下降、工作效率變差，建議從早上就開始補充蛋白質。容易疲勞、暴食 形成惡性循環若白天蛋白質攝取不足，身體容易累積疲勞，進而增加對甜食與零食的渴望，甚至出現夜間暴食情況。結果可能變成「熱量過剩但營養不足」，體重上升卻肌力持續下降。肌力流失 提高衰弱與失能風險肌肉合成離不開蛋白質，一旦長期不足，肌力自然下降，罹患衰弱症（Frailty）的風險也隨之提高。日本統計顯示，女性平均壽命為87.45歲，但健康壽命僅75.38歲。專家建議，若能透過蛋白質攝取與日常運動維持肌肉量，有助延長健康行動年數。影響皮膚、頭髮與免疫力 骨骼健康也受牽連更年期後，女性荷爾蒙下降，使身體保護力減弱。此時若蛋白質攝取不足，對皮膚、頭髮與免疫系統的影響會更加明顯。此外，骨骼約四分之一由膠原蛋白構成，蛋白質不足也可能影響骨密度，增加骨質疏鬆風險。專家提醒：50歲開始，更要「刻意吃蛋白質」今泉久美強調，進入50歲後，不能再「自然地吃」，而是要有意識地安排蛋白質來源。透過三餐分配、食材多樣化與適量運動，才能守住肌肉與行動力，為未來的健康壽命打下基礎。
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2026-02-16 焦點.健康知識+
水喝太多也會頭痛？中醫解析「水毒體質」：頭重、疲倦、失眠是警訊
不少人一到天氣變化、下雨或壓力大時，就會出現頭痛、頭悶不適的情況。醫師指出，這類「說不上生病，卻總覺得不舒服」的狀態，在女性族群中相當常見。除了荷爾蒙與壓力因素外，從東洋醫學角度來看，「水喝太多」也可能成為引發頭痛的隱藏原因。醫師石原新菜指出，頭痛並非只有一種成因，若長期感到頭部沉重、容易疲倦、遇到雨天特別不舒服，可能與體內水分代謝失衡有關。女性頭痛常與荷爾蒙、壓力有關石原新菜醫師表示，40～50歲女性出現頭痛的比例相對較高，與女性荷爾蒙波動密切相關。她指出，女性在進入更年期前後，體內荷爾蒙分泌容易不穩定，加上長期壓力、睡眠不足、運動量不足與用眼過度，都可能成為頭痛誘因。此外，體質偏寒的人也特別容易出現偏頭痛。例如長時間待在冷氣房、天氣寒冷時出現頭部抽痛，多半與血液循環變差有關。東洋醫學所說的「水毒」也可能引發頭痛除了常見原因，石原醫師也提醒，部分頭痛可能與東洋醫學中的「水毒」有關。她解釋，在東洋醫學中，血液以外的體內水分被稱為「水（すい）」，當這些水分因代謝不良而過度累積，就會形成「水毒」。水毒可能因為飲水過量、代謝功能下降而產生，導致血液中的水分比例增加，使頭部血管擴張，進而引發頭痛。不少人一到雨天、濕氣重或氣壓變化時就出現頭痛，往往正是水毒體質的典型表現。眼睛也可能因水毒引發頭痛石原醫師指出，水毒不僅影響身體循環，也可能與眼部不適有關。眼球內部充滿稱為「房水」的液體，若體內水分過多，房水量增加，可能導致眼壓上升，出現眼窩深處疼痛，進而引發頭痛。若同時伴隨眼睛疲勞、脹痛感，也需留意是否與水分代謝失衡有關。出現這些狀況 可能是水毒體質醫師提醒，若經常出現以下情形，可能屬於水毒體質：容易水腫、手腳冰冷、常頭痛頭暈、腸胃功能較弱、鼻水痰多、雨天或氣壓變化時容易不適。水不是喝越多越好 關鍵在「代謝」水是維持生命不可或缺的元素，但石原醫師強調，「喝太多」同樣可能造成身體負擔。若攝取的水分無法順利排出，反而會使身體變冷，引發頭痛、腸胃不適等問題。她指出，有些人習慣隨手放著水瓶、不自覺一直喝，或為了美容刻意大量飲水，反而容易造成水分過剩。在未經醫師特別指示的情況下，一般成人每日約1～1.5公升的水分已足夠。若以一天分7次、每次約200毫升計算，其實就已接近1.4公升。改善水毒體質 重點在促進循環若經常感到頭重、身體沉悶、胃部「晃水感」，代表體內可能累積過多水分。石原醫師建議，可透過以下方式協助改善。像是適度流汗，可以進行泡澡、岩盤浴、三溫暖；避免無意識頻繁喝水；養成輕度運動與伸展習慣；維持良好作息，促進代謝。她提醒，調整水分攝取與代謝平衡，往往有助於改善長期反覆的頭痛與身體不適。
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2026-02-12 焦點.健康知識+
專家糾正「穿運動鞋最好走」4個買鞋錯誤認知傷害你的腰背膝蓋
鞋子的選擇對於下肢健康十分重要，一些看似理所當然的常識，實際上可能正是造成腳痛、膝蓋與腰部不適，甚至長期疲勞的元凶。接觸超過2萬雙腳的鞋履配適師佐藤靖青在著作《預約排不到的鞋履配適師教你正確選鞋法》介紹多數人容易誤解的選鞋重點。「我的腳是XX公分」這種認知很危險佐藤表示，首先有個大前提「鞋子的尺寸標示，幾乎不可信」。在店裡被問到「你穿幾公分」就能立刻回答的人，其實反而比較危險。廠商在製鞋時，並不是以毫米精度測量每個人的腳來設計。例如26公分和26.5公分，實際上是相當「概略」的區分。尺寸只是參考值，並不保證合腳。靜止的腳與行走中的腳完全是兩回事，量測儀器基本上只能測到靜止狀態的腳型，但鞋子是拿來走路的。走路時，腳會下沉、橫向擴張、產生扭轉，而且這些變化還會隨著時間、身體狀態而不同。佐籐強調不要相信自己的腳尺寸，要相信自己的腳感覺，實際穿上、實際行走，有沒有不對勁，才是關鍵。「日常穿運動鞋比較好」的錯誤認知佐藤指出運動鞋常常被一概而論，但實際上用途差異極大。像籃球鞋、網球鞋，是為了「急停」、「變向」、「煞車」而設計，並不是為了長時間行走。即便如此，仍有很多人因為品牌有名、很多人都這樣穿、外型喜歡等理由，而把這類鞋當成日常鞋來穿，結果就是膝蓋、腰部、腳底的負擔不斷累積。真正適合走路的鞋，至少要具備三個條件：在該彎曲的位置能彎曲、能吸收柏油路面的衝擊、腳跟穩定。不符合這些條件的鞋，再有名也稱不上是「好走的鞋」。「鞋子越貴越健康」站不住腳佐藤坦言，價格與對身體的友善度幾乎沒有直接關係。上千上萬元的鞋，只要不合腳，結果都一樣。很多人想「只靠鞋子解決身體不適」。膝蓋或腰痛，多半源自姿勢與走路時身體的使用方式，單靠鞋子本身有其極限。這時候，鞋墊就變得非常重要。許多人把鞋墊當成「調整尺寸的墊片」，但現在的鞋墊早已不同，鞋墊是用來發揮鞋子性能的零件。「選鞋就像賭博」不要在網路上買鞋佐藤認為選鞋本質上就是賭博。就算是同品牌、同款式、同尺寸，也存在個體差異。只要製程中有人手介入，這一點就無法避免。量測App或3D掃描確實進步很多，但仍比不上「實際穿上走路」的準確度。網購前提是「你已完全掌握那個品牌的尺寸感」，否則就去實體店試穿。腳的感覺非常敏銳，只要有一點違和，就放棄那雙鞋。試穿最多3雙，再多，感覺就會鈍掉，反而分不清哪雙好。選鞋，比選衣服嚴苛得多。因為衣服不合身，不至於影響健康，但不合腳的鞋，卻會確實傷害身體。如果你的鞋櫃深處躺著幾雙「幾乎沒穿過的鞋」，那很可能正是你的腳，曾經發出的警訊。
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2026-02-11 養生.聰明飲食
棗子適合三高族群 限鉀腎友勿過量
棗子正值冬天盛產，是很適合春節送禮的水果之一。衛福部台北醫院醫美中心營養管理門診營養師劉怡里指出，棗子熱量低，富含鉀，維生素C含量特別高，具有美白、提升免疫力、抗氧化等功效，適合糖尿病人、減重者及三高族群食用。但限鉀的腎臟病人勿吃過量。冬天盛產的高維生素C水果：棗子棗子是難得冬天盛產又維生素C高的水果，劉怡里說，以一天吃2份水果建議攝取量來看，吃2顆棗子（一顆約72克）約140克，即是一份水果的攝取量。棗子維生素C含量高，吃2顆約52毫克，就達到一天維生素C建議攝取量的一半（每日成人維生素C建議攝取量100毫克）；棗子還富含植化素多酚類，連皮一起吃，可提高抗氧化成分，幫助膠原蛋白生成、鐵的吸收，具美白、增強免疫力功效。棗子營養價值高，一顆熱量僅31大卡、碳水化合物7.7克、膳食纖維1.2克、維生素C約26.3毫克。劉怡里表示，由於一顆棗子的熱量及碳水都只有建議攝取量的一半，若控制只吃一顆棗子，則是半份的水果攝取量，有助血糖控制，糖尿病患和減重者很適合吃。棗子膳食纖維多達1.2克，也很適合老年人、小孩食用。棗子適合三高族群食用 但腎臟病人別過量除了維生素C含量高，棗子也富含鉀，劉怡里指出，每顆棗子含鉀138毫克，適合三高族群食用，尤其有助預防高血壓，但因此腎臟病人要注意，不宜過量。其他還含有少量維生素A、β胡蘿蔔素、維生素E、葉酸等，對於強化免疫系統、促進新陳代謝、緩解壓力與疲勞等也有助益。劉怡里特別提醒，年節常見的「棗乾」，不建議當點心吃，它仍是水果，不宜吃過量會影響血糖，腎臟病人吃棗乾要注意鉀含量，太生的棗子也勿空腹吃，避免刺激腸胃引起不適。
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2026-02-10 焦點.健康知識+
舒緩鼻塞與便秘…晨起一杯溫熱水好處多！但「3個神效」可能被誇大了
起床第一杯該喝咖啡還是溫開水？很多人一早起床習慣先喝杯咖啡提神，不過根據《verywellhealth》、《EatingWell》訪問健康專家提醒，晨起補水不只解渴，更能啟動腸道、提振精神、穩定情緒。不過，喝水也別被誇大，關鍵在於整天水分是否充足。晨起喝水的實際好處經過一夜睡眠7～9小時未進水，多數人醒來時確實可能會有點缺水。身體是否缺水、需要多少水分，通常可初步從尿液的顏色來判斷。如果尿液呈淡黃色，表示水有喝夠；如果尿液呈深黃色，則可能需要增加飲水量。早上起床尿尿，可注意觀察一下自己的尿液，通常這時的尿液顏色比較深，因此晨起喝一兩杯水是正確的。這時補充水分，還有助於部分身體機能的調整：1. 啟動身體運作早晨喝水能補充夜間流失的水分，幫助血液循環與腎臟代謝廢物，也有助於大腦清醒。如果覺得昏沉、反應慢，先喝點水往往比立刻灌咖啡更溫和有效。2. 支持神經與情緒穩定水分充足能維持中樞神經系統功能。研究發現，補水有助提升專注力、降低焦慮與疲勞感。換句話說，晨起喝水是建立良好狀態的簡單起點。3. 幫助消化與排便腸道蠕動需要水分。溫水可能放鬆腸胃道平滑肌，幫助食物推進。有研究指出，接近體溫（約37°C）的水，對腸胃蠕動有正面影響。對於排便不規律、容易便秘的人，早上補水尤其重要。4. 調節核心體溫 天冷時，飲用溫熱水能從內部提高核心溫度，減少身體因顫抖而產生的能量損耗，甚至預防輕度體溫過低。尤其對於晨起會手腳冰冷的人，一杯溫水確實能帶來舒緩效果。5. 緩解鼻塞與呼吸道不適 清晨飲用熱水時吸入的蒸氣，有助於分解鼻竇黏液並緩解鼻塞。對於感冒初期的不適，熱飲具有舒壓與強化防禦感的心理與生理雙重效用。6.幫助肌肉放鬆溫熱液體也可能幫助肌肉放鬆，對輕微痠痛有舒緩效果。不過，這些多屬輔助性作用。別把水神話了！關於喝水的誇大好處雖然喝水益處多，但網路上流傳一些關於多喝水的種種誇大好處，以科學實證而言並沒有那麼神奇。誇大說法1：早上喝水能「排毒」事實：身體真正負責排毒的是肝臟與腎臟。多喝水確實有助腎臟排出代謝廢物，但關鍵在於「足量補水」，而不是特定時間喝水。所謂靠熱水出汗排毒，並沒有充分證據支持。誇大說法2：早上喝水能快速減肥事實：有研究顯示喝水會帶來些微產熱效應，增加代謝，但增加幅度很小，不足以成為減重關鍵。喝水可能幫助建立健康習慣，但並非燃脂開關。誇大說法3：喝水能增加飽足感、抑制食慾事實：目前沒有足夠證據顯示單靠喝水能顯著減少熱量攝取。減重仍取決於整體飲食與生活型態。喝茶或咖啡可以取代喝水嗎？但有些人就是習慣喝咖啡，早起喝咖啡與茶取代水，可以嗎？雖然咖啡與茶也算液體攝取的一部分，但咖啡因可能可能會導致頻尿和體液流失。若只靠咖啡補水，容易忽略真正的水分需求。因此白開水仍是必要喝的。其實早上喝水並非真的有巨大的神奇效果，真正的好處應在於幫助你提早開始分配全天飲水量，從清晨的第一杯溫水開始，之後每個時間點也陸續補水，讓一整天都維持良好的水分平衡。【資料來源】．《verywellhealth》 ．《EatingWell》 ．聯合報系新聞資料庫
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2026-02-09 養生.聰明飲食
如何吃「肯德基」不長胖？減重教練教點餐訣竅補足蛋白質
大家都知道減重期間一定要做飲食管理才能成功瘦身，像是避開高熱量食物，減少精緻碳水化合物的攝取等，而炸雞是許多減脂人眼中的地雷食物，不過日本減重教練石本哲郎就在其著作中教大家如何放心享用肯德基的速食炸雞，不需要擔心長胖。減肥也可以吃肯德基？從減重或是健身的角度來看，關鍵之一都是在飲食中攝取足夠的蛋白質。蛋白質能維持皮膚、頭髮和血管的健康，也是組成和修復肌肉的關鍵營養素，如果吃不夠，新陳代謝就不會提高，運動也會更容易疲勞。女性建議每天至少應攝取60克蛋白質，男性每日至少應攝取80克，由於身體無法囤積蛋白質，因此最好平均分配在三餐攝取，而非集中在某一餐吃，以提高吸收率，女性每餐建議攝取20克以上蛋白質，男性每餐攝取30克以上蛋白質，作為健康減肥之路的第一步。而減肥之所以可以吃肯德基炸雞，是因為炸雞的主要成分是雞肉，雞肉是很棒的蛋白質來源，只要掌握點菜技巧和飲食原則，也能作為減重期間的外食選擇。不怕變胖的肯德基菜單肉類是蛋白質的來源，但不同的部位營養成分差異很大，以雞肉來說，雞胸肉、雞里肌肉屬於高蛋白、低脂肪的部位，而雞皮、雞腿肉的脂肪含量則較高。肯德基的「原味炸雞桶」是創始以來的經典餐點，它包含五種不同雞肉部位的隨機組合：雞翅、雞腿、腿排、肋排和雞胸肉，客人通常不能指定雞肉的部位，如果正在減脂的你和親朋好友一起聚餐，不妨詢問是否能讓你先拿雞胸部位。如果單人用餐，可以選擇只有雞胸肉的個人餐，或是點一塊雞胸配一塊雞腿的兩塊雞餐，每個地區的肯德基菜單隨時都在變化，常態餐點名稱如：「脆皮炸雞」、「無骨脆雞」、「薄皮炸雞」，一塊炸雞熱量約120～270大卡，而單塊「薄皮嫩雞」約含有19.8g蛋白質、14g脂肪、9.6g碳水化合物。對外食族群來說，很難在一頓飯中找到能提供所有必需營養的完美餐點，建議從一天或一周的角度來評斷自己的飲食標準，例如：這週兩天的午餐吃肯德基，其他頓餐點或是其他天則多注意補充含有膳食纖維、優質的碳水化合物與脂肪的食物。
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2026-02-08 醫療.耳鼻喉
避免認知退化風險 聽力下降2早期跡象有助判斷是否該就醫
聽力損失是老化過程的必然現象，帶來的後果除了聽力受損，身心健康也可能受到影響，醫師表示越早注意到聽力損失的症狀越好，早期介入能顯著改善溝通，並預防未來的退化性疾病，而需要別人重複說話和常聽錯發音相似的詞是聽力下降的兩個早期跡象，呼籲不要輕忽，及早發現及早治療。紐約郵報（New York Post）報導，65歲以上的人中，有22%難以聽清周遭日常的聲音。hear.com的資深聽力師奧次瑪（Rachel Artsma）說，聽力受損的早期跡象可能很細微，容易被忽略，最常見的徵兆是經常請人再講一次剛剛說的內容。奧次瑪說，很多人會以為常需要請別人複述所說的內容是因為別人講話太小聲，而沒察覺到是自己的聽力有異；由於聽力損失是逐漸發生的，人們常沒意識到自己聽不到一些聲音，進而導致反應遲緩。另一個常被忽略的早期徵兆是聽錯發音類似的字，如「cat」和「sat」，因為像s、f和th這樣的高頻子音通常是聽力損失時第一被影響而聽不清楚的音。奧次瑪說，在派對或餐廳這些嘈雜的環境總是聽不清楚，但這也是聽力損失的另一個關鍵徵兆，特別是在安靜的環境中聽力都沒問題時，人們很容易把在吵鬧的地方聽不清楚歸咎於環境，但時間久了，為了要聽清楚而多付出的體力會變成聽力疲勞、沮喪和害怕社交，很多人不會把這些問題和聽力受損連結起來。其他聽力下降的早期跡象還有說話含糊不清、常需要調高音量和耳鳴，這些症狀不只會逐漸影響聽力，還會影響健康。奧次瑪說，有些人會因為聽別人說話讓自己感到吃力或挫折而避免社交場合，這些細微的變化是逐漸出現的，但它們是耳朵和大腦的工作超出負荷的重要徵兆，越早發現就能及早治療，顯著改善溝通和預防未來的退化性疾病。奧次瑪說，因為聽覺訊號微弱且不清楚，大腦必須持續重建和補償訊號，消耗原本用於記憶和思考的能量，這樣額外的精神壓力，稱為認知負荷，時間久了會導致疲勞及增加認知下降或失智症的風險。奧次瑪表示，越早檢查聽力越好，輔助工具如助聽器可以逆轉大腦在辨別聲音時經歷的過程。
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2026-02-07 養生.聰明飲食
營養師揭早餐吃一款水果有助穩定情緒 補足能量減少下午疲倦
不少人早上容易感到精神不濟、情緒低落。英國腸道健康專家指出，早餐吃一根香蕉，可能有助於快速補充大腦能量、提升情緒穩定度，甚至減少下午三點常見的疲倦感。香蕉因取得方便、營養密度高，長年被視為常見早餐水果之一。專家表示，香蕉之所以能帶來「心情變好」的感受，與其所含的碳水化合物與多種營養素有關。為何吃香蕉會讓心情變好？腸道健康專家妮施塔帕特爾（Nishtha Patel）接受《鏡報》訪問時指出，不少人會發現，吃完香蕉後情緒能在短時間內變得較為穩定，這在生理機制上其實說得通。她表示，大腦主要能量來源為葡萄糖，香蕉所含的天然碳水化合物能迅速補充血糖，當身體處於疲勞、飢餓或壓力狀態時，能幫助提升清醒度與情緒平衡。富含維生素B6 有助「快樂荷爾蒙」生成香蕉同時含有維生素B群，尤其是維生素B6，在神經傳導物質的合成中扮演重要角色。帕特爾指出，維生素B6可協助將胺基酸「色胺酸」轉化為血清素，而血清素與情緒調節、睡眠品質密切相關。香蕉本身也含有少量色胺酸，雖不足以作為治療劑量，但在疲憊或壓力大的狀態下，微小的增加仍可能對情緒產生明顯影響。纖維與鉀含量高 幫助穩定能量、防止暴衝後疲勞依香蕉成熟度不同，每根香蕉約含有3～5公克膳食纖維，有助於腸道蠕動，也能延緩糖分吸收，降低血糖快速起伏，減少上午精神好、下午卻突然疲倦的情況。此外，香蕉富含鉀離子，有助調節體內水分平衡、放鬆血管與肌肉。外媒也形容，這就像替心臟與肌肉進行一場「早晨暖身」。香蕉同時含有維生素C、抗氧化物與錳等營養素，對免疫系統與運動後恢復也有幫助，因此常被視為運動前後合適的天然點心。單吃香蕉恐血糖波動 建議搭配蛋白質不過，專家也提醒，香蕉仍屬於含糖水果，若單獨食用，部分人可能出現短暫能量上升後又下滑的狀況。帕特爾建議，可將香蕉搭配蛋白質或健康脂肪一起吃，例如：無糖優格、堅果、花生醬。這樣能讓能量釋放更穩定，減少血糖波動。哪些人要注意香蕉攝取量？雖然香蕉營養價值高，但並非人人都適合大量食用。專家提醒，以下族群需特別留意：腎臟疾病患者（鉀離子代謝異常）、服用影響鉀離子的藥物者。此外，過熟香蕉可能含有較高的酪胺酸（tyramine），部分對此敏感的人，可能因此誘發頭痛，建議選擇成熟度適中的香蕉較為合適。營養師提醒：香蕉是輔助，不是萬靈丹專家強調，香蕉能幫助補充能量、支持神經傳導物質合成，對情緒穩定有正面作用，但並非治療憂鬱或情緒障礙的方式。若長期出現情緒低落、疲倦或睡眠問題，仍建議從整體飲食、作息與壓力管理著手，必要時尋求專業醫療評估。
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2026-02-06 養生.抗老養生
多吃「綠、酸、辛」 春天養出健康肝
立春剛過，氣候乍暖還寒，中醫師賴俊宏提醒，除了注意氣溫變化，這時節適宜食用助發陽氣、調肝理氣的食材。春季在五行中屬木，肝也屬木，春季是「養肝」的黃金關鍵期，肝氣順暢了，可提升身體防禦力，為一整年的健康打下基礎。春天肝氣旺 沒調理好易生肝病賴俊宏表示，春天萬物生發，肝氣也隨之旺盛。但若沒調理好，就容易產生肝病，如肝火過旺或肝氣鬱結，不僅容易疲勞、口苦咽乾，更可能引發舊疾。春季當令農產品以芽菜與辛香蔬果為主，呼應「少酸增甘，溫而不燥」的春天飲食原則，宜多吃韭菜、芹菜、香菜、洋蔥、菠菜等綠色蔬菜，這些食物具「辛甘發散」，可助陽氣生發。中醫認為肝藏血，若肝血不足則容易有眼澀昏花、肢體麻木等症狀。賴俊宏說，五臟健康講求平衡，「酸入肝」出自中醫五行理論，指酸味食物能滋養肝臟、收斂肝氣。而多食用綠色蔬菜則能滋養肝臟、抗氧化，再加上辛味食物促進血液循環，亦有助於將體內寒氣排出。多吃「綠、酸、辛」以刺激腸胃蠕動肝在五行屬木，主青色，賴俊宏建議，多吃綠色蔬菜刺激腸胃蠕動，保持排便順暢，避免糞便排不出致使毒素累積於體內，減少肝臟負擔、舒緩情緒壓力。在五行中，青色對應的味覺是「酸」味，吃些味道略酸的食物對養肝也有幫助，例如奇異果、檸檬、番石榴等。青蔥與韭菜是春季溫辛養生代表，食材搭配薑、蒜、香菜、辣椒等，也能通陽散寒、增進食欲。賴俊宏指出，春季濕度驟增，正是濕邪侵體的高峰期，容易出現困倦、身體沉重、四肢無力等「春睏」症狀，除了飲食養生，也要睡個好覺。凌晨1點至3點是肝經循行的時間，這段時間必須進入深層睡眠，血液才能回流肝臟進行修復。若長期熬夜、晚睡，就會皮膚粗糙、容易疲勞、倦怠、常感口苦咽乾、火氣大，甚至出現黑眼圈、有礙顏容。傳統醫學雖有「以臟補臟」的說法，但現代人營養來源多樣，且多有膽固醇超標問題，攝取動物內臟應適可而止。賴俊宏提醒，均衡攝取各類食物為首要之務，吃太多、吃太好，造成肥胖性脂肪肝，長期不理會可能導致肝炎、肝纖維化、肝硬化，甚至肝癌。
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2026-02-05 養生.聰明飲食
藍莓「這樣吃」營養價值最高！藍莓6大健康益處，但正在吃這1種藥要小心
藍莓因為富含強大的抗氧化物質，被譽為「超級食物」和「北美藍寶石」。「林俐岑營養師的小天地」分享，它的營養價值很高，很建議大家將藍莓納入你的日常飲食中。 藍莓6大健康益處 藍莓最珍貴的成分在於花青素（Anthocyanins），這是一種強效的抗氧化物質（植化素），也是讓藍莓呈現深藍紫色的原因。 1、護眼與舒緩疲勞花青素能促進視網膜上的「視紫質」再生，有助於視力恢復。特別適合現代長時間使用 3C 產品的人，能舒緩眼睛酸澀、疲勞，甚至有助於預防黃斑部病變。2、抗氧化與抗老藍莓的抗氧化能力在蔬果中名列前茅，能中和體內的自由基。幫助減少細胞受損，對於延緩肌膚老化、預防癌症都有正面幫助。3、保護心血管研究顯示，藍莓有助於改善血管內皮功能，且能防止壞膽固醇（LDL）氧化。有助於調節血壓，降低動脈硬化與心臟疾病的風險。4、提升腦力與記憶力藍莓的花青素能夠穿過血腦屏障，保護腦神經。能夠延緩大腦老化，對於提升短期記憶力、預防老年失智（阿茲海默症）有潛在幫助。5、穩定血糖藍莓屬於低 GI（升糖指數）水果，且富含纖維。食用後血糖波動較小，甚至有研究指出它能改善胰島素敏感性，適合糖尿病友適量食用。6、預防泌尿道感染雖然蔓越莓在這方面較出名，但藍莓同樣含有能防止細菌附著在膀胱壁的成分。 藍莓的食用建議？ 林俐岑表示，每天建議吃 1 份（約 100~150 克）（差不多是一小盒），大約是飯碗的半碗到一碗量。 藍莓的最佳吃法？ ．連皮吃：花青素主要集中在果皮，所以洗淨後連皮直接吃營養價值最高。．搭配優格/牛奶：藍莓中的維生素C能幫助優格中鈣質的吸收，且脂溶性維生素搭配乳製品油脂更好吸收。．冷凍也沒問題：急速冷凍的藍莓通常能保留大部分的營養，甚至花青素結構更穩定。 需要特別注意的族群？ 雖然藍莓很健康，但以下族群需要稍微注意： 1、腎臟病患者：藍莓含鉀量適中，但若需嚴格限鉀者，請諮詢你的醫生或營養師是否適合。2、服用抗凝血劑者：藍莓含有維生素K，若長期大量食用可能會干擾抗凝血藥物（如 Warfarin）的作用。3、腸胃敏感者：藍莓略帶酸性且具輕瀉效果，空腹吃太多可能會導致胃痛或腹瀉。【延伸閱讀】 ·藍莓「這些洗法」比不洗更糟！ 專家直指：營養都流失了 ·「這5種水果」其實都是蔬菜？專家曝分類真相 顛覆99%的人認知
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2026-02-05 醫療.泌尿腎臟
80歲阿公粗茶淡飯卻吃到腎衰竭！醫揭「清淡飲食」真相 長輩最常吃5大傷肝腎地雷食物
許多長輩平常飲食自以為簡單、清淡，總是稀飯配醬菜、豆腐乳，殊不知這些都是重口味高油鹽糖與醃製加工食物，長期吃下來對身體產生破壞，傷肝又傷腎。「清淡」飲食其實不清淡！長期高油鹽糖吃出問題腎臟科醫師洪永祥在臉書分享一案例。一位住在住在鄉下的80歲阿公，原本身體硬朗，但最近卻特別容易疲勞、下肢水腫，兒子送他去做全身健檢，發現他的腎功能剩下35分已經嚴重的腎衰竭，而且血壓偏高，心臟功能也不好。還有大腸鏡檢查出有息肉，最後切片報告竟然是大腸癌。兒子驚嘆，原以為爸爸住鄉下且飲食清淡，但為何健康出這麼多問題？洪永祥發現阿公數十年來所謂的「清淡飲食」就是醃了十年的菜脯加上醬菜、豆腐乳加上肉鬆配稀飯，任何大魚大肉都比不上。洪永祥跟阿公兒子解釋，這些清淡飲食一點也不清淡，都是加工食物與重口味高油鹽糖與醃製類飲食，極容易造成水腫與肝腎衰竭甚至致癌。後來洪永祥請阿公戒掉這數十年的飲食習慣，半年後他的腎功能與高血壓及疲勞、下肢水腫，都大幅改善。五大長輩傷肝腎食物排行榜其實不只上述案例的阿公，似乎許多長輩都這樣。洪永祥整理了一分「長輩食物紅燈排行榜」，希望讓大家注意家裡的長輩，不要每天自以為健康吃著這些五大類紅燈食物，長期吃下來可是會對身體健康造成危害。第五名：白稀飯與白麵條迷思：很多人覺得牙口不好，吃稀飯最適合也健康。傷身原因：精緻澱粉在熬煮過程中，澱粉結構被破壞，GI值（升糖指數）爆表。當長輩大口喝粥，血糖會快速飆升。 科學證據：根據發表在《美國臨床營養學雜誌》（American Journal of Clinical Nutrition）的研究顯示，長期高GI飲食會增加全身性慢性發炎的風險，不僅會導致脂肪肝，更會因為高血糖引發「糖尿病腎病變」。 過多的糖分在肝臟內會轉化為三酸甘油酯，造成非酒精性脂肪肝。而高血糖會讓腎臟的過濾網（腎絲球）長期處於高壓狀態，最後導致衰竭。第四名：大骨湯、肉湯迷思：以為把骨頭裡的鈣質都熬出來，喝了才壯骨！傷身原因：事實上，骨頭裡的鈣質很難溶解在水裡，湯裡最多的反而是脂肪、普林（Purine）和重金屬（如鉛）。科學證據：根據《營養》（Nutrients）期刊的研究指出，動物骨骼中蓄積的鉛在熬煮過程中會釋放到湯汁中。對於代謝機能下降的老人來說，更是腎臟的慢性殺手；高普林會導致尿酸飆升，形成腎結石或痛風性腎病變；肝臟則需忙著處理那些跟著湯喝進去的重金屬與高飽和脂肪。第三名：肉鬆與肉乾迷思：誤以為吃肉鬆就是吃肉。許多人吃飯吃粥愛配肉鬆或肉乾，以為多少能補充營養，總比只吃米飯只有澱粉好？傷身原因：為了讓肉鬆又香又酥，製作過程中會加入大量油脂、砂糖和磷酸鹽。科學證據：根據發表在《臨床腎臟病期刊》（Clinical Kidney Journal）的研究指出，食品添加物中的「無機磷」吸取率高達90-100%，對腎臟傷害極大；過多的磷會導致鈣流失，引發血管硬化。肉鬆裡常見的亞硝酸鹽與高鹽分，讓肝臟必須不斷解毒，而高磷則是直接加速腎絲球硬化，讓長輩提早面臨洗腎危機。第二名：各式醬料、豆腐乳各式醬料、豆腐乳，是隱形的鈉超標殺手，一小塊豆腐乳，鈉含量就可能超過一整天建議攝取量的三分之一。傷身原因：有些長輩味覺遲鈍，除了豆腐乳，吃東西還要再加豆瓣醬、甜辣醬。這些醬料除了鈉，還有防腐劑和人工色素。科學證據：《新英格蘭醫學雜誌》（NEJM）的一項大型研究證實，高鈉攝取與高血壓、中風及腎衰竭有著強烈正相關。長期高血壓會讓腎臟微血管受損，導致腎功能不可逆的退化。同時，肝臟需要過濾這些人工色素與添加物，對器官而言是沈重的負擔。第一名：醃漬蔬菜：菜脯、醬瓜、酸菜醃漬蔬菜，如菜脯、醬瓜、酸菜等，絕對是排行榜的第一名，因為它們結合了所有對肝腎不利的要素。傷身原因：極致的高鹽（為了防腐）、可能的發霉風險（黃麴毒素）、以及醃漬過程中產生的亞硝胺。科學證據：根據《癌症預防研究》（Cancer Prevention Research）的一項長期追蹤，頻繁攝取醃漬食品會顯著提升食道癌與肝癌的發病率。而對於腎臟病患者，這類食物更是被列為禁止名單，因鹽分讓血壓失控、水分滯留造成腎臟水腫；若不幸吃到發霉的，更是直接導致肝細胞壞死。長輩正確飲食4策略但要吃得健康不代表吃能吃那些不好吃的食物，洪永祥教針對長輩生理特性，建議4項正確的飲食策略：1. 蛋白質要「選軟、選原、選質」長輩需要吃點肉補充蛋白質，但要選好吸收、質地軟嫩、不傷腎的原型蛋白質。正確吃法：以豆腐、豆漿、雞蛋、魚肉為主。魚肉富含 Omega-3 脂肪酸，能抗發炎、保護心血管，對肝臟代謝也更有利。2. 「彩虹五色」蔬菜肝臟的天然解毒劑肝臟最喜歡天然的抗氧化物質。與其吃醃漬到發黃的酸菜，不如吃五顏六色的新鮮蔬菜。正確吃法：每天至少吃三種不同顏色的蔬菜，如：綠色的菠菜、紅色的紅蘿蔔、紫色的茄子。 3. 澱粉換個顏色白稀飯雖然好吞，但會讓血糖像坐雲霄飛車。換個方式煮，口感更好、更有飽足感。正確吃法：採取「混搭風」。在白米中加入燕麥、地瓜、南瓜或糙米。如果覺得口感太硬，可以先將穀類浸泡一晚，或者用壓力鍋煮得綿軟。這樣混搭的好處是，膳食纖維能穩定血糖，間接減輕腎臟過濾高血糖的壓力。4. 聰明調味用「香」取代「鹹」，並善用酸味和甜味調味。正確吃法：大量使用天然辛香料，如：蔥、薑、蒜、香菜、九層塔、洋蔥。並善用酸味（檸檬、白醋、番茄）和甜味（紅棗、枸杞、新鮮水果泥）調味，因為酸味可以誘發唾液分泌，讓長輩覺得食物更有味道，進而減少鹽分的攝取。「沉默」腎臟 出問題也多半沒明顯症狀林口長庚醫院腎臟科主治醫師楊皇煜指出，腎臟是「沉默的器官」，出問題也多半沒有明顯症狀。慢性腎臟病病患可能出現的病灶跡象可歸納為「泡、水、高、貧、倦」五個字，當出現貧血、明顯倦怠，甚至產生蛋白尿特徵，也就是尿液泡泡多到「怎麼沖都沖不散」，往往已惡化至中、晚期，不得不慎。護腎五字訣「泡」指的是尿液的泡泡很多，久久不消「水」是指下肢水腫、浮腫「高」代表血壓偏高、居高不下「貧」則是易貧血、臉色蒼白「倦」則是長期疲倦、精神不濟而護腎除了改善飲食，更要透過運動改善代謝，並多喝水，以加速排除尿毒素；更要戒除抽菸、酗酒，不亂吃藥，更應定期檢查腎臟功能。【資料來源】．《洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法》臉書粉絲專頁．聯合報系新聞資料庫
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2026-02-04 焦點.元氣新聞
立春養生首重養肝 中醫授「綠、酸、辛」吃法健康一整年
2月4日是立春，也是24節氣之首。「立」代表「開始」，象徵寒冬結束、陽氣初生，不過初春乍暖還寒，中醫師賴俊宏提醒，除了注意氣溫變化，這時節適宜食用助發陽氣、調肝理氣的食材。從中醫觀點來看，春季在五行中屬木，肝也屬木，春季是「養肝」的黃金關鍵期，肝氣順暢了，也提升身體防禦力，為一整年的健康打下基礎。賴俊宏表示，春天萬物「升發」，肝氣也隨之旺盛。但若沒調理好，就容易產生肝病，如肝火過旺或肝氣鬱結，不僅容易疲勞、口苦咽乾，更可能引發舊疾。作為一年節氣初始的立春，當令農產品以芽菜與辛香蔬果為主，呼應「少酸增甘，溫而不燥」的立春飲食原則，宜多吃韭菜、芹菜、香菜、洋蔥、菠菜等綠色蔬菜，這些食物具「辛甘發散」，可助陽氣生發。中醫認為肝藏血，若肝血不足則容易有眼澀昏花、肢體麻木等症狀。賴俊宏說，五臟健康講求平衡，「酸入肝」出自中醫五行理論，指酸味食物能滋養肝臟、收斂肝氣。而多點食用綠色蔬菜則能滋養肝臟、抗氧化；再加上辛味食物促進血液循環，亦有助於將體內寒氣排出。肝在五行屬木，主青色，賴俊宏建議多吃綠色蔬菜刺激腸胃蠕動，保持排便順暢，避免糞便排不出致使毒素累積於體內，減少肝臟負擔、舒緩情緒壓力。在五行中，青色對應的味覺是「酸」味，吃些味道略酸的食物對養肝也有幫助，例如奇異果、檸檬、番石榴等。青蔥與韭菜是春季溫辛養生代表，食材搭配薑、蒜、香菜、辣椒等，也能通陽散寒、增進食欲。賴俊宏說，春季濕度驟增，正是濕邪侵體的高峰期，容易出現困倦、身體沉重、四肢無力等「春困」症狀，除了飲食養生，也要睡個好覺。凌晨1點至3點是肝經循行的時間，這段時間必須進入深層睡眠，血液才能回流肝臟進行修復。若長期熬夜、晚睡，就會皮膚粗糙、容易疲勞、倦怠、常感口苦咽乾、火氣大，甚至出現黑眼圈、有礙顏容。傳統醫學雖有「以臟補臟」的說法，但現代人營養來源多樣，且多有膽固醇超標問題，攝取動物內臟應適可而止。賴俊宏提醒，均衡攝取各類食物為首要之務，吃太多、吃太好，造成肥胖性脂肪肝，長期不理會可能導致肝炎、肝纖維化、肝硬化，甚至肝癌。
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2026-02-04 養生.抗老養生
立春易過敏、精神不振！簡單春分養生法 3穴位1茶飲打敗「春困」
立春，為二十四節氣之首，通常於每年公曆2月3日至5日交節，標誌著冬季結束、春季開始。在傳統中醫理論中，立春對應「木」行，與人體肝臟相應，強調陽氣初生、萬物復甦之時機。《黃帝內經·素問·四氣調神大論》云：「春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。」此言意指春季三月為萬物推陳出新之期，人體應順應自然界生發之氣，養護肝氣，以維持氣血調和、情志舒暢。古人藉由觀察天象、氣候變化制定節氣系統，指導農耕與養生，體現「天人合一」理念。立春後，氣溫漸升、風氣盛行，陽氣上升，但若人體未能適應，易生內外不調。 立春常見症狀與不適立春時節，氣候多變，寒暖交替，易致肝氣鬱結或過旺，表現為多種不適。中醫認為，此時陰氣未盡散、陽氣初升，氣血運行不暢，常見症狀包括:．「春困」（即嗜睡、乏力、精神不振），源於肝陰不足或肝火上炎；．過敏性疾患，如鼻癢、噴嚏、皮膚搔癢，屬風邪外襲；．情緒波動，如煩躁、易怒、失眠，源於肝氣不舒。臨床案例顯示，部分患者於立春前後出現頭暈、目澀、關節不適，經診斷多為肝腎陰虛或風濕阻絡所致。若不及時調養，症狀可延續至春季後期，影響生活品質。 「春困」嗜睡、精神不振 春季節氣睡眠障礙增現代醫學研究逐步驗證中醫節氣理論與季節變化對健康的影響，雖非直接對應立春，但透過大數據與流行病學分析，證實春季轉換期之生理效應。舉例而言，一項2025年發表於《Nature and Science of Sleep》之研究，追蹤2.5萬餘名慢性失眠患者，使用匹茲堡睡眠質量指數（PSQI）評估睡眠品質，發現睡眠變化與二十四節氣相關；春季節氣如雨水、穀雨時睡眠障礙增加，與中醫「春困」概念相符，歸因於溫濕度波動影響神經傳導物質如血清素。另一研究顯示，早春氣候變化與氣喘住院率上升相關，極早春發作可增17%，因花粉與溫度變異誘發免疫反應。此外，流行病學調查指出，春季過渡天氣易引發頭痛、關節痛等，影響至少半數成人，涉及激素與自律神經調整。這些發現支持中醫預防醫學觀點，強調順應節氣調整生活，以減輕季節性健康風險。雖然中醫與現代醫學框架不同，但整合研究顯示，節氣系統可作為健康預測工具，提升臨床效能。 「立春」3穴道保養推薦以下穴位每日早晚各按摩一次，每次3-5分鐘，以拇指或指腹輕揉至局部微痠脹為宜，可促進肝氣暢達與氣血流通。：．太衝穴（足背大拇趾與第二趾間凹陷）：平肝火、疏肝解鬱，適用於春困、煩躁、頭痛。．內關穴（前臂內側，腕橫紋上2寸）：安神解鬱、調節情志，助緩解失眠與情緒不穩。．足三里穴（小腿前外側，膝下3寸，脛骨外側約一橫指）：補氣血、抗疲勞、健脾胃，增強整體體力與消化功能。 「立春」推薦茶飲沖泡方式:取玫瑰花5g、菊花5g、枸杞子10g，以熱水沖泡5-10分鐘，加入適量蜂蜜調味。飲用方式:每日一劑，可清肝明目、養陰安神、疏肝解鬱。藥材功效:玫瑰花疏肝解鬱，菊花清熱散風，枸杞補益肝腎，組合適用於肝火上炎之春困與目澀。**孕婦或虛寒體質者應先諮詢醫師。**「立春」早睡早起養肝氣強調順應節氣「夜臥早起、廣步於庭」，以養護肝氣、預防不適。．作息規律：早睡早起，最晚晚上11點前入眠（助肝膽經排毒），早上6點左右起床。起床後可伸懶腰、輕拍頸部，促進血脈流通。維持固定睡眠周期，避免熬夜傷肝。．飲食清淡：多攝綠葉蔬菜（如菠菜、高麗菜、芹菜、韭菜、油菜），養肝護陰；適量甘味食物（如山藥、大棗、紅豆、蜂蜜），健脾益氣。少食酸味（易收斂肝氣）、辛辣、油膩、生冷食物，以減腸胃負擔。．宜多吃應季蔬果、豆製品，均衡蛋白質與維生素，助陽氣升發。．情志調養：保持心情愉悅，避免暴怒（怒傷肝）。多曬太陽、接觸大自然，增強維生素D合成與陽氣。維持適量水分攝入，避免過度使用3C產品影響睡眠。．其他注意：保暖「下厚上薄」，防風邪入侵。【參考文獻】．https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12553374/．https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7339136/．https://theconversation.com/spring-has-sprung-how-changes-in-weather-affect-our-health-48991
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2026-02-04 醫療.心臟血管
心跳異常何時該警惕？醫師教你從5點判斷心臟是否有問題
你多久會留意到自己的心跳？除非是運動或焦慮時，否則可能不會經常想到；其實，我們應該多關注它。德國萊比錫大學心臟電生理學家內迪奧斯（Sotirios Nedios）指出，心跳是心血管健康的窗口，成年人正常靜止心率通常每分鐘在60至80次（BPM）；持續超過80至90次的心率雖屬正常範圍，但已證實與心血管風險增加有關。不過，內迪奧斯表示，心跳加速未必危險，重要的是了解個人基礎心率；若平時靜止心率約65 BPM，卻無明顯原因驟升至90至100 BPM，此變化便值得注意。好管家（Good House Keeping）雜誌報導，此外，關於心跳的運作機制、生活型態如何影響心率，以及心跳對健康的警示作用，還有以下幾項重要知識。哪些生理因素會導致心跳變化？多種因素可能影響心跳速度，主要包括：．運動：激烈運動時心率上升很正常，這代表訓練奏效。讓人意外的是，體能越佳者，靜止時心跳反而越低。紐約心臟科醫師古爾德（Randy Gould）指出，體能極佳者靜止心率可能低於每分鐘60次。事實上，澳洲最新研究發現，擅長運動者心跳速度慢10%，每日「節省」逾1萬1000次心跳，進而延長預期壽命。．發燒：體溫升高時，心臟會加速跳動以提供對抗病因（疾病或感染）所需的血流。這是正常現象，等退燒後心率便會恢復常態。．天氣因素：高溫潮濕會促使更多血液流向皮膚。由於心臟需循環的血液量大於涼爽天氣，促使心跳會加快。．藥物影響：若服用治療高血壓、心律不整的β受體阻斷劑或鈣離子阻斷劑等藥物，心率可能減慢。．潛在健康問題：內迪奧斯指出，若靜止心率持續無故超過每分鐘100次，可能是甲狀腺有問題、貧血或脫水等狀況；這類情況務必告知醫師，以便進行診斷與必要治療。壓力如何影響心跳？內迪奧斯表示，壓力透過多重生理途徑深刻影響心率與規律，當遭遇突發性緊張、恐懼或驚慌時，身體會釋放腎上腺素與皮質醇等激素、啟動交感神經系統的戰鬥或逃跑（fight-or-flight）反應，自然加速心跳以備身體應對行動；此時心跳可能從每分鐘70次驟升至100次甚至更高，讓人感受到更強的跳動。當緊急壓力解除後，心率通常會恢復正常；但若生活持續處於低強度慢性壓力狀態，對健康的危害可能更嚴重。古爾德說，這類壓力會使心率持續處於高位，可能引發心悸、胸痛、心律不整，甚至導致心臟功能衰退。內迪奧斯表示，長期壓力還可能誘發高血壓、發炎，並增加心房顫動等心律失常的風險。好消息是，規律運動、充足睡眠、正念練習與放鬆訓練等壓力管理技巧，能幫助心率恢復正常；若發現心率持續偏高，或在壓力時頻繁出現心悸，務必告知醫師。心跳何時預警心臟有問題？偶爾心跳不規則，通常無需擔憂。內迪奧斯說，偶發性心跳暫停很常見且通常無害，但若持續出現混亂無規律的心跳節奏，可能顯示心房顫動，若未治療將大幅增加中風風險。其他徵兆同樣是警訊。古爾德指出，若心跳不規則或出現變化，可能伴隨胸痛、呼吸急促、疲勞或暈眩，甚至昏厥，出現這些症狀者應立即就醫。內迪奧斯另建議留意以下心臟問題的潛在徵兆：．非運動員心率異常緩慢（低於每分鐘60次），尤其伴隨暈眩或疲勞時，可能顯示心臟傳導系統有問題。．感覺心跳加速或悸動，若伴隨心動過速或心動過緩，可能暗示有心律不整問題。．胸悶不適（壓迫感、緊繃或疼痛）伴隨心律變化及(或)呼吸急促，尤其在輕微活動時出現，這可能是心肌梗塞的徵兆。．暈眩、頭昏眼花或昏厥，可能意味大腦血流供應不足。．與活動量不成比例的異常疲倦或虛弱，可能顯示體內氧氣供應減少，此為心臟無力的症狀。
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2026-02-04 養生.聰明飲食
醫師教你聰明補Q10，別再把「累又喘」當成年紀大的必然
對許多中高齡族群而言，原本輕鬆的日常動作，不再像過去那樣輕鬆，像是走幾步路就開始氣喘吁吁、提重物時開始感到疲憊，或是精神狀態也不如從前。這些看似理所當然的狀況，常被視為老化的一部分。但事實上，身體可能正在發出需要關注的訊號。專科醫師陳盈志表示，疲勞與喘感不一定只是年齡增加所致，體內能量代謝效率的改變，也是重要原因之一，而活性型 Q10 在其中具有關鍵作用。年齡變大 身體合成Q10能力大幅下降陳盈志醫師進一步表示，活性型 Q10 是製造能量過程中不可或缺的重要輔酶，人體本身可以自行合成，但隨著年紀越大，體內含量逐漸下降，到50歲只剩年輕時的一半，便可能出現容易疲勞、體力下滑的情形。針對市面上琳瑯滿目的Q10營養補充品，陳盈志提醒，應依年齡與身體狀況做出選擇。目前常見的 Q10 可分為氧化型與活性型兩種，其中活性型 Q10（QH）可直接被人體吸收利用，其吸收率相較氧化型 Q10 約可提升 3 至 8 倍。他進一步說明，人體隨著年紀愈大，Q10的吸收能力變差。因此，陳盈志建議，40歲以上族群在選擇 Q10 時，建議要選活性型 Q10（QH）。醫師建議 新型專利複方ECNS+QH 最適合這些人此外，陳盈志指出，中高齡族群往往也伴隨核心馬達逐漸變弱的情形，進而影響身體整體的能量運作效率。這也是為什麼不少人隨著年紀增加，會明顯感受到體力與耐力逐漸下滑。當「核心馬達」本身狀態不佳時，能量的產生與輸送效率自然會受到影響，僅單純補充活性型 Q10，未必就能全面改善。由杏輝醫藥集團研發的杏輝活芯升級版，就是使用最新專利的ECNS+QH。也是目前市面上唯一通過國家「抗疲勞」認證的 Q10/QH 健康食品，其獨家護芯關鍵成分ECNS松果菊苷，經實驗顯示搭配QH、B1有助於維持心臟正常功能、提升2倍以上的體耐力、降低65%疲累感，更以這獨家專利配方取得國家健康食品小綠人認證，是由醫學大學研究證實其功效，並取得多國專利肯定。陳盈志補充，此新型ECNS+QH除了取得世界多國專利肯定，也發表在國際期刊，顯示此特定比例的「ECNS+活性型Q10 (QH) 」組合，比單獨補充Q10能達到更好的抗疲勞效果。至於不少人習慣補充的魚油，陳盈志醫師也提醒，如果你是需要補充魚油的人，建議更要補ECNS+QH，能達到更好保健效果。如果身體是一台車，魚油負責保養「油路」；但要跑得遠、跑得穩，引擎的運作效率必須同步跟上。Q10 正是人體能量代謝中，支持能量轉換的重要角色。陳盈志提醒，以下幾種人需要特別注意身體能量幫浦的保養：•50歲以上者•健檢數值需注意，且需飲食控制者•平時容易感到喘累疲勞的人•長期處於高壓力、過度勞累狀態者至於平時如何留意自己呢？陳盈志建議要注意以下幾點：•觀察行走、活動是否變得比較容易喘•觀察日常生活是否比較容易累、感覺疲倦•量測「靜止心率」（Resting Heart Rate, RHR）陳盈志說明，靜止心率是指在完全放鬆、靜止不動時，心跳每分鐘跳動的次數，是衡量身體基礎健康狀況的重要指標。 通常在早上剛睡醒、尚未起床時測量最準確，一般成年人靜止心率約落在60-100bpm(次/分鐘)，根據2025年近70萬人大型研究期刊指出，80-99bpm定義為高靜止心率(高RHR)，且高RHR的預期壽命縮短更顯著。文獻中指出20-29歲(21.2%)、70歲以上(25.2%)是高心率者，依此標準台灣成年人約有4分之一的人靜止心率偏高，所以建議若靜止心率大於70bpm就應注意，代表身體負荷可能較大，這時更應該留意日常作息與保養。現在用智慧手錶、手環、心率帶等測量靜止心率是最方便的方式：若沒有這些穿戴裝置的話，每天早上醒來下床前，保持躺著或坐著，心情平靜，用食指和中指按在手腕或頸部測量脈搏，計時60秒，或計算15秒的脈搏數再乘以4。建議可以長時間觀察自己的靜止心率變化，讓結果更貼近事實。別把「累又喘」全都歸因於老了陳盈志強調，年齡增長無法避免，但身體保養可以提早開始。別再把「累又喘」當成理所當然，透過正確營養補充、觀察身體訊號與維持良好生活習慣，多數人都能找回自在行動的信心。杏輝醫藥集團研發團隊經多年研究的「杏輝活芯升級版」，以獨家成分ECNS（松果菊苷）結合活性型Q10(QH)+B1，能維持心臟正常功能，有助於延緩運動後疲勞發生及促進運動後疲勞消除，是40歲後能量幫浦保養不可或缺的黃金組合。搭配正常飲食跟運動，就能輕鬆從今天開始為身體的能量打好基礎，常保年輕的心，享受精彩的樂齡人生。陳盈志醫師簡歷- 自由心胸診所院長- 高雄醫學大學附設醫院心臟血管內科主治醫師- 高雄市立小港醫院心臟血管內科主治醫師- 高雄醫學大學醫學系學士- 台灣內科醫學會專科暨指導醫師- 台灣心臟醫學會專科暨指導醫師- 台灣心臟介入學會專科醫師- 高雄市糖尿病照護網醫師- 行政院衛生福利部恆春旅遊醫院心臟內科主治醫師
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2026-02-03 焦點.元氣新聞
看螢幕總像隔層霧？藥師揭密：只補葉黃素不夠！日本超夯「速攻藍莓」靠1關鍵讓晶亮更有感
滑手機滑到字越來越模糊、夜間開車路標看半天才清楚，甚至一過中午就感到乾澀疲勞？不少中高齡族群都有這樣的感嘆：「以前熬通宵都沒事，現在下班後就累到睜不開。」隨著年齡增長、使用3C產品的時間拉長，晶亮保健已是全民運動，如何「快、狠、準」地補充營養，是我們每天都必須面對的健康課題。不只葉黃素！晶亮補給也要與時俱進小花藥師花逸修表示，在這個離不開螢幕的時代，「長時間觀看」幾乎是現代人的生活日常。談到晶亮保健，許多人第一個想到的就是葉黃素，它主要扮演藍光防護的角色。不過，若想要更全面的守護晶亮，也可以考慮搭配其他富含植化素的營養來源，例如富含花青素的藍莓，對於舒緩眼睛肌肉疲勞疲勞、改善眼睛微細循環有相當卓越的效果，搭配葉黃素一起吃，作用會更加乘。直接吃新鮮藍莓不行嗎？小花藥師說明，藍莓中受到關注的營養成分主要來自花青素。相關研究常以每日50–200mg花青素作為營養補充的參考範圍；若單靠新鮮藍莓攝取，換算下來每天可能需食用約35至150顆，且實際花青素含量仍會因品種、成熟度與產地而有所差異。相較之下，透過來源與規格清楚的藍莓萃取保健品，更有助於長期、穩定地補充特定營養成分，也較符合現代人忙碌的生活節奏。成分不是越多越好，關鍵在「選對、選精」市面上的晶亮保健產品琳瑯滿目，消費者該如何選擇？小花藥師提醒，挑選時可留意產品是否清楚標示「原料來源」與「萃取方式」，這些資訊往往與營養濃度及品質息息相關。此外，保健品屬於長期補充，親民價格與日常負擔感也是重要考量。他也分享常見迷思：「很多人以為成分越多越好，其實不然。保健品的成分不應求『多』，而要求『精』。選擇成分純粹的產品，針對所需的營養素靈活組合，才能避免重複攝取造成身體代謝負擔。了解自己的需求，精準補給，並針對當下的生活型態做調整，才是最聰明的保健之道。」日本熱銷「速攻藍莓」，主打精準營養補充以「精準補給」為訴求的DHC「速攻藍莓」，選用頂規歐洲野生藍莓（山桑子）作為原料，每日2粒即可補充相當於540粒藍莓的花青素精華，並搭配游離型葉黃素、β-胡蘿蔔素、超級水果「巴西莓」，以及多種維生素B群，提供多元營養組合，滿足各式族群的日常營養需求。相比同類產品，DHC採用獨特三倍溶出技術，打破傳統保健品需要長時間等待的限制，讓花青素更快被吸收利用，非常適合早上出門前、或重要會議前即時晶亮補給。考量在地需求，DHC台灣配方中不含藏紅花酸，即使在生理期間也能安心補充，不必擔心對經期造成額外負擔。選購時，建議認明DHC台灣公司貨，同樣是日本原裝進口，品質來源清楚、有保障。從葉黃素、蝦紅素到藍莓相關產品，DHC以多樣選擇回應不同生活型態，實踐藥師所提倡的「依需求精準補充」理念，讓營養補給回歸日常、自然融入生活，陪伴每個人在忙碌節奏中，依然能安心、從容地面對每一天。即時晶亮補給！DHC 速攻藍莓全台熱賣中DHC官方直營：DHC官網、全台5家實體門市授權電商平台：momo、PChome等授權實體通路：康是美、屈臣氏、全家便利商店等更多產品資訊>> https://reurl.cc/jmZAvp
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2026-02-03 焦點.元氣新聞
打疫苗、做健檢可賺「健康幣」 衛福部最快4月上路
衛福部今年將推出全新「健康幣」，鼓勵民眾打疫苗、做健檢，就能取得回饋並兌換好處。衛福部次長莊人祥昨日表示，最快4月即可上路。很多人擔心的「數位落差」，則會簡化操作流程，加強對長者的數位工具應用協助，確保健康政策的使用性。莊人祥指出，希望藉由健康促進產生價值的「健康幣」，將以健保署的「健康存摺」App為使用平台，納入所有的預防篩檢、施打公費或自費疫苗，累積的點數可用使用於折抵運動健身、健康食品購買等消費。莊人祥強調，「健康幣」是健康數據匯流的概念與實踐，民眾進行健康預防、累積點數，再兌換對健康有益的品項，例如無糖飲料、蔬食便當或是運動課程等。目前已經有壽險公司、連鎖超商、健康社群等有參與意願，一定可以串成大健康產業鏈。「健康幣」包括打疫苗、篩檢、健檢等，政府推出多項癌症篩檢和公費疫苗接種，提高民眾對健康的重視。莊人祥昨日參加癌症希望基金會舉辦的北高雙城自行車騎行挑戰，他並以「癌友」身分分享抗癌心路歷程，強調定期篩檢很重要，罹癌後除了接受治療，適度運動能減輕癌因性疲勞、提升心肺功能與生活品質。癌症希望基金會董事長莊國偉表示，研究證實，規律適切的運動有助於癌症恢復，並協助癌友重建生活節奏。今年呼應2026年世界癌症日主題，強調每位癌友抗癌的獨特性，號召近百位醫護人員與志工參與，挑戰3天騎乘北高400公里，共有8位勇士將全程騎完。
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2026-02-03 醫療.呼吸胸腔
大S猝逝周年流感再起！研究揭「缺1營養素」恐成重症關鍵，最佳防護食物是它
大S（徐熙媛）去年2月2日在日本因流感猝逝，今天剛好逝世滿1週年。冬季低溫一波波報到，近期台日兩邊流感也開始了這個秋冬的第二波流行，而根據研究指出，維生素D特別有助於降低流感嚴重併發症的呼吸道感染風險。科學實證：維生素D是流感重症防線的關鍵根據《美國臨床營養學期刊》針對超過 3.6 萬名參與者的健康資料分析發現，維生素D 濃度與呼吸道感染的住院風險呈高度相關。研究指出，維生素D嚴重不足（血中濃度低於15 nmol/L）的人，因呼吸道感染住院的風險，比維生素D充足者高出33%；更進一步來看，維生素D每增加10 nmol/L，住院風險就下降約4%。上述該研究屬於「觀察性研究」，不能直接證明「補充維生素D就能防流感」，但多位傳染病醫師並不意外，因為維生素D本來就參與免疫系統調控。傳染病專家 Amesh A. Adalja 醫師解釋，維生素D 不僅是骨骼健康的守護者，更是免疫系統的調節器。它能強化人體對抗病原體的第一道防線（先天免疫），並協助免疫細胞「學習」辨識病毒（適應性免疫）。專家提醒，即使只是「中度」缺乏，也可能導致免疫系統無法發揮最佳功能，讓人更容易在流感季節中「中招」並陷入重症。非盲目服用 維生素D補充4原則雖然維生素D好處多，但盲目服用並非良策。專家建議在開始大劑量補充前，應注意以下原則：1.事先檢測： 若感到頻繁生病、慢性疲勞、情緒低落或出現腦霧，可能是維生素D 偏低的警訊。建議透過血液檢查了解體內水平，並根據醫師指導調整劑量。2.適量攝取： 一般成年人每日建議攝取量為 600 IU（70歲以上建議 800 IU）。由於維生素D 為脂溶性，過度補充可能導致血鈣過高，因此不可自行過量服用。3.多元來源： 除了服用補充品，可多攝取鱈魚肝油、鱒魚、蘑菇及強化乳製品。4.綜合防護： 補充營養品是「加分項」，但不能取代防疫基本功。在目前 A、B 流混雜的流行高峰期，接種疫苗、戴口罩、勤洗手依然是減少感染的首要策略。要再度強調的是，維生素D是脂溶性維生素，過量會在體內累積，可能導致血鈣過高、腎臟負擔增加。若要長期補充，務必先抽血檢測，再由醫師評估劑量。增強免疫的首選食物：營養冠軍「鮭魚」而除了保健品，食物還是最好的營養源，營養師提醒，比起迷信單一保健品，穩定攝取富含蛋白質、好脂肪與關鍵微量營養素的食物，才是長期免疫力的核心。最推薦的「流感季最強食物」則是鮭魚。鮭魚之所以能成為對抗病毒的利器，主要歸功於其富含的以下幾種核心營養素：．優質蛋白質： 蛋白質是構成抗體的基礎。攝取足夠的蛋白質有助於維持肌肉量與體力，這對對抗病毒感染後的康復至關重要。．Omega-3 脂肪酸： 研究證實，這類健康脂肪能改善免疫細胞的功能，減輕身體因感染產生的發炎反應。．天然維生素D： 鮭魚是少數天然富含維生素D 的食物來源。在冬季日照縮短、人體自行合成減少的情況下，食用鮭魚能有效彌補缺口。．礦物質鋅：鮭魚中還含有微量的「鋅」，這種礦物質對於維持免疫系統平衡、防止感染後的惡化也扮演著重要角色。打疫苗、戴口罩、避免密集接觸，仍是預防流感最基本的防範；其次才思考補充營養品，讓身體具備足夠的免疫營養底子，以防萬一仍然得了流感，得以免於重症感染。【資料來源】．《Prevention》Scientists Say This Supplement May Help Protect You From the Flu．《Prevention》Dietitians Say This Is the Best Food to Eat to Boost Your Immune System This Cold and Flu Season．聯合報系新聞資料庫
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2026-02-02 活動.活動最前線
新年健康財富滿滿！Costco白蘭氏6大精補品必買，2/2-2/15狂折最高$360，健康過好年
迎接「馬」年，返鄉團聚、連日聚會、熬夜追劇、應酬輪番上陣；生活節奏一亂，健康就容易亮紅燈。年節不只要吃好、送好，更要補對、補有感，趁2/2–2/15白蘭氏於好市多（Costco）推出年節促銷，正是為自己與家人補健康、送禮的最佳時機；6款明星商品超值優惠，幫你在新的一年補健康、也省荷包，真正做到健康過好年。活力好思緒首選｜白蘭氏雞精想要體力更好，提升專注反應力，非「白蘭氏雞精」莫屬；擁有國家健康食品標章，可抗疲勞、幫助免疫調節，關鍵成分微分子肌肽，是活力與思緒清晰的關鍵，新年日常保養超適合，每天早上一瓶，消除隔夜疲憊，打造高續航體力與靈活思緒。3C族晶亮保養｜黑醋栗＋金盞花葉黃素精華飲長時間盯螢幕早已是現代人的日常，「白蘭氏葉黃素精華飲」，採用液態、專利游離型葉黃素，提升20倍吸收率（^根據2013年《歐洲營養學期刊》報告顯示，白蘭氏產品添加之葉黃素吸收率，超過同類產品的表現），葉黃素與玉米黃素5:1黃金比例，加上黑醋栗與維生素E，維持眼睛晶亮舒適。年節護肝必備｜旭沛蜆精應酬多、作息不規律的族群，過年更需要護肝幫手。「旭沛蜆精」是國家認證健康食品，實驗證實有效護肝，有助降低血清中GOT/GPT，零膽固醇、低鈉、不添加防腐劑，年節護肝必備。美麗補給｜活顏馥莓飲「活顏馥莓飲」是許多內行人默默回購的美顏聖品，眾多網友回饋「氣色明顯提升，減少暗沉」、「顯得有紅潤感與自帶女神光」。富含葡萄子多酚與原花青素，搭配維生素E及蔓越莓精華，酸甜順口，一天一瓶，喚醒好氣色；是女性自用或貼心送禮的最佳選擇。新年送禮首選｜頂級官燕窩年節送禮，講究高端與體面，絕對要選「頂級官燕窩」好市多新年限定禮盒。嚴選頂級洞燕窩，口感滑潤；FTIR驗證的真燕窩，經140道嚴謹製程與SGS定期檢驗，富含關鍵營養，幫助維持最佳狀態，適合男女老少飲用。隨時補充體力｜養蔘元氣凍果凍劑型方便攜帶的「養蔘元氣凍」，含足量人蔘精華，添加天然蜂蜜，無咖啡因、無色素、防腐劑，疲憊時即時補充體力、提振精神。連前好市多員工也推薦：「不太有那種讓人恐懼的人蔘苦味，吃到最後反而有種天然蜂蜜的甘甜，果凍口感Q彈」。白蘭氏新年檔期優惠一次看（2/2-2/15）好市多限定優惠，錯過再等一年！1. 白蘭氏雞精（68ml /30入+ 41ml /2入）－ 建議售價 $1475 / 促銷折 $300 / 折扣後 $11752. 白蘭氏葉黃素精華飲（60ml /30入）－ 建議售價 $1379 / 促銷折 $280 / 折扣後 $10993. 白蘭氏旭沛蜆精（60ml/ 20入）建議售價 $899 / 促銷折 $190 / 折扣後 $7094. 白蘭氏活顏馥莓飲（50ml /20入）－ 建議售價 $839 / 促銷折 $170 / 折扣後 $6695. 白蘭氏官燕窩（70g /8入）－ 建議售價 $1799 / 促銷折 $360 / 折扣後 $14396. 白蘭氏養蔘元氣凍（15g /34入），**折價期間為2/9-2/22**－ 建議售價 $1299 / 促銷折 $260 / 折扣後 $1039此外，別忘了參加「白蘭氏健康大富翁」活動，補健康再加碼好康。於好市多購買白蘭氏任一系列產品，不限金額，加入白蘭氏LINE好友並登錄發票，就送刮刮卡一張，人人有獎，還能週週抽萬元現金。活動期間：2026/1/5–2/20活動網址：https://page.line.me/482vgevi新的一年，就從為自己與家人打造健康底子開始。把握好市多新年優惠檔期，一次補齊白蘭氏精補品，健康、財運滾滾來；自用、送禮、優惠一次到位，補健康還能拿好康！
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2026-02-01 焦點.元氣新聞
冬天將過去立春將至 過敏、腸胃不適增 中醫揭三大養生原則穩住免疫力
冬天即將過去，下周三（2/4）將迎來立春。頤鳴堂中醫診所院長康涵菁說，立春為24節氣中的第一個節氣，表示萬物開始甦醒，春天到來身體氣血及陽氣開始由內而外生發，經過整個冬天的休息養生後，從春天開始氣血生發出來，對於身體機能調解的重要性在於穩定性，立春養生時節若調養得宜，對免疫力、代謝功能、情緒穩定、全年體力都有深遠影響。「立春養生是一年陽氣初生的關鍵轉換點。」康涵菁說，春屬木氣當令，對應臟腑為「肝」，肝主疏泄、藏血，對應現代生理機制主要影響情緒調節、自律神經調節、女性月經運作穩定度、男性精力等；另，立春季節轉換時，肝氣生發不暢，導致肝氣鬱結，容易出現易怒、焦慮、春睏、疲倦、頭痛、肩頸僵硬、腸胃機能失調、睡眠變差等症狀。因此，立春開始不是進補的季節，而是「讓身體重新對齊節律」的開始。從西醫角度討論，春季日照增加，導致褪黑激素下降、血清素上升，若作息未同步調整得宜，容易出現自律神經失衡、免疫力不佳、過敏、腸胃不適等症狀。這個時期，中醫診斷經常從疏肝理氣做為全身氣機舒通的第一步，肝氣鬱結經常造成交感神經亢奮性無法下降，進而導致自律神經失調。康涵菁說，立春養生把握三大核心原則，包括養肝、食療、運動。當節氣從冬天收斂氣血轉為春天溫暖，將使陽氣開始往外走，氣血開始流動，肝氣開始活躍，若身體尚未正確打開則會因為肝氣鬱滯，導致一連串生理機制調節不利，透過補養肝血可以讓肝氣不會過度躁進，飲食重點為少酸多甘、清而不寒。飲食方面，建議多吃包括綠色蔬菜如菠菜、花椰菜、地瓜葉等，優質蛋白質如豆腐、豆漿、雞肉、魚等，甘味食材可以幫助健脾助生發，如山藥、紅棗、南瓜等，少吃及避免過酸食物、油炸、燒烤、酒精等。養肝血外也需適度疏通氣血，避免肝氣鬱滯，可以進行簡單運動，如快走、太極、八段錦、瑜伽伸展都是適合的運動，避免過度激烈運動以免氣血消耗過度導致神經亢奮性上升過大，除了運動外，生活作息也適合慢慢來避免情緒過度亢奮激進。至於，立春養生三穴位：太衝穴：屬足厥陰肝經原穴，位於足背第一、二趾縫間，具疏肝解鬱、改善情緒與頭痛功效，每日熱敷或按壓15至20分鐘，可以有效緩解情緒緊繃及氣血鬱滯症狀，肝氣做為全身氣機的先鋒。因此，經常可以搭配其他穴位輔助治療，經常偏頭痛者可搭配按壓頭皮穴位來加強緩解，若經常有腸胃或婦科疾患可按壓太衝穴搭配熱敷上腹、下腹來加強療效。肝俞穴：屬足太陽膀胱經背俞穴，位於背部第九胸椎旁，具調肝血、改善疲勞等功效，此處穴位可以透過刮痧的刮法或拔罐法來疏通，背俞穴屬於臟腑器官從深處輸出的開關，適度疏通可以連接臟腑出入至中層淺層肌表，對於氣血內外溝通療效顯著。壇中穴：屬任脈，心包募穴，內為宗氣之海，故又稱「上氣海」，具利氣，寬胸功效，位於胸部正中線平第四肋間隙處，約當兩乳頭之間，每日熱敷或按壓15至20分鐘，搭配太衝穴配穴可以助肝經進入胸腔氣機開通，氣機通暢可連接脾胃之氣向上布達舒通頭部及全身氣血。康涵菁說，立春後怎麼老是昏昏欲睡、提不起精神，其實這是「春睏」導致的結果，因身體疲憊有時不是氣血能量不足，而是身體正在換季「重開機」，如何配合身體調節才是正確養生之法。台灣屬於海島型氣候，季節轉換時期通常冷熱乾濕變動較大，對於生理調節負擔也會較大，試著觀察自己身體變化，若每年季節變化時期過敏反應及發炎反應頻繁出現，建議以一到兩個季節做為中醫體質調養來做為治療時間，此外，配合節氣作息及運動模式也可以對應季節調整以達到治療效果加倍。
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2026-02-01 焦點.元氣新聞
醫：逾5成高血壓伴睡眠呼吸中止症 冬天猝死風險高
溫度溜滑梯，「冬天是猝死高峰期」，醫師提醒，超過5成高血壓患者伴隨睡眠呼吸中止症，造成夜間缺氧，心臟負荷將達極限，只吃降血壓藥，治標不治本，可能在睡夢中發生憾事。阻塞性睡眠呼吸中止症（OSA）最常見的特徵就是「鼾聲如雷」，睡覺打呼不只是吵，更是冬季致命警訊，隨著大陸冷氣團再度南下，溫度驟降，萬芳醫院耳鼻喉科主任陳伯岳近日透過新聞稿指出，長期打呼會造成睡眠中反覆缺氧，會迫使血管收縮、血壓飆升，埋下心血管疾病的未爆彈。陳伯岳表示，睡眠呼吸中止症患者在睡眠中呼吸道反覆阻塞，導致身體處於「間歇性缺氧」狀態。這種缺氧壓力會強制啟動交感神經，使心跳加速、血管劇烈收縮，造成血壓在夜間異常飆高。因為長期下來血管壁受損硬化，所以大幅提高心律不整、心肌梗塞與中風機率。陳伯岳說，尤其正值冬季氣溫下降，本就容易使血管收縮，再加上阻塞性睡眠呼吸中止症造成夜間缺氧，心臟負荷將達到極限。據臨床經驗，超過5成高血壓患者合併睡眠呼吸中止症，若只吃降血壓藥、不治療阻塞性睡眠呼吸中止症，隨時可能在深夜發生憾事。除了心血管危機，睡眠呼吸中止症更是減肥殺手。陳伯岳解釋，呼吸中止導致無法進入深層睡眠，造成瘦素分泌減少，使大腦不容易接收飽足訊號；同時飢餓素分泌增加，讓人食慾大增，且特別渴望高熱量、高糖食物。陳伯岳指出，當睡眠呼吸中止症患者變胖後，脂肪堆積在咽喉與舌下，更會直接壓縮呼吸道；腹部脂肪增加則會推擠橫膈膜，降低呼吸驅動力，形成「越胖越打呼、越打呼越胖」的惡性循環。控制體重並使用正壓呼吸器對睡眠呼吸中止症有明顯效益，睡眠呼吸中止並非完全不可逆。開業睡眠技師主任陳奕潔呼籲，民眾可利用國際通用量表自我評估，包含打呼聲大到可以從關閉的門外聽到、白天經常覺得疲勞、被枕邊人發現睡眠中呼吸停止或嗆到、患有高血壓、身體質量指數（BMI）大於35、年紀超過50歲、頸圍較粗、性別為男性等。陳奕潔說，若民眾在上述8項自我評估指標裡，符合3項以上，即為睡眠呼吸中止症的高風險族群。若發現自己或枕邊人有高風險特徵，切勿輕忽，應盡快安排睡眠檢測，由醫師進行診斷，其中居家睡眠檢測可在熟悉的家中完成睡眠呼吸中止症專業評估。
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2026-01-31 養生.聰明飲食
喝咖啡黃金時間未必是一大早？專科醫推「午睡前飲用」效果超好
午後昏昏欲睡時，小睡片刻能幫助上班族找回工作效率，但如果方式不對，反而可能適得其反。睡眠專科醫師渥美正彥在著作《熟睡吧！治療過1萬人的專科醫師教你的最強睡眠方法》教導如何在不干擾晚間睡眠的前提下，透過最理想的午睡真正達到提神效果。30分鐘以內、下午3點前的午睡最理想如果白天真的很想睡，建議直接小睡（午睡）。不過時間最長不要超過30分鐘，而且最晚要在下午3點前完成。一旦午睡超過30分鐘，或是拖到下午3點之後，就容易出現「睡眠慣性」的負面影響，醒來後腦袋昏沉、身體無力、反應遲鈍，甚至干擾晚上的睡眠。廣島大學林光緒教授等人的研究，以健康的年輕成人為對象，檢驗20分鐘午睡對清醒程度的影響。受試者分成「午睡20分鐘組」與「僅在躺椅休息20分鐘組」，進行比較。結果顯示，有午睡的組別在主觀睡意與情緒上明顯改善，腦波分析也確認其清醒維持效果。林教授明確指出，醒來前睡得越深，「睡眠慣性」就越強，因此午睡時間最好控制在30分鐘以內。澳洲弗林德斯大學的研究針對睡眠被限制為5小時的健康年輕成人，比較5分鐘、10分鐘、20分鐘、30分鐘午睡，以及不午睡的效果。結果顯示，10分鐘午睡效果最佳，在主觀睡意、疲勞感、活力與認知功能等所有面向都能立刻改善，效果最長可持續155分鐘。20分鐘午睡則需要約35分鐘後效果才顯現；30分鐘午睡則會短暫出現「睡眠慣性」。若午睡超過30分鐘，容易進入最深層的非快速動眼期睡眠，導致醒來困難、睡意殘留；20～30分鐘內屬於中等深度睡眠，稍有刺激即可醒來。另外，晚餐後的午睡應盡量避免，否則會消耗一整天累積的睡眠壓力，反而提高晚上睡不著的風險。午睡前攝取咖啡因 有助清醒起床渥美醫師同時也是精神科醫師，傾聽患者的痛苦故事需要相當的體力與精神力。在有工作、特別是晚上還要看診的日子，會盡量安排午睡。在早晚門診之間，通常會躺下小睡20～30分鐘，無論是立刻睡著或只是閉目休息，對恢復精神都相當有效。渥美指出午睡不一定要躺平，只要能讓身體放鬆，例如使用躺椅即可。另外，午睡前喝咖啡等含咖啡因飲品也很推薦，咖啡因通常在攝取後15～30分鐘開始發揮作用，正好在起床時讓人更清醒。用酒助眠不可行 反而更干擾睡眠酒精進入體內後，會轉化為毒性較強的乙醛，最後才分解成醋酸排出體外。酒精利尿作用強，代謝過程又需要大量水分，容易造成脫水與口渴，導致夜間醒來。所謂宿醉，正是乙醛毒性所致，同時也具有刺激清醒的效果，因此喝酒入睡反而更容易中途醒來。此外，酒精會使喉嚨與舌頭肌肉鬆弛，導致呼吸道變窄，是打鼾與睡眠呼吸中止症的重要誘因。因為睡不著而喝「助眠酒」絕對不可行，反而會大幅降低睡眠品質。酒精雖然會讓人一時想睡、感覺比較好入眠，但會減少深層非快速動眼期睡眠，也降低快速動眼期睡眠比例，特別在後半夜，淺眠增加、容易醒來。2024年，美國睡眠研究團隊發表研究指出，飲酒後入睡，雖然一開始深層睡眠短暫增加，但快速動眼期睡眠明顯減少，整體睡眠品質下降。飲酒應在晚餐時 清醒後再入睡2025年，澳洲多所大學與研究機構的睡眠研究者發表系統性回顧與統合分析，檢視27項既有研究，探討酒精對睡眠的影響。結果顯示，大量飲酒雖可能加快入睡，但對快速動眼期睡眠的不良影響明顯，整體睡眠品質下降；即使少量飲酒，也會延後快速動眼期出現、縮短其時間。換言之，不論喝多或喝少，酒精都會破壞睡眠平衡，睡前喝酒助眠並不可行。若要喝酒，建議在晚餐時飲用，並在上床前預留數小時，待酒精代謝後再入睡，以將影響降到最低。1小時睡眠負債 需要4天償還長期睡眠不足會一點一滴累積成「睡眠負債」。想靠一晚補眠清償睡眠負債，幾乎不可能。研究顯示，償還1小時的睡眠負債，需要約4天的延長且高品質睡眠。例如，原本需要7小時睡眠卻只睡6小時，就累積1小時負債，必須連續4晚睡7～9小時才能償還；也就是說，睡眠不足無法一次補回，只能慢慢還。周末睡超過2小時 失調恐持續到周四多項研究顯示，周末連續2天大量補眠，會讓生理時鐘延後30～45分鐘，造成「社會性時差」。秋田大學三島和夫教授指出，這種不適可能一路持續到周四。研究也顯示，平日睡眠達6小時以上者，假日補眠1小時內，壽命縮短風險較低；但補眠超過2小時，則無此效果。因此，建議假日補眠控制在1小時內，改為平日晚上多睡30分鐘，更有助於恢復節律。65歲後 睡眠時間不如活動時間重要65歲以後，過度追求長時間睡眠，反而可能增加臥床時間與健康風險。與其勉強延長睡眠，不如在清醒時間安排有意義的活動，更有助於身心健康。 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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2026-01-29 焦點.元氣新聞
年節團圓，別忽略長輩視力警訊：黃斑部病變別拖延，早治療保視力
「我半年前剛開完兩眼白內障，視力變好了很開心，怎麼左眼最近看東西卻怪怪的？」六十多歲的阿姨原本對白內障手術效果相當滿意，直到某天，發現圓形的杯口看起來變成橢圓形、門框的直線微微彎曲。一開始以為只是眼睛疲勞或老花加深，並未多想，直到對照另一隻眼睛後，才驚覺畫面「真的不一樣」，趕緊就醫檢查。結果不是白內障復發，而是黃斑部病變找上門。國泰綜合醫院眼科主治醫師簡湘文指出，臨床上不少患者並非一開始就「看不到」，而是先出現影像變形、模糊、扭曲，這正是黃斑部病變最典型、也最容易被忽略的早期警訊。 黃斑部病變務必及早治療 我國逾半數黃斑部病變患者恐有眼底定時炸彈黃斑部位於視網膜正中央，負責閱讀、辨識臉孔與精細視覺。簡湘文醫師形容，一旦黃斑部出問題，就像照相機中央感光點受損，即使周邊還看得到，中心視野就是看不清楚，日常生活仍會受到明顯影響。黃斑部病變中，常見的類型即為「老年性黃斑部病變」，主要是因為一些促發因子造成氧化傷害，加上老化所形成。除了年齡之外，遺傳，抽菸、糖尿病、高血脂、高度近視等因素，也都會增加黃斑部病變的風險。簡湘文醫師進一步指出，老年性黃斑部病變可分為乾性與濕性兩大類。乾性約占九成，屬於緩慢退化型，初期不一定有明顯症狀，視力可能在數年後緩慢退步；而濕性黃斑部病變則是因不正常新生血管增生，血管脆弱、容易滲漏或出血，可能在短時間內造成視力明顯惡化。提醒患者，濕性黃斑部病變「不能拖」，一旦延誤治療，視力可能快速惡化而不自知。特別是在濕性黃斑部病變中，亞洲族群特別常見一種亞型：多足型脈絡膜血管病變（PCV）。研究顯示，在台灣患者中，多足型脈絡膜血管病變（PCV）的比例接近一半，明顯高於歐美族群。由於多足型脈絡膜血管病變（PCV）的血管結構不穩定，即使水腫暫時改善，仍可能在沒有預警的情況下突然出血。簡湘文醫師精準形容，這類病灶就像「眼底的定時炸彈」，因此規則回診與長期追蹤特別重要。眼內注射是治療主力，創新的新一代藥物提供更多選擇目前黃斑部病變的治療主軸為眼內注射抗血管內皮生長因子藥物，可有效抑制不正常血管，減少滲漏與水腫，穩定視力。近年也有創新的新一代眼內注射藥物，提供患者更多臨床選擇。在臨床上提供更多選擇，幫助醫師量身規畫合適的治療流程。目前健保已給付黃斑部病變的眼內注射治療，原則上單眼一生最多14針，需在5年內使用完畢。簡湘文醫師強調，黃斑部病變屬於慢性疾病，需早期發現早期治療，以恢復更好的視力。治療目標是「長期穩定控制、避免疾病惡化」。她也提醒，臨床上曾見患者因害怕打針或聽信偏方而延誤治療，不僅錯失黃金治療時間，黃斑部還發生過大出血，即使後續積極治療，視力也很難回到原本水準。揪出黃斑部病變這樣做！ 農曆年陪長輩一起測試阿姆斯勒方格表農曆年將至，家人團聚之餘，不妨多留意長輩看電視、滑手機、看報紙時，是否出現「看不清楚、影像扭曲變形」情況。簡湘文醫師建議，可利用線上既有的阿姆斯勒方格表，花短短30秒，能協助長輩單眼檢測是否有影像扭曲或缺角。她提醒，黃斑部病變無法完全治癒，但可以及早發現、積極治療、長期控制；與其等視力明顯變差，不如在第一個「怪怪的」出現時，就陪長輩走一趟眼科，避免暴露於黃斑部病變的風險而不自知。
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2026-01-29 養生.健康瘦身
減肥不只是少吃多動 三大秘訣「加速代謝」助體態更健康
【本文由長安醫院健康管理暨家庭醫學科彭馨儀醫師提供】「我明明吃得很少，為什麼體重還是紋絲不動？」在肥胖醫學門診中，這類心聲幾乎是診間的日常。雖然減重的核心在於確保整體的消耗大於攝取，但我們還可從三個方向加速體內代謝，幫助我們達成健康體態。一、攝取膳食纖維：調節腸胃吸收速度 增加飽足感膳食纖維能吸收水分增加體積、延緩胃排空，還會在腸道發酵，產生短鏈脂肪酸，促進飽足激素分泌。不僅能增加飽腹感，還能降低糖尿病與大腸癌風險 。然而，根據國民營養健康調查，台灣人平均每日僅攝取13至18克膳食纖維，遠低於男性（25-38 克）與女性（20-29 克）的標準。膳食纖維不僅存在於蔬菜水果中，在全穀雜糧或豆類更是豐富。舉例而言，糙米與毛豆的膳食纖維含量分別是白飯的7和15倍，如果將白飯換為糙米，每多一碗就多7克膳食纖維，輕鬆就能達標。二、增加NEAT（非運動性活動產熱）：日常活動累積 加強每日代謝量除了運動，日常生活中不經意的能量消耗同樣重要，這在醫學上被稱為「非運動性活動產熱（Non-Exercise Activity Thermogenesis, NEAT）」。NEAT 指的是除睡眠、飲食及正式運動外，日常走路、站立、做家務等活動的能量消耗。根據研究，個體間的 NEAT 差異每日可高達2000 大卡，是扭轉能量平衡的關鍵。增加NEAT不需多花時間，可以自然的融入生活，以70公斤成人，從事半小時為例：●交通習慣：步行（161 大卡）與騎單車（224 大卡）消耗的熱量，是開車（46 大卡）的3.5至5倍。●動態休閒：喜歡追劇的話，從坐著（46 大卡）改為邊散步邊看（123大卡），能量消耗可提升2.6倍。提升 NEAT 就像是為身體安裝了「微產熱系統」。對於難以運動的人來說，這些日常小活動累積起來的效益，是更長期且能穩定加強代謝率的方法。三、充足睡眠：基本生理需求 更影響多種代謝激素當睡眠不足時，體內的飢餓素會上升、瘦素會下降，讓人渴望高熱量食物；也會降低胰島素敏感性，促進脂肪堆積；白天嗜睡與疲勞，也會導致身體活動量下降，進一步導致肥胖 。2022 年《JAMA 內科學》的研究顯示，每晚少於6.5小時的過重成人，若能將睡眠延長至 8.5 小時，每日能量攝取竟會減少約270 大卡 ！這證明了睡眠不僅是生理需求，更是提升代謝、減少熱量攝取的高效「加速器」。掌握三大加速代謝秘訣 常見QA一次解Q1：想增加膳食纖維，是不是多吃蔬菜水果就夠了？實際上，每100公克的蔬菜與水果，纖維量通常落在1-3克，若單靠蔬菜，以煮熟的空心菜為例，每日需吃下至少6碗，才能達到25克，對許多人來說不易執行。而水果熱量約是蔬菜的3倍，若為了湊足纖維而過量攝取，極易導致糖分與熱量超標，反而不利於減重。因此建議以全穀雜糧和豆類取代加工澱粉，以獲取充足的膳食纖維。Q2：不喜歡運動，光靠「日常活動」真的能瘦嗎？研究指出，身體活動（運動與非運動）約佔每日熱量消耗的 15-30% 。若非專業運動員，一般人的「運動」僅佔每日消耗的2-15%。也就是說，增加日常活動量，對一般人來說，會是比運動更容易達成、且更能有效增加代謝的方式。Q3：工作忙碌，沒辦法睡到 8.5 個小時怎麼辦？ 台灣睡眠醫學學會在2017年的研究指出，台灣40歲以上的成人睡眠時間普遍不足7小時。如果真的無法增加睡眠時間，可以從改變入睡時間著手，因為晚睡不僅影響飢餓激素分泌，更伴隨較多的夜間進食與較少的身體活動 。根據2021 年《JAMA Network Open》的研究，晚上10點前就寢，可以有效減少20%至35%肥胖風險 。減重不應該是一場依靠意志力的苦差事，而是一場優化生活模式、自我成長的旅程。透過增加膳食纖維、提升日常活動量並優化睡眠品質，每個人都能啟動體內的代謝加速器，找回輕盈且充滿能量的狀態。【慢病主題館】名家專欄台灣家庭醫學醫學會台灣家庭醫學醫學會致力於推動家庭醫學研究、專科醫師培訓與基層醫療發展，並加強與國際間的交流合作。學會通過舉辦學術研討會、推動家庭醫師制度等，提升全民健康水準，並積極輔導教學醫院設立家庭醫學科，為社區居民提供更貼心的醫療服務。官方網站｜更多文章【慢病好日子】糖友早上出門太匆忙，不吃早餐會影響血糖控制嗎？為什麼洗腎的人會便秘？有什麼助排便的好方法？提供最接近病友真實疑問的慢病衛教資訊，與您一起好好過慢病日子！ 📍瀏覽專題>>慢病好日子主題圈 📍觀看影音>>慢病好日子YouTube 📍專屬訂閱>>慢病好日子電子報 📍追蹤加入>>慢病好日子-一起最愛問粉絲團
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2026-01-28 養生.聰明飲食
喝完容易心悸、頭暈、手抖？醫師籲留意3事避免出現「咖啡醉」
咖啡已成為現代人生活中不可或缺的提神飲品，中醫師周宗翰說，臨床上常有民眾反映，喝完咖啡後，不僅沒有精神，反而出現心悸、頭暈、手抖、胃部不適、坐立難安，甚至惡心想吐、暈眩感加重的情況。這類現象，被不少醫師與患者形容為「咖啡醉」。「咖啡醉」並非真正的中毒反應，而是身體對咖啡因高度敏感，引發的一連串生理反應。周宗翰說，咖啡因屬於中樞神經刺激物，可促進腎上腺素分泌，使心跳加快、血壓上升，並刺激交感神經活化，但若是咖啡因代謝速度較慢、空腹飲用，或自律神經功能不穩定的人，刺激反應容易被放大，引發不適。周宗翰說，女性對咖啡因的敏感度普遍較高，尤其在經前期、孕期與產後階段，荷爾蒙波動影響自律神經與情緒穩定度，此時若攝取咖啡因，容易誘發心悸、焦慮與睡眠品質下降。因此，焦慮、甲狀腺功能亢進、自律神經失調或腸胃功能敏感者，皆屬於「咖啡醉」的高風險族群。西醫來看，咖啡因主要由肝臟的CYP1A2酵素代謝，不同族群的代謝速度差異極大。當咖啡因在體內累積，便容易出現心悸、焦躁、手抖、腸胃蠕動異常等症狀。空腹飲用咖啡會刺激胃酸分泌，對胃食道逆流、腸躁症或胃黏膜較敏感者，更容易出現惡心、胃痛與不適感。周宗翰指出，咖啡性味偏苦、溫燥，具有提神醒腦、行氣活血作用，適量飲用對氣滯、痰濕體質者或短暫疲勞確實有幫助。然而「苦燥之品，易傷陰耗氣」，對於體質偏虛、氣血不足、陰虛火旺，或長期熬夜、精神壓力過大的人而言，咖啡反而容易擾動心神，造成心悸、煩躁、失眠、腸胃不適等「不耐咖啡」的表現。周宗翰提醒，若喝咖啡後有明顯不適經驗，建議留意幾個關鍵原則。首先，避免空腹飲用咖啡，可於餐後或搭配食物降低刺激；其次，減少下午以後攝取咖啡因，以免影響夜間睡眠與自律神經修復；三是觀察身體反應，若出現心悸、頭暈、手抖等症狀，不必勉強跟風喝咖啡。中醫調理，周宗翰強調，非單純「戒咖啡」，可依個人體質著重於養心安神、調整氣血與穩定自律神經功能。透過改善作息、減少熬夜、搭配適合的茶飲或溫和提神方式，往往能讓精神狀態自然恢復平衡。
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2026-01-27 養生.營養食譜
牛排只配馬鈴薯、紅蘿蔔有點可惜！營養師籲「多加一樣」更補體力
不少人在外食或在家煎牛排時，習慣在盤中搭配馬鈴薯與紅蘿蔔作為配菜，看起來色彩豐富、份量也足，但營養師提醒，這樣的組合其實少了一個關鍵角色，若能再多加一樣蔬菜，對體力恢復與營養吸收會更有幫助。牛肉富含蛋白質與鐵質 有助維持體力日本營養師栄養士食堂指出，牛肉尤其是赤身部位，含有豐富的優質蛋白質，以及吸收率較高的「血基質鐵（Heme iron）」，有助於預防貧血、維持體力與精神狀態。此外，牛肉也富含鋅與維生素B群，對於能量代謝、免疫力與肌肉修復相當重要，同時還含有可協助脂肪燃燒的L-肉鹼（L-carnitine），對於經常感到疲勞、活動量大的人特別有幫助。只配馬鈴薯與紅蘿蔔 營養略顯單一馬鈴薯與紅蘿蔔本身都是營養價值不錯的蔬菜，前者提供醣類與鉀，後者富含β-胡蘿蔔素，但營養師提醒，這兩樣多偏向醣類與抗氧化營養，對於促進代謝與疲勞恢復仍稍嫌不足。若希望牛排餐真正發揮「補體力」效果，建議加入能與牛肉營養形成加乘的食材。營養師推薦：搭配綠蘆筍更加分營養師點名，綠蘆筍是非常適合與牛排一起食用的配菜。綠蘆筍富含「天門冬胺酸（Asparagine）」這類胺基酸，有助促進新陳代謝、支持能量生成，對於身體疲勞、精神不濟時特別有幫助。牛肉本身含有多種必需胺基酸與L-肉鹼，兩者同屬胺基酸營養來源，一起食用能互相補足，有助提升體力恢復效率，也被認為是夏季疲勞、活動後補充營養的理想搭配。營養師提醒下次享用牛排時，不妨在原本的馬鈴薯、紅蘿蔔之外，加上一份綠蘆筍，不僅能讓餐盤顏色更豐富，也能讓整體營養結構更完整。只要稍作調整，就能讓同樣一份牛排餐，從「吃得飽」升級為「吃得對」，對維持體力與健康都有加分效果。
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2026-01-27 養生.抗老養生
別再說自己年紀大沒用了！專家教你10個抗老化小技巧
不少人在新的一年立下目標，卻往往沒撐多久就半途而廢，忍不住怪自己意志力不足。但腦科學專家指出，做不到並非不夠努力，而是方法用錯；只要善用大腦機制，就能讓改變變得更輕鬆。明治大學教授、法言語學者堀田秀吾指出，近年包括哈佛大學在內的多項研究顯示，人的能力並非隨年齡一路下滑，反而有不少能力在中高齡才進入巔峰。語彙力70歲達高峰 「年紀大了」其實是誤會研究發現，語彙力的高峰出現在60多歲到70歲，而理解他人情緒的能力則在50多歲表現最佳。堀田秀吾表示，中高齡族群常因「我老了」的自我暗示，反而限制了大腦的潛能發揮。他建議，中年後反而更適合嘗試語言學習、閱讀、寫作等活動。研究也發現，50歲後開始學習新語言，能刺激新的腦區活動，甚至可能延緩失智症症狀出現。10個改善疲勞、記憶與心情小技巧堀田秀吾指出，大腦其實「很容易被騙」，只要給對刺激，就能改善專注力、情緒與生活習慣。1.容易疲倦、腦袋昏沉刷牙、洗臉或挺直背脊都有助提神。研究發現，刷牙可刺激腦部、降低疲勞感；挺直背部則能降低壓力荷爾蒙、提升精神狀態。2.無法專心看小狗、小貓或嬰兒照片1分鐘即可提升專注力。研究指出，可愛刺激會啟動大腦動機系統，但時間不宜過長，避免產生適應。3.容易忘東忘西記憶前用右手握球或毛巾90秒，回憶時改用左手，有助分別活化左右腦，提高記憶表現。4.忍不住吃零食輕敲額頭30秒，可讓食慾下降約三分之一；使用小湯匙進食也能自然降低攝取量。5.壓力大、情緒易爆每天花10～15分鐘把手泡在常溫的水中，能促進放鬆、改善情緒，效果接近泡溫泉。6.容易對他人產生嫉妒抬頭看天空、刻意微笑可誘導大腦轉為正向思考，減少負面情緒。7.家庭氣氛緊繃擁抱家人或抱著抱枕說話，可促進催產素分泌，有助情緒穩定與關係修復。8.想拉近人際距離與人交談時避免把手機放桌上；點餐時選擇熱飲或熱食，更容易提升親近感。9.免疫力下降每天大笑有助健康。研究顯示，很少笑的人死亡率是常笑者的兩倍，就算是假笑，也能騙過大腦產生正面效果。10.運動難以持續研究發現，在電影院看電影時心跳上升幅度，可接近輕度有氧運動；此外，單靠想像動作的「意象訓練」，也能延緩肌肉流失。專家提醒：善用大腦，比逼自己更重要堀田秀吾強調，許多人把改變失敗歸因於「自制力不夠」，其實忽略了大腦本身的運作方式。「與其責怪自己，不如學會利用大腦、欺騙大腦，改變訊息的解讀方式。」只要方法正確，年齡從來不是限制，反而可能是優勢。
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