目前坊間黑芝麻油，多以黑麻油、胡麻油、麻油為名。黑芝麻原料也分不同等級，只有經驗豐富的製油職人才能分辨。黑芝麻油製程中，一定要經過焙炒，才能將胚芽乳中的油脂分開、豆紅素與木酚素釋放出來。不過，焙炒溫...

節氣雖已經過了立秋，但是白天仍然高溫炎熱。秋老虎豔陽高溫下，大口喝下冰涼的飲料，或是滿身大汗，就立刻進到冷氣房或對著電風扇直吹，頓時感覺暑氣全消，也要小心身體散熱突然，出現頭悶痛的「冷氣病或中了「陰...

夏天是吃竹筍的好時節，快炒店或小吃店，常見涼拌竹筍，吃不下飯時，配這道涼拌菜，感覺好清爽。竹筍的種類多，夏天盛產的是綠竹筍、麻竹筍、烏殼綠竹筍。不過有些人就怕吃到苦的竹筍，竹筍會有苦味，是因冒出地面...

Q 女性經期游泳恰當嗎，用棉條就沒問題？是否有感染的可能？對女性，尤其女學生而言，最擔心的就是游泳碰上經期，經期游泳是否恰當？衛福部南投醫院婦產科主任陳麗琴說，生理期用衛生棉條或月亮杯，只要把握正確...

許多人習慣隨身攜帶保溫瓶，在外買飲料也會用自己的瓶子裝，但有一些壞習慣卻反而讓健康受損。一名男子因長期使用保溫瓶裝咖啡喝，竟導致鉛中毒使得大腦退化。腎臟科醫師洪永祥在談話性節目分享一起病例，一名50...

隨著時序進入了夏天及工業化造成污染和生態環境的惡化，已開發國家的氣喘人口每年逐漸增加，鼻子過敏患者中，約有四分之一以上合併氣喘、異位性皮膚炎或蕁麻疹，發病時，患者極為難受，身旁家人也愛莫能助。過敏氣...

今天是24節氣中的夏至，象徵著炎熱夏季的正式開始，也是北半球全年中白晝最長、夜晚最短的一天，此後白天逐漸變短、夜晚愈長，直至冬至。中醫師表示，夏至正是暑氣逼人之時，無論男女老幼多少都會有食欲減退的現...

環保餐具商品愈來愈熱門，各種造型、材質競相比美，只是市面上環保餐具類型那麼多，究竟怎麼選才能真正愛地球，又符合自己的生活需求？ 環保餐具材質大剖析環保餐具是指可經清洗再重覆使用之杯、碗、盤、碟、餐盒...

三十二歲的洪小姐，這兩、三年來，臉頰常常發紅。一開始只是偶爾臉紅，同事也常常誇讚她氣色好。但是，最近發紅的情況愈來愈頻繁，還常有癢、刺痛及灼熱感。她也曾經去看過好幾家診所，醫師都說這只是皮膚過敏。在...

每天，儘管時間長短不一，但我們都會暴露在外面的髒空氣中，我們的臉頰、皮膚、毛細孔、頭髮、四肢、衣著等，就像是一個磁鐵般，會把我們在戶外接觸到的PM2.5吸附在上面，在返家的同時，也一併帶到家裡汙染室...

近日進入到24節氣的「穀雨」，是春夏交接之際。不只早晚溫差大， 雨水也明顯增多，但最近下過雨的晚上，在夜燈照射下，眼前霧朦朦的，空氣中的懸浮的污染物並未因雨水消散，再加上潮濕，讓許多患者前來看診時，...

人體有許多毛髮，頭髮、鬍鬚、腋毛、鼻毛，各自有專用剃刀、除毛膏整理清除。但夏天一到，私密處毛髮帶來的悶熱感有解嗎？國外流行比基尼線（Bikini line），甚至有專業的除陰毛美容師，可讓私密毛變身...

「我明明穿很多，為什麼還是會感冒？」一名78歲老婦日前到台北慈濟醫院中醫科求診，中醫部主任陳建霖問診後，發現婦人擔心肩頸、肚臍著涼，總穿很多且流汗也不脫。陳建霖表示，穿太少穿太多都不行，流汗後毛細孔...

每到用餐時間，餐桌上總會掀起一場家庭紛爭？！為什麼孩子們要把青菜挑掉？家長最在乎孩子成長發育問題，究竟要怎麼吃，才能長得像大樹一樣？1/12(六)由灃食公益飲食文化教育基金會與新北市政府教育局共同舉...

從鼻涕顏色判斷真正病因 感冒時的噴嚏聲，和咳嗽一樣，也是另類的密碼或暗號。在中醫眼中，打噴嚏和流鼻水都是自我防禦機制，當外邪入侵呼吸道時，體內的正面能量（陽氣）會挺身與之對抗，試著將外邪趕出家門...

雲林縣柳丁進入盛產季節，今年柳丁品質不受氣候影響，甜度高、甜酸比適中，口感清爽、果肉細緻，且價格實惠，現在品嘗正是時候。雲林縣斗六、古坑柳丁進入採收季，斗六第10果樹產銷班長朱清輝今年雨水不多，柳丁...

南投縣南投市一名40多歲婦女近期因全身經常性發熱，以為自己更年期提早，而前往南基醫院尋求中醫調理身體，經醫師問診後發現，該婦人誤信「刮痧能減肥」，每天全身性刮痧，皮膚散熱系統才會出問題。南基醫院指出...

一進辦公室就渾身不對勁？過敏打噴嚏、昏昏欲睡、頭痛眼花。當你看到這篇文章時，可能已經坐在辦公桌前好幾個小時，肩頸開始痠痛僵硬，眼睛乾燥痠澀，每天至少要待8小時的辦公室，隱藏哪些健康危機？又該如何化解...

炎炎夏日，加上最近許多學生面臨期末考，熬夜唸書，臉上的青春痘如雨後春荀般冒出，皮膚科醫師提醒，如果青春痘已發炎，千萬不能擠，擠了會造成皮膚的凹陷，形成難以去除的疤痕。中華民國醫用雷射光電學會理事長、...

口紅又稱唇膏，出現過的形式包括膏狀、粉狀、紙狀和管狀，而現在的旋轉口紅是1923年美國人發明的。早在5、6千年，蘇美人和古埃及人就有使用口紅的習慣，中國唐代的教坊歌伎也用它來妝點自己，最妙的是17、...