很多專家推崇每天吃些堅果，有益健康和補充營養素。一名男子聽信廣告詞，以為每天喝名為「六個核桃」的飲品能夠補腦，事後查閱成分並自行查資料發現沒有該功效，將廠商告上法院，被判決證據不足而敗訴。每日經濟新...

這禮拜就是中秋節，家家戶戶都收到不少月餅，月餅香甜可口卻不宜多吃，尤其是本身有心血管、消化道等基礎疾病的人，吃了恐誘發急症。陸媒報導，家住武漢的76歲劉姓老翁有「三高」的毛病，吃東西仍不忌口。最近中...

坐月子吃素夠營養嗎？遠嫁美國的郭女日前回臺灣生產後要做月子，美籍夫婿富內特考量傳統月子餐過於油膩，易造成產後肥胖，到大林慈濟醫院產檢、生產後，選擇健康蔬食的產後之家坐月子，一個月後不僅神清氣爽，連長...

中秋節將至，家家戶戶會收到不少月餅，有人特別喜歡吃，一天就要吃上一個，但有特定疾病的患者千萬不可多吃，易造成疾病復發或惡化。汪先生是中年尿毒症患者，長期需要進行腹膜透析治療。他喜好吃多糖多油的食物，...

33歲粉領族疑因壓力大，晚上又睡不好，1年內頭髮竟掉光光，害怕接觸人群；她向中醫求治，經中藥調理與穴位按摩、加上快走，2個月後頭皮的毛囊長出細毛，4個月後毛髮變粗、變黑，擺脫原本光頭。中山醫大附設醫...

婦女通常生產後易因氣血不足掉髮，33歲粉領族壓力大，睡眠品質不好，易驚醒，也少運動，一年內頭髮掉光光，連毛囊萎縮，成了大光頭，經接受中醫調理、穴道按摩和快走運動，兩個月後頭皮的毛囊長出細毛，四個月後...

日月潭萬人泳渡昨天甫落幕，深夜就有男網友PO出泳後被曬傷的照片，他整張臉近8成被曬像煮熟的蝦子，紅通通的一大片，無奈哀呼「完蛋了，明天怎麼見人」，更因真的被曬得太過誇張被關注熱議，至今短短15小時就...

免疫系統認識到外來物，無論是病毒、細菌、花粉、或化學物質，就會啟動免疫發炎反應。在面對外來物入侵時，這些反應可以保護身體，是身體自保的必然；但發炎反應也可能對身體不好！如果在缺乏入侵者的狀況下，發炎...

身體的病痛，有部分來自負面情緒？而療癒的關鍵，也要往心靈找尋？ 對此假說，台北醫學大學公共衛生系教授韓柏檉，以歷劫歸來的生命經歷，給出肯定的答案。十多年前，他年方50歲，教...

市面上各式減肥、養生食譜琳瑯滿目，究竟怎麼選才好？擁有近30萬名粉絲的「減醣好好」臉書社團版主娜塔，近來出書「代謝力UP減醣好好」（如何出版），以親身經驗提供減重又能健康的美味食譜，獲醫師、營養師推...

【NOW健康 編譯組／外電報導】勃起功能障礙是指無法勃起，或因無法維持勃起時間使性行為不愉快，比起年輕男性，這些問題更困擾老年男性。而且根據美國國立衛生研究院（NIH）之一的糖尿病和消化與腎臟疾病研...

由美國心臟協會發行的醫學期刊《循環》(Circulation)研究發現，小於70歲因心血管疾病死亡的人口，全球已攀升至40%，其中有8成發生在中低所得的國家。數據進一步分析，飲食中如能注意3個指標，...

夏威夷果 Macadamia富含單元不飽和脂肪酸夏威夷果含有大量不飽和脂肪酸、豐富維生素B群、維生素E，可預防動脈硬化及保護血管。熱量：720大卡╱百克粗蛋白：9.4g粗脂肪：76.3g總碳水化合物...

知道了吃堅果的好處，更重要的是要知道怎麼吃？吃多少是適量？嘉義基督教醫院營養師營養師陳煌其說，2011年發布新版的每日飲食指南，將油脂類調整為油脂與堅果種子類，其中堅果應每日攝取一份，但在2013年...

蕃茄主義沙拉醬在店裡，我喜歡請客人猜猜看，每次客人問我沙拉醬裡有什麼東西的時候，我都會說「別讓您的味蕾失去功能」，啟動好奇心猜猜看。人類的味覺功能相當厲害，酸味覺在舌頭邊緣，苦味覺在舌頭根部， 甜味...

歐美人習慣用堅果入菜，包括沙拉、麵包或濃湯等。近年來許多研究，也證實堅果應列入每日攝取的飲食之一。到底吃堅果有何好處？營養師表示，堅果含不飽和脂肪酸、鎂及豐富膳食纖維，每天吃適量堅果，對血壓、血糖及...

近年來，堅果(Nuts)被定義為健康的油脂類，被公認為健康的零食。國健署最新的「國人每日飲食指南」，更將堅果與種子納入每天必須食用的健康油脂類。一顆顆造型各自不同的種子，到底蘊含了哪些營養成分，又對...

歐美人習慣用堅果入菜，包括沙拉、麵包或濃湯等，到底吃堅果有何好處呢？營養師表示，堅果含不飽和脂肪酸、鎂及豐富膳食纖維，每天吃適量堅果，對血壓、血糖及血脂問題的控制都很好，有利健康。而且堅果的油脂能令...

高血壓是當今社會的一種常見慢性病、多發病，高血壓的病因複雜，與遺傳、年齡、生活習慣、飲食方式、精神、藥物等因素密切相關，高血壓需要多方面進行綜合治療。飲食因素是高血壓患者最容易忽略但又最容易改正的調...

高血壓人人怕，不少患者想到為顧身體，好像什麼都不能吃，感到生活無趣，甚至乾脆不管醫囑。營養師李姿儀結合健康知識與美味烹調，出版新書《降血壓精確飲食》，讓健康也能很可口。書中介紹六大類建議食材，例如蔬...