大腦好食物No.1：冷壓初榨橄欖油倒一匙冷壓初榨橄欖油(EVOO)，然後像喝湯一樣喝下去，你應該會發現喉嚨深處有辛辣感，這是因為「橄欖油刺激醛」(oleocanthal)所致。橄欖油刺激醛是一種植物...

長庚運動藥師最近在「長庚運動醫學團隊運動禁藥諮詢」平台上，看到一位醫師上傳某位選手就近看病後拿到的感冒處方箋，經過檢視，赫然發現裡面竟然含有三種運動禁藥，讓運動藥師不禁替這位選手捏一把冷汗。林口長庚...

腳踝扭傷是一種最常見的運動傷害。臺北市立聯合醫院陽明院區復健科主治醫師丁睿宇表示，醫學上，「扭傷」指的是連接兩塊骨頭的韌帶遭受部分或是完全的撕裂傷。當腳踝扭傷時，有許多韌帶都有可能受傷。最常遭殃的，...

報導/黃慧玫 諮詢專家/臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師 謝旭東36歲蔡小姐，因為皮膚搔癢又有團塊浮起，忍不住抓搔，卻越抓越大片，尤其在半夜入睡前最嚴重，到早上皮膚又恢復原狀，嚴重影響睡眠。至...

「食材發芽了，能吃嗎？」家裡有開伙煮食，難免會遇到食材發芽卻捨不得丟的狀況，但能否切除發芽處再調理食用，眾說紛紜，通訊軟體、網路社群更瘋傳相關分析圖或長輩圖，資訊正確性則困擾民眾，南投醫院營養師因此...

九二一20年 走過震殤（中央社記者張茗喧台北16日電）九二一強震雖然震垮家園，卻激發醫者魂的救人使命，時任北榮急診部醫師高偉峰一腔熱血，連夜搭直升機沿乾涸河床深入第一線，陪伴傷者熬過每個驚心動魄的夜...

時序已從夏季進入秋季，緊接著冬天正等著我們。此時因季節交替，除皮膚容易乾燥龜裂，早晚溫差也容易有感冒的問題，營養師黃子芩表示若在飲食方面多加留意，只要選擇對的食材，不僅可以加強水份補充，更可以有效率...

健走，是我最重要的獨處時間，健走時間會自我設定主題，一邊走一邊思考。習慣健走思考或觀察路人在心中琢磨醫院公務和研究計畫的改進，或是觀察路人在做些什麼，有些在賞鳥、也有外國人在教孩童踢足球，有一回瞧見...

全球一年800萬人早死　都跟少吃蔬果有關國際流行病學期刊《International Journal of Epidemiology》刊登的大型研究曾指出，水果蔬菜攝取量過少，與早死風險呈現正相關，...

資深媒體人陳文茜今年3月中因罹患肺腺癌進行腫瘤切除手術，術後雖無大礙，但她昨天深夜於文茜的世界周報 Sisys World News粉絲團發文，表示因身體免疫系統攻擊神經系統，使她的左臉和右手猶如癱...

許多人傳統補身體都喜歡補腎，衛福部新營醫院提醒，補腎藥一般多較滋膩，不好消化，吃進去不見全吸收，補脾作用雖比較慢，但能將生化氣血送至筋骨、關節、內臟和五官，其實直接補腎，不如先補脾更好。新營醫院中醫...

長壽是現代人非常關注的議題之一，自古以來人們也追尋著長命百歲的仙丹。長壽是一件好事，但要如何生活得健康呢、吃得健康呢？ 蔬果中具有可以讓心臟疾病、中風、慢性呼吸疾病、肥胖等等疾患的風險降低的功能。...

合作撰寫：好痛痛(粉絲頁)、陳彥志骨科醫師(專欄) (粉專) (悍草訓練粉絲頁) (悍草訓練網站)PEACE & LOVE 愛與和平？最近很夯的運動傷害防護處理，相信很多人都可以把口訣朗朗上...

許多家長認為孩子多吃魚，就會變聰明，營養師指出，吃魚確實能助腦部發展，但最好在2歲以前，2歲以後吃魚補的是記憶力，而年長者吃魚，則能多攝取優質蛋白質，與補腦無關。根據衛福部食藥署「魚類攝食指南」，避...

免疫系統認識到外來物，無論是病毒、細菌、花粉、或化學物質，就會啟動免疫發炎反應。在面對外來物入侵時，這些反應可以保護身體，是身體自保的必然；但發炎反應也可能對身體不好！如果在缺乏入侵者的狀況下，發炎...

炎熱八月天，很多人會吃水果消暑，而夏天也是火龍果產季，但火龍果的果肉有紅色跟白色，兩者的營養上有差別嗎？營養師表示，紅肉及白肉火龍果，「甜菜紅素」、「膳食纖維」各自比例較高，都具促進腸胃蠕動的效果；...

注意力缺陷過動症（ADHD）是兒童常見的神經生理疾病，在台灣盛行率達5-7%，中研院研究團隊發現，ADHD在臨床上有4大風險因子：貧血、血清素偏低、嗜酸性粒細胞與免疫球蛋白較高，而後兩者與過敏發炎有...

注意力缺陷過動症是兒童常見的神經生理疾病，在台灣的盛行率已達5~7%。中研院最新研究發現，過動症與多種可修正的共病或生活型態因子有關，例如過敏、貧血或血清素偏低，這些因子有可能透過飲食修正而改善。中...

注意力缺陷過動症（ADHD）的孩子易衝動、不專心，而這可能與飲食型態有關。中央研究院團隊一篇今年5月刊登於國際期刊《臨床醫學雜誌》的研究發現，過動症的風險因子包括過敏、貧血或血清素偏低等，而這些因子...

華醫生物科技顧問營養師 Ricky表示，不管是吃雞、豬、牛、魚、羊，任何的肉類都含有油脂，只要有肉就會有油脂，選擇油脂較少的部位就是我們瘦身的關鍵。各肉類熱量較低的部位分布雞肉：雞肉的雞胸肉、雞腿肉...