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單寧酸
的結果:共找到 113 筆 約 0.116秒鐵補太多 有毒性反應
【台灣新生報/記者鍾佩芳/台北報導】鐵質補充太多有何副作用?台大醫院北護分院營養師簡妙凌表示,攝取的鐵劑量高,會有毒性反應,會出現噁心、嘔吐、體重減輕、胃潰瘍、腸道發炎等情形。一般來說,鐵質是製造紅...
綠茶萃取改善代謝 人體試驗顯效
【台灣新生報/記者萬博超/台北報導】綠茶萃取物改善代謝,在人體試驗顯示成效。北市聯醫林森中醫院區醫務長許中華昨(14)日表示,經隨機、雙盲與對照性的人體試驗研究顯示,使用綠茶萃取物,能影響與肥胖相關...
選對中藥健康來/最有療效的煎藥法
【文、圖/摘自《選對中藥健康來!嚴選迪化街TOP100養生中草藥》/張永賢、陳大真 編著/活泉出版】煎藥方式的恰當與否,對整體藥效影響相當大,因此在瞭解藥材屬性、對個人的保養功效後,掌握煎煮藥材的訣...
柿子不宜空腹吃,真的嗎?
【聯合報╱記者陳惠惠整理】正解:柿子口感較澀,主要是因為它含有較多的單寧酸,單寧酸會影響胃酸分泌及消化,最好飯後食用,不宜空腹吃。另外,單寧酸還會與鐵質結合,影響鐵質吸收,貧血的人最好不要吃太多柿子...
柿子/維生素C賽柑橘 貧血者淺嘗
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導,記者陳再興、陳立凱/攝影】每年9到11月左右,是柿子產季,新竹、苗栗、台中及嘉義縣,是台灣柿子主要產地。每年入秋颳起九降風,就是新竹縣新埔、北埔開始曬柿餅的季節...
美白漂亮就要這樣吃/哪些蔬果能夠越吃越漂亮?
【文、圖/摘自《美白漂亮就要這樣吃》/鄭惠文著/人類智庫出版】Q1 哪些蔬果能夠越吃越漂亮?A:富含維生素C的蔬果,美白功效最優越檸檬:縮小毛孔+去除色斑檸檬又被稱為維生素C的寶庫,並含有豐富的檸檬...
泡杯健康好茶/禁止用茶吃藥?不可不知的飲茶8大禁忌
【文、圖/摘自《泡杯健康好茶》/吳建隆著/晨星出版出版】飲茶有許多好處眾人皆知,但有一點必須了解的是,茶不是人人都可以喝,也不是一天24小時都可以喝,它有一定條件的限制。中國人常說:「水能載舟亦覆舟...
體質調對了,減肥超有效/喝茶減肥法評比
【文、圖/摘自《體質調對了,減肥超有效》/賴清旭醫師著/原水文化出版】茶是一種古老的飲料,卻在今天被賦予了新的意義,並有了新的名字叫「油切」,意思是它可以切除多餘的油脂。這個名字讓許多有體重困擾的上...
蜂蜜純不純 加茶果汁就知道
【聯合報/記者趙容萱/台中報導】 (編按:本文為2010年05月25日刊登於《聯合報》大台中綜合新聞‧B2版)台中市惠文國小陳雍元等學生,從實驗發現,茶湯、果汁和純蜂蜜混合後會產生沉澱物,如果是假蜂...
騙人的化妝品/植物精華具有藥效?
【圖.文/節錄自《騙人的化妝品》/作者小澤王春/樂果文化出版】 多數化妝品所添加的植物精華是否具有「藥效」。坦白說,植物精華並沒有能讓皮膚組織重生的效果。製造精華的廠商在DM目錄中強調精華萃取物具有...
服鐵劑 不宜喝太多茶
【台灣新生報/記者鍾佩芳/台北報導】服用鐵劑的民眾不宜喝太多茶?桃園縣營養師公會副祕書長吳秋玲表示,茶葉中的單寧酸會和鐵形成複合物,影響鐵的吸收,故補充鐵劑時避免以茶送服,若真要喝茶也應該間隔兩小時...
喝牛奶過敏? 換奶不要斷奶
【聯合報/記者劉惠敏/台北報導】喝牛奶會過敏?兒科醫師說,應細究的是真正的過敏原,不是太早讓孩子「斷奶」。董氏基金會提醒,近年孩子「橫著長」比「直著長」快,就是含糖飲料取代奶類,大大阻礙鈣質吸收。台...
哈佛醫師養生法/吃對食物 更要吃對時間
【文、圖/摘自《哈佛醫師養生法》/許瑞云醫師著/皇冠出版】 避免含鞣酸食物鞣酸(tannic,又名單寧酸)。鞣酸多存在於茶,或柿子、葡萄、石榴、梨、山楂等水果,若喝茶或吃水果時感覺澀澀的,那個澀味就...