一名哈爾濱19歲男同學，八月末與同學聚會喝酒後，覺得喉嚨開始不適，經過胃鏡檢查，發現食道卡了一個鋸齒瓶蓋，最後，醫生以創傷性較小的方式成功取出瓶蓋。根據《看看新聞》報導，19歲的小成八月底與同學聚餐...

缺乏運動 也會感疲倦肝若不好，人生是黑白的。台灣是肝病大國，這句話人人琅琅上口，愈來愈多人對肝病提高警覺。很多人認為「肝不好，容易累」，但醫師提醒，肝臟不好和「疲勞」不能直接畫上等號，慢性疲勞症候群...

要說讓中年人最頭疼的3件事，莫過於為數不多的存款、日漸凋零的頭髮和減不掉的“啤酒肚”。很多人其它地方不胖，偏偏肚腩很大，特別是中年男性，常常是腰帶上方頂著圓圓的大肚腩。其實，啤酒肚分為兩種，有的摸起...

日前出爐一份最新研究，英國牛津大學發現，雞肉等家禽肉食和特定癌症有關聯，包括惡性黑色素瘤、非霍奇金氏淋巴瘤以及男性的前列腺癌。然而該研究僅指出雞肉和特定癌症的關係，並未調查出原因，或許有其他因素導致...

中秋節將至，醫師提醒民眾不論烤肉或吃月餅都要適量，30歲王姓高血脂患者日前吃烤肉配啤酒，因急性胰臟炎送醫，另名48歲糖尿病患因故刺到左手，感染海洋弧菌，經10次清創、重建手術才保住手臂，醫師強調處理...

30歲王姓上班族健檢發現有高血脂二年多，但沒有症狀，也沒有服藥控制。日前與朋友一起烤肉，吃了不少肉也喝了一些啤酒，隔天腹痛，出現後背痛、腹脹，以為吃壞肚子，買胃藥吃沒改善，掛急診發現是高血脂引發急性...

食農教育之所以重要，是因為它是營養教育的基礎，讓我們有清楚的概念，要獲得均衡的飲食，我們該吃什麼或不該吃什麼。今天韋恩看到日本一項調查，不禁有點笑中帶淚。調查題目是日本人最愛吃的蔬菜，調查結果1到5...

【文、圖／選自聯經出版《中醫師教你排熱治病》，作者崔容瑄】在夏天吃雞湯蔘雞湯，真的有益健康嗎？一到三伏，韓國人不約而同會吃參雞湯，就算平常不太愛吃的人，也會耐著性子去名店排隊。有些人親自熬參雞湯，並...

肝若不好，人生是黑白的。台灣是肝病大國，這句話人人琅琅上口，愈來愈多人對肝病提高警覺。很多人認為「肝不好，容易累」，但醫師提醒，肝臟不好和「疲勞」不能直接畫上等號，慢性疲勞症候群與肝病有關者只占一成...

29歲，「酒齡」10年，幾乎每天都喝兩三瓶啤酒的年輕小伙子，其關節液竟已變成了「牛奶」狀！這是真實發生在中山醫科大學附屬第六醫院風濕免疫科的臨床病例。小伙子年紀輕輕，卻因痛風導致關節疼痛無法入睡長達...

如果你九十歲了，伴侶剛過世兩天，醫師告訴你：「有個腫瘤在你肚子裡。最好開刀，接著化療、放療。」但不保證老軀體是不是捱得過；捱過也不知還會活多久。開是不開？這個選擇題，你會怎麼答？美國諾瑪奶奶的選擇是...

你應該要知道的食事叭噗冰的Q度秘訣在於加入「澱粉」進行勾芡。當澱粉吸水、受熱、膨脹後，讓製冰材料中的水分移動變得困難、呈濃稠狀，澱粉可抑制冰晶生成，並減緩叭噗冰的融化速度，使其質地Q彈、綿密如冰淇淋...

泰國一名男子吃榴槤配白酒，結果隔天被發現死在路邊的涼亭。專家提醒，榴槤不要與酒精一起食用，嚴重恐引發酒精中毒。據泰國當地媒體報導，一名男子被發現猝死在路邊的涼亭，男子朋友表示，前一天該男子買了一盒榴...

現代人水分攝取不足，水到底該怎麼喝？是許多人的疑問。根據美國醫學院研究所2004年的調查，成年女性每天需攝取11杯水、男性15杯，隨著年紀、氣溫、運動量增加，水分也要補充更多；董氏基金會營養中心主任...

腦除了思考，本身也是運動愛好者。「對身體好的事情，對腦也好」，是讓頭腦一生都好用的基本原則。反過來說也一樣，對身體有害的事，對腦也不好。我抱持這個觀點，在診所為病人診察的時候，確實發現超過50歲後，...

在短短一個兩月，減去25公斤，四十多歲的賴爸爸從大肚男變成體格精實的型男，贏得健身中心減重冠軍。但消除啤酒肚的代價，卻有一點慘烈，原本還算是個可愛的年輕大叔，一下子卻老了十幾歲，臉頰凹陷，變成了「臭...

夏天十分炎熱，許多人會喝冷飲消暑，但喝冰水、冷飲料切勿喝的太快太急，突然的冷熱交替刺激，加上若本身有肥胖、心血管疾病、菸酒等背景或不良習慣，很容易導致心肌梗塞。陸媒報導，浙江一名28歲楊先生的工作為...

Q 想再「酒」一點！自己加酒到泡麵的比例怎麼抓比較好？A 吃過了「花雕雞泡麵」、「麻油雞泡麵」之後，總會有朋友想要自己在家裡「二次創作」，加入自己喜歡的酒進泡麵看看，在此提供大家一些「酒香泡麵DIY...

一名33歲上班族女性有子宮平滑肌瘤約為4公分，因夏季炎熱每天都想吃冰，吃太多一到行經期下腹就常有悶痛感；北市聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰解釋，吃冰易讓微血管收縮，造成子宮腔體微循環障礙如經血...

你應該要知道的食事美式量販店好市多（Costco）總是會販售各式各樣大份量的肉品，其中大塊的「美國嫩肩里肌」牛肉更曾經是眾人爭相搶購的夯品！那你有沒有想過這樣子在冷藏下販售的牛肉塊，明明已經經過「海...