2025-04-14 醫聲.癌症防治
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2025-04-11 養生.運動健身
告別一日一萬步迷思!專家推「間歇快走」一天15分鐘助降血壓、防骨鬆
許多人認為「每天走一萬步」是維持健康的黃金標準,但最新研究顯示,光靠散步無法有效提升體力,甚至對健康的幫助有限。日本運動生理學專家指出,真正能提升體能、改善高血壓及預防認知症的運動方式,是「間歇快走」,其效果可媲美健身房的重量訓練。運動強度比步數更重要!一天一萬步恐無效「體力的關鍵在於肌力與耐力,而非步數。」專家表示,單純的慢走或散步運動強度僅約30~40%,無法有效提升體力或增強心肺功能。研究顯示,要提高體能,運動強度應達到個人最大體能的60%,也就是「稍微吃力、但仍能交談」的程度。換句話說,與其每天慢走一萬步,不如進行「間歇快走」,讓肌肉獲得足夠的刺激。「間歇快走」怎麼做?這樣走最有效「間歇快走」是一種交替進行快走與慢走的步行方式,可以先快走3分鐘,大約70%體能強度,感覺稍微吃力但還能說話的程度。接著,慢走3分鐘,慢慢恢復體力。重複做五次,共約30分鐘。專家表示,只要每週累積60分鐘快走,即可達到最佳效果。如果分成一天兩次,則每週2天即可達標;若每天都走,則每次僅需15分鐘即可。持續做5個月,體能年輕10歲!還能降血壓、改善睡眠「間歇快走」不僅能有效提升體力,還有多項健康好處。專家針對9,700名中高齡受試者進行為期5個月的研究,發現他們不僅體力提升10%(等同年輕10歲),高血壓、糖尿病、肥胖等症狀減少20%,甚至改善睡眠、憂鬱與認知功能問題達30%。更棒的是,骨密度還增加1%,有助預防骨質疏鬆。或許有許多人會擔心膝蓋或腰痛可能不適合運動,但研究發現,「間歇快走」反而能減輕50%的膝痛與腰痛,因為適度鍛鍊能增加肌肉量,減少關節負擔。此外,運動後30分鐘內飲用1~2杯牛奶或乳製品,能促進肌肉修復與增長,讓運動效果更佳。專家呼籲:改變運動習慣,健康效果更顯著專家強調,運動的關鍵在於「強度」而非「步數」,透過「間歇快走」這類簡單、有效且易持續的運動方式,可以幫助中高齡族群提升體能,遠離高血壓、失智症與生活習慣病。與其每天慢慢走一萬步,不如花30分鐘試試「間歇快走」,讓自己真正年輕起來!資料來源 /東洋經濟
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2025-04-10 醫療.中醫
癱瘓中奇蹟復原!「武醫」何宗融以中西醫合療自救 也救回重傷馬小弟
花蓮慈濟醫院副院長兼中醫部主任何宗融,是台灣醫界推動中西醫合療的重要人物。然而,這位知名中醫見證中西醫合療的神奇,並非始於診間,而是從一場全國比賽讓他癱瘓半年、幾乎要命的重傷開始的。醫界難得一見的武醫 何宗融既是運動員也是中醫師何宗融是國內醫界難得一見的武醫,既是傑出的運動員還是知名中醫師。他是柔道3段、柔術3段的擒拿高手,也曾奪得全國太極拳/八卦掌冠軍,是全國推手界的頂尖選手,具有武術、太極、角力等國家級教練及裁判身分。憑著多年國際級運動賽事隨團醫療經驗,他在2018年、2023年亞運期間,擔任中華台北隨隊醫師,把中醫正式帶進國際運動醫療領域。他專精於以中醫與西醫結合治療難症,特別在巴金森氏症、中風復健、神經疾病、癌症醫療及精準醫療等領域具有豐富經驗。他深入研究針灸傷科,尤其擅長運動傷害、慢性疼痛及難癒合的傷口等問題。當中醫師並非第一志願,「打架」才是有趣的是,當中醫師其實並非何宗融的第一志願,「打架」才是。他自幼便與武術結下不解之緣,他的父親—外丹功台灣內門傳人何進修,堅信強健的體魄來自紮實的鍛煉,從幼稚園時就嚴格要求他:「不練拳,不准睡覺。」別的孩子在玩耍,他卻得蹲馬步、練少林拳。他曾滿懷怨懟,但日復一日的訓練,讓他的身體與意志越發堅韌。而且也愛上武術這個「搏鬥」運動。很多年輕中醫師常很難掌握所謂的「氣」和「經絡」,而何宗融說,因為習武和練氣功,他在國中時就能感受到氣與經絡。他形容:「我們在練的氣功就是讓經絡的氣充盈以及讓經脈暢通,如果比喻成河流是讓河流裡充滿水及讓河流疏通,暢行無阻。」這股對內功與醫理的探究,悄然埋下了他日後投身中醫的種子。他坦言,當初學中醫,是為了讓武術更上一層樓。頭頸以下失去知覺,一場推手比賽險喪命尤其拜師學太極拳後,功力果然大為精進,比賽戰無不勝,「已經拿了幾次全國冠軍了」,他本以為自己在推手領域已登峰造極,26歲那年,仍在中醫大後中醫系就讀的他參加了一場推手比賽。「我輕敵了,以為大家都是按規則攻擊,沒想到對方不按牌理出牌,一記手刀違規擊向我後頸。」劇痛襲來,他瞬間倒地不起,頭頸以下完完全全失去知覺。送醫診斷結果令人驚駭,頸椎第五節裂成三塊,導致高位截癱,神經嚴重受損,頭頸以下四肢完全癱瘓。頸椎二三節也整個歪斜移位,壓迫到生命中樞,自主呼吸能力只剩一半。何宗融那刻才體會到,「這條命真是撿回來的」。他回憶道:「當時的我,只有頭和臉還有知覺,胸口以下就是植物人狀態,幸而還能吃喝,但吞下後就了無感覺,大小便排泄也完全失能。」神經外科醫師直言,這類傷勢通常意味著終身癱瘓,死亡率極高,「當時他們說,如果不趕緊開刀一搏,恐怕一輩子都要躺著。」堅持不開刀 中西醫合併治療啟動體內修復機制「我是學中醫的,老祖宗一直說中醫很厲害, 但很多人都半信半疑, 現在機會來了。」儘管西醫師極力主張手術,何宗融仍堅持不開刀,選擇嘗試以保守性的中西醫合併治療。「幸好我的母親很堅強,也願意由著我的決定,一邊照顧我,一邊承受來自多方的質疑與壓力。」他請來信任的學長兼老師連建廷中醫師來醫院為他針灸開藥,並在西醫止痛與消炎治療的支持下,專注於中醫療法。何宗融特別記得,中醫師在關鍵藥方中加入了珍貴的麝香,本草云「麝香能活血通經,止痛消炎去腫,更能『竄氣』,開竅醒神,啟動體內修復機制。」才對老祖宗的智慧有了深刻的體會。沒想到,一個月後,身體的第一絲恢復跡象來自他最渴望恢復的地方——肛門。他形容:「那時我整天躺在病床上,只想著一件事——我不要餘生都失禁包尿包、被人清理大小便。」當下意識與知覺重回身體,他激動不已:「沒有癱瘓過的人無法理解這種喜悅。」隨後,他的手開始輕微活動,接著是腿,然而復原過程並不順利。肢體恢復了知覺,動作仍與意識錯位,他形容彷彿靈魂尚難歸位。「這種感覺,就像每個動作都偏了一公分,遲遲無法對準。」經過半年奮鬥,他終於完全恢復行動能力,幾乎沒有留下後遺症。這樣的康復速度,令醫師震驚。「我的傷勢如此嚴重,單靠『運氣』難以解釋,我相信是中西醫的相輔相成的效果。」親身經歷從癱瘓重生,何宗融對中西醫合療有了更深的體悟。他深信,西醫的診斷、急救和藥物有其價值,但中醫在修復與互補方面有不可取代的價值。鑽研養生功法 太極拳有助提升身體機能、延緩老化何宗融也把外丹功、太極拳的專長,轉化研究養生功法對健康的科學研究,發現針灸與灸法可能影響人體幹細胞,與健康及長壽相關。並從太極拳研究顯示,太極拳可能有助於提升身體機能與延緩老化,還獲得極具權威性和影響力的世界頂級學術刊物美國《Science》AAAS出版社發布新聞稿報導。從2014到2019年,何宗融在花蓮慈濟醫院院長、神經外科權威醫師林欣榮領軍之下,分別在台南安南醫院及花蓮慈濟醫院急診室成立「急診中西醫整合醫療專區」,在南部及東部都屬首創。他也多次受邀擔任國際賽事的醫療顧問,為運動員提供中醫治療,2018年雅加達亞運、2023年杭州亞運皆有他的身影。今年3月何宗融更以中醫學術研究與中西醫整合醫療的貢獻,榮獲本屆「華佗學術研究奉獻獎」。他說,中西醫合療加成的效果,在花蓮慈濟已非單一或偶然的個案,已吸引來自世界各地的長期癱瘓病人來求治。美國曾飾演「超人」的知名影星克里斯多福・李維,因馬術事故導致低位截癱。他的醫師至今仍與花蓮慈濟醫院密切合作,研究中西醫合療在神經損傷康復中的可能性。何宗融笑說,當初學中醫,是為了讓武術更強,沒想到中醫不僅給他帶來武術生涯,也救了他的命。讓他更堅持,一定要推動中西醫合療,救治更多人。中西醫合療另一奇蹟:救活被女兒牆砸重傷的馬小弟另一個連醫師也很難相信的中西醫合療的成功案例,就是去年8月凱米颱風夜,被掉落的女兒牆砸成重傷的馬小弟。何宗融回憶說,馬小弟的媽媽在事故現場死亡,而馬小弟經轉院送到花蓮慈濟醫院時,他的頭骨粉碎性骨折,瞳孔放大,傷勢極嚴重,性命垂危。即使立即作了手術,沒有人敢說能救得活 。當時,最早收治馬小弟的醫院不斷地在為馬小弟禱告。另外有北港朝天宮的「報馬仔」老師也說,這個孩子請要盡力救活。隔天一早他和花蓮慈濟醫院院長林欣榮與證嚴法師有例行會議,報告之後,證嚴法師問起馬小弟的狀況,然後她很堅定地對林欣榮說:「用中西醫合療,我希望他能活,希望他好了後可以恢復正常。」何宗融說:「林院長立即轉頭看我。事後林院長說,他在神經外科領域快50年,沒有看過如此嚴重腦傷的病人還能救活的。然後院長就帶著我直接到小兒加護病房看馬小弟。」何宗融說,大家都沒把握,只好硬著頭皮盡力而為,只能聽天命盡人事,寄望中西醫合療能從死神手中搶回馬小弟。何宗融說,他尋思中醫治療可以針灸配合經絡時辰以增強療效,所以選定午時、酉時和辰時,來全面提振馬小弟的心腎脾氣, 兼顧護先天與後天之氣, 加上天行針法,使西醫冷凍療法下凝滯經脈之氣得以慢慢恢復流動,來啟動病童體內的大氣流動。另外也配合太極鼓盪針,強力為他灌注經脈之「氣」, 再加上醒腦開竅活血化瘀等大補元氣之中藥 。初期針灸每次耗費約一個小時,並密切配合西醫的神經重症治療 。兩天後,奇蹟式的,馬小弟的手動了起來。到了第七天,昏迷多日的馬小弟竟然會抓癢了。「 啊…真的能救活了!」何宗融回憶說,那一刻他才放下心中大石。後來繼續在中西醫合療、密集復健及家人陪伴與各界的愛心支持下,馬小弟漸漸康復,去年11月自己走路出院,當時還需要旁人協助攙扶才能慢慢走路,到了今年3月底,已進步到會跳三振舞了,何宗融開心地說。簡單養氣法 每天一蹲補元氣現代人普遍氣虛體弱,何宗融建議,每天站馬步,就是最簡單有效的「養氣」方法。適合各年齡層,尤其銀髮族。站馬步和健身中的深蹲很近似,差異在馬步是雙腳平行向前,不外八不內八。馬步練法:1. 站姿預備:雙腳平行打開與肩同寬,身體挺直。2. 慢慢下蹲:盡量保持上身正直,膝蓋不超過腳尖,大腿感到痠脹、微微顫抖時,維持10~15秒即可。3. 手部擺法:自然下垂、平舉都可。如體力差可先扶牆扶椅子。4. 每日都練:不需計次,量力而為,重點是天天做。5. 安全原則:膝關節若有舊傷,初期可淺蹲,逐漸加深。馬步有助強化大腿與臀部肌群,抖動可促進血液循環、使氣由足下升騰,讓走路、轉身、彎腰更靈活,養生強身,從穩穩站好馬步開始!
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2025-04-09 焦點.元氣新聞
2025市售6款熱門UC2推薦!一次了解UC2功效、吃法和挑選原則
近年路跑、健身蔚為風潮,讓現代人越來越重視行動力保養,隨著年齡增長,除了鈣,關鍵環節更要好好照顧,常聽人說,「要多補充膠原蛋白UC2,才能維持靈活的行動力。」究竟UC2是什麼?和葡萄糖胺、軟骨素有什麼差別?運動族和上了年紀的長輩,該怎麼補充才能真正給力?就讓本文來揭曉!UC2是什麼?與一般膠原蛋白有什麼不同?膠原蛋白依照分子結構不同可分為「第一型膠原蛋白」和「第二型膠原蛋白」。常被使用來養顏美容、維持肌膚彈性的是「第一型膠原蛋白」,「第二型膠原蛋白」主要是增加行動舒適度,維持活力與彈性。UC2(UC-II)全名為「非變性二型膠原蛋白」,是一種從雞胸軟骨中萃取的膠原蛋白,未經過水解變性過程,而是透過專利低溫萃取技術,保留了膠原蛋白的活性結構。UC2的功效是什麼?許多國際研究中都指出,UC2 對於提升長者的活動度和生活品質、降低運動引起的不適,有顯著改善效果。1.舒緩不適:緩解活動時的疼痛不適2.鞏固基底:有助調節體質、維持基底健康3.保持行動力:穩健腳步,支持久站、爬樓梯UC2與葡萄糖胺、軟骨素有什麼差別?葡萄糖胺存在於蝦、蟹等甲殼類動物的殼,具有抗氧化、抗發炎作用,有助蛋白多醣與膠原蛋白的生成,自21世紀初期從美國流行至全球,但自2010年開始,越來越多國際論文期刊表示葡萄糖胺的效用並不明確,台灣也於2018年正式停止葡萄糖胺的健保給付。軟骨素取自鯊魚或牛、雞軟骨,符合華人「以形補形」、「吃什麼,補什麼」的食療思維,是銀髮族討論度相當高的熱門保養品,但目前尚未有具公信力的研究報告可證實軟骨素的保健功效。而從雞軟骨中低溫萃取出來的UC2,保有完整的三股螺旋結構,可直接作用於人體,有效幫助特定部位的膠原蛋白合成,且據國際期刊《Medical Science》的研究顯示,每天補充40mg的UC2,持續超過3個月,能夠改善環節靈活度,舒緩不適,因此近年快速躍升為新一代行動力保養聖品。哪些族群需要補充UC2?1.樂齡族:隨著年齡增長,體內膠原蛋白流失,需要額外補充UC2,增強體力,幫助健康維持。2.有運動習慣者:健身、路跑、登山愛好者,膠原蛋白耗損較多,也建議補充UC2。3.勞動力大者:經常需要爬上爬下的勞力工作者、搬運重物的物流人員、長時間久站的服務業者,補充UC2做足日常保養,更能維持體力、細水長流。4.18歲以下青少年和兒童、孕婦或哺乳媽咪,使用前需先諮詢專業醫師。UC2怎麼吃?最佳食用時間與建議劑量?UC2建議於空腹時食用,吸收效果最好,早上空腹時、飯後2小時以上或餐與餐之間半空腹狀態,都是很好的食用時機。有不少科學研究指出每日補充40mg為有效劑量,因此在挑選UC2保健品時,建議以40mg作為基準。挑選UC2該注意什麼?4大推薦原則【UC2推薦原則1】原料是否有專利認證?產品的成分和功效需經由專業人員認證,一般消費者難以判斷,因此選擇美國UC-II®專利認證的原料,代表原料經過嚴格的功效及安全性檢驗,經科學實證對人體有幫助,品質相對較有保障。【UC2推薦原則2】 UC2劑量是否足夠?UC2並非有吃就好,劑量要滿足一日所需,才能發揮效果,建議選擇含40mg以上、足量的UC2,才不會吃進一大堆不必要的成分,內含的UC2劑量卻不足。【UC2推薦原則3】是否為複方成份?除了UC2之外,MSM、薑黃、玻尿酸等,都有助靈活度保健,選擇添加上述成分的產品,更能達到全方位的保養效果。【UC2推薦原則4】是否通過檢驗或具國際獎項認證?市面上品牌眾多,消費者無法一一體驗,建議選擇國際獲獎、通過重金屬、塑化劑、農藥檢驗的產品,較值得信任。6大UC2品牌推薦【UC2/UCII推薦品牌1】大研生醫 UC2/UCII-動易動非變性二型膠原蛋白● 添加含量:40mg● 原料來源:多國專利UC-ll®非變性二型膠原蛋白● 複方成分:專利Mobilee®玻尿酸、專利microActive® 微活化薑黃素、美國MSM● 國際認證:連續獲Monde Selection世界品質評鑑金獎肯定,通過SGS重金屬、塑化劑、農藥殘留檢測● 特色:大研生醫UC2/UCII-動易動非變性二型膠原蛋白,每粒添加足量40mg UC-ll®非變性二型膠原蛋白,搭配專利Mobilee®玻尿酸潤滑不卡關,專利microActive®微活化薑黃素長效釋放長達12小時以上,以及美國高純度MSM吸震級彈性強化成分,四大關鍵配方全面拓展靈活舒適圈、升級敢動續航力,連續3年獲世界品質評鑑金獎肯定,並且受到運動醫學領域專家林安民醫師及李洋、王齊麟等職業運動員推薦。這裡買>> https://reurl.cc/lz5KYA【UC2/UCII推薦品牌2】挺立 關鍵迷你錠UCII● 添加含量:40mg● 原料來源:專利 UC-ll®非變性二型膠原蛋白● 複方成分:添加維生素C、鎂、鋅、銅、錳● 國際認證:通過微生物、重金屬、塑化劑、橘黴素Intertek檢驗● 特色:挺立關鍵迷你錠UCII一錠有6種關鍵成分,維生素C促進膠原蛋白形成,搭配UCII和鎂鋅銅錳,調整體質,精神旺盛,守護更完整,能提升「好爬梯、容易蹲、舒適彎、跑得久、走得遠」5大關鍵行動力,小顆易吞服,受到消費者好評。這裡買>> https://reurl.cc/54gj5V【UC2/UCII推薦品牌3】Move Free 益節 關鍵成分UC-II加強型迷你錠● 添加含量:40mg● 原料來源:專利 UC-ll®非變性二型膠原蛋白● 國際認證:通過微生物SGS檢驗● 特色:美國原裝進口Move Free 益節關鍵成分UC-II加強型迷你錠,來自美國保健大廠Schiff,無添加防腐劑、人工色素和香料。7mm錠狀好吞,一天一錠,幫助維持舒適、靈活、穩健,盡情享受不設限生活。這裡買>> https://reurl.cc/qrD7kn【UC2/UCII推薦品牌4】白蘭氏 保捷膠原錠● 添加含量:40mg● 原料來源:專利 UC-ll®非變性二型膠原蛋白● 複方成分:水解第二型膠原蛋白、維生素C● 國際認證:通過重金屬、塑化劑、微生物、黃麴毒素Intertek檢驗● 特色:白蘭氏保捷膠原錠採用「鞏固、靈活、順暢」三效動力複方,強化360度全面行動力。使用專利UC-ll®非變性二型膠原蛋白,搭配含玻尿酸、軟骨素的水解第二型膠原蛋白,提供源源不絕的營養補給,加上維生素C促進膠原蛋白形成,進而達成從補給、保養到再添新動能的完整保健循環。這裡買>> https://reurl.cc/OjeZ0v【UC2/UCII推薦品牌5】BHK’s 非變性二型膠原蛋白 膠囊● 添加含量:40mg● 原料來源:Collavant® n2 非變性二型膠原蛋白● 複方成分:流行鏈球菌發酵物(含玻尿酸)、專利薑黃萃取物、MSM、維生素C、D、E、K1● 國際認證:通過重金屬、塑化劑、微生物、黃麴毒素Intertek檢驗● 特色:MIT台灣製造BHK’s 非變性二型膠原蛋白膠囊,足量添加40mg由歐洲專業原料藥廠 Bioiberica 研發生產的Collavant®n2 非變性二型膠原蛋白,搭配高純度玻尿酸舒適緩衝,專利薑黃萃取緩解不適感,MSM幫助維持穩固健康,以及維生素C、D、E、K促進骨質鈣化。每天1次,1次2粒,支持銀髮族、爬梯族、運動族、家事族等族群,擁有舒適自在的動態生活。這裡買>> https://reurl.cc/2KoLya【UC2/UCII推薦品牌6】娘家 消費高手好關鍵Ex-六效x雙軟骨升級版● 添加含量:40mg● 原料來源:UC-ll®非變性二型膠原蛋白● 複方成分:專利小黃瓜萃取物、鮭魚軟骨萃取、雞冠萃取、橄欖果萃取、維生素C● 國際認證:世界品質評鑑肯定● 特色:娘家消費高手好關鍵Ex-六效x雙軟骨升級版以美國UC-ll®非變性二型膠原蛋白,搭配Q-actin®小黃瓜萃取精華,迅速舒緩調節活動力,加上超級關鍵雙軟骨成分,讓你越動越靈活,協同「卡關救星」橄欖多酚,維他命C促進膠原蛋白生成,獨家六效配方協力作用,效果加分,榮獲世界品質評鑑肯定。這裡買>> https://reurl.cc/AMRADd了解更多:UC2真的有效嗎?UC2功效、吃法與副作用解析
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2025-04-08 醫療.精神.身心
睡足7至9小時還是覺得疲憊提不起勁?可能跟5原因有關
每天睡眠七至九小時,通常可確保有足夠的休息,並在日常生活中擁有充沛的能量。但對某些人來說,儘管有足夠的睡眠,還是會覺得疲憊,有時甚至一點都提不勁。因此如果有充足睡眠時間,且感覺品質也不差,為何在起床幾小時後,還是覺得身體處於「未開機」狀態呢?推廣助眠商品的奧利佛·班奈特(Oliver Bennett)表示,還有其他重要因素會決定睡醒後是否覺得休息夠了,而有5個潛在原因會讓人覺得只睡了兩小時,而非八小時。1.咖啡因攝取過多喝咖啡是為了保持清醒,但過多的咖啡因卻可能是造成疲勞的罪魁禍首。班奈特說,每天攝取超過400毫克的咖啡因 (約四杯) 會讓人感到不安,甚至擾亂睡眠;因此,即使睡足八小時,但身體正在與攝入的咖啡因奮戰,睡眠品質不可能太好。2.進食過量吃什麼會影響每天的感覺,已非秘密,但吃多少同樣也會有影響。班奈特指出,當進食高熱量餐點,尤其是含有大量碳水化合物和脂肪時,會迫使身體將部分血液重新導向消化系統;而這個過程會消耗大量能量,使腦部與其他功能所需的能量減少,「讓身體感到疲憊」。3.暴露於藍光過多經常聽到「限制螢幕時間」是有道理的,班奈特說,藍光會擾亂睡眠模式,尤其是在晚上花大量時間緊盯螢幕。晚上接觸藍光,會阻礙褪黑激素分泌達50%;褪黑激素是體內幫助睡眠的荷爾蒙,即使有足夠的睡眠時間,也會嚴重影響品質。4.因疲累而放棄運動當筋疲力竭時,最不想做的事就是健身,但班奈特表示,跳過例行健身實際上會讓疲勞更加嚴重。取消一天中例行的健身活動,會降低身體能量水平;如果堅持運動,可增加20%的能量。5.睡太久任何事都是過猶不及,睡眠也不例外。若睡眠時間超過建議的7至9小時,會打亂自然節奏,迫使身體進入疲勞狀態。班奈特說,大量研究顯示,睡眠時間超過9小時的成年人比睡7至9小時者更容易感到疲倦;減少幾小時睡眠,醒來時可能會更有精神。
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2025-04-08 養生.健康瘦身
走路減重效果可能比重訓更優!體能教練:犯10個錯誤同樣瘦不下來
走路是最常見也最容易執行的運動,但不少專家指若要減重,有氧的走路沒什麼效,必須要進行重訓。有體能教練認為走路同樣適合減重,只是若犯了10個常見錯誤,走路確實不容易讓人瘦下來。擁有20年經驗的體能訓練教練文森特(Andy Vincent)指出,很多人認為若想要瘦下來,每週去健身房或上課、定期進行 HIIT(高強度間歇訓練)可能比走路更有效果,但其實這樣的想法未必正確,其實走路也可能是更適合的減重方法。文森特表示,就算一週去健身房三次進行激烈訓練,但從一週總能量消耗來看,其實整體熱量消耗並不多。相比之下,規律地走路更容易累積能量消耗。不但每天都可以進行,也不太會讓人覺得精疲力盡或過度飢餓。根據新的研究,若能持之以恆,走路每天消耗的熱量甚至可能是上激烈課程的三倍。不過若目標是增肌或強化心肺功能,那進行有意識的有氧運動或重量訓練仍有許多好處;但如果目標單純是「減重」的話,走路就是一種非常有效的方法。然而很多人即使已經很努力走路了,體重還是沒有減輕,文森特統整了走路卻瘦不下來的10個原因,以及改善方法。1. 增加了肌肉單靠走路並不容易長肌肉,但如果原本過著久坐生活,現在開始規律走路,那麼身體一開始可能會產生肌肉,導致體重不降反升。這其實是好事,表示在燃燒脂肪的同時也在增加肌肉。走路的方式會影響肌肉的發展。如果你常走上坡路、跑步機調坡度,或背負重物(例如背包),下半身肌肉(如小腿、大腿、臀部)會變得更強壯。2. 一開始走太多若從久坐不動變成猛然大量走路,身體會試圖維持能量平衡,導致食慾大增,反而吃得更多。建議慢慢增加走路的時間和距離,避免造成過度飢餓或疲勞。3. 蛋白質攝取不足中高蛋白飲食能幫助燃燒體脂肪,因為蛋白質能增加飽足感、分解蛋白質需要更多能量,其熱效應高於碳水和脂肪。走路雖然不會消耗大量蛋白質,但如果你想減重,採取高蛋白飲食是聰明的選擇。4. 飲酒影響酒精本身不能儲存在體內,會優先被分解使用,這樣就暫時停止了脂肪燃燒。此外,酒精也會影響睡眠、提升食慾、造成過度進食。若要喝酒,建議適量,且避免飲酒後進行激烈運動,不如輕鬆走走還比較合適。5. 強度不足雖然走路強度低,不代表沒效,但若要針對內臟脂肪,提升運動強度會更好。例如可嘗試間歇式快走,找一段斜坡,快速走上走下1分鐘,重複4次。背上背包或穿負重背心會更有效果。6. 頻率太低可將走路分為兩種類型:1.每天走路累積NEAT(非運動性活動產熱)2.高強度間歇式健走(如負重或走坡)若選擇高強度健走,每週2~3次就夠了。但若只是輕鬆散步,建議天天走,維持每次不超過20分鐘,並注意是否變得容易飢餓。7. 時間太短若你剛開始實施「稍減熱量攝取+每天走路」的策略,大概兩三週就能看到成果。但若中途放棄,就無法期待變化。減重最終是耐力戰,與其少吃什麼,不如專注於每天走一走,更容易持續下去。8. 攝取熱量>消耗熱量走路本身不會讓人自動瘦下來,因為有可能吃得比消耗還多。建議避免過度加工食品、油脂、奶油等高熱量來源,並建立基本的飲食知識。每餐攝取均衡的蛋白質、碳水與脂肪,避免因為一整天沒吃好導致晚餐暴食。許多減重迷思(如晚上吃東西會變胖)都是錯的,真正重要的是一整天的總攝取量是否低於總消耗量。9. 睡眠不足睡眠不夠會打亂飢餓荷爾蒙,使白天更容易感到飢餓,也可能因過度攝取咖啡因而影響隔天睡眠。建議每晚睡6~8小時,睡前避免飲酒與咖啡因,餐後至少隔2小時再睡,減少夜間起床上廁所的次數。10. 晚上做高強度運動走路的好處是低強度、對壓力荷爾蒙(如皮質醇)影響小,不會干擾睡眠。但若晚上做激烈訓練(如重訓),可能會使皮質醇居高不下,影響睡眠品質。資料來源/Harper's BAZAAR
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2025-04-06 養生.聰明飲食
對心臟最有害的飲料 專家點名前4名你可能很常喝及有害原因
紐約心臟科醫師伊凡·萊文(Evan Levine)擁有超過30年的經驗,還經營一個頗受歡迎的抖音(TikTok)帳號,經常就預防心臟病發作及該忽略哪些醫療保健「庸醫」等主題,提供一些誠實且帶點搞笑的建議。紐約郵報報導,萊文近日分享了一段影片,揭露「對心臟最毒的十種飲料」,並分析其中這4種排名最前的原因。1.星巴克的星冰樂萊文表示,他無意傷大家的心,但焦糖星冰樂可能是射向動脈的「毒箭」。這款飲料曾是他的最愛,直到他意識到從其中得到的快感,在兩小時內就崩潰了。他說,這是因為它含有近100毫克的咖啡因與51克糖(相當13茶匙);人們可能沒想到這幾乎與魔爪(Monster)能量飲料的57克糖分一樣多,只比160毫克的咖啡因少些。萊文指出,對任何患有心臟病者來說,喝下這些咖啡因與糖的混合物,對心臟是潛在的危險壓力,也是誘發心悸的「完美風暴」。2.酒精萊文說,如果沒有心臟問題,每天喝杯酒或少於一杯是安全的,但酒精攝取會增加血壓、三酸甘油脂、心房顫動,而且劑量較高時,會直接對心臟造成傷害,因此在心臟病學中有一個名詞「酒精性心肌病變」。萊文同意最近有人推翻了每天喝幾杯紅酒對心臟有益的說法。他說,沒有什麼有益心臟健康的酒,所有那些研究多數是由酒商或葡萄酒產業贊助,很可能都是有缺失的觀察研究;簡單地說,喝一杯酒的人可能更愛運動,或是有其他不明的健康益處。3.汽水一罐汽水含有10茶匙的糖或等量的玉米糖漿,萊文表示,這些大劑量的糖(在美國多以玉米糖漿形式出現)會提高三酸甘油酯、增加體重、使血糖飆升,並增加罹患糖尿病的風險,這些都會損害心臟。他說,他希望每個人都能想像喝下1/5杯純玉米糖漿,因為這就是每次喝下一罐可樂時正在做的事。4.能量飲料萊文指出,紅牛(Red Bull)等飲料的咖啡因含量約為咖啡的1.5倍,但也含有近8茶匙或更多的糖(或更糟的玉米糖漿);魔爪能量飲料幾乎有15茶匙糖。一位哀痛的母親在28歲的「健身女王」女兒死於心臟病發後,一直在提醒人們正視能量飲料的傷害。
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2025-04-06 養生.抗老養生
退休後大腦恐退化、易憂鬱 學者建議3方向改善認知和心理健康
工作數十年後,退休似乎是應得的休息,專家卻警告這可能導致大腦健康衰退,包括認知能力下降和罹患憂鬱症的風險升高。然而退休後人們也會有更多時間社交、培養業餘愛好,可以成為改善認知和心理健康的機會,因此端看如何規畫退休後活動。紐約時報報導,歐洲一項調查超過8000名退休人士的分析發現,人們的言語記憶(verbal memory)比工作時下降得更快。英國另一項調查顯示言語記憶在退休後雖急劇下降,但抽象推理等其他技能並未受到影響。參與歐洲研究的義大利帕多瓦大學(University of Padova)教授韋伯(Guglielmo Weber)指出,退休後大腦不會再受到太多挑戰。此外,女性的智力或認知能力下降機會較小,因為她們比男性更可能在退休後繼續社交並與家人共度時光。研究也發現退休與憂鬱症存在關聯。耶魯大學(Yale University)研究老化的公共衛生副教授陳希(Xi Chen)表示,不工作後會加劇感覺自己無價值、情緒低落、悲傷、憂鬱症狀、記憶力減退,且工作性質以及如何看待工作似乎會影響衰退的程度。如從事較高階層工作的人可能衰退更嚴重,可能是因為身分與職業的聯繫更緊密。專家表示,退休可以是成長的契機,關鍵是要提前準備,不要等到退休、想先「休個長假」才開始規畫。聖地牙哥加州大學(UCSD)老年病學、老年醫學和安寧護理科主任摩爾(Alison Moore)博士說,理想情況下,應在退休前幾年就開始新的精神和身體鍛鍊,即使不立即執行也該制定計畫,因為退休後會更難下定決心,例如是否要花半年時間去旅行等,計畫目標應是從現在的日常生活轉向另一種日常生活。以下便是規畫退休生活的三大方向。1.找到新目標研究表明,有目標感的人往往較少出現與年齡相關的認知下降。陳希指出,志工工作的幫助甚大,研究發現退休後參加志工服務的人,生理老化速度較慢,而且透過參與感、保持活躍,可避免認知能力下降。2.致力保持社交退休後社會連繫減少是常見的情況,但是柏林自由大學教育學與心理學院調查研究教授芮特(David Richter)指出,有相當紮實的證據顯示,社會接觸一旦減少,認知就會跟著衰退。為了避免孤獨導致的憂鬱、認知下降、過早死亡,可以經常安排面對面甚至是線上聚會,代替工作場所的社交。但也並非所有社交照單全收,最好的是可以挑戰思維、與他人進行深度討論的活動,像是讀書俱樂部。3.嘗試新事物做一些有創意的、新穎的事可讓大腦保持敏銳。聖塔芭芭拉加大(UCSB)心理學和腦科學教授史庫勒(Jonathan Schooler)表示,創造力跟其他技能一樣是可以練習的,如每天寫作一段時間或嘗試特別不同的食譜;創造力還可以增強一個人的「意義感」,有大量證據表明,找到生活的意義可以給人帶來極大的滿足感。最後定期運動也能強化大腦健康,因此也可以考慮嘗試新的健身課程。
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2025-04-04 養生.運動健身
國外瘋「倒退走健身法」比快走多燃40%熱量 改善關節炎、提升大腦認知
許多人會透過步行來活動身體,近年健身圈則掀起一股「逆向行走」風潮,也就是用倒退著走的方式來進行訓練,而有研究表明,倒退行走不但能強化平時缺乏鍛鍊的肌群、改善身體協調與平衡能力,甚至還能提升大腦認知功能。倒退行走不僅是運動訓練,還能幫助復健相較於一般行走方式,倒退行走最大的好處在於它改變了日常的步態模式,刺激大腦和身體的平衡系統,以截然不同的方式使用並活化我們的肌肉和關節。向前走路時我們主要使用到腳踝部位,並用腳尖落地,倒退走時則需要動用更多臀部與腿部股四頭肌的力量,並使用腳後跟觸地,在過程中拉伸髖屈肌,同時減輕髖關節和膝蓋關節的壓力。美國運動機能學和營養學教授珍妮特・杜菲克(Janet Dufek)是研究倒退走路的權威,在研究中發現,倒著走路訓練可以增加臀部和腿筋的靈活性,平衡能力和身體穩定性都更好,還能減輕背部疼痛,在陡坡上倒退走路還能改善足底筋膜炎。另有研究指出,倒退走路結合物理治療能幫助關節炎患者緩解膝蓋疼痛。倒退行走消耗的熱量更多倒退行走不只是能訓練身體活動能力,根據美國運動醫學學院的研究,倒著走消耗的熱量甚至比快走還多,平均每分鐘多燃燒40%的卡路里!另一項研究也發現,經過六週倒退走路訓練的女性,體內脂肪不但減少了,整體健康狀況也獲得提升。倒退行走改善大腦認知功能除了體能上的好處之外,研究還指出倒退行走能「訓練大腦」。哈佛醫學院助理教授阿什維尼・納德卡尼(Ashwini Nadkarni)表示,比起正常走路,倒退走動用更多空間意識與協調能力,過程中更需要集中注意力,因此能活化大腦控制思維和行為的區塊,透過長期練習,可以觀察到反應速度以及短期記憶方面有所提升。建議採漸進訓練方式即使倒退行走有不少好處,但對大多數人來說也可能只是一項新鮮好玩的運動項目,民眾不妨考慮自己是否有訓練的必要,也別忘了倒退走存在摔倒的風險。珍妮特・杜菲克建議使用跑步機來輔助,並找尋夥伴一同進行,熟悉之後,再依照個人狀況調整跑步機的速度或斜度,來增加或減少訓練強度。
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2025-04-03 醫聲.醫聲要聞
苗栗醫療資源不足?鍾東錦:基層診所、社區支持當堅實後盾
根據110年內政部統計處資料,苗栗縣18個鄉鎮市中,有10個鄉鎮市65歲以上長者超過20%,邁入超高齡社會,但縣內僅有2家區域醫院,112年健保署公告,四成五苗栗鄉鎮的西醫醫療資源不足,獅潭鄉老年人口占比居冠,達28.71%,屬醫療資源導入最困難的區域。苗栗縣長鍾東錦表示,縣內基層醫療是支柱,將持續鼓勵優秀醫師進駐,也會完善社區照護服務,提供縣民不輸於他縣的疾病預防及長照資源。基層醫療扮要角 重點加強偏鄉鍾東錦說明,苗栗縣民本就習慣往鄰近的新竹、台中就醫,難有誘因吸引大型醫療院所進駐縣內,但縣府仍重視縣民健康,努力推動就近就醫,且社區診所的醫師橫跨家醫科、小兒科、復健科等科別,也多來自醫學中心,擁有豐富的臨床經驗,可提供全面、高品質的診療服務。他分享,自己也會就近看眼科、耳鼻喉科、皮膚科,不須長途奔波,方便又省時。為表達對醫護人員的支持與敬意,鍾東錦更率隊親自登門祝賀新設立或喬遷的診所,2年累積25家診所,希望鼓勵優秀醫師深耕地方。至於醫療資源稀缺的獅潭鄉,鍾東錦表示,除了鼓勵深受老人家信任的中醫師巡迴醫療,利用衛福部公職醫師補助招攬醫師,也會充實衛生所的眼壓儀、視網膜眼底等健檢儀器,以及早發現異常、及早治療。急重症防治 從預防、完善醫療體系下手為及早發現疾病,避免演變成重症,鍾東錦指出,縣內醫療院所也積極配合衛福部5癌篩檢(乳癌、子宮頸癌、大腸癌、口腔癌、肝癌),安排假日與夜間篩檢,讓民眾可在空閒時間接受檢查,提升早期發現率。此外,縣府與三軍總醫院、國防醫學院、廣達電腦合作,導入AI自動判讀心電圖篩檢,提供30歲以上縣民使用,如有異常,可經由綠色通道轉診至大醫院進一步檢查。縣府也關注三高以外的第四高——可能會引發青光眼的高眼壓,因此在偏鄉衛生所設置眼底鏡、眼壓儀器,推動定期眼壓檢測,讓縣民更全面照顧自己。而在心理健康方面,縣府與心理諮商師公會合作,除既有衛福部補助之一年3次心理諮商服務,更加碼補助4次,總計7次居全台之冠。鍾東錦說,藉由打造完整的健康防護網,期盼能充足縣內醫療資源,並養成民眾定期篩檢、積極預防的健康習慣。4長照資源 助長輩在地健康老化針對長照,苗栗縣透過四大面向,打造完整高齡健康照護藍圖。首先是設立社區關懷據點,讓長輩可在社區健身,訓練肌耐力預防跌倒,也能多與鄰居互動,增加社會支持。二是打造失智友善社區,例如建立專業照護據點、培訓失智友善店家。三是稱作老人幼稚園的日照中心,家人每月支付2至3千元,縣府負擔2至3萬元,讓長輩白天到中心參加健康促進活動、復健訓練、專業護理以及使用洗澡與接送服務。最後是透過自籌的1.7億元及向衛福部爭取的3.02億元成立長照機構,內含診所與復健設施,提供醫、養、訓的照護模式。目前南庄鄉已有一間包含家屬支持服務在內的失智症照護家園;另縣內已有26間日照中心,預計今年再完工5間。鍾東錦表示,希望長輩在熟悉環境中,獲得完善的照護,以提升生活品質,也減輕家庭照顧負擔。
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2025-04-02 養生.運動健身
為何強健的核心肌群重要?3個跡象顯示你的肌肉比想像還要弱
許多人將核心力量與六塊腹肌聯想在一起,但強健的核心其實遠不止於外觀,它是所有動作的基礎,無論是站立、走路,還是舉起重物。若核心力量不足,不僅會影響健身表現,還會影響姿勢、平衡,甚至是日常生活中的運動模式。當核心無法有效發力時,其他肌肉會代償,這樣容易導致動作不正確,增加受傷的風險。核心肌群包括哪些肌肉?人們常常將核心肌群與腹部肌肉聯繫在一起,但實際上核心包括腹部、背部和臀部的肌肉,這些肌肉共同協作,形成一個整體。你的核心包括:.腹部前側肌肉-腹直肌。.身體兩側的肌肉 — 腹內外斜肌。.環繞腹部前方的深層肌肉 — 橫腹肌。.背部位於脊椎骨之間並沿著脊椎延伸的肌肉 — 豎脊肌和多裂肌。.橫隔膜、骨盆底肌、髖屈肌和臀部肌肉。為什麼強健的核心很重要?忽視核心力量可能導致持續的背痛、平衡問題以及整體運動能力下降。如果你有以下任何困擾,是時候重新思考你的核心訓練了。1.難以保持正確姿勢如果在長時間坐著或站立時,你的肩膀向前下垂且下背部呈現彎曲狀態,這表示你的核心肌肉未能正確與脊椎對齊。當深層核心肌肉較弱時,身體會過度依賴像韌帶和骨骼等被動結構來提供支撐,長期可能導致僵硬和不適感。可以透過練習像死蟲式、鳥狗式和平板支撐等動作來加強深層核心。整天都要專注於保持脊椎中立姿勢,尤其是在坐著時。避免過度依賴椅背支撐,並在站立或走路時啟動核心肌群。2.運動時下背部疼痛在進行深蹲、硬舉或平板支撐等動作時,如果出現下背痛,這可能是警示信號,表示你的核心無法有效穩定脊椎,導致下背部承受過多壓力。這時身體沒有利用核心來提供穩定,而是將壓力轉嫁到腰椎上。建議優先進行核心收縮訓練,例如捲腹、側平板支撐和鳥狗式。在進行大重量訓練之前,透過深呼吸來啟動核心,並像準備承受一拳的感覺那樣收縮核心。同時,可以透過像懸垂舉腿和帕洛夫推這類動作來強化前側核心。3.容易失去平衡若在不平坦的地面上行走或進行單腿練習時感覺不穩定,這可能顯示你的核心較弱。核心在平衡中扮演著關鍵角色,它幫助保持身體的平衡和穩定。如果核心力量不足,即便是微小的姿勢變化也可能讓你失去重心。為了訓練核心穩定,可以加入單側訓練,如單腿羅馬尼亞硬舉和單邊負重行走。再者,可以透過地雷管推舉和彈力帶劈砍等練習來加強旋轉與抗旋轉力量。嘗試增強核心會導致受傷嗎?任何運動如果做得不正確,不論是核心訓練還是其他運動,都可能引起不適。例如扭轉動作或上述提到的運動如果執行錯誤,都可能會導致下背部疼痛。但除非使用極重的負重,否則一次錯誤的運動不太可能對身體造成嚴重傷害。最好的方法是留意身體的反應,例如在運動過程中、運動後立刻或隔天感到的疼痛,這樣可以幫助你保護自己避免受傷。【資料來源】.5 Signs Your Core Is Weaker Than You Think.Why a Strong Core Can Help Reduce Low Back Pain.Planning to Start Exercising? Start with Your Core First
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2025-04-02 養生.運動健身
比在跑步機更有益處 新的簡單步行技巧有助逆轉心血管年齡
一種新的步行技巧會讓人走起路來更有活力,這種「間歇性健走訓練」 (Interval walking training, IWT) 是指慢走三分鐘,然後快走三分鐘,再回到慢走三分鐘。研究人員表示,大步快走及擺動手臂讓上半身也動起來,是達到最佳訓練效果的關鍵。越來越多證據顯示,比起在跑步機上跑步,這種簡單調整每日步行的方式,可降低提早死亡與罹患疾病的風險。提高心跳速率,即使是短暫的激增,也能改善血液流動,將氧氣和養分輸送到身體各部位,引發「感覺良好」腦內啡(Endorphins)的釋放,強化心臟、燃燒卡路里,並強化認知能力。由於它對身體的衝擊比慢跑、爬樓梯低,因此對關節、臀部和膝蓋的傷害較小,對年紀較大和身體較弱或剛開始運動的人,是每日都可進行的安全選擇。IWT是由日本松本信州大學團隊於2017年開發,研究顯示,進行五個月的IWT,受試者整體體能平均提升10%,長期效益包括血壓降低、有氧代謝能力提升10至15%,相當於將心血管年齡逆轉約10年。與跑步等高強度活動相比,步行能溫和地強化心臟,增強肺活量,改善新陳代謝和其他慢性疾病指標,而IWT可增強步行的益處。它的目標是每周至少做四次,每次做五組;包括熱身和冷卻在內的整套運動約花費24分鐘。研究人員表示,如果沒有輕微喘氣,表示運動過於輕鬆;但如果大口喘氣,則表示太激烈,應放慢速度,此外,避免懶散,應握緊拳頭並保持身體挺直。IWT的共同創造者Hiroshi Nose指出,多數老年人運動計畫都很難長期堅持;雖然健身房跑步機和固定式腳踏車是有效的運動方式,而且可以追蹤個人紀錄,但這些運動可能費用昂貴,且難以堅持下去。信州大學和松本的Jukunen Taiikudaigaku研究中心人員在2017年共同發表了這項研究,對象為來自日本、美國和丹麥的6400多名中老年人,其中包括健康人士與有高血壓和糖尿病等疾病者。五個月後,受試者的體能平均提升10%。長期而言,他們的血壓降低,有氧代謝能力提高10至15%,肌肉也變得更強壯,這可降低跌倒風險並改善行動能力。
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2025-03-30 養生.聰明飲食
健身不只需要蛋白質 營養師揭纖維攝取不足易有哪些負面影響
如果經常瀏覽抖音(TikTok)上的健身資訊,會聽到人們不斷談論「需攝取足夠的蛋白質」;雖然這點很重要,尤其是進行重力訓練時,但其他同樣重要的營養往往被忽略了。營養師及生物學家安娜斯塔西亞·卡莉加(Anastasiia Kaliga)指出,纖維對健康的益處常被低估;而它對腸道健康、血糖調節與心臟健康十分重要。纖維能促進腸道蠕動,防止便秘,並可作為益生元,滋養有益的腸道細菌。她說,水溶性膳食纖維,有助減緩消化、降低膽固醇,而非水溶性膳食纖維則有利於規律排便。此外,纖維能在進食適量的食物後產生飽足感,有益於體重管理。那麼到底該攝取多少纖維呢?卡莉加說,這取決於性別與年齡。50歲或以下女性,最好每天攝取25克纖維,50歲以上女性建議攝取21克;50歲或以下男性每天應攝取38克纖維,而50歲以上男性則應攝取30克。卡莉加表示,目前美國人飲食指南建議,2歲以上每日飲食中每1000卡路里應攝取14克纖維,12個月至23個月大幼兒,建議每天攝取19克纖維。卡莉加指出,她樂見人們對蛋白質的重視,因為蛋白質對肌肉修復、免疫功能與新陳代謝扮演關鍵角色。但她說,若飲食中缺少足夠的纖維,便會產生消化系統不適、便秘、腹脹等問題。她強調,纖維攝取不足也會對腸道微生物群多樣性造成負面影響,增加發炎與新陳代謝失調的風險;此外,纖維攝取不足與高膽固醇及心血管疾病、2型糖尿病的風險增加有關,即使攝取了足夠的蛋白質也難倖免。如果想要攝取足量纖維,但又不知道該從何開始,卡莉加表示,扁豆與黑豆等豆類是很好的選擇;全穀物(如藜麥與燕麥)、富含纖維的蔬菜(如花椰菜與綠葉蔬菜)、水果(如莓果與蘋果)也能有助達到目標。想要果昔或餐點中增加纖維,可嘗試加入營養豐富的堅果與種子(如奇亞籽、亞麻籽)。
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2025-03-24 養生.健康瘦身
綠茶能燃脂油切幫助減肥?營養師破除它的瘦身神話
提到健康的飲料,不少人可能會選擇無糖綠茶,坊間甚至有綠茶衍伸的各種保健食品,其中有些主打能夠「提高新陳代謝、燃脂、油切」,以上種種不免讓民眾覺得綠茶是減肥神器,但從營養師的角度來看,綠茶難道真的有減肥的功效嗎?綠茶為什麼健康?科學證實綠茶對於健康的確有好處,由於綠茶葉未經過高溫焙烤的發酵過程,因此保有較多的茶多酚、維生素和有機物質,尤其是兒茶素多酚能夠幫助人體抗氧化、抑制發炎、降低血壓與膽固醇,過去不少研究指出綠茶有助於預防癌症、動脈硬化等慢性疾病,並維持皮膚的健康,另外,綠茶中的L-茶胺酸又有緩解焦慮、助眠、提升專注力的效果。營養師也補充,養生關鍵仍在於均衡飲食與運動,就算你不喜歡喝綠茶,也可以透過健康的日常飲食來降低慢性病風險,例如:多吃蔬果、避開加工、含糖食品。綠茶能幫助減肥嗎?營養師指出,比起普通的開水,綠茶的確能幫助增加人體代謝率,有研究顯示,每天喝四杯綠茶,能讓體重下降、並提升代謝率,對於想要減肥的人來說,飲用綠茶搭配飲食的調整,的確可能達到減重效果。能讓你減肥的不是綠茶須注意的是,綠茶並不是瘦身的直接因素。綠茶雖然能促進新陳代謝,但唯一能真正改變人體基礎代謝率(BMR)的方式是增加肌肉,肌力訓練是長期維持新陳代謝的關鍵。有些人會覺得自己喝綠茶成功變瘦了,那很可能是因為「飲食習慣的改變」讓減肥成功,而不是綠茶的功勞。換句話說,原本總是喝可樂、含糖飲料的人,改成用無糖綠茶代替,自然而然會減少卡路里攝取,達到減肥效果,但是,如果本身就偏好新鮮果汁、無糖咖啡、茶飲,那麼攝取綠茶並不會對體重產生任何影響。另外有研究顯示,運動前如果先喝綠茶,兒茶素可以更有效地燃燒腹部脂肪,綠茶中的咖啡因也能幫助提升運動表現。然而要順利減脂,方法還是在於產生「熱量缺口」,也就是消耗的能量要比攝入的能量還多,最終才可能達到燃燒脂肪的目的。綜合以上做出結論,綠茶並不是什麼能減肥的神奇飲料,但的確對於健康有許多好處,並幫助想減重的人維持良好的飲食習慣,對於想藉由綠茶提升健身效率的人來說,也要記得選擇零卡的無糖綠茶,而非茶拿鐵、含糖調味綠茶,祝福大家都能往減肥成功的路上邁進。參考資料:GH Health
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2025-03-24 焦點.元氣新聞
2025智慧醫院院長大會高雄登場 推動全人健康照護
財團法人醫院評鑑暨醫療品質策進會主辦的「2025智慧醫院院長大會」於3月21日在高雄展覽館「2025高雄智慧城市展」登場,聚焦台灣邁入超高齡社會下的智慧醫療挑戰與契機,醫策會執行長方震中指出,醫策會自2018年起,持續舉辦智慧醫院院長大會,每年邀集醫、產、官、學、研各界高層對談,共商智慧醫療發展挑戰與契機,並協助醫院與產業建立交流平台,從不同面向探討如何透過智慧科技降低照護負擔、提升照顧效能,實現以人為核心的全人照護。方震中指出,目前醫院的AI發展,聚焦在影像判讀與臨床決策支援系統,未來須進一步整合電子病歷、提升資料交換能力。面對內部技術人才不足與外部法規障礙,需產官學共同推進。此外,他特別提到「健康智慧應用場域試煉計畫」與「國產醫材使用鼓勵專案」皆已開放申請補助,能有效減輕照顧者負擔。推動智慧高齡科技產業鏈,落實場域驗證國家衛生研究院副院長許惠恒分享,依據調查有70%的醫療機構已投入智慧高齡照護,另有73%計畫擴展應用場域,顯示共識已成形。國衛院則在雲林建構「高齡科技扶植大樓」,年底將正式啟用。他說明推動方向包含:導入科技降低照護者負擔、推動個人化智慧照護解方、建立北中南東跨場域驗證機制。國衛院將協助產業落地,建立科技應用、資料整合流程與品質指標。建立醫養合一平台,打造跨院跨機構整合照護臺北榮民總醫院副院長李偉強強調,臺北榮總自民國95年成立高齡醫學中心,有長照示範基地如忠孝日照中心、稻江長照中心與16個榮民之家,照顧約6000人。中心更導入「智慧照顧日誌系統」,協助照服員掌握個案,有效改善工作效率。更引進跌倒偵測雷達、智慧光照、非接觸式生理偵測與智慧床墊等科技,有效降低跌倒與壓瘡發生率,顯著減輕照護人力壓力。此外,榮總參與「高齡健康照護與醫療整合服務計畫」,並運用生理資訊整合服務平台,整合IOT感測、生理數據、健保資料與AI判讀,建立照顧者、被照顧者與醫療端三方資訊交換平台,能有效減輕照顧者的負擔。發展本土AI模組,偏鄉落地實證高雄醫學大學附設中和紀念醫院副院長林宗憲表示,高醫大附醫已兩度獲得智慧醫院全機構標章,並積極推動六大AI專案模組,涵蓋急診壅塞預測、出院預測與深層AI應用。他強調模組發展從臨床需求出發,結合產官學評估落地與保險支付可行性。在國科會高齡科技計畫中,高醫大附醫聚焦旗津偏鄉場域,與鴻海合作使用已通過TFDA的「CoDoctor Pro」設備,進行心率、血壓、血氧與心電圖等監測,並開發個人化風險評估模組與臨床決策支援系統。林宗憲也指出,為解決人力缺乏與數位落差問題,高醫推動資訊人員與照護人員的雙向教育訓練,讓AI與長照現場無縫接軌,逐步建構民眾版與專業版智慧照護介面。建立醫院為樞紐的長照資訊平台,導入智能照護系統臺北醫學大學附設醫院院長施俊明指出,北醫從院內資料整合出發,已完成HIS架構重整並導入生成式AI應用,應用於智慧病房、臨床預測與文書減量,部分操作時間由數分鐘縮短至數秒。他表示,長照照護面臨資料整合不足、人力負荷高、科技使用落差等三大困境,北醫藉由建置私有雲平台與AI儀表板,將評估數據、生理訊號、病歷與IOT裝置資料整合,提供照護者一目瞭然的風險評估與照護建議。北醫團隊開發智慧尿袋與智慧藥櫃機器人,實現精準用藥與遠距監控,未來將推展至中南東區的醫院體系,期望建構全國性智慧長照平台。打造最適老化健康照護生態系,實現無牆化整合照護國立成功大學醫學院附設醫院主任楊宜青表示,成大承接國家級任務建構高齡照護醫院,將以「健康為核心」發展內在健康力、生理、心理與社會功能兼顧的全方位照護。楊宜青強調,台灣雖在急性醫療表現卓越,但慢性病與長照的整合照護仍需改善,應推動從醫療院所到社區、居家的無牆化照護。成大與智齡科技合作,串接護理之家、日照、居服與社區健康平台,建構健康儀表板,讓病患、家屬、照護人員皆可掌握個人健康趨勢,落實自主健康管理。他展示智能健身站的應用,整合身高、體重、握力、血壓等數據,提供即時回饋與AI指導,兼顧健康促進與運動成效。最後座談會上,院長們也針對智慧高齡照護,在實際落地時遇到的挑戰,展開深入交流。普遍認為目前推動數位轉型,和智慧照護最難突破的,仍是「人」的問題:一方面醫療與照護現場人力吃緊,工作負荷沉重;另一面,第一線照護人員對科技操作的熟悉度,仍有明顯落差。李偉強提到,「很多醫療科技可以做,但最須解決是資訊斷鏈與醫養整合,我們用平台串起來,減少來回文書與溝通成本。」施俊明也呼應:「我們不是缺科技,是缺人用得懂、用得起科技,智慧化是為了照護簡化,不是複雜化。」尤其在長照機構與社區端,數位識能的提升成為當務之急。此外,「資料整合不易」也是眾多機構面臨的共通困境,林宗憲則指出:「我們要有本土的模組,才能符合台灣的多病共存、偏鄉實務。聯邦式AI學習是未來主流。」雖然許多醫院與長照機構各自導入感測器與AI系統,但資訊若無法互通,就難以真正實現跨機構、跨場域的連續照護。許多醫療單位表示,希望能有更完整的資訊平台,與標準化資料交換機制。院長們也指出,法規的鬆綁與支付制度的創新,將是智慧照護能否持續發展的關鍵。只有當保險給付與補助機制,能夠涵蓋科技應用的實際成本,醫療機構與照護單位才有動力持續導入新技術、升級服務品質,未來唯有醫療與長照並進,才能真正減輕照護者負擔、提升高齡者生活品質,實現全人健康照護。
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2025-03-24 焦點.健康知識+
神奇小蘇打能治糖尿病、高血壓、氣喘?醫詳解食品級與藥品級「碳酸氫鈉」差異
你可以先知道: (1)傳言提到「小蘇打的驚人療效」,但包括國內主管機關、國際媒體 CNN 都曾闢謠澄清。傳言說法是錯誤訊息。 (2)即使是藥用等級的「碳酸氫鈉」,在臨床上已經很少使用,傳言「醫師不想提、藥商不願講、急診室必備」為錯誤說法。網傳「小蘇打的驚人療效:臨床實證,從感冒、胃酸過多、氣喘、糖尿病、高血壓到癌症,都能神奇治療」為標題的影片,並有流傳相關內容的貼文,都是提到小蘇打粉能治療包括感冒、高血壓、糖尿病、癌症、蛀牙、酸中毒、化療副作用、僵直性脊椎炎、尿道炎等。但 MyGoPen 查詢國內外具代表性的公開資料,包括國健署、食藥署、CNN 等都曾闢謠澄清;MyGoPen 諮詢的專家也表示,雖然小蘇打粉的化學式就是碳酸氫鈉,但即使是食品級的小蘇打粉,也不等同於藥品級的「碳酸氫鈉」,兩者的製程要求、純度劑量等都不同,向群眾宣傳小蘇打粉「食品」有「醫療效能」,本身就是一件不適當的行為。 小蘇打驚人療效?治百病? 原始謠傳版本: 小蘇打的驚人療效:臨床實證,從感冒、胃酸過多、氣喘、糖尿病、高血壓到癌症,都能神奇治療! 並在社群平台流傳: 查證解釋:由傳言內容可大致整理成「外用」、「內服」、「注射」三大類,MyGoPen 將不明傳言整理成以下表格以利閱讀。(一)小蘇打粉泡溫水外用 國健署:未有實證可證明療效 由上述整理表格可知,傳言大約提到 7 種外用、2 種口服、4 種注射用途,宣稱可以治療各種疾病。 MyGoPen 查詢網路上具代表性的公開資料,國健署曾於 2016 年 11 月於「保健闢謠」專區發布「小蘇打水泡腳可以治療高血壓?」,提到「坊間流傳以小蘇打水泡腳來治療高血壓,雖然泡腳可以促進身體血液循環,但未有相關實證可證明具有療效」,由上述國健署說法可知,泡腳用的溫水可以促進血液循環,但是小蘇打粉的部分「未有實證」。 而根據農業部轄下「臺灣畜產種原資訊網」上,有關「消毒水配置」的宣導中提到: (1)碳酸氫鈉是一種無機化合物,廣泛地被用於環保的清潔產品和個人護膚產品上。 (2)碳酸氫鈉在清潔、洗滌和去油產品中是一個常見的物料,在清潔產品中,碳酸氫鈉可以和醋中和來產生一個解決辦法去疏通水管或清除微波爐內的汙垢,它的輕微腐蝕性可以完全有效的去除燒焦殘留物或油脂。 (3)在水溫約為 20 到 40℃,500c.c. 的溫水中,加入 30 克的小蘇打粉溶解,攪拌至小蘇打徹底溶解後,裝入噴霧容器中,此方法適用於各種清潔上。 由上述資料可知,小蘇打粉具有殺菌、去油等清潔功效,很多清潔劑也標榜配方中含有小蘇打粉,這些應屬一般民眾都知道的常識,但傳言將小蘇打粉的殺菌功效擴大延伸,外用在皮膚上竟然可以防感冒、胃酸、糖尿病、重金屬毒害等等,傳言缺乏科學實證,為錯誤資訊。 (二)食品級:烘焙發粉 藥品級:制酸劑胃藥 此外,有關於食用小蘇打粉的部分,食藥署也曾於 2018 年 8 月「聽說有些餐廳會使用小蘇打使肉質軟嫩,對於人體有危害,這是真的嗎?」闢謠,提到: (1)碳酸氫鈉(NaHCO3)俗稱小蘇打、蘇打粉、焙用鹼,為易溶於水的白色粉末,加熱或遇酸性物質會產生二氧化碳,碳酸氫鈉水溶液呈弱鹼性,常用於中式料理、烘焙產品(發粉)、環境清潔、醫藥、工程等,使用時應區辨清楚是「食品用」或「工業用」小蘇打粉。 (2)小蘇打可與肉中的蛋白質產生反應,使組織疏鬆,並使肉類的保水度增加,達到肉質軟嫩的目的,但若添加過量,則會產生鹼味而影響品質。 MyGoPen 以小蘇打粉(baking soda powder)、碳酸氫鈉(sodium bicarbonate)等字搜尋,國際媒體 CNN 則於 2024 年 8 月發布「儲藏室基本配備再次新生,人們利用它來改善體能健康、預防疾病等 但它有風險」報導,提到: (1)網路上有人分享將小蘇打粉加到水中,發現可以改善他們的運動表現、胃酸倒流、能量水準等。CNN 採訪專家後的綜合結論為「運動耐力是研究支持最多的目的之一,可以追溯到 20 世紀 80 年代,儘管一些研究規模較小或結論不一」。 (2)健身研究通常將小蘇打粉的劑量定在每公斤體重 0.2 至 0.5 克的範圍內,體重約 59 公斤的人至少需要使用一湯匙的小蘇打粉,但在現實生活中,許多運動員無法承受這麼多的劑量。 (3)小蘇打粉可以降低胃酸,緩解胃酸倒流或消化不良,小蘇打粉本來就是抗胃酸藥物的一種成分。 (4)2018 年針對大鼠和人類的一項口服小蘇打粉的研究發現,小蘇打粉可以減輕炎症,但這項研究只持續兩周,無法假設長期是安全的。 (三)醫:已少用於酸中毒注射傳言提到小蘇打粉可用於注射、例如添加於洗腎液當中,上述 CNN 的報導中,也提到有關腎臟病的部分,但是卻是口服方式: (1)患有慢性腎臟病的人的腎臟功能不夠好,無法每天排除足夠的酸,導致血液酸性更強,臨床上會給這些人補充碳酸氫鈉。 (2)根據 2024年 8 月 5 日發表在《美國醫學期刊》(The American Journal of Medicine)上的研究,每天服用 2 劑小蘇打粉,也就是 4 到 5 片 650 毫克的藥片,與 5 年內腎臟疾病的進展減緩有關。但結果是與只接受標準醫療護理的組別進行比較。此外,補充小蘇打粉與血壓或心血管疾病風險的改善無關。 傳言提到的小蘇打粉功效相當龐雜,不但外用、內服、注射,而且提到的適應症疾病從蛀牙到癌症、範圍極大,傳言最重要的基礎其實就是「陰謀論」和「自然療法」,這個部分曾有國際事實查核單位提出闢謠;國際事實查核聯盟(IFCN)認證的印度查核單位(THIP)曾在 2025 年 1 月提出「事實查核:小蘇打可以在 30 分鐘內治癒勃起功能障礙嗎?」的查核報告,針對「製藥公司是否隱藏自然療法以賺取更多錢?」的傳言,THIP 的結論為「這個說法是基於陰謀論,製藥公司受到嚴格標準的監管,以確保藥物的安全有效。製藥公司隱瞞自然療法以抑制治癒效果的想法是毫無根據的」。酸性體質說已被證實為詐欺 MyGoPen 致電諮詢新光醫院家醫科醫師柳朋馳,他表示碳酸氫鈉過去主要用在治療胃酸過多、當作制酸劑(Antacids)的用途,其次則是酸中毒(Acidosis)時用來打針、調整酸鹼平衡的角色,但隨著醫療的進步,碳酸氫鈉的用途越來越限縮,例如胃酸問題已經有 H2 受體拮抗劑(H2–receptor antagonists)、氫離子幫浦阻斷劑(Proton pump inhibitor,PPI)等新機轉的藥物用來在源頭就抑制胃酸分泌,而不像制酸劑只能將已經分泌太多的胃酸中和掉,柳朋馳強調,現在門診第一線用藥幾乎都已經直接開出 H2 受體拮抗劑,碳酸氫鈉制酸劑不但是醫生很少開的老藥、外面藥局的流通也不多,比較像是「味素藥」或是「安慰劑」的用途。 此外,柳朋馳指出,一般民眾比較常聽到酮酸中毒,酮酸中毒也是酸中毒的一種,但現代醫學發現酸中毒時若要使用碳酸氫鈉,必須要有更嚴格的條件,如果貿然施打病情可能更慘,因此在使用條件更嚴格的情況下,碳酸氫鈉用於酸中毒的時機也已經很少。柳朋馳強調,信奉小蘇打粉萬能的說法,其實根植於「酸性體質」的謬誤,但「酸性體質說」已被醫學界證實為謬論,提醒民眾身體若有不適,應該即早就醫、以免延誤。 MyGoPen 曾於 2024 年 6 月提出「【錯誤】網傳吃鹼性食物?鹼化身體的方法?假借冠名研究與不實說法」查核報告,提到「提出酸鹼體質理論的 Robert O. Young 已於 2017 年被美國法院因詐欺而判刑。人體血液趨向於恆定的弱鹼性,pH 值約 7.35 到 7.45,『飲食』無法改變幾乎趨近於恆定的人體血液酸鹼值,只有『疾病』才會,即使代謝異常、腎衰竭等造成血液酸化或鹼化,也很少低於 7.2 或高於 7.6。結論 總結而言,傳言提到的小蘇打粉功效非常多,但包括臺灣政府的各個單位,以及國際媒體都曾經針對相關內容進行過闢謠及澄清,傳言的各種神奇功效為錯誤資訊。 而且專家也表示,目前臨床上「碳酸氫鈉」的使用範圍非常有限,且食品級的「小蘇打粉」與藥品級的「碳酸氫鈉」在純度、製程要求上並不相同,民眾也不可能拿食品級的小蘇打粉自行調配服用而希冀能有像是藥品的效果,傳言影片一開始字卡提到的「醫師不想提、藥商不願講、急診室必備」意即小蘇打粉是厲害的藥物,醫院、藥廠藏而不出,傳言上述內容為錯誤說法。 此外,傳言影片一開始的警語「本影片僅做為提供資訊之用,無論在任何情況下都不應用來取代專業醫師的建議......若從本影片獲得資訊並據此採取任何行動,其風險均由個人自行承擔」,由上述免責說明可知,傳言影片並不對自己的內容負責,影片帳號為「說書」,一個無法對內容負責的說書人,其言論可信度低、民眾切勿採信以免自誤。(本文轉載自《MyGoPen》查證參考:https://www.mygopen.com/2025/03/baking-soda.html)
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2025-03-23 養生.生活智慧王
朱慧芳/驚奇種子
小市鎮的圖書館,是附近住戶的第二個客廳,裡面有知識、有人際互動,也有驚奇。在美國的那段時間,我常散步去幾條街外的圖書館,那棟雅緻寬敞的房舍是年事已高的屋主捐贈給社區,指定作為公眾圖書館,由州立圖書館統籌管理。圖書館內經常有展覽,還有個迷你館中館專放種子,為我帶來整季的驚喜。迷你圖書館存放的是包裝完好的種子,不同的種子放在名片大小的紙袋內,紙袋上有名稱和簡單的種植知識,有花種也有菜種,任人取用。種子圖書館是一座有很多抽屜的櫃子,每個抽屜擺放一種種子,這些分門別類的工作都是志工義務服務的成果。就像圖書館借書一樣,種子圖書館也歡迎民眾捐贈種子,有借有還,不斷循環生息。圖書館外是廣大的花園,花園角落開闢了苗圃,熱心的館員說,裡面的花苗、菜苗也是種子圖書館提供出借的館藏,歡迎取用,無需登記。我拿了小番茄和九層塔,加上館內取得的金盞菊、櫛瓜種子,心想著瓜熟蒂落時,要留些種子,到時再回饋給圖書館。種子是能量的來源,總能吸引我的注意。在假日市集裡認識以種子為創作主題的植物藝術家邱梅櫻、藍斯洛夫婦,他們的巧思巧手,凸顯了種籽的造型和可能性,在他們的手中,種子從種植和食物的功能,變身成茶則、勺子、樂器、玩具、念珠、掛飾、節慶飾品、健身道具……變化無窮。雖說,攤子上擺放的超過百分之九十是台灣本地採集的種子,但至少一半以上,是我不認得的,就連我家院子裡也有的杜英樹,跟俗稱印度念珠樹的圓果杜英是親戚,都是我所不知的。圓果杜英結的子是金剛菩提子,我私心期待著我家的杜英也有金剛不壞之身,說不定也可以生出金剛子來。另一個讓我把玩不放的是桃花心木種子殼。採下七分熟的種子帶軸斜切,乾燥後就是造型獨特的「茶則」。火焰木的種子外殼,也有異曲同工的妙用,很適合作為茶席道具。桃花心木種子帶著翅膀,是小學自然課老師經常跟學生玩的天然玩具。殼斗科植物的種子,做成手指陀螺,看誰的旋轉功力強,跟著爸媽逛市集的小孩,聚在一起玩種子陀螺,眼睛暫時離開藍光螢幕,跟著藍斯洛在小木盤上打陀螺。有些種子不需打磨拋光,天生就帶著天珠般的紋理,例如蓖麻;有些種子堅硬如鋼盔,例如銀葉板根;又有些質地看起來像皮革,例如藍花楹。邱梅櫻兩夫妻,一有空就鑽進山林撿拾種子,為了種子全台跑透透。「金奇緣」是他們自創的品牌,對我來說,每一粒種子都是驚奇,都是希望,也包含了最多的可能。撿種子不一定要往山裡去,廚房裡常見的種子,加以巧思也能創作。藍斯洛用常見的南瓜、冬瓜、苦瓜和葵瓜子,簡單就做出了一幅瓜子畫。離開金奇緣的種子攤時,我發現地上鋪滿了從大樹上掉落的楓香種子,梅櫻說,用尖嘴鉗耐心的把楓香針刺狀的種子拔掉,就會看到美麗的驚奇,我已經迫不及待想試試!
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2025-03-23 養生.運動健身
穿不適合鞋子也上榜 資深健身教練指一般人肌力訓練常犯7錯誤
有多年經驗的私人健身教練芙蕾塔格(Chris Freytag)說,她樂見大家熱愛運動和健身,但若未多加留心,很容易在運動的過程中犯錯導致無法繼續運動甚至受傷,她指出一般人健身時常犯的七種錯誤,提醒運動者留意。59歲的芙蕾塔格擔任健身教練已35年,她在Yahoo! Creator上她的專欄「Get Healthy U」撰文提到健身者常犯的七種錯誤。1.沒有暖身很多人會因為時間不夠而不熱身就開始運動,芙蕾塔格說這大錯特錯,因為身體需要時間進行生理和心理準備以避免受傷,她建議至少熱身5至10分鐘,若運動強度高則需要更長的熱身時間。芙蕾塔格說,可以從低強度的運動開始,例如先走路再慢跑,或是先慢跑再快跑;若進行力量訓練,關節和肌肉都要暖身,目標是在真正的流汗過程開始前增加心率、呼吸和運動程度。2.沒有收操和伸展收操和伸展可以幫助心率和呼吸恢復正常,同時減少肌肉酸痛和僵硬。此外,隨著年齡的增長,保持柔軟度和活動度是維持身體順利運動的關鍵。3.運動強度太強、太頻繁有些人誤以為要運動到累到幾乎不能動才算運動,其實不需要這樣,運動強度可以大,但身體也需要時間回復,可以找一個休假的日子做一些回復的運動,例如走路或輕鬆地游泳,讓肌肉可以回復,避免受傷。4.超過身體負擔範圍運動者需要傾聽身體的聲音,特別是新手,例如從未跑過10英里,就不要在開始運動的第一天就挑戰10英里;運動應是持之以恆,這樣才能無痛達到最終目標。5.姿勢不良姿勢不對是最容易導致受傷的方式之一,這通常是由於缺乏正確的指導所造成的,因此若不確定如何鍛鍊或使用器材,請諮詢教練或上網搜尋可信的資料。初學者可以在團體健身課程找到有用的指引。6.不做肌力訓練如果喜歡有氧運動,但因為不想變壯而避開肌力訓練,這種想法應被修正。人類大約35歲後每年就會自然失去半磅左右的肌肉,若不鍛鍊肌肉,日常工作如採買或抱孩子、孫子就會變得更加困難,甚至可能受傷。肌力訓練不等於舉重,徒手訓練、阻力帶和器材都算,應找到適合自己的方法並每周進行兩到三次。7.穿不適合的鞋子若運動後覺得腿很痛、脛骨疼痛或臀部酸痛,問題可能出在鞋子,穿五年前的跑鞋、因為外觀好看所以購買,這些行為都該改變,穿對鞋子會讓運動有極大不同,可以去運動用品店試穿,或研究適合自己運動方式的鞋子類型。
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2025-03-17 焦點.健康知識+
別回家就躺沙發「當心越休息越累」自律神經專家曝恢復疲勞的小習慣
現代人生活步調緊湊,壓力與焦慮幾乎已成了常態,日本外科醫師小林弘幸研究自律神經醫學多年,出版多本暢銷書,教導民眾如何調整日常習慣與作息,幫助自律神經恢復平衡,重拾身心靈健康,他就指出,下班後一回家就倒在沙發上休息,反而可能感到更加疲勞。下班窩在沙發休息反而感覺越累週末或下班時只想躺在床上或沙發好好放鬆是人之常情,然而你是否察覺到,就算一整天什麼都不做,不但沒有覺得精神充沛,反而更加疲勞?小林弘幸醫師就指出,想要恢復活力,最好的休息方式不是「躺平」,重點在於平衡自主神經系統。自律神經主要由「交感神經」和「副交感神經」支配,交感神經就像是油門,讓身體處於活動模式,而副交感神經負責讓身體進入放鬆休息的狀態,交感神經在白天最活躍,副交感神經在半夜最活躍。疲累時如果坐在沙發上休息,會使交感神經關閉活動模式,取而代之的是啟動副交感神經,因此你會感到昏昏欲睡,什麼事情都不想做,得花好一陣子或極大意志力才願意從沙發上起身。適當活動身體有助於緩解身心疲勞醫師建議,比起癱在沙發上,不妨安排下班後做自己喜歡的活動,例如下廚料理、去健身房、參加課程、逛街,就算是看電視劇或動漫也比什麼都不做來得好。週末休假,也要盡量保持和平日相同的作息,並不是指要不斷地工作,而是讓身體和大腦維持有活力的狀態。並且,當你完成所有任務,內心將感到充實而滿足,不會擔心自己事情還沒做完,或者是浪費了時間,在一天結束時更能真正地放鬆下來、好好休息睡覺。透過運動和早上秤重來維持健康運動已被證實對身體有許多好處,包括促進新陳代謝、預防慢性疾病、提高體力與耐力,小林醫師表示要養成運動習慣,最好是訂定明確時間,例如:「每週三晚上七點跑步」,督促自己執行。另外,他不建議一大早進行劇烈運動,因為這時副交感神經仍在活躍中,身體還沒完全清醒,受傷和疲勞的機率較高。醫師也建議大家養成早上量體重的習慣,他認為這是管理健康的有效方法,透過數據監測自己體重的變化,會加強做出對策的動力,不需每天斤斤計較,而是以週或月為單位進行,例如:這週比上週多了1公斤,應該要少吃一點或更努力運動,藉由追蹤和調整,以溫和的方式讓身體維持在健康的軌道之上。
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2025-03-16 焦點.長期照護
張慶光/新中年:迎接新時代的中高齡者
前陣子「壯世代」議題吵得沸沸揚揚,一時間壯世代運動從捲起千堆雪的高齡解放運動,變成加劇世代衝突、剝奪年輕世代資源的偏頗運動。我不清楚此運動背後是否有任何利益糾葛,但對於壯世代運動的發想初衷——扭轉大家對「老」的刻板印象,鼓勵新一代長者積極追求更精彩的第三人生,我是認同的。長期以來,社會對年齡的觀念停留在傳統思維,如「四十不惑、五十知天命、六十耳順」,或是「五十退休、六十養老」的標籤。事實上,隨著社會進步與醫療科技發展,人類的平均壽命逐步延長,傳統上被視為「老年」的年紀,如今已不再適用於現代的中高齡者。他們不再只是準備退休、享受餘生的老年人,而是進入了另一個人生新階段。處於這一階段的人群,也許可用「新中年」來統稱。若對「新中年」做個定義,我認為可以指現代社會中50歲至70歲左右的人群,雖然可能存在個別差異,不過多數人應擁有不同於過去世代的健康狀態、經濟能力、生活方式與社會角色。相對於傳統世代,這個族群希望能扮演更積極的角色,以「人生第二成長期」持續貢獻社會、發展新興職涯或追求個人夢想。相對於「壯世代」,「新中年」容易讓人聯想到「中年」的延伸版本,比「壯世代」更貼近日常用語,使人自然接受。「壯世代」的「壯」強調力量與活力,但不見得符合所有人的身心狀態,反而可能讓某些人感到壓力。「新中年」隱含的是「中年概念的延伸」,較能接受個體差異,減少將55歲以上族群過度歸類的問題。「壯世代」則容易造成「壯vs.弱」、「我們vs.他們」的隱含對立。面對即將來臨的超高齡社會,我們應該思考如何將這一群人轉換為社會發展的重要力量,以減輕勞動力短缺及消費力下滑的潛在影響。以職場為例,過去許多企業,可能會認為五十歲以上的員工學習能力與適應力下降。但實際上,許多新中年者仍擁有豐富的專業能力與市場經驗,只要有合適的機會與支援,他們可以在職場上繼續發揮,甚至成為企業的中流砥柱。此外,新中年的消費市場也值得重視。他們擁有更高的健康意識與消費力,對於產品與服務的需求也更趨多元。從健康食品、健身課程、智能科技、旅遊服務,到文化活動、學習課程等,市場應該針對這個族群進行更細緻的規畫與服務。以上這些舉措在壯世代運動或許都有觸及甚至立法完成,我個人認為不宜因噎廢食、一概否認這些立法的價值,或許可以重新檢討是否有修改的空間,或者更強調不同世代間的互相合作及融合,讓世代共同成長而非資源排擠及競爭。「新中年」不只是年齡上的定義,而是一種新的社會角色與生活態度,也是一個充滿可能性的新人生階段,代表著持續成長、保持活力、樂於學習、積極貢獻的人生階段。社會應該拋開舊有的年齡標籤,重新看待這個族群,提供更多支持與機會,讓他們在這個新時代中,持續發光發熱,共創更美好的未來。
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2025-03-16 養生.抗老養生
不適度反而老得更快 復健科醫師揭運動後出現1事就有可能過度
運動不只改善生理健康,也可以減少憂鬱、延緩失智;但過度運動卻可能讓身體老得更快。「運動適度就好。」復健科醫師陳昭蓉表示,過度運動會讓身體產生過多的自由基,過多的自由基容易傷害身體,死亡率反而高。另外,馬拉松、鐵人三項選手心律不整比率高,因為心臟過度負荷產生疤痕組織,造成心律不整且容易猝死。運動完只想癱軟休息,代表運動可能過度。民眾如何知道自己是否過度運動?陳昭蓉說,可藉由運動後的感受判斷,運動完應是舒服的,僅有隔日痠痛;但若是運動後感覺癱軟、只想休息,代表已經過動運動。運動主要分成四大類型,有氧、肌力、伸展、平衡。陳昭蓉表示,一般青壯年只要注意避免運動傷害,但當年紀增長時,平衡重要性變高,加上心血管問題、肌肉流失等影響,長者運動要從少量、強度低的運動著手。她提醒,重量訓練盛行,不少長者嘗試上健身房運動,但一定要衡量自己能力,哪些器材能用、哪些不能用,否則很容易受傷。快走等中強度運動,一周要做150至300分鐘。至於運動時間長短,陳昭蓉建議每個人一周應該要有150至300分鐘的中強度運動,如快走、簡單跳舞等,或是75至100分鐘的高強度運動,如跑步、爬山等劇烈運動。她舉例,若是快走一次30分鐘,一個禮拜5天就可以達標。陳昭蓉說,運動強度可用「能否唱歌」作為簡單判斷依據。高強度運動如跑步時沒有餘力高歌,而快走時雖可以交談,但也無法唱歌;低強度運動則像是走路、做家事等,尚有餘裕唱歌,但因為強度低,不能列入每周的運動時間。她認為「沒時間運動絕對不是理由」,看電視的時間可以原地踏步、拿彈力帶伸展、用水瓶或是啞鈴做肌力運動等。肌肉練好能支撐關節,更能增加運動意願。關節健康與肌肉息息相關,當肌肉的支撐力不足,關節就會疼痛,關節一痛更不想走路,因而讓肌肉力量更差,形成惡性循環。陳昭蓉說,關節靠肌肉和韌帶包覆,韌帶穩固、關節就穩定,韌帶會隨年齡增長而鬆弛,但韌帶無法訓練,因此得靠肌肉保護關節。打破惡性循環的第一步,得先把關節的肌肉力量訓練好,肌肉完整包覆關節後,才可以增加運動意願。日常站姿、坐姿也不能鬆懈,須注意是否駝背。陳昭蓉說腹部肌肉要用力,感覺向內縮起,核心力量往上,維持姿勢,避免站三七步讓脊椎呈現不良姿勢。然而,姿勢通常難以一直維持,有時可以翹腳放鬆,但要「換腳」翹,避免壓力過度集中一側。居家訓練肌力及平衡動作1.躺姿下肢訓練平躺,膝蓋伸直向上抬,維持八至十秒,反覆做四次再換腳。.若床太軟,建議躺在瑜伽墊上。2.核心訓練1. 平躺雙腳90度彎曲、雙手舉高。2. 右手左腳放下維持八至十秒再換邊,反覆各做四次。.如果背部過度拱起造成不舒服,就要停止。3.平衡訓練1.扶穩定的物品,單腳站立維持至少十秒(愈久越愈好),再換腳;左右輪流做四組。2.進階動作可叉腰、腳落地往前,做弓箭蹲。4.坐姿下肢訓練確保腰椎穩定,左腳先抬起後再伸直,訓練膝關節,每個動作維持八至十秒、反覆做四次。5.坐姿核心訓練在骨盆穩定之下,左右腳輪流抬起,兩腳各八下當作一組,反覆做四組。示範/物理治療師邱怡樺責任編輯:辜子桓
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2025-03-14 焦點.元氣新聞
大家都只注意蛋白質?但「一件事」才是隱形關鍵!
補充蛋白質就夠了嗎?小心骨骼在默默求救!近年來隨著消費者健康意識提升,「高蛋白飲食」成為流行趨勢,無論是健身維持狀態,或想讓飲食更均衡,很多人開始選擇蛋白粉、無糖豆漿、雞胸肉等高蛋白食物,來達到健康管理。然而,光有蛋白質還不夠!肌肉和骨骼就像最佳拍檔,兩者缺一不可,蛋白質是肌肉生長的關鍵,但骨骼更是支撐肌肉的基礎,而鈣質是維持骨骼健康的重要關鍵。如果只有補充蛋白質,但鈣質攝取不足,可能會使你的健康基礎不夠穩固!鈣質攝取好重要!但卻越來越少人喝鮮奶?雖然鮮奶是公認的優質鈣質來源,但近年來,喝鮮奶的人卻變少了。部分消費者基於各種迷思,選擇減少或放棄牛奶攝取。然而這些觀念真的正確嗎?• 擔心熱量高? —— 其實鮮乳的脂肪含量適中,且含有天然的蛋白質與鈣質,相比市售含糖飲料,鮮乳更是一種營養價值高、不易造成負擔的選擇。• 鈣質越多越好?關鍵在吸收!—— 其他保健食品確實能補鈣,但並非天然食物,無法完全取代鮮乳的綜合營養價值。鮮乳不僅富含鈣質,還同時提供完全蛋白質及其他維生素,而鮮乳中的鈣質,能較有效地被人體吸收,也能同時獲取其他對身體有益的營養。• 只有成長期兒童才要喝鮮奶?—— 很多人認為喝鮮奶只有小時候為了成長需要,但事實上,鈣質並不只在成長期才需攝取,鈣質是每個年齡層都需要的事,如果長期鈣質攝取不足,可能會營養不均衡及影響行動力。經國健署資料顯示19歲以上的成人建議每天喝2杯鮮乳(每杯240毫升,約含250毫克鈣),能滿足一天約1/2的鈣需求量。每天喝上一瓶瑞穗鮮乳,輕鬆讓你的健康不斷「充電」!你補對營養了嗎?鮮乳讓你鈣質、蛋白質一次到位!鮮乳不僅含有蛋白質,能幫助肌肉修復與生長,還擁有理想的鈣磷比例,確保鈣質被人體有效吸收。對於運動後的營養補充,不只需要蛋白質來修復肌肉,也需要鈣質來維持骨骼的健康,讓運動成果更穩固。每天一杯鮮乳,不僅能補充鈣質,還能同步攝取蛋白質,讓身體維持最佳狀態,真正從內到外更強健。每天一杯瑞穗鮮乳,用金獎風味打造營養基礎!現代人的飲食選擇越來越多,但真正的基礎營養往往才是最容易被忽略的。瑞穗鮮乳從包材、原料到成品的定期1,039項檢驗,標準比政府規範更嚴格,365天全年無休的低溫直送,並且榮獲台灣第一瓶連續八年榮獲世界品質評鑑Monde Selection金賞與比利時風味絕佳獎章。每天早晚一杯瑞穗鮮乳,享受新鮮風味的同時幫助骨骼強健,更是為未來的行動力做好準備!
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2025-03-13 醫聲.癌症防治
2025癌症論壇/癌後運動處方 5核心要均衡
一名罹患胃癌的68歲阿嬤,因治療切除五分之四的胃,變得很虛弱消瘦,因此醫師建議她可到健身房運動,剛開始阿嬤連一個階梯都爬不上去,踩飛輪不到5分鐘就臉色蒼白,但經過3年多的努力,她不僅癌後復原狀況佳、氣色紅潤,現在還能把40公斤的槓鈴提著走。「癌後運動對患者的幫助,幾乎跟藥物一樣重要。」癌症希望基金會榮譽董事、台北醫學大學附設醫院血液腫瘤科醫師謝政毅說,過去觀念認為癌症治療對身體損耗很大,休息是唯一的解決方式,卻經常發現愈休息狀況愈差。根據美國癌症醫學會等國際組織研究,運動可降低癌症治療後的中長期副作用,對改善疲憊、淋巴水腫、睡眠有益,能降低焦慮憂鬱及提升生活品質、身體功能,因此,建議應將運動訓練融入癌症照護。癌友不只散步要肌力訓練癌後該如何運動?物理治療師林昭印提醒,首先應詢問醫師自己是否可以開始運動,以及身體狀況應避免哪些運動。不過,若缺乏正確的運動知識,也可能無法達到有效運動,「許多癌友唯一做的運動就是到公園散步,這就像只吃某一種食物,結果飲食不均衡,對身體沒有幫助」。癌症希望基金會提出「癌後運動處方」,有效運動應包含肌力、肌耐力、敏捷、平衡、心肺等五大核心功能,皆應達到均衡。林昭印強調,散步可能加強些許肌耐力和心肺功能,卻完全缺乏肌力、敏捷度以及平衡訓練,尤以肌力與日常生活機能息息相關,像爬樓梯、從椅子上站起來等都得靠肌力,「訓練肌力可讓我們活得有光彩,但癌友最常忽略的就是肌力。」每周至少150分鐘中度運動肌力會隨著年紀增加而下降,謝政毅叮嚀,癌友同時面對正常老化、本身疾病狀況、治療後遺症與長期副作用,更應在診斷和治療後就開始運動。常見許多癌友休息太久,體能呈現斷崖式下降,若肌力降至失能臨界點,生活將無法自理甚至沒辦法自己走路,後果不容小覷,建議癌友在診斷和治療後儘快恢復日常活動,每周至少進行150分鐘中等強度運動。可找專業教練陪伴一起動「很多人以為生病後的運動動機會很強烈,其實不然。」謝政毅提醒,癌友經歷疾病與治療的辛苦,身體狀況可能影響意願,親友應多鼓勵他們開始運動,才有可能改善現況,可從報名活動做起。聯合報將於4月12日、13日舉辦「2025癌症論壇暨工作坊」,13日「癌症照顧工作坊」將由血液腫瘤科醫師謝政毅解答癌後運動的正確觀念與做法,並由物理治療師林昭印結合健身訓練專業,現場指導「癌後運動處方」五大核心功能重點及建議訓練動作,陪伴想要有效運動的癌友,一起安心運動。邀請癌友與親友前來參與,為自身健康負起責任,運動重啟健康人生。癌後運動原則:1.維持定期運動。2.逐漸緩慢地增加活動量。3.每周進行150到300分鐘的中等強度活動,或是75到150分鐘的高強度活動。4.每次運動要超過10分鐘。我們還能為癌友做什麼?謝政毅:鼓勵癌友,小小日常運動,人生大大改變。林昭印:陪伴癌友做運動,讓運動成為生活的一部分。2025癌症論壇暨工作坊「精準抗癌 暖心陪伴」論壇時間:●4月12日(六)9時至16時(8時30分開放入場)●4月13日(日)9時至12時(8時30分開放入場)地點:政大公企中心A2國際會議中心(台北市大安區金華街187號2樓)免費報名工作坊時間:●4月13日(日)14時至16時(兩場擇一參加,13時30分開放入場)1.【癌友吃出好營養】政大公企中心 A939會議教室2.【癌後運動處方 有動「5」保庇】政大公企中心 A937會議教室每場報名費100元報名:02-8692-5588轉5616、2622
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2025-03-13 養生.抗老養生
全身都不自在?更年期常見8大症狀 這些方法助改善失眠
更年期是每位女性必經的自然過程,據衛福部網站資料,婦女約在45到52歲之間進入更年期,期間因女性荷爾蒙分泌逐漸減少,月經將從不規律、逐漸減少至最終完全停止。部分女性可能因更年期而出現不同的身心症狀,其中又以哪些不適症狀最常被提及呢?《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年「更年期症狀」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的八大更年期症狀。更年期「失眠」需避免刺激性飲品 觀察近一年網路針對更年期症狀的討論,以「失眠」最受熱議,據醫師表示,更年期失眠原因多樣,從荷爾蒙波動、生活習慣到心理健康等因素皆可能影響睡眠品質。一位網友便分享自己的母親在進入更年期後,「沒一天睡過好覺」、「不是翻來翻去睡不著,就是半夜睡一睡盜汗熱醒,要睡回去也很難」,讓身為子女的他十分心疼。也有同樣受到更年期失眠困擾的網友發文詢問,除了安眠藥外,是否還有其他方法可以改善失眠,吸引許多網友熱心回覆「睡前可以泡腳」、「吃退黑激素」,其中有護理師網友建議「平常飲食避免過午後飲用刺激性飲品」,並多食用綠色蔬菜、小魚乾及杏仁等含鈣及色胺酸的食物,較有可能改善失眠狀況。「體重增加」 健康飲食規律健身可改善「體重增加」也是許多更年期婦女的困擾,不少人戲稱在更年期時「連喝水也會胖」,與更年期肥胖相關的飲食、運動與保健品等話題,時常引起網友熱烈回覆。一位醫師分享,更年期肥胖可能是由雌激素不足、壓力荷爾蒙異常及肌肉流失等多重原因導致,不僅會使內臟脂肪增加,也讓脂肪更易囤積。亦有新陳代謝科醫師建議,在飲食上,更年期女性應減少攝取精緻澱粉,多攝取魚肉、雞胸肉及豆腐等優質蛋白,新鮮蔬果及全穀類等富含膳食纖維的食物也必不可少。除了健康飲食外,網友也指出,「搭配穩定的阻力訓練,幫助身體維持肌肉量」,更能健康瘦身,恢復良好體態!「腰痠背痛」下背痛最常見而「腰痠背痛」同樣備受網友討論,有醫師指出「更年期下背痛比較常見的原因,第一個是女性荷爾蒙降低所造成的骨質流失,或者是因為年紀老化造成的脊椎退化、椎間盤退化」,因此,市面上許多預防及改善骨質疏鬆的飲食與保健品往往吸引民眾關注。此外,曾有網友發文感嘆「很可怕的更年期,全身都不自在,腰痛胃痛頭痛」,不少留言提議可以多從事如有氧運動及瑜伽等運動,如在網路上有許多有氧運動教學,網友分享「我都強迫自己一個星期起碼跳三天到四天,一次一個小時左右,體力也都會變好」,認為「越不動越累」!除了以上症狀外,煩躁、憂鬱及頭暈等不適也常伴隨更年期而來。衛福部提醒,大部分婦女的更年期症狀都較為輕微且持續時間較短,只要維持良好生活習慣、照顧好身心健康,並適時尋求醫療協助,加上親友們的支持與陪伴,相信每位女性都能順利度過這段時期,迎接人生下一個精彩篇章!
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2025-03-11 醫療.新陳代謝
「糖尿病前期」不控制,最快3年成糖尿病患!改善血糖最佳2食物與1運動
很多人在健康檢查時檢查出血糖高,但未達糖尿病數值的標準,也就是「糖尿病前期」,這時該怎麼做呢?醫師指出,此時應積極調整飲食,除了減少澱粉類、甜食攝取,同時也要搭配運動來消耗血糖,以避免成為糖尿病患者。「糖尿病前期」不控制,3到5年內成糖尿病患「糖尿病前期」數值為空腹血糖在101到125mg/dl間、飯後血糖在141到199mg/dl間、糖化血色素為5.7到6.4間。林口長庚內分泌暨新陳代謝科主治醫師林嘉鴻曾受訪表示,糖尿病前期是指血糖高,且身體已經快要控制不了血糖變化,若不控制飲食生活習慣,據統計,約有25%的機率會在3到5年內,成為糖尿病患者。第一時間還不須用藥,但要「積極」做飲食控制,少糖、少油、少澱粉,以低升糖指數(GI值)的食物為主,主食可以從白米飯改為全麥穀類,多吃纖維高且低糖的蔬果,如番茄、花椰菜等。2食物具有降血糖潛力營養學專家洪泰雄日前也於個人粉專發文指出,秋葵和羽衣甘藍被認為具有降血糖的潛力,主要原因如下:秋葵(Okra):多醣類與類黃酮化合物:秋葵富含多醣類和類黃酮抗氧化劑,如異槲皮苷和槲皮素-3-O-龍膽二糖苷,這些成分可能透過抑制特定酶的活性,達到降低血糖的效果。 可溶性纖維:秋葵的黏液中含有豐富的可溶性纖維,能延緩碳水化合物的消化與吸收,從而減緩血糖上升的速度。 食用建議:可將秋葵燙熟後製成冰鎮秋葵,搭配青芥末醬油食用,既低脂又清脆可口。 羽衣甘藍(Kale):類黃酮抗氧化劑:羽衣甘藍含有豐富的類黃酮抗氧化劑,如槲皮素和山奈酚,這些成分可能有助於降低血糖水平並提高胰島素敏感性。 食用建議:可用於沙拉、生吃或快炒等方式食用。需要注意的是,羽衣甘藍含有維他命K,服用抗凝血藥物的人士應避免大量攝取,以免影響藥效。 洪泰雄指出,適量攝取秋葵和羽衣甘藍,搭配均衡的飲食與健康的生活方式,可能有助於血糖的管理。飯後散步有助降血糖飲食當然是控制血糖很重要的一部份,但光靠飲食絕對不夠,其他生活方式也有很大的影響。台大醫院副院長、家庭醫學科教授黃國晉曾受訪指出,「糖尿病就是生活型態病。」血糖跟生活作息有關,晚睡、睡眠不足、少運動、抽菸、喝酒、吃檳榔等不良生活習慣,都可能罹病。積極運動同樣是維持健康血糖的重要日常,但如果你無法每天花一個小時在健身房,《Eating Well》報導指出,一個很容易養成的習慣就是吃完飯後散步。新澤西州婦女健康中心(Nutrition by Bess)營養師Bess Berger, RDN說,科學實證,飯後簡單步行10分鐘有益於血糖、胰島素敏感性和長期代謝健康。輕鬆散步不但有助降低罹患第 2 型糖尿病的風險,對於久坐不動的人來說更是一大利多。目前全球糖尿病人口不斷增加,根據健保署統計,台灣的糖友超過250萬人,且每年以新增2.5萬人的速度持續增加。參考資料.《Eating Well》.《洪泰雄》臉書粉絲專頁.聯合報系資料庫
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2025-03-10 名人.楊志良
楊志良/輕忽預防保健 無怪健保悲歌已響
台灣全民健保邁入30周年,回想1998年,時任經建會處長的蔡勳雄找我廖化做前鋒,召集幾位專家組成全民健保規畫小組。當時我提出應將預防保健含括在內,蔡處長一口答應,白紙黑字寫下承諾,但在健保法修訂時,卻連保大不保小都爭論不休,預防保健認為是政府責任,就不在健保給付範圍。在魏文王問扁鵲的故事裡,扁鵲認為大哥醫術最好,治人於未病之時,但病人無感,所以大哥最默默無聞,收入最差。二哥醫術次之,可在疾病初發時治癒,人卻以為他只能治小病,所以收入有限。而扁鵲費心費力治大病,反而名聲最高,收入最豐,但其實人必有死,所以在扁鵲手中死亡者最多。大量經費 耗用於疑難雜症目前的全民健保就像扁鵲,將大量經費耗用於疑難雜症、新藥新科技,卻不知如此的效益其實最差。又有人說健保應該保大病不保小病,這更是笑話,沒經過診斷,怎麼知道病是大還是小?名醫因為自認是小病,拖成大病而不治的例子不在少數。健康排名 先進國家中倒數正因為台灣健保專注於大病,新醫療科技的引進及治療,亞洲第一;癌症的治癒率,世界前茅。全民健保被認為世界第一,但輕忽預防保健,台灣整體健康排名在先進國家中卻是倒數第三。世界衛生組織很早就指出,健康不僅僅是沒有疾病而已,而是生理的、心理的,及社會的完全安寧狀態。人是社會的動物,生理及心理的健康,是建立在社會健康上。本人住家附近的社區公園,每天一大早就有好幾組民眾在做各種健身活動,做體操的、打太極拳的、唱歌跳舞的、結伴快走的,好不熱鬧。這些成員彼此熟識,一人缺席,眾人關懷,若有困難都能即時相互協助,所以虐兒虐老暴力事件,特別是孤獨死絕無僅有。且大家對社區有極高的認同感,活動場地維持得非常整潔,獲北市府頒發最佳里民活動場所,里長也被譽為全國最優里長。其實類似的里民活動很多,本人擔任署長期間,有鑑於這些團體沒有正式組織,更沒有會計制度,無法給予補助,因此舉辦「活力健康秀」比賽,廣邀全省及外島的團體參加,各縣市獲得優等的,由政府補助交通費,集合到台大體育館進行全國競賽,優勝者給予獎金鼓勵。個人以為人走茶涼,但卻遍地開花。健保30年 重要改革缺討論只要「谷歌」一下,就可發現全台灣以活力健康秀為概念的各式活動,名稱或小有差異,但團體成千上百,這才是今日全民健保真正的基礎。健保30周年,應將重點放在如何增進人民健康,然而令人失望的,現今對於支付制度的改革,亦即如何根據健康照護的品質及結果支付費用,以及先進國家普遍採用的DRG(診斷關聯群)及論人計酬試辦計畫,均未討論。無怪乎健保悲歌已然響起,缺費用、缺醫護及各類醫事人員,急診病人只好躺在走廊外面的擔架上。全民健保嗚呼哀哉!(作者楊志良為前衛生署長)
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2025-03-10 焦點.健康知識+
比散步和豐盛早餐更有效!64歲復健醫每天早上堅持一件事 更能防失智
隨著年齡增長,罹患失智症的風險愈高,預防失智症需要從多方生活習慣著手。日本64歲復健科醫師酒向正春分享自己一天的生活,強調預防失智症,應該在年輕時就培養良好的生活習慣。清晨5點醒來馬上要做的事具體來說,包括一天的生活安排、飲食內容、菸酒等嗜好的控制、運動(如步行)、洗澡、睡眠、社交互動、與寵物的關係等各方面,酒向都給出了預防失智症的建議。他分享自己一天的工作與生活時間表,過著完全符合健康標準的生活方式。他每天早上5點起床,起床後立刻去洗澡,水溫大約是36度,然後再加熱10分鐘,讓水溫升到42度,這是一天中最幸福的時刻。洗澡時一定會加入入浴劑,因為他的皮膚較為敏感,需要保持滋潤。他也建議,容易因自來水導致皮膚發癢的人,最好使用入浴劑。與伴侶交流能活化大腦洗完澡後,妻子一邊幫他整理頭髮一邊與他聊天,這也是一個重要的習慣。為了預防失智症,夫妻或伴侶之間的親密交流不可或缺,如果夫妻關係冷淡,容易累積壓力,這對健康非常不利。早餐不吃固體食物 進行生酮飲食酒向早餐只喝麥茶、黑咖啡,以及少量的橙汁和牛奶,不吃任何固體食物。他透過16小時的無糖飲食(生酮飲食),來促進體內脂肪燃燒。早上6點30分從家裡出發,搭乘電車、巴士步行通勤,7點30分抵達位於練馬的醫院投入工作。中午會吃醫院提供的午餐,但從不追加白飯。每月飲酒一次 運動絕不間斷結束工作回到家時,已經是晚上8點30分了,會與妻子共進晚餐。基本上他不會飲酒,只有在聚餐時會小酌,頻率約為每月一次的公司聚餐。即便飲酒,他的攝取量也很克制,每次僅限於一杯氣泡酒和一杯紅酒,或是一杯生啤酒。生活習慣與休息時間他通常晚上10點到11點就寢。平時只會透過電視或手機觀看新聞,從不看短影音。不過他仍然會觀看自己喜愛的賽馬和運動比賽直播。運動方面,他每週一次去健身房,另外每週兩次在醫院或家裡進行肌力訓練與伸展運動。如果累積過多疲勞,他會每兩個月接受一次60分鐘的按摩,來舒緩身體壓力。95歲時 80%的人將罹患失智症酒向醫生表示從統計來看,80歲左右的長者約有20%患有失智症,到了85歲,比例增加到40%,而90歲時達到60%。到了95歲,高達80%的人將會罹患失智症。相較於男性,女性的失智症比例更高。失智症的成因包含遺傳因素與環境因素,尤其家族遺傳罹患風險較高;但只要打造健康的生活環境,仍然可以降低發病風險。近年來,全球先進國家推動失智症預防,研究顯示,透過運動、新的學習體驗及與人交流,可以有效降低90歲前的失智症發病率。容易罹患失智症的生活習慣酒向點出某些族群比較容易罹患失智症:「有一件事絕對不能做,那就是吸菸。此外,糖尿病、高血壓、肥胖、憂鬱症,這些因素都會增加罹患失智症的風險。」早晨泡澡的四大功效為了預防失智症,酒向特別推薦晨浴,因為它能帶來「溫熱、清潔、靜水壓、浮力」四種主要功效。1. 溫熱效果:促進新陳代謝、放鬆肌肉透過溫熱效果提升深部體溫,新陳代謝會更活躍,還能幫助清醒,舒緩肌肉的緊繃與疲勞。為了有效提高深部體溫,建議慢慢浸泡至少15分鐘。※深部體溫指的是人體核心溫度,通常在37度左右,比皮膚表面溫度更高。當深部體溫上升,血液循環加快,身體狀態會變得更好。2. 清潔效果:保持身體潔淨泡澡的另一個關鍵作用是清潔。透過晨浴可以洗去汗水與皮膚表面的髒污,從早晨開始維持清爽舒適的狀態。清潔不只是身體層面的乾淨,還能讓人精神煥發,心情愉悅。3. 靜水壓效果:促進血液循環、減少水腫靜水壓指的是靜止的水(熱水)所產生的壓力,水越深,靜水壓越大,對身體的影響也越明顯。很多人早上習慣用淋浴沖澡,但淋浴無法產生靜水壓的效果。泡澡時,靜水壓會讓橫膈膜上升,使呼吸頻率增加,幫助身體更快甦醒。同時,靜水壓促使下半身的血液回流心臟,改善血液循環,有助於消除腿部水腫。※這對於久坐、長時間站立的人來說特別有效!4. 浮力效果:放鬆肌肉、緩解腰痛浸泡在浴缸時,浮力能減少重力對身體的影響,讓肌肉放鬆,特別適合有腰痛問題的人。利用浮力,可以在浴缸裡輕鬆進行腰椎伸展與屈曲運動,每次10次。」※再加上膝蓋左右旋轉運動,這些動作能有效緩解腰痛!泡澡時一定要用入浴劑如果使用自來水泡澡,入浴劑是必須的。酒向自稱皮膚比較敏感,如果不加入浴劑,皮膚就會變得乾燥發癢,所以每天早上都會加入浴劑。入浴劑的主要功效:‧溫浴效果(幫助保暖)‧清潔效果(減少皮膚刺激)‧保濕效果(防止皮膚乾燥)晨浴比健身房或散步還更舒服酒向最後補充,晨浴、入浴劑、浴缸裡的腰部運動與按摩,這些都比去健身房或戶外運動更容易實行,花費也較低。「泡澡時間可以選擇早上、傍晚或晚上,但我推薦早晨也要泡澡。重點是讓身體徹底放鬆。」資料來源/PRESIDENT ONLINE2025智慧醫療論壇~免費活動報名糖尿病病變及惡化風險可以透過AI預測? 2025智慧醫療論壇帶您探索醫療創新無限可能
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2025-03-08 焦點.健康你我他
我的早安圖/利用AI製早安圖 醒腦也守望相助
不記得從何時開始,在手機通訊軟體社群的各群組裡,會看見一些花花草草的早安問候圖。裡面有群友們自製的問候圖卡,也常見轉傳的圖,雖然品質不一,但總是一份關心。漸漸的,起床後我習慣打開手機查閱,甚至跑去學習人工智慧的文生圖課程,玩起早安圖了。傳圖給我的人,有社區鄰居、小學同學、健身房同學,甚至是修理我家水電的師傅群組。不見得都是有點年紀的人才愛傳早安圖,反正圖案多半是手機拍攝的花鳥或風景照,看看無妨。尤其每到逢年過節,各式各樣的問候圖卡五花八門,從小年夜一直到元宵節大年初十五,我整整收到十幾天過年早安圖。接到來自別人問候,只好找幾個順眼的現成圖卡禮尚往來回覆。看來看去都差不多,才興起自製的念頭。今年過年,用提示語在AI軟體上生成美女手持吉祥話賀節畫面,傳出去後親友反應不錯。再接再厲到元宵節放天燈,甚至西洋情人節,我都坐在桌前構思,如何利用手機軟體生成令人耳目一新的早安圖。比如近期全台櫻花盛開,我就設計出透光櫻花在水面輕盈飛舞的圖,清新美好。一日之計在於晨,早安圖是溫馨的。報載有常傳圖的獨居老人連續幾天未傳,被疑惑的親友發現倒臥家中及時搶救。可見早安圖除了醒腦問安,還有守望相助的社會功能呢。
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2025-03-06 養生.營養食譜
黑大蒜和大蒜差在哪裡?黑大蒜7大營養價值 營養師教你怎麼吃最理想
蒜頭營養價值高,但黑蒜的營養價值更高。研究證實,透過自然發酵後的黑蒜頭,除了原有的大蒜素、礦物質及胺基酸等營養素,更能生成額外的抗氧化物質,營養更豐富。 眾所皆知,大蒜的營養價值高,不管感冒、抗發炎、降低癌細胞生長,甚至是香港腳等皮膚病,都能透過一顆小小的大蒜得到改善;不過,大蒜濃厚的氣味跟嗆辣口感,讓不少人望之生畏。 其實,若將大蒜發酵成「黑蒜」,就能自然去除其嗆鼻跟濃厚的氣味,更棒的是,自然發酵的黑蒜,比生蒜蘊含更多的營養物質,除了大蒜素外,還有大量的多酚與維生素等成分,不僅可以提振精神、加速新陳代謝,其抗發炎、抗氧化的功效還更好。 何謂黑蒜頭?何謂黑蒜頭(又稱為「熟黑蒜頭」或「發酵黑蒜頭」)?康寧醫院營養師陳詩婷解釋,黑蒜是使用新鮮的白蒜頭,在控制一定的濕度跟溫度的環境下自然發酵而成。在這種特殊的培養環境中,新鮮蒜頭的糖分跟胺基酸會進行梅納反應(註:糖類或蛋白質類在加熱時產生的一系列複雜反應,使食物呈現黑褐色,並產生營養素及風味上的改變),讓蒜瓣的顏色開始變黑,蒜頭的口感跟營養價值也會跟著改變。一起看看生大蒜變成黑蒜後,口味跟營養上有什麼變化? 1.口感變甜且沒有嗆味經過梅納反應的熟化蒜頭,會使原本生蒜頭嗆辣生脆的口感味道,轉變為酸甜軟綿的口味,可減少對腸胃的刺激,所以,腸胃不好的人想透過吃大蒜保健身體,不妨可以選擇較溫和的黑蒜頭。 2.營養更為豐富研究發現,蒜頭發酵成黑蒜頭時,除了原本的大蒜素、維生素、礦物質等成分外,還會生成一種新的抗氧化物質:S-烯丙基半胱氨酸;且大蒜所含的蛋白質,會被分解為人體必需的18種小分子胺基酸;而碳水化合物同樣會被分解成小分子果糖,讓人體吸收得更快。 3.大蒜素的作用更強大研究發現,雖然透過發酵之後,蒜頭的大蒜素會變少,但黑蒜生成的大蒜素,與生大蒜的大蒜素相比,藥用效果更強。 黑蒜的7大營養價值 黑蒜頭在發酵的過程中,除了會把原本生蒜的營養成分,由大分子分解為小分子,讓身體更好吸收。陳詩婷指出,黑蒜比生大蒜的抗氧化力更好,還有助維持消化機能,降低心血管疾病。 1.增加免疫力發酵後的黑蒜會保留大蒜原有的營養成分,同時產出特殊的S-烯丙基半胱氨酸(S-Allyl-L-cysteine),研究發現能活化體內的免疫細胞,並能加強大蒜素的吸收,能整體提高身體對抗疾病的能力。另外,經過發酵後的大蒜素,其活性變得更好,進到體內能提高細胞膜的滲透性,加強細胞的新陳代謝,身體免疫力隨之加強。 2.營養補充、改善虛弱黑蒜頭的含水率降低,每100克只有43.6克,意味著與同生蒜重量相比,可以吃到更高的營養成分。研究提到,特別是維生素的含量,黑蒜至少為生大蒜的2倍以上,其餘的礦物質表現也比較高,故能起到營養補充,改善虛弱的狀況。 3.預防心血管疾病黑蒜的大蒜素與S-烯丙基半胱氨酸交互作用的狀況下,可以抑制人體對膽固醇的吸收,降低血壓和抑制動脈硬化的形成;而黑蒜中的膳食纖維也可以幫助膽固醇的代謝,從而預防各種心血管疾病和降低中風的風險。 4.調節血糖黑蒜頭具有較佳的抗氧化能力,可以促進胰島素分泌,同時可以減輕高血糖引起的胰島素抗性,故具有調節血糖的作用。 5.抗衰老蒜頭的大蒜素,具有對抗自由基的作用;不過研究發現,黑蒜頭的抗氧化活性更高,比生大蒜還多出39倍,故抗氧化、抗自由基等能力也變得更強,是對抗衰老、預防癌症的超級食物。 6.促進新陳代謝生大蒜含有多酚類跟類黃酮,不過發酵後的黑蒜,其多酚類跟類黃酮等抗氧化物含量可增加4倍。研究發現能提高血液循環及新陳代謝,讓人不容易疲倦,也有助增加體力。 7.幫助肝臟解毒黑蒜能將蒜頭的蛋白質分解成小分子胺基酸,其中的丙胺酸跟天門冬胺酸等成分,被證實可以增強肝功能,幫助肝臟解毒,有護肝的作用。 黑蒜怎麼吃最理想?黑蒜頭一天吃多少,才能達到保健作用?陳詩婷說,因為黑蒜的多酚跟維生素含量較高,高溫烹煮會破壞裡頭的營養素,所以直接吃是最理想的。只要剝掉外殼,一天約吃3瓣,就能得到不錯的保健作用,飯前飯後都可以。 入菜煮湯也是可以,譬如煮成黑蒜頭雞湯,味道有點類似菜脯雞湯,或者是各類的番茄蛋花湯、蛤蜊湯、牛肉湯等,都可以加入黑蒜頭烹煮。 另外,因為黑蒜頭非常軟爛,也直接塗抹在吐司、麵包或饅頭上,再搭配其他佐料,也不失為方便的吃法。 在家自己做黑蒜頭其實在家也能自己做養生的黑蒜頭,只要準備生蒜頭、電子鍋或烤箱、不鏽鋼架子、廚房紙巾,就可以打造發酵的環境,步驟如下:1.準備乾蒜頭,不需要用水洗過,只需要剪掉多餘的蒂頭及梗即可;若有髒土或灰塵,用刷子刷掉即可;如果蒜頭有幾瓣看起來不太健康,也要先摘除。2.將不鏽鋼架子上面鋪上廚房紙巾,接著鋪上生蒜頭。3.將步驟2放入電子鍋,溫度控制在60度,不要超過70度,否則溫度太高,會使蒜頭的有效成分流失。注意不要按到炊飯、煮飯的功能,否則就變成熟蒜頭了。4.每天可以打開鍋蓋檢查,若有水氣,可用餐巾紙擦掉,繼續蓋上鍋蓋發酵。5.大概兩至三星期後,蒜仁開始會呈現黑色,待整顆蒜頭都變成均勻的黑色,就代表蒜頭發酵好了,可以起鍋食用了。做好的黑蒜頭建議放在乾燥處儲藏,並儘快吃完;如果家裡所在地區比較潮濕,建議可以放冷藏或冷凍,以免有黃麴毒素孳生的危險。假使在家製作不便,也可以選購市面上的黑蒜頭,陳詩婷建議,儘量購買黑蒜外觀良好,蒜皮扳開後,蒜瓣呈現黑色發亮的色澤,入口綿密,味道有淡淡的酸甜口感的,這種黑蒜頭的品質較好。 2族群要慎吃儘管黑蒜頭溫和營養,也沒有生大蒜的嗆辣感,食用上並沒有太多的禁忌,但還是有一些族群要謹慎食用。1.腸胃功能比較差的人,避免空腹食用,雖然發酵過的黑蒜,已經沒有大蒜來的嗆辣與刺激,但腸胃功能本身就比較弱的人,建議不要空腹食用,飯後食用比較妥當,且不要一次大量食用。2.有凝血功能疾病的人避免食用,大蒜素有抗凝血的作用,所以有在服用凝血或抗凝血劑的族群,以及準備手術、產婦等會出血的族群,建議避免食用,或食用之前先跟醫師或營養師諮詢。(本文摘自504期)延伸閱讀: ·大蒜入炒飯、雞湯皆適合,料理前先做1動作,10分鐘後再烹煮,營養價值最高 ·吃大蒜總覺得蒜味不夠、不辛辣? 1圖教你「分辨國產or進口」:蒜梗就能看出來
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2025-03-03 養生.運動健身
跑步多快才算有在跑?專家建議各年齡層應追求的速度指南
如果你是剛開始的跑步新手,那聽仔細了:有個危險的陷阱正等著你,那就是重複受傷的惡性循環。你很容易就會因為用力過猛或跑太快而受傷,眼睜睜地看著自己離健身目標越來越遠。而不只是只有初學者可能會這樣做,即使是經驗豐富的運動員,也會隨著年齡的增長而養成追求速度的習慣。曼哈頓(Manhattan)Life Time Sky跑步教練卡羅納(Giuseppe Caronna)建議,將跑步距離目標設為一英里(約1.6公里),但要跑多快,則取決於跑者的性別、年齡、健康水平,甚至早餐吃了什麼等因素。「9到10分鐘內跑完一英里的速度,能讓你在業餘跑者中贏得尊重,」卡羅納告訴「紐約郵報」(New York Post)指出,「競技跑者的目標則是要在7分鐘內跑完一英里,頂尖運動員則可維持在5分鐘內跑完一英里。」而所謂的「良好」的速度,則可能比你想像的還要快。卡羅納表示,中級程度的跑者一英里平均時間會因年齡而異:- 20-30歲:男性平均6分37秒,女性7分49秒- 30-40歲:男性平均6分47秒,女性7分49秒- 40-50歲:男性平均7分14秒,女性8分17秒- 50-60歲:男性平均7分50秒,女性9分11秒如果這時間讓你覺得難以置信,覺得根本不可能達成!根據長島(Long Island)北岸高中(North Shore High School)的長期田徑教練利維(Neal Levy) ,這時間是可以做到的,但不適合每周只偶爾慢跑個幾次的人。利維告訴「紐約郵報」說:「想要達到這成績,你不僅只能是一名普通的跑者,你需要每周訓練四到五天。」57 歲的認證健康健身和營養教練布朗(Jill Brown)也認為這個目標是可以做到的,不過你必須是「身體已經很健康且以跑步經驗的人」。但她指出,如果人們隨著年齡增長而出現髖部和膝蓋損傷或關節炎等問題,那就會需要一點可迴旋的餘地。卡羅納也認同利維的看法;他說:「如果你無法以『良好』的速度跑完一英里,那你就需要去鍛鍊你的心肺,並提高整體身體活動水平。」如果你才剛開始鍛鍊,卡羅納建議,先跑兩到三分鐘,然後走路一到兩分鐘來恢復,以此循環;以這種形式進行15到30分鐘,然後再慢慢增加強度。卡羅納強調,最重要的是「聽從自己身體的反應」,若出現不適就馬上停止,別做無謂的逞強。責任編輯:辜子桓