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鳳梨酵素是近年來熱門的討論題材，各種教人鳳梨酵素自己做的文章、影片也很流行。網路上各種鳳梨酵素相關的產品，也不時會出現在大家的臉書廣告頁面上。其實鳳梨除了富含維他命Ｃ以外，著名的就是含有鳳梨酵素了。...

前些天參加一個座談會，在後台遇見主持人作家楊照，他劈頭就消遣我：「你很矛盾耶！你最近出了一本有關退休的書，但我看你現在的生活比誰都忙，怎能算退休？」我哈哈大笑：「我主張的是不管幾歲都要為退休做準備，...

「別讓低潮忘記那個曾經成就一切的自己。」這是電影「高年級實習生」中，當安海瑟威害怕自己被取代而情緒低落時，勞勃狄尼洛對她說的一句話。而讓我想起這句話的，是某天在門市遇到的一位女士。為中風母親找鞋 總...

現代人飲食西化，高血脂已成常見的慢性疾病，恐增加心血管疾病風險。國健署表示，近年有民眾誤以為抽脂可改善高血脂，其實是錯誤迷思，強調抽脂和高血脂完全是兩回事。衛生福利部國民健康署昨天在「保健闢謠」專區...

很多小孩不喜歡吃青菜，蔬菜裡有些種類因特殊氣味和口感，連大人都退避三舍。有人在網路發起史上最難吃蔬菜投票，引起很多網友的共鳴。但這些蔬菜其實都非常有營養。人民網整理了8種上榜蔬菜，個個富含高度的營養...

隨著科進發達，民眾生活中經常接觸電視、電腦以及智慧型手機，加上社群網站、網路遊戲興盛，更是造成孩童小小年紀晉升「眼鏡族」行列，近視狀況更加普及。衛生福利部桃園醫院營養師戴淑婷表示，眼睛損傷通常「不可...

大腸直腸癌蟬聯國人癌症發生率第一名，不少醫師更發現，大腸癌有年輕化趨勢，尤其年輕大腸癌患者，惡化速度常較老年人快。一名二十四歲男性，因腹漲、腹痛就診，發現罹患大腸癌，導致腸阻塞，腫瘤已擴散轉移。為了...

Q1：蔬果需要連皮吃，才能攝取到完整的植物化學物質？A：許多蔬果皮含有的植物化學物質較果肉豐富，但果皮的纖維較硬，且有可能殘留農藥或其他成分，所以並不是所有的蔬果皮都適合生食。原來如此：果皮是果實非...

為防止孩童暑假過度使用3C產品，北市規劃「護eye親山步道」！北市府衛生局與工務局規劃了12條「護eye親山步道」，不僅鄰近捷運、公車站，且設有「護眼拓印點」，鼓勵孩童畫下「暑假最厲害的護眼戶外活動...

大家都知道甲狀腺與碘息息相關，若是罹患甲狀腺亢進、甲狀腺結節等甲狀腺相關疾病，是不是就不能吃含碘量高的海帶或海鮮了？邵逸夫醫院微信公眾號列出幾種含碘量高的食物，包括海藻類，像是海帶、紫菜、髮菜等等，...

監察院要求衛福部食藥署應把關進口食品標示、宣傳的翻譯，以免形成食安管理漏洞。毒物科醫師建議，保健食品若食用有疑慮，可以諮詢醫師，在醫師指示下服用。北榮毒物科醫師楊振昌表示，國外進口的保健食品加註警語...

去年底高雄一名媽媽向直銷商購買保健食品「精沛素」，讓四個月大的男嬰連吃四個月，險釀人命，台北市衛生局調查發現該產品非嬰兒配方，標示與廣告卻與進口前不一致，涉誇大不實。監察院近日發布調查報告，指食藥署...

因為直銷保健食品進口前後標示不清楚，導致去年一名男嬰，去年遭母親餵食吃了四個月後，差點喪命，監察院因此要求食藥署應該檢討，認為食藥署未把關此進口食品標示、宣傳翻譯，形成食安管理漏洞。毒物科醫師建議，...

Q：熬湯，能將食材精華濃縮，含有豐富營養成分，可以快速恢復元氣？A：不論用什麼食材熬出來的湯汁，所含的營養成分都非常少。原來如此：許多人普遍認為，熬煮的湯含有豐富的營養成分，所以很多家庭會購買昂貴的...

去年底，高雄一名年輕媽媽向直銷商購買保健食品「精沛素」，讓只有四個月大的男嬰連吃四個月，險釀出人命，台北市衛生局調查發現，該產品非嬰兒配方，但標示與廣告卻與進口前不一致、更涉誇大不實。監察院近日再發...

現職：台南市立醫院家庭醫學科主任專長：戒菸、預防保健、糖尿病 一氧化碳是一種無色、無味的氣體，當人體吸入一氧化碳後，一氧化碳會與紅血球的血紅素結合，讓紅血球失去帶氧的能力，造成細胞缺氧，使得血氧濃度...

現職：馬偕兒童醫院醫務部主任專長：小兒感染疾病、兒童神經系統疾病 一聽到小寶貝得肺炎，而且需要住院治療，大部份的父母，多是崩潰又心疼。但明明小嬰兒天天宅在家，也沒有常常帶出門，為什麼還會得到肺炎？病...

在人們的日常生活中，有一些人對於飲食方面總是有著一個很大的爭議，比如說像秋葵這種，被稱為植物偉哥的食物。雖然秋葵對人的營養價值很高，但是也有一些人覺得不適合吃，對身體是有一定的傷害的，那麼有哪些人不...

「醫師應回饋社會，而不是只有在診所看診」。牙醫師林威宏擔任偏遠的新北市貢寮區駐診醫師，不但守護偏鄉民眾口腔健康，他也服務智能障礙、自閉症及多重障礙者，讓大家有一口好牙齒。他希望年輕牙醫也能莫忘初衷，...

您的腸道健康嗎？您知道腸道除了是消化器官，也是人體最大的免疫器官嗎？當腸道菌叢生態失衡，壞菌多過好菌時，腸道內產生的毒素會被運送至全身，可能導致人體免疫力下降；又或是愛吃速食、燒烤等加工類食物，恐增...