2025-02-03 00:45:00 大腸直腸癌
不只紅肉增大腸癌罹患風險，葡萄酒竟也是！每天喝「1飲料」可降風險
2種許多人常喝的飲料，可能對腸癌的風險產生截然不同的影響，根據最近的一項研究，喝其中一種常見飲料，可將大腸癌風險降低 17%，而另一種飲料則可能會增加大腸癌的風險。 發表在《自然通訊》
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![2種許多人常喝的飲料，可能對腸癌的風險產生截然不同的影響。]()
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![林名男]()
2025-02-03 00:07:00 ESG學堂
淨零排放 醫院不能置身事外
氣候變遷是人類面臨的重大挑戰之一，幾乎全球各個行業領域都將「ESG」列為重大的政策方向，醫療領域也面臨前所未有的挑戰，除...
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![義式、冷萃、濾掛手沖，咖啡製作方式五花八門，影響風味之外最後進入杯中的成分也大不同。圖/Pixabay]()
2025-02-02 15:09:55 聰明飲食
咖啡也會增加心血管疾病風險？消化醫：喝這一種罹心臟病率高18%
喝咖啡的習慣已經融入現代人的生活中，許多民眾除了享受咖啡的香氣與味道之外，也覺得喝咖啡能幫助自己提神，而且相對於汽水、珍奶或含糖飲料，咖啡似乎更加健康。日本消化科醫師兼健康教練石黒成治就在他的Dr.Ishiguro頻道分享一段影片，提醒大家咖啡對於健康的影響。
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![國外有名男子下巴持續腫痛，看完牙科也久久未癒，斷層掃描後才發現是癌症。圖/freepik]()
2025-02-02 14:41:45 攝護腺癌
76歲男下巴出現不明疼痛「竟是癌症」醫：擴散到這部位不樂觀
許多人牙齒或下顎疼痛時，多半會以為是口腔問題，因此求助牙科，然而國外就有一起案例，是名76歲的男子出現牙齒鬆動和下巴疼痛的情況，看了牙醫拔掉鬆動的牙齒後，下巴腫脹狀況卻沒有消失，之後進一步斷層掃描，才發現竟是「晚期前列腺癌」。
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![義大利麵示意圖。]()
2025-02-02 14:26:32 營養食譜
義大利麵未必要用水煮！改用牛奶更濃郁：料理過程需留意1事
說到煮生義大利麵條，很多人會想到用水煮，但其實牛奶是更好的選擇。Daily Meal報導，用牛奶煮義大利麵條可以創造出有更濃郁醬汁的義大利麵，也能節省製作奶油炒麵糊（roux）的時間，但要注意不能使用
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![日本傳統文化裡的濕毛巾（OSHIBORI）。圖取自維基百科]()
2025-02-02 12:06:44 生活智慧王
用餐廳溼毛巾擦臉不禮貌？專家曝比擦臉更NG的行為：造成店家困擾
到餐廳用餐時，有些店家會遞上加熱或冰鎮過的溼毛巾，這個毛巾除了用來擦手外，拿來做什麼屬於違反禮儀？日本營養學家兼家政教師和漢步實教學溼毛巾的正確使用方式。
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![大腦健康示意圖。]()
2025-02-02 11:21:19 腦部．神經
日常太規律其實不好 醫師揭生活6NG習慣恐讓大腦提早老化
大腦的功能會在60歲後隨著年齡逐漸退化，每日郵報（Daily Mail）報導，西達塞奈（Cedars-Sinai）醫療中心的醫生譚（Zaldy Tan）和美國神經病學學會（American Acade
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![此為照養機構老人示意圖，非關本文。記者邱德祥／攝影]()
2025-02-02 11:15:47 抗老養生
92歲老人住進照護機構如行屍走肉 東大教授「不用醫療藥物」讓他秒活過來
日本前東京大學教授、高齡90歲的折茂肇現在依然是一名執業醫師，擔任一間老人照護機構的主任，同時也是老年病學領域的權威專家，他分享一名入住的92歲長者，如何不靠藥物和醫療從原本生無可戀的狀態迅速恢復活力。
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![日本縣秋田「白神大蔥」。記者王昭月／翻攝]()
2025-02-02 10:43:31 聰明飲食
大蔥用一料理方式「抗氧化多酚狂飆250%」日廚師教聰明吃法
大蔥（又名長蔥、日本蔥）是日本餐桌上常見的配料，與台灣的青蔥非常相似。大蔥含有多酚，能抗氧化幫助健康，日本廚師ぱぷちゃん教一種料理方式能將大蔥裡的多酚極大化，能夠增加250%，讓人多攝取2.5倍的多酚。
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![示意圖。]()
2025-02-02 10:30:10 生活智慧王
搭長途飛機總是腰痠背痛？專家教你6招如何動一動助舒緩
每逢長假出遊，如何在長途飛行的飛機上坐得舒適是很多人關心的重點，特別是若購買的是經濟艙很容易坐到腰痠背痛。紐約郵報（New York Post）報導，紐約的倫諾克斯山醫院（Lenox Hill Hos
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![示意圖。圖／123RF]()
2025-02-02 10:19:05 生活智慧王
大廚炒菜時甩鍋是技術還是噱頭？專家直言：要看用哪種鍋子
「煸炒」（sauté）是中餐的特色也是精髓之一，在餐廳或料理比賽節目中常看到專業廚師在大火快炒的過程中用單手甩鍋將食物拋至空中，帥氣的手法讓很多人都想模仿，但料理專欄作家認為，炒的過程是否需要甩鍋端看
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![示意圖。]()
2025-02-02 09:58:18 營養食譜
比直接吃營養？「烤蘋果」帶出不同滋味又能吃到更多養分
俗話說「一天一蘋果，醫師遠離我」，蘋果好吃又營養，而且十分常見容易取得。而蘋果除了直接食用以外，還能夠加熱變成烤蘋果，不僅帶來不同滋味，還更能攝取到蘋果的養分。 根據日本媒體「Yahoo！新聞」
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![示意圖。]()
2025-02-02 09:41:40 生活智慧王
好養又能吃！注意4項要點 自家空間也能種植蔬果享收穫
就算沒有庭院，善用室內空間也能種植蔬果，寒冬不用出門仍可吃到新鮮蔬菜。Parade Home and Garden報導，室內果菜園的好處多，讓人全年都可吃到最「青」的食材，更不用擔心惡劣的天氣或蟲子毀
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![示意圖。圖／聯合報系資料照片]()
2025-02-02 09:26:29 生活智慧王
遠離昂貴住宅及高費用金融產品 想存退休金9項東西不要碰
若想存錢提早過退休生活，除了開源以外，節流也很重要。理財網站GOBankingRates 報導，主張將收入的50至70%投入儲蓄與理財的「財務獨立、提早退休」（financial independen
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![半年前就近安排媽住進嶄新的台南榮家，每天抽空探望送水果點心，今年第一次媽在榮家享用年夜飯，讓老婆也可休息喘口氣。圖／張健常提供]()
2025-02-02 00:00:00 健康你我他
婆媳攜手過好年／老媽榮家過年 老婆可喘口氣
十多年前，有回老婆要出門買菜，隨口問了在看電視的媽想吃什麼可順便買回來，媽平時話不多，那天竟冒出一句：「哪有人『問客殺雞...
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![吃太多油膩食物與甜食，恐致三酸甘油脂過高。圖／AI生成]()
2025-02-02 00:00:00 元氣新聞
嗜甜吃太油 三酸甘油脂過高 小心急性胰臟炎
過年期間的飲食，小心「病從口入」！昕新智慧診所院長朱光恩提醒，年假吃太多大魚大肉、油膩食物與甜食，若變成飲食習慣，恐會導...
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![劉秀枝每周有半天健行，也參加社區大學樂齡郊遊趣。記者曾原信／攝影]()
2025-02-02 00:00:00 像極了失智
動腦防失智 生活要趨吉避凶
文╱摘自《這樣生活不失智》
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![梳頭是一種頭皮按摩，可讓情緒放鬆、緩解頭痛、改善失眠，甚至使頭髮變黑變長變多。圖／123RF]()
2025-02-02 00:00:00 健康知識+
居家按摩不求人 紓壓解痛助好眠
現代人生活忙碌，身體經常這裡痠、那裡痛，情緒低落、有失眠困擾。新年新希望，中醫師鄒瑋倫建議，立春後，居家可利用「不求人」...
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![不是每個人穿高領衣服都好看。ingimage]()
2025-02-01 12:13:02 生活智慧王
穿高領毛衣不好看怎修飾？造型師提供2具體技巧：方法意外簡單
冬天身上有幾個重點部位需要特別保暖，像是脖子受寒易感冒，許多人會穿著高領毛衣或針織衫，但並不是每個人的身形穿高領都好看。日本時尚造型師角佑宇子探討「不適合高領的問題」，分析不適合的原因，並提供即使自己不適合仍想穿高領時的對策。
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![越南河粉口味清淡。 記者林宛諭／攝影]()
2025-02-01 11:36:12 聰明飲食
到越南旅遊發現街上都沒胖子？一看當地料理全懂了 ：想增肥都難
有去過越南的應該都有一種感覺，在街上很少看到極度肥胖的族群，為什麼越南人普遍身材清瘦？越南旅遊博主「越南札記」指出主要是當地的慣常飲食所致。
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![此為清道夫示意圖，非本文當事人。圖／台北市環保局提供]()
2025-02-01 10:37:03 理財準備
小店倒閉70歲才還清債 他收垃圾月賺8千元「餐餐只吃白飯」：活著好累
物價高漲、通膨嚴重的年代，退休金恐不足以支應日常所需，若沒做好理財規劃將會讓晚年生活過得很辛苦。一名79歲的男子中年遭逢事業變故，直到70歲才還清債務，在經濟上卻陷入困境，只能靠垃圾清理打工勉強度日，甚至連飲食都拮据到只依賴白飯。
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![國外一名女子33年來以水果為食，透過這種飲食方式達到自己理想中的身體狀態。圖／取自Anne Osborne臉書]()
2025-02-01 09:58:38 聰明飲食
58歲女子33年來「只吃水果」曝身體變化：很滿意從不後悔
現在不乏蔬食、素食主義者，但「果食主義者」可能就比較少見了。居住在澳洲的一名58歲英國女子安妮·奧斯本（Anne Osborne）在網路上興起討論，因為她33年以來只吃水果當三餐，是名果食主義者（Fruitarianism），而她在社群上分享的照片中看起來身體狀況和精神都不錯。
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![我家母親與嫂嫂的良好互動，總讓春節充滿溫馨。圖／張如欣提供]()
2025-02-01 09:47:38 健康你我他
婆媳攜手過好年／嫂嫂負責掌廚 老媽讚不絕口
春節是親人團聚、共享天倫的時刻，但對某些家庭來說，婆媳之間的相處可能帶來壓力。然而，在我們家母親與嫂嫂的良好互動，總讓春...
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![若要遠離三高危機，建議從改變飲食順序做起。圖／123RF]()
2025-02-01 09:46:48 聰明飲食
調整飲食順序 遠離三高危機
調整飲食順序，可避免「三高」上身。專家指出，常過量攝取高鹽、高油、高糖的食物，無形中會導致血壓高、血脂高、血糖高的三高問...
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![泡湯水溫宜在38至40℃間，最高勿超過41℃。圖／AI生成]()
2025-02-01 09:46:09 健康知識+
泡湯暗藏風險 三高患者易生憾事
天冷泡湯看似放鬆、紓壓，卻暗藏風險，須慎防。如何泡湯才能有益健康？聯安診所心臟血管內科主任施奕仲提出4項建議，泡湯的水溫...
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![依照自己的體能狀況，可舉啞鈴、深蹲來訓練肌力。圖／123RF]()
2025-02-01 09:45:13 骨科．復健
迎春好骨氣 預防骨鬆從小開始
所謂「一年之計在於春，一身勇健在於『骨』。」迎春不只納福，還要納健康、有好骨氣。預防骨質疏鬆應是全民運動，從兒童青少年時...
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![示意圖。]()
2025-01-31 06:00:00 牙科
茶、咖啡、可樂、紅酒，哪個最讓牙齒留下汙漬？答案出乎意料
一位牙醫揭露了四種常見的飲料中，哪一種最容易產生牙漬，並表示他對結果感到「震驚」。 每日郵報報導，加州比佛利山莊牙醫麥迪森（Miles Madison）以四顆拔出的牙齒，將它們浸泡在咖啡、茶、可
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![示意圖。]()
2025-01-31 05:00:00 飲食與癌症
隔夜菜和加工肉品中的亞硝酸鹽會致癌？教授：誤會大了
讀者Bow Cheng在2019-3-21寄來一個網路連結，詢問隔夜菜是否真的會致癌。那個網路連結所打開的文章是2018-5-16發表在《新假期周刊》，而它的第一段是：根據食物安全中心的報告指出，部份
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![示意圖。]()
2025-01-31 04:00:00 聰明飲食
高麗菜營養豐富可天天吃嗎？營養師揭可避免脹氣食用方式
高麗菜（或稱捲心菜、甘藍菜、洋白菜）這種葉菜以葉子緻密及爽脆口感出名，烹調方法很多，營養豐富，目前高麗菜類已有超過400變種，但以綠高麗菜、紫高麗菜及大白菜最受歡迎，也以中國為最大產地，無論高麗菜產自
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![自製豆漿若沒煮熟，會造成腹瀉、嘔吐、頭暈等症狀。圖／AI生成]()
2025-01-31 00:00:00 聰明飲食
豆漿鈣含量不如牛奶高？營養師推薦加1物營養倍增又補鈣
調查顯示，台灣逾80%成年人鈣質攝取不足，可以透過喝「豆漿」補鈣？林口長庚醫院營養師陳姿吟表示，豆製品營養價值高、熱量低，其中豆漿的鈣含量卻不如牛奶來得高，但如果豆漿添加了黑芝麻粉，營養會倍增，更有助
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