2025-02-25 16:44:06 營養食譜
「菇類」需不需要洗?昂貴的香菇比金針菇營養?營養師建議最佳1吃法
我們都知道,蔬菜水果在料理及吃之前,一定要充分的洗乾淨,以免農藥殘留。但網路上經常有人問,「菇類」到底需不需要洗呢? 「菇類」要不要洗? 針對「菇類」到底需不需要洗這個問題,有人說要、有人說不用。
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2025-02-25 16:44:06 營養食譜
我們都知道,蔬菜水果在料理及吃之前,一定要充分的洗乾淨,以免農藥殘留。但網路上經常有人問,「菇類」到底需不需要洗呢? 「菇類」要不要洗? 針對「菇類」到底需不需要洗這個問題,有人說要、有人說不用。
2025-02-25 15:23:04 聰明飲食
地瓜(又稱為甘薯、甘藷、番薯)營養豐富,尤其富含膳食纖維,是許多人喜歡的原型食物。但在吃之前,你都是如何烹飪地瓜? 很多人可能會使用微波爐,只需按一下開關就能輕鬆加熱,不過有時會覺得可能無法充分
2025-02-25 13:00:00 耳鼻喉
【健康醫療網/記者黃嫊雰報導】耳朵突然聽到「嗡嗡」聲,卻發現四周並沒有這種聲音?或者耳朵感覺悶悶的,就像被什麼東西堵住一樣?這些可能就是耳鳴、耳悶的症狀!輔大醫院耳鼻喉科林岱樓醫師指出,很多患者會把耳鳴和耳悶搞混,但兩者實際上大不相同。醫師也為大家列出耳鳴和耳悶的症狀、原因以及就醫時機,幫助民眾分辨兩者之間的差異。
2025-02-25 12:30:00 消化系統
腸胃炎痛起來可是上吐下瀉,讓人不舒服極了!伴隨著嘔吐、拉肚子時流失的水分與電解質失衡,恐怕會造成身體脫水,甚至導致身體機能運作不正常,尤其對於小孩、老人或是免疫力不足的人來說,更可能造成休克、昏迷,甚
2025-02-25 11:17:15 聰明飲食
麵和飯是不少人日常的主食之一,不論是中式料理、日式料理、街頭小吃,都不能少了它們。而從營養價值來看,麵飯都屬於碳水化合物,但你知道哪一個更容易使人發胖嗎?
2025-02-25 11:07:09 中醫
脂肪肝是現代常見的代謝疾病,與飲食不節、運動不足及肥胖息息相關。西醫認為脂肪肝是因肝細胞內脂肪堆積過多,進而影響肝功能,嚴重者甚至可能發展為肝纖維化或肝硬化。中醫觀點,脂肪肝的成因多與「痰濕內蘊、氣滯
2025-02-25 11:02:21 理財準備
有上班才有錢賺能維持生活,但不工作在某些方面反而更省錢?一名30歲裸辭的女子列出三個不工作後才發現無意識花費的隱形開支,希望藉此警惕大家都能減少生活中沒必要的消費,多存錢早日退休。
2025-02-25 10:37:48 胃癌
現代人生活節奏快,常有腹脹、胃痛等毛病,多數人以為只是壓力大,習慣吃胃藥緩解不適。台大醫院內科部胃腸肝膽科主治醫師李宜家表示,胃部不舒服,小心是胃癌警訊。國人胃癌早期診斷比率不高,往往錯過了黃金治療期
2025-02-25 10:08:22 健康你我他
服義務役時,我掛步兵官科的排長,在基層連隊行軍、操課雖然較辛苦,但流汗後的暢快感覺,讓我養成了運動的習慣。退伍後,為強化職場條件,邊工作邊忙著各種檢定及考試,騎驢找馬希望能有更好的就業機會,漸漸就沒心
2025-02-25 10:06:21 眼部
隨著3C產品使用普及,過往被認為是「歲月痕跡」的老花眼開始年輕化。需要近距離用眼或使用電腦的會計、工程師、櫃檯人員等都是老花眼好發族群,少部分年輕糖尿病個案也會老花眼提早報到。 台北市立聯合
2025-02-25 09:52:02 長期照護
隨著年事增長,人體在變老的同時,肌肉也會逐漸衰退。因此有許多老年人,即使在一般的平地上行走,也可能突然踩空摔倒,並釀成嚴重傷勢。如何預防跌倒,成為老年保健的重要課題之一。 根據日本媒體「婦人公論
2025-02-25 09:34:37 運動健身
有過這樣的經驗嗎?明明全身疲憊,但腦袋卻不停轉動,輾轉難眠、倒數著天亮的到來。雅虎生活網站報導,若試過許多關於睡眠的建議,如固定就寢時間、避免使用3C產品、保持房間涼爽等,仍無法奏效,練習睡前瑜伽,或
2025-02-25 08:00:00 元氣新聞
「每個階段有不同健身觀念。」出道多年一直維持姣好外型的蔡黃汝,透露日前健檢報告出現紅字,高膽固醇及低密度膽固醇紅字超標,讓她立刻回歸健身房行列,「其實我屬於容易長肌肉的體質。」擔任節目主持人出外景以來
2025-02-25 00:00:00 元氣新聞
逢年過節放縱吃喝,一旦收假回歸正常生活,往往要應付體態管理與飲食調整等多重壓力,讓人懊悔不已!根據賀寶芙亞太地區2024年「新年、新我」(New Year, New Me)調查結果顯示, 60% 受訪
2025-02-24 16:30:00 生活智慧王
洗完的衣服,曬在有光照的室外當然是最佳做法。但有些人還是會把衣服晾在室內,一來遇到溼冷的天氣,晾在外面恐怕也很難乾;此外也有很多人家裡不見得有陽台,這種情況也就不得不在室內晾衣服了。而如果不得不在室內
2025-02-24 14:34:10 生活智慧王
為什麼天氣冷,躲進溫暖的被窩還是不好睡?由於氣溫下降時,床鋪容易變冷,而讓人感到寒冷,許多人可能因此難以入睡,這會大大影響你的睡眠品質。 根據寢具業者的資料,以下為床鋪變冷的原因以及建議的改善方
2025-02-24 11:32:31 精華區
我剛當實習醫師及住院醫師時,與現在相較,人們視野窄得多,對什麼樣的人應做什麼樣的事有深刻的成見,例如:只有處理攸關人命的...
2025-02-24 11:28:44 健康你我他
糖尿病容易引起心臟病、腎臟病、視網膜病變、牙周病、傷口不易癒合等併發症,甚至殘障失能,因此有「百病之源」封號。
2025-02-24 11:26:15 營養食譜
初春正值草莓產季,小小一顆紅色果實,富含葉酸、維他命C、鎂、鈣、鐵、錳及多種植化素。大里仁愛醫院營養師徐佳靖表示,草莓可...
2025-02-24 11:06:16 精神.身心
近期,網紅錫蘭推出一支長達兩小時的影片《你的心靈不需要課程》,深入剖析三階段心靈課程的套路,探討其中可能的心理操縱與對學員身心帶來的後果。影片累積超過 400 萬瀏覽量,引起媒體、社群熱烈討論坊間心靈
2025-02-24 09:51:16 杏林.診間
編者按:本週這兩篇文章的是排尿困難的病人分享他的病痛奮鬥史以及專家醫師寫出他的醫療經驗。這種病人對自己的病情向來都很難啟口,以至於經常延誤就醫。很難得的是這位作者願意主動寫出他對這種泌尿系統的病痛與治
2025-02-24 09:43:31 聰明飲食
網傳「洋蔥補骨髓比鈣快十倍不止,補骨第一名」,傳言出處的研究應是指洋蔥含有特殊成分「谷胺醯多肽」可抑制破骨細胞、抑制骨質流失,而能防治骨質疏鬆症,但是傳言流傳多年後、變形的不同版本也有洋蔥補鈣的說法,但不管是存骨本、或是補鈣,都曾由食藥署、國健署公開闢謠澄清;此外,該研究為細胞實驗、動物實驗,不能推論為人體上也有同樣效果,且推算的劑量為每天得吃一顆中型到小型的洋蔥,實務上並不可行。
2025-02-24 09:43:17 生活智慧王
冰箱可以讓食物保鮮,但若儲藏方式不對,反而可能讓食物更快壞掉。商業內幕(Business Insider)報導,用冰箱保存食物時有幾件事要記住,用對方式才能保存更久,也能避免生病或頻繁購買浪費錢。
2025-02-24 09:39:43 聰明飲食
專家研究百歲人瑞的腸道菌群,發現四種特定細菌可能與長壽有關,其中包括Odoribacter、Oscillobacter、Christensenella和Akkermansia。這些細菌不僅有助於強化免疫系統、降低膽固醇、提升胰島素敏感性,還可能具備抗癌與保護大腦功能的潛力。研究指出,透過攝取如石榴、黑覆盆子、中式黑醋等食物,以及冷藏過夜的澱粉類食物,可促進這些益生菌的生長。然而,專家也提醒,這些菌群的影響可能需從年輕時開始培養,才能真正發揮長壽效益。
2025-02-24 09:18:09 心臟血管
2022年腦血管疾病位居國人十大死因的第五位,平均一年奪走1萬多條性命。近年隨著國人生活習慣愈來愈差,三高、肥胖等慢性疾病有年輕化的趨勢,連帶導致腦血管疾病患者也逐漸年輕化。 「沒想到高血壓這麼嚴重
2025-02-24 08:53:05 聰明飲食
擁有豐富營養的牛奶除了直接飲用,跟特定食物一起搭配能發揮更佳的放鬆效果。日本健康博主「營養師食堂」分享當壓力累積、感到疲憊時推薦攝取含有豐富鈣質的牛奶,以及適合拿來達到放鬆效果的牛奶飲用方式。
2025-02-24 08:25:59 心理學解密
上了年紀身體開始走下坡,很多小毛病開始冒出來,有些人因此變得疑神疑鬼、瘋狂在網路搜索病症,甚至影響到情緒。擁有七年心理諮詢經驗的心理學碩士「老武解焦慮」提供四個「停止過度關注自己的身體」的心法:
2025-02-23 14:31:03 生活智慧王
旅行可以用有限的預算達成,也可以花大錢享受舒適旅程,但最怕旅程中的任何意外,讓人玩得不盡興還可能破財。Go Banking Rates整理五項旅遊前建議放到行李的物品,避免還沒抵達目的地荷包就已破洞。
2025-02-23 13:59:12 呼吸胸腔
近來陰雨綿綿,不少民眾會將洗好的衣服從陽台改掛至室內晾乾。林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海說,此舉將導致環境中的濕度上升,更容易滋生微生物,進而誘發氣喘、過敏性鼻炎、肺炎等呼吸道疾病,但若別無他法,可用
2025-02-23 12:02:19 聰明飲食
昨天(2025-2-20)收到《國家地理》雜誌寄來的電郵,裡面是一篇文章的標題和連結。點擊連結後看到2025-2-19發表的Is gluten really that bad for you? Her