記者邱德祥/攝影

酵母粉

其他類別

食品狀態或料理方式

混合均勻打碎

*數值單位均為每 100g可食部分之含量

• 熱量(kcal)

  347

• 水分(g)

  5.9

• 蛋白質(g)

  46.3

• 脂肪(g)

  0

• 碳水化合物(g)

  40.4

• 鈉(mg)

  140

• 膳食纖維(g)

  21.3

• 膽固醇(mg)

  0

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  明明吃很少，還是一直變胖？小心是中年發福。中年肥胖的脂肪幾乎都堆積在內臟，男性變成大肚腩、女性肚子或屁股變大，除了難瘦，更影響身體健康。家醫科醫師許芷瑜說，「中廣身材」看起來正常，實際上血糖起伏大、胰

• 2025-06-02 16:42:27 養生

  抗蟲害少農藥，颱風季想吃葉菜類就吃它！「長壽菜」更是補鈣補鐵神菜

  莧菜是農夫眼裡的「雜草」野菜，卻有豐富的膳食纖維、蛋白質、鉀，鈣質和鐵質的含量還非常高，又被稱為「長壽菜」。

• 2025-06-02 14:11:15 養生

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• 2025-06-02 09:34:54 養生

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  外食族難以天天吃到新鮮水果，因此有不少人改吃「果乾」以取代新鮮水果。台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅提醒，果乾與新鮮...

• 2025-06-02 09:19:39 養生

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  日常飲食如果選擇錯誤，可能成為導致疾病的根源。「生活習慣病」如糖尿病、高血壓、高血脂等，往往就是由長期錯誤的飲食習慣所導致。有些人迷信吃什麼東西健康，但觀念有誤往往反而成為疾病的元兇。

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• 2025-06-01 11:17:23 養生

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