肉燥
其他類別
食品狀態或料理方式
混合均勻打碎(精肉碎,醬油,蔥乾,味精)
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食品狀態或料理方式
混合均勻打碎(精肉碎,醬油,蔥乾,味精)
*數值單位均為每 100g可食部分之含量
熱量(kcal)
397
水分(g)
46
蛋白質(g)
9.5
脂肪(g)
38.1
碳水化合物(g)
4.2
鈉(mg)
941
膳食纖維(g)
0
膽固醇(mg)
109
2025-04-26 08:45:24 養生
買茶包或茶葉在家泡茶是健康又省錢的選擇,但有一些行為可能會影響紅茶的風味和品質,日本料理家菅智香分享三個在家泡紅茶要注意的事項。
2025-04-25 13:49:18 養生
無論對於運動族、中壯年或樂齡族,「如何安全、有效率的攝取均衡營養、蛋白質,並增加肌肉量?」都是擁有優質生活、健康身體的重要關鍵。談到透過飲食有效率增加、維持肌肉量的秘訣,國際認證運動營養師叮噹(戴岑樺
2025-04-25 11:05:00 養生
每天都說要運動,卻總是動不起來?不如從餐桌開始!與其苦撐運動計畫,不如搭配正確飲食,把吃進肚子的每一口都變成身體的助力。日本營養專家菊池真由子指出,某些日常食材其實就能從體內幫助你「加速運動成效」。想要肌力不流失、睡得更好、身體年輕又輕盈?不必補充昂貴保健品,超市裡就買得到!
2025-04-25 09:46:18 養生
要把一條魚準備好進行烹飪,是一項精細的工作,且通常得要懂得靈活應變,好避免把魚煮過頭。如果你曾為了確保魚有煮熟,而讓魚在鍋上煎煮超過建議烹飪時間,或是在烤架上多烤幾分鐘,那你一定也很常發現你做出來得魚
2025-04-25 00:45:00 養生
黑豆漿是一種由黑豆研磨製成的植物性飲品,富含優質蛋白質、膳食纖維、抗氧化物質和多種維生素與礦物質。營養小當家_阿罐營養師分享,它不僅能補充營養,還具有抗氧化、降血壓、促進腸道健康等多種益處,適合不同年
2025-04-24 12:28:17 養生
現代人生活、工作壓力大,當心情低落時,有時候吃一頓好吃的,心情就變好了。吃對食物確實能讓你感到快樂有活力,6類食物富含「色胺酸」,每日營養建議吃足6大營養素也能攝取足夠的色胺酸,好心情就從日常飲食下手
2025-04-24 11:47:25 養生
對腸道有益的食物可能就在冰箱裡。加州大學戴維斯分校一項最新研究顯示,德國酸菜(sauerkraut)有助保護與強化腸道屏障,這是維持整體腸道健康和遠離腸道疾病的重要防線。 研究作者、食品科學與技
2025-04-24 11:32:26 養生
眾所皆知香蕉是富含營養的水果,但其中的糖分和熱量也不算低。瘦身教練渡邊有紀分享掌握吃法,香蕉也能成為健康減重的好幫手,自己採取正確的減重方法,順利從57公斤瘦到47公斤,減掉整整10公斤。
2025-04-24 09:23:24 養生
一名30歲高173公分的男性,原本體重高達180公斤、BMI為60.1,合併糖尿病、高血壓、高血脂、重度脂肪肝及重度睡眠...
2025-04-24 09:21:02 養生
近年健康蔬食風潮席捲全球,不僅節能減碳,還能改善身體健康。台北榮總致力推動節能減碳措施,首先從院內員工餐及病人飲食做起,...
2025-04-24 00:42:00 養生
提到脂肪,許多人第一反應是敬而遠之,認為它是肥胖與心血管疾病的元兇,然而脂肪其實是身體必需的營養素,也是提供能量的關鍵來源。一般來說,脂肪可分為飽和脂肪與不飽和脂肪,其中飽和脂肪攝取過多可能影響心血管
2025-04-23 10:51:27 養生
膳食纖維不僅能促進腸道健康,也有助於控制體重、降低慢性病風險。但根據美國營養學會(American Society for Nutrition)2021年的調查,不到10%的美國成年人達到每日應攝取2