記者許玉娟／攝影

麵茶粉

其他類別

食品狀態或料理方式

熟,沖泡即食,混合均勻打碎(麵粉,芝麻,糖,植物油,清香油,DHA,鈣,大豆卵磷脂)

*數值單位均為每 100g可食部分之含量

• 熱量(kcal)

  423

• 水分(g)

  2.2

• 蛋白質(g)

  7.2

• 脂肪(g)

  7

• 碳水化合物(g)

  82.9

• 鈉(mg)

  51

• 膳食纖維(g)

  2.7

• 膽固醇(mg)

  9

• 2025-10-07 09:20:40 養生

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  從湯品到燉菜，雞湯是許多料理的精華，決定餐點味道是平平無奇還是讓人驚艷；但市面上的雞湯種類多樣，挑選出適合的雞湯可能有點困難。Delish報導，食譜發明家札尼（Francesca Zani）說，她烹飪

• 2025-10-07 09:08:42 養生

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  食品加工與生活息息相關，適當保存技術可保留營養、提高食用價值、提升儲藏性，但若是添加過多的油、鹽、糖、缺乏膳食纖維、天然食物含量極少，且無法辨別出食物原樣的「超加工食品」，減重專科醫師陳威龍表示，這類

• 2025-10-07 08:00:00 養生

  三多健康最前線／開會打瞌睡？ 營養師教你吃對早餐上班不斷電

  「下午開會打瞌睡，你累了嗎？」台中大里仁愛長庚合作聯盟醫院營養治療科組長徐佳靖說，上班總是覺得累，或者下午就「斷電」、昏昏欲睡，通常都是纖維攝取不足造成。只要早餐、午餐記得要吃足夠的蔬菜水果或是多補充

• 2025-10-06 14:52:29 養生

  水煮鮭魚比烤或烤的還好吃？達人分享實際口感差異

  鮭魚富含高品質蛋白質、Omega-3脂肪酸和多種維生素，有助於心血管健康和腦部發育，豐富的營養價值使鮭魚成為健康飲食的重要選擇，口感鮮美且易於多種烹調方式，深受眾人喜愛。提到鮭魚料理，多數人習慣用平底

• 2025-10-06 11:39:00 養生

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  不少人擔心糖份太高而避開水果，但只要掌握食用時機與份量，水果仍是維持健康重要營養來源。日本營養師松原知香整理出糖質含量最高的水果排行榜，並根據糖尿病與低糖飲食者的需求，提供具體可食用量建議與替代選擇。

• 2025-10-06 10:30:47 養生

  食用堅果不會發胖還能減肥 研究曝每天吃到這個量助思路清晰

  堅果常被認為熱量太高、容易吃到停不下來，因此被視為減肥絆腳石，但最新研究發現，每天吃適量的堅果對身體有益，其所含有的熱量和洋芋片或餅乾的空熱量不同，堅果的熱量不會完全被人體吸收，所以不用擔心吃堅果會過

• 2025-10-06 09:38:43 養生

  月餅如熱量陷阱 勿過食可配3款茶

  中秋節不少家庭都會烤肉、吃月餅，中醫師提醒，月餅是個可怕的熱量陷阱，別小看一顆手掌大的蛋黃酥，熱量高達450至500大卡，形同1.5碗飯，稍不留意不僅熱量超標，也會引起腹脹、消化不良，甚至影響血糖與膽

• 2025-10-06 08:55:38 養生

  一碗擊退秋季疲勞！醫激推超市買得到的終極食材：同時補充鐵和蛋白質

  隨著夏季酷熱轉為秋季，許多人開始感到倦怠、食慾不振，甚至提不起精神。順天堂大學醫學部全科醫師、兼副教授齋藤瑞江提醒，這種被稱為「秋季疲勞」的症狀，與自主神經系統紊亂有關，若忽視不理會，不僅影響日常生活，甚至可能增加生活習慣病的風險。 齋藤醫師表示，今年夏天異常炎熱，平均氣溫比往年高出攝氏5度，許多人身體還沒完全從「夏季模式」恢復過來，就迎來秋天。臨床上，不少50多歲的男性病患抱怨「食慾回不來」、「日夜溫差大，覺得特別疲累」。有些人雖然體檢指數正常，但仍出現頭痛、倦怠、體重異常增減等現象。

• 2025-10-05 14:59:03 養生

  說食依舊／柿紅時節 苦澀化甘甜

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• 2025-10-05 14:34:29 養生

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  最新研究指出，人們為高脂肪飲食付出的代價遠比想像中嚴重，即使一杯奶昔也足以妨礙腦部血液循環，增加中風與失智風險。 紐約郵報報導，澳洲新南威爾斯大學研究人員克里斯·馬利（Chris Marley）

• 2025-10-05 12:52:45 養生

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• 2025-10-05 10:17:45 養生

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