2024-06-18 16:33:24 抗老養生
如何健康地變老?5項簡單測試可顯示你身體的老化狀況
若你想健康地變老並保持獨立自主的能力,除了營養均衡的飲食之外,你還需要什麼才能達成這項目標?專家指出,關鍵是身體的平衡、力量和靈活性。 由於年過35歲以後,人體的骨密度和肌肉質量就會開始下降。所
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2024-06-18 16:33:24 抗老養生
若你想健康地變老並保持獨立自主的能力,除了營養均衡的飲食之外,你還需要什麼才能達成這項目標?專家指出,關鍵是身體的平衡、力量和靈活性。 由於年過35歲以後,人體的骨密度和肌肉質量就會開始下降。所
2024-06-18 14:10:00 聰明飲食
上班族久坐超傷身,快來杯咖啡吧!最新研究顯示,工作時喝幾杯咖啡能延年益壽,可以抵銷部分久坐帶來的危險影響。
2024-06-18 14:00:36 聰明飲食
吃甜食讓人快樂,但小心愈吃愈憂鬱!糖分進入身體內,會讓血液中的升糖指數升高;另一方面促進強烈的多巴胺反應,但振奮過後,會使情緒更低落,反而需要攝取更多的精緻糖。榮陽安心診所營養師蔡佳樺說,過量攝取高糖
2024-06-18 10:03:29 運動健身
在大自然環境中運動對身心健康的好處已獲證實,可先從簡單運動做起,延長鍛鍊時間並增加強度。 艾波‧赫靈(April Herring)在馬里蘭州北部的卡羅爾社區學院(Carroll Communit
2024-06-17 16:35:45 聰明飲食
現代有些人常加班熬夜,忙到身心俱疲,有時候沒時間吃晚餐,或是亂吃一通,一直到回家休息後才發現,肚子還是飢腸轆轆的,此時常會掙扎到底要不要吃消夜啊?營養師劉怡里推薦,不妨可選擇食用不發胖的8種「助眠消夜
2024-06-17 14:43:18 保健食品瘋
昨天(2024-6-13)兩位讀者同時來函告知美國的內分泌協會關於維他命D的最新指南。第一位是腎臟科醫師邱文淵。他和我素昧平生,但我當他是學術上的知交,也有邀請他做我2020年的新書維他命D真相的推薦
2024-06-17 09:42:22 聰明飲食
你可以先知道: (1)酪蛋白是一種比難分解的凝乳,雖然較難消化,但胃液就是專門用來分解蛋白質的,傳言說「酪蛋白會促進胃酸分泌,空腹喝牛奶會使蛋白質流失」為錯誤說法。 (2)地瓜富含膳食纖維,消
2024-06-17 09:02:19 聰明飲食
被喻為「抗癌食物」的十字花科,是人氣健康食材。其中,屬於十字花科甘藍種的「羽衣甘藍」營養價值非常高,含有維生素A、C、K...
2024-06-17 08:00:00 聰明飲食
有個問題在許多家庭廚房裡爭論不休,那就是烹飪鮭魚片之前,要不要先清洗?現在美國農業部(USDA)食品安全檢查局公共事務專家卡羅色斯(Meredith Carothers)出面表示,為了避免感染因洗鮭魚
2024-06-17 07:00:00 運動健身
自由領隊蘇慶元,原本任職於腕表精品業,卻因為一次攝影行程,人生轉了個彎,成為登山領隊;帶團攻頂玉山四十餘次、登上東亞最高海拔4095.2公尺的馬來西亞神山、朝聖日本富士山等名岳。為他細數戰績,蘇慶元最
2024-06-16 14:24:18 營養食譜
父母在,不遠遊,回到最初的地方,帶著媽媽輕旅行,沿途路過我的家鄉新竹縣新埔鎮的美麗風景。
2024-06-16 12:20:05 營養食譜
生性樂觀的潘奶奶喜歡交朋友,總把子女的朋友當作自己的孩子在照顧,尤其是住宿在外的。潘奶奶經常邀約他們到陽明國小旁的宿舍家...
2024-06-16 12:00:25 聰明飲食
Q:黃豆是蛋白質,綠豆是澱粉,為什麼黃豆芽、綠豆芽卻歸屬於蔬菜? 依照食物的成分特性,可分為六大類,包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類。 綠豆屬全穀雜糧類
2024-06-16 11:28:03 聰明飲食
市面上的豆類琳瑯滿目,但許多人卻不知豆類的屬性,吃錯而造成營養不均,最常見的就是把「澱粉豆」當蔬菜或蛋白質吃。新北市立土城醫院營養治療科營養師謝書毓表示,常見的綠豆、紅豆、花豆、蠶豆、鷹嘴豆、皇帝豆、
2024-06-16 10:32:49 聰明飲食
蔬菜有益健康,有人把各種豆子當作吃蔬菜,有些賣場也把豆類放在蔬菜區。然而豆子種類多,屬於蔬菜的只有一部分。有些豆子主成分是蛋白質,有些大多澱粉,吃錯了反而變胖、血糖飆升,到底哪些豆類才是蔬菜呢?
2024-06-16 10:09:19 聰明飲食
黃豆、綠豆、豌豆、四季豆……它們都叫「豆」,但在六大類食物中的分類、營養價值卻大不同。 有些減肥的人,把紅豆綠豆當蔬菜吃,結果澱粉過量, 越吃越胖;有些需要控制血糖的人,更需要了解哪些豆是蛋白質
2024-06-15 16:06:00 生活智慧王
如何避免電費隨氣溫升高?休士頓章魚能源公司(Octopus Energy)執行長李麥可( Michael Lee)教你從能源效率與使用的觀點,在可能破高溫紀錄的今年夏季,不會被隨著溫度上升而破表的電費
2024-06-15 14:00:00 聰明飲食
2024年法國巴黎奧運即將於七月底盛大舉行,全民運動熱潮也逐漸燃起。然而,除了將熱情與汗水投入其中外,我們更應該謹慎地思考運動前、中、後的飲食安排。今天《健康設計家》的品牌營養師Sean將與大家分享運
2024-06-15 09:56:00 生活智慧王
準備關燈睡覺或外出時,發現充電中的3C或電器等還沒充飽,你會先拔掉電源,還是放著繼續充? 電器在充電時需外出 建議先拔除電源 台電電力粉絲團建議,先拔除電源,因為電器在充電時仍需留意,有任何情
2024-06-15 09:18:00 聰明飲食
減肥茶可以抑制脂肪與醣類吸收,只要透過循序漸進的方式,就能養成不易胖好體質。喝茶就能瘦身,何樂而不為!試過不少減肥方式的媽媽,總是因為忙碌育兒而無法持之以恆好好來減重。這時,不防透過喝茶這樣簡單毫無壓
2024-06-14 17:16:44 家庭婚姻
隨著物價房價上漲,生活壓力增大,台灣單身不婚的人愈來愈多,有網友因此覺得不結婚一直被爸媽碎念很痛苦。對此,律師呂秋遠盤點「媳婦婚後容易被安上的14大罪狀」表示,單身的罪名只有不結婚,但婚後妳可能被安上
2024-06-14 17:13:28 生活智慧王
暑假即將到來,又是出國旅遊高峰。外出遊玩要玩的盡興,事前準備不可少。出國要帶什麼?行前準備事項有哪些?《元氣網》為您整理必備物品清單。 常備及備用藥品 1.上呼吸道疾病:綜合感冒藥、解熱止痛藥
2024-06-14 10:22:41 聰明飲食
蛋價連5降,創近2年新低,農業部呼籲末端餐飲業者,調降雞蛋相關菜單的價格。營養師提醒,想要天天吃蛋的話,一天1顆比較恰當...
2024-06-13 17:28:04 生活智慧王
新北市土城區公寓今(13日)凌晨發生疑似鋰電池充電造成大火奪3命的不幸意外事件。專家指出,避免鋰電池起火,最好要選合格品牌,且千萬不要同時一個電源線充數個鋰電池。 鋰電池因容電量高、體積小、無記
2024-06-13 17:21:27 聰明飲食
有在飲食控制的朋友,都喜歡靠多吃肉跟雞蛋…蛋白質來減重!但其實不是只有吃肉才有蛋白質,營養師高敏敏表示,蛋白質可分為低脂、中脂、高脂,一起來看看對應食物有哪些,以及建議吃蛋白質的優先順序,吃對能增肌,
2024-06-13 10:05:37 聰明飲食
讀者Gordon在2024-5-27利用本網站的與我聯絡詢問:想請教您對蘋果醋的看法,此物多年來已被神化為包治百病的神奇食物,究竟有沒有確切作用的證據?我已經持續每天飲用一年以上,還真的沒有察覺有甚麼
2024-06-13 09:42:29 生活智慧王
端午節過後,熱浪來勢洶洶,天氣預報高達攝氏35度的氣溫,代表既濕又悶熱的夏季正式到來。俗語:「未食五月粽,破裘毋甘放」,過了農曆五月五日,冬衣、冬被才能收起來。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈分享實
2024-06-13 00:01:00 生活智慧王
用熱水來清洗油膩的鍋具,似乎是順理成章的事,但實際上卻是弊大於利。美食網站Tasting Table報導稱,問題在於它會對水管造成何種影響?被熱水一時融化的油脂,之後會在管道中凝固並附著在管壁,長期下
2024-06-12 17:45:42 人生智慧
台灣在2025年就要邁入超高齡社會,屆時每5人中就有1人是65歲以上的老年人。這樣的現象導致有越來越多的年長者需要被照顧,「長照需求」成為不容忽視的社會問題,照顧者所承擔的照護壓力、醫療及生活花費,甚
2024-06-12 17:08:57 營養食譜
米飯是我們最常吃的主食,但對於需嚴控血糖的人來說,白米飯又不敢吃多,此時糙米就是一個好的主食替換選擇。糙米營養素豐富,但要注意,清洗糙米時勿用力搓洗,以免營養素流失。 農糧署指出,糙米是收穫後的