2018-08-23 17:02:54 食安拉警報
絲瓜變苦害人中毒住院!如何預防苦絲瓜中毒?
絲瓜是常見家常菜,但網路傳出「絲瓜變苦會有毒」,還有人因吃了苦絲瓜而送醫,甚至還有人謠傳毒性有如砒霜。究竟苦絲瓜到底能不能吃? 北京營養師協會理事顧中一在微博指出,山東曾診治過49個因苦絲瓜中毒
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2018-08-23 17:02:54 食安拉警報
絲瓜是常見家常菜,但網路傳出「絲瓜變苦會有毒」,還有人因吃了苦絲瓜而送醫,甚至還有人謠傳毒性有如砒霜。究竟苦絲瓜到底能不能吃? 北京營養師協會理事顧中一在微博指出,山東曾診治過49個因苦絲瓜中毒
2018-08-23 00:52:00 長期照護
每個照顧家庭都能列出一個清單,羅列出種種令人疲憊沮喪的事。「厭煩」是個說不出口的感受,因為那不符合一般倫理道德的要求。然而,當照顧者經年累月的把育兒或照顧長者產生的負面感覺默默吞下去,照顧者的身心狀況通常也會因此產生巨大的負荷與傷害。
2018-08-20 15:58:25 生活用品毒害
亂丟拋棄式隱形眼鏡大災難:最終恐會回到食物鏈中!美國亞利桑那州大學的研究發現,許多民眾喜歡將用過的拋棄式隱眼沖下馬
2018-08-20 09:47:15 食安拉警報
讀者Pcheng在2018-8-17利用本網站的「與我聯絡」寄來這個電郵: Can you comment on the recent news about Quaker Oatmeal con
2018-08-19 14:29:48 科普好健康
交給AI判讀 增效能、降誤差 過去所有胸部X光、腹部、腦部電腦斷層、磁振造影等醫學影像檢查,產生的影像資料都必須交由醫師判讀。但是,一次電腦斷層掃描或磁振造影會產生大量影像資料,為了從中找出異常的影
2018-08-19 14:02:34 器官捐贈移植
不必千里迢迢北上,中南部需要器官移植的病人就能重獲新生,提升生活品質。成大醫院器官移植團隊至今完成五百例腎臟移植手術、一百七十例的肝臟移植手術,並完成雲嘉南地區首例肝臟移植、南部首例血型不相容腎移植。成大醫院是南部專精於多重器官移植的醫院之一,是雲嘉南地區移植醫學重鎮,給予性命垂危的器官衰竭病患有生命翻牌的機會。
2018-08-19 12:28:58 用藥停看聽
絕大多數人吃藥時關注的是藥物的用法和用量,殊不知服藥的水溫也很有講究。有些藥不宜用熱水服用,因為有些藥遇熱後會發生物理或化學反應,進而影響療效。 助消化類 如胃蛋白酶合劑、胰蛋白酶、多酶片
2018-08-15 14:45:08 食安拉警報
到底為什麼黑心液蛋事件在如此短的時間內又再次重演?《食力》提出四大灰色地帶,再不改,黑心液蛋將無法斷絕!
2018-08-14 21:48:00 生活用品毒害
我在2018-7-25發表《熱茶會釋出氟和鉛 所以改喝冷泡茶比較好?》之後,有位讀者翟偉利回應: 謝謝您的解答, 在此請問一個非關鉛中毒的問題. 請問鋁鍋有毒嗎? 使用鋁鍋會鋁中毒嗎? 老
2018-08-12 16:33:14 食安拉警報
【8/13更新:農糧署更正貼文】 謹對本署「鮮享農YA」臉書本(8)月8日「Q:什麼是有機呢❓」該則貼文之部份內容謬誤🙈,說明如下: 一、 該貼文內容在於讓一般民眾瞭解有機農業與一般慣行生產方式
2018-08-12 12:40:48 科普好健康
65歲的王先生深受白內障所苦,在醫生的建議下動了白內障手術,開完刀後果然眼睛變得一片明亮,不過才過幾個月又視力模糊,他覺得一定是手術出了問題,氣得去找醫生理論,不過醫生卻告訴他,這並非是手術沒開好,而是「續發性白內障」。
2018-08-10 15:03:07 食安拉警報
近來網路上流傳「魚頭過多可能致癌」的文章,文中指出因重金屬在動物體內無法被消化分解,會蓄積在體內,隨著生長時間愈長,愈位於生物鏈頂端、愈大的魚,重金屬含量就愈高,而且汞會積在魚的頭部,所以吃魚頭等於吃
2018-08-10 11:15:19 用藥停看聽
台灣環境潮溼,藥粉容易受潮而結塊變質,西藥藥粉一次開立天數通常比較少,比較沒有放到結塊問題,而且最好是要使用前在磨粉,可以完全避免汙染或變質的問題。 不過中醫常用的科學中藥本來就是藥粉狀態,而且
2018-08-10 00:38:00 長期照護
所有人都認為心理師的工作應該很耗費心力,為了提供有品質的心理照顧服務,應該很有方法能幫自己的身心排解壓力。卻沒有人從這個角度,思考過照顧者該面對的議題。艾彼站在這個立場,要跟大家分享一些實用的招數,讓
2018-08-09 14:31:16 器官捐贈移植
嘉義縣葉姓員警腎臟病惡化,須洗腎保命,妻子不忍丈夫受病痛折磨,在大林慈濟醫院移植中心主任尹文耀協助下,如願以償捐出一顆腎...
2018-08-08 09:15:00 科普好健康
美國研究發現,只要夫妻當中有任一人用心在減肥,那麼他們的另一半會有超過三成,能在半年內減掉3%的體重,而且這些另一半全都沒有刻意去減肥。 換句話說,只要老公/老婆有在減肥,那另一個廢物好像啥都不
2018-08-07 11:36:34 生活用品毒害
新北市消保官抽測市面上15件塑膠運動水壺,雖然化學安全性皆符合標準,但有1件樣品耐熱溫度試驗不符,業者標示耐溫設施10...
2018-08-05 12:39:43 長期照護
對照顧者而言,除了看懂長照服務內容,更要會聰明靈活運用,才能在辛苦的照顧生活中,減少金錢支出,獲得喘息機會。 元氣周報用資訊圖表,清楚解讀長照申請流程,並舉個案情境案例,讓照顧者學會實際運用方法。
2018-08-05 12:03:35 科普好健康
沒有B肝帶原,也沒有C肝,依然有可能罹患肝癌嗎?答案是肯定的。國家衛生研究院使用人體生物資料庫「台灣肝癌網」,收集大量肝臟腫瘤病人的生物樣本及臨床資料進行分析研究顯示,代謝性疾病風險因子與非病毒性肝癌有顯著相關,其中最重要的3個風險因子分別為脂肪肝(由超音波檢測)、糖尿病史、三酸甘油酯過高(Triglyceride簡稱TG,大於160 mg/dL)。
2018-08-01 20:33:12 長期照護
桃園市86歲老翁因右側股骨骨折,導致翻身困難、無法下床,長期臥床,雖太太為主要照顧者,但仍因年紀大,照顧能力不及醫療院...
2018-08-01 13:35:14 用藥停看聽
基隆市一名40歲男子,今年年中去日本遊玩,因家人朋友託買日本知名止痛藥品,久聞此藥的止痛效果,也跟著購買數盒返國。某天...
2018-07-30 17:35:34 用藥停看聽
【文/選自左岸文化《便宜沒好藥?》,作者傑瑞米・葛林】 想以更低的價格獲得同等的藥效,是很合理的願望;但是,能讓我們下如此判斷的數據在哪裡? ──馬克斯.沙朵夫(Max Sadove), 《
2018-07-29 12:42:47 科普好健康
因戰爭減少、科技進步、農產充足、醫療普及,全球邁入高齡社會。老年人因骨質流失,常發生骨質疏鬆症而併發脊椎壓迫性骨折。多數病人可在數月內自行癒合,然而在恢復期間內,年老病人常因持續腰背疼痛、神經壓迫而活動不便、臥病在床,甚至併發褥瘡、肺炎、尿路感染等。
2018-07-29 11:22:06 器官捐贈移植
膽道閉鎖併肝衰竭是兒童肝移植最常見的適應症,此外,需要肝臟移植的兒童肝疾病種類相當多,甚至罕見新生兒肝疾病也可以成功肝移植。兒童換肝的適應症主要有五類:膽道閉鎖、急性肝衰竭、代謝性肝疾患、慢性活動性肝炎或肝硬化、肝腫瘤。
2018-07-28 09:02:00 生活用品毒害
隨著環保意識抬頭,全球吹起減塑生活的風潮,越來越多消費者在購買飲料時,會自備可重複裝填使用的環保杯,減少一次性垃圾的產生。環保署於100年5月公告「飲料杯回收實施獎勵辦法」,連鎖速食店、連鎖便利商店及
2018-07-27 00:13:00 用藥停看聽
多數人的觀念裡,吃藥的時候搭配胃藥一起服用,才不會傷胃,所以總是會要求醫師加開胃藥,甚至是胃不舒服時,自行到藥局去買胃藥來服用。營養師也建議,不舒服的時候不妨嘗試吃一根香蕉,因為香蕉是天然的抗酸劑,能在胃壁形成具有防護作用的黏液層,如果真的必須要服用胃藥時,也應該同時補充一些酵素,讓腸胃道得以正常運作。
2018-07-26 11:47:27 用藥停看聽
【文/選自左岸文化《便宜沒好藥?》,作者傑瑞米・葛林】 為貓命名可不是假日消遣, 這是困難的事; 如果我說,一隻貓必須有三個名字, 你大概會以為我和帽客一樣瘋。 ──T.S.艾略特,《為
2018-07-26 10:54:16 食安拉警報
日前讀到食安的歷史,美國在20世紀初也經歷過數波的食安風暴,震驚全國,裡面確實部分是屬於摻假等品質問題,但也有部分是由扒糞媒體或個人純粹在無中生有地興風作浪。所以事後美國有識之士對後者提出總結「有人在
2018-07-23 23:33:32 器官捐贈移植
八年級美眉王亞茹身材瘦小,義無反顧捐肝救父,父女同「肝」共苦,常對爸爸撒嬌說「你是我的『新』肝寶貝!」
2018-07-23 21:46:24 器官捐贈移植
八年級美眉王亞茹身材瘦小,義無反顧捐肝救父,父女同「肝」共苦,常對爸爸撒嬌說「你是我的『新』肝寶貝!」 50歲的王木生...